2.2通過激素的調(diào)節(jié)課件（人教版必修3）

第2節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)案例:促胰液素的發(fā)現(xiàn)

學(xué)術(shù)背景：

在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如，對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。在這種學(xué)術(shù)大背景下，探尋其他的調(diào)節(jié)方式就意味著向權(quán)威觀點提出挑戰(zhàn)，這是需要有勇于探索和創(chuàng)新的精神。一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)稀鹽酸稀鹽酸已切除神經(jīng)的狗上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗上段小腸腸腔胰腺分泌胰液注入注入注入結(jié)果結(jié)果結(jié)果切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管（2）沃泰默是如何解釋，你同意他的解釋嗎？

沃泰默的實驗問題：（1）根據(jù)這個實驗?zāi)隳艿贸鍪裁唇Y(jié)論？要證明斯他林和貝利斯的觀點，該如何設(shè)計實驗？

這種實驗現(xiàn)象是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。斯他林和貝利斯的假設(shè)小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎注射實驗結(jié)果：促進胰腺分泌胰液。

制成提取液狗靜脈斯他林和貝利斯的實驗實驗結(jié)論：胰液的分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果。

2.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？

發(fā)現(xiàn)了促胰液素；發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)。1.“機遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機會？不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炘O(shè)計等思考與討論二、激素調(diào)節(jié)的概念

閱讀教材P24－25頁，回憶初中知識，思考下列問題：（1）什么是激素？激素從哪里來？（2）什么是內(nèi)分泌器官(腺)？外分泌器官呢？（3）激素存在在哪里？在體內(nèi)是如何運輸?shù)?？?）激素的量多嗎？激素起什么作用？（5）什么是激素調(diào)節(jié)？（6）人體有哪些主要的內(nèi)分泌腺？能分泌哪些激素？

激素激素：又稱“荷爾蒙”（Hormone），是生物體自身產(chǎn)生的調(diào)節(jié)物質(zhì)，它既非機體的供能物質(zhì)，又非機體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，而是通過傳遞信息，協(xié)調(diào)新陳代謝、生長發(fā)育等生理過程。動、植物體內(nèi)激素種類較多，含量極微（如7000棵至10000棵玉米幼苗的頂芽只含1ug的生長素），卻對生命活動起著非常重要、有效的調(diào)節(jié)作用，所以，激素是生物體內(nèi)的一種高效能物質(zhì)。

由內(nèi)分泌器官（或細胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進行調(diào)節(jié)，這就是激素調(diào)節(jié)。概念激素調(diào)節(jié)的概念學(xué)科網(wǎng)

找出下列腺體中的內(nèi)分泌腺：唾液腺、胃腺、性腺、胰腺胰島、垂體、甲狀腺、腮腺腎上腺性腺、胰島、垂體、甲狀腺腎上腺人體的腺體

沒有導(dǎo)管，分泌物直接進入腺體內(nèi)的毛細血管（血液）里。分泌物通過導(dǎo)管排出。如皮脂腺、汗腺、唾液腺、胃腺等。導(dǎo)管血管人體的腺體內(nèi)分泌腺：外分泌腺：內(nèi)分泌腺下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等激素的種類1、肽類和蛋白質(zhì)激素：生長激素、胰島素、甲狀腺激素等2、類固醇激素：醛固酮、雄激素和雌激素、孕激素巨人癥呆小癥侏儒癥生長激素缺乏幼年生長激素過多幼年甲狀腺激素缺乏考考你肢端肥大癥地方性甲狀腺腫成年生長激素過多缺碘

實例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的實例閱讀教材P25－26頁，思考下列問題：1、飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？3、研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充？2、馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補充肌肉因運動而消耗的糖類。正常人全身的血量大約為5L。（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能跑多長時間？（2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認為血糖的濃度會大幅下降嗎？1、飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？

P25問題探究這是因為這些被吸收到體內(nèi)的葡萄糖部分合成糖原儲存起來了，部分轉(zhuǎn)化為脂肪、氨基酸等非糖物質(zhì)，還有一些被氧化分解了，所以血糖含量很快恢復(fù)正常。問題探究2、（1）如果僅靠血液中的葡萄糖，馬拉松運動員只能跑1min左右（0.8～1.2min）。P23（2）可能會導(dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會影響運動。因為在運動過程中，血糖會因補充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降，同時，血糖會隨時從儲能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補充。3、研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充？P25血糖可以通過三條途徑得到補充：食物中的糖類經(jīng)過消化和吸收肝糖原分解為葡萄糖一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。問題探究血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來源和去向（正常情況下）食物中的糖類

消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化血糖的平衡升高血糖降低血糖胰腺－胰島素和胰高血糖素胰腺既是外分泌腺，也是內(nèi)分泌腺；胰島細胞是內(nèi)分泌細胞。建立血糖調(diào)節(jié)的模型兩種激素的作用。建立模型需要用到幾種顏色的卡片？各幾張？各代表什么？0.1g/L背面寫糖原胰島素胰高血糖素糖原2張2張15張建立血糖調(diào)節(jié)的模型如果要表示正常血糖水平，該用幾張?zhí)强?？模擬1：吃飯后的反應(yīng)模擬2：運動時的反應(yīng)模擬1：吃飯后的反應(yīng)0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L胰島素糖原糖原0.1g/L胰島素模擬2：運動時的反應(yīng)0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L0.1g/L胰高血糖素糖原0.1g/L胰島B細胞胰島素胰島素和胰高血糖素胰島A細胞胰高血糖素作用分泌升高血糖降低血糖分泌作用胰島血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變食物中的糖類

消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化胰島素和胰高血糖素胰島素和胰高血糖素是如何降低和升高血糖的？正常血糖水平0.8-1.2g/L血糖上升血糖下降恢復(fù)正常恢復(fù)正常血糖下降血糖上升胰島B細胞胰島B細胞胰島素胰高血糖素促進肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖吃飯運動促進血糖合成糖原,抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖血糖平衡的調(diào)節(jié)過程血糖低時胰高血糖素血糖高時胰島素分泌分泌拮抗作用在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。拮抗作用和反饋調(diào)節(jié)

問題情境：

當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過怎樣的調(diào)節(jié)機制實現(xiàn)的？

實例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的實例好冷?。。?）該調(diào)節(jié)在三個層次上會引起什么腺體分泌何種激素？（4）甲狀腺激素的分泌是否會一直持續(xù)下去？體內(nèi)激素增多時身體如何進行調(diào)節(jié)？思考與討論（2）寒冷刺激會首先作用于什么部位？（1）抵御寒冷中起重要作用的是什么激素？

（5）該調(diào)節(jié)是神經(jīng)調(diào)節(jié)還是激素調(diào)節(jié)？閱讀教材P28頁，思考下列問題：

（1）促進新陳代謝，使絕大多數(shù)組織耗氧量加大，并增加產(chǎn)熱。因此，寒冷可刺激甲狀腺激素的分泌。（2）促進生長發(fā)育，對長骨、腦和生殖器官的發(fā)育生長至關(guān)重要，尤其是嬰兒期。（3）提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。甲狀腺→甲狀腺激素下丘腦垂體甲狀腺寒冷等刺激促甲狀腺激素釋放激素(TRH)促甲狀腺激素(TSH)甲狀腺激素（＋）（＋）（－）（－）新陳代謝，抵御寒冷（＋）甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)反饋四、激素調(diào)節(jié)的特點美國學(xué)者E.C.Kendall從3t新鮮的動物甲狀腺中才提取出0.23g的甲狀腺激素。30萬頭羊腦只能提取生長激素1g

。人體血液中甲狀腺激素的含量只有3×10-5~14×10-5mg/mL。激素分泌量很少——微量資料分析1：資料分析正常人每100毫升血液中生長激素的含量還不到1微克。如果該激素分泌稍微多一點，可使生長發(fā)育期的青少年成為巨人癥。生理作用顯著——高效1mg甲狀腺激素可使人體產(chǎn)熱增加4200kJ。資料2：通過體液運輸

臨床上常通過抽取血樣來檢測內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病。資料3：資料分析資料分析

作用于特定細胞、器官作用于靶細胞、靶器官分泌細胞激素分子

毛細血管

靶細胞資料4：

能被特定激素作用的器官、細胞就是該激素的靶器官、靶細胞。研究發(fā)現(xiàn)，甲狀腺激素幾乎對全身細胞都起作用，而促甲狀腺激素只作用于甲狀腺。神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)

體液調(diào)節(jié)是指某些化學(xué)物質(zhì)（如激素、二氧化碳）通過體液的傳送，對人和動物體的生理活動所進行的調(diào)節(jié)。體液調(diào)節(jié)中激素調(diào)節(jié)最為重要。

根據(jù)教材中的活動方案，邊做邊想：（1）乙代表什么器官？（2）當(dāng)血糖水平升高時，胰島是怎樣反應(yīng)的？反應(yīng)的結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時呢？

乙代表胰島模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)節(jié)的模型血糖水平升高胰島素胰高血糖素血糖水平降低（一）（＋）（＋）（＋）抗利尿激

素分泌量集合管對水

的通透性重吸收

水量排尿量飲水多少

降低減少

增加缺水

多提高增加

減少激素的分泌主要是由機體內(nèi)外環(huán)境的變化引起的。機體通過分泌相應(yīng)激素來調(diào)節(jié)生理活動，從而適應(yīng)環(huán)境的變化。練習(xí)BD①可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)②有調(diào)節(jié)軀體運動的高級中樞③可合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素④垂體通過下丘腦控制性腺的生長發(fā)育Ａ．唾液腺，垂體，腸腺Ｂ．腎上腺，甲狀腺，胰島Ｃ．睪丸，汗腺，皮脂腺Ｄ．卵巢，胃腺，肝臟1、下列各組腺體分泌的物質(zhì)，均能夠直接排放到血漿中的是（）2、關(guān)于下丘腦功能的敘述，正確的是（）A.①②B.②③C.②④D.①③鞏固練習(xí)

根據(jù)教材中的活動方案，邊做邊想：（1）乙代表什么器官？（2）當(dāng)血糖水平升高時，胰島是怎樣反應(yīng)的？反應(yīng)的結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時呢？

乙代表胰島當(dāng)血糖水平升高時，胰島B細胞分泌的胰島素增加，同時胰島A細胞分泌的胰高血糖素減少；反應(yīng)的結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時，胰島B細胞分泌的胰島素減少，同時胰島A細胞分泌的胰高血糖素增加，從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)節(jié)的模型3、糖尿病、壞血病、侏儒癥、呆小癥、腳氣病的原因，按順序是（）

Ａ．缺乏胰島素、甲狀腺激素、生長激素、維生素C、維生素B1

Ｂ．缺乏胰島素、維生素C、甲狀腺激素、維生素B1、生長激素 Ｃ．缺乏維生素C、生長激素、胰島素、維生素B1、甲狀腺激素 Ｄ．缺乏胰島素、維生素C、生長激素、甲狀腺激素、維生素B1D4、用一定量的甲狀腺激素連續(xù)飼喂正常成年小白鼠4周，與對照組比較，實驗組小白鼠表現(xiàn)為()BA．耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低B．耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強C．耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低D．耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強

5、下圖表示甲狀腺活動調(diào)節(jié)的示意圖。對這一調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是()A．甲與乙結(jié)構(gòu)分別表示下丘腦和垂體B.a與b物質(zhì)分別表示促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素C.乙結(jié)構(gòu)的活動只受甲結(jié)構(gòu)釋放激素的調(diào)節(jié)D.血液中的甲狀腺激素含量起著反饋調(diào)節(jié)的作用C6、人體內(nèi)激素分泌量過多或不足都會對機體有害，體內(nèi)有一系列機制維持激素在血液中含量的相對穩(wěn)定。下圖表示下丘腦神經(jīng)分泌細胞、垂體細胞、甲狀腺細胞及它們分泌的激素之間的關(guān)系。據(jù)圖回答有關(guān)問題：

（1）激素A是_______________________。（2）當(dāng)體內(nèi)缺乏__________元素時，將導(dǎo)致激素C的合成受阻，該元素進人甲狀腺細胞的運輸方式是_______________________。（3）人遭遇危險而情緒緊張時血液中激素C的含量將會___________，這是由于激素A、B的含量_____________所致。這種生理過程是由_______________________共同調(diào)節(jié)的。（4）如果激素C的合成量過多時，激素A、B含量的變化趨勢是___________。這是一種__________調(diào)節(jié)機制。促甲狀腺激素釋放激素

碘主動運輸增加增加神經(jīng)和體液(激素)下降(負)反饋6、現(xiàn)有相同容積的玻璃缸幾只，利用自然的清水、同齡且發(fā)育狀態(tài)相同的小蝌蚪60只、飼喂蝌蚪的飼料、未經(jīng)處理的具有生物活性的甲狀腺激素，并把具有生物活性的甲狀腺激素放在50℃的溫水中處理10min。根據(jù)這些現(xiàn)有的條件，請你設(shè)計一個實驗，驗證甲狀腺激素經(jīng)過處理以后，是否還有生物活性。

(1)實驗方案的設(shè)計第一步，取玻璃缸3只，分別標(biāo)記為甲、乙、丙；第二步，分別加入等量的清水和20只蝌蚪；

第三步，如果甲缸每天飼喂飼料，丙缸每天飼喂用具有生物活性的甲狀腺激素相拌的飼料，則乙缸怎樣飼喂?

；最后經(jīng)過一定時間的飼喂，觀察現(xiàn)象，得出結(jié)果和結(jié)論。

(2)結(jié)果分析①若乙、丙缸的蝌蚪發(fā)育同步，迅速變態(tài)為小青蛙，而甲缸還是蝌蚪狀態(tài)，說明

；②若甲、乙缸的蝌蚪發(fā)育同步，而丙缸發(fā)育變態(tài)迅速，說明了

；③若乙缸的蝌蚪發(fā)育比甲缸快，比丙缸慢，則說明了

。

(3)該實驗設(shè)置甲、丙兩組實驗的目的是

。每天飼喂用經(jīng)過處理過的甲狀腺激素相拌的飼料甲狀腺激素經(jīng)過50℃的溫水處理后，對其生物活性沒有影響甲狀腺激素經(jīng)過50℃的溫水處理后，完全喪失了生物活性甲狀腺激素經(jīng)過50℃的溫水處理后，使生物活性有所降低起對照作用再見2．這是因為這些被吸收到體內(nèi)的葡萄糖部分合成糖原儲存起來了，部分轉(zhuǎn)化為脂肪、氨基酸等非糖物質(zhì)，還有一些被氧化分解了，所以血糖含量很快恢復(fù)正常。（五）旁欄思考題反饋調(diào)節(jié)有正負反饋之分，其中負反饋在日常生活及人體的生理活動中都很常見。我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降碾姳?、空調(diào)等的調(diào)溫系統(tǒng)都是根據(jù)負反饋原理來設(shè)計的，機體內(nèi)的許多生理活動，如絕大多數(shù)激素的分泌、體溫調(diào)節(jié)等都是負反饋調(diào)節(jié)的最好例子。正反饋在人的正常生理活動中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固過程、分娩過程、月經(jīng)周期中黃體生成素的釋放等。日常生活中也不乏正反饋的實例，如某位學(xué)習(xí)刻苦的同學(xué)得到表揚后，學(xué)習(xí)更加刻苦。（六）與社會的聯(lián)系糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見病，與人們的