《中國酒的飲用習(xí)俗》課件_第1頁
《中國酒的飲用習(xí)俗》課件_第2頁
《中國酒的飲用習(xí)俗》課件_第3頁
《中國酒的飲用習(xí)俗》課件_第4頁
《中國酒的飲用習(xí)俗》課件_第5頁
已閱讀5頁，還剩2頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

中國酒的飲用習(xí)俗中國酒文化源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，廣泛流傳于中華大地。本次PPT課件將為您詳細(xì)介紹中國酒的歷史、飲用習(xí)俗、文化意義等方面知識(shí)。中國酒的歷史和分類酒的起源和歷史中國的釀酒歷史可以追溯到6000年前的新石器時(shí)代，黃酒、米酒、白酒是中國最著名的酒類。酒的分類及特點(diǎn)中國酒的分類繁多，按不同標(biāo)準(zhǔn)分有黃酒、白酒、啤酒等。其中白酒以高度濃度為特點(diǎn)，成為具有地域文化代表性的酒類。中國酒的飲用方式和禮儀酒的飲用方式飲酒有“重景輕禮”的習(xí)慣，通常采用杯盞相傳、斟酒敬人的方式，包括下酒菜、敬酒等禮儀。酒的飲用禮儀酒文化作為中國民俗文化的重要組成部分，豐富多彩的飲酒文化讓人們享受飲酒的同時(shí)，也品味了一份民俗文化的種種印記。中國酒的文化意義文化意義中國酒文化既是經(jīng)濟(jì)文化的流傳載體，又是滲透于日常生活、節(jié)慶習(xí)俗和民俗活動(dòng)等各方面的文化體現(xiàn)。文化符號(hào)中國酒文化經(jīng)歷了漫長的歷史積淀，逐漸形成了獨(dú)特的文化符號(hào)，包括酒仙、壺、杯、壇、酒樓等。中國酒的名酒和地方特色中國十大名酒中國酒文化中，有傳世名酒，成為風(fēng)靡海內(nèi)外的中華名片，如茅臺(tái)、五糧液等。地方酒的特色和代表酒中國各個(gè)地方還有自己的特色酒品，如紹興黃酒、洋河大曲等，各具特色，醇香誘人。中國酒的市場(chǎng)和發(fā)展1市場(chǎng)概述隨著中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，酒類市場(chǎng)營銷模式和市場(chǎng)份額在不斷拓展。從銷售數(shù)據(jù)來看，高端酒具有顯著的市場(chǎng)表現(xiàn)。2發(fā)展趨勢(shì)隨著酒市的競爭加劇，中國酒企開始注重產(chǎn)品品質(zhì)，提高研發(fā)能力，更加注重品牌形象和文化價(jià)值的塑造。中國酒的品鑒和選擇品鑒技巧品酒需要先聞香，后品味，飲酒要有方式和方法，比如要掌握不同酒的飲用溫度和杯型選擇等技巧。選擇要點(diǎn)在購買酒類時(shí)，還需

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論