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麥當(dāng)勞加盟合同【篇一:麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)】品牌管理姓名:劉歡院系:經(jīng)濟(jì)管理系學(xué)號(hào):1229150141專(zhuān)業(yè):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)年級(jí):1201b對(duì)肯德基和麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)的分析一.特許經(jīng)營(yíng)的含義特許經(jīng)營(yíng)指特許者將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號(hào)、產(chǎn)品、專(zhuān)利和專(zhuān)有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。二.肯德基與麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)1.肯德基的簡(jiǎn)介肯德基(kentuckyfriedchicken肯塔基州炸雞),簡(jiǎn)稱(chēng)kfc,是美國(guó)跨國(guó)連鎖餐廳,同時(shí)也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企2.肯德基的特許經(jīng)營(yíng)肯德基在中國(guó)有兩種特許經(jīng)營(yíng)模式,一種稱(chēng)之為“西安模式”,另一種被稱(chēng)為“常州模式”。所謂的“西安模式”就是買(mǎi)斷某個(gè)地區(qū)的經(jīng)營(yíng)權(quán),這種模式對(duì)加盟者的要求非常高,不僅要有雄厚的資金實(shí)力,還必須對(duì)開(kāi)店所在的市場(chǎng)十分熟悉,此外還要熟知肯德基公司的經(jīng)營(yíng)理念和政策,以便能更好的開(kāi)拓新市場(chǎng)。這種模式下加盟商的運(yùn)用能力起決定作用。而“常州模式”則是一種“不從零開(kāi)始”的經(jīng)營(yíng)模式,就是讓加盟者出資購(gòu)買(mǎi)一間正在運(yùn)營(yíng)中并且已經(jīng)開(kāi)始盈利的快餐店,加盟者不必從零開(kāi)始,可以較快的融入到肯德基的運(yùn)作系統(tǒng)中,這種方式極大的提高了加盟者成功的機(jī)會(huì)。目前在中國(guó),這種“常州模式”得到廣泛的應(yīng)用?!安粡牧汩_(kāi)始”與通常的特許經(jīng)營(yíng)模式不同在于:加盟者不須從零開(kāi)始,避免了自行選址、開(kāi)店,招募、訓(xùn)練及管理員工的大量繁復(fù)的工作,其中,決定在哪里開(kāi)店往往是成功的關(guān)鍵。從中國(guó)百勝接手一家正在盈利的肯德基餐廳,加盟者的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低,提高了成功的機(jī)會(huì)。為了保證餐廳的經(jīng)營(yíng)質(zhì)量,肯德基對(duì)加盟商的挑選是非常嚴(yán)格的,首先必須要熱愛(ài)快餐業(yè),必須是食品服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,真正愿意投入到肯德基的事業(yè)中。第二,必須就有豐富的行業(yè)知識(shí),肯德基要求加盟商必須熟知食品行業(yè)的基本知識(shí),具有從事餐飲業(yè)的工作背景,具有領(lǐng)導(dǎo)管理能力。第三,必須具有與肯德基長(zhǎng)期合作的意愿,加盟商應(yīng)愿意與肯德基建立至少10年的合作關(guān)系。第四,必須具有一定的財(cái)力,加盟商至少應(yīng)該具備800萬(wàn)元人民幣的自由資金實(shí)力,肯德基接受加盟商以合資經(jīng)營(yíng)的方式加盟,但必須自行尋找合伙人,且加盟商應(yīng)占有相當(dāng)比例的投資。下圖為流程:3.麥當(dāng)勞的簡(jiǎn)介麥當(dāng)勞(英語(yǔ):mcdonalds)是全球大型跨國(guó)連鎖餐廳,1940年創(chuàng)立于美國(guó),在世界上大約擁有3萬(wàn)間分店。主要售賣(mài)漢堡包,以及薯?xiàng)l、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麥當(dāng)勞餐廳在中國(guó)大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”,直到后期才統(tǒng)一采用現(xiàn)今的港式譯名。而在民間,因?yàn)辂湲?dāng)勞和“牡丹樓”的音近,牡丹樓也被當(dāng)作是麥當(dāng)勞的一個(gè)昵稱(chēng),但并不普遍。4.麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞每個(gè)分店的建立,麥當(dāng)勞總部都要親自派員選擇地址,組織安排店鋪的建筑、設(shè)備、安裝和店面裝潢。這樣可以把一個(gè)統(tǒng)一的麥當(dāng)勞形象和經(jīng)營(yíng)理念呈現(xiàn)于世人面前,同時(shí)這也是一種自然而然的廣告宣傳。麥當(dāng)勞對(duì)特許費(fèi)和管理,受許人至少要擁有自有資金10萬(wàn)~17.5萬(wàn)美元。一旦與公司簽訂合同,必須先付首期特許費(fèi)4.5萬(wàn)美元。此后,每月交一筆特許權(quán)費(fèi)和房產(chǎn)租金,前者約為月銷(xiāo)售額的4%,后者約為8.5%。這樣可以最大限度的降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。麥當(dāng)勞對(duì)特許合同契約管理,特許合同的期限為20年。公司對(duì)受許人負(fù)有以下責(zé)任:在公司的漢堡大學(xué)培訓(xùn)員工;管理咨詢;負(fù)責(zé)廣告宣傳;公共關(guān)系和財(cái)務(wù)咨詢;提供人員培訓(xùn)所需的各種資料、教具和設(shè)備;向特許分店供貨時(shí)提供優(yōu)惠。這樣可以保證麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)制度得到穩(wěn)定的貫徹,同時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化管理的目的。麥當(dāng)勞內(nèi)部貨物的分銷(xiāo)不是直接向特許店提供餐具、食品、原料,而是與專(zhuān)業(yè)供應(yīng)商簽訂合同,再由它們向各個(gè)麥當(dāng)勞分店送貨。這樣做符合社會(huì)化分工的要求,同時(shí),麥當(dāng)勞可以從日常瑣碎的進(jìn)、銷(xiāo)、存貨物的管理中解脫出來(lái)而把更多的精力用于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的決策上。麥當(dāng)勞對(duì)加盟店的選擇非常嚴(yán)格,在部分國(guó)家和地區(qū)加盟者需麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)加盟條件“麥當(dāng)勞不僅僅是一家餐廳”這句話精確地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念。在全球麥當(dāng)勞的整體制度體系中,麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)理念和歡樂(lè)、美味是通過(guò)餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的有效保證,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包括:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷(xiāo)商等采購(gòu)網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷(xiāo)系統(tǒng)、開(kāi)發(fā)建筑、市場(chǎng)推廣、準(zhǔn)確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析?等等。每一個(gè)部門(mén)各盡職能,精益求精,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作,致力於達(dá)到麥當(dāng)勞”百分百顧客滿意”的目標(biāo)。1、良好的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功史;2、為人誠(chéng)實(shí)和良好人際關(guān)系能力;3、具有企業(yè)家的精神和強(qiáng)烈的獲得成功的愿望;4、具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對(duì)團(tuán)隊(duì)有貢獻(xiàn)的人;5、具有有效的管理能力和激發(fā)、訓(xùn)練和人員發(fā)展的能力;6、具有管理財(cái)務(wù)的能力;7、愿意將自己的全部時(shí)間和精力投入到麥當(dāng)勞餐廳日常的營(yíng)運(yùn)工作中8、愿意接受全面的培訓(xùn)計(jì)劃,并全方位地熟悉麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)?!酒蝴湲?dāng)勞加盟常見(jiàn)問(wèn)題】麥當(dāng)勞加盟常見(jiàn)問(wèn)題1目前可以申請(qǐng)?zhí)卦S經(jīng)營(yíng)的城市有哪些?目前我們?cè)诮K可以申請(qǐng)?zhí)卦S經(jīng)營(yíng)的城市有:常州、無(wú)錫、宜興、蘇州、吳江、常熟、張家港、昆山、南京2現(xiàn)在還能申請(qǐng)?zhí)卦S經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞嗎?怎樣才能特許經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞?我是否可以從親戚朋友或生意往來(lái)的伙伴中集資以取得特許經(jīng)營(yíng)權(quán)?被特許人的條件是什么?我通過(guò)什么渠道可以申請(qǐng)?現(xiàn)在可以申請(qǐng)?zhí)卦S經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞。首先您必須準(zhǔn)備投資的資金至少200萬(wàn)人民幣,而且必須要以個(gè)人的名義投資,也就是申請(qǐng)人必須自己個(gè)人擁有足夠的財(cái)力,而不允許合伙投資。3理想的被特許人1、對(duì)于麥當(dāng)勞品牌有強(qiáng)烈的認(rèn)同感,并愿意將麥當(dāng)勞作為唯一的事業(yè)。2、具有追求卓越的精神,成功的商業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),良好的企業(yè)管理經(jīng)歷、不同的行業(yè)專(zhuān)長(zhǎng)。3、愿意在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)全職且對(duì)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)工作全力以赴。4、申請(qǐng)人本人愿意花9-10個(gè)月全職(或更長(zhǎng)時(shí)間的兼職)投入并完成特許經(jīng)營(yíng)前訓(xùn)練和評(píng)估。5、沒(méi)有犯罪及破產(chǎn)記錄,忠誠(chéng)正直的品德操守。6、具備申請(qǐng)?zhí)卦S經(jīng)營(yíng)4為什么我的條件那么好,卻沒(méi)有通過(guò)審批?或者我可以上門(mén)來(lái)面談嗎?公司在收到申請(qǐng)人的資料后,是會(huì)有專(zhuān)人審批,他們會(huì)經(jīng)過(guò)初步篩選、審批、經(jīng)過(guò)詳細(xì)的考慮后才確定,選擇認(rèn)為最合適的申請(qǐng)人來(lái)聯(lián)系。由于申請(qǐng)人數(shù)眾多,我們會(huì)挑選最適合的人選。如果您沒(méi)有被選中,您的資料本公司將會(huì)妥善保管,以后若有合適的機(jī)會(huì),將主動(dòng)與您聯(lián)絡(luò)5特許經(jīng)營(yíng)后,員工是自己招聘還是由公司提供?可以由公司提供,也可以是您自己招聘,如果是公司提供,那么在轉(zhuǎn)讓給您這家餐廳前,原這家餐廳的所有員工有權(quán)力選擇是否愿意到特許經(jīng)營(yíng)餐廳來(lái)工作。這具體過(guò)程要在您的資料通過(guò)我司審核后才能和您做更深一步的詳談。6特許經(jīng)營(yíng)合同期限為幾年,幾年后又應(yīng)當(dāng)如何續(xù)約?特許經(jīng)營(yíng)合同期限通常為10年,如果在經(jīng)營(yíng)期內(nèi),都達(dá)到我們各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,我們將考慮再續(xù)簽。7特許經(jīng)營(yíng)之后,供貨渠道是否一定要用麥當(dāng)勞的供應(yīng)商?公司會(huì)有統(tǒng)一的供應(yīng)商。被特許人需利用麥當(dāng)勞完備的供應(yīng)商系統(tǒng)和分發(fā)中心,這是為了維護(hù)麥當(dāng)勞的統(tǒng)一品牌,被特許人必須使用麥當(dāng)勞的商標(biāo)、食物、配方以及菜單規(guī)格,同時(shí)使用麥當(dāng)勞運(yùn)營(yíng)、管理存貨、會(huì)計(jì)以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方法;還有麥當(dāng)勞設(shè)計(jì)餐廳的理念和設(shè)備、布局圖,被特許人還必須根據(jù)麥當(dāng)勞qscv(品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物超所值)的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)餐廳。特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議允許被特許人運(yùn)營(yíng)有特色的麥當(dāng)勞餐廳,當(dāng)然前提是按照麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)8如果成為被特許人,我一定要搬遷到被特許餐廳所在的城市居住嗎?理想的被特許人需要本人全職且對(duì)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)工作全力以赴,在本地繼續(xù)維持和推廣麥當(dāng)勞品牌精神并積極參與社區(qū)活動(dòng),所以被特許人需要居住在餐廳的所在城市。9如果成為被特許人,我可以找人代替我來(lái)經(jīng)營(yíng)餐廳嗎?理想的被特許人需要本人全職且對(duì)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)工作全力以赴,所以不可以找人代替您來(lái)經(jīng)營(yíng)餐廳。10投入的資金何時(shí)才能收回成本?每家餐廳的狀況都不同,麥當(dāng)勞不保證任何形式的盈利水平。這是一個(gè)長(zhǎng)期投資回報(bào)的項(xiàng)目,妥善經(jīng)營(yíng)的話,盈利是可以預(yù)期的。11我有房產(chǎn),很適合開(kāi)麥當(dāng)勞餐廳,該如何申請(qǐng)?我想在我的地方開(kāi)一家麥當(dāng)勞,我可以用我在這里的關(guān)系協(xié)助你們找場(chǎng)地和有關(guān)租賃的東西,待開(kāi)業(yè)以后我申請(qǐng)這一家分店來(lái)特許經(jīng)營(yíng),可以嗎?有這種特許經(jīng)營(yíng)方式嗎?新餐廳的開(kāi)發(fā)與我們甄選被特許人并無(wú)直接的關(guān)系。我們選擇在某地開(kāi)設(shè)餐廳是因?yàn)槲覀冋J(rèn)為那里有成功的商機(jī),公司有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)所有新餐廳的選址與評(píng)估,然后租賃或購(gòu)買(mǎi)該土地,重整建地并完成硬體建筑及負(fù)責(zé)該中心所有設(shè)施,包括廚房設(shè)備、座椅、裝潢、招牌及景觀工程等。至于我們特許經(jīng)營(yíng)的方式是轉(zhuǎn)讓一家成熟的餐廳,所以不需要您自己選址,或帶店鋪。但是如果您愿意將您有的房產(chǎn)租賃給我們公司,您可以留下聯(lián)系電話,我們會(huì)請(qǐng)麥當(dāng)勞公司地產(chǎn)部來(lái)洽談租賃事宜。12在我所在城市里已經(jīng)有麥當(dāng)勞餐廳,但在我們的縣城還沒(méi)有,是否能在我們縣城申請(qǐng)?zhí)卦S經(jīng)營(yíng)?有省,市,區(qū)、縣限制之分這說(shuō)法嗎?如果餐廳可以開(kāi)到我目前所想特許經(jīng)營(yíng)的地方,我可以申請(qǐng)這家店的特許經(jīng)營(yíng)嗎?首先您目前所在地還沒(méi)有麥當(dāng)勞餐廳,所以如果您只有興趣在您的所在地作特許經(jīng)營(yíng),我們合作的機(jī)會(huì)就會(huì)比較低。我們會(huì)根據(jù)公司的計(jì)劃在全國(guó)選擇最合適的地方開(kāi)設(shè)餐廳,而給予被特許人什么餐廳的決定權(quán)是由公司掌握的,由于申請(qǐng)人數(shù)眾多,我們公司會(huì)有專(zhuān)人經(jīng)過(guò)審批,挑選最合適的人與我們合作。13我能在某個(gè)地方新開(kāi)一家麥當(dāng)勞餐廳嗎?我自己可以選址嗎?目前特許經(jīng)營(yíng)方式是轉(zhuǎn)讓一家已在營(yíng)運(yùn)中的成熟麥當(dāng)勞餐廳。所以作為一名被特許人,所被特許經(jīng)營(yíng)的餐廳也是由公司所掌握的。至于選址,公司不需要您自己選地址或帶店鋪。公司會(huì)有專(zhuān)人挑選商圈,會(huì)在全國(guó)選擇最合適的地方開(kāi)設(shè)餐廳。14麥當(dāng)勞的特許經(jīng)營(yíng)有哪些優(yōu)勢(shì)?1.麥當(dāng)勞不僅是行業(yè)龍頭,更是世界一流的特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)品牌,在業(yè)界的影響力無(wú)與倫比!2.“品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物超所值”是麥當(dāng)勞的靈魂,是麥當(dāng)勞引以為傲的核心競(jìng)爭(zhēng)力。不僅如此,麥當(dāng)勞更在中國(guó)成功開(kāi)展了24小時(shí)營(yíng)業(yè)、得來(lái)速餐廳、麥樂(lè)送、甜品站和mccafe等多項(xiàng)創(chuàng)新的服務(wù),不斷保持在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。3.麥當(dāng)勞提供日常營(yíng)運(yùn)操作、培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)、廣告、人力資源、采購(gòu)和店鋪選址等廣泛的支持和保障,讓被特許人不僅在創(chuàng)業(yè)初始無(wú)后顧之憂,更能在未來(lái)餐廳發(fā)展上,贏在細(xì)節(jié)和執(zhí)行。4.麥當(dāng)勞擁有世界上最優(yōu)秀的供應(yīng)鏈,通過(guò)與供應(yīng)商緊密合作,以全球化采購(gòu)的方式,確保以最有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格提供最優(yōu)質(zhì)的原料。5.麥當(dāng)勞的培訓(xùn)計(jì)劃也是行業(yè)中的佼佼者,從第一天加盟麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)開(kāi)始,被特許人就會(huì)從一流的培訓(xùn)方案中獲益良多。憑借麥當(dāng)勞多年來(lái)行之有效的體制優(yōu)勢(shì),被特許人會(huì)不斷得到麥當(dāng)勞提供的培訓(xùn)和建議,幫助被特許人不斷進(jìn)步和壯大。15申請(qǐng)時(shí)個(gè)人擁有的至少200萬(wàn)資金一定是要現(xiàn)金嗎?可以接受什么樣的貸款方式?有多少是必須要付現(xiàn)金的?投入的至少200萬(wàn)資金又是什么時(shí)候交呢?投入的資金包括什么?申請(qǐng)時(shí)個(gè)人擁有的至少200萬(wàn)資金指的是現(xiàn)金或等同現(xiàn)金的股票,債券,包括房屋等可以變現(xiàn)的資產(chǎn)。被特許人可以

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