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舌尖上的健康——中學(xué)生飲食健康主題班會(huì)第28屆“首爾國(guó)際食展”
占據(jù)60多個(gè)席位的中國(guó)展區(qū)展示了各式各樣的中國(guó)食品,可是連日來(lái)幾乎無(wú)人問(wèn)津。眾多排列整齊的展牌“CHINA”下面,是一片空曠的“無(wú)人區(qū)”。中國(guó)展區(qū)的周圍,臺(tái)灣、日本、美國(guó)等展區(qū),前來(lái)參觀、洽談的客商絡(luò)繹不絕,在各國(guó)消費(fèi)者眼中,自從三聚氰胺、蘇丹紅、吊白塊、福爾馬林、孔雀石綠、瘦肉精、地溝油……這些添加在各類中國(guó)食品中的毒素滲透到國(guó)內(nèi)外的今天,一提起“中國(guó)食品”馬上讓人聯(lián)想到“有毒食品”。調(diào)查問(wèn)卷集中的三個(gè)問(wèn)題1、你周末有沒(méi)有購(gòu)買流動(dòng)攤販或路邊無(wú)衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎?
A.經(jīng)常吃(
)
B.偶爾吃(
)C.從不吃(
)2、為了節(jié)省時(shí)間,你吃飯時(shí)越快越好或不吃嗎?
A.是的(
)
B.不是(
)3、你平時(shí)吃方便面或零食嗎?
A.經(jīng)常吃(
)
B.不吃(
)C.偶爾吃(
)你的健康——你做主了嗎?
小組討論(一):
1.我們身上存在哪些不良的飲食習(xí)慣?
2.我們食用了哪些不健康的食品?為什么會(huì)出現(xiàn)以上飲食現(xiàn)象?2.不懂合理安排飲食時(shí)間1.健康意識(shí)淡薄3.自我控制能力不強(qiáng)我的健康——我做主!小組討論(二)怎樣保證我們的飲食健康呢?提示:
T1-3:飲食環(huán)境?
T4-6:健康食品?
T7-9:飲食習(xí)慣及注意事項(xiàng)?街邊小吃大揭秘路邊攤點(diǎn)路邊攤點(diǎn)危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★★☆關(guān)鍵詞:流浪貓死豬肉“紅粉”亞硝酸鹽罪狀揭露:●燒烤攤掛羊頭賣狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”嗎?●廉價(jià)火賣這羊肉串竟是死豬肉●亞硝酸鹽過(guò)多吃肉串也會(huì)中毒●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”危害度:★★★★★公眾喜歡度:★★★★☆關(guān)鍵詞:罌粟地溝油雙氧水福爾馬林PPA止疼藥罪狀揭露:●“麻辣燙”驗(yàn)出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮●麻辣燙、火鍋依然回收鍋底●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙●防顧客腹瀉摻PPA●“麻辣燙加止疼藥”決不是搞笑危害度:★★★★☆公眾喜歡度:★★★關(guān)鍵詞:硫酸亞鐵明礬垃圾堆罪狀揭露:●化工用硫酸亞鐵染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化學(xué)毒劑“催生”臭豆腐●用明礬制作臭豆腐哪些零食是你的最愛(ài)?(1)胃腸功能紊亂不定時(shí)、無(wú)規(guī)律地吃零食會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),影響到正常的生長(zhǎng)發(fā)育。(2)能量攝入過(guò)多,引起肥胖。含磷酸、碳酸類飲料,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。(3)損傷口腔和咽部嬌嫩的黏膜,為以后口腔和咽部的慢性病埋下隱患。(4)睡前零食影響睡眠,產(chǎn)生口臭,引起齲齒。(5)挑食偏食最終導(dǎo)致貧血、生長(zhǎng)發(fā)育障礙、抵抗力下降、厭食和異食癖等。濫用零食對(duì)青少年的危害:要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。1、養(yǎng)成吃飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。2、生吃瓜果要洗干凈或削皮。3、不
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