關(guān)于生產(chǎn)年度總結(jié)

Word版本，下載可自由編輯關(guān)于生產(chǎn)年度總結(jié)XX年就要過去了，從事調(diào)度員工作也有幾個(gè)月了，現(xiàn)在這一段時(shí)間的工作總結(jié)如下：

一、嫻熟掌控崗位業(yè)務(wù)

對(duì)于剛進(jìn)入生產(chǎn)部的我，對(duì)調(diào)度員的認(rèn)識(shí)比較片面，崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)水平都處于萌芽狀態(tài)。但為了做一名合格的調(diào)度員，利用每天交接班時(shí)間虛心的請(qǐng)教兩位調(diào)度班長，明白了調(diào)度員每天都要做什么工作、什么事該做、什么事不該做、遇到問題后該怎樣處理等等，在半個(gè)月內(nèi)我熟識(shí)了調(diào)度員所要具備的力量與責(zé)任；在車間遇到不明白的問題后，不礙于面子，向員工學(xué)習(xí)各種設(shè)備的操作和工藝落實(shí)狀況，掌控生產(chǎn)一手資料，便于更好的監(jiān)督車間、服務(wù)車間；我想，只有精通崗位業(yè)務(wù)，才能做到對(duì)生產(chǎn)的有效監(jiān)管！

二、強(qiáng)化落實(shí)力

調(diào)度員最基本的職責(zé)就是落實(shí)力要強(qiáng)，面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的目標(biāo)，將不折不扣的完成，每天開會(huì)我都會(huì)將領(lǐng)導(dǎo)將的重點(diǎn)記到本子上，進(jìn)入車間后一條一條的進(jìn)行落實(shí)，把生產(chǎn)中重要的問題傳達(dá)給車間主任或者班長，并監(jiān)督其落實(shí)狀況。遇到客觀性不能解決的問題時(shí)，先匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，待領(lǐng)導(dǎo)裁決后在進(jìn)行落實(shí)，絕不轉(zhuǎn)變領(lǐng)導(dǎo)的想法和支配；落實(shí)支配時(shí)，雷厲風(fēng)行，能當(dāng)班做完的不推到下一班，能3分鐘做完的，不5份中作完。保證工作質(zhì)量，將車間生產(chǎn)落實(shí)好、落實(shí)好、監(jiān)督好、服務(wù)好！

三、生產(chǎn)方案落實(shí)

調(diào)度員本身的目的就是保證生產(chǎn)方案的順當(dāng)完成，更改方案，不利于產(chǎn)品銷售，導(dǎo)致有的產(chǎn)品缺貨，有的產(chǎn)品脹庫。自下發(fā)六日方案后，每天都要對(duì)車間方案落實(shí)狀況進(jìn)行跟蹤，凡發(fā)覺私自更改方案的，就要下通報(bào)處理。假如是由于人員少或是沒有包裝物需要改方案，優(yōu)先保證市場(chǎng)需求量大、利潤高的產(chǎn)品，然后分析改方案后，生產(chǎn)流程是否順暢合理，并與調(diào)度班進(jìn)步行結(jié)合，避讓某中產(chǎn)品超標(biāo)受考核。

四、強(qiáng)化質(zhì)量管理

產(chǎn)品質(zhì)量是打算企業(yè)命運(yùn)的根本，作為一名調(diào)度員更要在質(zhì)量方面下功夫，做到勤檢查、嚴(yán)監(jiān)督、多整改。工作中加大對(duì)雜質(zhì)隱患的排查，建立每日排查報(bào)表，常常的進(jìn)行復(fù)查，發(fā)覺不整改的要進(jìn)行考核處理，并使之成為習(xí)慣；強(qiáng)化工藝落實(shí)的時(shí)間鏈、溫度鏈的排查力度。緊盯工藝落實(shí)狀況，杜絕工藝不嚴(yán)謹(jǐn)，造成批量性的次品。遇到不清楚的，就拿出工藝本進(jìn)行參照，保證工藝的正確性和平安性；包裝質(zhì)量是我廠最弱的一項(xiàng)，在全國倒數(shù)其次。要提升包裝質(zhì)量，就必需優(yōu)先保證設(shè)備的性能完好，8月份，我制定了《唐山雙匯拉伸膜包裝機(jī)保養(yǎng)方案》，9月份我又制訂了《拉伸膜包裝機(jī)參數(shù)規(guī)范》，從而削減了產(chǎn)品的漏氣率與進(jìn)水率，然后又規(guī)范了無菌站機(jī)人員的操作，杜絕擺放產(chǎn)品時(shí)橫七豎八，保證產(chǎn)品的外觀形象美觀好看。最終一關(guān)就是監(jiān)督人員裝箱質(zhì)量，杜絕進(jìn)水、漏氣、無日期、計(jì)量不足、帶雜質(zhì)的產(chǎn)品入箱。勤翻箱、勤提示，對(duì)于只搶勞效不顧質(zhì)量的員工加倍懲罰并賜予嚴(yán)峻批判！

五、成本掌握

一個(gè)公司想要取得更多的利潤，唯一就是降低成本。而作為食品德業(yè)，從原材料減低質(zhì)量，提升成本，是行不通的，只有我們強(qiáng)化內(nèi)部管理，杜絕鋪張，才能不讓太過投入。工作方面，我所做到的就是每班對(duì)各工序的水管、氣閥、吃飯時(shí)電燈、垃圾、次品、操作所造成的鋪張進(jìn)行排查，禁止有跑冒滴漏不管不問、垃圾次品內(nèi)有正常產(chǎn)品、剪節(jié)質(zhì)量較差、落地肉餡拖入下水道等狀況，發(fā)覺一次，考核一次，講解教育后，讓員工提升節(jié)省意識(shí)！

六、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生

現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理有利于產(chǎn)品質(zhì)量提升和生產(chǎn)流程的順暢化，物品的擺放要整齊，設(shè)備的刷洗要徹底，杜絕發(fā)黃發(fā)粘的工器具，遵照5s的標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)打掃。最重要的就是人員個(gè)人衛(wèi)生，洗手消毒的制度在車間內(nèi)一直落實(shí)很