化工原理復(fù)習(xí)資料

干燥一、填空1.在濕度一定時，不飽和空氣的溫度越低，其相對濕度越＿＿_(dá).2.等速干燥階段物料表面的溫度等于__________________。3.工程上要提高濕空氣中______________稱為增濕。4.干燥器內(nèi)部無補充加熱的狀況下，進(jìn)干燥器的氣體狀態(tài)一定，干燥任務(wù)一定，則氣體離開干燥器的溫度越低，干燥器的熱效率越______________。5.1kg絕干空氣及_____________________所含有的焓，稱為濕空氣的焓。6.某物料含水量為0.5kg水/.kg絕干料，當(dāng)與一定狀態(tài)的空氣接觸時，測出平衡水分為0.1kg水/kg絕干料，則此物料的自由水分為_____________。7.已知在ｔ＝50℃、P＝1atm時空氣中水蒸汽分壓Pw=55.3mmHg，則該空氣的濕含量H＝______________；相對濕度φ＝______________；（50℃時,水的飽和蒸汽壓為92.51mmHg）8.恒速干燥與降速干燥階段的分界點，稱為______________；其對應(yīng)的物料含水量稱為_____________________。9.由干燥速率曲線可知恒速干燥階段所除去的水分是__________，降速干燥階段除去的水分是_______________。10.干燥進(jìn)行的必要條件是物料表面所產(chǎn)生的水汽（或其它蒸汽）壓力______干燥介質(zhì)中水汽（或其它蒸汽）的分壓。11.作為干燥介質(zhì)的濕空氣，其預(yù)熱的目的_______________________________。12.已知在常壓及25℃下水份在某濕物料與空氣之間的平衡關(guān)系為：相對濕度φ=100％時,平衡含水量X=0.02kg水/kg絕干料；相對濕度φ=40％時,平衡含水量X=0.007。現(xiàn)該物料含水量為0.23kg水/kg絕干料,令其與25℃,φ=40％的空氣接觸,則該物料的自由含水量為______________kg水/kg絕干料,結(jié)合水含量為______________kg水/kg絕干料,非結(jié)合水的含量為______________kg水/kg絕干料。13.若干燥器出口廢氣的溫度______________而濕度______________能夠提高熱效率，但同時會減少干燥速率。14.列舉出五種干燥器______________。15.在實際的干燥操作中，慣用______________________________來測量空氣的濕度。16.影響恒速干燥速率的因素重要是______________________________；影響降速干燥速率的因素重要是______________________________。17.在干燥操作中，為避免物料產(chǎn)生表面硬化，開裂，起皺等不良現(xiàn)象，常需對降速階段的干燥條件嚴(yán)格加以控制。普通______________________________，上述現(xiàn)象能夠避免發(fā)生。18.為了____________________________與______________________________，在干燥器中經(jīng)常使用廢氣循環(huán)操作。二、選擇題1.已知濕空氣的以下兩個參數(shù)，便可擬定其它參數(shù)()A.H，pB.H，tdC.H,tD.I，tas2.當(dāng)空氣的相對濕度φ=60％時，則其三個溫度t(干球溫度)，tw(濕球溫度)，td(露點)之間的關(guān)系為()A.t=tw=tdB.t＞tw＞tdC.t＜tw＜tdD.t＞tw=td3.濕空氣在預(yù)熱過程中不變化的參數(shù)是()A.焓B.相對濕度C.濕球溫度D.露點4.物料的平衡水分一定是()A.結(jié)合水分B.非結(jié)合水分C.臨界水分D.自由水分5.在恒定條件下將含水量為0.2(干基，下同)的濕物料進(jìn)行干燥，當(dāng)干燥至含水量為0.05時干燥速率開始下降，再繼續(xù)干燥至恒重，測得此時含水量為0.004，則物料的臨界含水量為()A.0.05B.0.20C.0.004D.0.1966.同一物料，如恒速階段的干燥速率加緊，則該物料的臨界含水量將()A.不變B.減少C.增大D.不一定7.同一種物料在一定干燥速率下,物料愈厚，則其臨界含水量()。A.低B.不變C.高D.不定8.在恒定條件下干燥某種濕物料，則()(1)臨界含水量是結(jié)合水與非結(jié)合水的分界點。(2)平衡水分是分辨可除去水分與不可除去水分的分界點。對的的結(jié)論是：（）。A.兩種提法是都對B.兩種提法都不對C.（1）對，（2）不對D.（2）對，（1）不對9．在等速干燥階段，用同一種熱空氣以相似的流速吹過不同種類的物料表面，則對干燥速率的對的的判斷是（）。A.隨物料種類不同而有極大差別B.隨物料種類不同可能會有差別C.多個不同種類物料的干燥速率是相似D.不好判斷10.在濕空氣狀態(tài)一定條件下，用對流干燥辦法干燥濕物料時，濕物料中能被除去的水分為（），不能被除去的水分為（）。

A.平衡水分；B.結(jié)合水分；C.非結(jié)合水分；D.自由水分。11.將不飽和空氣在總壓和濕度不變的狀況下進(jìn)行冷卻而達(dá)成飽和時的溫度，稱為濕空氣的（）。

A.濕球溫度 B.絕熱飽和溫度 C.露點D.干球溫度12.物料中結(jié)合水的特點之一是其產(chǎn)生的水蒸汽壓（）同溫度下純水的飽和蒸汽壓。

A不大于；B等于；C不不大于；D不擬定13.運用空氣作介質(zhì)干燥熱敏性物料，且干燥處在降速階段,欲縮短干燥時間，則可采用的最有效方法是()。A.提高干燥介質(zhì)的溫度B.增大干燥面積,減薄物料厚度C.減少干燥介質(zhì)相對濕度D.提高空氣的流速14.將水噴