生物化學(xué)期末考試重點總結(jié)

生化總結(jié)1。蛋白質(zhì)的pI：在某一pH溶液中，蛋白質(zhì)解離為正離子和解離為負離子的過程和趨勢相等，處于兼性離子狀態(tài)，該溶液的pH值稱蛋白質(zhì)的pI。2。模體：在蛋白質(zhì)分子中，二個或二個以上具有二級結(jié)構(gòu)的肽段，在空間上相互接近，形成一個特殊的空間現(xiàn)象，具有特殊的生物學(xué)功能。3。蛋白質(zhì)的變性：在某些理化因素的作用下，蛋白質(zhì)特定的空間構(gòu)象被破壞，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物學(xué)活性喪失的現(xiàn)象。4。試述蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)及其結(jié)構(gòu)特點。(1)蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)多肽鏈主鏈骨架原子的相對空間位置，并不涉及氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。主要包括，α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角、無規(guī)則卷曲四種類型，以氫鍵維持二級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。(2)α-螺旋結(jié)構(gòu)特點：a、單鏈、右手螺旋；b、氨基酸殘基側(cè)鏈位于螺旋的外側(cè)；c、每一個螺旋由3.6個氨基酸殘基組成，螺距0.54nm；d、每個殘基的-NH和前面相隔三個殘基的-CO之間形成氫鍵；e、氫鍵方向與螺距長軸平行，鏈內(nèi)氫鍵是α-螺旋的主要因素。(3)β-折疊結(jié)構(gòu)特點：a、肽鍵平面充分伸展，折疊成鋸齒狀；b、氨基酸側(cè)鏈交替位于鋸齒狀結(jié)構(gòu)的上下方；c、維系依靠肽鍵間的氫鍵，氫鍵方向與肽鏈長軸垂直；d、肽鍵的N末端在同一側(cè)---順向平行，反之為反向平行。(4)β-轉(zhuǎn)角結(jié)構(gòu)特點：a、肽鏈出現(xiàn)180轉(zhuǎn)回折的“U”結(jié)構(gòu)；b、通常由四個氨基酸殘基構(gòu)成，第二個氨基酸殘基常為脯氨酸，由第1個氨基酸的C=O與第4個氨基酸殘基的N-H形成氫鍵維持其穩(wěn)定性。(5)無規(guī)則卷曲：肽鏈中沒有確定的結(jié)構(gòu)。5。蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)有：兩性解離；蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)；蛋白質(zhì)的變性；蛋白質(zhì)的紫外吸收性質(zhì)；蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)。6。核小體(nucleosome)：是真核生物染色質(zhì)的基本組成單位，有DNA和5種組蛋白共同組成。A、B、和共同構(gòu)成了核小體的核心組蛋白，長度約150bp的DNA雙鏈在組蛋白八聚體上盤繞1.75圈形成核小體的核心顆粒，核心顆粒之間通過組蛋白和DNA連接形成的串珠狀結(jié)構(gòu)稱核小體。7。解鏈溫度/融解溫度(meltingtemperature,Tm)：在DNA解鏈過程中，紫外吸光度的變化達到最大變化值的一半時所對應(yīng)的溫度稱為DNA的解鏈溫度，或稱熔融溫度(Tm值)。8。DNA變性(DNAdenaturation)：在某些理化因素(溫度、pH、離子強度)的作用下，DNA雙鏈間互補堿基對之間的氫鍵斷裂，使雙鏈DNA解離為單鏈，從而導(dǎo)致DNA理化性質(zhì)改變和生物學(xué)活性喪失，稱為DNA的變性作用。9。試述細胞內(nèi)主要的RNA類型及其主要功能。(1)核糖體RNA(rRNA)，功能：是細胞內(nèi)含量最多的RNA，它與核蛋白體蛋白共同構(gòu)成核糖體，為mRNA，tRNA及多種蛋白質(zhì)因子提供相互結(jié)合的位點和相互作用的空間環(huán)境，是細胞合成蛋白質(zhì)的場所。(2)信使RNA(mRNA)，功能：轉(zhuǎn)錄核內(nèi)DNA遺傳信息的堿基排列順序，并攜帶至細胞質(zhì)，指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成。是蛋白質(zhì)合成模板。成熟mRNA的前體是核內(nèi)不均一RNA(hnRNA)，經(jīng)剪切和編輯就成為mRNA。(3)轉(zhuǎn)運RNA(tRNA)，功能：在蛋白質(zhì)合成過程中作為各種氨基酸的載體，將氨基酸轉(zhuǎn)呈給mRNA。轉(zhuǎn)運氨基酸。(4)不均一核RNA(hnRNA)，功能：成熟mRNA的前體。(5)小核RNA(SnRNA)，功能：參與hnRNA的剪接、轉(zhuǎn)運。(6)小核仁RNA(SnoRNA)，功能：rRNA的加工和修飾。(7)小胞質(zhì)RNA(ScRNA/7Sh-RNA)，功能：蛋白質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)定位合成的信號識別體的組成成分。10。試述Watson-Crick的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的要點。(1)DNA是一反向平行、右手螺旋的雙鏈結(jié)構(gòu)。兩條鏈在空間上的走向呈反向平行，一條鏈的5’→3’方向從上向下，而另一條鏈的5’→3’是從下向上；脫氧核糖基和磷酸基骨架位于雙鏈的外側(cè)，堿基位于內(nèi)側(cè)，兩條鏈的堿基之間以氫鍵相接觸，A與T通過兩個氫鍵配對，C與G通過三個氫鍵配對，堿基平面與中心軸相垂直。(2)DNA是一右手螺旋結(jié)構(gòu)。螺旋每旋轉(zhuǎn)一周包含了10.5堿基對，每個堿基的旋轉(zhuǎn)角度為36。DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的直徑為2.37nm，螺距為3.54nm，每個堿基平面之間的距離為0.34nm。DNA雙螺旋分子存在一個大溝和小溝。(3)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的維系橫向靠兩條鏈之間互補堿基的氫鍵，縱向則靠堿基平面間的堿基堆積力維持。11。酶的活性中心：酶分子的必需基團在一級結(jié)構(gòu)上可能相距很遠，但在空間結(jié)構(gòu)上彼此靠近，組成具有特定空間結(jié)構(gòu)的區(qū)域，能與底物特異地結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物，這一區(qū)域稱為酶的活性中心。12。同工酶：是指催化相同的化學(xué)反應(yīng)，而酶的分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。13。何為酶的Km值？簡述Km和Vm意義。酶的Km值是酶的特征性常數(shù)，是指當(dāng)酶促反應(yīng)速度達到最大反應(yīng)速度一半時的底物濃度。其只與酶的結(jié)構(gòu)、底物和反應(yīng)條件有關(guān)，與酶的濃度無關(guān)。可近似表示酶與底物的親和力。Vmax是酶完全被底物飽和時的反應(yīng)速率，與酶的濃度成正比，可用于計算酶的轉(zhuǎn)換數(shù)。14。何為酶的競爭性抑制作用？有何特點？試舉例說明之。1)有些抑制劑與酶的底物結(jié)構(gòu)相似，可與底物競爭酶的活性中心，從而阻礙酶與底物結(jié)合形成中間產(chǎn)物。這種抑制作用稱為競爭性抑制作用。2)有兩個特點，一是抑制劑以非共價鍵與酶呈可逆性結(jié)合，可用透析或超濾的方式除去，二是抑制程度取決于抑制劑與酶的相對親和力和底物濃度的比例，加大底物濃度可減輕抑制作用。3)典型例子是丙二酸對琥珀酸脫氫酶的抑制作用。15。比較三種可逆性抑制作用的特點。(1)競爭性抑制：抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物結(jié)構(gòu)相似，共同競爭酶的活性中心。抑制作用的大小與抑制劑與底物的濃度以及酶對它們的親和力有關(guān)。Km值升高，Vm不變。(2)非競爭性抑制：抑制劑的結(jié)構(gòu)與底物結(jié)構(gòu)不相似或不同，只與酶活性中心外的必需基因結(jié)合。不影響酶與底物的結(jié)合。抑制作用的強弱只與抑制劑的濃度有關(guān)。Km值不變，Vm下降。(3)反競爭性抑制：抑制劑只與酶-底物復(fù)合物結(jié)合，生成的三元復(fù)合物不能解離為產(chǎn)物。Km，Vm均下降。16。Pasteureffect：糖的有氧氧化抑制生物發(fā)酵(糖酵解)的現(xiàn)象稱為Pasteureffect(巴斯德效應(yīng))。17。三羧酸循環(huán)：又稱檸檬酸循環(huán)或Krebs循環(huán)，是一個由一系列酶促反應(yīng)構(gòu)成的循環(huán)反應(yīng)系統(tǒng)。是指在線粒體內(nèi)，乙酰CoA首先與草酰乙酸縮合生成檸檬酸，經(jīng)過4次脫氫，2次脫羧，生成4分子還原當(dāng)量和2分子，重新生成草酰乙酸的循環(huán)反應(yīng)過程。18。底物水平磷酸化：能量物質(zhì)體內(nèi)分解代謝時，脫氫氧化或脫水反應(yīng)使代謝分子內(nèi)部能量重新分布生成高能化合物，直接將能量轉(zhuǎn)移給ADP(GDP)生成ATP(GTP)的反應(yīng)，這種底物水平的反應(yīng)與ADP的磷酸化偶聯(lián)生成ATP的方式為底物水平磷酸化。19。簡述糖酵解的生理意義。(1)迅速供能(2)某些組織細胞無線粒體，完全依賴糖酵解供能，如成熟紅細胞等。(3)神經(jīng)細胞、白細胞、骨髓細胞等代謝極為活躍，即使不缺氧也常由糖酵解提供部分能量。20。列表比較糖酵解與有氧氧化進行的部位、反應(yīng)條件、關(guān)鍵酶、產(chǎn)物、能量生成及生理意義。糖酵解糖的有氧氧化反應(yīng)條件供氧不足有氧情況進行部位胞液胞液和線粒體關(guān)鍵酶已糖激酶(葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶有左列三個酶及丙酮酸脫氫酶復(fù)合體、異檸檬酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體、檸檬酸合酶產(chǎn)物乳酸、ATP、、ATP能量1mol葡萄糖凈得2molATP1mol葡萄糖凈得30或32molATP生理意義迅速供能；某些組織依賴糖酵解供能是機體獲得能量的主要方式21。試述磷酸戊糖途徑的生理意義。(1)是機體生成NADPH的主要代謝途徑：NADPH在體內(nèi)可用于：，參與體內(nèi)代謝：如參與合成脂肪酸、膽固醇等。=2\*GB3②參與羥化反應(yīng)：作為加單氧酶的輔酶，參與對代謝物的羥化。=3\*GB3③維持谷胱甘肽的還原狀態(tài)，還原型谷胱甘肽可保護含-SH的蛋白質(zhì)或酶免遭氧化，維持紅細胞膜的完整性，由于6-磷酸葡萄糖脫氫酶遺傳性缺陷可導(dǎo)致蠶豆病，表現(xiàn)為溶血性貧血。(2)是體內(nèi)生成5-磷酸核糖的主要途徑：體內(nèi)合成核苷酸和核酸所需的核糖或脫氧核糖均以5-磷酸葡萄糖的形式提供，其生成方式可以由G-6-P脫氫脫羧生成，也可以由3-磷酸甘油醛和F-6-P經(jīng)基團轉(zhuǎn)移的逆反應(yīng)生成。22。簡述血糖的來源和去路。血糖的來源：=1\*GB3①食物經(jīng)消化吸收的葡萄糖；=2\*GB3②肝糖原分解；=3\*GB3③糖異生血糖的去路：=1\*GB3①糖酵解或有氧氧化產(chǎn)生能量；=2\*GB3②合成糖原；=3\*GB3③轉(zhuǎn)變?yōu)橹炯澳承┓潜匦璋被幔?4\*GB3④進入磷酸戊糖途徑等轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌翘穷愇镔|(zhì)。23。簡述6-磷酸葡萄糖的代謝途徑及其在糖代謝中的重要作用。(1)6-磷酸葡糖糖的來源：=1\*GB3①已糖激酶或葡萄糖激酶催化葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖。=2\*GB3②糖原分解產(chǎn)生的1-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖。=3\*GB3③非糖物質(zhì)經(jīng)糖異生由6-磷酸果糖異構(gòu)為6-磷酸葡萄糖。(2)6-磷酸葡萄糖的去路：=1\*GB3①經(jīng)糖酵解生成乳酸。=2\*GB3②經(jīng)糖的有氧氧化徹底氧化生成和ATP。=3\*GB3③通過變位酶催化生成1-磷酸葡萄糖，合成糖原。=4\*GB3④在6-磷酸葡萄糖脫氫酶催化下進入磷酸戊糖途徑。由上可知，6-磷酸葡萄糖是糖代謝各個代謝途徑的交叉點，是各種代謝途徑的共同產(chǎn)物，如已糖激酶或變位酶的活性降低，可使6-磷酸葡萄糖的生成減少，上述各代謝途徑不能順利進行。因此，6-磷酸葡萄糖的代謝方向取決于各條代謝途徑中相關(guān)酶的活性大小。24。脂肪動員：是指儲存在脂肪細胞中的甘油三脂，被脂肪酶逐步水解為游離脂酸和甘油并釋放入血，通過血液運輸至其他組織氧化利用的過程。25。脂酸的β-氧化：指脂肪酸活化為脂酰CoA，脂酰CoA進入線粒體基質(zhì)后，在脂肪酸β-氧化多酶復(fù)合體催化下，依次進行脫氫、加水、再脫氫和硫解四步連續(xù)反應(yīng)，釋放出一分子乙酰CoA和一分子比原來少兩個碳原子的脂酰CoA。由于反應(yīng)均在脂酰CoA的α碳原子與β碳原子之間進行，最后β碳原子被氧化為?；?，所以稱為～26。酮體：指脂肪酸在肝分解氧化時產(chǎn)生的乙酰CoA可在肝組織中生成的特有物質(zhì)，包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮三種。27。血漿脂蛋白的分類及功能。電泳法密度法功能乳糜微粒CM轉(zhuǎn)運外源性甘油三脂和膽固醇前β-脂蛋白VLDL轉(zhuǎn)運內(nèi)源性甘油三酯β-脂蛋白LDL轉(zhuǎn)運內(nèi)源性膽固醇α-脂蛋白HDL參與膽固醇的逆向轉(zhuǎn)運28。膽固醇不可以分解為乙酰CoA。膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)轭惞檀技に?、維生素和膽汁酸。29。乙酰CoA可進入以下代謝途徑：=1\*GB3①進入三羧酸循環(huán)氧化分解為和O，產(chǎn)生大量能量。=2\*GB3②以乙酰CoA為原料合成脂肪酸，進一步合成脂肪和磷脂等。=3\*GB3③以乙酰CoA為原料合成酮體作為肝輸出能源方式。=4\*GB3④以乙酰CoA為原料合成膽固醇。30。氧化磷酸化：指代謝物脫下的氫，經(jīng)呼吸鏈傳遞給氧化成，并偶聯(lián)ADP磷酸化生成ATP的過程。31。P/O比值：在氧化磷酸化過程中，每消耗1/2摩爾所生成ATP的摩爾數(shù)為P/O比值。32。遞氫體和遞電子體：在呼吸鏈中，能傳遞氫的酶或輔酶稱為遞氫體，能傳遞電子的稱為遞電子體。(注：由于氫原子中含有電子，遞氫體也必然遞電子，所以呼吸鏈又常稱為電子傳遞鏈)。33。簡述人線粒體氧化呼吸鏈的組成、排列順序以及氧化磷酸化的偶聯(lián)部位。線粒體內(nèi)的氧化呼吸鏈有兩條，NADH氧化呼吸鏈和FAD氧化呼吸鏈，其組成和排列順序分別為：NADH→復(fù)合體=1\*ROMANI→CoQ→復(fù)合體=3\*ROMANIII→Cytc→復(fù)合體=4\*ROMANIV→；琥珀酸→復(fù)合體=2\*ROMANII→CoQ→復(fù)合體=3\*ROMANIII→Cytc→復(fù)合體=4\*ROMANIV→。兩條呼吸鏈在泛醌處交匯，第一條呼吸鏈有三個氧化磷酸化偶聯(lián)部位，第二條呼吸鏈有兩個氧化磷酸化偶聯(lián)部位；分別是：復(fù)合體(NADH→CoQ)、復(fù)合體=3\*ROMANIII(CoQ→Cytc)、復(fù)合體=4\*ROMANIV(Cytc→a→)。34。轉(zhuǎn)氨基作用：在轉(zhuǎn)氨酶的催化下某種氨基酸轉(zhuǎn)移到另一種α-酮酸的酮基上，生成一種相應(yīng)的氨基酸，而原來的氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)棣?酮酸，這種作用稱為轉(zhuǎn)氨基作用。35。丙氨酸—葡萄糖循環(huán)：肌肉中的氨基酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用將氨基酸轉(zhuǎn)移給丙酮酸生成丙氨酸，丙氨酸經(jīng)血液運輸至肝，在肝中，丙氨酸經(jīng)聯(lián)合脫氨基作用，釋放出氨，用于合成尿素；轉(zhuǎn)氨基生成的丙酮酸，可經(jīng)糖異生生成葡萄糖，葡萄糖再經(jīng)由血液運輸至肌肉組織供利用，這種丙氨酸和葡萄糖反復(fù)的在肌肉和肝之間進行氨的轉(zhuǎn)運稱為～36。一碳單位：某些氨基酸如絲氨酸、甘氨酸、組氨酸、色氨酸在代謝過程中產(chǎn)生的含一個碳原子的基團稱一碳單位，包括甲基、甲烯基、甲炔基、亞胺甲基和甲?；?。37。蛋白質(zhì)的腐敗作用：腸道細菌對蛋白質(zhì)及其未被消化吸收的產(chǎn)物的作用。38。簡述體內(nèi)血氨的來源和去路，對高血氨患者可采取哪些降氨措施。1)正常情況下血氨的來源與去路保持動態(tài)平衡，血漿中氨的濃度不超過0.1mg/100ml，若血氨增高，可引起腦功能紊亂。(1)血氨來源：=1\*GB3①氨基酸脫氨基作用，是血氨的主要來源；=2\*GB3②腸道產(chǎn)氨，由腐敗作用產(chǎn)生的氨或腸道尿素經(jīng)腸道細菌尿素酶水解產(chǎn)生的氨；=3\*GB3③腎臟產(chǎn)氨，主要來自谷氨酰胺的水解；=4\*GB3④胺類、嘌呤、嘧啶等含氮物質(zhì)的分解產(chǎn)生氨。(2)血氨去路=1\*GB3①在肝臟經(jīng)鳥氨酸循環(huán)合成尿素，隨尿液排出體外；=2\*GB3②合成谷氨酰胺=3\*GB3③參與合成非必需氨基酸；=4\*GB3④合成其它含氮物質(zhì)2)高血氨患者降氨措施：=1\*GB3①限制蛋白質(zhì)攝入；=2\*GB3②抑制腸道細菌；=3\*GB3③靜滴谷氨酸鹽、精氨酸鹽；=4\*GB3④酸性液灌腸對肝硬化腹水病人用酸性利尿劑等39。簡述鳥氨酸循環(huán)的基本過程和生理意義。(1)尿素循環(huán)基本過程：在肝細胞線粒體內(nèi)，氨和二氧化碳生成氨基甲酰磷酸，后者與鳥氨酸作用生成瓜氨酸，瓜氨酸進入胞液與天冬氨酸作用生成精氨酸代琥珀酸，后者裂解成精氨酸和延胡索酸，精氨酸水解生成尿素和鳥氨酸，鳥氨酸可進入線粒體再參與下一輪反應(yīng)，此循環(huán)稱鳥氨酸循環(huán)。(圖示亦可)(2)生理意義：經(jīng)尿素循環(huán)體內(nèi)有毒的氨合成無毒尿素，隨尿液排出體外。尿素的2分子氨一個來自氨，另一個來自天冬氨酸，且合成1分子尿素需消耗4個高能磷酸鍵。40。簡述體內(nèi)氨基酸的來源和主要代謝去路。體內(nèi)氨的主要來源：(1)食物蛋白質(zhì)的消化吸收；(2)組織蛋白質(zhì)的降解；(3)機體自身合成的營養(yǎng)非必需氨基酸。主要去路：(1)合成組織蛋白；(2)脫氨基作用，產(chǎn)生的氨主要合成尿素，α-酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘腔蛑?，合成營養(yǎng)非必需氨基酸，氧化供能。(3)脫羧基作用生成胺類；(4)轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌衔铩?1。體內(nèi)氨基酸脫氨基的方式有幾種？各有何特點和意義？骨骼肌和心肌中氨基酸是如何脫氨基的？體內(nèi)氨基酸脫氨基的主要方式：轉(zhuǎn)氨基作用，氧化脫氨基作用，聯(lián)合脫氨基作用和非氧化脫氨基。=1\*GB3①轉(zhuǎn)氨基作用：在轉(zhuǎn)氨酶的催化下某種氨基酸轉(zhuǎn)移到另一種α-酮酸的酮基上，生成一種相應(yīng)的氨基酸，而原來的氨基酸轉(zhuǎn)變?yōu)棣?酮酸，這種作用稱為轉(zhuǎn)氨基作用。轉(zhuǎn)氨酶在體內(nèi)活性高，存在范圍廣，大多數(shù)氨基酸均可通過此作用脫去氨基，轉(zhuǎn)氨基作用是可逆的，故也是體內(nèi)非必需氨基酸合成的重要途徑；但轉(zhuǎn)氨基作用僅僅是轉(zhuǎn)移了氨基，并未真正脫去氨基。=2\*GB3②氧化脫氨基作用：谷氨酸脫氫酶活性高，催化谷氨酸徹底脫去氨基生成α-酮酸和氨，是非必需氨基酸合成重要途徑；但此酶專一性強，僅催化谷氨酸脫氫，另外，此酶在肝腎腦中活性高，而在骨骼肌、心肌中活性低。=3\*GB3③聯(lián)合脫氨基作用：有兩種類型：一是轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)氧化脫氨基；二是嘌呤核酸循環(huán)。轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)氧化脫氨基：其過程是谷氨酸先與α-同戊二酸進行轉(zhuǎn)氨基作用，生成相應(yīng)的α-酮酸和谷氨酸，然后谷氨酸在谷氨酸脫氫酶的作用下，脫去氨基而生成α-同戊二酸和氨。這是體內(nèi)氨基酸脫氫最主要方式，也是非必需氨基酸合成主要方式，但此方式在骨骼肌心肌中作用弱，骨骼肌心肌中氨基酸通過嘌呤核苷酸循環(huán)脫去氨基。42。嘌呤核苷酸的從頭合成：利用磷酸核糖、氨基酸、一碳單位及等簡單物質(zhì)為原料，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，合成嘌呤氨基酸，稱為從頭合成途徑。43。酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)(allostericregulation)：某些小分子化合物與酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特異結(jié)合，事酶蛋白構(gòu)象改變，從而引起酶活性的改變。這種調(diào)節(jié)作用稱為酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)或別構(gòu)調(diào)節(jié)。44。酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)(chemicalmodification)：酶蛋白肽鏈上某些殘基在不同催化單向反應(yīng)的酶的催化下發(fā)生可逆的共價修飾，從而引起酶的活性改變，這種調(diào)節(jié)稱為酶的化學(xué)修飾調(diào)節(jié)，又稱共價修飾調(diào)節(jié)。45。試述乙酰CoA的來源和代謝去路。主要來源：=1\*GB3①葡萄糖的有氧氧化；；=2\*GB3②脂肪酸的β-氧化；=3\*GB3③蛋白質(zhì)分解為氨基酸進一步代謝產(chǎn)生；=4\*GB3④酮體的分解主要去路：=1\*GB3①進入三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化氧化供能，一分子乙酰CoA徹底氧化可生成10分子ATP；=2\*GB3②在肝臟中作為合成酮體的原料用來合成酮體，酮體是肝輸出能源的一種形式；=3\*GB3③合成脂肪酸；=4\*GB3④合成膽固醇46。半保留復(fù)制：以DNA雙鏈中的每一條鏈為模板，以dNTP為原料，在DNA聚合酶的作用下，按堿基互補配對原則，合成兩個相同的子代DNA的過程。47。岡崎片段：復(fù)制叉中隨從鏈上的不連續(xù)片段。48。端粒：是真核生物染色體線性DNA分子末端結(jié)構(gòu)。染色體DNA末端即DNA和它的結(jié)合蛋白緊密結(jié)合，膨大成粒狀，像兩頂帽子那樣蓋在染色體兩端。49。試述參與DNA復(fù)制的酶與蛋白質(zhì)因子，以及它們在復(fù)制中的作用？1)DNA聚合酶：起聚合作用2)解螺旋酶：解開螺旋3)SSB：防止雙鏈重新形成4)拓撲異構(gòu)酶：防止過度盤繞、打結(jié)5)引物酶：合成引物6)DNA連接酶：連接相鄰的3’—OH和5—’P50。不對稱轉(zhuǎn)錄：轉(zhuǎn)錄是有選擇性的，在細胞不同的發(fā)育時序，按生存條件和需要才轉(zhuǎn)錄，轉(zhuǎn)錄的這種選擇性稱不對稱轉(zhuǎn)錄。它有兩方面含義：一是在DNA雙鏈分子上，一股鏈可轉(zhuǎn)錄，另一股鏈不轉(zhuǎn)錄；二是模板鏈并非永遠在同一單鏈上。任何一個基因，其DNA雙鏈中都只有一股有意義鏈能進行轉(zhuǎn)錄，故稱不對稱轉(zhuǎn)錄。51。試述DNA復(fù)制的基本規(guī)律：=1\*GB3①半保留復(fù)制，即每個子代DNA分子中，一股是新合成的，而另一股則是來自親代DNA分子；=2\*GB3②復(fù)制的方向，即DNA鏈的生長端是3’端，它的延長是按5’→3’方向進行；=3\*GB3③復(fù)制的不連續(xù)性；=4\*GB3④DNA合成中的起始作用，即引物參與起始DNA的合成，大部分復(fù)制系統(tǒng)中的引物是與模板DNA鏈互補的短RNA鏈，可由引物酶合成；=5\*GB3⑤DNA復(fù)制從起始點向兩個方向延伸形成雙向復(fù)制。52。斷裂基因：真核生物的結(jié)構(gòu)基因，由若干個編碼區(qū)和非編碼區(qū)互相間隔開但又連續(xù)鑲嵌而成，為一個由連續(xù)AA組成的完整蛋白質(zhì)編碼，故稱斷裂基因53。簡述復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的相似點和區(qū)別點。相似點：=1\*GB3①均以DNA為模板；=2\*GB3②均需要依賴DNA聚合酶；=3\*GB3③聚合過程均是核苷酸間生成磷酸二酯鍵；=4\*GB3④均從5’至3’方向延伸成多聚核苷酸新鏈；=5\*GB3⑤均遵從堿基互補配對規(guī)律。區(qū)別點復(fù)制轉(zhuǎn)錄模板兩股鏈均作模板模板鏈轉(zhuǎn)錄(不對稱轉(zhuǎn)錄)原料dNTPNTP酶DNA聚合酶RNA聚合酶產(chǎn)物子代雙鏈DNAmRNA、tRNA、rRNA等配對A-T，G-CA-U，T-A，G-C54。簡述原核生物啟動子的結(jié)構(gòu)與功能。=1\*GB3①調(diào)控序列中的啟動子是RNA聚合酶結(jié)合模板DNA的部位，也是控制轉(zhuǎn)錄的關(guān)鍵部位。=2\*GB3②啟動子因與RNA聚合酶結(jié)合，不被核酸外切酶水解。=3\*GB3③啟動子總是位于結(jié)構(gòu)基因的上游。=4\*GB3④啟動子區(qū)含A-T配對較多，啟動子區(qū)域內(nèi)，通常在轉(zhuǎn)錄其起始點上游-10及-35區(qū)域存在一些相似序列，稱為共有序列，RNA-pol結(jié)合-10區(qū)比結(jié)合-35區(qū)相對牢固些，-10區(qū)是TATAAT，也稱Pribow盒，-35區(qū)是TTGACA。55。簡述原核生物轉(zhuǎn)錄終止方式。=1\*GB3①依賴ρ因子的轉(zhuǎn)錄終止，ρ因子是能控制轉(zhuǎn)錄終止的蛋白質(zhì)，有ATP酶活性和解螺旋酶活性。轉(zhuǎn)錄終止信號存在于RNA而非DNA模板。Ρ因子能結(jié)合RNA，結(jié)合后ρ因子和RNA聚合酶都可能發(fā)生構(gòu)象變化，使RNA聚合酶停頓，ρ因子解螺旋酶的活性使DNA/RNA雜化雙鏈拆離，利于轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物從轉(zhuǎn)錄復(fù)合物中釋放。=2\*GB3②非依賴ρ因子的轉(zhuǎn)錄終止，DNA模板接近轉(zhuǎn)錄終止的區(qū)域內(nèi)，轉(zhuǎn)錄出的RNA能形成發(fā)夾結(jié)構(gòu)，且發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物RNA3’-末端常有若干個連續(xù)的U。莖環(huán)結(jié)構(gòu)在RNA分子中形成，可能改變RNA聚合酶的構(gòu)象，導(dǎo)致酶-模板結(jié)合方式改變，使酶不再向下游移動，于是轉(zhuǎn)錄停頓；RNA分子要形成自己的局部雙鏈(莖環(huán)的莖)，DNA分子也要回復(fù)雙鏈，轉(zhuǎn)錄復(fù)合物趨于解體；接著一串寡聚U，則是使RNA鏈從模板上脫落的促進因素。56。密碼子：mRNA分子中每相鄰的三個核苷酸為一組，決定肽鏈上一個特定的氨基酸，稱為密碼子。57。核蛋白體循環(huán)：廣義的核蛋白體循環(huán)指活化的氨基酸由tRNA轉(zhuǎn)運到核蛋白體合成多肽鏈的過程；狹義的核蛋白體循環(huán)指肽鏈延長在核蛋白體上連續(xù)性循環(huán)式進行，包括進位、成肽和轉(zhuǎn)位。58。簡述遺傳密碼的特點。連續(xù)性—密碼的三聯(lián)體不間斷，需三個一組連續(xù)閱讀的現(xiàn)象；方向性—翻譯讀碼時延密碼子5’向3’方向進行；簡并性—幾個密碼共同編碼一個氨基酸的現(xiàn)象；擺動性—密碼子第三個堿基與反密碼子的第一個堿基不嚴(yán)格配對的現(xiàn)象；通用性—所有生物共用同一套密碼合成蛋白質(zhì)的現(xiàn)象。59。原核生物肽鏈延長的主要步驟。肽鏈的延長階段狹義上又稱蛋白體循環(huán)，每延長一個氨基酸殘基包括進位、成肽和轉(zhuǎn)位三個過程。進位就是指與起始密碼子相鄰的下一個密碼子所對應(yīng)的氨基酸以氨基酰-tRNA的形式進入核蛋白體的A位點，這個過程需要EF-T因子和GTP的幫助，進入A位點的氨基酰-tRNA其反密碼子與mRNA上密碼子形成反向互補配；成肽是指A與P位點之間的大亞基的位置具有轉(zhuǎn)肽酶活性，在其的催化下，將P位點的起始氨基酰-tRNA(或肽酰-tRNA)上的氨基?；螂孽＾D(zhuǎn)移到A位點的氨基酰-tRNA的氨基末端，形成肽鍵，即成肽反應(yīng)發(fā)生在核蛋白體的A位點；轉(zhuǎn)位是指成肽后，在EF-G因子(即轉(zhuǎn)位酶)的作用下消耗能量GTP為代價，使mRNA與核蛋白體之間發(fā)生位置移動，核蛋白體向mRNA下游移動，移動的結(jié)果是使卸載的tRNA進入到核蛋白體的E位點，新產(chǎn)生的肽酰-tRNA進入P位點，而A位點則對應(yīng)下一個密碼子。一.蛋白質(zhì)。1。各種蛋白質(zhì)氮元素的含量比較接近，平均為16%。每克樣品含氮克數(shù)6.25100=100g樣品中蛋白質(zhì)含量(g%)2。具有紫外吸收能力(280nm波長處)的氨基酸有色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸；色氨酸(含吲哚環(huán))吸收最強。3。蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定它的空間結(jié)構(gòu)和生物學(xué)功能，該結(jié)構(gòu)指多肽鏈中氨基酸的排列順序；靠共價鍵(肽鍵和二硫鍵)維系結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)：多肽鏈主鏈骨架原子的相對空間位置。4。蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)指多肽鏈中所有原子的相對空間位置，靠疏水作用維系結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。5。蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子中各個亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，各亞基的結(jié)合力主要是氫鍵和離子鍵。6。肽單元：參與肽鍵構(gòu)成的六個原子，位于同一平面上。具有一定程度雙鍵性能，不能自由旋轉(zhuǎn)。7。氨基酸分為：非極性脂肪族~，極性中性~，芳香族，酸性~(天冬、谷)，堿性~(賴、精、組)8。R含羥基：蘇絲酪；含硫：半胱、蛋；支鏈：亮、異亮、纈；脯氨酸是亞氨基氨基酸。9。穩(wěn)定蛋白質(zhì)膠體狀態(tài)的因素是蛋白質(zhì)分子上的水化膜及所帶電荷。二.核酸1。核酸分子中核苷酸之間的連接方式是3’-5’磷酸二酯鍵。2。嘌呤環(huán)上的第9位氮原子或嘧啶環(huán)上的第1位氮原子與戊糖的第1位碳原子相連形成糖苷鍵，通過這種鍵相連而成的化合物叫核苷。3。tRNA均具有三葉草形二級結(jié)構(gòu)，包括DHU環(huán)、反密碼子環(huán)、T?C環(huán)、額外環(huán)；和倒L形的三級結(jié)構(gòu)。4。所有tRNA的3’末端都是以CCA結(jié)束，氨基酸可以通過酯鍵連接在A上。從而使tRNA成為氨基酸的載體。5。成熟mRNA的結(jié)構(gòu)特點：5’末端的GpppN帽結(jié)構(gòu)，3’末端的polyA。6。在生物細胞中，含量最多的是rRNA，種類最多的是mRNA，含稀有堿基最多的是tRNA7。體內(nèi)有兩個主要的環(huán)核苷酸：cAMP、cGMP，主要功能是作為激素的第二信使。8。DNA變性后，其剛性減弱，粘度降低，紫外吸收峰增高。9。DNA的基本功能是作為生物遺傳信息復(fù)制的模板和作為基因轉(zhuǎn)錄的模板。三。酶1。酶按其分子組成可分為單純酶和結(jié)合酶，前者僅由多肽鏈構(gòu)成。后者由蛋白質(zhì)部分和非蛋白質(zhì)部分組成。蛋白質(zhì)部分稱為酶蛋白，作用是決定反應(yīng)的特異性，非蛋白質(zhì)部分稱為輔助因子，作用是決定反應(yīng)的種類和性質(zhì)。2。磺胺藥能抑菌是因為抑制了二氫葉酸還原酶，“競爭對象”是對氨基苯甲酸。3。酶的分類(順序不可改變)：氧化還原~、轉(zhuǎn)移~、水解~、裂解~、異構(gòu)~、合成~。4。僅具有三級結(jié)構(gòu)的酶稱為單酶體，多個亞基以非共價鍵連接形成的酶稱為寡聚酶，幾種不同功能的酶彼此聚合形成的多酶復(fù)合物稱為多酶體系，多種不同催化功能的酶存在于一條多肽鏈中，稱為多功能酶。四。糖代謝1。肝糖原合成與分解的關(guān)鍵酶分別是糖原合酶(UDPG作為活性葡萄糖，糖原合酶作用下形成α-1,4糖苷鍵，分支酶作用下形成α-1,6糖苷鍵)和糖原磷酸化酶(分解α-1,4糖苷鍵，脫支酶解α-1,6糖苷鍵)；產(chǎn)物多為1-磷酸葡萄糖，1-磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸葡萄糖后由葡萄糖-6-磷酸酶(僅存在于肝、腎中)水解成葡萄糖。2。磷酸戊糖途徑分為氧化反應(yīng)和非氧化反應(yīng)兩個階段，關(guān)鍵酶是6-磷酸葡萄糖脫氫酶，輔酶是NAD。3。糖異生的原料有乳酸、甘油和生糖氨基酸；關(guān)鍵酶有丙氨酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧酶、果糖二磷酸酶-1、葡萄糖-6-磷酸酶。4。在糖酵解途徑中，產(chǎn)物正反饋作用的步驟為1,6-二磷酸果糖對6-磷酸果糖激酶-1的正反饋調(diào)節(jié)；2,6-二磷酸果糖是6-磷酸果糖激酶-1最強的變構(gòu)激活劑，其作用是與AMP一起取消ATP、檸檬酸對6-磷酸果糖激酶-1的變構(gòu)抑制作用。5。丙酮酸脫氫脫羧反應(yīng)中5種輔助因子按反應(yīng)順序是TPP、硫辛酸、CoA、FAD和NA6。乳酸循環(huán)的生理意義在于避免損失乳酸和防止因乳酸堆積引起酸中毒。7。有氧氧化反應(yīng)分為，糖酵解途徑、丙酮酸氧化脫羧、三羧酸循環(huán)及氧化磷酸化三個階段。8。1分子乙酰CoA通過三羧酸循環(huán)氧化生成10分子ATP；若從丙酮酸脫氫開始計算，共生成12.5分子ATP。五。脂類代謝1。脂類可分為脂肪和類脂。其中類脂包括磷脂、糖脂、膽固醇和膽固醇脂。2。必需氨基酸包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。3。脂類代謝的主要場所是小腸上段，需膽汁酸鹽的參與。而輔脂酶可解除膽汁酸鹽對胰脂酶的抑制。脂類消化的產(chǎn)物形成混合微團。4。脂肪動員的限速酶是激素敏感性甘油三脂脂酶(HSL)。抗脂解激素有胰島素、前列腺素；脂解激素有胰高血糖素、腎上腺素、促腎上腺皮質(zhì)激素及促甲狀腺激素刺激激素等。5。游離脂酸必需與清蛋白(白蛋白)結(jié)合才能在血液中運輸。6.脂酸氧化的限速步驟是脂酰CoA進入線粒體，催化的關(guān)鍵酶是肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶。7。酮體在肝細胞內(nèi)生成，關(guān)鍵酶是HMGCoA合成酶，在肝外組織利用。8。脂酸合成的場所是胞液，主要原料為乙酰CoA、ATP、NADPH、C。限速酶是HMGCoA羧化酶，其輔助因子是生物素。9。磷脂酰膽堿又稱卵磷脂，磷脂酰乙醇胺又稱腦磷脂，磷脂酰甘油又稱心磷脂。10。膽固醇合成原料包括乙酰CoA、NADPH、ATP；合成的限速酶是HMGCoA還原酶。11。通過一次β-氧化可產(chǎn)生1分子乙酰CoA，1分子FAD、1分子NADH+和比β-氧化前少2個碳原子的脂酰CoA。后者繼續(xù)進行β-氧化。1分子NADH+氧化產(chǎn)生2.5ATP、1分子FAD氧化產(chǎn)生1.5ATP。六。生物氧化1。電子傳遞鏈中細胞色素的排列順序是b--c-a，它們的作用是傳遞電子，它們的結(jié)構(gòu)中含有鐵卟啉輔基。2。線粒體內(nèi)膜外側(cè)α-磷酸甘油脫氫酶的輔酶是NA，線粒體內(nèi)膜內(nèi)側(cè)其輔酶是FAD。3。胞液中NADH經(jīng)α-磷酸甘油穿梭機制(腦和骨骼肌中)進入線粒