族群變遷與生計(jì)變遷改革開(kāi)放30年少數(shù)民族生計(jì)模式變遷來(lái)自廣西壯族自治區(qū)隆安縣那門(mén)壯族村的田野報(bào)告

族群變遷與生計(jì)變遷改革開(kāi)放30年少數(shù)民族生計(jì)模式變遷來(lái)自廣西壯族自治區(qū)隆安縣那門(mén)壯族村的田野報(bào)告

一、門(mén)村的立地條件那門(mén)村位于河流右岸，距那通市7公里。那桐鎮(zhèn)距隆安縣城20余公里,距南寧市70公里。那門(mén)村周?chē)貏?shì)平坦,人畜用水、水田灌溉便利,但雨量集中時(shí),易受內(nèi)澇之苦。往北是綿延的坡地、土丘,現(xiàn)已被開(kāi)辟成荔枝、板栗、甘蔗、木薯、香蕉種植園。那門(mén)村人均土地?fù)碛辛肯鄬?duì)較多。全村共469戶,2114人,共有12000多畝地,其中水田1300畝,果場(chǎng)6000多畝。土地肥沃,加之地處北回歸線以南,屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,日照時(shí)間長(zhǎng),降雨量充沛,氣溫較高,一年四季都適宜農(nóng)作物生長(zhǎng),村莊年總產(chǎn)值700多萬(wàn)元,人均2300多元。(1)左右江流域是壯族最集中的聚居區(qū),史籍常以“左右江”或“左右江溪峒”、“左右江羈縻州”代表壯族或壯族先民地區(qū)。那門(mén)村人口的99%為壯族,講的是壯侗語(yǔ)族中的壯語(yǔ)北部土語(yǔ)(北壯),沒(méi)有送氣音、卷舌聲和清濁聲,因此壯語(yǔ)的發(fā)音和漢語(yǔ)有著很大的不同。語(yǔ)法上還有不少的倒裝句;而且一詞多義、一義多詞的現(xiàn)象也很多。但由于當(dāng)?shù)貙W(xué)校教育施行的是壯漢雙語(yǔ)教學(xué),加之改革開(kāi)放以來(lái)與外界經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、信息等交換的頻繁,所以村子里絕大多數(shù)人都能聽(tīng)懂普通話,中青年人基本會(huì)講普通話,有些還比較熟練和純正。村里人多姓黃、鄧,祖先在山東省白馬縣。習(xí)俗方面,那門(mén)村壯人與同處右江河谷地帶的漢人、瑤人都差不多,他們自己認(rèn)為這與當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和人的活動(dòng)相關(guān)。那門(mén)村居民點(diǎn),以新區(qū)為中心呈圓形分布。新區(qū)起先只有村小學(xué)和幾家磚瓦房店鋪,1998年創(chuàng)建地區(qū)級(jí)文明村時(shí),縣里便動(dòng)員群眾從原住地搬遷過(guò)來(lái),并給予一定的優(yōu)惠,如辦房產(chǎn)證時(shí)不收地基費(fèi)、縣城建部門(mén)免費(fèi)幫規(guī)劃等。由于涉及到農(nóng)戶間的土地調(diào)換問(wèn)題,進(jìn)展較緩慢,但已初具規(guī)模。村委會(huì)、小學(xué)和20多戶人家,組成了長(zhǎng)約1公里、寬約30來(lái)米的村街,街面為水泥路,聯(lián)結(jié)各居民點(diǎn)的則是1998年修成的水泥硬化屯路。1998年被定為市級(jí)“小康文明示范村”后,那門(mén)村更加致力于鄉(xiāng)村文明社區(qū)的建設(shè),出現(xiàn)了新的生活氣息。二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)類型那門(mén)村傳統(tǒng)的生計(jì)是以水稻、玉米、木薯、甘蔗等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,家庭養(yǎng)殖業(yè)(主要有豬、牛、雞、鴨等)為輔。在實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制之前,人民公社解體之后,實(shí)行的是包產(chǎn)到隊(duì),即由生產(chǎn)小隊(duì)規(guī)定在一定時(shí)間內(nèi)必須完成的作業(yè)數(shù)量和質(zhì)量,以及完成后能得到的報(bào)酬,包給作業(yè)組,生產(chǎn)大隊(duì)根據(jù)承包者完成任務(wù)的好壞情況分別給予獎(jiǎng)懲。經(jīng)過(guò)包產(chǎn)到隊(duì)這一過(guò)渡時(shí)期后,那門(mén)村于1982年正式實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,將種植計(jì)劃、收購(gòu)指標(biāo)、集體提留等分解到各個(gè)農(nóng)戶。盡管實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,解放了生產(chǎn)力,糧食產(chǎn)量得到了一定的提高,但那門(mén)村在20世紀(jì)80年代中期還是貧困村。在“以糧為綱”的年代,那門(mén)村是個(gè)典型的累、窮、爛村。水田少,坡地上種莊稼,產(chǎn)量低,人跟著受累、受窮,姑娘都不愿嫁過(guò)來(lái)。開(kāi)始實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制的頭幾年,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是靠水稻、玉米、木薯種植,收入很低。1986年縣里提倡“種果是綠色銀行”,正好當(dāng)時(shí)有個(gè)世界銀行的扶貧項(xiàng)目,提供低息貸款。上級(jí)見(jiàn)那門(mén)村的荒地多,便號(hào)召種植荔枝,村里也及時(shí)確立了“以糧穩(wěn)農(nóng),以果富村,連片開(kāi)發(fā),規(guī)模經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展政策。到了20世紀(jì)90年代,那門(mén)村就變成了遠(yuǎn)近聞名“荔枝村”。村民們蓋了“荔枝房”,買(mǎi)了“荔枝農(nóng)用車(chē)”、“荔枝摩托車(chē)”,娶上了“荔枝媳婦”,也掌握了果樹(shù)栽培技術(shù)。1998年,南寧地委、行署為了在全地區(qū)樹(shù)立典型、示范,進(jìn)而以點(diǎn)帶面,促進(jìn)其他村莊的發(fā)展,便在一些村集體經(jīng)濟(jì)好、村民收入較高的村屯搞試點(diǎn),那門(mén)村便被納入“文明村”之列。此后,那門(mén)村的發(fā)展就得到了上級(jí)更多的扶持,各種榮譽(yù)也接踵而至。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上來(lái)看,現(xiàn)今那門(mén)村的生產(chǎn)類型有三:第一產(chǎn)業(yè),即種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),產(chǎn)品類別分為稻谷等糧食作物,玉米、木薯、甘蔗、荔枝、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物及豬、魚(yú)等肉食;第二產(chǎn)業(yè),主要有建筑業(yè)、稻谷、玉米初級(jí)加工業(yè)等;第三產(chǎn)業(yè),包括商品流通如農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)用資料銷售、村民們的日常用品經(jīng)銷等,及農(nóng)用機(jī)械維修、技術(shù)服務(wù)等。其中村民們主要從事的是第一產(chǎn)業(yè)。不過(guò),由于現(xiàn)在是以家庭為生產(chǎn)單位,因而在產(chǎn)業(yè)專門(mén)化程度上,情形要復(fù)雜得多。某個(gè)以種植、養(yǎng)殖為主業(yè)的村民,家里可能辦了個(gè)加工廠、維修廠,由自己或家庭其他成員來(lái)打理;而某個(gè)以建筑、經(jīng)商為營(yíng)生的村民,自家的責(zé)任田卻沒(méi)有拋下,還是由自己或家庭其他成員來(lái)耕作。那門(mén)村是個(gè)機(jī)械化程度很高的村子,村里差不多每戶都有輛“小金牛”和摩托車(chē)。“小金?！笔悄蠈幧a(chǎn)的,買(mǎi)一輛要四五千元,帶全犁、耙的要7千元。村民們平時(shí)用它來(lái)犁田、耙地、運(yùn)農(nóng)副產(chǎn)品。農(nóng)村現(xiàn)在方便了,現(xiàn)代化了,不用牛了。以前下雨天還要出去拔草,牛要吃,現(xiàn)在下雨就什么都不擔(dān)心。那門(mén)村的機(jī)械化程度還可通過(guò)當(dāng)?shù)亍稗r(nóng)具節(jié)”的變遷反映出來(lái)?！緜€(gè)案】“農(nóng)具節(jié)”變“百貨節(jié)”那桐鎮(zhèn)“農(nóng)具節(jié)”通常在農(nóng)歷的4月初6、7、8,規(guī)矩是逢圩日開(kāi)節(jié),4月8日結(jié)束。傳說(shuō)200多年前,農(nóng)具節(jié)是拜神節(jié),后來(lái)就搞貿(mào)易,專門(mén)賣(mài)農(nóng)用設(shè)備,如犁頭、鋤頭、扁擔(dān)、鋤頭柄、牛軛、挑糞用的泥基、菜刀、板凳、櫥柜等,“農(nóng)具節(jié)”的名稱便因之而來(lái)。自20世紀(jì)90年代以來(lái),農(nóng)戶逐漸靠機(jī)械種田、打谷、運(yùn)東西,那些傳統(tǒng)農(nóng)具自然退出了節(jié)日市場(chǎng),“農(nóng)具節(jié)”變成了聞名遐邇的“百貨節(jié)”。賣(mài)的東西以家電為主,空調(diào)、洗衣機(jī)、冰箱,樣樣都有,還有賣(mài)各種服飾、毛毯的,一句話,只要你口袋里有錢(qián),大城市百貨大樓能買(mǎi)到的東西,在農(nóng)具節(jié)期間都能買(mǎi)到。以前養(yǎng)豬是那門(mén)村婦女的主要工作之一,養(yǎng)豬主要靠廚房剩余物和尋找野生植物為飼料,因此,“割豬草”成為家庭婦女兒童老人的繁重勞動(dòng)。家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制實(shí)施以后,豬和糧形成了互補(bǔ)的良性循環(huán),因?yàn)樨i多肥多,肥多糧就多,因而家庭養(yǎng)豬熱情高漲。那門(mén)村近幾年大建沼氣池,搞立體種植、養(yǎng)殖,家家戶戶都養(yǎng)了好多頭豬,村民們的生活條件得到了明顯的改善,蓋起了不少高大漂亮的“豬樓”(養(yǎng)豬掙錢(qián)蓋的住宅)。那門(mén)村一帶出欄的豬主要是銷往外地,基本上都是客商上門(mén)來(lái)收購(gòu)?？蜕虂?lái)時(shí),先是找好當(dāng)?shù)氐拇砩?先讓他們把豬找好,每頭豬付10元錢(qián)的代理費(fèi)。所以通常每個(gè)村都有3到4個(gè)本地豬商,每個(gè)人每年經(jīng)手的豬平均都在3000頭左右,做得好的可達(dá)5000多頭,那門(mén)村當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬的規(guī)模于此可略見(jiàn)一斑。農(nóng)業(yè)社時(shí)期,那門(mén)村的主要農(nóng)作物是水稻、玉米、木薯。當(dāng)時(shí)村里雖有個(gè)板栗場(chǎng),但農(nóng)民不能種。1986年,在政府的倡導(dǎo)和扶持下,借助世界銀行扶貧資金,那門(mén)村人開(kāi)始了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,種植荔枝、芒果,品種是從鄰縣引進(jìn)來(lái)的。后來(lái)因?yàn)橥寥馈夂虻仍?就逐漸把芒果淘汰了。世界銀行的扶貧貸款是低息,本利一定要在7年內(nèi)還清。當(dāng)時(shí)那門(mén)村的貸款由那桐鎮(zhèn)供銷社擔(dān)保,貸款也只能發(fā)到生產(chǎn)隊(duì),然后再由隊(duì)里再分到各個(gè)農(nóng)戶。剛開(kāi)始時(shí),村委會(huì)組織動(dòng)員,群眾還不理解,顧慮很多,覺(jué)得山里的坡地貧瘠,雜草叢生,有沒(méi)有收成很難說(shuō)。因此,貸款的人少,而貸的農(nóng)戶最多也就在5000~6000元,少則1000元,平均貸款額3000多元。1991~1992年荔枝陸續(xù)掛果,到1995年農(nóng)戶先后都還清了貸款。其他農(nóng)戶看到了甜頭,就跟著種,形成了規(guī)模,現(xiàn)在那門(mén)村荔枝園有4300多畝,房前屋后,隨處可見(jiàn)。1.鄧反滲透的家庭村里有兩個(gè)建筑隊(duì),原來(lái)是一塊兒做的,后來(lái)人多了就分開(kāi)各搞各的,每個(gè)隊(duì)只有4到5個(gè)固定成員,全是有技術(shù)、有手藝的。主要承攬生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),如各戶修建的沼氣池,就是村里的建筑隊(duì)來(lái)做的?！緜€(gè)案】:包工頭鄧?yán)习遴嚴(yán)习褰衲?3歲,1975年開(kāi)始跟師傅學(xué)做木工、泥工,參加過(guò)鎮(zhèn)里的建筑隊(duì)。1982年分田到戶時(shí),鎮(zhèn)建筑隊(duì)就散了,他便自己組建施工隊(duì),帶人搞土建。建筑隊(duì)工人是臨時(shí)雇來(lái)的,人數(shù)視工程量而定。按當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn),每人每天20元工錢(qián)。工程一般是主家找上門(mén)的。另外,那門(mén)村還有一支建筑隊(duì),是鄧?yán)习宓耐降芙M織的。提及自己的功勞,鄧?yán)习遄院赖卣f(shuō),那門(mén)村幾百個(gè)沼氣池都是他建的,百分之百地成功。2.鄧大鼠、玉米加工村民們把需要加工的稻谷、玉米拿到那些有專門(mén)加工機(jī)器的農(nóng)戶家里加工,再付給一定的加工費(fèi)。村里共有10家,其中2家用柴油機(jī),8家用電動(dòng)機(jī)?！緜€(gè)案】農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)戶鄧?yán)习遴嚴(yán)习褰衲?0多歲了,家里5口人,兩公婆加上3個(gè)小孩。小孩都外出打工了,家里的幾十畝田地就由兩老耕種。鄧?yán)习逭f(shuō),他家1989年開(kāi)始辦碾米加工,已好多年了,也沒(méi)人教過(guò),邊做邊學(xué)。村里最早出現(xiàn)家庭碾米加工是在1981年,1981年之前,是由大隊(duì)或小隊(duì)統(tǒng)一辦的。20多年來(lái)最大的變化是淘汰了柴油機(jī),改用電動(dòng)機(jī)。2000年電網(wǎng)改造后,又更新了碾米機(jī),碾出來(lái)的米不再用風(fēng)吹,就可直接拿來(lái)煮飯。他家改進(jìn)設(shè)備共投資了2萬(wàn)多元,貸款幾千塊。因?yàn)橐脍A利,只有改進(jìn)。鄧?yán)习寮业念櫩投际潜敬迦恕４迕駛兡玫竟?、玉米?lái)加工,費(fèi)用是按每百斤稻谷2.5元、玉米3元收取,多數(shù)是馬上給錢(qián),極少有賒賬的,如果碰到家里實(shí)在困難的也就不收費(fèi)了?，F(xiàn)在他家每天加工的毛收入平均有45元,純收入20多塊。3.經(jīng)營(yíng)“化學(xué)物質(zhì)”【個(gè)案】賣(mài)豆腐的黃老板黃老板從1990年開(kāi)始做豆腐,手藝是從住在城里的親戚那里學(xué)來(lái)的。1995年村里的菜市場(chǎng)建好后,便擺攤經(jīng)營(yíng),不再走家串戶了。他每天做30斤豆腐,用去5斤黃豆。黃豆是買(mǎi)來(lái)的,每斤1塊4,豆腐每斤7、8毛錢(qián)。1.農(nóng)藥銷售情況【個(gè)案】黃老板的農(nóng)用資料店那門(mén)村農(nóng)用資料店的黃老板做了10多年的農(nóng)用資料生意,已形成了穩(wěn)定的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。他說(shuō),他這家店鋪農(nóng)藥年度營(yíng)業(yè)額10多萬(wàn)元,化肥80多萬(wàn)元,兩樣加起來(lái)近100萬(wàn)元,占到那門(mén)村農(nóng)用資料銷售量的60%。進(jìn)貨一般是從廠家進(jìn),直接把錢(qián)款付到廠家,對(duì)方再把貨發(fā)過(guò)來(lái),彼此都很信任。他本人一年到頭忙個(gè)不停,還請(qǐng)了個(gè)幫工。責(zé)任田也是請(qǐng)村里人種,如噴藥、除草,通常是按天計(jì)酬,每天15元。2.拉到了1.3.【個(gè)案】2個(gè)農(nóng)產(chǎn)品銷售能手豬販子鄧?yán)习鍙?995年起做中間商,介紹外地豬商來(lái)收購(gòu)。現(xiàn)在生意做熟了,外地老板要豬的話,打個(gè)電話就行了,他再找人幫忙,成了“二老板”。客商給每頭豬收購(gòu)費(fèi)10元,鄧?yán)习遄约嘿?元,給他雇來(lái)的人5元。另外,鄧?yán)习逶谀峭╂?zhèn)還有個(gè)攤位,雇了4個(gè)人,平均每天殺2頭豬賣(mài)。據(jù)當(dāng)?shù)厝吮Ｊ毓烙?jì),每年經(jīng)鄧?yán)习邃N售的豬在5000頭左右。果販子黃老板從1995、1996年開(kāi)始做水果生意。頭幾年主要是把那門(mén)村的荔枝拉到昆明賣(mài),平均每年拉20卡車(chē),每車(chē)約有1600斤。一般是現(xiàn)金交易,收購(gòu)價(jià)每斤約1.8元,賣(mài)出4.3元。問(wèn)他這幾年賺了多少錢(qián),黃老板笑著說(shuō)是“楊白勞”。原因是每車(chē)光是車(chē)費(fèi)就要3500元,再加上人工費(fèi)、果筐費(fèi)、保鮮費(fèi)等,費(fèi)用在5000元左右。到昆明市場(chǎng)后,要請(qǐng)當(dāng)?shù)厝藥兔u(mài),每斤還要給3~4分錢(qián),還有路途上的損耗。所以,即使是碰上市場(chǎng)行情好的年份,每車(chē)也賺不了多少。由于水果市場(chǎng)波動(dòng)大,容易飽和,鮮果又不同于干果,質(zhì)量要好,當(dāng)天到市場(chǎng)必須銷光,第二天就賣(mài)不上價(jià)錢(qián),因而,幾年下來(lái),扯了個(gè)平本。不過(guò),現(xiàn)在熟人多了,引外地老板來(lái),幫他們收購(gòu),每斤賺5分到1角錢(qián),一車(chē)還有百來(lái)元的收入,比自己拉去賣(mài)保險(xiǎn)得多。黃老板還說(shuō),他做水果生意的目的是把村里的水果推向市場(chǎng)。村里像他這樣做水果的有20來(lái)人。3.配電裝置的價(jià)格來(lái)定【個(gè)案】黃老板的農(nóng)用機(jī)械維修部黃老板的農(nóng)機(jī)維修部是1998年開(kāi)的。他說(shuō)在1998年之前,村里的農(nóng)機(jī)出了問(wèn)題,都要拿到那桐鎮(zhèn)去修理,后來(lái)村里的“小金?！?、摩托車(chē)慢慢多起來(lái)了,他就開(kāi)了個(gè)農(nóng)機(jī)維修部,一般是修理輪胎、電焊、充氣、換零件等。充一次氣1元錢(qián),一條電焊收費(fèi)1.5元,換零件則是根據(jù)零件的價(jià)格來(lái)定,還要收一些運(yùn)費(fèi)和人工費(fèi)。若是自己的兄弟和朋友去修理,一般只收成本費(fèi),手工費(fèi)或辛苦費(fèi)就不用給了。大家是兄弟,是朋友,等下次黃老板有事時(shí),在修理時(shí)得到過(guò)好處的人自然也會(huì)補(bǔ)償?shù)摹｜S老板還說(shuō),他的維修技術(shù)都是靠平時(shí)的積累,沒(méi)有專門(mén)學(xué)過(guò),因?yàn)閷?duì)這些東西感興趣,自己慢慢地就能摸索出一些經(jīng)驗(yàn)來(lái)的。三、在改革開(kāi)放后,門(mén)村人開(kāi)始“開(kāi)墾荒地”,正式轉(zhuǎn)型為改革開(kāi)放以來(lái),農(nóng)民以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為先導(dǎo),掀起了對(duì)傳統(tǒng)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)體制的革命性變革。農(nóng)民的家庭經(jīng)營(yíng)得到了重新認(rèn)可,統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷政策終于解體,城鄉(xiāng)隔離的藩籬逐步拆除,社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也得到了確認(rèn),多種所有制經(jīng)濟(jì)可以共同發(fā)展,私營(yíng)經(jīng)濟(jì)成了社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的組成部分,加上現(xiàn)代交通與通訊的全面改善,“科教興農(nóng)”政策的推行,農(nóng)科技術(shù)、生物科學(xué)的推行,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的更新與發(fā)展,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了快速發(fā)展階段。綜合來(lái)看,影響那門(mén)村生計(jì)變遷的主要因素有:第一,土地。土地制度是鄉(xiāng)村的根本。這一問(wèn)題如果解決不好,鄉(xiāng)村社會(huì)發(fā)展最主要的生產(chǎn)力——農(nóng)民的積極性就很難調(diào)動(dòng)起來(lái)。因而以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)的農(nóng)村土地使用制度的確立和長(zhǎng)期穩(wěn)定,賦予了農(nóng)民長(zhǎng)期而有保障的土地使用權(quán),極大地激發(fā)了農(nóng)民們的生產(chǎn)積極性,為生計(jì)改型奠定了基礎(chǔ)。正如那門(mén)村村民所說(shuō):“農(nóng)業(yè)開(kāi)始責(zé)任制到現(xiàn)在,大隊(duì)變化很大。分解后農(nóng)民的積極性提高,種植上愛(ài)種什么就種什么,不受政府的干擾。因?yàn)槌邪茙资昊蚋L(zhǎng)的時(shí)間不變,有利于農(nóng)民從原來(lái)的單一耕作到多種經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,如從原來(lái)的水稻、玉米到種果樹(shù)。”第二,政府。政府角色非常關(guān)鍵,在行政協(xié)調(diào)和資金扶持方面起著不可替代的作用。如實(shí)行生產(chǎn)責(zé)任制的頭幾年,村民還是沿襲著人民公社時(shí)的思想觀念“以糧為綱”,以水稻種植為主。但那門(mén)村的水田少,旱地、荒地多,坡地上種上了玉米、木薯等輔助作物也只是剛剛夠一家口糧。面對(duì)傳統(tǒng)生計(jì)越來(lái)越不能實(shí)現(xiàn)和滿足其自身發(fā)展需求的現(xiàn)狀,1986年,在政府的倡導(dǎo)和扶持下,借助世界銀行扶貧資金,那門(mén)村人開(kāi)始開(kāi)墾荒地,進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展果林經(jīng)濟(jì),最終使得那門(mén)村經(jīng)濟(jì)成功轉(zhuǎn)型。到20世紀(jì)90年代,使得那門(mén)村一舉脫掉了“窮、累、爛”的帽子,徹底改變了那門(mén)村面貌。那門(mén)村的老人對(duì)這一變化感慨不已。要說(shuō)那門(mén)村里的變化最大是什么時(shí)候,那是改革開(kāi)放以后,開(kāi)始是分田到戶,大家都吃得飽了。要說(shuō)村里人什么時(shí)候開(kāi)始有錢(qián)了,那是自從村里開(kāi)始種果樹(shù)以來(lái)。20世紀(jì)80年代種的果樹(shù),到90年代掛果,那些年荔枝賣(mài)到5、6元一斤,收益頗豐,現(xiàn)在看到的樓房,基本上都是那幾年建起來(lái)的。農(nóng)民們認(rèn)為這些都要感謝政府。第三,科技。科技發(fā)展是強(qiáng)大的推動(dòng)力,如優(yōu)良品種及耕作技術(shù)的推廣、農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治技術(shù)、興修水利、農(nóng)田基本建設(shè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化與社隊(duì)企業(yè)、農(nóng)村人才輸送等等一系列科技水平的提高,為生計(jì)變遷解決了技術(shù)問(wèn)題,極大地推動(dòng)了生計(jì)的變遷。在那門(mén)村,科技是第一生產(chǎn)力更是得到了充分的體現(xiàn),那門(mén)村人不管做什么都講究技術(shù)。不僅種荔枝、龍眼講的是技術(shù),養(yǎng)豬、養(yǎng)魚(yú)靠的是技術(shù),而且賣(mài)什么也講究個(gè)技術(shù)。【個(gè)案】魚(yú)塘黃老板黃老板自稱是那門(mén)村方圓最好的養(yǎng)魚(yú)專家,承包的1000多畝魚(yú)塘里養(yǎng)有大頭魚(yú)、白鰱魚(yú)、鱗魚(yú)、草魚(yú)等多種魚(yú)類。放魚(yú)苗時(shí),各種魚(yú)類該放多少,怎么搭配他都懂得。還有魚(yú)該用什么飼料,有什么毛病、吃哪些藥,他也能看得出來(lái),所以養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)質(zhì)量好,效益也好。原來(lái)那幾十年虧損的魚(yú)塘,他包了之后就見(jiàn)效益。提及這一點(diǎn),黃老板頗為驕傲地說(shuō):反正我有技術(shù),哪個(gè)包不得我就上,一上就有效益。他說(shuō):我是初中畢業(yè)生,1974~1976年當(dāng)過(guò)兩年民辦老師,后來(lái)因?yàn)橐墓k,我不夠條件,就干脆不做了,回家承包魚(yú)塘、荒山,養(yǎng)豬、養(yǎng)肉鴿,搞多種經(jīng)營(yíng),1987年在村里最早蓋起磚混結(jié)構(gòu)樓房。養(yǎng)魚(yú)技術(shù)主要是靠自己摸索,上面來(lái)科技宣傳隊(duì)時(shí),我就要了很多種養(yǎng)方面的書(shū),邊看邊養(yǎng),就成了。現(xiàn)在最大的遺憾是沒(méi)有找到技術(shù)傳人,跟我一起養(yǎng)魚(yú)的不是沒(méi)興趣,就是文化程度低。【個(gè)案】農(nóng)用資料店的黃老板那門(mén)村農(nóng)用資料店的黃老板,除懂得生意經(jīng)外,農(nóng)藥、化肥方面的知識(shí)也很豐富,經(jīng)常給村里的農(nóng)戶們提供技術(shù)咨詢服務(wù),生意自然就越做越大。為了掌握農(nóng)用技術(shù),他曾于1991年花了4000元,自費(fèi)去農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)修了半年。這10多年一直做農(nóng)用資料的生意,行情、使用技術(shù)都很熟悉。問(wèn):1991年進(jìn)修回來(lái)后,再受過(guò)什么培訓(xùn)沒(méi)有?黃老板:沒(méi)有,政府也沒(méi)組織過(guò),都靠自己摸索。黃老板:還可以,因?yàn)槔碚撘c實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)踐對(duì)知識(shí)的獲得也很重要,我有了一定的文化基礎(chǔ),學(xué)起來(lái)也容易?，F(xiàn)在農(nóng)用資料的情況是肥料變化不大,基本還是在原來(lái)的框架內(nèi),但農(nóng)藥的變化大,因?yàn)橄x(chóng)害的抗性大,水稻不要緊,果蟲(chóng)厲害,用上兩、三次就有了抗性,因而廠家要不斷更新。我們作為銷售商,要把好的產(chǎn)品介紹給農(nóng)戶。問(wèn):你怎么判斷就是個(gè)好的產(chǎn)品?黃老板:因?yàn)橄x(chóng)害分好多科,危害形式不相同,用藥也不一樣,一時(shí)講不完。除了了解蟲(chóng)害科目外,還必須摸清蟲(chóng)害的季節(jié)性和規(guī)律性。因?yàn)橄x(chóng)害靠氣候,有了合適的溫度、濕度才發(fā)生蟲(chóng)害。我進(jìn)農(nóng)藥有三個(gè)根據(jù):一是鎮(zhèn)測(cè)報(bào)站的報(bào)告;二是農(nóng)戶們的反映;三是自己銷售的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),給農(nóng)戶們講清楚,農(nóng)藥主要是以預(yù)防為主,不是說(shuō)有了病害,再補(bǔ)噴就晚了。第四,市場(chǎng)。當(dāng)村民解決了溫飽問(wèn)題后,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)下,在生產(chǎn)方面由原來(lái)的自然經(jīng)濟(jì)逐漸地變?yōu)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì),從為自己生產(chǎn)變?yōu)闉樗松a(chǎn),追求市場(chǎng)效益,這必然引起生計(jì)方式的變遷。就種植業(yè)來(lái)講,以前村里1300畝的水稻田長(zhǎng)期以來(lái)種植面積穩(wěn)定一直沒(méi)變,但從2003年開(kāi)始水稻的種植面積降到了500畝左右。究其原因,村民說(shuō),種水稻,與其他農(nóng)作物相比投資成本高,勞動(dòng)量大,效益低,因此,現(xiàn)在只要能保證自家口糧,多余的水稻田被改成旱地種其他作物來(lái)增加效益。甚至還有些農(nóng)戶干脆不種水稻了,買(mǎi)糧吃。還有荔枝園的種植,經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展,荔枝市場(chǎng)已趨向穩(wěn)定,如近幾年,只有荔枝的收購(gòu)價(jià)保證在1元/斤以上,村民才能保證邊際效益,如果只得幾毛錢(qián)/斤的話