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文檔簡介

桃李面包企業(yè)績效指標分析的案例報告目錄TOC\o"1-3"\h\u257751緒論 1182581.1研究背景與意義 1287571.2研究方法與內(nèi)容 2202801.2.1研究方法 2324391.2.2研究內(nèi)容 2158601.3文獻綜述 2165072相關理論概述 4153272.1財務績效的概念 4137552.2財務績效分析方法 4259222.3理論基礎 571122.2.1信息不對稱理論 550122.2.2利益相關者理論 5230433桃李面包公司基本概況 5157284桃李面包公司財務績效指標分析 6282704.1財務結構分析 629014.1.1資產(chǎn)負債表分析 681694.1.2利潤表分析 7285434.1.3現(xiàn)金流量表分析 8110654.2財務指標趨勢分析 8167174.2.1盈利能力分析 823664.2.2償債能力分析 984654.2.3營運能力分析 982124.2.4成長能力分析 10202965研究結論和建議 11322335.1研究結論 11149725.2研究建議 11296465.2.2優(yōu)化股權結構 11249375.2.3提高償債能力,降低財務風險 12224815.2.4有效控制成本,擴大市場規(guī)模 1321277參考文獻 131緒論1.1研究背景與意義財務分析是企業(yè)財務管理和業(yè)務決策的重要工具。它基于會計核算數(shù)據(jù)和其他財務數(shù)據(jù)、財務活動和經(jīng)營成果、債權人等,了解公司的過去,評估公司的現(xiàn)狀,預測公司的未來,并提供準確的信息。財務分析是一種財務管理方法,作為一種分析工具,在企業(yè)管理中發(fā)揮著重要作用。經(jīng)過財務分析的長期發(fā)展,其內(nèi)容日趨完善,涉及的范圍不斷擴大。目前來看,公司的財務分析主要分為以下幾個部分(林怡婷,張偉達,李雪,2022):一是通過比率分析和趨勢分析對公司財務報表進行的分析;二是對公司償債能力、經(jīng)營能力、盈利能力以及發(fā)展能力等財務指標的分析;三是對公司財務狀況的分析。事實上,由于國內(nèi)各個企業(yè)在市場營銷方面的逐漸成熟,使其面臨的市場競爭也越發(fā)的激烈,因此這些公司對管理者和公司財務分析所包含的信息提出了更高的要求。1.2研究方法與內(nèi)容1.2.1研究方法本文主要是對常用的財務指標進行分析,運用對比分析、比率分析、因素分析、趨勢分析等方法對桃李面包的財務狀況進行研究,進而評價桃李面包公司的盈利能力、營運能力等,并提出桃李面包公司面臨的風險。1.2.2研究內(nèi)容本文以特定公司為主要研究對象,進而通過課堂所學的知識對相關問題進行研究和分析,在此基礎上,為商業(yè)決策提出有益的建議。一般來說,主要分為以下五個部分:第一部分:對文章的背景、意義、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀、內(nèi)容及研究方法進行整理匯總。第二部分:對財務分析的概念、方法以及相關理論進行介紹。第三部分:首先對桃李面包進行簡單介紹,再通過對桃李面包的基本情況以及烘焙食品行業(yè)的宏觀情況進行分析。第四部分:對桃李面包的資產(chǎn)負債表、利潤表以及現(xiàn)金流量表進行探討,同時從盈利能力、償債能力、營運能力以及成長能力四個角度對桃李面包的財務進行多層析的分析。第六部分:對上述桃李面包9的財務分析進行總結,以及提出對應的改進建議。1.3文獻綜述通過研究相關文獻,發(fā)現(xiàn)國外學者對于企業(yè)的財務分析有較為系統(tǒng)的理論和研究。在1900年,托馬斯正式建立了一套現(xiàn)代化的財務分析方法體系,進而在鐵路財務報表中首次使用該方法,而后發(fā)現(xiàn)了該體系存在的問題,并給出了具體的解決辦法,因此,財務分析方法的范圍被打開,并逐漸涉及到各個行業(yè)(劉佳琪,楊博文,趙雅,2020)。并將該方法應用于鐵路財務報表的分析,最初從銀行業(yè)擴展到其他行業(yè)。KenB.Cyree,TravisR(2021)指出,企業(yè)的財務分析能夠讓企業(yè)投資者更好的了解公司的發(fā)展情況和面臨的風險,進而提前對資源進行調(diào)整,并有效提高企業(yè)的社會價值(鄭子騫,蔣欣怡,高潤,2019)。Robert(2005)通過對國有企業(yè)分析發(fā)現(xiàn),企業(yè)的盈利能力除了與企業(yè)的資本結構相關,還會受行業(yè)環(huán)境和外部市場利率的影響。Shirley.等人(2007)認為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展需要不斷增強企業(yè)的軟實力,即企業(yè)應該加強自主研發(fā),以保持自身競爭優(yōu)勢(黃浩宇,周明輝)。盈利分析上,Robin(2016)認為企業(yè)的盈利很大一部分取決于企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,企業(yè)應該將發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營目標相結合,F(xiàn)ranco-Santosetal(2012)認為,企業(yè)的財務報表分析應該結合企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略運用財務指標進行多維度分析。中國對于企業(yè)財務分析的分析較國外晚,主要借鑒外國先進的理論和方法,結合具體公司進行實踐分析。徐婷婷,許翔宇(2019)指出,企業(yè)的盈利能力分析是企業(yè)財務分析的重要組成部分,也就是說,關鍵分析指標應以每股收益和每股股價為基礎的比率指標為主。方宇軒,胡雪婷,梁瑞(2016)認為,公司的資本結構能夠?qū)镜挠芰Ξa(chǎn)生較為深刻的影響,因此需要當?shù)責崮芄镜姆治?,才能為公司的發(fā)展提供可行性的建議。彭美麗,曾瑩瑩(2004)認為,上市公司經(jīng)營業(yè)績與企業(yè)高管的持股比例之間不存在明顯的相關性,法人股比例的升高會對企業(yè)的業(yè)績產(chǎn)生正面影響。何林曉,葉俊杰,蔡桂(2010)證明企業(yè)的經(jīng)營績效與企業(yè)的治理和激勵制度息息相關,三者是正相關關系。孫春梅,鐘智斌(2012)認為企業(yè)的財務狀況應該從內(nèi)部和外部進行分析,外部因素受政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境影響,內(nèi)部環(huán)境與企業(yè)的日常經(jīng)營管理和內(nèi)部控制有關。同時,企業(yè)的資本結構、資產(chǎn)輥磨和流通股占比對企業(yè)的盈利能力具有一定的影響。欒云鳳(2019)認為,上市公司的盈利水平受到更多因素的制約,包括產(chǎn)品供銷能力、財務管理能力和風險控制能力等。謝子洋,劉文彬,袁樂(2019)認為隨著企業(yè)的發(fā)展,企業(yè)經(jīng)營會受到更多風險,其風險內(nèi)部收益的不確定性、資本結構的不合理等,也由于企業(yè)的日常管理無法適應復雜多變的外部環(huán)境。盧心怡,丁鵬程(2019)對商貿(mào)企業(yè)進行研究,針對財務風險控制系統(tǒng)的構建?運行和管理提出了針對性的控制方法,以提高企業(yè)的盈利水平?就國內(nèi)外有關財務報表分析的研究文獻表明,經(jīng)濟管理的實踐性活動,能夠有效促進企業(yè)財務分析理論和方法體系的發(fā)展。但需要注意的是,有些財務報表的分析是從資本結構的角度入手,而有些則是基于對資產(chǎn)穩(wěn)健性、未來實現(xiàn)和發(fā)展能力的研究來入手的(戴羽萱,姜巖濤,賴天宇)。事實上,由于社會經(jīng)濟發(fā)展腳步的不斷加快,使得會計信息的需求也越來越多,同時對會計信息的質(zhì)量要求也比較高。在未來的時間里,這些要求可能將繼續(xù)增加,并需要進一步的對相關領域進行研究和探索。但是由于年代久遠,對于當下企業(yè)的借鑒存在不適用性,因此,立足于企業(yè)財務報表分析的實證研究將有助于推動財務分析理論的發(fā)展和完善。2相關理論概述2.1財務績效的概念就績效而言,我國財務省的定義如下:企業(yè)的財務績效是指企業(yè)在給定的經(jīng)營周期中產(chǎn)生的營業(yè)收入和經(jīng)營者的業(yè)務績效。企業(yè)營業(yè)利潤的質(zhì)量反映在其管理能力,資產(chǎn),盈利能力,償還債務的能力以及未來發(fā)展的潛力上(崔云飛,湯雪嬌)。財務績效是業(yè)務的核心。無論是市場對企業(yè)的考核,還是社會和學術界對企業(yè)的研究,我們最需要考慮的是企業(yè)財務狀況的當前狀態(tài)。當今企業(yè)在市場中生存的最佳驅(qū)動力是著眼于財務收益的評論內(nèi)容。2.2財務績效分析方法一是比較分析法。比較分析旨在解釋量化關系和財務信息之間的差異,并進一步分析導向方向。就該種方法而言,能夠與實際計劃和早期階段進行比較。二是趨勢分析法。事實上,此分析法屬于一種理性對比,主要針對公司當前的財務指標,開研究其變化范圍,然后就公司在一段時間內(nèi)存在的問題進行研究和分析,并對公司的未來發(fā)展趨勢進行預測(文雅欣,蘇毅翔,鄧蕊,2020)。三是因素分析法。其主要是指公司財務指標與驅(qū)動因素之間存在的關系,進而將研究中的財務指標分解成可以單獨衡量的因素,并利用各因素的比較值依次替換標準,而后就影響因素對財務指標帶來的影響進行研究。事實上,該種分析法能夠幫助企業(yè)管理者找出財務指標存在差異的原因所在,在此基礎上,有效提高公司的整體管理效率(吳翰成,姚佳雯)。四是比率分析法。其主要是指將公司財務報表中相關指標的比率進行計算,而后按照計算出的數(shù)值,對公司的財務發(fā)展情況進行分析所使用的一種方法。2.3理論基礎2.2.1信息不對稱理論信息不對稱理論的本質(zhì)和核心內(nèi)容為逆向選擇,是指在市場交易中,一方擁有其他方所不知的信息,直接影響雙方的交易利益,因此,擁有充足信息的一方會具有明顯的市場競爭優(yōu)勢(陸婷婷,朱駿翔,潘倩)。事實上,通過信息優(yōu)勢而采取一些不利于其他方式的行為,可能無法有效提高利率市場和經(jīng)濟發(fā)展的可行性。站在公司的角度來說,內(nèi)部管理者與外部利益相關者(如外部投資者)之間也存在信息不對稱的情況,也就是說,如果沒有進行有效的財務分析,就會影響公司分析的實際結果,并導致更多關于公司內(nèi)部發(fā)展財務信息的泄露(袁育才,祝美華,平俊杰)。換言之,公司的管理對象是傳統(tǒng)財務信息,但在披露的過程中,能夠?qū)ν獠坷嬲弋a(chǎn)生較為深刻的影響。目前來看,價值預測、投資預測和發(fā)展預測的判斷會不可避免地損害甚至導致相關利益者利益的喪失,甚至還會大幅降低整個行業(yè)和市場在人們心中的公信力。2.2.2利益相關者理論事實上,利益相關者理論是由美國學者弗里曼在他的著作《戰(zhàn)略管理:利益相關者管理的分析方法》中率先提出的,并且將其定義為:沒有企業(yè)支持就無法生存的多樣化群體和由自愿聚集的個體所創(chuàng)造出經(jīng)濟價值的多樣化群體。此外,利益相關者理論的出現(xiàn),也為企業(yè)財務績效評價的研究提供了重要的理論支撐。事實上,對企業(yè)進行的財務分析,能夠幫助企業(yè)決策者從大局方面出發(fā),進而發(fā)現(xiàn)企業(yè)在發(fā)展中存在的問題,并提出有針對性的解決方法(劉佳琪,楊博文,趙雅,2020)。通常來說,能夠輸出有關報表結構、資本結構、交易成本以及分配信息的公司財務信息,并在此基礎上,有效提高企業(yè)財務信息披露的準確性和全面性,滿足各利益相關者個性化需求。3桃李面包公司基本概況桃李面包公司是我國烘焙食品行業(yè)的代表性企業(yè),深耕烘焙食品領域多年,桃李面包在曾經(jīng)在2020-2022年三年連續(xù)獲得我國“國家烘焙食品企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)烘焙食品企業(yè)500強”。桃李面包的發(fā)展是我國烘焙食品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影,因此能夠在很大程度上代表著我國烘焙食品企業(yè)的發(fā)展狀況。公司秉承“實干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神,堅持“以市場為導向,以客戶為中心”的經(jīng)營理念,擁有一批高素質(zhì)的管理人才和高素質(zhì)的專業(yè)技術隊伍,吸收新創(chuàng)意,嚴把質(zhì)量關口,全方位的服務跟蹤,堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品,本著“追求、質(zhì)量、技術、精神”8字宗旨,基于烘焙食品市場需求進行不斷創(chuàng)新,使公司始終處于烘焙食品行業(yè)前沿,引領烘焙食品行業(yè)的發(fā)展。4桃李面包公司財務績效指標分析4.1財務結構分析4.1.1資產(chǎn)負債表分析表1桃李面包2020-2022年資產(chǎn)負債情況表(單位:千元)年份資產(chǎn)總額負債總額所有者權益合計202040344146138206221017862020214135965414162041117288842022438205751540480914147535由表1中的數(shù)據(jù)可以看出:桃李面包近三年的資產(chǎn)總額呈現(xiàn)明顯的上升趨勢,同時隨著桃李面包資產(chǎn)的增加,與此同時,債務和所有者的權利和利益也在增加,這是增加資產(chǎn)的主要原因。表2桃李面包2020-2022年資產(chǎn)結構變化表(單位:千元)資產(chǎn)項目202020212022金額占比金額占比金額占比流動資產(chǎn)合計617990715.32%607750914.69%661376315.09%非流動資產(chǎn)合計3416423984.68%3528214585.31%3720681284.91%資產(chǎn)合計40344146100%41359654100%43820575100%從上表中可以看出,這三年中,桃李面包的資產(chǎn)總額從2020年底的40344146千元增長為2022年底的43820575千元,三年時間增長了8.64%;流動資產(chǎn)雖然在2021年有小幅度的下降,但在2022年增長為6613763千元;桃李面包的非流動資產(chǎn)從2020年底的34164239千元上升至2022年底的37206812千元。非流動資產(chǎn)和流動資產(chǎn)在資產(chǎn)總額中所占的比例變化也不明顯,近三年流動資產(chǎn)的占比在15%左右,而桃李面包的非流動資產(chǎn)為85%左右。從資產(chǎn)結構來看,桃李面包總體資本結構較穩(wěn)定,桃李面包公司資產(chǎn)處于上升階段。4.1.2利潤表分析表3桃李面包2020-2022年利潤表(單位:千元)項目202020212022金額占營業(yè)收入比例金額占營業(yè)收入比例金額占營業(yè)收入比例營業(yè)收入1698611610016943919100%營業(yè)成本1506594488.70%1481723485.41%1398813982.56%營業(yè)稅金及附加1807211.06%1832971.06%1795391.06%銷售費用42180.02%116890.07%147610.09%管理費用4233222.49%4553692.62%4945872.92%財務費用10470296.16%10708596.17%8836225.21%研發(fā)費用46220.03%65020.04%667590.39%資產(chǎn)減值損失1146150.67%投資收益1572850.93%1413170.81%1693851.00%對聯(lián)營企業(yè)和合營企業(yè)的投資收益1851521.09%1187120.68%1803831.06%營業(yè)利潤3648442.15%4639162.67%9627695.68%凈利潤2407411.42%2377911.37%5703723.37%由上表可以看出,桃李面包在2020-2022年的營業(yè)收入呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢,由2021年的17348480上升為2022年的16943919千元,近三年總體有小幅度的下降,而桃李面包的營業(yè)成本則是逐年遞減的情況,從2020年的15065944千元下降為2022年的13988139千元,主要原因是公司改進經(jīng)營模式,轉(zhuǎn)變經(jīng)營方針,有效應對經(jīng)營壓力,努力抓住深化產(chǎn)業(yè)融合和技術升級的機遇,利用烘焙食品行業(yè)政策實現(xiàn)對桃李面包公司規(guī)模成本的控制。2022年該企業(yè)銷售費用14761千元,較上年增加26.28%(徐婷婷,許翔宇)。管理費用494587千元,較上年增長8.61%。財務費用883622千元,較上年降低了17.49%。從數(shù)據(jù)上看,2022年桃李面包增速將加快,銷售支出占總支出的比重相對較低。雖然增幅較上年較大,但影響較?。还芾碣M用的增加表明桃李面包公司正在擴大和增加員工、辦公室等的數(shù)量;在不影響營業(yè)收入的基礎上,增加了財務費用,說明公司財務管理存在一定問題,資金到位不夠合理。4.1.3現(xiàn)金流量表分析表4桃李面包2020-2022年現(xiàn)金流量對比表(單位:千元)項目202020212022經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額288918937324194204981投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額-2052772-2903399-4206714籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額-236849-1132818151934現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物凈增加額602195-29744276292加:期初現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物余額93957315417681249497期末現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物余額154176812443261325789從上表中可以看出,桃李面包在2022年的經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額與2020年相比有十分明顯的差額,增長了1315792千元,主要是由于采購商品付現(xiàn)增加。投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額由2021年的-2052772千元下降為2021年的-4206714千元是因為收回投資成本增加,籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額呈現(xiàn)逐年上升的狀態(tài),桃李面包在2022年又增加至76292千元,主要是本期較上年同期受限資金釋放減少導致的(鄭子騫,蔣欣怡,高潤)。4.2財務指標趨勢分析4.2.1盈利能力分析表5桃李面包2020-2022年盈利能力指標項目202020212022總資產(chǎn)凈利潤率(%)0.600.571.30營業(yè)利潤率(%)10.2413.5316.38主營業(yè)務成本率(%)88.7085.4182.56凈資產(chǎn)收益率(%)1.731.713.75資產(chǎn)報酬率(%)59.1162.3763.25從上表4中可以明顯看出,桃李面包總資產(chǎn)凈利潤率從2020年的0.60%上升至2021年的1.30%,表明桃李面包的凈資本有一定幅度的上升,這對于公司商業(yè)活動的長期發(fā)展有明顯的促進作用,桃李面包的營業(yè)利潤率則是呈現(xiàn)明顯的上升趨勢,從2020年的10.24%上升為2022年的16.38%。桃李面包的主營業(yè)務成本率則是呈現(xiàn)下降的情況,說明桃李面包烘焙食品企業(yè)的生產(chǎn)成本也有所降低,這種發(fā)展趨勢說明企業(yè)的成本控制相對嚴格(方宇軒,胡雪婷,梁瑞,2021)。從整體上看,桃李面包想要發(fā)展的更好,不應該忽視每一個指標,需要密切關注,計算變化的大小,發(fā)現(xiàn)變化的趨勢。同時,桃李面包公司必須減少生產(chǎn)成本和不必要的成本。在當今社會競爭激烈的情況下,桃李面包需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強宣傳等手段來提高品牌知名度,以獲得更多的效益。4.2.2償債能力分析表6桃李面包2020-2022年償債能力指標項目202020212022速動比率0.380.370.39流動比率0.450.430.43現(xiàn)金比率12.499.759.32資產(chǎn)負債率(%)74.7771.6467.71從上表中可以看出桃李面包的償債能力的指標是較為穩(wěn)定的,體現(xiàn)了桃李面包公司的償債能力比較穩(wěn)定,沒有太大的波動。根據(jù)傳統(tǒng)的經(jīng)驗,速動比率保持在1:1更正常,這表明企業(yè)每一元的流動性債務都有一元的流動性資產(chǎn)易于兌換成現(xiàn)金,并且有可靠的短期償付能力保證。因此,桃李面包2020-2022年的速動比率在1以下,說明桃李面包有一定的短期債務風險,流動比率和應該超過2:1,表明流動性資產(chǎn)是保證充分償還流動性債務的流動性資產(chǎn)的兩倍多,即使有一半流動性資產(chǎn)沒有在短期內(nèi)實現(xiàn),該桃李面包企業(yè)近三年的流動比率保持在0.4左右,流動性水平較低,因此桃李面包企業(yè)償付能力較低(彭美麗,曾瑩瑩)。一般來說,企業(yè)可接受的資產(chǎn)負債率平衡水平在40%到60%之間。桃李面包的資產(chǎn)負債表比率從2020年的74.77%下降為2022年的67.71%,說明桃李面包公司的總體的債務風險有所控制。4.2.3營運能力分析表7桃李面包2020-2022年營運能力指標項目202020212022應收賬款周轉(zhuǎn)率(次)7.316.946.28存貨周轉(zhuǎn)率(次)17.8016.0818.07固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)0.660.680.65總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)0.430.420.40流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)3.082.832.67從上表可以看出,桃李面包應收賬款周轉(zhuǎn)率呈現(xiàn)逐年遞減的趨勢,表明公司的應收款業(yè)務不穩(wěn)定,有一些不良債務的風險。公司的銷售額明顯下降,這表明公司的資金已經(jīng)放緩,而且沒有得到有效的增加。公司的存貨周轉(zhuǎn)率呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢,說明桃李面包公司的庫存控制也存在一定的不足,而固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在近三年幾乎沒有變化說明桃李面包公司固定資產(chǎn)不是主要問題,桃李面包公司的運營能力方面也是存在一些資金周轉(zhuǎn)和管理的問題(何林曉,葉俊杰,蔡桂,2018)??傎Y產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是呈現(xiàn)小幅度的下降的趨勢。桃李面包公司的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率也呈現(xiàn)出緩慢下降的趨勢。因此,桃李面包烘焙食品公司必須加強對應收賬款、存貨、固定資產(chǎn)、貨幣資金等一系列指標的管理。4.2.4成長能力分析表8桃李面包2020-2022年成長能力指標項目202020212022主營業(yè)務收入增長率(%)11.412.13-2.33凈利潤增長率(%)12.15-1.23139.86凈資產(chǎn)增長率(%)10.3915.2320.62總資產(chǎn)增長率(%)6.542.525.95從表8中可以看出,桃李面包主營業(yè)務收入增長率呈現(xiàn)明顯的下降趨勢,甚至在2022年為-2.33%,說明桃李面包的主營業(yè)務利潤空間開始下降,市場競爭愈發(fā)激烈。尤其是凈利潤增長率在2021年為-1.23%,呈現(xiàn)負增長的情況,雖然在2022年有大幅度的上漲,這也說明桃李面包烘焙食品公司的銷售利潤不是很穩(wěn)定。凈資產(chǎn)增長率呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢,而總資產(chǎn)增長率則是呈現(xiàn)先下降后上升的趨勢,這說明桃李面包的資產(chǎn)增長率并不穩(wěn)定,說明桃李面包烘焙食品公司的凈資產(chǎn)處于波動狀態(tài),需要改進(孫春梅,鐘智斌)??梢钥闯?,桃李面包的成長能力還是存在一定的問題,需要改善現(xiàn)在的情況。5研究結論和建議5.1研究結論從以上分析可以看出,桃李面包烘焙食品公司資產(chǎn)結構合理,營業(yè)利潤逐年增加,盈利能力和償債能力保持較高水平,經(jīng)營發(fā)展能力不具備,桃李面包公司具有一定的潛在投資價值。當前烘焙食品企業(yè)之間競爭激烈,原有的桃李面包的傳統(tǒng)經(jīng)營模式已不再適用于當前市場經(jīng)濟的發(fā)展,必須改變原有的管理方式和模式,提高桃李面包公司的市場競爭力(盧心怡,丁鵬程)。通過對財務報表的分析可以發(fā)現(xiàn),桃李面包公司2022年的凈資產(chǎn)利率、凈銷售利率和總資產(chǎn)增速均表現(xiàn)強勁,成本控制取得巨大突破,表明公司盈利能力仍競爭之下仍然非常強大。桃李面包公司目前發(fā)展狀況良好,但要注意技術進步,提高管理水平,了解烘焙食品市場經(jīng)濟的法律和政策,對桃李面包公司未來的發(fā)展有很大的促進作用。從桃李面包公司現(xiàn)金流分析可以看出,桃李面包公司經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流償付義務的能力不強,有待提高(戴羽萱,姜巖濤,賴天宇);財務分析是企業(yè)經(jīng)營的重要工具,因此桃李面包公司未來的發(fā)展不應僅僅局限于財務報表的分析,還需要為公司構建合適的財務分析系統(tǒng),結合公司的定位。5.2研究建議通過桃李面包的財務分析可以看出,公司資產(chǎn)負債結構較為合理,近年來資產(chǎn)負債率有所下降,盈利能力良好。從融資角度看,桃李面包公司融資能力強,資金充足,財務風險較低,發(fā)展方向良好,但仍有一些問題值得管理層關注。因此,具體可以從以下幾個方面進行改善(崔云飛,湯雪嬌):5.2.2優(yōu)化股權結構目前,烘焙食品企業(yè)普遍存在股權結構不合理、對眾多股東缺乏財務控制和平衡的問題。經(jīng)過二十多年的改革,多元化投資主體的新模式初步出現(xiàn),但從桃李面包的整體情況來看,S的股權結構存在以下問題:國家持股量大,桃李面包公司資產(chǎn)負債率較高,其他公司或個人持股比例偏低,股權集中度高。大股東利用權力增加財富,卻沒有承擔桃李面包公司的全部風險,將剩余的風險留給債權人,從而忽視了債權人的利益。因此,桃李面包的企業(yè)股權結構改革勢在必行。第一,選擇法人股代替國有股,適當降低國有股比例,形成以法人股為主的股權結構,推動國有股和企業(yè)股的流通(文雅欣,蘇毅翔,鄧蕊)。第二,妥善培育一批大股東,將控制權分配給這些大股東,進而防止桃李面包的股權的過度集中,限制多數(shù)股東,降低壟斷的可能性。第三,盡管國有資本是主要資本,但也需要對桃李面包企業(yè)的經(jīng)營進行監(jiān)督,而不是按照企業(yè)的制度要求履行桃李面包的大股東的職責,進而直接管理企業(yè)的經(jīng)營。事實上,國有資產(chǎn)管理局主要負責監(jiān)督和管理國有企業(yè)的轉(zhuǎn)讓、拍賣和重組,在此基礎上,增加國有資本的價值。5.2.3提高償債能力,降低財務風險所謂債務償付能力分析,其屬于財務分析的范疇。但需要注意的是看,債務過多也會帶來較高的風險。所以,需要及時償還企業(yè)的債務,這也關系到企業(yè)的生存和發(fā)展。就投資者的角度而言,其投資的目的是為了資產(chǎn)的保值增值。因此,在分析一家烘焙食品公司時,不僅要關注該烘焙食品公司近年來的盈利情況,還要關注桃李面包公司的償債能力(陸婷婷,朱駿翔,潘倩)。水平直接影響投資者的投資決策;從債權人的角度來看,烘焙食品公司的償付能力水平?jīng)Q定了其投資資金和利息能否按時收回。從經(jīng)營者的角度來看,企業(yè)償債能力的高低不僅影響著企業(yè)的發(fā)展程度,而且反映了企業(yè)資金使用效率的高低,對企業(yè)生產(chǎn)的其他方面有著重要的影響。和經(jīng)營,并影響公司的投資決策(袁育才,祝美華,平俊杰,2019)。從桃李面包的償付能力分析可以看出,桃李面包公司近年來償付能力較差,短期借款、應付賬款和長期借款占比較高。近年來機構資產(chǎn)負債率一直在70%左右,銀行普遍規(guī)定,如果機構資產(chǎn)負債率超過80%或75%,則拒絕貸款。公司資產(chǎn)負債率高,不但表明桃李面包的償債能力較弱,同時也表明利用杠桿原理能夠在一定程度上有效提高債務管理的資本回報率。然而,需要注意的是,桃李面包公司的期限償付能力較弱,會對桃李面包公司的正常經(jīng)營帶來一定的風險,還會影響公司的社會聲譽。烘焙食品企業(yè)普遍具有較高的資產(chǎn)負債率,這與其行業(yè)特點密切相關。在烘焙食品企業(yè)資產(chǎn)中,如果固定資產(chǎn)占比較大,流動性較差,會影響企業(yè)的償債能力,償債能力相對較弱。企業(yè)的償付能力和盈利能力密不可分,因此,隨著償付能力的提高,盈利能力也必須提高,而提高盈利能力是提高償付能力的關鍵。桃李面包持有現(xiàn)金比例較大,過度使用現(xiàn)金可能導致資金浪費,現(xiàn)金不能充分使用,影響桃李面包企業(yè)盈利能力,間接影響償債能力。因此,企業(yè)應注意提高未來現(xiàn)金資金的運營效率,合理運用現(xiàn)金資金,提高盈利能力;三是充分認識桃李面包企業(yè)發(fā)展趨勢,科學合理地運用現(xiàn)代管理技術。在投資方面,詳細分析投資項目,詳細研究投入產(chǎn)出。合理控制募集資金成本,降低募集資金成本。同時,改善桃李面包公司資本結構,合理運用流動性,保證公司償債能力,降低財務風險,改善資本結構,降低資金總成本,從而實現(xiàn)桃李面包企業(yè)利益最大化。5.2.4有效控制成本,擴大市場規(guī)模桃李面包2022年的成本較2021年下降了917544千元,仍然還存在很大的下降空間。事實上,桃李面包企業(yè)的成本構成主要是原材料成本,因此,如何管理原材料成本是企業(yè)在進行成本管理時面臨的主要問題。主要體現(xiàn)在以下兩個方面:

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