餐飲行業(yè)電磁爐保養(yǎng)與維護(hù)_第1頁
餐飲行業(yè)電磁爐保養(yǎng)與維護(hù)_第2頁
餐飲行業(yè)電磁爐保養(yǎng)與維護(hù)_第3頁
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文檔簡介

電磁爐(1)使用與保養(yǎng)a、使用電磁爐前,應(yīng)使用質(zhì)量良好的插座,插座接觸不良會導(dǎo)致燒機(jī)或電磁爐無法正常工作。同時應(yīng)經(jīng)常定期檢查插座。損壞的應(yīng)及時更換。切勿打開、改裝零部件或自行修理電磁爐,這非常危險(xiǎn)。在插頭電線損壞或在電源插頭未牢固地插入插座時,切勿使用電磁爐。b、切勿彎曲、捆扎電線或?qū)ζ涫┝^度,這會引起損壞。切勿將插頭插入已插有幾個其它電器裝置的插座,電流不得超出插座的極限。C、切勿用濕手進(jìn)行接插。切勿在可能受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐。電磁爐在放置了一段時間后,若重新使用電磁爐,請先通電10分鐘,使電磁爐內(nèi)部電子元件穩(wěn)定后,再開機(jī)進(jìn)行功能操作。d、切勿放置在不平穩(wěn)的地方。切勿在兒童可觸及電磁爐、或兒童能自行使用的地方使用電磁爐。切勿對空鍋加熱或加熱過度。e、切勿將諸如刀、又、調(diào)羹、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在頂板上,因?yàn)樗鼈儠軣帷G形鹪谑⒎佩伨叩臓顟B(tài)下搬運(yùn)電磁爐。切勿使諸如別針和金屬絲及異物侵入吸氣/或排氣口或縫中。切勿阻塞吸氣口或排氣口。f、切勿用拉扯電線的方法拔出插頭。在確認(rèn)不用電磁爐時,切勿使電源線繼續(xù)處于接通狀態(tài)。(2)保養(yǎng)及清潔方法保養(yǎng)前請先把電源線撥離插座。頂板臟時或油污導(dǎo)致變色時,請用牙膏擦洗再以毛巾擦干凈。機(jī)體、控制面板臟時,要以柔軟的濕抹布擦拭,不易擦拭的油污,可用中性清潔劑擦拭后,再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘?jiān)?。切勿將電磁爐直接用水沖洗或浸入水中刷洗。經(jīng)常保持整個爐的清潔,以免蟑螂等小昆蟲走入風(fēng)扇內(nèi),影響機(jī)體失靈。吸氣/排氣孔表面可用

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