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第頁共頁燒烤促銷籌劃方案5篇(模板)燒烤促銷籌劃方案篇一〔1〕行業(yè)分析^p——競爭分析^p溫州diy形式的店很多,茶吧咖啡吧巧克力吧。這種形式的店鋪之所以能這么熱,產(chǎn)品、店鋪、品牌的推廣也是至關(guān)重要的。財(cái)富中心的香香園糕點(diǎn)diy店,其宣傳推廣非常到位。1、店鋪在周圍居民區(qū)張貼海報(bào),發(fā)放傳單2、在特殊節(jié)日,店鋪會舉行相應(yīng)的活動(dòng),如中秋時(shí),香香園專門推出家庭套餐,利用網(wǎng)絡(luò)制作精巧菜單,發(fā)到老顧客的郵箱,進(jìn)展節(jié)日的問候并宣傳店鋪3、香香園還與附近的小學(xué)合作,提供承接小朋友的生日party,班級或是家庭可以來到香香園店鋪為小朋友慶賀生日。幸福手工坊下呂浦海鷗,位于實(shí)驗(yàn)中學(xué)南浦校區(qū)1、這家店鋪已經(jīng)建有自己的網(wǎng)站,將自己店鋪的材料放置在網(wǎng)上,可由顧客自行組合定制,也可以到店中由店員做好胚子,顧客寫些字等2、除了自己的網(wǎng)站,他還給顧客開設(shè)了一個(gè)論壇,在論壇中可以曬出顧客制作的精巧作品,互相評價(jià)討論,使得更多的老顧客不斷光臨。3、桂鄉(xiāng)村a+店、好想品牌的蛋糕店都可以自己動(dòng)手diy糕點(diǎn),但是需要提早兩天預(yù)約。因?yàn)樗麄冎饕歉恻c(diǎn)定做為主,diy糕點(diǎn)并非主打,所以有局部的忠實(shí)顧客,不過價(jià)格會略微偏高?!?〕市場產(chǎn)品分析^p1、年輕情侶:年齡:16歲-28歲職業(yè):高中生、大學(xué)生、白領(lǐng)收入:學(xué)生800-3000,白領(lǐng)2500元/月以上需求特點(diǎn):對西式糕點(diǎn)制作有強(qiáng)烈好奇心、需要情侶間可以甜蜜交流的活動(dòng)、喜歡自己動(dòng)手制作成功的滿足感、需要學(xué)習(xí)工作之后的放松信息獲取方式:戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)2、親子:家庭組合:父親、母親、一個(gè)或者兩個(gè)孩子年齡:孩子5歲-12歲、父母25歲-35歲家庭收入:5000元/月以上需求特點(diǎn):父母希望孩子得到動(dòng)手鍛煉、父母希望和孩子一起參加愉快的活動(dòng)、孩子喜歡西式糕點(diǎn)、孩子對自己動(dòng)手制作有極大興趣、父母希望孩子在diy過程中有所學(xué)習(xí)〔如:發(fā)酵、色彩搭配、口味搭配等科學(xué)知識的教授。〕信息獲取方式:〔父母〕戶外廣告、網(wǎng)絡(luò)、人員推廣、口碑宣傳、手機(jī)、老師推薦根據(jù)對目的顧客的分析^p,我們產(chǎn)品各自的有點(diǎn)顯而易見。diy重要的是享受快樂的過程,整的一個(gè)糕點(diǎn)制作的流程就是我們的產(chǎn)品。在蛋糕制作的整體過程中,有許多重要的地方和關(guān)鍵步驟,如掌握不好,將直接導(dǎo)致操作的失敗。1.制作流程蛋糕的選料-攪拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷卻脫模-裱花裝飾-包裝儲存2.關(guān)鍵環(huán)節(jié)和效勞說明(1)幫助顧客為蛋糕選料選料對于蛋糕制作非常重要,制作蛋糕時(shí),應(yīng)根據(jù)配方選擇適宜的原料準(zhǔn)確配用,才能保證蛋糕產(chǎn)品的規(guī)格質(zhì)量店鋪可以為顧客提供配方,同時(shí),店鋪配有專業(yè)的營養(yǎng)師,協(xié)助顧客選擇食材。營養(yǎng)師會咨詢顧客的口味愛好,根據(jù)搜集的相關(guān)資料,推薦出最合適顧客的食材搭配,并針對顧客平時(shí)的飲食習(xí)慣進(jìn)展分析^p,為其傳授相關(guān)的飲食知識,讓其在享受糕點(diǎn)diy的過程中,建立安康飲食的觀念。做到邊娛樂邊學(xué)習(xí)。(2)攪拌打蛋攪拌打蛋是蛋糕制作的關(guān)鍵工序,是將蛋液、砂糖、油脂等按照一定的次序,放入攪拌機(jī)中攪拌均勻,通過高速攪拌使砂糖融入蛋液中并使蛋液或油脂充入空氣,形成大量的氣泡,以到達(dá)膨脹的目的。蛋糕成品的好壞與打蛋時(shí)間、蛋液溫度、蛋液質(zhì)量、攪拌打蛋方法等互相關(guān)聯(lián)。在店鋪大廳中,有工作人員進(jìn)展現(xiàn)場演示攪拌打蛋,并配有糕點(diǎn)師進(jìn)展現(xiàn)場指導(dǎo),傳授多種攪拌打蛋方法和技巧。(3)拌面粉拌面粉是攪拌打蛋后的一道工序。制作時(shí)先將面粉過篩,然后均勻拌入蛋漿或油漿中。在拌至見不到生面粉為止,防止面粉“上勁”。也可根據(jù)配方,參加局部熟面粉或玉米粉,減少面筋的拉力,使蛋糕制品膨松。(4)灌模成形蛋糕原料經(jīng)調(diào)攪均勻后,一般應(yīng)立即灌模進(jìn)入烤爐烘烤。蛋糖調(diào)攪法應(yīng)控制在15分鐘之內(nèi),乳化法那么可適當(dāng)延長些時(shí)間。蛋糕的形狀是由模具的形狀來決定的。我們提供形狀為圓形、長方形、花邊形、雞心形、正方形等。邊沿還可分為高邊和低邊兩種。根據(jù)蛋糕的配方指導(dǎo)顧客選用。(5)烘烤幫助顧客正確設(shè)定蛋糕烘烤的溫度和時(shí)間。烘烤的溫度對所烤蛋糕質(zhì)量影響很大。溫度太低,烤出的蛋糕頂部會下陷,內(nèi)部較粗糙;烤制溫度太高,那么蛋糕頂部隆起,中央局部容易裂開,四邊向里收縮,糕體較硬。??局茰囟纫?80~220cc為佳。烘烤時(shí)間對所烤蛋糕質(zhì)量影響也很大。正常情況下,烤制時(shí)間為30分鐘左右。如時(shí)間短,那么內(nèi)部發(fā)黏,不熟:如時(shí)間長,那么易枯燥,四周硬脆。烘烤時(shí)間應(yīng)根據(jù)制品的大小和厚薄來確定,同時(shí)可根據(jù)配方中的糖含量靈敏進(jìn)展調(diào)節(jié)。含糖高,溫度稍低,時(shí)間長;含糖量低,溫度那么稍高,時(shí)間短。這些都是可以根據(jù)顧客提出的詳細(xì)要求來調(diào)整。(6)裱花裝飾在蛋糕冷卻之后,就可以根據(jù)需要選用適當(dāng)?shù)难b飾料對蛋糕制品進(jìn)展美化加工。我們有制作精巧的糕點(diǎn)圖樣,可供顧客參考,也可由專業(yè)人員進(jìn)展指導(dǎo)。最后,我們把在店中顧客的歡樂畫面制成相冊,也可將情侶共同制作糕點(diǎn)的過程拍成視頻并贈送與顧客,讓他們永遠(yuǎn)保存著這份快樂。銷量我們希望在促銷展開的這段時(shí)間里,銷售額在上個(gè)月的根底上翻倍,到達(dá)6萬元/月。品牌我們的目的是在這次的促銷活動(dòng)過后,店鋪知名度能在原有的根底上得到20%的提升。1〕促銷內(nèi)容促銷主題:圣誕歡樂diy2〕信息形式信息構(gòu)造〔1〕傳單①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口,在放學(xué)時(shí)向接送的家長發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對親子方面的需求。②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對情侶而設(shè)定?!?〕海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)促銷主題:圣誕歡樂diy促銷時(shí)間:20xx年12月23——20xx年12月25促銷對象:所有目的客戶群體促銷地點(diǎn):溫州市鹿城區(qū)丹璐廣場促銷產(chǎn)品:糕點(diǎn)diy促銷方法:〔1〕傳單①在溫州各幼兒園、小學(xué)門口,在放學(xué)時(shí)向接送的家長發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容主要宣傳的是針對親子方面的需求。②在溫州各個(gè)初中、高中、大學(xué)向?qū)W生發(fā)放傳單,傳單內(nèi)容針對情侶而設(shè)定?!?〕海報(bào)店鋪周圍張貼海報(bào)〔3〕附加贈送:凡光臨本店都將贈送店鋪精巧糕點(diǎn)畫冊及相關(guān)的制作說明書,并有圣誕禮物一份〔小蛋糕一份〕〔4〕會員制:辦理睬員業(yè)務(wù)可享受9折優(yōu)惠并在積分足額后可于生日當(dāng)天獲贈五折diy的金卡促銷媒介:印刷大量的宣傳單提早發(fā)放,店面采用懸掛式的宣傳條幅,店內(nèi)擺放顯目的價(jià)位卡促銷活動(dòng)詳細(xì)說明本次促銷活動(dòng)以“圣誕歡樂diy”為主題,將從12月23日持續(xù)到12月25日,為期三天。活動(dòng)地點(diǎn)在溫州丹璐廣場新家園糕點(diǎn)diy店鋪,我們將用12月20日島12月22日兩天時(shí)間做好事先的準(zhǔn)備工作,并發(fā)放促銷活動(dòng)宣傳單。于12月22日完畢營業(yè)前,將店面懸掛圣誕活動(dòng)宣傳條幅,并且布置好店鋪擺設(shè),安排特別人員作為活動(dòng)期間會員卡的登記和管理工作?;顒?dòng)期間一次性消費(fèi)滿50元即可免費(fèi)辦理睬員卡一張,會員卡采用積分方式,一元積一分,一年到達(dá)800積分,可拿到店鋪五折金卡。活動(dòng)前物品預(yù)算:印制圣誕活動(dòng)宣傳單1000份,每份0.1元,費(fèi)用為制定會員卡300張,750元制定3米廠宣傳橫幅,30元促銷方案p148100元燒烤促銷籌劃方案篇二一、節(jié)慶假日:20xx年xx月xx日二、快訊檔期:xx月xx日--xx月xx日《華美狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》三、促銷主題《華美狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》第一曲:《您許愿,我送禮》第二曲:《迎新春,獻(xiàn)賀禮》四、營銷目的1.新年商機(jī)加強(qiáng)門店氣氛布置,大力提倡創(chuàng)意氣氛布置及關(guān)聯(lián)性商品陳列。并以氣氛評比的形式,激發(fā)門店布置的積極性。2.各連鎖分店全力執(zhí)行"華美狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮"促銷活動(dòng)方案,發(fā)揮促銷的真正作用,創(chuàng)造氣氛、吸引人流、提升銷售。五、商品促銷:月xx日當(dāng)天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價(jià)銷售,可關(guān)聯(lián)性陳列,并快訊推介相關(guān)的調(diào)味系列商品及火鍋用品。2.節(jié)前期推出賀卡禮品、裝飾品、帽子、散裝糖果、朱古力等應(yīng)季商品。3.新年促銷期建議加強(qiáng)會員價(jià)的覆蓋面及特價(jià)幅度。在新的一年里,給會員顧客留下一個(gè)良好的印象;(目前,我司會員價(jià)與零售價(jià)相差甚微,顧客意見很大,達(dá)不到真正的實(shí)惠會員,因此,新年節(jié)日銷售,建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價(jià)與會員價(jià)的間隔,做超低會員價(jià)銷售,并做快訊主題推介。)4.新年快訊促銷品干貨以清潔用品為主,煙、酒、禮品、保健品等開場推介。5.新年檔期推出10-20個(gè)品種做優(yōu)惠券印花價(jià)。制作"省錢優(yōu)惠券",當(dāng)天購物滿100元送一張。亦可郵遞黃金顧客。6.生鮮商品建議做1-2個(gè)超低價(jià),上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價(jià)格。六、活動(dòng)促銷《華美狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》:第一曲:《您許愿,我送禮》時(shí)間:xx月xx日--xx月xx日地點(diǎn):各連鎖分店內(nèi)容:凡于活動(dòng)時(shí)間內(nèi),顧客在各連鎖分店一次性購物滿38元,即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售,只能選一件)名稱和本人姓名、聯(lián)絡(luò)、身份證號碼填寫到電腦小票背后,投入到各店指定的抽獎(jiǎng)箱內(nèi),xx月xx日節(jié)前各店于大堂門口公開抽出假設(shè)干名(名額可由各門店根據(jù)抽獎(jiǎng)情況而定,商品總價(jià)值不超過xx元)幸運(yùn)顧客,局部幸運(yùn)的顧客即可在節(jié)前降臨的時(shí)候?qū)崿F(xiàn)自己美妙的心愿;所抽出的商品費(fèi)用計(jì)入各門店,詳細(xì)運(yùn)作待定。第二曲:《迎新春,獻(xiàn)賀禮》時(shí)間:xx月xx日--xx月xx日,每晚6點(diǎn)-8點(diǎn)地點(diǎn):各連鎖分店內(nèi)容:1、活動(dòng)期間,由各門店自行安排一位身材較為高大機(jī)靈、具有幽默感的男員工,穿上裝飾服裝(裝扮的越象越好),背上禮物糖果袋,在店門口或賣場內(nèi)(最好是巡回走動(dòng)效果好)為來店的小朋友派發(fā)糖果和廣告氣球;2、凡一次性購物滿38元的顧客,還可免費(fèi)和玩偶合影紀(jì)念一張(照片在各店指定時(shí)間內(nèi)領(lǐng)取),同時(shí),還可與玩偶猜拳(剪刀石頭布,三打兩勝),成功的顧客即可用一只手在玩偶糖果袋里一把抓,抓多少免費(fèi)得多少;3、散裝糖果,由采購部負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)贊助散裝糖果,大店約配10公斤,小店可減少,合計(jì)約200公斤。xx月xx日前下發(fā)各店;4、其他派發(fā)贈品廣告氣球、小禮物,活動(dòng)所需照相機(jī)及膠卷費(fèi)用由各門店自行解決。七、氣氛布置評比活動(dòng)1.門店xx月xx日前按照市場部指定標(biāo)準(zhǔn),完成節(jié)前氣氛布置;2.門店以創(chuàng)意裝飾和商品關(guān)聯(lián)陳列為主。另加銷售增長分;3.市場部制定氣氛布置評比標(biāo)準(zhǔn)和方案;4.營運(yùn)部、市場部共同進(jìn)展本次評比活動(dòng);5.獎(jiǎng)金總額3000元。獎(jiǎng)狀費(fèi)用較少,暫且不計(jì);6.疊南店和總部氣氛布置費(fèi)用預(yù)計(jì),xx元;7.裝飾品由門店上報(bào),市場部統(tǒng)一購置,費(fèi)用總額不超過10000元;8.氣氛布置總費(fèi)用約15000元(含3000元評比獎(jiǎng)金);9.見《節(jié)前氣氛布置評比表格》。八、費(fèi)用預(yù)算《華美狂響曲,喜迎新春獻(xiàn)賀禮》費(fèi)用:1.第一曲:《您許愿,我送禮》每店xx元/20店=40000元2.第二曲:《迎新春,獻(xiàn)賀禮》糖果每店10公斤/20店/5元=1000元3.《賣場氣氛布置》費(fèi)用:1200元燒烤促銷籌劃方案篇三1、場外:1〕巨幅:各分店根據(jù)物業(yè)實(shí)際尺寸聯(lián)絡(luò)制作,內(nèi)容為中秋節(jié)各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)和全場月餅優(yōu)惠大酬賓的信息;2〕展板:主要公布此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的所有內(nèi)容,傳達(dá)活動(dòng)信息,吸引顧客;3〕櫥窗玻璃:設(shè)計(jì)制作中秋節(jié)及國慶節(jié)的主題櫥窗廣告,增加節(jié)日的喜慶氣氛;4〕大門口上方懸掛大紅燈籠。2、場內(nèi):1〕吊旗紙:設(shè)計(jì)制作以傳統(tǒng)佳節(jié)“中秋節(jié)”及國慶節(jié)為主題的一款吊旗紙,襯托喜慶的節(jié)日氣氛,美化賣場環(huán)境;2〕牌樓:采購部聯(lián)絡(luò)供給商提供贊助中秋牌樓,置于月餅一條街,突出月餅區(qū)域特色布置;3〕收銀臺布幔:收銀臺使用紅色布幔布置,突出喜慶氣氛;4〕手工吊旗紙:在賣場顯眼的區(qū)域,制作各種主題促銷內(nèi)容的手工吊旗紙;5〕全場懸掛紙紅燈籠布置賣場,制作“月餅一條街”宣傳牌,突顯傳統(tǒng)的特色,美化購物環(huán)境;6〕根據(jù)賣場實(shí)際情況,適當(dāng)設(shè)計(jì)制作一系列廣告宣傳牌,美化賣場,傳達(dá)信息。1、海報(bào)4期:第一期:中秋1期手招,時(shí)間9月3日—9月16日、a4、4p彩色;第二期:勞保品百貨周手招,時(shí)間9月10日—9月23日、a4、4p彩色;第三期:中秋節(jié)2期手招,時(shí)間9月17日—9月30日、a3、12p彩色;第四期:國慶節(jié)手招,時(shí)間9月24日—10月7日、a3、12p。2、場內(nèi)播送:商場內(nèi)播送滾動(dòng)式宣傳中秋國慶的酬賓信息,刺激顧客的購置欲望,增加銷售額。3、堆頭促銷:場內(nèi)特別推出“月餅一條街”、“旅游食品一條街”,并配上叫賣,方便顧客選購,刺激顧客消費(fèi),在場內(nèi)形成熱鬧喜氣的購物氣氛。4、人員廣告:所有人員必須充分理解此次開展的促銷活動(dòng),做好每一位顧客的活動(dòng)解釋工作;5、報(bào)紙廣告:6期。6、電視廣告:3期第一波:老師節(jié)〔20xx年9月4日——9月10日〕1〕桃李滿園師恩永存活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月10日活動(dòng)內(nèi)容:為慶賀老師節(jié)的到來,答謝廣闊老師對人類社會作出的宏大奉獻(xiàn),活動(dòng)當(dāng)天凡憑老師證和身份證即可到愛家效勞臺免費(fèi)領(lǐng)取柚子一個(gè),每人限領(lǐng)一份、送完即止。2〕老師節(jié),愛家為您傳情達(dá)意活動(dòng)時(shí)間:9月4日—9月7日活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期內(nèi),在愛家購物的學(xué)生,可免費(fèi)獲得祝福賀卡一張〔您只要在卡片上寫上您想對您的老師所說的話,iga將于9月9日前將您的祝福寄到您的老師處〕。每單限送1張賀卡?!泊黉N組負(fù)責(zé)購卡,郵寄〕第二波:中秋節(jié)〔20xx年9月11日——9月28日〕3〕中秋情滿iga購物即送“iga親情卡”活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月11、12、17、18、19、24—28日〔10天〕活動(dòng)內(nèi)容:也許您與親人、朋友分別了幾個(gè)月或者幾年,中秋節(jié)到了,別忘給自己的親人、朋友撥個(gè)問候一下?;顒?dòng)期間凡在我商場購物滿38元的顧客朋友,均可憑購物電腦小票到商場效勞臺免費(fèi)領(lǐng)取面值8元的“iga親情卡”一張,每單限送兩張,使用“iga親情卡”可免費(fèi)撥打長途,每天限量贈送、送完即止。4〕iga中秋燈謎會活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月27日、28日〔兩天〕活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)當(dāng)天,凡在iga消費(fèi)的顧客朋友憑電腦小票均可參加中秋猜燈謎的游戲,猜中者獎(jiǎng)精巧禮品一份!采購部負(fù)責(zé)落實(shí)猜迷禮品,促銷部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的布置與活動(dòng)現(xiàn)場的組織。5〕濃情中秋好禮相送活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月25日——28日〔兩天〕活動(dòng)內(nèi)容:a、凡于9月25日、26日兩天在我商場一次性購物滿28元即送迷你月餅一個(gè),每人每單限送1份〔自制月餅、60克〕。b、凡于9月27日、28日兩天在我商場一次性購物滿28元即送柚子一個(gè),每人每單限送1份。以上贈品每天限送200個(gè),送完即止。6〕中秋月餅一條街活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月10日——9月28日活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間推出以中秋月餅、補(bǔ)品、保健品、節(jié)日禮藍(lán)等商品集中陳列,突出一條街的展示特色,以此營造喜慶的節(jié)日氣氛,方便顧客選購。促銷組負(fù)責(zé)做好“中秋月餅一條街”的布置與場內(nèi)外的宣傳,采購部與門店負(fù)責(zé)商品資料的落實(shí)與陳列。7〕大宗購物活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月10日——9月28日活動(dòng)內(nèi)容:今年不制作八折卡,改做郵信的格式,不寫明多少折,僅是提醒顧客凡到我商場大宗購物,與我們聯(lián)絡(luò),可享受特別優(yōu)惠。第三波:國慶節(jié)〔20xx年9月29日——10月7日〕8〕“歡慶中秋、國慶購物抽大獎(jiǎng)”送金月餅活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月10日——10月7日活動(dòng)內(nèi)容:為回報(bào)廣闊顧客朋友,凡于活動(dòng)期間在我商場一次性購物滿18元,均可憑電腦小票到商場顧客效勞中心參與“購物抽獎(jiǎng)中金月餅”活動(dòng),您僅需填寫好您的姓名、聯(lián)絡(luò)方式,身份證號碼,投入到抽獎(jiǎng)箱內(nèi),即可有時(shí)機(jī)免費(fèi)獲得我商場送出的價(jià)值3000元的金月餅一個(gè)。9〕中秋國慶愛家送大禮活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月17——9月30日活動(dòng)內(nèi)容:在公司第四期促銷手招〔中秋2期手招,時(shí)間:9月24日—10月7日〕封面上印刷中秋、國慶現(xiàn)金券,現(xiàn)金券面值10元,凡顧客拿到我們的手招,剪下現(xiàn)金券到我商場購物滿100元可使用一張,直接省8元現(xiàn)金,購物滿200元可使用兩張,現(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。10〕買99元送30元現(xiàn)金活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月31日——10月7日〔八天〕活動(dòng)內(nèi)容:為慶賀國慶節(jié)的到來,回報(bào)廣闊顧客朋友,活動(dòng)期間,凡在iga購置服裝、鞋類商品滿99元即可返回30元現(xiàn)金,滿198元可返回60元現(xiàn)金,多買多返,依此類推,歡送廣闊顧客朋友前來選購?!沧ⅲ捍藭r(shí)剛好到了換季的時(shí)候,又正值國慶,顧客也為選擇在哪里購置服裝而憂郁不決的時(shí)候,吸引顧客,不讓顧客外流、拉動(dòng)人流、推動(dòng)銷售〕。11〕黃金周旅游商品大展銷活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月25日——10月7日活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間推出以戶外旅游小食、護(hù)膚品套裝等為主的30款特價(jià)商品集中陳列,突出國慶旅游特價(jià)商品的優(yōu)越性,促進(jìn)銷售。分部采購部與百貨部負(fù)責(zé)落實(shí)旅游商品資料與陳列,促銷部負(fù)責(zé)落實(shí)現(xiàn)場布置與場內(nèi)外的宣傳。12〕九州同慶國慶日活動(dòng)時(shí)間:10月1日至10月3日活動(dòng)內(nèi)容:由采購部聯(lián)絡(luò)供給商到門店搞場外促銷活動(dòng),活潑場內(nèi)外氣氛。燒烤促銷籌劃方案篇四1.分組——確定小組成員——大致促銷方向〔搜集材料、確定大致內(nèi)容〕2.調(diào)查問卷實(shí)地調(diào)查:量的、質(zhì)的實(shí)驗(yàn)調(diào)查格式要求〔1〕封面籌劃書的封面應(yīng)含有籌劃書的名稱、文號、密級、籌劃組織名稱和日期等。略其中,名稱應(yīng)詳細(xì)、明確、完好、標(biāo)準(zhǔn),例如“2004年8月××公司有獎(jiǎng)?wù)魑脑O(shè)計(jì)促銷活動(dòng)籌劃書”。密級是指籌劃書的機(jī)密等級,促銷籌劃書通常屬于企業(yè)的核心商業(yè)機(jī)密,假如其商業(yè)活動(dòng)方案被競爭對手事先掌握,勢必對企業(yè)施行整體營銷戰(zhàn)略和達(dá)成階段性營銷效果帶來重大不利影響。因此,籌劃書還應(yīng)標(biāo)注“機(jī)密”、“機(jī)密”、“絕密”等字樣,同時(shí)嚴(yán)格控制非核心人員接觸籌劃書?!玻病衬夸浐汀菊浚篰p在籌劃書的內(nèi)容較多時(shí),應(yīng)加上目錄,以方便讀者閱讀?!菊浚篰p是對籌劃書正文的概括性說明,讀者可以從【摘要】:^p中理解促銷活動(dòng)的大致思路和內(nèi)容?!玻场痴摹惨弧呈袌龇治鯺p1.產(chǎn)品介紹、市場背景〔假設(shè)有產(chǎn)品設(shè)計(jì)參加〕;2.swot分析^p;3.市場預(yù)測及建議。〔二〕促銷目的1.總體目的〔目的消費(fèi)群/市場定位〕2.目的分解〔三〕促銷提案1.方案細(xì)那么〔1〕促銷主題〔2〕促銷時(shí)機(jī)和持續(xù)時(shí)間〔3〕促銷對象〔4〕促銷地點(diǎn)〔區(qū)域〕〔5〕促銷產(chǎn)品〔6〕促銷方法/策略:廣告、人員、sp、事件……〔7〕促銷媒介2.活動(dòng)詳細(xì)說明〔四〕廣告配合方式?包括選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法,選擇什么樣的媒介進(jìn)展宣傳,按照怎樣的節(jié)奏播發(fā)廣告等?!参濉炒黉N活動(dòng)步驟?1.前期準(zhǔn)備?〔1〕人員安排第?在人員安排方面,要做到“人人有事做,事事有人管”,無空白點(diǎn),也無穿插章點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通,誰負(fù)責(zé)文案寫作,誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理,誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放,誰負(fù)責(zé)顧客投訴,各個(gè)環(huán)節(jié)都需要考慮清楚,否那么會造成臨陣時(shí)顧此失促銷?〔2〕物資準(zhǔn)備略?在物資準(zhǔn)備方面,要做到事無巨細(xì),大到車輛,小到海報(bào)、pop,都要羅列設(shè)計(jì)出來,然后按單檢查,確保萬無一失。?〔3〕實(shí)驗(yàn)方案?由于活動(dòng)方案通常是在經(jīng)歷的根底上確定下來的,因此有必要進(jìn)展一定的市場實(shí)驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激力度是否適宜,傳播媒介和方式是否理想等。市場實(shí)驗(yàn)可以采取詢問消費(fèi)者、搜集調(diào)查表,或在特定的區(qū)域施行促銷方案。2.中期操作中期操作主要包括活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場控制。紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得以完美執(zhí)行的先決條件,因此在方案中應(yīng)對參與人員的紀(jì)律做出詳細(xì)規(guī)定?,F(xiàn)場控制是把促銷活動(dòng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間、程序安排清楚,做到有條不紊,忙而不亂。同時(shí),在方案的施行過程中,還要及時(shí)對促銷范圍、強(qiáng)度和重點(diǎn)進(jìn)展調(diào)整,保持對促銷活動(dòng)的實(shí)時(shí)控制。3.后期延續(xù)后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題。例如,對這次活動(dòng)將采取何種方式,在哪些媒體上進(jìn)展后續(xù)宣傳?!擦骋馔夥婪睹看位顒?dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比方政府部門的干預(yù),消費(fèi)者的投訴,甚至天氣突變導(dǎo)致戶外促銷活動(dòng)無法正常進(jìn)展等,因此,需要對各種可能出現(xiàn)的意外事件事先做出人力、物力、財(cái)力方面的防范準(zhǔn)備?!财摺炒黉N預(yù)算1.預(yù)算方案確定促銷的總預(yù)算和各項(xiàng)分類預(yù)算,包括管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、附加利益費(fèi)用,以及預(yù)算使用的原那么、要求和預(yù)算管理方法等。2.資金費(fèi)用來〔八〕效果評估預(yù)測本次促銷活動(dòng)能否到達(dá)預(yù)期的促銷目的,并對投入產(chǎn)出比進(jìn)展分析^p,以便活動(dòng)完畢后與實(shí)際狀況進(jìn)展比擬,并從刺激強(qiáng)度、促銷時(shí)機(jī)、促銷區(qū)域、促銷媒介等方面進(jìn)展評估。附錄附錄包括創(chuàng)意、腳本、宣傳文案、促銷調(diào)查原始資料、籌劃【參考文獻(xiàn)】:^p、數(shù)據(jù)來,以及其他需要注明的問題?!彩袌稣{(diào)查問卷〕【案例】海爾剃須刀促銷籌劃案〔節(jié)選〕一、促銷提案〔一〕活動(dòng)主題——“時(shí)尚全天候、動(dòng)感隨身行”海爾針對現(xiàn)代商務(wù)人士新推出的××剃須刀,具有日新月異、精巧時(shí)尚、功能組合、鋒利耐用的特點(diǎn),正成為領(lǐng)導(dǎo)剃須刀時(shí)尚化的代言品?!捕郴顒?dòng)目的通過對海爾剃須刀在夏季的宣傳推廣、戶內(nèi)戶外的推介促銷,以及適當(dāng)?shù)拿襟w形象宣傳組合,展示海爾剃須刀“震動(dòng)按摩功能”的優(yōu)越性和帶給用戶隨時(shí)隨地的使用方便,吸引消費(fèi)者的興趣,極大提升海爾剃須刀的市場知名度和美譽(yù)度。〔三〕活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)2002年7~8月,具備推廣海爾剃須刀資格的各工貿(mào)公司。〔四〕主推型號rscw-a6、rscw-b6、rscw-b41、rscw-s1〔待定〕。〔五〕賣點(diǎn)建議“創(chuàng)意貼面干濕兩剃,動(dòng)感按摩隨心所欲”?!擦郴顒?dòng)設(shè)計(jì)的促銷類型——組合促銷活動(dòng)促銷,競賽促銷,免費(fèi)促銷〔贈品〕,優(yōu)惠促銷〔折扣〕,廣告合作,涉及經(jīng)銷商、銷售人員、消費(fèi)者、參與新聞宣傳的制造商的代理工作人員?!财摺钞a(chǎn)品特點(diǎn)粗暴流暢的外形、利落的三維式刀頭、捉附式刀網(wǎng)、特種鋼刀刃,以及特別裝備的修剪刀,還有干濕兩剃、隨意隨時(shí)隨地的e時(shí)代商務(wù)剃須功能;另外其獨(dú)特的“震動(dòng)按摩功能”,把“剃須與放松按摩融于臉部和掌中”。這款剃須刀集成了眾多剃須領(lǐng)域的創(chuàng)新功能。其中值得一提的是全新的“震動(dòng)按摩功能”,代表了海爾家電王國世界領(lǐng)先的科技精華,使消費(fèi)者可以趕上時(shí)代科技潮流。〔八〕活動(dòng)主題解析——“時(shí)尚全天候、動(dòng)感隨身行”包含因素:1.時(shí)尚與功能并存,人文個(gè)性與快樂剃須并存,盡顯商務(wù)生活的魅力;2.e時(shí)代生活的隨心所欲;第3.貼身的呵護(hù)和商場的伙伴、朋友;章4.剃須無障礙,隨意隨時(shí)隨地輕松剃除任何情況下生長的長短、軟硬胡須;促銷5.以人為本,彰顯魅力;策6.干濕兩剃功能,沉著面對任何場合和隨時(shí)出現(xiàn)需要即時(shí)剃須的.狀況;略7.“震動(dòng)按摩功能”,使“剃須與放松按摩共同融于臉部和掌中”;令現(xiàn)代人設(shè)計(jì)士在體面的同時(shí),更好地隨意放松疲憊的身心?!簿拧承麄餍问剑保槍u場:小展臺、小展板、海報(bào)、單頁、掛旗、折頁、pop;條幅、現(xiàn)場效果圖。2.針對媒介組合:〔1〕電視廣告在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ碾娨暸_發(fā)布電視字幕,電視字幕內(nèi)容要包括海爾剃須刀正在舉行的活動(dòng)以及經(jīng)銷地點(diǎn)等內(nèi)容?!玻病成鲜械貐^(qū)廣告部統(tǒng)一在中央一臺、中央六臺的黃金時(shí)間發(fā)布電視廣告?!玻场硰V告片長度電視廣告片以15秒為主,專題片為輔。〔4〕新聞每周發(fā)布海爾剃須刀當(dāng)?shù)責(zé)徜N新聞,對當(dāng)?shù)責(zé)徜N情況進(jìn)展報(bào)道。3.針對戶外:懸掛巨幅的過街橫幅。〔十〕一般促銷活動(dòng)1.海爾老用戶參與局部:凡購置海爾剃須刀的用戶均可獲贈心動(dòng)大禮一份;凡已經(jīng)購置過海爾剃須刀的用戶,憑購物發(fā)票到活動(dòng)賣場購置海爾剃須刀時(shí),均可享受8.5折優(yōu)惠;凡海爾俱樂部會員購置海爾剃須刀均享受特價(jià)優(yōu)惠。2.顧客參與局部:凡于活動(dòng)期間購置海爾剃須刀指定品牌,或任何一款海爾剃須刀的用戶,可獲得心動(dòng)大禮一份。獎(jiǎng)品設(shè)臵有海爾打火機(jī)、海爾禮品手表、海爾禮品金筆、海爾禮品鑰匙包等。3.經(jīng)銷商參與局部:〔1〕活動(dòng)地點(diǎn)各地42個(gè)工貿(mào)公司?!玻病持饕獌?nèi)容青島海爾剃須刀工程組根據(jù)直銷商的積分情況,每個(gè)中心評出一家最正確經(jīng)銷商?!玻场吃u比方法海爾剃須刀直銷商每售出一款機(jī)型,即可獲得相應(yīng)的分?jǐn)?shù);根據(jù)在活動(dòng)期間的累計(jì)積分情況確定排名。〔4〕累計(jì)積分計(jì)算方法各地直銷商每售出一款機(jī)型,現(xiàn)場讓顧客填寫用戶連心卡,在直銷商加蓋公章后送交當(dāng)?shù)毓べQ(mào)公司。當(dāng)?shù)毓べQ(mào)公司以此來確定該直銷商的積分情況。4.直銷員局部:〔1〕活動(dòng)地點(diǎn)各地42個(gè)工貿(mào)公司?!玻病持饕獌?nèi)容青島海爾剃須刀工程組根據(jù)各中心直銷員銷量排名情況,評出最正確直銷員。5.新聞報(bào)紙宣傳:〔1〕各中心堅(jiān)持每周必須有新聞稿的原那么,進(jìn)展大量報(bào)紙新聞宣傳,以提升海爾剃須刀的市場形象?!玻病吃谕平榛顒?dòng)之后,繼續(xù)宣傳海爾剃須刀各地?zé)徜N的新聞,以此帶動(dòng)海爾剃須刀整體市場形象的提升。〔3〕通過宣傳海爾剃須刀新功能,以及系列產(chǎn)品的熱銷情況,既可以增加新產(chǎn)品的銷量,又可以在提升海爾剃須刀整體形象的同時(shí),提升產(chǎn)品美譽(yù)度?!玻础澈柼觏毜对诋?dāng)?shù)赜杏绊懥Φ馁u場銷售形勢搞好以后,立即配以海爾剃須刀在當(dāng)?shù)責(zé)徜N的新聞;新聞稿盡量,新聞?lì)l率達(dá)每周一篇,獎(jiǎng)勵(lì)產(chǎn)品經(jīng)理50元/篇;每月免費(fèi)新聞少于2篇,扣產(chǎn)品經(jīng)理100元。二、特別推介促銷〔一〕針對經(jīng)銷商、司機(jī)的現(xiàn)場推介會口號:體面應(yīng)對每一天在海爾標(biāo)準(zhǔn)的演示大廳里,在柔和的燈光下,只要被海爾剃須刀卡通人工氣模碰到,即可成為勁剃協(xié)會的會員;司機(jī)可以在指定時(shí)間內(nèi),在國家標(biāo)準(zhǔn)加油站或標(biāo)準(zhǔn)汽車維修站,免費(fèi)獲得一款合適的剃須刀;經(jīng)銷商那么被邀請參加早晨8點(diǎn)的剃須早餐。經(jīng)銷商和司機(jī)來參加的惟一條件是早晨不許刮臉和剃須,并在現(xiàn)場認(rèn)真填寫一份市場調(diào)查問卷?!捕硲敉庑⌒屯平闀谔枺簞?dòng)動(dòng)手指猜感覺,心有靈犀一點(diǎn)通在特定的賣場外舉行,活動(dòng)時(shí)從現(xiàn)場選出幾對夫妻或者戀人,讓妻子和女朋友為其丈夫或男朋友現(xiàn)場剃須,剃完后猜出對方心中剃須的感覺,只要符合情理就可免費(fèi)獲得現(xiàn)場使用的剃須刀?!踩硢柧韱栴}〔略〕〔四〕活動(dòng)串詞〔略〕三、列入費(fèi)用的工程小展臺、小展板、海報(bào)、單頁、掛旗、折頁、pop、海爾打火機(jī)、海爾手表、海爾禮品金筆、海爾禮品鑰匙包、海爾t恤、其他費(fèi)用等。第四、活動(dòng)組織流程章1.工貿(mào)活動(dòng)準(zhǔn)備:活動(dòng)賣場確認(rèn),直銷員培訓(xùn),新聞?lì)A(yù)定、報(bào)審,人員分工,獎(jiǎng)品準(zhǔn)備,貨準(zhǔn)備。促銷2.宣傳品下發(fā):印制相關(guān)宣傳品。策3.用戶連心卡管理:搜集、統(tǒng)計(jì)、整理用戶連心卡。略4.目前效果〔略〕。設(shè)計(jì)五、活動(dòng)施行效果海爾剃須刀作為上市不久的新產(chǎn)品,依托品牌實(shí)力,通過運(yùn)用整合營銷,能迅速進(jìn)步知名品牌下新單項(xiàng)產(chǎn)品的認(rèn)知度,進(jìn)而進(jìn)步知名度。對剃須刀單項(xiàng)突出功能的強(qiáng)化推薦,既有利于進(jìn)步整個(gè)剃須刀的性價(jià)比,又能讓更多消費(fèi)者承受新型的零部件。通過全方位、各層面的同期促銷,使產(chǎn)品快速鋪開,在同功能、同價(jià)格的同類產(chǎn)品中獲得市場優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。廠商的投入及所建立的社會效應(yīng)更鼓舞了代理商的士氣,為啟動(dòng)第二階段產(chǎn)品的全鋪市和在終端實(shí)現(xiàn)全面盈利,打下穩(wěn)固根基。六、整個(gè)活動(dòng)應(yīng)注意和嚴(yán)格控制的地方1.本錢控制:因整個(gè)促銷活動(dòng)的復(fù)雜性,涉及多個(gè)部門、地區(qū),時(shí)間延續(xù)較長,活動(dòng)工程較多,應(yīng)嚴(yán)格做好預(yù)算,盡量根據(jù)預(yù)算行事。2.始終保持“一個(gè)中心,多個(gè)層次”,即以產(chǎn)品的推廣為中心,控制好各個(gè)層面的促銷活動(dòng)以及每期、每個(gè)活動(dòng)想要傳達(dá)給消費(fèi)者或經(jīng)銷商的信息。層次感和條理性對于活動(dòng)獲得好的效果很有幫助。應(yīng)防止整個(gè)活動(dòng)成為一個(gè)大雜燴。3.活動(dòng)中注意搜集來自各方面的信息,以便活動(dòng)之后建立關(guān)于產(chǎn)品投放的數(shù)據(jù)庫。燒烤促銷籌劃方案篇五1、繼續(xù)進(jìn)步和強(qiáng)化“杜白莉”在柳州美容市場人們心目中的品牌形象,擴(kuò)大其知名度,增加美譽(yù)度,促使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)行動(dòng),并通過一系列新穎而有創(chuàng)意的籌劃使其在總店及顧客量下降較為嚴(yán)重的華豐連銷店等社區(qū)內(nèi)外產(chǎn)生“談杜白莉,到杜白莉”的轟動(dòng)效應(yīng),激起消費(fèi)者對“杜白莉”及其帶頭發(fā)動(dòng)的系列活動(dòng)產(chǎn)生強(qiáng)烈的關(guān)注和參與興趣,使“杜白莉”整體品牌更加深化人心。2、目的:總目的:進(jìn)一步抑制正在柳州美容市場增長的其他美容行業(yè)的市場占有率,并搶奪一局部已經(jīng)失去的市場,使“杜白莉”穩(wěn)住柳州市場,逐步走出柳州,走向全國,進(jìn)一步進(jìn)步其品牌地位。詳細(xì)目的:通過對社區(qū)公益性質(zhì)的活動(dòng),增進(jìn)與社區(qū)居民的情感,介紹“杜白莉”各相關(guān)的知識和常識,化社區(qū)居民的感性投資為理性消費(fèi)者,并在柳州社區(qū)市場形成一批固定的“杜白莉”消費(fèi)者群。第一階段為2月16日~3月8日;第二階段為3月10日~5月1日。1、根據(jù)我們在柳州市各“杜白莉”連鎖店所在社區(qū)及其周邊社區(qū)所作的調(diào)查,這次“杜白莉”的春蕾愛心助學(xué)行動(dòng)的開展,社區(qū)居民對“杜白莉”的認(rèn)識分為以下幾種:(1)一局部消費(fèi)者明確知道“杜白莉”機(jī)構(gòu)的性質(zhì)及開展活動(dòng)的目的銷售為“捐資助學(xué),超值消費(fèi)”。在調(diào)查中,我們就“既然你知道杜白莉,為什么不選擇”為題進(jìn)展了一些社區(qū)居民的調(diào)查,相當(dāng)一局部社區(qū)居民反映對“杜白莉”企業(yè)品牌的認(rèn)識只存在于“做美容”的概念,認(rèn)為街邊其他檔次的美容院也能做到,且容易讓人承受。(2)一局部消費(fèi)者知道“杜白莉”這名稱,但由于“杜白莉”原來根本就沒有在所在社區(qū)內(nèi)開展活動(dòng),缺少了很好的接觸與理解,所以有一局部居民不理解“杜白莉”是干什么的,是一家什么性質(zhì)的企業(yè)。(3)還有一局部消費(fèi)者根本不知道“杜白莉”,由于缺少對企業(yè)原有的文化包裝戰(zhàn)略的施行和到位,就算美容師或市場開發(fā)人員上門介紹推薦也不輕易相信這一消費(fèi)場所。上述種種情形說明,“杜白莉”在消費(fèi)者心目中還沒有占據(jù)很強(qiáng)的位置,居民市場上的企業(yè)品牌地位不高。2、原因分析^p:(1)“杜白莉”只注意了老顧客原有的保持率,缺少社區(qū)活動(dòng)宣傳的力度和對新顧客(或潛在顧客)的開發(fā)。(2)“杜白莉”在市場顧客的品牌定位上,沒有很好地把企業(yè)形象

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