葡萄種植的可行性報(bào)告兩篇

第第頁葡萄種植的可行性報(bào)告兩篇篇一：無核葡萄種植的可行性報(bào)告種植無核葡萄相對(duì)種植其它果樹品種是一項(xiàng)見效快、效益較高、收益穩(wěn)定的高效農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。同時(shí)葡萄的結(jié)果早、易豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、風(fēng)土適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn)也使其成為農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中的佼佼者而為廣大農(nóng)民和投資農(nóng)業(yè)的企業(yè)所青睞。但同時(shí)種植無核葡萄也是一項(xiàng)投資較高、技術(shù)要求較嚴(yán)格的種植項(xiàng)目，因此種植管理不能有絲毫松懈。

葡萄種植的可行性分析報(bào)告：

一、結(jié)果早、易豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。葡萄是水果中進(jìn)入結(jié)果期較早且極易獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的樹種。采用一年生苗建園、當(dāng)年植株可生長2米以上，采用營養(yǎng)缽苗建園當(dāng)年植株可生長1.5米。在良好的生長管理?xiàng)l件下第2年的畝產(chǎn)量一般可以達(dá)到500公斤，第3年的產(chǎn)量達(dá)到1000公斤以上。豐產(chǎn)期的產(chǎn)量一般控制在2000公斤左右。

二、葡萄有較強(qiáng)的風(fēng)土適應(yīng)性。葡萄對(duì)土壤和氣候的適應(yīng)性要求較寬，但最適合的土壤是排水良好、通氣性好、PH值在6-8的沙壤土為適宜。不同的土壤結(jié)構(gòu)和酸堿度對(duì)樹體的營養(yǎng)狀況和果品品質(zhì)有不同的影響。以PH值在7.2-7.6之間的肥沃土壤的樹勢以及果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量為最佳。

三、品種領(lǐng)先、品質(zhì)優(yōu)良。我們種植的無核葡萄品種都是國內(nèi)外近十來年新培育而成的，在品質(zhì)上具備了耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸、色澤艷麗、糖酸比適當(dāng)、貨架時(shí)間長和不易落粒等特點(diǎn)?？梢蚤L時(shí)間儲(chǔ)存和長距離運(yùn)輸以及周年長時(shí)間供應(yīng)市場。

四、市場價(jià)位高、前景廣闊、葡萄無核化是鮮食葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。近年來我國的無核葡萄大部分都依靠美國、智利、和阿根廷等國家的進(jìn)口，高昂的價(jià)格制約了這一水果品種更快的進(jìn)入到普通消費(fèi)者的家里。（美國生產(chǎn)一斤無葡萄的成本約為人民幣11元，而我國的生產(chǎn)成本只是一元左右。目前市場價(jià)位一般在13-18元每市斤，我處收購價(jià)為3-5元/1斤）。另外因?yàn)槠咸褵o核，果肉與果皮又不易分離，所以吃的時(shí)候不需要吐核和果皮，這也避免了邊吃邊吐的不雅形象，而且最大程度的攝入了葡萄果皮中所含的抗癌成分。

五、投資分析。建園第一年所需投資：

5.1苗木投資，每畝地種植苗木440-660株，既株行距為：3×0.5M-2×0.5M。根據(jù)品種的不同價(jià)格2-6元/1株。每畝苗木投資約為880-2600元。

5.2設(shè)施投資，每畝地需水泥桿30根，即3×8M。每根約需要10元，鐵絲每畝需要50KG，約需要250元。設(shè)施投入每畝550元。

5.3肥料投資，每畝每年需復(fù)合肥100KG，共計(jì)200元，氮肥50KG，約需80元，有機(jī)肥3000-5000KG，約需200元。共計(jì)280-500元。

5.4農(nóng)藥投資，每畝每年約需100元。

5.5人工工資，每畝每年需要40-60工時(shí)（根據(jù)土地情況和機(jī)械化程度的不同所用工多少也有所不同），約需費(fèi)用600-1200元。

5.6豐產(chǎn)期的水果套袋費(fèi)用，每畝地需要用果袋3000-4000個(gè)，費(fèi)用為300-700元。

以上第一年合計(jì)每畝需要投入2550-4900元，第二年每畝需要投入1200-1800元，第三年起每畝每年需要投入約為2200元左右。

六、效益分析

第一年葡萄本身沒有任何回報(bào)，但可以在行間種植花生大豆和蔬菜等矮秸作物。每畝收益約保守估計(jì)在500元以上。在生長管理良好的情況下第二年畝產(chǎn)可達(dá)1000斤，根據(jù)膠東地區(qū)的產(chǎn)地收購價(jià)3--5元/1斤計(jì)算，收入為3000-5000元，若按零售價(jià)8元計(jì)算則為8000元。第三年的畝產(chǎn)量一般可達(dá)到2000斤，按收購價(jià)收入在6000-10000元左右。豐產(chǎn)期的畝產(chǎn)量在3000-4000斤，按收購價(jià)畝收入在10000-20000元之間。（我處農(nóng)民一般畝收入在9000-14000元之間，所有果品由公司收購）也就是說如果管理良好的話第二年就有可能收全部回投資。

篇二：葡萄種植可行性分析報(bào)告葡萄鮮果，果色艷麗、汁多味美、營養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者的青睞。

葡萄是見效最快的果樹之一，具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢，一般當(dāng)年種，第二年即可量產(chǎn)，3年大豐收，在正常管理?xiàng)l件下，一般無大小年現(xiàn)象，產(chǎn)量相當(dāng)穩(wěn)定。

(一)氣候及土壤要求

葡萄抗抗逆性強(qiáng)，生長旺盛，到目前為止，幅員遼闊的中國大地上遍地可見葡萄的影子，無論東北三省，還是西北高原，黃河流域或是多雨江南。葡萄之抗性，適應(yīng)廣普性是其它任何—種果樹不可相比的。葡萄對(duì)土壤的要求極低，除嚴(yán)重沙化，重鹽堿地等極端土質(zhì)不適合種植葡萄外，其他的諸如黑土、黃土、紅土、沖積平原、河灘淤地整改土地都可以種植葡萄，尤其是土壤肥沃的平原地段，更適宜種植葡萄。葡萄的適應(yīng)性強(qiáng)，具有廣闊的發(fā)展前景。其經(jīng)濟(jì)壽命一般20～30年，若管理精細(xì)，可長達(dá)30～40年。鮮果供應(yīng)期長，自5月上旬鮮果陸續(xù)上市，直至10月。定植后，第二年開始結(jié)果，一般二年生葡萄畝產(chǎn)就達(dá)1000千克，三年生的畝產(chǎn)可達(dá)2000千克，四年生的畝產(chǎn)可達(dá)3000千克。

在管理好的條件下，每畝可獲得近兩萬元的收益。近年來引入歐亞種葡萄，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值更可觀，每畝收益可高達(dá)2萬元以上。葡萄除鮮食外，還可用來釀制葡萄酒，制成葡萄汁，具有防暑、止渴、降血脂、血壓的功效。另外，還可晾成葡萄干、制成糖水葡萄罐頭和果漿、果凍等。

(三)營養(yǎng)價(jià)值

葡萄的營養(yǎng)價(jià)值高，是一種普遍受人喜愛的果品，其色香味俱佳，既能滿足人們的感官享受，又具有很高的營養(yǎng)及保健價(jià)值。

據(jù)測定，葡萄含有65%~85%水分，15%~25%糖類，主要是葡萄糖和果糖，0.5%~1.5%有機(jī)酸，主要是蘋果酸和酒石酸，0.3%~0.5%礦物質(zhì)，含有多種維生素和蛋白質(zhì)、氨基酸，紅葡萄中含有較多的色素與單寧。每千克鮮葡萄可產(chǎn)生2928.8~4184焦耳的熱量，經(jīng)自然風(fēng)干活人工烘制的葡萄干，含糖量達(dá)60%以上，每千克可產(chǎn)生13974.6焦耳的熱量。葡萄汁發(fā)酵釀成的普通酒是一種營養(yǎng)保健型飲料，含有大量的氨基酸和維生素，含有24種微量元素及其他營養(yǎng)成分。李時(shí)珍在《本草綱目》中就曾記載葡萄酒有“暖腰腎、耐寒、駐顏色”的功能。美國著名雜志《科學(xué)》1997年1月發(fā)表的最新研究報(bào)告稱，在葡萄及其產(chǎn)品中在發(fā)現(xiàn)一種抗癌物質(zhì)叫“resveratrol”，該物質(zhì)的大量存在能夠阻止癌變發(fā)生。在此之前，大量的研究報(bào)告指出，適量飲用葡萄酒尤其是紅葡萄酒，能夠減少脂肪在血管里的沉積，減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)。

(四)社會(huì)和生態(tài)效益

1、改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境：

如生豬規(guī)模生產(chǎn)，生豬存欄數(shù)200～300頭，每日排豬糞約3～4噸，如任其向四周流淌，將嚴(yán)重污染周圍土壤、河流及空氣。

葡萄需要大肥大水，含有豐富有機(jī)質(zhì)的豬糞水，對(duì)葡萄的生長結(jié)果有良好作用。

在農(nóng)村除大面積連片種植外，還可在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖場及房前屋后、田邊隙地栽培葡萄，能起到遮陰、降溫、凈化空氣的生態(tài)效應(yīng)。

2、美化環(huán)境：

葡萄又是綠化樹種，花朵開放時(shí)，其香氣濃郁，人入園中，頓覺清香撲鼻，流連忘返。它的果粒，千姿百態(tài)，不但顏色各異，形態(tài)也不相同。其枝葉茂盛，也極有觀賞價(jià)值。近年來我國很多城市以葡萄棚來點(diǎn)綴市容。沈陽、上海等地的盆栽葡萄已進(jìn)入千家萬戶，用以美化陽臺(tái)、走廊、天井等。

3、旅游添加景色：

近年來興辦了一些觀光果園，為城市居民郊游時(shí)增添情趣。這是一項(xiàng)既有社會(huì)效益又有經(jīng)濟(jì)效益的新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式。

(五)市場前景分析

加入世界貿(mào)易組織后，對(duì)我國葡萄生產(chǎn)既有機(jī)遇也有壓力。來自國外的壓力主要是歐洲，近年由于歐洲市場上葡萄酒供大于求，迫使一些葡萄和葡萄酒生產(chǎn)大國如法國、意大利等大力向其他地區(qū)包括我國推銷其產(chǎn)品，這勢必與我國同類產(chǎn)品形成激烈競爭。來自國內(nèi)的壓力一方面是葡萄深加工滯后，如葡萄酒生產(chǎn)不論是資金、技術(shù)還是質(zhì)量均難與歐洲國家相抗?fàn)?，另一方面是科技含量較低，多為一家一戶種植，形不成批量生產(chǎn)，“入世”后難以與進(jìn)口的大批量葡萄打贏價(jià)格戰(zhàn)，也因質(zhì)量問題而難以打入國際市場。然而，在帶來挑戰(zhàn)的同時(shí)，也贏得了不少機(jī)遇。

首先，未來十年，我國葡萄及葡萄酒人均消費(fèi)量有可能達(dá)到世界平均水平，年產(chǎn)量將達(dá)到1200萬噸，種植面積要擴(kuò)大到1500萬畝，也就是說，國內(nèi)葡萄發(fā)展空間較大，只要我們不斷加大科技投入，利用國內(nèi)勞動(dòng)力成本較低的優(yōu)勢使生產(chǎn)成本低于國外葡萄，屆時(shí)既可占領(lǐng)國內(nèi)市場，還可望出口占領(lǐng)部分國際市場。其次，批量發(fā)展名優(yōu)鮮食品種，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。預(yù)計(jì)近十年，國內(nèi)葡萄酒與國外競爭優(yōu)勢不大。在普通的低端葡萄供應(yīng)日趨飽和度情況下，發(fā)展的重點(diǎn)應(yīng)定位在名優(yōu)鮮食品種，如藤稔、夏黑、紅地球、金手指，醉金香等品種。從質(zhì)量上看，國產(chǎn)與進(jìn)口不相上下，而價(jià)格上相差3～6倍，當(dāng)前的主要問題是國產(chǎn)貨尚未形成批量生產(chǎn)。最近幾年，隨著國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)葡萄的色香味要求越來越高，發(fā)展?jié)M足高收入消費(fèi)者需求的中高檔葡萄前景廣闊，種植中高檔葡萄正成為越來越多的老白姓的選擇。我國的鮮食葡萄市場，整體上而言處于一種供不應(yīng)求的狀態(tài)，未來數(shù)十年隨著老百姓生活水平的不斷提高，對(duì)高檔葡萄的需求量越來越大，而我國葡萄產(chǎn)區(qū)又相對(duì)集中，廣大的中部及西南地區(qū)種植葡萄種植規(guī)模很小，市場前景相當(dāng)廣闊。

(六)葡萄品種選擇

品種的選擇十分關(guān)鍵,為延長市場供應(yīng)期,避免葡萄集中成熟造成的勞力緊張,盡量提倡早、中、晚熟搭配,可結(jié)合栽培目的、供應(yīng)方向、消費(fèi)習(xí)慣、市場趨勢來確定。近幾年早熟中熟葡萄銷量大,早熟晚熟葡萄價(jià)格高，中熟葡萄產(chǎn)量高。

東方黑珍珠——夏黑(早熟品種)歐美種，華北地區(qū)6月中下旬成熟上市，果穗大多為圓錐形，部分為雙歧肩圓錐形，無副穗。果穗大，平均粒重7.5g，最大粒重12g，平均穗重600g，最大穗重950g。果粒著生緊密或極緊密，果穗大小整齊。果粒近圓形，紫黑色到藍(lán)黑色。在夜溫高的地方也非常容易著色，著色一致，成熟一致。果皮厚而脆，無澀味。果粉厚。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色。味濃甜，有濃郁的草莓味。無種子。無小青粒?？扇苄怨绦挝锖繛?0%～22%。鮮食品質(zhì)上等。該品種濃甜爽口，有濃郁草莓香味，不裂果，不落粒，不回味，是適于大面積發(fā)展的優(yōu)質(zhì)早熟鮮食品種。經(jīng)赤霉素處理后，果粒增大1倍以上，產(chǎn)量增加。盛果期畝產(chǎn)4500斤左右，樹勢強(qiáng)健，抗病力強(qiáng)，果粒著生牢固，是一個(gè)集極早熟、大粒、優(yōu)質(zhì)、抗病、易著色、耐運(yùn)輸于一體的優(yōu)良無核品種，適合全國各地露天種植。顆粒最大、效益最高的葡萄——藤稔(中熟品種)歐亞種，又名乒乓球葡萄。果穗大，果粒特大。華北地區(qū)7月下旬至8月初成熟，大棚栽植7月初成熟上市。平均單粒重18-22克，最大粒重30克以上，是目前中果粒最大的品種。色紫黑，短橢圓形，含糖量可達(dá)20%，有香味，品質(zhì)、風(fēng)味極佳，肉質(zhì)稍硬，深受消費(fèi)者的喜愛，且極耐貯運(yùn)，有著極強(qiáng)的市場競爭力。藤稔作為一種特大粒鮮食品種，不僅具有早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等優(yōu)良特性，而且落花落果輕，小果粒少，盛果期畝產(chǎn)6500斤左右，且與其他葡萄品種相比，管理叫簡易，是初次種植葡萄的果農(nóng)的最佳選擇。藤稔葡萄以其優(yōu)良的性狀，在龐大的普通家族中獨(dú)樹一幟，是目前我國鮮食葡萄栽培的首選品種。

二、晚熟葡萄之王——美國紅提(晚熟品種)歐亞種，又名紅地球，華北地區(qū)九月中旬成熟上市。原產(chǎn)于美國加州，果穗大，長圓錐形，平均穗重650克，最大穗重可達(dá)2500克。果粒圓形或卵圓形，平均粒重11-14克，最大可達(dá)23克，果粒著生松緊適度，整齊均勻;果皮中厚，果實(shí)呈深紅色;果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，風(fēng)味純正，可溶性固形物大于16.5%，刀切無汁，品質(zhì)極上。果柄長，與果實(shí)結(jié)合緊密，不易裂口;果刷粗大，著生極牢固，耐拉力極強(qiáng)，不脫粒;盛果期畝產(chǎn)6000斤左右，果實(shí)可遠(yuǎn)途運(yùn)輸和長期貯藏，可貯藏到翌年3月份。自我國19XX年引入該品種以來，北方地區(qū)除黑龍江、吉林兩省外，其余各省都進(jìn)行了引種及栽培，尤其是在華南地區(qū)，華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn)極好。(七)啟動(dòng)資金及未來收益預(yù)算按照華北地區(qū)栽培管理模式，結(jié)合最近3年的物價(jià)水品進(jìn)行計(jì)算。以一畝藤稔葡萄為例，今年秋后10月份定植，明年2012年為第一年，葡萄需要長一整年，完成根系和枝條的生長發(fā)育，第二年即2013年春天掛果，實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，第三年即2.14年進(jìn)入豐產(chǎn)期，產(chǎn)量達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。

投資預(yù)算：

土地承包費(fèi)用按每年800元計(jì)算，一年一結(jié)。

苗木為550株，每株3.8元。

即基礎(chǔ)設(shè)施包括搭建葡萄架所用水泥柱及鐵絲。臨時(shí)雇工人員按每天60元計(jì)算，長期雇工按每月1600元計(jì)算。第一年葡萄園工作量小，用工少，將葡萄栽種計(jì)入第一年的管理。第二年葡萄量產(chǎn)，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，由于葡萄管理集中在每年的開花時(shí)的4月到葡萄采收完后的8月，第二年每三畝地需長期雇工一人，第三年之后，這段時(shí)間每兩畝地需長期雇人一人。葡萄開花季節(jié)和采收季節(jié)每兩畝地需增加雇傭臨時(shí)工人1人，合計(jì)20天。

收益預(yù)算：

第二年畝產(chǎn)2900斤商品