真空精餾從大豆油脫臭餾出物中提取生育酚的工藝研究的開題報(bào)告

真空精餾從大豆油脫臭餾出物中提取生育酚的工藝研究的開題報(bào)告開題報(bào)告一、研究背景及意義生育酚是一種天然的抗氧化劑，具有抗癌、抗衰老、防止心腦血管疾病等多種保健功效。大豆油是一種富含生育酚的植物油，在生育酚的含量和營養(yǎng)價(jià)值方面占有優(yōu)勢。然而，由于大豆油中含有一定量的不飽和脂肪酸和雜質(zhì)等，使得在大豆油中直接提取生育酚成為一種難以實(shí)現(xiàn)的工藝。因此，采用真空精餾從大豆油脫臭餾出物中提取生育酚具有重要意義。一方面，真空精餾技術(shù)可以有效地去除油中的雜質(zhì)，提高原油的純度，同時(shí)減少了后續(xù)處理步驟的難度；另一方面，相對于其他方法，真空精餾從脫臭餾出物中提取生育酚的純度更高，降低了產(chǎn)品的成本，更有利于生產(chǎn)和市場銷售。因此，本研究旨在研究真空精餾從大豆油脫臭餾出物中提取生育酚的工藝，為生產(chǎn)高純度生育酚提供技術(shù)支持和理論基礎(chǔ)。二、研究內(nèi)容及方法2.1研究內(nèi)容本研究主要研究真空精餾從大豆油脫臭餾出物中提取生育酚的工藝，包括以下內(nèi)容：（1）大豆油脫臭工藝的研究；（2）真空精餾從大豆油脫臭餾出物中提取生育酚的工藝參數(shù)；（3）不同操作參數(shù)對生育酚提取率和純度的影響；（4）對生育酚的理化性質(zhì)進(jìn)行分析和表征。2.2研究方法（1）油脂樣品的制備：選用高品質(zhì)的大豆油樣品，通過脫臭工藝去除雜質(zhì)，獲取高純度的油脂樣品，為后續(xù)的提取工藝做好準(zhǔn)備。（2）真空精餾提取：采用真空精餾技術(shù)，對大豆油脫臭餾出物進(jìn)行提取，得到生育酚。（3）不同操作參數(shù)對提取效果的影響：通過實(shí)驗(yàn)，探究真空精餾提取工藝中各種操作參數(shù)對提取效果的影響，如溫度、真空度、提取時(shí)間等。（4）理化性質(zhì)分析：對提取得到的生育酚進(jìn)行理化性質(zhì)的分析和表征，如紫外吸收光譜、紅外光譜、質(zhì)譜等。三、研究進(jìn)度計(jì)劃本研究計(jì)劃從2021年9月開始，歷時(shí)10個(gè)月，研究進(jìn)度計(jì)劃如下：時(shí)間節(jié)點(diǎn)工作內(nèi)容2021年9月-10月油脂樣品的制備和分析2021年11月-12月真空精餾提取工藝的建立2022年1月-2月不同操作參數(shù)對提取效果的實(shí)驗(yàn)研究2022年3月-4月生育酚的理化性質(zhì)分析2022年4月-5月數(shù)據(jù)分析、論文撰寫2022年6月論文的答辯和修改四、預(yù)期成果通過本研究，預(yù)計(jì)可以得到以下成果：（1）實(shí)現(xiàn)從大豆油脫臭餾出物中高效提取生育酚的工藝，并確定最佳操作參數(shù)；（2）對生育酚的理化性質(zhì)進(jìn)行了分析和表征；（3）提出了真空精餾從大