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Q/LB.□XXXXX-XXXX油茶果采收、脫皮及鮮籽冷藏技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準規(guī)定了油茶果采收、脫皮及鮮籽冷藏的術(shù)語和定義、技術(shù)要求和檢驗方法。本標(biāo)準適用于油茶果的采收、脫皮及鮮籽冷藏。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。LY/T2034油茶果采后處理技術(shù)規(guī)程DB43/T2444油茶果機械化剝殼技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準。3.1采收油茶果采收是收獲油茶樹上油茶果實的過程。3.2脫皮脫去油茶果實外殼的過程。3.3鮮籽冷藏油茶鮮籽在低溫環(huán)境下儲存的過程,防止短時間內(nèi)腐敗和變質(zhì)。油茶果采收4.1質(zhì)量要求油茶果成熟后進行采收,其成熟標(biāo)志為果皮光滑,色澤變亮,絨毛自然脫落。紅皮和青皮類型果實成熟特征參照LY/T2034。4.2采收期與采收方法采收時期與采收方法按照LY/T2034的要求執(zhí)行。油茶果脫皮油茶果采收后應(yīng)在當(dāng)天進行脫皮處理,脫皮前采用風(fēng)選篩選組合方式對油茶果進行清理,除去蟲蛀果、霉變果及其他異物。采用機械剝殼方式進行脫皮,具有規(guī)程按照DB43/T2444執(zhí)行。6
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