旅游規(guī)劃旅游市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)

第三講旅游市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)市場(chǎng)是旅游規(guī)劃的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。?研究幵滿(mǎn)足游客的心理，是旅游區(qū)成敗的關(guān)鍵。?市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)。旅游地必須正視和面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。?要注意潛在的市場(chǎng)需求，通過(guò)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品來(lái)激發(fā)1.如何來(lái)研究和分析旅游市場(chǎng)？一、旅游市場(chǎng)分析的指標(biāo)體系二、旅游市場(chǎng)數(shù)據(jù)收集與分析三、旅游市場(chǎng)的預(yù)測(cè)2.一、旅游市場(chǎng)分析的指標(biāo)體系〔一〕旅游市場(chǎng)規(guī)模指標(biāo)〔二〕旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)指標(biāo)(三)旅游規(guī)劃至為重要的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)3.〔一〕旅游市場(chǎng)規(guī)模指標(biāo)旅游者人數(shù)旅游者人次數(shù)旅游者停留總天數(shù)〔游客人天數(shù)〕旅游出游率旅游收入旅游創(chuàng)匯4.〔二〕旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)指標(biāo)客源區(qū)位：國(guó)際旅游市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)、當(dāng)?shù)匦蓍e市場(chǎng)。社會(huì)人口學(xué)特征：年齡、收入、閑暇時(shí)間、教育、職業(yè)、性別、態(tài)度、宗教、時(shí)尚、風(fēng)俗、習(xí)慣與傳統(tǒng)生活方式。消費(fèi)行為：滯留時(shí)間、平均日消費(fèi)、消費(fèi)水平與構(gòu)成、住宿方式、旅游季節(jié)性、旅游目的與動(dòng)機(jī)、旅行方式〔散客、團(tuán)體、參會(huì)者、獎(jiǎng)勵(lì)旅游者、官員和商務(wù)旅游者、探親訪友〕、對(duì)旅游產(chǎn)品的興趣。5.一個(gè)旅游景區(qū)必須答復(fù)的問(wèn)題

對(duì)于一個(gè)旅游區(qū)而言，目標(biāo)市場(chǎng)是什么人？對(duì)于酒店而言，是商務(wù)客還是度假客？他們來(lái)了希望能夠看到什么？吃什么？住什么樣的設(shè)施？住在哪里？買(mǎi)什么？玩什么？6.市場(chǎng)細(xì)分本地市場(chǎng)？外地市場(chǎng)？觀光市場(chǎng)？休閑市場(chǎng)？度假市場(chǎng)？會(huì)議市場(chǎng)？公務(wù)商務(wù)接待市場(chǎng)？學(xué)生市場(chǎng)〔小學(xué)？中學(xué)？〕？情侶市場(chǎng)？老人市場(chǎng)？家?guī)槭袌?chǎng)？機(jī)關(guān)社團(tuán)企業(yè)市場(chǎng)？高端市場(chǎng)？群眾市場(chǎng)？驢友市場(chǎng)？自駕游市場(chǎng)？旅行社團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)？7.

自駕車(chē)游客特征

追求自由、個(gè)性化、家人親友團(tuán)聚近距離出游為主，行程均在300公里范圍內(nèi)單車(chē)同伴人數(shù)大局部是3～5人游覽景點(diǎn)數(shù)量多，偏好一些生僻未開(kāi)發(fā)的景點(diǎn)消費(fèi)的隨意性，在吃、住方面尤其舍得破費(fèi)節(jié)假日和當(dāng)?shù)毓?jié)慶活動(dòng)期間是出游頂峰8.

自駕車(chē)旅游分類(lèi)

按汽車(chē)來(lái)源——私家車(chē)、單位公車(chē)、向朋友借車(chē)、在居住地向汽車(chē)租賃公司租車(chē)、在旅游地向汽車(chē)租賃公司租車(chē)、用火車(chē)輪船等工具將自己的車(chē)運(yùn)到目的地再開(kāi)始自駕車(chē)旅游按組織形式——旅行社組織、亯朋組織、單位組織、俱樂(lè)部組織、車(chē)友會(huì)組織、QQ群組織、單騎按汽車(chē)種類(lèi)——房車(chē)旅游〔RV〕、拖車(chē)旅游〔Caravan〕、普通私家車(chē)旅游、越野賽車(chē)旅游9.家?guī)槁糜问袌?chǎng)特征

家人和子女結(jié)伴同行，子女一般不超過(guò)16歲孩子在出行決策中有很大的影響力；逗留時(shí)間為1-2晚；周末、寒暑假、黃金周是出行頂峰期；偏好自然生態(tài)與科普教育相結(jié)合的旅游目的地；追求整個(gè)旅游過(guò)程中親密、和諧、愉快的家庭情感體驗(yàn)。10.夫妻情侶市場(chǎng)

年齡較輕，處于20-40歲之間，多屬城市白領(lǐng)階層；“放松身心〞、“暫時(shí)脫離日常生活〞、“制造浪漫美好回憶〞是主要的追求利益；平日工作繁忙，大多項(xiàng)選擇擇周末出游；出游決策受親友同事推薦影響最大；對(duì)住宿設(shè)施的舒適性、私密性要求較高。11.政務(wù)商務(wù)市場(chǎng)

對(duì)旅游活動(dòng)要求以靜為主，以動(dòng)為輔；市場(chǎng)無(wú)淡旺季，可開(kāi)展全年?duì)I銷(xiāo)；對(duì)住宿、餐飲、平安保障設(shè)施要求很高。12.銀發(fā)休閑市場(chǎng)旅游消費(fèi)水平不高，但逗留時(shí)間較長(zhǎng)；偏好歷史遺跡、宗教寺廟類(lèi)旅游資源；傾向于靜態(tài)欣賞、懷舊熟悉、中式外鄉(xiāng)的旅游感覺(jué)；選擇旅游目的地時(shí)，最主要考慮經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和平安狀況良好；比較相信口碑，主要通過(guò)向親朋好友打聽(tīng)旅游目的地的信息。13.越野探險(xiǎn)市場(chǎng)

分為學(xué)生和城市白領(lǐng)、企業(yè)主兩種階層；追求興趣相投交友聯(lián)誼，喜歡有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)，不在乎旅途勞累；對(duì)住宿設(shè)施兩級(jí)分化，喜歡農(nóng)家旅館、招待所、特色旅舍，或者要求住很好的賓館。主要通過(guò)上網(wǎng)、親朋推薦、旅游指南書(shū)籍了解相關(guān)信息；喜愛(ài)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、自然生態(tài)，不喜歡去成熟的景區(qū)。14.不同市場(chǎng)有不同的需求

本地休閑市場(chǎng)：吃飯、釣魚(yú)、觀光、游樂(lè)外地觀光和度假市場(chǎng)：特色景觀特色工程特色文化15.長(zhǎng)鹿農(nóng)莊為什么成功？

16.17.盤(pán)龍峽呢？

18.19.案例：廣東南昆山十字水度假村20.十字水生態(tài)度假村：由8個(gè)國(guó)家著名設(shè)計(jì)師，用了6年時(shí)間編織一個(gè)共同的夢(mèng)想。國(guó)際團(tuán)隊(duì)成員：美國(guó)EDSA景觀設(shè)計(jì)公司規(guī)劃設(shè)計(jì)師HiteshMehta澳洲生態(tài)建筑師PaulPholeros美國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)師JLeeRofkind哥倫比亞竹子景觀建筑師SimonVelez英國(guó)燈光設(shè)計(jì)師JonathanCourt美國(guó)藝術(shù)設(shè)計(jì)師HarveyWest中國(guó)平面設(shè)計(jì)師陳紹華生態(tài)參謀：華南瀕危動(dòng)物研究所、廣東省昆蟲(chóng)研究所21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.與旅游業(yè)關(guān)系密切的中國(guó)六大社會(huì)開(kāi)展趨勢(shì)一是汽車(chē)時(shí)代來(lái)臨二是進(jìn)入老齡化社會(huì)三是家庭對(duì)于子女教育高度重視四是投資第二住宅、居住郊區(qū)化五是“亞健康〞群體壯大六是美容美體產(chǎn)業(yè)快速開(kāi)展36.目前旅游市場(chǎng)的開(kāi)展變化動(dòng)向從走馬觀花的“到此一游〞觀光旅游轉(zhuǎn)向近距離的屢次的周末休閑度假?gòu)膱F(tuán)隊(duì)旅游轉(zhuǎn)向散客旅游旅游時(shí)間觀念淡化，趨于悠閑慢節(jié)奏37.度假旅游利用假日外出進(jìn)行令精神和身體放松的康體休閑方式以度假(消磨閑暇、健身康體…)為主要目的具有明確的目的地的旅游活動(dòng)良好的環(huán)境、豐富的設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的效勞是度假旅游區(qū)的生存之本38.度假旅游的特點(diǎn)注重休息和放松目的地?cái)?shù)量少度假旅游者在一地停留的時(shí)間長(zhǎng)，花費(fèi)大度假旅游者對(duì)旅游目的地導(dǎo)游的依賴(lài)程度輕呈現(xiàn)出家庭化特征度假旅游重游率高39.目標(biāo)市場(chǎng)要有科學(xué)定位2小時(shí)車(chē)程：一日游范圍，度假主體市場(chǎng)4小時(shí)車(chē)程：二日游范圍，度假拓展市場(chǎng)4小時(shí)車(chē)程以上：三日游以上，度假時(shí)機(jī)市場(chǎng)可以獲得更大范圍市場(chǎng)的度假區(qū)：——高知名度和良好口碑的度假區(qū)——高階層定位、交通便利的度假區(qū)40.不同區(qū)位度假區(qū)的選址距離目標(biāo)市場(chǎng)2小時(shí)車(chē)程以?xún)?nèi)：依托環(huán)境距離目標(biāo)市場(chǎng)2－4小時(shí)車(chē)程：依托資源距離目標(biāo)市場(chǎng)4小時(shí)車(chē)程以上：必須依托高品味的資源，吸引高端客源市場(chǎng)41.(三)旅游規(guī)劃至為重要的統(tǒng)計(jì)指標(biāo)按主要市場(chǎng)劃分的旅游者人數(shù)出游目的(包括一日游和過(guò)夜游)過(guò)夜旅游者逗留天數(shù)每日消費(fèi)(包括一日游和過(guò)夜游)42.二、旅游市場(chǎng)數(shù)據(jù)收集與分析〔一〕歷史數(shù)據(jù)收集〔二〕原始資料收集〔三〕數(shù)據(jù)整理與分析43.〔一〕歷史數(shù)據(jù)收集政府部門(mén)：政府公布的統(tǒng)計(jì)出版物、文件、其他有關(guān)信息。旅游企業(yè)：各種會(huì)計(jì)或統(tǒng)計(jì)報(bào)表、旅游相關(guān)的記錄、憑證、調(diào)查報(bào)告、廣告資料。中介機(jī)構(gòu)：各種媒體和咨詢(xún)機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息資料和研究報(bào)告。44.目前政府旅游統(tǒng)計(jì)出版物的資料來(lái)源及缺乏政府旅游統(tǒng)計(jì)出版物的資料來(lái)源:公安部的入境登記表;定點(diǎn)旅游住宿設(shè)施的月度報(bào)表;海外旅客消費(fèi)抽樣調(diào)查;國(guó)內(nèi)游客抽樣調(diào)查;國(guó)際旅游調(diào)查之缺乏——欠缺以下信息：居住國(guó)；訪問(wèn)目的；預(yù)計(jì)停留天數(shù)；45.數(shù)據(jù)分析將歷史數(shù)據(jù)依一定時(shí)間單位和流量單位排列，繪制流量曲線，據(jù)此對(duì)過(guò)去的旅游市場(chǎng)變化進(jìn)行分析，以推測(cè)今后的開(kāi)展趨勢(shì)。如桂林歷年海外游客流量圖〔見(jiàn)下頁(yè)〕。46.桂林海外游客接待量〔1978—1999〕47.以下圖分別為桂林外國(guó)人與港澳臺(tái)游客量48.1991-2000年蘇州旅游涉外飯店各指標(biāo)變動(dòng)情況

49.1999年旅游涉外飯店平均客房出租率月變化

資料來(lái)源：蘇州旅游統(tǒng)計(jì)，1999。50.〔二〕原始資料收集觀察法：由調(diào)查人員采用人工或儀器記錄的方式獲得旅游者行為的現(xiàn)場(chǎng)記錄。問(wèn)卷調(diào)查法：郵寄問(wèn)卷、上門(mén)發(fā)放、街頭發(fā)放、景區(qū)發(fā)放等人員訪問(wèn)：預(yù)約訪問(wèn)、隨機(jī)訪問(wèn)會(huì)議召集51.〔三〕數(shù)據(jù)整理與分析找出旅游市場(chǎng)變動(dòng)規(guī)律。進(jìn)行旅游市場(chǎng)的分類(lèi)。分析各類(lèi)旅游市場(chǎng)的特征。研究旅游市場(chǎng)的新動(dòng)向。52.案例一：桂林旅游市場(chǎng)分析桂林海外客源市場(chǎng)現(xiàn)狀與變化華僑客源急劇萎縮港澳臺(tái)市場(chǎng)在經(jīng)歷了1994年的最低點(diǎn)之后逐步上升外國(guó)人市場(chǎng)那么表現(xiàn)為穩(wěn)步開(kāi)展的態(tài)勢(shì)，歷年絕對(duì)數(shù)量根本上處于保持和增長(zhǎng)狀態(tài)53.桂林海外游客接待量〔1978-1999〕桂林接待外國(guó)人游客量〔1980-1999〕桂林港澳臺(tái)游客接待量〔1980-1999〕漓江、蘆笛巖海外游客接待情況〔1983-1999〕54.主要客源國(guó)市場(chǎng)現(xiàn)狀與變化在桂林的主要海外客源國(guó)中，日本、美國(guó)、韓國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)依次排在前六位東南亞國(guó)家一直保持著較穩(wěn)定的比重韓國(guó)在90年代中期以來(lái)迅速成為桂林海外市場(chǎng)的主要力量90年代以來(lái)，美、法、德、英、加等西方國(guó)家來(lái)桂林旅游的游客逐漸上升澳大利亞正迅速成為新的國(guó)際旅游客源國(guó)家55.主要客源國(guó)游客人數(shù)變化56.桂林國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)現(xiàn)狀與變化趨勢(shì)市場(chǎng)總表達(dá)狀與變化國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)一直是穩(wěn)步增長(zhǎng)整個(gè)80年代是國(guó)內(nèi)旅游高速增長(zhǎng)的黃金時(shí)期90年代繼續(xù)保持增長(zhǎng)，但由于城市容量、其它旅游地競(jìng)爭(zhēng)、突發(fā)事件的影響等多方面因素作用，增長(zhǎng)速度明顯減緩57.漓江、蘆笛巖國(guó)內(nèi)游客接待情況〔1983-1999〕58.主要客源地現(xiàn)狀與變化目前到桂林旅游的國(guó)內(nèi)游客以觀光游客和公務(wù)、商務(wù)游客為主，而旅游者數(shù)量在一定程度上受居住地經(jīng)濟(jì)開(kāi)展水平、居住地與桂林或廣西經(jīng)濟(jì)文化交流狀況以及兩地交通、距離等因素的影響來(lái)桂林旅游的國(guó)內(nèi)游客主要來(lái)源地〔省份〕有廣西本省、廣東、湖北、湖南、北京、江蘇、上海、浙江等地，其中前五位的省份就占了64.27%59.1987年調(diào)查結(jié)果客源地廣西廣東湖南湖北四川江西江蘇上海比例%38.2513.5911.395.452.412.362.32.25客源地福建云南浙江河南北京貴州河北山東比例%2.141.821.771.761.51.220.90.691999年調(diào)查結(jié)果客源地廣西廣東湖北湖南北京江蘇上海浙江比例%28.6922.524.524.444.14.053.413.25客源地山東福建四川河南遼寧河北陜西黑龍江比例%2.472.372.352.231.681.351.251.24桂林國(guó)內(nèi)游客主要客源地

60.案例二；湖北省61.湖北省國(guó)際旅游在全國(guó)的地位和排序

湖北省所接待的入境旅游人數(shù)和收入的市場(chǎng)份額在全國(guó)所占比重過(guò)低。

2000年，湖北省接待的入境旅游人數(shù)和外匯收入位居全國(guó)第15位。入境旅游人數(shù)占全國(guó)全部入境旅游人數(shù)(包括過(guò)夜和一日游)的0.54%(占全國(guó)入境過(guò)夜游客人數(shù)的1.4%),旅游外匯總收入僅占全國(guó)旅游外匯收入的0.9%.62.湖北省國(guó)際旅游分布及變化湖北省接待的入境游客中，外國(guó)人占據(jù)大多數(shù)，港澳游客為少數(shù)，臺(tái)灣游客那么居于其間。除了97年的“辭別三峽游〞所引起的波動(dòng)外，外國(guó)游客入鄂人數(shù)從總體上保持穩(wěn)步、快速增長(zhǎng)。臺(tái)灣游客人數(shù)那么波動(dòng)較大，其中有兩個(gè)波峰：一是1992年，二是1997年的“辭別三峽游〞，兩個(gè)波谷：一是1994-95年“千島湖事件〞造成臺(tái)灣赴大陸游客的迅速減少，二是1998年因洪水的影響而導(dǎo)致的旅游到達(dá)人數(shù)的下降。港澳游客人數(shù)那么從增長(zhǎng)緩慢，略有起伏，且人數(shù)不多，在湖北接待的入境游客總數(shù)中的比重逐漸下降。63.

湖北省接待的入境游客總數(shù)中外國(guó)人、華僑和港澳臺(tái)同胞的比重情況

19901994199519961997199819992000旅游人數(shù)比重100100100100100100100100外國(guó)人2352.862.165.460.870.273.179.3華僑0.31.21.70.61.10.70.40.6港澳臺(tái)同胞76.746.036.234.038.129.126.420.1〔資料來(lái)源：根據(jù)湖北省旅游局的相關(guān)資料計(jì)算〕64.三、旅游市場(chǎng)的預(yù)測(cè)時(shí)間序列法回歸模型法——?dú)v史類(lèi)推法：情景預(yù)設(shè)法65.時(shí)間序列法根據(jù)旅客量隨時(shí)間變化的規(guī)律來(lái)預(yù)測(cè)旅游者的變化。預(yù)測(cè)的指標(biāo)主要是旅游者人數(shù)。包括：無(wú)改變法、比例改變法、趨勢(shì)擬合法、移動(dòng)平均法、指數(shù)平滑法。適于老旅游區(qū)。66.回歸模型法——經(jīng)濟(jì)模型：經(jīng)常使用線性回歸，分析經(jīng)濟(jì)因素〔收入、價(jià)格等〕對(duì)旅游需求的影響。引力模型：客源地與目的地之間的引力與人口規(guī)模成正比，與距離成某種數(shù)學(xué)關(guān)系上的反比。旅行生成模型:經(jīng)濟(jì)模型與引力模型的綜合.67.歷史類(lèi)推法：按照過(guò)去某個(gè)時(shí)段的開(kāi)展或其他國(guó)家的某一時(shí)段的開(kāi)展?fàn)顩r來(lái)代替將來(lái)的增長(zhǎng)情況。68.情景預(yù)設(shè)法：對(duì)未來(lái)時(shí)間尺度上的開(kāi)展場(chǎng)景進(jìn)行預(yù)設(shè)，以對(duì)未來(lái)的變化做出合符情理的判斷。69.調(diào)研工作根本情況1、市場(chǎng)調(diào)研時(shí)間1998年11月25日～12月2日,連續(xù)8天。2、資料收集地點(diǎn)及內(nèi)容(1)佛山市旅游局及下屬各縣級(jí)市旅游綜合統(tǒng)計(jì)資料(1990～1998),含市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)資料。(2)城市酒店有佛山賓館、華僑大廈、旋宮酒店3家酒店1997～1998年住客登記原始資料中所有住客的客源地分類(lèi)統(tǒng)計(jì)、住客人數(shù)逐月統(tǒng)計(jì)、每個(gè)月中不含重大節(jié)日的連續(xù)7天逐日統(tǒng)計(jì)。景區(qū)酒店有西樵山大酒店、玉巖賓館、南國(guó)桃園鄉(xiāng)村俱樂(lè)部、桃園玉宇大酒店,調(diào)查內(nèi)容與城市酒店相同。(3)旅游景點(diǎn):進(jìn)園人數(shù)逐月統(tǒng)計(jì),每個(gè)月中不含重大節(jié)日的連續(xù)7天逐日統(tǒng)計(jì)。70.案例：佛山旅游市場(chǎng)分類(lèi)研究哪些吸引物吸引了哪些人?旅游產(chǎn)品和旅游需求之間是一種什么樣的對(duì)應(yīng)關(guān)系?不同類(lèi)型的旅游者對(duì)區(qū)域旅游開(kāi)展的奉獻(xiàn)如何?未來(lái)的旅游需求有什么變化趨勢(shì)、主體需求是什么等等。見(jiàn)?旅游學(xué)刊?2002年第3期彭華鐘韻等71.3、問(wèn)卷調(diào)查地點(diǎn)及方式(1)地點(diǎn)城市酒店:佛山賓館(四星)、華僑大廈(三星級(jí))、金城酒店(三星級(jí))、旋宮酒店(二星級(jí))。旅游景區(qū):佛山祖廟(宗教古建筑群,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物,博物苑)、梁園(古園林,廣東四大名園之一)、南國(guó)桃園(省級(jí)旅游度假區(qū))、西樵山(國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),省級(jí)旅游度假區(qū))。(2)方式調(diào)查人員隨機(jī)抽訪旅游者,由旅游者填寫(xiě)問(wèn)卷或調(diào)查人員邊訪談邊記錄。(3)回收有效問(wèn)卷城市過(guò)夜旅游者175份;景點(diǎn)旅游者734份。72.資料處理按城市過(guò)夜旅游市場(chǎng)調(diào)查資料和景點(diǎn)旅游市場(chǎng)調(diào)查資料兩大類(lèi)分別處理。酒店登記資料按城市酒店和景區(qū)酒店分類(lèi)處理,主要了解連續(xù)兩年過(guò)夜游客客源分布和時(shí)間分配?？驮捶植及醋∷薜怯浀木惩饴糜握?外國(guó)人、港澳臺(tái)同胞)和國(guó)內(nèi)旅游者(省外、省內(nèi))進(jìn)行分類(lèi)統(tǒng)計(jì);時(shí)間分配按年際、逐月和周變化分類(lèi)統(tǒng)計(jì)。景點(diǎn)統(tǒng)計(jì)資料主要分析入園旅游者的年際變化,逐月變化和每周的逐日變化。問(wèn)卷資料按城市過(guò)夜旅游者和景點(diǎn)入園旅游者分類(lèi)處理,分析旅游者的空間分布、旅游目的結(jié)構(gòu)、行為特征、社會(huì)學(xué)特征、旅游認(rèn)知感受以及不同區(qū)域旅游者的結(jié)構(gòu)和行為差異等。73.3佛山旅游市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析1市場(chǎng)空間結(jié)構(gòu)在過(guò)夜游客中,以外省、港澳臺(tái)和外國(guó)旅游者為主,占674%,本省客人那么只占326%。景點(diǎn)游客中,那么以本省游客為主,占78.8%,且客源集中在佛山和廣州兩市(占6356%)。城市過(guò)夜游客構(gòu)成以廣東省外市場(chǎng)為主,。風(fēng)景區(qū)和度假區(qū)酒店那么相反,接待的廣東省內(nèi)游客占76%,國(guó)外和大陸內(nèi)地游客總量?jī)H占24%。74.客源地調(diào)查反映了佛山市城市旅游者和景點(diǎn)旅游者的巨大差異:

城市旅游者的分布范圍廣,以外地客人為主,而且國(guó)內(nèi)外客源地分布比較均勻,說(shuō)明雖然是中等城市,但佛山的城市綜合影響范圍卻很大;景點(diǎn)雖然有國(guó)家級(jí)的風(fēng)景區(qū)等品牌,但其影響范圍那么相對(duì)小得多,而且被訪的省外、國(guó)外客人95%以上不是奔旅游點(diǎn)來(lái)的,而是在商務(wù)或公務(wù)閑暇到旅游點(diǎn)看看。75.旅游者出游目的結(jié)構(gòu)

城市酒店抽樣問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示,酒店客人以商務(wù)旅游者為主體,其次是公務(wù)會(huì)議等公差人員(三者合計(jì)占677%),純粹來(lái)觀光、度假的客人較少(占126%)。景點(diǎn)抽樣調(diào)查顯示，景點(diǎn)旅游者中觀光度假客人占631%,以商務(wù)、公務(wù)為出游目的的僅占167%。1998年佛山市接待過(guò)夜旅游者41212萬(wàn)人次，其中城市酒店接待3368萬(wàn)人次,約占82%,其中的677%,即約228萬(wàn)人次為商務(wù)、公務(wù)和會(huì)議旅游者,加上景區(qū)酒店的14萬(wàn)商務(wù)公務(wù)旅游者,共有242萬(wàn)人次,占過(guò)夜旅游總?cè)藬?shù)587%。76.旅游者時(shí)間分配結(jié)構(gòu)1周變化根據(jù)佛山賓館、華僑大廈和旋宮酒店1997～1998年住客登記資料分析,城市酒店游客周內(nèi)變化較和緩。說(shuō)明佛山城市旅游者市場(chǎng)比較穩(wěn)定,市場(chǎng)覆蓋面廣,受雙休日影響小。比照屬于風(fēng)景點(diǎn)與度假區(qū)酒店的西樵山大酒店和南國(guó)桃園鄉(xiāng)村俱樂(lè)部,其1997～1998年住客登記原始資料分析顯示,住客周內(nèi)變化較明顯,頂峰出現(xiàn)在星期五和星期六。說(shuō)明旅游點(diǎn)住客以短途節(jié)假日旅游者為主。77.2月變化佛山市的城市酒店春節(jié)期間住宿客人最少,年內(nèi)住客變化幅度不大,風(fēng)景區(qū)酒店住宿客人月變化那么較城市酒店大,說(shuō)明以商務(wù)游客為主的城市酒店客源市場(chǎng)較風(fēng)景點(diǎn)酒店客源市場(chǎng)穩(wěn)定。從對(duì)祖廟、西樵山、梁園、南國(guó)桃園4個(gè)佛山市典型旅游景點(diǎn)的資料分析發(fā)現(xiàn),景點(diǎn)游客數(shù)量與季節(jié)、節(jié)假日有著密切的關(guān)系。春節(jié)、五一、國(guó)慶節(jié)對(duì)游客影響很大,2月、5月和10月成為游客集中的頂峰月份。而3月、4月是廣東的雨季,因此游客量較小。根據(jù)前面對(duì)客源結(jié)構(gòu)的分析,景點(diǎn)游客多來(lái)自本市及周邊地區(qū),許多不在佛山住宿,所以雖然春節(jié)期間景點(diǎn)游客為頂峰期,但城市住宿游客卻處于最低谷。78.3旅游者職業(yè)結(jié)構(gòu)根據(jù)對(duì)佛山賓館等3家城市酒店和祖廟等4個(gè)景點(diǎn)的抽樣問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果顯示,城市酒店住客和景點(diǎn)游客的職業(yè)結(jié)構(gòu)存在較大差異。酒店住客以商人和業(yè)務(wù)員(共占57%)為主,景點(diǎn)游客的職業(yè)構(gòu)成那么較平均。79.4

旅游者出游方式

從梁園1998年逐月隨機(jī)抽取一周游客人數(shù)資料顯示:總?cè)藬?shù)為21868人次,其中散客為16436人次,團(tuán)隊(duì)客為5432人次,散客與團(tuán)隊(duì)客比例為67∶33。佛山城市酒店的抽樣問(wèn)卷結(jié)果也顯示:旅游者的出游方式是自己出游或和同事出差的占了超過(guò)7成的比重?？梢?jiàn),無(wú)論是景點(diǎn)還是酒店,散客都是最主要的出游方式。80.主導(dǎo)旅游吸引分析(1)觀光型吸引范圍主要是珠江三角洲,引力可涉及局部廣東其他市縣及港澳地區(qū),對(duì)內(nèi)地和外國(guó)人的吸引力較小。(2)度假型以自然生態(tài)為主題的度假型旅游資源可替代性競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈,吸引空間主要是珠江三角洲地區(qū)及少量港澳客源。(3)娛樂(lè)和購(gòu)物型吸引范圍以本市為主,很少有外地客人專(zhuān)門(mén)為此而來(lái)。(4)宗教文化型佛山宗教場(chǎng)所多屬于地方級(jí),缺少影響較大的區(qū)域性或大區(qū)性宗教勝地,吸引范圍以本市為主,影響可及珠江三角洲和港澳,但外圍地區(qū)的市場(chǎng)強(qiáng)度較小。(5)商務(wù)公務(wù)型是佛山對(duì)外旅游吸引的主體,四重結(jié)構(gòu)均存在,抽樣調(diào)查結(jié)果說(shuō)明城市過(guò)夜客人近70%屬于該類(lèi)型。81.旅游開(kāi)展動(dòng)力培育的依據(jù)1確定旅游開(kāi)展模式針對(duì)佛山市旅游資源引力級(jí)別不高、但資源類(lèi)型相對(duì)較為豐富并且短途觀光度假需求旺盛的特點(diǎn),可以確定佛山市旅游開(kāi)展將是城市商務(wù)旅游和景點(diǎn)觀光度假旅游開(kāi)發(fā)并重的區(qū)域旅游開(kāi)展模式。城市旅游是佛山旅游開(kāi)展的主體,城市旅游的綜合市場(chǎng)可為觀光、度假旅游所共享;生態(tài)型、文化型的觀光、度假、宗教旅游以及組織外出旅游面對(duì)著巨大的需求,是旅游開(kāi)展的另一個(gè)重點(diǎn)。82.2.旅游開(kāi)展動(dòng)力培育(1)城市經(jīng)濟(jì)活力培育。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展是商務(wù)型都市旅游開(kāi)展的主要?jiǎng)恿?保持以商貿(mào)為代表的大流通業(yè)的活潑性,是保持城市旺盛的經(jīng)濟(jì)活力的核心,也是城市旅游持續(xù)開(kāi)展的根本。(2)景點(diǎn)旅游吸引培育。景點(diǎn)是旅游活動(dòng)的主要載體,也是佛山城市旅游開(kāi)展的補(bǔ)充和短途旅游市場(chǎng)的主要吸引物。在景點(diǎn)建設(shè)中挖掘其歷史文化價(jià)值,是增強(qiáng)景點(diǎn)吸引力的一個(gè)重要方面。(3)城市綜合引力的培育。區(qū)域和城市大環(huán)境是都市型旅游開(kāi)展的動(dòng)力要素之一。在區(qū)域環(huán)境、城市景觀和市政建設(shè)方面,實(shí)現(xiàn)旅游開(kāi)發(fā)與區(qū)域、城市建設(shè)一體化,不僅是營(yíng)造旅游大環(huán)境的需要,也是為市民創(chuàng)造優(yōu)美生存環(huán)境的需要。83.制定產(chǎn)品戰(zhàn)略的依據(jù)旅游需求是產(chǎn)品生產(chǎn)的依據(jù),制定產(chǎn)品戰(zhàn)略就是要生產(chǎn)在市場(chǎng)中銷(xiāo)路好的產(chǎn)品。開(kāi)展現(xiàn)代流通業(yè),提供流通業(yè)的優(yōu)良大環(huán)境,對(duì)于旅游業(yè)來(lái)說(shuō)就是生產(chǎn)了商務(wù)旅游產(chǎn)品。佛山的景點(diǎn)建設(shè)和休閑度假面對(duì)的主要是短途旅游者,同時(shí)也是長(zhǎng)途旅游者在佛山期間的補(bǔ)充性產(chǎn)品。