端午節(jié)節(jié)日來(lái)歷與習(xí)俗

粽子香，香廚房；艾葉香，香滿堂；桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處端陽(yáng)，處處吉祥！2021/5/91簡(jiǎn)介

端午，另有端陽(yáng)、端節(jié)、端五、重五、五月節(jié)、女兒節(jié)、浴蘭節(jié)等說(shuō)中稱呼，是中華民族最為古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。據(jù)學(xué)者研究證明，端午節(jié)俗最遲在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期便已經(jīng)存在，迄今已有2000多年的歷史。久遠(yuǎn)的歷史，醇厚的民俗風(fēng)情，獨(dú)特的民族意蘊(yùn)，使得端午節(jié)的文化影響跨越了地域條件和民族文化的種種差異，被東亞許多國(guó)家地區(qū)廣為接受。例如，韓國(guó)的“江陵端午祭”便是來(lái)源于中國(guó)的端午節(jié)。2021/5/92起源關(guān)于端午節(jié)的起源，史籍資料有很多不同的說(shuō)法，其中比較有影響的四種是：一是認(rèn)為端午節(jié)源自夏商周時(shí)期的夏至習(xí)俗；二是認(rèn)為其源于古時(shí)候吳越民族對(duì)龍圖騰的崇拜；三是將端午節(jié)與古代“惡月”、“惡日”說(shuō)聯(lián)系在一起；最后一種說(shuō)法，也是最為接受的看法，認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。2021/5/93傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來(lái)紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。

2021/5/94源于紀(jì)念伍子胥端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō)，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。2021/5/95源于紀(jì)念孝女曹娥端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō)，是為紀(jì)念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。2021/5/96懸掛菖蒲、艾草：端午節(jié)期間，家家戶戶都會(huì)在家門上懸掛菖蒲和艾蒿借以避邪。飲藥酒、洗藥澡：端午節(jié)時(shí)，人們飲用浸泡著雄黃或菖蒲的藥酒，用蘭草煎熬出來(lái)的水汁洗澡，從而祛病除疫。端午配飾：人們常以各式各樣的小飾品作為驅(qū)邪避害的象征。例如，驅(qū)邪降福錢。習(xí)俗2021/5/97菖蒲天中五瑞之首，象征驅(qū)除不祥的寶劍，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。2021/5/98白娘子誤飲雄黃酒2021/5/99驅(qū)逐惡日古人認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是個(gè)惡日。且傳說(shuō)此日邪佞當(dāng)?shù)?，五毒并出。所以有了插菖蒲、艾葉、佩戴香包以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫等風(fēng)俗。2021/5/910吃粽子：粽子，又稱“角黍”、“筒粽”。這個(gè)習(xí)俗來(lái)源于紀(jì)念屈原，千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰，并流傳到日本、朝鮮及東南亞諸國(guó)。食五黃：在江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指的是黃瓜、黃魚、黃鱔、咸鴨蛋黃、雄黃酒。賽龍舟：這項(xiàng)為了紀(jì)念屈原而進(jìn)行的一項(xiàng)活動(dòng)已經(jīng)逐漸從民間習(xí)俗演變成具有官方色彩的專業(yè)競(jìng)技活動(dòng)，形成了有章法、有規(guī)范的體育文化，并蔓延到世界上很多國(guó)家和地區(qū)。2021/5/911全國(guó)有著不同的粽子，端午節(jié)粽葉飄香，粽子既是一種文化也是一種感情。北京粽子是北方粽子的代表品種，其個(gè)頭較大，為斜四角形，多以紅棗、豆沙為餡。廣東粽子個(gè)頭不大，外形別致，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。2021/5/912嘉興粽子為長(zhǎng)方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油滲入米內(nèi)，入口肥而不膩。江西粽子多