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除夕餃子作文450字(通用37篇)
除夕餃子作文450字(通用37篇)
在平常的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都常常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是我整理的除夕餃子作文450字,歡迎閱讀與保藏。
除夕餃子作文450字1
除夕到了,媽媽開頭忙著包餃子了,有肉餡的,也有素餡的。
媽媽首先把面粉倒在一個(gè)鐵質(zhì)的盆子里,邊上放著一碗水。開頭和面了,媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里,和的時(shí)候。還不時(shí)地沾點(diǎn)兒水灑在面團(tuán)上,這樣不會(huì)沾手。
面和好了,只見媽媽把面團(tuán)搓成一條比較粗的長(zhǎng)條。用刀把長(zhǎng)條切成了一塊一塊的小面團(tuán)。
餡已經(jīng)切好,也炒熟了,可以包餃子了。媽媽和奶奶一起協(xié)作包餃子。媽媽負(fù)責(zé)用搟面杖搟餃子皮。又只見媽媽右手拿著搟面杖,左手先抓起面粉往案板上一灑,再拿起剛才切好的.小面團(tuán),正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團(tuán)時(shí),必需一只手搟,一只手還得轉(zhuǎn)動(dòng)那個(gè)餃子皮。媽媽搟好一個(gè),奶奶包一個(gè)。媽媽把面團(tuán)都搟完了,一起幫奶奶包餃子。
在奶奶和媽媽包餃子的時(shí)候,我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說:“兒子,洗兩個(gè)錢。”我毫不遲疑地答應(yīng)了。洗了一個(gè)一元和一個(gè)五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。
晚上吃飯的時(shí)候,我一連吃了兩三碗餃子,為的是吃到那一元五角錢,到最終,我最終吃到了那個(gè)一元錢。
今年的除夕真喧鬧,也好玩。重要的是我吃到了錢,證明我來年會(huì)交大運(yùn),發(fā)大財(cái)!
除夕餃子作文450字2
今日是除夕,除夕夜是團(tuán)聚夜,家家戶戶都張燈結(jié)彩,慶祝一年平安結(jié)束,新的一年好的開頭。
餃子是除夕夜的主角,今日是爸爸做菜,媽媽包餃子,看著一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手里蹦到桌子上,我也躍躍欲試地想露一手,可是當(dāng)我拿起餃子皮和筷子時(shí),怎么也不知道應(yīng)當(dāng)放多少餡,放了餡怎么才能給它把衣服穿好了,當(dāng)時(shí)我急的滿頭大汗,媽媽看我焦急的樣子笑著說:“急什么,誰也不是剛開頭就會(huì)包的,漸漸學(xué)就好了。”
說完就拿起一個(gè)餃子皮示范給我看,我不刺眼地看著,真是不難,會(huì)了,我自己也能包出一個(gè)有模有樣的餃子了,就是餡少了點(diǎn),有點(diǎn)站不穩(wěn),又接連包了五六個(gè)餃子,竟然一個(gè)比一個(gè)好,媽媽看了直夸我。
最好玩的就是吃餃子了,而且吃餃子還能吃到錢,誰吃到錢了那誰在新的一年里運(yùn)氣將是最好的,所以大家都爭(zhēng)著吃。突然牙齒被什么硌了一下,嗯?哈哈哈我吃到了一個(gè)有錢的'餃子了,把我美的呀,不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。
我喜愛這布滿了年味的除夕。
除夕餃子作文450字3
除夕那天,正是吃餃子的好日子,除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡,旁邊放上幾張餃子皮,令我奇怪???的是:媽媽還在旁邊放上了十五個(gè)洗潔凈的硬幣。
我問媽媽:“媽媽,包餃子為什么要預(yù)備硬幣呢?”
媽媽一臉慈愛的說“這樣做是要把硬幣包進(jìn)餃子里,讓你們吃餃子,看看誰能吃出硬幣!”
聽完我突然從頭腦里蹦出一個(gè)想法:我要是把包有硬幣的餃子做上記號(hào),等吃餃子的.時(shí)候,我把全部有記號(hào)的餃子全部撈進(jìn)我碗里,那硬幣不都是我的嗎?
說干就干,我坐在凳子上,看著媽媽包餃子,媽媽問:“你坐在這里干什么呢?”我說:“沒事,您接著包,我不會(huì)干擾您的?!眿寢尠胄虐胍傻氐拖骂^接著包,媽媽沒包好一個(gè)餃子就放在身后的桌子上的盤子里,我把包有硬幣的餃子上都會(huì)按上一個(gè)深深的凹形。
媽媽包餃子的速度真是快,我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度,就這樣過了幾非常鐘,餃子最終包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,就坐等餃子熟了。
過了一會(huì)兒,餃子熟了我趕忙用勺子在盤子上面找我做過的記號(hào),可是找了半天,我連一個(gè)有記號(hào)的餃子都沒找到,最終,不但沒有找到硬幣而且連一個(gè)餃子都沒吃上!
這究竟是怎么回事呢?為什么按好的印痕沒有了呢?
除夕餃子作文450字4
“噼里啪啦”,臘月二十九的時(shí)候,伴隨著悅耳的鞭炮聲,家家戶戶都忙勞碌碌地包開了餃子。你看!他們都臉上都含著喜氣洋洋的笑容呢!
我看著媽媽包餃子,都有點(diǎn)情不自禁地流口水了,我抓緊洗了手,學(xué)著媽媽包餃子,先是搟皮,可是不知為什么,我總是搟不好餃子皮,總是粘到搟面杖上,我一撕,就成兩半了,這時(shí)媽媽對(duì)我說:“你往餃子皮上撒點(diǎn)面粉再試試?!蔽野粗鴭寢尳唤o的技巧去做,果真一個(gè)圓乎乎的面皮就搟好了。
接著,我往里面包餡兒,可是不知怎么回事,我從左邊捏,餡兒就從右邊跑出來,我從右邊捏,他就從左邊跑出來,這個(gè)調(diào)皮的餃子餡兒就是不聽我使喚,沒方法,我只好又請(qǐng)教媽媽,媽媽看看笑著說:“你包的餡兒太多,都能包四個(gè)餃子了。”
然后我仔細(xì)地看媽媽包了幾遍,我就開頭包,這次好多了,不一會(huì)兒,就包了好多個(gè)餃子,但我總覺得沒有新意,就和媽媽包別的外形的`餃子,我的“作品”有:太陽形,月亮形,半圓形,老鼠形,刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了,媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸福”兩個(gè)字。
吃餃子的時(shí)候,我吃著自己親自包的餃子比別的餃子更香,更好吃!那時(shí),我心里布滿了幸福的味道。
除夕餃子作文450字5
過年啦!過年啦!我期盼以久的春節(jié)最終到了。為了春節(jié)我們?nèi)仪扒昂蠛蟛贾昧艘粋€(gè)多星期,又要包餃子,又要貼春聯(lián),還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些并不是白費(fèi)的。我們過了一個(gè)幸福而又歡快的新年。
今日是大年夜,我穿上了新衣服,裝扮的漂美麗亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了很多壓歲錢,讓我晚上睡覺時(shí)放在枕頭底下壓歲,據(jù)說這是一種風(fēng)俗習(xí)慣。
開頭包餃子了!取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。
我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是媽媽包的好,媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,我包的,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的.“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。我們包好了餃子,媽媽就把餃子放在鍋里煮。餃子煮熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開頭品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊吃著熱騰騰的餃子,一邊看著精彩好玩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。真是世界上最幸福的事??!
除夕餃子作文450字6
春節(jié)到了,年三十晚上,我觀察爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽最終答應(yīng)了。
我先觀看了一陣,觀察媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對(duì),一個(gè)餃子就包出來了?!鞍?,原來這么簡(jiǎn)潔??!”我心里嘀咕道。于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手用勁一對(duì),哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且面皮上還消失了一個(gè)洞,好像在咧著嘴在稱贊我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。媽媽微笑著對(duì)我說:“一開頭學(xué)著包餃子,得先少放點(diǎn)餡,把面皮捏緊時(shí),用力要?jiǎng)蚍Q才行?!眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。
我用心致志地看著,并當(dāng)心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,忙活了一陣,一個(gè)像模像樣的`餃子最終包好了!我興奮地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親自包的餃子,我心里非常興奮。這不僅是享受過節(jié)的歡樂,而且還又學(xué)了一手本事,我能不興奮嗎?
除夕餃子作文450字7
中國有很多傳統(tǒng)節(jié)日:春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié),但我最喜愛春節(jié)了,一到除夕的那天,家家都要貼春聯(lián),張燈結(jié)彩。
除夕的晚上都要包餃子,半夜十二點(diǎn)吃,農(nóng)歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點(diǎn)多,爸爸媽媽就開頭忙活起來。爸爸活面,媽媽則把鮮肉切碎,剁成肉泥,再將白菜剁碎與肉泥拌在一起,加上油、鹽等調(diào)料,一盆水餃餡就做好后,我們?nèi)易谝黄鸢溩印?/p>
媽媽把活好的面切下一塊搓成細(xì)條,切下來,爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的皮。只見媽媽左手拿皮,然后把餡用筷子夾到皮上,再把餃子皮對(duì)著合起來,用手一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)元寶一樣,在蓋頂上圍成一圈。這時(shí)我也下手幫忙。
包好后,十一點(diǎn)多,媽媽就會(huì)開頭炒菜、燒水煮熟餃子,我們?nèi)易谝黄穑贿叧灾溩?,一邊迎接新年的到來。吃著吃著?huì)咬到一個(gè)硬幣,這就表示來年肯定能交好運(yùn),春節(jié)的'餃子是團(tuán)聚的餃子,也是吉利的餃子。
除夕餃子作文450字8
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸我的媽媽就開頭包餃子了??粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,預(yù)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,用勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,抓緊把餡兒堵住,可皮兒照舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子,似乎摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來,我教你!”說完,我的媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信念,便振作起來。
我學(xué)著我的媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口用勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的'餃子包好了。我根據(jù)這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),我的媽媽說:“開頭煮餃子啦!”說完,我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,我的媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親自包的餃子,我心里有一種說不出的興奮。
除夕餃子作文450字9
今日是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱忱的迎接我們。
根據(jù)風(fēng)俗今日要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡預(yù)備好了,就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說“有肉有素”大家都同意我的看法。
于是開頭分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⒓?。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)勻稱。香氣撲鼻而來,真想立刻咬兩口。
嬸嬸嫻熟的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開頭搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。
我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告知我撒上一些干面,勻稱用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的.樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子外形成扁的了,餡也出來了。
爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不簡(jiǎn)單才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
除夕餃子作文450字10
春風(fēng)輕拂千山綠,旭日東升萬里紅。新的一年又到了,我們迎來了除夕夜。
你看!街道兩旁家家戶戶張燈結(jié)彩,各個(gè)小區(qū)的燈火組成了一幅幅錦繡圖畫。我和爸爸媽媽一起去大街上看煙花,只見一個(gè)煙花竄上天空,啪的一聲,煙花開放,七彩花瓣立刻撒滿天空。接連又竄上去好幾個(gè)煙花,開放時(shí)外形各異,閃閃發(fā)光,我如同走進(jìn)了夢(mèng)幻般的世界。你看那天空完全被五光十色的煙花覆蓋了,不斷綻放的煙花我看得眼花繚亂,目不暇接,幾乎遺忘了冬夜的寒冷。
回到家,媽媽和爸爸開頭包餃子,我和哥哥爺爺在看春晚,正看得喧鬧時(shí),只聽媽媽一聲飯好咯!大家就都上桌了了!好豐富呀!有紅燒魚意思是年年有余、辣子雞表示大吉大利,還有紅燒豬爪預(yù)祝抓財(cái)。
最重要得就是吃餃子了,我們家吃的是韭菜餡的餃子,意思就是久久的發(fā)財(cái)。媽媽在餃子里包了四個(gè)硬幣,我開頭狼吞虎咽地吃餃子,想快些吃到包著硬幣的餃子,哎呦爸爸吃到了一枚,我越來越焦急,一會(huì)兒,哥哥也吃掉一枚,吃到的機(jī)會(huì)越來越少了,我的速度加快了,一盤吃沒了,我的.小肚子鼓起來了。
我問媽媽:怎么只有兩個(gè)硬幣呢?媽媽說鍋里還有一碗餃子還沒盛上來呢。吃的太飽的我估量是沒有機(jī)會(huì)再去吃包著硬幣的餃子了,哎!都怪我太心急了。
雖然包著硬幣的新年餃子我沒吃上,但是這餐年夜飯卻讓我吃的又飽又快樂,由于年夜飯也是和家人的團(tuán)聚飯。
除夕餃子作文450字11
屋里屋外亮亮堂堂,廚房里全家一起包餃子,正在展現(xiàn)廚藝。雖然我小,但我也是家中的一員,于是我也搶著去包餃子。爸爸和爺爺在搟餃子皮,其他人忙著包餃子。
不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子皮就變成了一個(gè)個(gè)餃子:有“無寶”餃子、“麥穗”餃子、“雙喜”餃子、“花邊”餃子……一個(gè)個(gè)餃子像姿勢(shì)各異的.小鴨子,一個(gè)個(gè)綻開翅膀,跳入了滾燙的開水之后歡樂地嬉戲。
“來啦,來啦,香噴噴的餃子來啦?!蹦棠毯蛬寢屵吔羞叾酥溩訌膹N房里走出來。瞧,一盤盤白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、熱氣騰騰的餃子擺在了桌子上。
大家立刻就圍到了桌旁吃餃子,都搶著給爺爺奶奶夾餃子,“爺爺、奶奶,多吃“花邊”餃子,我一邊夾一邊對(duì)著奶奶說:“祝爺爺奶奶身體一年比一年健康?!边@時(shí)奶奶忙說:“每天,多吃“麥穗”餃子,由于它象征著學(xué)習(xí)來年的大豐收,祝你今年的每門功課更加優(yōu)秀?!甭犃四棠痰脑挘娼o力,所以我搶著吃“麥穗”餃子。
接著奶奶轉(zhuǎn)過臉給爸爸媽媽夾“元寶餃子”。奶奶一邊夾一邊說:“來,兒子、兒媳婦多吃點(diǎn)“元寶餃子”。它象征著新年發(fā)財(cái),招財(cái)進(jìn)寶。爸爸媽媽聽了之后覺得太給力了,搶著吃“元寶餃子”。奶奶看著這面說:“有你們這些孝順的孩子們我就知足了?!睔g聲笑語編織了一首除夕曲,蕩滿了整個(gè)家中。
啊,除夕夜吃餃子真給力呀!
除夕餃子作文450字12
今日是除夕,下午大家預(yù)備包餃子。首先是由大姨和姥姥和面、拌餡。我也很想?yún)⒓?,就樂觀地拌起了餡,心想:今日我要大展身手啦!但大姨卻說:“不用你幫忙,由于你太吵了!”經(jīng)過思索,我發(fā)覺不是由于我太吵,而是她們不信任我心靈手巧。
等她們和好餡,我還是加入了包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。今年我們往餃子里放了硬幣和花生,放硬幣寓意在新的一年賺到更多錢,放花生寓意長(zhǎng)命百歲。知道這些,我更加急不行耐地動(dòng)手了。
我用自己的方式來包餃子,包得像燒賣一樣。姥姥取笑我:“你往你包的'獨(dú)門餃子里放錢,太好認(rèn)了。這樣不是作弊嗎?”但我還是往“燒賣”里放硬幣,心想:一下子就能吃到硬幣多好啊。我又往正常外形的餃子里放了兩顆花生,不過放完就懊悔了,我還是應(yīng)當(dāng)往“燒賣”里放才簡(jiǎn)單吃到嘛。
煮好餃子就開飯了。原來我只想吃十多個(gè)餃子,可為了吃到硬幣,我吃了二十多個(gè)餃子,都吃撐了!“嘎嘣”“嘎嘣”,我吃到了四個(gè)硬幣,而大姨夫吃了三盤餃子,收獲了九個(gè)硬幣,運(yùn)氣也太好了吧,他在新年肯定會(huì)賺到許多錢!我好艷羨他,真想偷偷把他的硬幣拿走,但好運(yùn)氣是偷不走的,還是算了。
我還幸運(yùn)地吃到了花生,這不是意味著新年我會(huì)有錢花,而且以后還會(huì)長(zhǎng)命百歲嘛,快樂!
我愛包餃子,也愛吃餃子,更愛吃包著硬幣和花生的餃子!
除夕餃子作文450字13
除夕的下午,媽媽在家包餃子,我見媽媽包餃子麻利得很,心里直癢癢。便求媽媽說:“媽媽,我也想包餃子,讓我包一個(gè)試試吧?!眿寢屄犃耍瑩u搖頭說:“小孩子家別搗亂,一邊玩去?!痹谖业能浤ビ才菹?,媽媽最終答應(yīng)了讓我學(xué)包餃子。
我看著媽媽將揉好的面團(tuán)用刀切下來一塊,把它揉成長(zhǎng)條,再把這個(gè)長(zhǎng)條切成大小差不多的小面塊。
隨后,我拿起一個(gè)小面塊,把這個(gè)小面塊用手輕輕按了一下,等到我抬起手一看,這個(gè)小面塊已經(jīng)變成一個(gè)又圓又小的小面餅了。
接下來就是搟面皮,我用搟面杖把剛剛按好的'小面餅三下兩下的就搟成了一張扁扁的小面皮,我心里不禁得意起來。
最終,我開頭包餃子啦,我拿了一張剛才搟好的面皮,把他托在手掌中,又拿起勺子,挖了一大勺餡放在面皮的正中間,再用兩邊剩余的面皮捏合起來。
把中間的餡包住,這樣一個(gè)餃子就包好了,我托起自己包好的餃子,向媽媽炫耀:“瞧,我包的餃子有多好!”話音剛落,我感覺手上粘呼呼的,我低頭一看,原來是餡太多,面皮支持不住,破了一個(gè)洞,我立刻綻開了“營(yíng)救”,又搟了一個(gè)面皮,把這個(gè)餃子緊緊包裹起來??蛇@個(gè)餃子像是和我作對(duì)一樣,又破了。我一連折騰了好幾次,終于包好了。我突然發(fā)覺他長(zhǎng)得像爸爸一樣,是個(gè)將軍肚,哈哈……
第一次包餃子,我知道了包餃子的難處,但也嘗到了勝利的味道。
除夕餃子作文450字14
今年大年三十,我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^大年,大年三十要吃餃子。
在北方,餃子是過年不行缺少的美食。每逢過年,全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子,這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡慶除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開頭我包出來的有的大有的小,看起來好難看。爺爺告知我你每次放的餡有的多有的少,包出來的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的`餡,包出來的就差不多大了??墒切聠栴}又消失了,奶奶指著我包的餃子笑著說“兩面的皮沒有壓緊,這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了,你還是幫我按面團(tuán)吧。”
這下我可興奮了,由于這活我愛干。我和奶奶一起搟餃子皮,我把面團(tuán)按成小餅,奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮,我們干得越來越快,爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上,奶奶夸我真是個(gè)好幫手。
十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候,奶奶把餃子下鍋。看著鍋里的餃子一個(gè)個(gè)浮起來變得又圓又胖,在沸水里翻滾,我的口水都忍不住流出來。不一會(huì),五顏六色的餃子端上來,大家高興奮興的圍坐在桌子旁,一邊吃一邊相互拜年。我祝爺爺奶奶身體健康,爸爸媽媽工作順當(dāng),他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成果越來越好。
這個(gè)除夕我過得很有意義,雖然沒能放鞭炮,但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)聚圓,熱喧鬧鬧,我很歡樂。
除夕餃子作文450字15
今日是除夕,一大早我就起了床,忙活著幫奶奶揀菜、洗肉,預(yù)備包香噴噴的餃子。我們家的女成員,全軍動(dòng)身,都上了“戰(zhàn)場(chǎng)”——包餃子。
我的任務(wù)是負(fù)責(zé)運(yùn)皮兒,你看,大家個(gè)個(gè)埋頭苦干,有的在搟餃子皮,有的在包餃子,還有的掌鍋下餃子,總之,我們既有分工,又有合作。
對(duì)了,先告知你一個(gè)小隱秘,今年,奶奶突發(fā)奇想,要在餃子里包錢,假如誰幸運(yùn)吃到錢,就說明來年誰財(cái)運(yùn)滾滾、好運(yùn)當(dāng)頭。大家都特別贊同這個(gè)想法。
這不,爺爺拿出幾枚五角錢的硬幣,先讓“錢寶寶”跳到沸水里,給它們高溫消毒,望著這些可愛的硬幣,我的腦海里想出個(gè)奇異的方法,幫奶奶完成這個(gè)心愿。于是我自告奮勇去包餃子,我觀察大家包的.餃子是月牙外形的,我就想出個(gè)鬼辦法,包個(gè)小魚外形的,并靜靜地想:等出鍋時(shí),我肯定先下手為強(qiáng)。
我包的那個(gè)餃子下鍋了,過了十多分鐘,餃子熟了,我沖到鍋前把我包的那個(gè)“珍寶”神不知鬼不覺地?fù)频侥棠痰耐肜铮业哪樕下冻隽伺笱蟮男θ荨?/p>
吃餃子時(shí),哥哥吃了五十個(gè)也沒吃到,奶奶吃到了兩個(gè)有錢的餃子,我和姐姐各吃了一個(gè)。真是大飽口福!大家都紛紛地為我們祝愿。吃完了餃子,我們?cè)谝黄鹂创和?,講笑話,個(gè)個(gè)都特別地興奮。這個(gè)除夕夜,在我心里始終有種比吃了蜜還甜的味道,由于我靜靜為奶奶送上了一枚“福星高照”的硬幣。
除夕餃子作文450字16
歲月如梭,我還沒來得及回味寒假里的歡樂,寒假就要結(jié)束了,不過幸好結(jié)束前還有一個(gè)最隆重的節(jié)日在等著我,所以我又打起了精神來迎接這個(gè)一年一度的除夕夜。
開頭吃年夜飯了,我們坐在桌子前,奶奶拿來幾個(gè)盤子裝好白花花的餃子,然后分給我們,這下子氣氛突然緊急了起來,我的心里也在悄悄的焦急,暗想不知道今年是誰吃到代表運(yùn)氣的餃子。
誰要是吃到了,就預(yù)示著今年運(yùn)氣大好,一順百順。其實(shí)都是一家人,誰吃住都是全家的福!我當(dāng)心翼翼地吃著自己碗里的餃子,一個(gè),又一個(gè),我的眼不時(shí)靜靜地觀注著大家,大家誰也不作聲,唉,只剩下最終一個(gè)了,突然,“卡嘣”一聲,我的.最終一個(gè)餃子給我?guī)砹四蟮南策\(yùn),我興奮極了,舉著碗向爸爸媽媽炫耀著,歡呼著,大家也向我表示了最美妙的祝愿,祝福我來年身體健康,學(xué)習(xí)更上一層樓!
吃過年夜飯,就開頭放煙火了。我拿出最大的“梨花鍋?zhàn)印迸d奮地來到大街上,用打火機(jī)點(diǎn)燃,剛一刺眼,只見,煙花直沖天空,伴隨年呼呼的響聲,煙花越來越高,那壯麗的景象,可真是火樹銀花不夜天啊!
洪亮的鞭炮聲打破了夜的安靜,刺眼的禮花在空中閃閃耀爍,把天空襯得如此漂亮。新的一年就要開頭了,我祝福人們?cè)谛乱荒昀锷畹酶有腋C罎M。
除夕餃子作文450字17
今日是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱忱的迎接我們。
根據(jù)風(fēng)俗今日要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡預(yù)備好了,而就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說“有肉有素”大家都同意我的.看法。
于是開頭分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⒓?。奶奶先把餃子餡放到盆子里,然后再放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)勻稱。香氣撲鼻而來,真想立刻咬兩口。嬸嬸嫻熟的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開頭搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。
餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告知我撒上一些干面,勻稱用力,一個(gè)餃子皮搟好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子外形成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不簡(jiǎn)單才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
除夕餃子作文450字18
餃子是中國的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。
臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有閱歷,所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子,而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚,于是媽媽把搟皮的.竅門告知了我:要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟,而且搟的時(shí)候不能太用力。我根據(jù)媽媽教得方法再去搟皮,果真搟得越來越好了。
雖然我也有一些包餃子的經(jīng)受,但還是比不過閱歷豐富的媽媽,我包得餃子個(gè)個(gè)都東倒西歪,像被戰(zhàn)勝的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子漸漸地站起來了,我真是太興奮了!
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
除夕餃子作文450字19
除夕吃餃子是我最期盼的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)打雜,幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開頭了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地?cái)嚢?,面最終和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡,調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶特地調(diào)了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的。
開頭包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我根據(jù)奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的中間,最終將皮對(duì)折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更堅(jiān)固。
“煮餃子嘍!”奶奶一邊叫賣?????一邊看了看我們,其實(shí)是在示意我們立刻可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的.餃子在水中沸騰,如同天上的云朵在飄動(dòng)。
餃子上桌,一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子,太快樂了。
除夕餃子作文450字20
“離家三里遠(yuǎn),別是一鄉(xiāng)風(fēng)”,我們祖國的幅員寬闊,每個(gè)地方都有自己家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗,而我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗是吃“餃子”。
傳奇吃“餃子”是在張仲景代開頭的,那時(shí)的“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”是秉乘上蒼之意,也是新舊交替之意,假如在除夕誰不吃餃子上蒼就會(huì)在陰陽界中去除你的名字,死后就會(huì)變成孤魂野鬼,所以,在這天人人都要吃餃子。
早晨,我和媽媽上街買菜,回來后,我就和媽媽一起包餃子,我問媽媽餃子為什么那么像元寶呢?由于餃子寓意:“財(cái)源滾滾”媽媽回道。包好后餃子便排著隊(duì)下鍋了,
它們浮起來時(shí),似乎喝飽水等著我們?nèi)コ阅兀砍鲥伜?,大人們聞到味道時(shí)邊沖了過來,一口接一口的往嘴里塞,似乎在逼競(jìng)賽似的,吃完之后我就陪著大人們一起跨年了。
這就是我家鄉(xiāng)的`春節(jié)習(xí)俗,我喜愛今年的春節(jié),它使我快樂、興奮,所以,我喜愛今年的春節(jié)。
除夕餃子作文450字21
大年三十這天晚上,雖然沒有看到月亮,但滿天的星星在夜空中眨著奇怪???的眼睛,它似乎也知道現(xiàn)在是除夕夜了,家家戶戶都要吃年夜飯——餃子了。
晚上7點(diǎn)左右,我們?nèi)揖烷_頭忙活了,姥爺搟皮,姥姥和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我呢,也沒閑著,負(fù)責(zé)運(yùn)輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶,穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,姥姥包的餃子還有花邊兒呢,就像女孩穿的裙子一樣。
餃子最終全部包完了,媽媽把煮熟的'餃子撈入盤中,放在桌子中央,大家共同舉杯,相互說著一些祝愿的話,姥姥問我:“過了年,你就又長(zhǎng)大一歲了,在新的一年里,姥姥祝福你身體健康、平安歡樂,你自己有什么想法呢?”我神氣十足地說:“我要學(xué)習(xí)更上一層樓?!崩牙沿Q起大拇指夸贊道:“好,有志氣。不愧是我們家的小才女?!蔽遗d奮地夾起一個(gè)餃子放到嘴里。
多美的除夕夜啊!我們一家人邊吃、邊說、邊笑,其樂融融。
除夕餃子作文450字22
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊美道,我多么盼望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告知我要大年三十才肯教我。
今日最終盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽最終答應(yīng)了。我首先洗潔凈了手,媽媽告知我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了。
我又試了一次,這次我當(dāng)心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了,真是“不經(jīng)受風(fēng)雨怎么見彩虹啊”,我興奮極了,媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運(yùn),所以我在餃子上做了一個(gè)記號(hào),結(jié)果吃餃子的'時(shí)候我第一眼就找到了我的“幸運(yùn)包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運(yùn)了,我興奮地笑著……
過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不簡(jiǎn)單,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期盼著下次幫媽媽包餃子!
除夕餃子作文450字23
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜,餃子更成為一種不行缺少的佳肴。
一到除夕,餃子就是除夕夜的主場(chǎng)。
在過年時(shí),我最愛吃的還是餃子。提到餃子,讓人立即就想起家人團(tuán)團(tuán)圍坐的那份暖和。尤其是除夕之夜,全家人圍坐在一起包餃子,是我印象最深刻的畫面了!我最愛吃三鮮餡的餃子,把韭菜,雞蛋,蝦仁放在白嫩的面皮里,包成一個(gè)個(gè)元寶的樣子。然后就是他們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面,讓人垂涎欲滴。最終在蘸料的協(xié)作下,我的`舌頭就可以享受美味啦!
我一邊吃著餃子,一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來,除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演化過來的,代表吉利如意,喜慶團(tuán)聚。
除夕餃子作文450字24
除夕之夜,飯桌上必不行少的一道菜——餃子。
一大早,爺爺就去菜場(chǎng)買來了豬肉和青菜。一回到家,一家人忙活起來。爺爺用刀將肉切得粉粹,爸爸把面粉和水放在一起,用勁攪拌,成形了后把面團(tuán)拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,然后用刀一個(gè)一個(gè)切下來,大約兩個(gè)手指放在一起,然后把小團(tuán)壓扁,變成一個(gè)面餅,再拿一根搟面杖把面餅變成一張張的面皮。隨后媽媽和耐奶順手拿起了一張張的面皮,放進(jìn)了調(diào)好的肉沫,然后將餃子皮對(duì)折,把餃子皮的'兩邊壓在一起,再把邊角也捏起來,餃子就包好了。
我也拿著餃子皮,依葫蘆畫葫蘆,把餃子包起來。不過我放的肉沫太多了,可以包兩只餃子。于是奶奶細(xì)心的教我,只要肉沫到一個(gè)卷著的手指頭就可以啦。
晚飯,吃著自己包的餃子,感覺非常美味。
除夕餃子作文450字25
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家預(yù)備一起高興奮興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我觀察奶奶就開頭在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進(jìn)了廚房預(yù)備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,特別的`好看!
奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的?!艺f:’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了,雖然不是特殊完善,但是進(jìn)步還是很大的。
晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦。北方過年習(xí)俗,大年三十晚上肯定會(huì)一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子充滿整個(gè)屋子才讓人真的覺得過年了。你會(huì)包餃子嗎?
除夕餃子作文450字26
今日是大年三十,爸爸要留在消防中隊(duì)值勤,我和媽媽來到消防中隊(duì)和消防叔叔一起過除夕。
雖然軍營(yíng)里的士兵來自祖國的四周八方,可大家都有一個(gè)共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務(wù)長(zhǎng)陳叔叔拿來許多面粉倒進(jìn)盆里加上水,用力揉捏。旁邊的.王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。
大家把手洗潔凈后都圍了過來包餃子,我也湊了上去。可是我包的餃子實(shí)在太丑了,陳叔叔手把手教我并告知我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我包的餃子最終有模有樣了。再看大家的“杰作”可好玩了!有的餃子像小船,有的餃子像火箭,有的餃子像花朵,還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家快樂極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個(gè)大大的“王”字······
笑聲在軍營(yíng)中回蕩,真情暖和著你我!
除夕餃子作文450字27
在我的家鄉(xiāng),有很多風(fēng)俗活動(dòng),如:端午節(jié)吃粽子和賽龍舟、中秋節(jié)吃月餅、除夕包餃子和吃餃子、新春拜年等。在這些風(fēng)俗活動(dòng)中,我最喜愛的就是除夕包餃子和吃飯餃子。
在除夕的傍晚,我和媽媽先備好包餃子用的食材——韭菜和豬肉。媽媽先把韭菜切好、豬肉剁碎調(diào)好味后把切好的韭菜加在一起,肉餡先調(diào)好了。我和媽媽一起和面、搟面皮。在我和媽媽的合作下,不一會(huì)兒就搟好了。一切預(yù)備就緒,開頭包餃子啦!
我在餃子皮中放一小勺餡,接著在面皮邊沿沾點(diǎn)水后對(duì)折后把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,一個(gè)挺著“將軍肚”的餃子就包好了。我越包越嫻熟,不一會(huì)兒就包了許多個(gè)挺著“將軍肚”的餃子。我傲慢地和媽媽說:“媽媽,要不我們來競(jìng)賽吧,看誰包的餃子又好又多?!薄昂冒??!眿寢尯芩斓卮饝?yīng)了。競(jìng)賽開頭,餃子皮飛速地在我手中折疊彎曲,一個(gè)個(gè)美麗的餃子就誕生了。我包的餃子和媽媽包的餃子不相上下,我們愈戰(zhàn)愈烈。最終,還是媽媽贏了,果真姜還是老的辣呀!
晚飯時(shí)間要到了,爸爸負(fù)責(zé)煮餃子。我看著爸爸把一個(gè)個(gè)金元寶似的`餃子倒入鍋中,餃子浮了起來,看起來白白胖胖的,令人垂涎欲滴。餃子煮好了,我們一家人就圍坐在一起吃美味的餃子。我聽父母說,家鄉(xiāng)之所以會(huì)有除夕包餃子和吃飯子的風(fēng)俗,是由于除夕包餃子和吃飯子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,“交”與“餃”諧音,寓意著一家人會(huì)喜慶團(tuán)聚和吉利如意。
這就是我最喜愛的風(fēng)俗活動(dòng)——除夕包餃子和吃餃子。
除夕餃子作文450字28
我參與過很多競(jìng)賽,從中也嘗到了不少甜頭,其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜,我們一家早早地預(yù)備來包餃子,突然,淘氣的弟弟發(fā)話了:“不如我們來一場(chǎng)包餃子大賽,看看誰包出來的餃子既好看又美味?!薄昂醚胶醚?!”我一聽立即贊成了弟弟這個(gè)新奇的想法,還抓緊補(bǔ)充上一句,“這次的競(jìng)賽就由我和弟弟來當(dāng)評(píng)委了!”
競(jìng)賽開頭了,參賽者是我家的三位女士:奶奶、媽媽和姑姑。只見她們嚴(yán)陣以待,那勁兒還真像要去參與正式的競(jìng)賽似的,媽媽的神情好像還有點(diǎn)緊急呢!弟弟調(diào)好鬧鐘,喊了一句:“預(yù)備!開頭!”三雙手敏捷地動(dòng)了起來,一會(huì)捏餃子皮,一會(huì)包餡兒,還別出心裁地做出各種不用外形的餃子來呢!有的像愛心,有的像燈泡,有的像小熊,當(dāng)然一個(gè)個(gè)都更像挺著肚子的大將軍。看得弟弟都快流口水了。我也忍不住上前湊合,做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵,放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上,她卻毫無發(fā)覺……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢!
“叮?!币粫?huì)兒,響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音,他神氣十足地宣布:“本場(chǎng)包餃子競(jìng)賽到此結(jié)束!”姑姑她們抓緊進(jìn)入了下一階段,蒸餃子。
“新奇出爐的'餃子來了!”隨著奶奶的一聲叫賣?????,我們顧不得燙手,狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來。呆坐在電視機(jī)前的姐姐最終被香味勾回了魂,站起身來,只見“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵,把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢!
“哈哈哈……”在歡樂聲中這場(chǎng)除夕包餃子大賽最終以和局收?qǐng)?,大家不分勝敗!我也把這場(chǎng)競(jìng)賽、這段歡樂深深地記在心中!
除夕餃子作文450字29
除夕夜,總免不了一頓豐富、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起,年夜飯里除了美味,更多了一分暖和,一分甜美。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天,我很早就起了床,預(yù)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。
首先,得預(yù)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法,將筍在刨板上刨成絲,在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎,放入盆中,加入鹽巴拌勻,便可以開頭包餃子了。
我認(rèn)真觀看著爺爺?shù)膭?dòng)作,只見他嫻熟地將一張餃子皮放在左手掌心,然后夾起適量的餃子餡放在中央,用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端,把餃子包起來,再將兩邊的餃子皮向中間靠,用大拇指一壓,一個(gè)餃子就包好了。
我按捺不住急迫的心情,躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急,夾了太多的餃子餡,餃子餡“不聽話”的“跑”了出來,只好以失敗告終。其次次,我吸取了上一次的教訓(xùn),餃子餡沒有夾得太多,餃子包是包起來了,但是看上去卻很干嘎,不夠飽滿、美觀??粗憬惆娘溩右粋€(gè)比一個(gè)好,我心里當(dāng)然不服氣,心想,我肯定要包出一個(gè)美麗的'餃子。
我并沒有立刻動(dòng)手,而是又觀看了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作,回想了包餃子的方法和訣竅,當(dāng)心翼翼的又包了一個(gè),這下,餃子最終變得飽滿、美觀了,我的心里更有一種驕傲感、成就感。
那天晚上,品嘗著自己親自包的餃子,心中別有一番味道,甜美,驕傲,覺得那是世界上最美味的餃子,由于,那里面還有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。
《哈佛引語精華》當(dāng)中,有這樣一句布滿才智和哲理的話:天上永久不會(huì)掉下玫瑰來,假如想要更多的玫瑰,必需自己種植,那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)。
除夕餃子作文450字30
每年除夕,每家每戶都會(huì)做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年,都是爸媽來包,我來吃;今年,就讓我來包一次吧。
媽媽幫我把面和好,把餡剁好,我就可以開工了。首先,我把面揉成一根長(zhǎng)條,然后切成一小段一小段的,再用手壓成小小的一個(gè)個(gè)圓餅。之后,我右手拿一根搟面杖,左手轉(zhuǎn)動(dòng)著小圓餅,一下一下?lián){下去,三兩個(gè)一張張的薄薄的餃子皮就搟好了,可是餃子皮并不太規(guī)章,有的象多邊形,有的是橢圓形。哈哈,不過搟得快嘛,也算是基本合格啦~
下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的`放在手心里,用筷子夾一團(tuán)香噴噴的肉餡,放到皮中央,兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀!不好了,餃子“笑”破肚皮了!我立刻對(duì)它進(jìn)行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊,右邊剛剛被我補(bǔ)好,左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補(bǔ)好。之后,一蹲到箅子上,剛剛修補(bǔ)好的補(bǔ)丁竟然紛紛掉了下來……。呀,好失敗啊。我想了想,不管那個(gè)傷員了,連續(xù)下一個(gè)。吸取了上次的教訓(xùn),這次我少放了些餡,可是包出來后,連站都站不穩(wěn),象是發(fā)育不良的小餃子寶寶……。經(jīng)受了再次失敗后,我更別當(dāng)心謹(jǐn)慎了,肯定要放合適量的餡,不多不少,而且邊肯定捏得牢固、勻稱,最終一個(gè)個(gè)五官端正的水餃排排得站在了我面前,而且一個(gè)比一個(gè)更加精神。哈哈,真所謂失敗乃勝利之母啊!當(dāng)然,我們還在里面放了一些個(gè)花生米,這就是“財(cái)神”,誰要是能吃到財(cái)神,來年可要發(fā)大財(cái)?shù)难健?/p>
最終,是下水餃了。燒開一鍋開水,看到餃子們爭(zhēng)先恐后歡快地跳進(jìn)沸水翻滾的大鍋里,真是好不喧鬧。不一會(huì),一個(gè)個(gè)鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來――餃子們熟了。我夾起來,咬了一口,啊,美味無比。呵呵,今年我可是整整吃了五個(gè)“財(cái)神”哩。
除夕餃子作文450字31
今日是除夕,除夕夜吃餃子是家家必不行少的年夜飯。奶奶說,我家除夕夜的餃子里是要放上硬幣的,誰吃出來餃子里的硬幣,那就預(yù)示著一年有好運(yùn)氣。以前都是放一分的硬幣,現(xiàn)在這種分幣早沒有了,就改成放一角的硬幣。選擇出來的'硬幣要先洗好,然后放在鍋里煮開后充分消毒,包餃子的時(shí)候就偷偷可以藏在餡里了。
“餃子熟了!”
一聽媽媽喊,我以飛逝的速度洗好了手,在桌子邊坐下,等著吃餃子。大家都坐好了,我早已躍躍欲試,立刻搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標(biāo)沖刺了,就這樣,一場(chǎng)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”開頭了。
我開頭掃描目標(biāo),一個(gè)“大肚子將軍”進(jìn)入我的視線,我想它里面肯定有硬幣,就把它狠狠地塞進(jìn)了我的嘴里,開頭翻騰著猛咬,一下、兩下、三下,咦?真驚奇!這么大的肚子,怎么會(huì)中空?我不想信自己就認(rèn)真嚼起來,可還是是什么也沒有,讓我空高興了一場(chǎng)。我又把一個(gè)看起來有些癟的餃子放進(jìn)嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬梆梆的,吐出來一看,是一個(gè)硬幣!我興奮地一蹦三尺高!“我吃到硬幣了!我吃到硬幣了!”我是第一個(gè)吃出來硬幣的!大家都說我真幸運(yùn)!我的興致更高漲了!大家也都忙著搜尋目標(biāo)——連續(xù)吃,最終,一盤餃子下肚我一連又吃出來2個(gè)硬幣,爸爸媽媽也連連夸我。就在這時(shí),媽媽說:“我也吃出來一個(gè)!”,媽媽剛說完,奶奶跟爸爸也都吃出來一個(gè)。這時(shí)候,爺爺跟媽媽也都有了成功果實(shí)。
我還想再吃些,可是我的肚子要罷工了,爸爸說:“你已經(jīng)是第一名了,不能為了吃出來幾個(gè)硬幣,撐壞了身體”,在大家的勸告聲中,我放下了筷子。
這次除夕夜吃餃子,我大獲全勝,取得了第一名,家里人都說我今年運(yùn)氣肯定很好。
我喜愛今年的除夕夜。
除夕餃子作文450字32
我很喜愛吃餃子,但是不會(huì)包,經(jīng)常被姐姐稱贊,于是暗下決心,肯定要學(xué)會(huì)包餃子。
機(jī)會(huì)最終來了。這天下午放學(xué)回家,我觀察媽媽正在包餃子,連忙說:“媽媽,我也來包。”可媽媽說我不會(huì)包,不讓我包。我想我可不能錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會(huì),就對(duì)媽媽說:“媽媽,老師說要幫家里做力所能及的事。再說不會(huì)才要學(xué)呀,你不讓我學(xué),我不永久都不會(huì)嗎?”媽媽聽了我的話便點(diǎn)頭答應(yīng)了。
我興沖沖地拿起一張餃子皮,把它放到左手心,然后右手舀了一大勺餡放在皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮的兩邊合攏并捏緊,這怎么難得到我呢!我才捏了兩三下,就出問題了,右邊捏緊了,餡從左邊鉆出來?!捌翰粔虼??!蔽易匝宰哉Z地說。媽媽看了我一眼,不禁笑了:“不是皮不夠大,是你餡放多了。”我只得當(dāng)心地把皮張開,用筷子夾出些餡來。這樣一樣,皮就不平整了,我牽強(qiáng)把它捏起,跟媽媽包的餃子放在一塊,卻觀察一排肚圓皮光的'餃子旁立著一個(gè)耷拉著腦袋,皺著皮膚丑面團(tuán),仿佛是衣著整齊精神抖擻的士兵邊上站著一個(gè)衣裳不整無精打彩的流浪兒,真是對(duì)比鮮亮??磥恚蔑溩記]有想象的那么簡(jiǎn)潔。有了一次教訓(xùn),包其次個(gè)餃子時(shí)我只敢夾少許的餡。這回可順當(dāng)多,我象媽媽那樣把餃子邊捏緊,并摺出花邊,看上出還真是那么回事。只是一把它跟媽媽包的水餃擺在一塊就“現(xiàn)形”了,媽媽包的餃子是肚子滾圓的大漢,我包的餃子就是鬧饑荒的災(zāi)民了。我只好嘲地說:“現(xiàn)在流行減肥,我的餃子也減肥?!眿寢屄牭眯澚搜?。
這就是我第一次包餃子,雖然鬧了笑話,卻真的學(xué)會(huì)了包餃子。
除夕餃子作文450字33
每當(dāng)我看到人們過春節(jié)那喜洋洋的照片跟節(jié)目時(shí),我都會(huì)不由自主的想起去年初五我干的一件“傻事”。
初五晚上,我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí),只聽見“咯噔”一聲,第一個(gè)錢被爸爸吃著了,他露出了得意地笑容。這時(shí),媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說:“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西?”我想:媽媽一向愛開玩笑。自信地說:“沒有!”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了?,F(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢!我特別焦急。
最終,我吃了20個(gè)餃子,只吃出了3塊糖,媽媽吃了25個(gè)餃子,吃了4個(gè)錢,2塊糖,爸爸吃了30個(gè)餃子,吃出了2個(gè)錢,1塊糖跟3個(gè)棗,現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子,我不甘心落后想:這10個(gè)餃子里確定有3個(gè)棗,雖然,我已經(jīng)吃的很飽了,但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子,不由自主的.又吃了兩個(gè)餃子,可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸跟媽媽,他們閑適的吃著別的菜,似乎并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來。我不管那么多,又吃了5個(gè)餃子,還是沒有吃到棗餃子。
我開頭懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來了?我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀?就在這時(shí)他們不約而同的來夾這3個(gè)餃子,我看了他們的動(dòng)作,想:這最終的3個(gè)棗,肯定就在這三個(gè)餃子里!我趕忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送,一咬,怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí),爸爸笑著說:“廚房里還有一盤餃子沒煮?!蔽遗艿綇N房一看,果真還有一盤餃子沒煮呢,我懊悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。
每當(dāng)我想起這件事,我就會(huì)時(shí)刻提示自己,無論干什么事都要考慮周到,不要盲目行事。
除夕餃子作文450字34
俗話說:舒適不如倒著,好吃不如餃子。餃子在我國距今有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上,最重要的活動(dòng)是全家老小一起包餃子,“大寒小寒,吃餃子過年”。
那一天,爺爺把肥肥的豬肉切得細(xì)碎細(xì)碎,再把切好的嫩綠韭菜放進(jìn)剁好的豬肉碗里,再攪拌非常鐘,韭菜豬肉餡就完成了,我就會(huì)立刻給爺爺餃子皮,爺爺會(huì)說:“幫我拿一碗水來!”隨后我就用精致的碗接了點(diǎn)水,預(yù)備開頭包餃子。我先把薄薄的餃子皮放在手掌上,再用食指沾一點(diǎn)點(diǎn)水,在餃子皮上勻稱地涂抹,然后放進(jìn)一點(diǎn)韭菜豬肉,哇,韭菜豬肉在餃子皮中央等著睡覺”蓋被子“呢!我輕輕地幫它們”蓋上被子“,并且用中指和大拇指捏一捏,捏成各種各樣的造型:有的像切開一半的花,有的像金元寶,還有的像小花月牙呢!這些餃子仿佛吃了許多東西,肚子都快撐破了。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,漸漸地,有的餃子還在潛水,有的已經(jīng)在上下翻滾,還有的在泡“溫泉”……
餃子煮熟了后,媽媽把餃子倒進(jìn)我心愛的藍(lán)色小碗里,我抓緊吃了一下,啊,好燙!餃子又掉進(jìn)了碗里,媽媽邊笑邊說:“心急吃不了熱豆腐,我們家的.丫頭是心急吃不了熱餃子呀!“我恨不得找個(gè)地方鉆進(jìn)去。待餃子涼了一會(huì)兒,我拿起筷子夾起餃子,試了一口,又好看又好吃,我吃了好幾個(gè)呢!真是“饕餮世間味,最是此物鮮?!?/p>
除夕夜里,窗外雪落無聲,屋內(nèi)燈光暖人,鍋里熱氣騰騰。把全部的思念與祝愿,都包進(jìn)那薄薄的餃子皮!紅紅的火苗滾開的
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