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想一想,議一議當(dāng)傷口比較深時(shí)(如被鐵釘扎傷)容易得破傷風(fēng),而皮膚表面劃破一般不會(huì)得破傷風(fēng),這是為什么?怎樣預(yù)防破傷風(fēng)?第五單元
生物圈中的其他生物第二節(jié)細(xì)菌第四章細(xì)菌和真菌1.了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實(shí)驗(yàn)。2.描述細(xì)菌的大小、形態(tài)結(jié)構(gòu),并說出與動(dòng)植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的異同點(diǎn)。3.理解細(xì)菌的生殖方式和營(yíng)養(yǎng)方式。重點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1.請(qǐng)同學(xué)們閱讀書本71-72頁的內(nèi)容,思考并回答下列問題:(1)誰發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌?他是怎么發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的?(2)細(xì)菌從哪里來的呢?是自然產(chǎn)生的嗎?(3)巴斯德設(shè)計(jì)的鵝頸瓶妙在何處?(4)巴斯德還有哪些貢獻(xiàn)?一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)荷蘭:列文虎克列文虎克的單式顯微鏡(跳蚤鏡)(1)誰發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌?他是怎么發(fā)現(xiàn)細(xì)菌的?列文虎克寄給皇家學(xué)會(huì)的小生物圖一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)(2)細(xì)菌從哪里來的呢?是自然產(chǎn)生的嗎?微生物之父一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
觀看巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn),回答下列問題:(1)煮沸肉湯的目的?(2)該實(shí)驗(yàn)的變量是什么?(3)四年后肉湯仍然澄清的原因是什么?(4)打破瓶頸后的肉湯為何變質(zhì)了?(5)通過實(shí)驗(yàn)證明了什么高溫滅菌細(xì)菌等微生物無細(xì)菌等微生物進(jìn)入大量細(xì)菌等微生物進(jìn)入生長(zhǎng)和繁殖
巴斯德實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)(3)巴斯德設(shè)計(jì)的鵝頸瓶妙在何處?細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處而不會(huì)落在肉湯中。一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)(4)巴斯德還有哪些貢獻(xiàn)?微生物之父發(fā)現(xiàn)乳酸桿菌、酵母菌(真菌)巴氏消毒法防止手術(shù)感染一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)低熱消毒也稱巴氏消毒,是利用低于100℃的溫度對(duì)物品進(jìn)行消毒。能夠殺死繁殖型微生物,包括常見致病菌,而又最大限度保持食品結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)素,溫度范圍為60一95℃。多用于鮮奶、啤酒、醬油、某些飲料等的殺菌。包括63℃30分鐘的傳統(tǒng)巴氏消毒法,和72—95℃10一30秒的高溫瞬間巴氏消毒法,后者生產(chǎn)效率高,殺菌效果相同。巴氏消毒法二、細(xì)菌的形態(tài)、種類細(xì)菌在自然界中分布很廣,空氣、水、土壤、人體體表及內(nèi)部都存在,為什么我們?nèi)庋劭???xì)菌個(gè)體十分微小,十億個(gè)細(xì)菌堆積起來,才有一顆小米粒那么大。根據(jù)外形,細(xì)菌可以分成哪些種類?肺炎雙球菌球菌——外形呈現(xiàn)球狀、雙球狀、鏈球狀等二、細(xì)菌的形態(tài)、種類根據(jù)外形,細(xì)菌可以分成哪些種類?桿菌——外形呈現(xiàn)桿狀二、細(xì)菌的形態(tài)、種類根據(jù)外形,細(xì)菌可以分成哪些種類?螺旋菌——外形呈現(xiàn)弧狀、螺旋狀二、細(xì)菌的形態(tài)、種類細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物?為什么?細(xì)菌都是單細(xì)胞的,有些細(xì)菌雖然相互連接成團(tuán)或長(zhǎng)鏈,但是每個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的。肺炎雙球菌二、細(xì)菌的形態(tài)、種類三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式請(qǐng)觀察P73頁細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖,回憶動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),討論并回答下列問題:(1)動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞各有哪些結(jié)構(gòu)?(2)細(xì)菌有哪些結(jié)構(gòu)?(3)細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比,有什么異同?(4)根據(jù)細(xì)菌結(jié)構(gòu)推測(cè),細(xì)菌能夠像植物那樣自己制造有機(jī)物嗎?動(dòng)物細(xì)胞模式圖植物細(xì)胞模式圖(1)動(dòng)物細(xì)胞、植物細(xì)胞各有哪些結(jié)構(gòu)?①②③④⑤⑥細(xì)胞壁葉綠體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞核線粒體三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式(2)細(xì)菌有哪些結(jié)構(gòu)?細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA莢膜鞭毛三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式(3)細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比,有什么異同?
細(xì)菌與植物細(xì)胞相比,都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)。
細(xì)菌與動(dòng)物細(xì)胞相比,都具有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)。不同點(diǎn):動(dòng)植物細(xì)胞有成型的細(xì)胞核,細(xì)菌沒有成型的細(xì)胞核。三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式無成型的細(xì)胞核,只有裸露在外的DNA分子集中區(qū),這樣的生物叫做原核生物。具有保護(hù)作用,與細(xì)菌的致病性有關(guān)在液體中游泳三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式(4)根據(jù)細(xì)菌結(jié)構(gòu)推測(cè),細(xì)菌能夠像植物那樣自己制造有機(jī)物嗎?像細(xì)菌這樣依靠現(xiàn)成的有機(jī)物來維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式,叫做異養(yǎng)。大多數(shù)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng),極少數(shù)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式是自養(yǎng)。三、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式四、細(xì)菌的生殖請(qǐng)閱讀P74頁的內(nèi)容和動(dòng)圖,回答下列問題:(1)細(xì)菌生殖方式是什么?(2)生殖過程中有什么特點(diǎn)?分裂生殖速度快,數(shù)量多技能訓(xùn)練假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌,細(xì)菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代計(jì)算,在沒有洗手或其他影響細(xì)菌生活繁殖的情況下,4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少?
28X100=25600個(gè)細(xì)菌在惡劣的環(huán)境下就會(huì)死亡嗎?若不會(huì),它們又會(huì)怎么樣呢?部分細(xì)菌會(huì)形成芽孢芽孢是細(xì)菌的生殖細(xì)胞嗎?芽孢不是細(xì)菌生殖細(xì)胞,它是細(xì)菌的休眠體。想一想,細(xì)菌在生物圈中分布廣泛與它們的那些特點(diǎn)有關(guān)?個(gè)體微小,易擴(kuò)散;分裂生殖速度快,數(shù)量多;能形成芽孢,抵抗能力強(qiáng)??偨Y(jié)細(xì)菌發(fā)現(xiàn)列文虎克第一個(gè)用顯微鏡觀察到細(xì)菌巴斯德通過鵝頸瓶實(shí)驗(yàn),證明細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的球菌——外形呈現(xiàn)球狀、雙球狀、鏈球狀等桿菌——外形呈現(xiàn)桿狀螺旋菌——外形呈現(xiàn)弧狀、螺旋狀特殊結(jié)構(gòu):莢膜、鞭毛基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA一般為異養(yǎng)分裂生殖種類結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)方式:生殖方式:當(dāng)咳嗽或打噴嚏時(shí),會(huì)把口腔或鼻腔內(nèi)的液滴噴出2米以外。聯(lián)系以前學(xué)過的知識(shí),想一想,如果在感冒時(shí)對(duì)著別人咳嗽、打噴嚏,會(huì)對(duì)他人帶來什么危害?我們每時(shí)每刻都進(jìn)行著呼吸,鼻腔黏膜上的黏液會(huì)將空氣中的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢等粘住,口腔黏液內(nèi)也會(huì)殘留有細(xì)菌等微小生物。當(dāng)人們咳嗽或打噴嚏時(shí),氣流會(huì)把口腔和鼻腔中的黏液帶出很遠(yuǎn),黏液中的水分很快蒸發(fā),細(xì)菌等微小生物隨著氣流四處散布。如果這些細(xì)菌或其他微小生物有可能引起疾病,就會(huì)威脅到其他人的身體健康。因此,每個(gè)人在咳嗽或打噴嚏時(shí),都要使用手帕或紙巾阻擋液滴擴(kuò)散,而且避免沖人咳嗽或打噴嚏。隨堂練習(xí)隨堂練習(xí)1.神舟十六號(hào)的實(shí)驗(yàn)任務(wù)之一是研究細(xì)菌在空間站艙外的生存狀況。與植物細(xì)胞相比,細(xì)菌沒有的結(jié)構(gòu)是()
A.細(xì)胞核
B.細(xì)胞質(zhì)
C.細(xì)胞膜
D.細(xì)胞壁2.細(xì)菌的個(gè)體十分微小,分布極其廣泛。下列關(guān)于細(xì)菌的敘述,不正確的是()A.是單細(xì)胞生物
B.不具有細(xì)胞壁 C.沒有成形的細(xì)胞核
D.進(jìn)行分裂生殖AB隨堂練習(xí)3.芒果細(xì)菌性黑斑病菌感染可導(dǎo)致芒果黑斑病。下列關(guān)于該細(xì)菌的說法不正確的是()
A.使用顯微鏡才能觀察到
B.細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核
C.利用芒果的有機(jī)物生活
D.可以依靠分裂進(jìn)行生殖B隨堂練習(xí)4.在你周圍有數(shù)不清的細(xì)菌,甚至在你的體表和體內(nèi)也有許多細(xì)菌。下列關(guān)于細(xì)菌生殖的敘述,正確的是()
A.細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖,環(huán)境適宜時(shí)生殖速度很快
B.莢膜有保護(hù)細(xì)菌的作用,與細(xì)菌生殖有直接關(guān)系
C.細(xì)菌生殖產(chǎn)生的新細(xì)菌,與原細(xì)菌所含的遺傳物質(zhì)不同
D.細(xì)菌適應(yīng)性很強(qiáng),在不同的環(huán)境中有不同的生殖方式A隨堂練
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