2023年碳酸飲料行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預(yù)測報告_第1頁
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碳酸飲料行業(yè)報告/龐文報告PAGE1碳酸飲料行業(yè)市場需求分析報告及未來五至十年行業(yè)預(yù)測報告

目錄TOC\h\z29700前言 321775一、2023-2028年宏觀政策背景下碳酸飲料業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 317707(一)、2022年碳酸飲料業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 317101(二)、國際形勢對碳酸飲料業(yè)發(fā)展的影響分析 42293(三)、碳酸飲料業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)分析 515999二、2023-2028年碳酸飲料行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析 630286(一)、在碳酸飲料行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念 613388(二)、確定碳酸飲料行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位 7158711、市場定位 7148682、產(chǎn)品定位 735133、品牌定位 916585(三)、創(chuàng)新尋求突破 10195971、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式 10280562、創(chuàng)新推動碳酸飲料行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展 10255713、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新 11167514、自主創(chuàng)新+品牌 1216755(四)、制定宣傳計劃 13106581、策略一:學(xué)會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具 13250422、策略二:學(xué)會以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計突出品牌特色 14109373、策略三:學(xué)會使用網(wǎng)絡(luò)營銷 1428812三、2023-2028年碳酸飲料業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析 157855(一)、2023-2028年碳酸飲料業(yè)市場運行動態(tài)分析 1512769(二)、現(xiàn)階段碳酸飲料業(yè)存在的問題 152602(三)、現(xiàn)階段碳酸飲料業(yè)存在的問題 1619361(四)、規(guī)范碳酸飲料業(yè)的發(fā)展 1726740四、碳酸飲料行業(yè)政策背景 1828096(一)、政策將會持續(xù)利好碳酸飲料行業(yè)發(fā)展 183135(二)、碳酸飲料行業(yè)政策體系日趨完善 188333(三)、碳酸飲料行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 1925459(四)、宏觀經(jīng)濟背景下碳酸飲料行業(yè)的定位 1928092五、碳酸飲料產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景 207842(一)、我國碳酸飲料行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測 20671(二)、碳酸飲料進入大規(guī)模推廣應(yīng)用階 20205(三)、中國碳酸飲料行業(yè)的市場增長點 207489(四)、細分碳酸飲料產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢 21672(五)、碳酸飲料行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇 2125408(六)、碳酸飲料人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊 223159(七)、碳酸飲料行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 2330877六、宏觀經(jīng)濟對碳酸飲料行業(yè)的影響 2425565(一)、碳酸飲料行業(yè)線性決策機制分析 257638(二)、碳酸飲料行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析 266383(三)、碳酸飲料行業(yè)庫存管理波動分析 266150七、碳酸飲料行業(yè)“專業(yè)化能力”對盈利模式的影響分析 2718246(一)、碳酸飲料企業(yè)盈利模式運作的關(guān)鍵 27314641、”專業(yè)化能力“對碳酸飲料行業(yè)的重要性 271809(二)、怎樣培養(yǎng)碳酸飲料行業(yè)的業(yè)務(wù)能力 2727615八、碳酸飲料行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略 2926184(一)、碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機” 2928290(二)、碳酸飲料行業(yè)市場分化贏得“商機” 2922949(三)、以碳酸飲料行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機 303639(四)、用碳酸飲料行業(yè)客戶差異化“抓住”商機 3019007(五)、以碳酸飲料行業(yè)渠道差異化“爭取”商機 305595九、碳酸飲料行業(yè)多元化趨勢 3119739(一)、宏觀機制升級 3119859(二)、服務(wù)模式多元化 3115410(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免 3214389(四)、社會化特征增強 3225786(五)、信息化實施力度加大 3221741(六)、生態(tài)化建設(shè)進一步開放 33237411、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值 33202292、開放平臺,共建生態(tài) 3325141(七)、呈現(xiàn)集群化分布 335372(八)、各信息化廠商推動碳酸飲料發(fā)展 3430798(九)、政府采購政策加碼 3422868(十)、個性化定制受寵 3523424(十一)、品牌不斷強化 3521174(十二)、互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為標(biāo)配“風(fēng)生水起“ 3527541(十三)、一體式服務(wù)為發(fā)展趨勢 3632357(十四)、政策手段的獎懲力度加大 3625313十、碳酸飲料成功突圍策略 3732532(一)、尋找碳酸飲料行業(yè)準(zhǔn)差異化消費者興趣訴求點 3711317(二)、碳酸飲料行業(yè)精準(zhǔn)定位與無聲消費教育 3717304(三)、從碳酸飲料行業(yè)硬文廣告?zhèn)鞑サ缴疃群献?3830026(四)、公益營銷競爭激烈 3815381(五)、電子商務(wù)提升碳酸飲料行業(yè)廣告效果 3818880(六)、碳酸飲料行業(yè)渠道以多種形式傳播 3922926(七)、強調(diào)市場細分,深耕碳酸飲料產(chǎn)業(yè) 39

前言中國的碳酸飲料業(yè)在當(dāng)前復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展,呈現(xiàn)出一個積極整合資源以提高粘連性的耐寒時代。此外,在內(nèi)部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下,碳酸飲料業(yè)的整合步伐加快,進入了競爭與整合的白熱化時期。本報告主要分為七個部分。同時,本報告整合了多家權(quán)威機構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源,從眾多的數(shù)據(jù)中提煉出碳酸飲料行業(yè)真正有價值的信息,并結(jié)合當(dāng)前碳酸飲料行業(yè)的環(huán)境,從理論、實踐、宏觀和微觀的角度進行研究和分析,其結(jié)論和觀點力求做到前瞻性和實用性的統(tǒng)一。本報告只可當(dāng)做行業(yè)報告模板參考和學(xué)習(xí),不可用于商業(yè)用途,也不提供其他商業(yè)價值,請自行決定是否購買,特此申明。一、2023-2028年宏觀政策背景下碳酸飲料業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀(一)、2022年碳酸飲料業(yè)發(fā)展環(huán)境分析碳酸飲料業(yè)的環(huán)境不斷改善,新的市場主體不斷涌現(xiàn)。據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,中國國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)比上年增長8.1%,兩年平均增長5.1%,居世界主要經(jīng)濟體之首。經(jīng)濟規(guī)模超過110萬億元,達到114.4萬億元,居世界第二大經(jīng)濟體,人均GDP突破8萬元。2021,中國人均GDP將達到80976元,按年均匯率計算將達到12551美元,超過世界人均GDP水平。在此期間,碳酸飲料業(yè)穩(wěn)步發(fā)展并保持增長。2021,新的稅費減免項目和北京證券交易所的推出,也為碳酸飲料行業(yè)的相關(guān)企業(yè)開辟了一個新的天地,供直接融資。在疫情的影響下,發(fā)展不平衡和不足的問題日益突出。中國積極擴大內(nèi)需戰(zhàn)略,大力推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,碳酸飲料業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級取得新進展。全國居民恩格爾系數(shù)為29.8%,比上年下降0.4個百分點。內(nèi)需對企業(yè)增長的貢獻占主導(dǎo)地位,消費結(jié)構(gòu)持續(xù)升級,碳酸飲料業(yè)需求結(jié)構(gòu)持續(xù)改善。(二)、國際形勢對碳酸飲料業(yè)發(fā)展的影響分析俄烏沖突后,全球大宗商品價格全面上漲,油價近八年來首次突破100美元,間接導(dǎo)致碳酸飲料業(yè)運營成本上升。隨著油價上漲,全球高通脹壓力也在迅速上升。未來幾年,碳酸飲料業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的上下游企業(yè)將面臨更大的壓力。同時,受疫情影響,世界經(jīng)濟復(fù)蘇艱難,全球生產(chǎn)和供應(yīng)周期不暢,全球碳酸飲料業(yè)也在積極推進新發(fā)展思路的建設(shè)。雖然從總體上看,國內(nèi)發(fā)展面臨著需求萎縮、供給沖擊和預(yù)期減弱的壓力,但長期以來碳酸飲料業(yè)的基本面沒有改變,發(fā)展韌性好、潛力充足、空間大的特點沒有改變。(三)、碳酸飲料業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)分析一是碳酸飲料業(yè)市場化程度逐步提高。從上游供應(yīng)到市場部署;企業(yè)往往通過資本市場實現(xiàn)兼并、破產(chǎn)和重組;產(chǎn)業(yè)布局呈現(xiàn)資源(資金、技術(shù)、人才)向東南演進、集中、轉(zhuǎn)移的趨勢,碳酸飲料行業(yè)協(xié)會的作用逐漸顯現(xiàn)優(yōu)勢。二是大力支持碳酸飲料業(yè)。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來看,我國的碳酸飲料業(yè)有許多子產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈體系相對完整;從產(chǎn)業(yè)布局看,大企業(yè)集中在重點城市,中小企業(yè)集中在縣、鎮(zhèn)、鄉(xiāng),形成產(chǎn)業(yè)集群,基本形成相互協(xié)調(diào)、相互支持的格局。第三,內(nèi)需是主要驅(qū)動力。隨著國民經(jīng)濟的快速增長和居民可支配收入的提高,國內(nèi)對碳酸飲料業(yè)的消費需求仍有很大的增長空間,這將繼續(xù)是該行業(yè)發(fā)展的主要動力。二、2023-2028年碳酸飲料行業(yè)企業(yè)市場突圍戰(zhàn)略分析(一)、在碳酸飲料行業(yè)樹立“戰(zhàn)略突破”理念市場瞬息萬變,科技飛速發(fā)展,不少企業(yè)跟進新產(chǎn)品的速度也在加快,新的包圍圈正在形成。碳酸飲料行業(yè)的公司必須有“突破,然后突破”的理念。1、技術(shù)部和市場部分別對碳酸飲料行業(yè)的國內(nèi)外技術(shù)市場和消費市場進行了詳細調(diào)研,確定了行業(yè)發(fā)展方向。2、在論證的基礎(chǔ)上,決定突破碳酸飲料產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略:開發(fā)符合市場方向的產(chǎn)品,形成自身產(chǎn)品優(yōu)勢(進一步明確技術(shù)創(chuàng)新聚焦高端/中/低??端市場)。(二)、確定碳酸飲料行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位和品牌定位碳酸飲料行業(yè)市場定位、產(chǎn)品定位、品牌定位是三大營銷定位。任何成功的產(chǎn)品營銷都必須有一個適應(yīng)這個階段的準(zhǔn)確定位,比如王老吉的“怕上火”和農(nóng)夫山泉的天然水定位是成功營銷的第一步,比如書福家的殺菌和阿里巴巴的中小企業(yè)交易平臺。1、市場定位碳酸飲料行業(yè)市場定位是指競爭對手現(xiàn)有碳酸飲料產(chǎn)品在市場上的位置,以及消費者或用戶對產(chǎn)品的某些特性、靈活性和核心利益的重視程度。為公司的產(chǎn)品打造與眾不同、令人印象深刻、與眾不同的個性或形象,并通過一套具體的營銷組合將這種形象快速、準(zhǔn)確、生動地傳遞給客戶,影響客戶對產(chǎn)品的整體感受。比如可以定位為:城市中等收入以上家庭,有一定經(jīng)濟基礎(chǔ),對新事物接受能力強,追求高品質(zhì)生活的人群。2、產(chǎn)品定位碳酸飲料行業(yè)目標(biāo)市場定位(簡稱市場定位)是指企業(yè)對目標(biāo)消費者或目標(biāo)消費市場的選擇;而產(chǎn)品定位是指公司對應(yīng)什么樣的產(chǎn)品來滿足目標(biāo)消費者或目標(biāo)消費市場的雅求。理論上應(yīng)該先進行市場定位,再進行產(chǎn)品定位。碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品定位是將目標(biāo)市場的選擇與公司產(chǎn)品相結(jié)合的過程,即市場定位的企業(yè)化、產(chǎn)品化工作??梢允褂茫禾妓犸嬃闲袠I(yè)產(chǎn)品差異定位法、主要柔性定位法、興趣定位法、用戶定位法、使用定位法、分類定位法、針對特定競爭對手的定位法、關(guān)系定位法、問題定位法等用于定位。但無論是哪一種定位,定位的基本方法都是比較,也就是性價比。不僅是產(chǎn)品性能和產(chǎn)品價格的比較,還有客戶收入和支付的比例??蛻舻睦婵赡苁切睦砩系?,也可能是服務(wù)上的。碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品定位必須遵循兩個基本原則,即適應(yīng)性原則和競爭力原則。適應(yīng)性原則包括兩個方面。一是碳酸飲料行業(yè)的產(chǎn)品定位要適應(yīng)消費者的需求,給他們喜歡的東西,從而樹立產(chǎn)品形象,促進購買行為;第二個是碳酸飲料行業(yè)的產(chǎn)品。定位要適應(yīng)企業(yè)自身的人力、財力、物力等資源配置條件,以保質(zhì)保量、及時、順暢地到達市場地位。競爭原則也可以稱為差異原則。碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品定位不能一廂情愿。還必須根據(jù)市場上碳酸飲料行業(yè)競爭者的情況(如競爭者的數(shù)量、各自的優(yōu)勢和產(chǎn)品的不同市場地位等)來確定,避免出現(xiàn)類似的定位。降低競爭風(fēng)險,促進產(chǎn)品銷售。例如,B公司的產(chǎn)品服務(wù)于高收入消費者,而A公司的產(chǎn)品定位于服務(wù)低收入者;B公司的其中一款產(chǎn)品表現(xiàn)突出,而A公司的產(chǎn)品定位于其他一些靈活性方面,形成了產(chǎn)品差異化的特點?!叭藷o我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,人廉我轉(zhuǎn)”是這一競爭原則應(yīng)用的具體體現(xiàn)??梢钥闯?,碳酸飲料行業(yè)的產(chǎn)品定位基本上取決于產(chǎn)品、公司、消費者和競爭對手四個方面,即產(chǎn)品的特性、公司的創(chuàng)新意識、消費者的需求偏好,以及競爭對手產(chǎn)品的市場地位。通過適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào),可以正確確定產(chǎn)品狀態(tài)。3、品牌定位碳酸飲料行業(yè)品牌定位是基于市場定位和產(chǎn)品定位,對特定品牌的文化定位和個性差異做出的商業(yè)決策。它是建立與目標(biāo)市場相關(guān)的品牌形象的過程和結(jié)果。碳酸飲料行業(yè)品牌定位是市場定位的核心和表現(xiàn)。企業(yè)一旦選定了目標(biāo)市場,就必須設(shè)計和塑造自己相應(yīng)的產(chǎn)品、品牌和企業(yè)形象,才能贏得目標(biāo)消費者的認可。由于市場定位的最終目標(biāo)是實現(xiàn)產(chǎn)品銷售,品牌是企業(yè)傳播產(chǎn)品相關(guān)信息的基礎(chǔ),品牌也是消費者購買產(chǎn)品的主要依據(jù),因此品牌成為產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的橋梁。消費者,品牌定位成為產(chǎn)品與消費者之間的橋梁。市場定位的核心和集中表現(xiàn)。有不同類型的消費者,不同的消費水平,不同的消費習(xí)慣和偏好。企業(yè)的碳酸飲料行業(yè)品牌定位必須從主客觀條件和因素出發(fā),尋找符合競爭目標(biāo)要求的目標(biāo)消費者。在細分市場中根據(jù)特定細分市場,滿足特定消費者的特定需求,找出市場空白,細化品牌定位。消費者的需求在不斷變化。企業(yè)還可以根據(jù)時代的進步和新產(chǎn)品的開發(fā),引導(dǎo)目標(biāo)消費者產(chǎn)生新的需求,形成新的品牌定位。碳酸飲料品牌定位必須打動顧客的心,喚起顧客的內(nèi)心需求。這是品牌定位的重點。(三)、創(chuàng)新尋求突破只有創(chuàng)新者前進,只有創(chuàng)新者強大,只有創(chuàng)新者才能獲勝?!翱茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”。一個好的公司只能是規(guī)模大、質(zhì)量高,而一個強大的公司必須依靠技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用。碳酸飲料行業(yè)的公司也是如此。1、基于消費升級的科技創(chuàng)新模式90后甚至00后已經(jīng)成為社會消費的主要消費者。一方面,這群人對科技有著十足的崇拜,對科技毫無抵抗力。科技因素已經(jīng)融入消費者的骨子里。另一方面,宗教只有技術(shù)創(chuàng)新才能解決個體化政府與大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的矛盾,才能實現(xiàn)以食張口、以衣伸手的智能場景,順應(yīng)新人們的消費趨勢。中國經(jīng)濟由投資主導(dǎo)型向消費主導(dǎo)型轉(zhuǎn)變,科技創(chuàng)新必將帶動消費升級。借助技術(shù)創(chuàng)新,涌現(xiàn)出一大批新品類、新服務(wù)、新模式。消費習(xí)慣的改變、消費方式的變革、消費流程的重塑,催生了跨區(qū)域、跨境、線上線下、體驗分享等多種消費業(yè)態(tài)的興起。基于消費升級的技術(shù)創(chuàng)新模式仍是創(chuàng)新先烈的方向。無論技術(shù)如何發(fā)展,它仍然是一個工具。碳酸飲料品牌的生存和發(fā)展需要品牌力、產(chǎn)品力和消費力的融合。它是單獨某項技術(shù)的迭代、不可逆。2、創(chuàng)新推動碳酸飲料行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展碳酸飲料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的關(guān)鍵是大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等信息技術(shù)的創(chuàng)新,業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,商品和服務(wù)的創(chuàng)新。通過信息技術(shù)的創(chuàng)新,可以降低物流成本、運營成本、管理成本,提高效率,提高競爭力;通過技術(shù)創(chuàng)新,可以有效推動業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新;通過業(yè)態(tài)和模式的創(chuàng)新,更好地滿足消費者多元化、多層次、多方位、個性化的需求;商品和服務(wù)創(chuàng)新可以激發(fā)潛在消費,提高邊際消費率,擴大消費。過去,在我國模仿驅(qū)動消費的環(huán)境下,業(yè)態(tài)“標(biāo)準(zhǔn)化”、“模式化”的發(fā)展是我國碳酸飲料行業(yè)發(fā)展的一個突出特點。在當(dāng)前和未來消費日益高級化、個性化、多元化消費成為主流的新環(huán)境下,“模式”的發(fā)展已不能適應(yīng)新業(yè)態(tài)、滿足新消費。要加快新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式創(chuàng)新。首先,要解決消費者對差異化商品和服務(wù)的追求與碳酸飲料行業(yè)銷售商提供標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化運營的矛盾;其次,碳酸飲料商家必須控制商品的定價權(quán),擁有自己獨特的商品才能獲得市場準(zhǔn)入優(yōu)勢。在新業(yè)態(tài)和新模式創(chuàng)新方面,中小碳酸飲料企業(yè)是創(chuàng)新的中流砥柱和生力軍。國家還應(yīng)重視占市場90%以上的中小碳酸飲料企業(yè)的創(chuàng)新,通過全行業(yè)的主動創(chuàng)新,促進我國碳酸飲料行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。3、嘗試業(yè)態(tài)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新對于碳酸飲料行業(yè)而言,企業(yè)為消費者提供的產(chǎn)品和服務(wù)始終是消費者最關(guān)心的核心問題。面對瞬息萬變的消費者需求,更適應(yīng)消費者需求的業(yè)態(tài)和品牌有望幫助企業(yè)覆蓋更多的客戶群體,實現(xiàn)持續(xù)增長。全聚德以現(xiàn)有品牌為基礎(chǔ),全聚德將向“小而精”拓展,嘗試商業(yè)店、旅游店、社區(qū)店、商場等新模式,希望利用品牌影響力和多年的經(jīng)營經(jīng)驗,縮短獲利時間。中高端品牌XX擬在餐飲、服務(wù)、就餐環(huán)境等方面打造卓越的用戶體驗,將客戶群拓展至中高端用戶;海底撈支持的專門從事假冒蔬菜的優(yōu)鼎優(yōu)公司于2017年成功上市新三板進一步強化了海底撈的產(chǎn)業(yè)布局;呷哺呷哺有選擇地將門店升級至2.0版本,通過現(xiàn)代餐飲裝修設(shè)計提供更高端的用餐氛圍,同時繼續(xù)拓展呷哺呷呷外賣送餐服務(wù),充分利用非高峰時間的營業(yè)時間提升經(jīng)營業(yè)績。4、自主創(chuàng)新+品牌沒有創(chuàng)新的企業(yè)是沒有靈魂的企業(yè)。沒有核心技術(shù)的企業(yè)就是沒有骨干的企業(yè)。眾多中國碳酸飲料企業(yè)在國際分工“微笑曲線”底部的“制造”環(huán)節(jié),默默地為他人制作“婚紗”,而研發(fā)、品牌、銷售等高端環(huán)節(jié)發(fā)達國家的跨國公司使用渠道控制。中國企業(yè)要想保持企業(yè)發(fā)展,只能靠擴大規(guī)模和降低成本,這就造成了競爭性降價和低價競爭的惡性循環(huán)?!吨袊圃?025》確定的戰(zhàn)略任務(wù)之一是加強質(zhì)量品牌建設(shè),鼓勵碳酸飲料企業(yè)追求卓越品質(zhì),形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的名牌產(chǎn)品,不斷提升碳酸飲料企業(yè)品牌價值和整體形象。這對于加快中國產(chǎn)品向中國品牌的轉(zhuǎn)變,無疑具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。碳酸飲料行業(yè)品牌是品質(zhì)的象征,是信譽的凝聚,是經(jīng)濟的名片。據(jù)統(tǒng)計,全球80%的市場被20%的優(yōu)勢品牌占據(jù)。另一方面,雖然我國碳酸飲料規(guī)模已成為世界第一,但品牌的弱點仍然是制約我國碳酸飲料發(fā)展的隱憂和短板。從企業(yè)的角度看,同款包包LV與無品牌山寨版的相差一百多倍;同質(zhì)地的襯衫,世界名牌與中國名牌的差價。由此不難看出,品牌作為企業(yè)的無形資產(chǎn),是企業(yè)的一筆巨大財富。在貿(mào)易領(lǐng)域,商家選擇某個品牌的產(chǎn)品。只要產(chǎn)品質(zhì)量好,只要質(zhì)量在消費者心中創(chuàng)造信譽,品牌就有價值,即使價格遠高于其他同類產(chǎn)品。筆者仍然相信品牌的價值,將其高昂的價格視為高貴身份的象征。目前,隨著國外技術(shù)貿(mào)易措施的增多和國內(nèi)競爭的加劇,市場供過于求的矛盾越來越突出。然而,在如此嚴(yán)峻的市場環(huán)境下,一些世界知名品牌的市場份額并沒有減少,反而越來越大,無品牌企業(yè)的“裂縫”也越來越窄。因此,創(chuàng)立自己的品牌,樹立良好的品牌形象,變得空前重要和緊迫。(四)、制定宣傳計劃1、策略一:學(xué)會做新聞、事件營銷——低成本的傳播工具現(xiàn)在企業(yè)營銷,品牌傳播是核心。因此,如何快速啟動碳酸飲料行業(yè)品牌,是品牌成長的關(guān)鍵要素。新聞效應(yīng)是最有效的傳播手段。比如農(nóng)夫山泉挑戰(zhàn)純凈水提升、砸奔馳、微信紅包活動、保定油條等,都是熱點新聞形成的新聞效果,讓品牌快速傳播,形成口碑效果是品牌快速成長的捷徑。2、策略二:學(xué)會以優(yōu)秀的品牌視覺設(shè)計突出品牌特色什么是碳酸飲料行業(yè)品牌?歸根結(jié)底是一個視覺圖騰。提到麥當(dāng)勞,你會想到什么?提到佛教,黃拱門會想到什么?金色的背景和寺廟;提到肯德基,你會想到什么?美國上校的負責(zé)人;說到真正的功夫快餐,你怎么看?李小龍的肌肉和雙節(jié)棍;提到58同城網(wǎng)站,你會想到什么?那只可愛的小驢子……像這樣的經(jīng)典案例是品牌突圍的重要工具。只有不忘初心的品牌才有永恒的生命力。3、策略三:學(xué)會使用網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)絡(luò)營銷的方法有很多種,其中大部分是低成本的營銷工具,如SEO、關(guān)鍵詞搜索、競價排名、郵件、社區(qū)、論壇、即時通訊等,這些都是PC互聯(lián)網(wǎng)中常見的網(wǎng)絡(luò)營銷工具時代。近年來流行的微營銷系統(tǒng)是一種現(xiàn)代低成本、高性價比的營銷方式。與傳統(tǒng)營銷方式相比,“微營銷”主張通過虛擬與現(xiàn)實的互動,建立一個涉及研發(fā)、產(chǎn)品、渠道、市場、品牌傳播、推廣、客戶關(guān)系的“更輕”、更高效的營銷方式。全鏈條整合各種營銷資源,實現(xiàn)了主打小博、輕博的營銷效果。目前,微營銷一般是指微信營銷和微博營銷,是企業(yè)快速傳播品牌、建立口碑效應(yīng)的最佳方式。三、2023-2028年碳酸飲料業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析(一)、2023-2028年碳酸飲料業(yè)市場運行動態(tài)分析目前,隨著國家相關(guān)市場調(diào)控措施的不斷實施,市場上買賣雙方的短期價格通脹預(yù)期都有所降低,但后期碳酸飲料行業(yè)的價格市場下跌空間相對有限。從調(diào)控意圖來看,為了抑制通脹預(yù)期,國家經(jīng)常出臺穩(wěn)定物價的措施,調(diào)控效果逐漸顯現(xiàn)。國家監(jiān)管的目的是通過穩(wěn)定碳酸飲料業(yè)的市場情緒來控制價格上漲的速度。在調(diào)控方面,為了穩(wěn)定CPI,抑制相關(guān)企業(yè)的積極性,特別需要防止抑制碳酸飲料業(yè)的市場價格。國家實施的調(diào)控措施對抑制碳酸飲料行業(yè)相關(guān)企業(yè)過度投機起到了明顯的作用。從市場供求角度來看,中國議會在后期加大了碳酸飲料業(yè)的政策優(yōu)勢。結(jié)合市場需求,也可以基本確定后期對碳酸飲料業(yè)市場的樂觀預(yù)期,相信后期市場消費會增加。(二)、現(xiàn)階段碳酸飲料業(yè)存在的問題目前,我國碳酸飲料行業(yè)缺乏行業(yè)引導(dǎo),導(dǎo)致規(guī)劃重復(fù)、總體布局不合理等重大問題,整個行業(yè)利潤率較低。2009年,碳酸飲料業(yè)的利潤率約為3%。資源整合將是未來碳酸飲料業(yè)發(fā)展的主要特征。國內(nèi)碳酸飲料行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。規(guī)模以上企業(yè)在全國碳酸飲料行業(yè)中的市場份額不足10%,產(chǎn)業(yè)集中度較低。這主要是因為碳酸飲料業(yè)的進入門檻不高,區(qū)域性很強。(三)、現(xiàn)階段碳酸飲料業(yè)存在的問題近年來,雖然國內(nèi)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)定,企業(yè)規(guī)模不斷擴大,但碳酸飲料行業(yè)企業(yè)間同質(zhì)競爭現(xiàn)象嚴(yán)重,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品附加值仍有較大的發(fā)展空間。值得注意的是,隨著越來越多的外部資本進入國內(nèi)市場,碳酸飲料行業(yè)的競爭壓力日益激烈,國內(nèi)許多中小企業(yè)抗風(fēng)險能力較弱。如今,雖然碳酸飲料業(yè)創(chuàng)造的一些產(chǎn)品已經(jīng)成功進入市場,但隨著信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)的興起和普及,客戶對碳酸飲料業(yè)的認知正在逐步發(fā)生翻天覆地的變化。碳酸飲料業(yè)的產(chǎn)業(yè)化將成為未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先,在經(jīng)濟主體方面,碳酸飲料業(yè)相關(guān)企業(yè)要堅持市場化發(fā)展。強化企業(yè)主體地位,使碳酸飲料業(yè)的發(fā)展主要依靠相關(guān)企業(yè)。由于國內(nèi)碳酸飲料業(yè)市場發(fā)展的特殊性,一些市場仍處于壟斷地位。他們既是管理者又是經(jīng)營者,與市場經(jīng)濟的運行機制不相適應(yīng)。第二,在經(jīng)營方向上,正朝著專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。可以說,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,社會的日益多元化將使人們越來越依賴,碳酸飲料業(yè)的科技含量將越來越高,市場份額將越來越大。因此,有必要加強現(xiàn)代管理意識的建立,優(yōu)化企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施,提高品牌競爭力。第三,在商業(yè)手段方面,正在向信息技術(shù)發(fā)展?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展將推動碳酸飲料業(yè)的信息化和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展趨勢。第四,在組織結(jié)構(gòu)上,正朝著集團化、規(guī)?;较虬l(fā)展。由于我國目前的碳酸飲料行業(yè)體系總體上還不夠成熟,與當(dāng)前復(fù)雜環(huán)境下新興的需求市場不相適應(yīng),消費終端需要碳酸飲料行業(yè)提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。然而,現(xiàn)有的碳酸飲料業(yè)主要是小規(guī)模的,大型、實力雄厚的企業(yè)很少。中國應(yīng)為規(guī)范碳酸飲料業(yè)的行業(yè)管理和市場競爭提供便利。一方面,讓市場經(jīng)濟的“看不見的手”發(fā)揮作用,優(yōu)勝劣汰,適者生存。市場競爭越激烈,行業(yè)越發(fā)達。行業(yè)越發(fā)達,市場規(guī)模越大??傊?,碳酸飲料業(yè)未來的發(fā)展不僅取決于制度創(chuàng)新,還取決于技術(shù)創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的進步。技術(shù)創(chuàng)新的力度決定了碳酸飲料行業(yè)相關(guān)企業(yè)的市場開發(fā)能力。今后,應(yīng)進一步研究碳酸飲料業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和發(fā)展。(四)、規(guī)范碳酸飲料業(yè)的發(fā)展針對我國碳酸飲料業(yè)存在的問題,我們?nèi)孕柽M一步進行產(chǎn)業(yè)整合,繼續(xù)淘汰落后觀念,使整個碳酸飲料業(yè)更加規(guī)范有序,從當(dāng)前的價格競爭上升到品牌、價格、服務(wù)的綜合競爭,打造一批知名、有影響力的品牌,將為穩(wěn)定碳酸飲料業(yè)市場形成強大動力。四、碳酸飲料行業(yè)政策背景(一)、政策將會持續(xù)利好碳酸飲料行業(yè)發(fā)展政策是重要的驅(qū)動因素。隨著統(tǒng)一進程的加速和對精細管理的需求,預(yù)計需求將迎來快速釋放。同時,互聯(lián)網(wǎng)+碳酸飲料,大數(shù)據(jù)和智能應(yīng)用程序都已進入實質(zhì)性著陸階段,創(chuàng)新業(yè)務(wù)也變得越來越創(chuàng)新。模式的優(yōu)化和系統(tǒng)復(fù)雜性的大幅提高使領(lǐng)先優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)集中度有望加速增長,實力更強的優(yōu)質(zhì)公司也將變得更強。隨著行業(yè)利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高,我們相信碳酸飲料行業(yè)的前景廣闊。(二)、碳酸飲料行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)碳酸飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)促進,市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境日趨完善。2019年,相關(guān)數(shù)據(jù)展示了與碳酸飲料密切相關(guān)的三項政策文件,為碳酸飲料的發(fā)展奠定了重要的政策基礎(chǔ);據(jù)了解相關(guān)部門發(fā)布了有關(guān)碳酸飲料管理的文件,這些文件在碳酸飲料行業(yè)中發(fā)揮了積極作用,產(chǎn)生了重要影響;針對碳酸飲料業(yè)務(wù)形式,明確了互聯(lián)網(wǎng)資源協(xié)同服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,并相繼頒布了相關(guān)的市場管理政策;網(wǎng)絡(luò)公開信息展示了一份《碳酸飲料發(fā)展三年行動計劃(2019-2022)》,提出了發(fā)展碳酸飲料的指導(dǎo)思想,基本原則,發(fā)展目標(biāo),重點任務(wù)和保障措施。(三)、碳酸飲料行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)??焖僭鲩L和政策支持明顯增加的背景下,碳酸飲料主要市場的知名度也在不斷增加。同時,隨著一批明星企業(yè)的迅速崛起以及國內(nèi)在碳酸飲料領(lǐng)域的投資,國內(nèi)碳酸飲料技術(shù)專利的數(shù)量也在持續(xù)增長。從每年新增的數(shù)量來看,2007年的新專利仍然少于100個。它在2015年迎來了爆炸式增長,2015年的新專利數(shù)量已達到1,398個,居世界領(lǐng)先地位。從目前累計的專利數(shù)量來看,我國的碳酸飲料公共專利已達到4,000多個案例,大大超過了其他國家和地區(qū)。技術(shù)實力的顯著提高也為國內(nèi)碳酸飲料市場的開放和商業(yè)產(chǎn)品的迅速普及奠定了堅實的基礎(chǔ)。(四)、宏觀經(jīng)濟背景下碳酸飲料行業(yè)的定位在產(chǎn)業(yè)鏈的下游,用戶需求和服務(wù)存在很大差異五、碳酸飲料產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進程的加快,社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。碳酸飲料技術(shù)是實現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的關(guān)鍵技術(shù)。因此,隨著社會經(jīng)濟和信息技術(shù)的進一步發(fā)展,碳酸飲料的應(yīng)用將成為未來的新趨勢。(一)、我國碳酸飲料行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測碳酸飲料技術(shù)在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應(yīng)用。隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,對碳酸飲料的應(yīng)用需求也會增加。(二)、碳酸飲料進入大規(guī)模推廣應(yīng)用階中國碳酸飲料技術(shù)的發(fā)展始于1990年代后期,經(jīng)歷了五個階段:技術(shù)引進-專業(yè)市場引進-技術(shù)完善-技術(shù)在各個行業(yè)中的應(yīng)用。目前,國內(nèi)的碳酸飲料已經(jīng)比較成熟,并且越來越多地推廣到各個領(lǐng)域,擴展了終端設(shè)備,獨特服務(wù),增值服務(wù)等多種產(chǎn)品和服務(wù),二十多種涵蓋廣泛的產(chǎn)品系列涵蓋金融,交通,民生服務(wù),社會福利,電子商務(wù)和安全領(lǐng)域,全面使用碳酸飲料的時代已經(jīng)到來。(三)、中國碳酸飲料行業(yè)的市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計,碳酸飲料行業(yè)中有超過50%的公司提供系統(tǒng)集成服務(wù),而新三板中有25%的公司也提供系統(tǒng)集成服務(wù)。在整個碳酸飲料市場中,參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用,市場扁平化程度有望提高。渠道,客戶資源,口碑,管理,服務(wù),技術(shù)和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數(shù)千種渠道和高度產(chǎn)品同質(zhì)性的碳酸飲料行業(yè),許多制造商可以將其結(jié)合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源,發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴大服務(wù)種類和服務(wù)范圍,不僅可以豐富既有的客戶資源,而且可以豐富/構(gòu)建產(chǎn)品體系,增強抗風(fēng)險能力和競爭力。當(dāng)然,在提供集成服務(wù)時,請嘗試使服務(wù)系統(tǒng)更輕便,更易于操作和管理。(四)、細分碳酸飲料產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應(yīng)用的不斷深入,用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括碳酸飲料管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內(nèi)的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破,專業(yè)化細分將成為與碳酸飲料相關(guān)的項目建設(shè)的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接,可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細分市場。交通信息系統(tǒng),政府信息系統(tǒng),電子商務(wù)系統(tǒng),社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領(lǐng)域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、碳酸飲料行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機遇互聯(lián)網(wǎng)對碳酸飲料的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術(shù)來提高網(wǎng)絡(luò)服務(wù)水平并增強競爭力。碳酸飲料電子商務(wù)將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了碳酸飲料質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)平臺,可以有效地實時監(jiān)測碳酸飲料質(zhì)量和重要安全指標(biāo),實現(xiàn)碳酸飲料監(jiān)管前后,密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應(yīng)形式。繼續(xù)支持碳酸飲料產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展,豐富碳酸飲料產(chǎn)業(yè)的新模式和新業(yè)務(wù)形式。這是當(dāng)前社會資本更加關(guān)注的,碳酸飲料產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合帶來的發(fā)展機遇。當(dāng)前的Internet+,實時廣播+,移動+,電子商務(wù)+,5G+等都是碳酸飲料行業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的案例,是碳酸飲料產(chǎn)業(yè)真正促進消費轉(zhuǎn)型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產(chǎn)生碳酸飲料行業(yè)的無數(shù)新模式和新格式。從這里我們可以看到,中國已經(jīng)開始真正實施和促進碳酸飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以前,碳酸飲料利潤模型是單一的,行業(yè)感到非常困惑,無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦,但未能獲得應(yīng)有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持碳酸飲料行業(yè)和相關(guān)行業(yè)的綜合發(fā)展,以及制定具體有效的支持政策,將在促進碳酸飲料行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用,并使碳酸飲料行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的碳酸飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、碳酸飲料人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊加強人才支持,推進碳酸飲料相關(guān)專業(yè)碳酸飲料體系建設(shè),建立以品格,能力和績效為導(dǎo)向的職稱評價和技能水平評價體系,擴大碳酸飲料專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間,增強他們的職業(yè)榮譽感和社會認可感,促進了保證,并逐漸增加了各個地區(qū)碳酸飲料從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員,技術(shù)人員和服務(wù)人員的碳酸飲料團隊的不斷擴展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才,尤其是專業(yè)人員,是碳酸飲料行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前,人才已成為制約碳酸飲料行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決碳酸飲料專業(yè)人士的問題,不僅需要改進高校的碳酸飲料。建立專業(yè)人才的碳酸飲料體系,建立滿足市場需求的碳酸飲料專業(yè),正確定位碳酸飲料專業(yè)人才,還需要建立碳酸飲料專業(yè)職業(yè)學(xué)院進行培訓(xùn)專業(yè)的服務(wù)人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學(xué)與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的碳酸飲料專業(yè)人才的碳酸飲料體系,進行深入研究,結(jié)合國情,建立一套適合國情的國際碳酸飲料產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)課程和練習(xí)系統(tǒng)。目前,中國的碳酸飲料技術(shù)聯(lián)盟正在與美國,日本,澳大利亞,加拿大,意大利等國家進行談判,交流專業(yè)的碳酸飲料人才培訓(xùn)體系合作,并初步打算引進國外碳酸飲料技術(shù)人才培訓(xùn)是快速建立中國碳酸飲料人才培訓(xùn)體系的重要途徑。(七)、碳酸飲料行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸碳酸飲料的發(fā)展趨勢是,智慧和生態(tài)將成為新的標(biāo)準(zhǔn)和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對碳酸飲料的要求越來越高,對服務(wù)的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標(biāo),最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎(chǔ)的工作就足夠了,但現(xiàn)在還不行。除了高質(zhì)量的基礎(chǔ)設(shè)施運營商,我們還需要在行業(yè)規(guī)范,行業(yè)前景,行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導(dǎo),并且管理要求也在不斷提高;第三是投資者的期望?,F(xiàn)在很難提高低端技術(shù)的產(chǎn)品價值,因此許多公司都在改變籠子,以通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量和價值。因此,碳酸飲料需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。六、宏觀經(jīng)濟對碳酸飲料行業(yè)的影響碳酸飲料行業(yè)在當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟周期模型的影響下,我們使用“投資時鐘”模型(這是美林投資銀行全球資產(chǎn)管理公司高級董事特雷弗·格里瑟姆(TrevorGreetham)于2004年開發(fā)的一個非常實用的指導(dǎo)投資周期的工具)進行主要分析。總之,結(jié)合碳酸飲料業(yè),該模型揭示的經(jīng)濟波動原理如下:當(dāng)通貨膨脹落后于可持續(xù)經(jīng)濟增長率,表明經(jīng)濟能力過高時,政府將積極采取措施刺激經(jīng)濟,降低成本,促進經(jīng)濟復(fù)蘇;如果通貨膨脹超過了可持續(xù)的經(jīng)濟增長率,這將證明經(jīng)濟中沒有過剩產(chǎn)能。政府將采取相關(guān)政策抑制經(jīng)濟,冷卻經(jīng)濟,調(diào)整碳酸飲料業(yè)的發(fā)展進程。(一)、碳酸飲料行業(yè)線性決策機制分析隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展,碳酸飲料行業(yè)的所有從業(yè)人員都進入了同步合作的時代,碳酸飲料產(chǎn)品行業(yè)逐步進入了標(biāo)準(zhǔn)化時代,時間規(guī)劃也進入了線性化時代。碳酸飲料業(yè)的資源動員在大部分產(chǎn)出期間呈線性增長。生產(chǎn)商按線性時間計劃并調(diào)動所有資源。但這也是經(jīng)濟波動的重要原因之一。碳酸飲料“生產(chǎn)”可分為兩類。一是固定產(chǎn)能(即固定資產(chǎn))條件下的生產(chǎn)周期(將原材料加工成成品)以月為單位;二是固定資產(chǎn)投資,即產(chǎn)能建設(shè)。規(guī)劃和建設(shè)周期很長,以年為單位。目前,隨著經(jīng)濟的逐步復(fù)蘇,碳酸飲料行業(yè)利潤率有所提高,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩,經(jīng)濟增長主要依靠成本投入;未來5-10年,如果經(jīng)濟過熱,產(chǎn)能飽和,碳酸飲料行業(yè)的利潤率將在短時間內(nèi)繼續(xù)提高,但產(chǎn)能的擴大只能依靠建設(shè)來滿足需求,這將導(dǎo)致原材料成本價格的加速增長。(二)、碳酸飲料行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析當(dāng)碳酸飲料行業(yè)的利潤率持續(xù)提高并增長到一定階段時,將吸引更多的競爭者超越進入壁壘進入該行業(yè),繼續(xù)加大碳酸飲料行業(yè)的總產(chǎn)能建設(shè),該行業(yè)將吸收越來越多的資金。當(dāng)原材料和固定資產(chǎn)需求同時增加時,原材料價格將迅速上漲;同時,由于競爭的加劇,工業(yè)產(chǎn)品的利潤率將趨于下降。但從長遠來看,碳酸飲料行業(yè)的激烈競爭不僅會改變行業(yè)結(jié)構(gòu),還會提高行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)含量,從而提高行業(yè)利潤率,這取決于碳酸飲料業(yè)深度結(jié)合的速度和科技進步。(三)、碳酸飲料行業(yè)庫存管理波動分析我們都知道,產(chǎn)品離終端消費越近,價格波動越小,產(chǎn)品離終端消費越遠,價格波動越大。碳酸飲料行業(yè)也是如此,這是由于庫存管理。當(dāng)碳酸飲料行業(yè)的市場需求增長超過6%時,接近終端行業(yè)的庫存增長率將略大于6%,以滿足需求并確保供過于求,但遠離終端需求的原材料可能超過12%。因此,在經(jīng)濟過熱時期,由于庫存超過需求的增加,成本價格PPI將以高于CPI的速度增長。七、碳酸飲料行業(yè)“專業(yè)化能力”對盈利模式的影響分析(一)、碳酸飲料企業(yè)盈利模式運作的關(guān)鍵管理學(xué)家吉姆·柯林斯(JimCollins)曾說過:愚蠢的刺猬之所以能打敗狐貍理論,是因為刺猬注重能力的培養(yǎng),而狐貍之所以不能取勝,是因為它太聰明了,總是想通過“策略”取勝。1、”專業(yè)化能力“對碳酸飲料行業(yè)的重要性IBM全球CEO調(diào)查顯示,碳酸飲料企業(yè)的成功因素包括三點:差異化、快速反應(yīng)和高效率。強大的差異化價值主張是實現(xiàn)增長和盈利的關(guān)鍵;碳酸飲料企業(yè)和組織必須能夠感知客戶和市場的變化,并迅速做出反應(yīng);靈活調(diào)整成本結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程,保持高效率和低風(fēng)險。然而,許多碳酸飲料企業(yè)不能同時考慮這三點,只能圍繞其中一點構(gòu)建盈利模式。新經(jīng)濟環(huán)境的變化和企業(yè)的發(fā)展要求企業(yè)設(shè)計出差異化、快速反應(yīng)和高效率的商業(yè)模式。解決方案是重組企業(yè)的最佳能力,從而重新定位新時代碳酸飲料行業(yè)企業(yè)的商業(yè)模式。(二)、怎樣培養(yǎng)碳酸飲料行業(yè)的業(yè)務(wù)能力突出碳酸飲料行業(yè)的核心業(yè)務(wù)是培養(yǎng)專業(yè)能力的主要途徑。碳酸飲料行業(yè)一些龍頭企業(yè)的做法是,以能夠為公司贏得最大競爭力和利潤最大化的業(yè)務(wù)為核心業(yè)務(wù),圍繞這些業(yè)務(wù)職能培養(yǎng)碳酸飲料行業(yè)的專業(yè)能力。對于那些無法提供競爭優(yōu)勢或在利潤中發(fā)揮關(guān)鍵作用的業(yè)務(wù)功能,它們是通過碳酸飲料行業(yè)的支持合作伙伴實現(xiàn)的。例如,調(diào)整傳統(tǒng)的采購、銷售、運輸和儲存環(huán)節(jié),將采購、運輸和儲存移交給供應(yīng)商。負責(zé)供應(yīng)商的準(zhǔn)入環(huán)節(jié)、碳酸飲料產(chǎn)品的銷售管理環(huán)節(jié)和現(xiàn)場管理。提供產(chǎn)品交易場所、控制現(xiàn)金流和現(xiàn)場管理被視為碳酸飲料業(yè)發(fā)展的核心業(yè)務(wù),以降低風(fēng)險。碳酸飲料企業(yè)內(nèi)部專業(yè)化大致可以分為三個階段:碳酸飲料業(yè)務(wù)優(yōu)化、流程優(yōu)化和企業(yè)優(yōu)化。當(dāng)企業(yè)圍繞業(yè)務(wù)單元進行優(yōu)化時,業(yè)務(wù)活動最終將由不同的部門擁有和執(zhí)行。這將導(dǎo)致每個業(yè)務(wù)部門運營自己的業(yè)務(wù)。在現(xiàn)階段,碳酸飲料企業(yè)努力將那些“最佳”的商業(yè)慣例合并,但忽視了優(yōu)化商業(yè)活動水平的機會,增加了跨部門合作的難度。當(dāng)發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)單元級優(yōu)化的不足時,企業(yè)通常會啟動流程優(yōu)化。目前,碳酸飲料行業(yè)的許多企業(yè)都處于這一階段,如業(yè)務(wù)流程重組(ERP)、供應(yīng)鏈管理(SCM)、客戶關(guān)系管理(CRM)等。當(dāng)然,流程優(yōu)化可以使公司將一些業(yè)務(wù)活動集中在一個流程中心,但它仍然無法改變?yōu)樘囟蛻羧禾峁┨囟óa(chǎn)品的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)單元孤島現(xiàn)象。碳酸飲料行業(yè)流程優(yōu)化帶來的收益增加,逐漸被全球業(yè)務(wù)平臺形成帶來的緊縮效應(yīng)所抵消,因為外部成本的降低必然會增加整合成本。八、碳酸飲料行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略(一)、碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機”碳酸飲料行業(yè)中的產(chǎn)品差異化是指產(chǎn)品特性、性能、一致性、耐用性、可靠性、易于維修、風(fēng)格和設(shè)計的差異。對于碳酸飲料行業(yè)的競爭者來說,產(chǎn)品的核心價值基本相同,但在性能和質(zhì)量上有所不同。企業(yè)要在滿足客戶基本需求的前提下,不斷創(chuàng)新,滿足客戶的個性化需求,創(chuàng)造更多商機。為企業(yè)實施產(chǎn)品差異化,就是根據(jù)客戶的個性化需求,進行有針對性的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,實現(xiàn)產(chǎn)品使用功能的差異化,滿足客戶的個性化需求,在實現(xiàn)的同時為客戶創(chuàng)造最大利益。制造商自身的產(chǎn)品差異化可以進一步細分為:(1)碳酸飲料行業(yè)表現(xiàn)分化。根據(jù)客戶對產(chǎn)品的不同需求,進一步細分市場,以滿足客戶的個性化需求。(2)碳酸飲料行業(yè)品種差異化。利用不同產(chǎn)品之間的價格波動差異進行差異化營銷。密切關(guān)注市場變化,搶抓市場先機,動態(tài)優(yōu)化銷售品種結(jié)構(gòu),多銷售高附加值產(chǎn)品和階段性高價產(chǎn)品。這不僅減輕了市場壓力,而且實現(xiàn)了更好的銷售價格,創(chuàng)造了更多的品種效益。(3)碳酸飲料行業(yè)規(guī)范是有區(qū)別的。在滿足客戶個性化需求的同時,也實現(xiàn)了整體銷售價格的提升。(二)、碳酸飲料行業(yè)市場分化贏得“商機”碳酸飲料行業(yè)市場差異化是指產(chǎn)品銷售條件、銷售環(huán)境等特定市場運行因素所產(chǎn)生的差異,包括銷售價格差異、分銷差異、市場細分差異、消費習(xí)慣差異等。細分細分市場,把握差異,企業(yè)才能不斷擴大市場份額,實現(xiàn)更好的銷售價格。(三)、以碳酸飲料行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機為了更好更有效地服務(wù)客戶,我們在碳酸飲料行業(yè)服務(wù)中對客戶進行差異化管理,利用重點資源匹配重點客戶,有效提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。將客戶分為VIP服務(wù)客戶和一般服務(wù)客戶,為VIP服務(wù)客戶組建VIP客戶服務(wù)團隊,為他們提供技術(shù)、業(yè)務(wù)、售后服務(wù)多對一的服務(wù),并進行聯(lián)合定期回訪,了解客戶的期望和需求,提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對于一般服務(wù)客戶,按照服務(wù)體系和程序提供定期響應(yīng)服務(wù)。同時,關(guān)注客戶的個性化需求,為下游客戶提供增值服務(wù),從而在企業(yè)與下游客戶之間建立“雙贏”的價值鏈。(四)、用碳酸飲料行業(yè)客戶差異化“抓住”商機不同的經(jīng)銷商有不同的銷售能力和不同的銷售模式。針對這種情況,對客戶進行評價評估,并在此基礎(chǔ)上對客戶進行差異化管理,對不同的客戶給予相應(yīng)的資源支持。同時,根據(jù)不同客戶的實際經(jīng)營情況,如經(jīng)營方式、庫存情況等,有針對性地指導(dǎo)優(yōu)化廠商互動、協(xié)作與溝通,共同維護碳酸飲料行業(yè)市場的一側(cè)。(五)、以碳酸飲料行業(yè)渠道差異化“爭取”商機現(xiàn)代企業(yè)的競爭不再是一個企業(yè)和另一個企業(yè)的競爭,而是一個價值鏈和另一個價值鏈的競爭。因此,關(guān)注客戶的具體要求,通過提升渠道客戶買方價值鏈的競爭優(yōu)勢,建立整個價值鏈的競爭優(yōu)勢(差異化),這就是渠道差異化的本質(zhì)。識別碳酸飲料行業(yè)渠道的差異,建立適合產(chǎn)品特點和業(yè)務(wù)條件的銷售渠道,是企業(yè)銷售部門的一項非常重要的工作。在充分發(fā)揮代理銷售主渠道作用的同時,適度加快直銷渠道發(fā)展。加強與大型終端客戶和廠商合作,建立多層次、更具市場競爭力的銷售渠道。同時,時刻關(guān)注期貨市場的變化,充分利用期貨市場的避險功能,有效規(guī)避市場價格下跌的風(fēng)險。九、碳酸飲料行業(yè)多元化趨勢(一)、宏觀機制升級在發(fā)展布局上,要從側(cè)重碳酸飲料事業(yè),轉(zhuǎn)為側(cè)向碳酸飲料產(chǎn)業(yè);在服務(wù)對像上,要從服務(wù)單一用戶、服務(wù)單一項目,向全社會全行業(yè)提供多元化服務(wù);在企事業(yè)單位支持上,要從側(cè)重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉(zhuǎn)變;在服務(wù)提供方面,要從政府引導(dǎo),向企業(yè)自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。(二)、服務(wù)模式多元化我國的碳酸飲料服務(wù)模式相對比較單一。在城市,碳酸飲料公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司這幾種,目前的碳酸飲料服務(wù)模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,借鑒西方發(fā)達國家的服務(wù)經(jīng)驗,它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進一步精細化、規(guī)范化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化。(三)、新的價格戰(zhàn)將不可避免目前的碳酸飲料產(chǎn)業(yè),正處在新一輪價格戰(zhàn)的前夕。在欣欣向榮的碳酸飲料領(lǐng)域,行業(yè)巨頭已經(jīng)穩(wěn)占很長時間。這些都被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內(nèi)上市公司看在眼里,未來,他們必然會通過積極的降價措施,削弱對手的優(yōu)勢。(四)、社會化特征增強碳酸飲料當(dāng)下正在向社會化模式聚集。透過應(yīng)用發(fā)布的行業(yè)技術(shù)數(shù)據(jù),不僅可以用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以及時收集和過濾數(shù)據(jù),企業(yè)和客戶之間也可以通過該渠道展開更加便捷的溝通。(五)、信息化實施力度加大信息化將是碳酸飲料行業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。當(dāng)然信息化是個老生常談的問題,很多人自然覺得信息化就是上個OA,弄個ERP,然后在后臺統(tǒng)計幾張報表,但其實這連信息化的門都沒碰到。“數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化,流程標(biāo)準(zhǔn)化,業(yè)務(wù)在線化,溝通移動化”,讓信息在各個場景和組織之間有序流動,并通過3D可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀、更便捷,這才是信息化的終極目標(biāo)。信息化的本質(zhì)是數(shù)據(jù)的打理,也是打通各個系統(tǒng)的數(shù)據(jù)孤立,經(jīng)過結(jié)構(gòu)化建模之后再進行展示。(六)、生態(tài)化建設(shè)進一步開放1、內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價值當(dāng)碳酸飲料行業(yè)的社區(qū)化運營屬性愈來愈強,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始匯聚時,就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,碳酸飲料更需要打造一個服務(wù)平臺,對內(nèi)是一個合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外也要有統(tǒng)一開放的接口和品牌輸出,既能引導(dǎo)資源的有效流動,又能促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng),匯聚人才和專業(yè)知識,進而提升供應(yīng)鏈效率。2、開放平臺,共建生態(tài)碳酸飲料行業(yè)服務(wù)平臺方,不再是單一地控制和輸出,而是要借助技術(shù)手段搭建基礎(chǔ)在線技術(shù)平臺,通過規(guī)則引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù),激活企業(yè)間的交流與合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而針對性的配套服務(wù)并引導(dǎo)資源有效配置。這樣的平臺才能夠進行自我反思和迭代進化。(七)、呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在加快推動各類碳酸飲料項目建設(shè)。當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的,會在原有基礎(chǔ)上升級智能化,如果沒有基礎(chǔ)較好的項目基礎(chǔ),當(dāng)?shù)鼐蜁?chuàng)造新的碳酸飲料項目。伴隨著各地碳酸飲料項目建設(shè)風(fēng)生水起,中國碳酸飲料建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中國碳酸飲料建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出散點式分布,并有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的趨勢。有報告分析,從國家級碳酸飲料項目建設(shè)情況分析,已經(jīng)初步形成了“東部沿海集聚、中部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)為基礎(chǔ),已經(jīng)成為全國碳酸飲料項目建設(shè)的三大聚集區(qū)域;而中部沿江地區(qū)則借助沿江城市群的聯(lián)動發(fā)展勢頭,也大力開展碳酸飲料項目建設(shè);廣大西部地區(qū)依據(jù)各自建設(shè)特色,同樣正加緊碳酸飲料項目建設(shè)。未來一段時間,中國中西部地區(qū)碳酸飲料項目建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從現(xiàn)有情況來看,各地打造的碳酸飲料水平良莠不齊,好壞參半??傮w來說,東部發(fā)達地區(qū)的碳酸飲料產(chǎn)業(yè)相對來說會更加成熟一些。但目前中西部碳酸飲料打造勢頭也不可小覷。(八)、各信息化廠商推動碳酸飲料發(fā)展各級廠商推動下的碳酸飲料建設(shè)商業(yè)模式,整體的特點就是碳酸飲料的規(guī)劃設(shè)計中通常所設(shè)計的領(lǐng)域都比較少,定義也比較狹小,這也正是我們經(jīng)??吹?當(dāng)碳酸飲料的目標(biāo)拆分與落地時,落實為比較大概念的行業(yè)應(yīng)用。推動這種商業(yè)模式建設(shè)的主要廠商包括國外的廠商,國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,而典型城市代表就是北上廣。(九)、政府采購政策加碼為了緩解我國經(jīng)濟社會持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量不優(yōu)的雙重壓力,依據(jù)中央精神,我國應(yīng)該提速碳酸飲料產(chǎn)品政府采購的步伐。一方面政府采購要從已經(jīng)得到認證的產(chǎn)品中,選擇社會需求量大且節(jié)能效益顯著的產(chǎn)品,而后再逐步擴大政府采購的范圍。另一方面,可以總結(jié)近幾年來政府采購產(chǎn)品的經(jīng)驗從而部署下一步工作的重點領(lǐng)域。(十)、個性化定制受寵碳酸飲料行業(yè)市場年均數(shù)規(guī)模千億元,吸引投身其中的資本越來越多的,另一方面,消費者越來越高的需求,對碳酸飲料行業(yè)提出的要求也越來越高。未來,碳酸飲料行業(yè)將朝著分工精細化和需求個性化方向發(fā)展。(十一)、品牌不斷強化隨著中國經(jīng)濟增長進入空窗期,碳酸飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐與全國經(jīng)濟形勢保持一致,也將從高速發(fā)展轉(zhuǎn)為中低速發(fā)展。中國碳酸飲料經(jīng)過30年的高速增長,也將面臨著轉(zhuǎn)型升級的重要時期,碳酸飲料行業(yè)儼然已經(jīng)進入了品牌競爭時代。碳酸飲料市場競爭從地域、類別、局部已經(jīng)上升為品牌之間的立體戰(zhàn)。強化和加快品牌建設(shè),建立更高層面的品

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