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沃爾瑪超市調(diào)研報(bào)告沃爾瑪超市調(diào)研報(bào)告一隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速,跨國(guó)、跨文化的交流活動(dòng)日益頻繁,不同文化背景的人員的跨國(guó)往來(lái)與日俱增,大量跨國(guó)公司的出現(xiàn)使得勞動(dòng)的文化背景多元化趨勢(shì)日益明顯。在大型商場(chǎng)中也反映出了不同文化背景下不同的公司文化,作為文化的傳輸者,本土顧客的購(gòu)物行為也在一定程度上體現(xiàn)了反映出本土文化理念。調(diào)核對(duì)象:沃爾瑪旗下公司好又多調(diào)查方式:?jiǎn)柧碚{(diào)查。一、中國(guó)顧客文化理念調(diào)查1、中國(guó)傳統(tǒng)文化理念在長(zhǎng)達(dá)兩千數(shù)年的中國(guó)封建社會(huì)里,儒家思想始終在官方意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域占據(jù)著正統(tǒng)地位,對(duì)中國(guó)文化發(fā)生著廣泛而深刻的影響。能夠說(shuō),儒學(xué)乃是中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想主流。中華文化含有明顯的陽(yáng)剛性,重倫理、倡導(dǎo)道德至上,重和諧與統(tǒng)一,重實(shí)際、追求穩(wěn)定,重理性與人文教養(yǎng)。2、實(shí)地調(diào)查成果在調(diào)查過(guò)程中,重要采用了問(wèn)卷調(diào)查的形式針對(duì)顧客進(jìn)行調(diào)查活動(dòng),選用了位于成都市武侯區(qū)亞太廣場(chǎng)附近的沃爾瑪大型連鎖超市旗下的好又多商場(chǎng)進(jìn)行一次實(shí)地調(diào)查。重要是在商場(chǎng)出口處向購(gòu)物完的市民們發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷。下列是對(duì)問(wèn)卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)成果的具體分析:①接受問(wèn)卷調(diào)查的大多為女性,能夠看出女性仍然是購(gòu)物的重要群體。②購(gòu)物人群年紀(jì)大部分在19到40歲之間。③大部分人在購(gòu)物時(shí)都會(huì)關(guān)注商品的細(xì)微信息。④男性在購(gòu)物之前相比女性會(huì)更傾向于事先擬定好耗費(fèi)的時(shí)間。⑤大部分人在購(gòu)物時(shí)有自己的原則,并且會(huì)對(duì)同一類商品中不同的商品有不同的原則。⑥碰到問(wèn)題時(shí),二分之一人會(huì)選擇找售貨員等進(jìn)行咨詢,二分之一人會(huì)選擇自己獨(dú)立解決。且男性更傾向于自己獨(dú)立解決。⑦年紀(jì)大的消費(fèi)者會(huì)更多的選擇找別人謀求協(xié)助。由此能夠看出中國(guó)文化更趨向于陽(yáng)剛文化,男性體現(xiàn)得自信、堅(jiān)強(qiáng),重視物質(zhì)成就;女人體現(xiàn)得謙遜、溫柔、關(guān)注生活質(zhì)量。二、沃爾瑪1、沃爾瑪商場(chǎng)介紹是一家美國(guó)的跨國(guó)零售公司,總部設(shè)在阿肯色州本頓維爾。為全球最大的公司(以營(yíng)業(yè)額計(jì)算)。也是世界上最大的私人雇主,員工超出兩百萬(wàn),是世界上最大的零售商。沃爾瑪仍然是一種家族公司,其控股人為沃爾頓家族擁有沃爾瑪48%的股權(quán)。2、美國(guó)傳統(tǒng)文化美國(guó)人的文化習(xí)俗中形成了較高程度的寬容性,對(duì)異質(zhì)文化和不同評(píng)議持容忍、可接受的態(tài)度。從政治上講,這種寬容性體現(xiàn)在對(duì)自由的追求和對(duì)自由權(quán)利的維護(hù)。從宗教上說(shuō),它體現(xiàn)在不同信仰的和諧共存。從生活范疇上看,它顯現(xiàn)在不同種族、不同族裔社區(qū)的平安相處。與此同時(shí)美國(guó)是個(gè)尊重個(gè)性、崇尚個(gè)人主義的國(guó)家,富有創(chuàng)新精神和批判精神,而個(gè)人奮斗成功的故事是“美國(guó)夢(mèng)”的精髓部分。美國(guó)人的快節(jié)奏生活方式是被他們緊張激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)所“強(qiáng)迫”出來(lái)的。由于這種“強(qiáng)迫”無(wú)時(shí)不在、無(wú)處不有,美國(guó)人對(duì)快節(jié)奏生活方式也就習(xí)慣成自然了。按照“斯特羅姆?佩納斯的五文化維度”進(jìn)行分類,美國(guó)文化代表著特定主義、個(gè)人導(dǎo)向、感情性和擴(kuò)散性。3、成都沃爾瑪商場(chǎng)文化調(diào)查在沃爾瑪商場(chǎng)文化調(diào)查過(guò)程中,分為下列幾個(gè)方面進(jìn)行的調(diào)查。A、統(tǒng)計(jì)裝修風(fēng)格從裝修上來(lái)說(shuō),沃爾瑪與傳統(tǒng)的小型超市不同,它采用的是“倉(cāng)庫(kù)式”裝修,就是沒(méi)有原本房屋所存在的框架,而是以自己的貨架形成的商品擺放區(qū)。裝修極為簡(jiǎn)樸,但內(nèi)設(shè)中央空調(diào),為顧客提供一種舒適的購(gòu)物環(huán)境,也為員工提供一種舒適的工作環(huán)境。B、統(tǒng)計(jì)商品的擺放從商品擺放上來(lái)說(shuō),沃爾瑪在一樓放置的是蔬菜、水果、肉類等某些食品,二樓則是某些日用百貨,涉及生活的方方面面。這樣分類辦法一是便于顧客選購(gòu),也使兩類商品分開(kāi)。確保二樓的環(huán)境干燥舒適。從細(xì)節(jié)上,我們重要是觀察二樓的商品,它將商品分成了三個(gè)區(qū)域,按照日用品(紙巾、洗發(fā)露、蚊香等)、食品(各類零食、飲料、茶葉、咖啡等)、慣用品(少量且低價(jià)的T恤、鞋子,體育用品、廚房用品、和其它家庭、個(gè)人用品等)。在每一大類再次細(xì)分,以慣用品為例:在此區(qū)域內(nèi)又分體育用品區(qū)、廚房用品、個(gè)人用品區(qū)、家庭用品區(qū)。然后再次細(xì)分,細(xì)分辦法則是用有關(guān)性來(lái)進(jìn)行擺放。又以體育用品區(qū)為例:首先是球類,如籃球、足球、排球、旁邊便有打氣筒、于此同列的是羽毛球拍、網(wǎng)球拍、乒乓球拍等,并且是把羽毛球、網(wǎng)球、乒乓球與各自的球拍放在一起銷售。再往后是自行車,然后是某些戶外用品等。即使所占區(qū)域不大,但種類齊全,每類商品又以品牌、價(jià)格等進(jìn)行分開(kāi)擺放。層次分明,擺放整潔。除此之外,商場(chǎng)的價(jià)格標(biāo)牌也是格外引人注目,采用紅黃相配的大標(biāo)牌標(biāo)出價(jià)格,非常醒目,在某些促銷品中更是采用大堆積、大標(biāo)牌、有的尚有員工進(jìn)行促銷。綜上,在商品的擺放上,通過(guò)無(wú)形區(qū)域的劃分,然后再次細(xì)分和整潔的擺放。使消費(fèi)者一目了然,購(gòu)置更加方便,也是符合大多數(shù)人是思維方式和購(gòu)物方式。做到了普通實(shí)用,也更加貼近消費(fèi)者的消費(fèi)心理。C、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷(有關(guān)在進(jìn)入沃爾瑪之前與否接受培訓(xùn),培訓(xùn)中給員工傳輸?shù)乃枷胧且宰晕覟橹行倪€是以集體為中心,沃爾瑪整個(gè)的氛圍是不是十分強(qiáng)調(diào)守時(shí)等),對(duì)商場(chǎng)的工作人員進(jìn)行訪談,在員工方面我們重要在上班時(shí)間、培訓(xùn)、總結(jié)、服務(wù)方式和服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行了觀察和詢問(wèn)。①沃爾瑪?shù)纳习鄷r(shí)間是早上7點(diǎn)到晚上10點(diǎn)。實(shí)施兩班倒的換班方式。在時(shí)間上規(guī)定較為嚴(yán)格,需要準(zhǔn)時(shí)到班。②在培訓(xùn)上,沃爾瑪?shù)拿课恍聠T工在正式上班之前,都會(huì)接受系統(tǒng)的培訓(xùn),涉及沃爾瑪?shù)墓疚幕推綍r(shí)的上班方式、規(guī)定以及每位員工應(yīng)當(dāng)做的事情都有具體的分工和安排。③每七天沃爾瑪都會(huì)有一種總結(jié),在總結(jié)中會(huì)有這一周來(lái)的營(yíng)業(yè)狀況、下周的工作介紹,以及對(duì)某些優(yōu)秀員工的表彰等。④服務(wù)方式上,沃爾瑪員工并不是會(huì)非常主動(dòng)的去向顧客推薦產(chǎn)品,除非是有某些促銷產(chǎn)品。每一位員工都有自己的分工,他們都會(huì)留在自己的商品區(qū)域內(nèi),對(duì)在自己商品區(qū)選購(gòu)的物品進(jìn)行某些介紹。但在旁邊顧客有需要時(shí),即使不在自己的范疇內(nèi)也會(huì)前往進(jìn)行解答和協(xié)助。⑤服務(wù)宗旨:顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的。因而,在員工方面,重要反映的是以顧客為中心的服務(wù)模式。崇尚集體主義,將自己看做沃爾瑪中的一份子。做事規(guī)范化,卻又有一定的靈活性。公私分明。D、觀察商場(chǎng)中的有創(chuàng)意的地方,如某些商品的擺放方式,促銷的方式及某些小貼士的設(shè)計(jì)等方面,商場(chǎng)的創(chuàng)意之處多還是少。①商品擺放整潔,尚有諸多清倉(cāng)、特價(jià)、優(yōu)惠的商品,擺在顯眼的位置,讓顧客很容易看到,并享有優(yōu)惠的商品,并且在各個(gè)商品柜上,有諸多諸如“省心價(jià)”、“廣告商品”的牌子,讓顧客很容易發(fā)現(xiàn),并且默認(rèn)這些都是好的、優(yōu)惠的產(chǎn)品,這很有助于商家對(duì)產(chǎn)品的零售與促銷。②在超市的墻上,貼滿了有關(guān)超市的運(yùn)貨、流程、服務(wù)模式及某些產(chǎn)品的廣告,尚有里面有大電視,也在放某些有關(guān)“沃爾瑪”超市和某些產(chǎn)品的廣告視頻,這也是增進(jìn)顧客購(gòu)置的一種方式。③商家還選用了某些物美價(jià)廉的產(chǎn)品,作為沃爾瑪超市的專賣產(chǎn)品,例如,“簡(jiǎn)適”等品牌。④調(diào)查過(guò)程中在一種角落里看到一種本子,里面統(tǒng)計(jì)著有關(guān)商品核查的記錄表,統(tǒng)計(jì)很全方面,這個(gè)表用來(lái)安排員工,讓他們明確自己的任務(wù),做好自己的本職工作。4、沃爾瑪商場(chǎng)調(diào)查總結(jié)通過(guò)

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