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連鎖企業(yè)經(jīng)營原理第一部分項(xiàng)目目標(biāo)第二部分關(guān)鍵概念第三部分體系結(jié)構(gòu)第四部分項(xiàng)目概述第五部分項(xiàng)目分析第六部分任務(wù)分解項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理項(xiàng)目目標(biāo)通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠掌握連鎖企業(yè)物流運(yùn)作的模式及流程,掌握配送的職能及崗位設(shè)置。進(jìn)而對連鎖企業(yè)物流系統(tǒng)及配送管理有準(zhǔn)確的認(rèn)知,并能及時準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)、收集、整理、分析物流管理中存在的問題,并提出合理的解決方案。項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理關(guān)鍵概念連鎖企業(yè)物流運(yùn)作流程連鎖企業(yè)物流管理連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)流程項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理體系結(jié)構(gòu)項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理連鎖企業(yè)物流管理連鎖企業(yè)物流管理認(rèn)知連鎖企業(yè)配送中心管理連鎖企業(yè)物流管理含義與作用連鎖企業(yè)物流管理的特點(diǎn)連鎖企業(yè)物流運(yùn)作流程連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式連鎖企業(yè)配送的含義與特點(diǎn)連鎖企業(yè)配送中心作用與類型連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理項(xiàng)目概述大連聯(lián)華快客(全稱:大連聯(lián)華快客中山便利商業(yè)有限公司)成立于2001年,隸屬于上海聯(lián)華快客便利有限公司,是大連市便利行業(yè)的領(lǐng)頭羊。2012年,大連聯(lián)華快客公司突破原來的運(yùn)營模式,把物流配送作為企業(yè)的一個增值服務(wù)上升到重要戰(zhàn)略高度。企業(yè)投資建立了自己的現(xiàn)代化物流配送中心。2011年,連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生王威到大連聯(lián)華快客公司物流配送中心實(shí)習(xí),小王同學(xué)在實(shí)習(xí)中一直表現(xiàn)優(yōu)秀,為充實(shí)物流配送中心的人才隊(duì)伍,企業(yè)人力資源部決定分配他到公司新落成的物流配送中心,擔(dān)任經(jīng)理助理一職。為更好的協(xié)助經(jīng)理完成工作,小王希望盡快熟悉物流配送中心的工作流程,掌握配送的工作重點(diǎn),以便更好的提高物流中心的服務(wù)效益。項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理項(xiàng)目分析1.作為工作中的新手,小王應(yīng)全面熟悉企業(yè)的物流管理,深入理解物流配送中心建設(shè)對提升企業(yè)核心競爭力的重要意義,全面掌握連鎖物流管理的流程。2.作為物流配送中心的主要工作——對全市300多家門店及時有效的配送,掌握物流配送中心配送職能和工作流程。準(zhǔn)備如下知識與技能項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解為完成這一項(xiàng)目,可分解為如下任務(wù):
任務(wù)1連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知任務(wù)2連鎖企業(yè)配送作業(yè)管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖任務(wù)布置〗物流部的葛經(jīng)理告訴王威,連鎖物流是連鎖經(jīng)營中操作性很強(qiáng)的一個環(huán)節(jié),而其中許多小環(huán)節(jié)及各環(huán)節(jié)間的相互銜接尤為關(guān)鍵,他讓小王先熟悉企業(yè)物流工作,了解公司物流配送環(huán)節(jié),小王發(fā)現(xiàn)連鎖企業(yè)的物流工作所涵蓋的內(nèi)容還真不少。那么小王需要掌握哪些連鎖企業(yè)物流管理方面的知識呢?項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解一、連鎖企業(yè)物流管理的含義與作用(一)連鎖企業(yè)物流管理的含義20世紀(jì)80年代,我國從日本直接引入“物流”這一概念。2001年4月,中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》(以下簡稱《物流術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn))正式頒布。在充分吸收國內(nèi)外物流研究成果的基礎(chǔ)上,《物流術(shù)語》標(biāo)準(zhǔn)將物流定義為:“物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合?!蔽锪鞴芾硎侵冈谏鐣a(chǎn)過程中,根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體流動的規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對物流活動進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督,使各項(xiàng)物流活動實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。物流管理的目的就是要在盡可能最低的總成本條件下實(shí)現(xiàn)既定的客戶服務(wù)水平,即尋求服務(wù)優(yōu)勢和成本優(yōu)勢的一種動態(tài)平衡,并由此創(chuàng)造企業(yè)在競爭中的戰(zhàn)略優(yōu)勢。根據(jù)這個目標(biāo),物流管理要解決的基本問題,簡單地說,就是把合適的產(chǎn)品以合適的數(shù)量和合適的價(jià)格在合適的時間和合適的地點(diǎn)提供給客戶。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解由中國物流與采購聯(lián)合會負(fù)責(zé)起草并歸口管理的國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》GB/T18354-2006,是在《物流術(shù)語》GB/T18354-2001的基礎(chǔ)上,結(jié)合近年物流領(lǐng)域的實(shí)踐成果,經(jīng)廣泛調(diào)查研究和征求意見,同時吸收并借鑒國內(nèi)外有關(guān)資料,收入并確定了物流領(lǐng)域當(dāng)前已基本成熟的術(shù)語及其定義。旨在規(guī)范我國當(dāng)前物流業(yè)發(fā)展中的基本概念,以適應(yīng)物流業(yè)規(guī)范化發(fā)展和與國際接軌的需要。本標(biāo)準(zhǔn)確定了物流活動中的物流基礎(chǔ)術(shù)語、物流作業(yè)服務(wù)術(shù)語、物流技術(shù)與設(shè)施設(shè)備術(shù)語、物流信息術(shù)語、物流管理術(shù)語、國際物流術(shù)語及其定義,適用于物流及相關(guān)領(lǐng)域的信息處理和信息交換??梢?,連鎖經(jīng)營已成為零售企業(yè)突破成長瓶頸的重要方法和有效途徑?!枷胍幌搿侥懔私狻段锪餍g(shù)語》(GB/T18354-2006)?任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解一、連鎖企業(yè)物流管理的含義與作用(一)連鎖企業(yè)物流管理的含義連鎖企業(yè)物流管理是指連鎖企業(yè)為實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營活動,從商品采購到商品銷售給最終消費(fèi)者的商品移動過程,具體包括商品采購、進(jìn)貨運(yùn)輸、商品儲存、加工配送、門店物流以及為各環(huán)節(jié)提供配套服務(wù)的物流信息系統(tǒng),是與商流、信息流和現(xiàn)金流并列的四大連鎖經(jīng)營機(jī)能之一。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理連鎖企業(yè)物流系統(tǒng)任務(wù)分解一、連鎖企業(yè)物流管理的含義與作用(二)連鎖企業(yè)物流管理的作用在連鎖經(jīng)營中,物流系統(tǒng)主要起到商品集散及帶動商流、信息流、現(xiàn)金流三流運(yùn)轉(zhuǎn)的作用,它通過商品的集中采購、集中儲備和統(tǒng)一配送,成為連鎖經(jīng)營市場供應(yīng)的保障系統(tǒng),也是連鎖企業(yè)運(yùn)作的基礎(chǔ)。1、提供豐富、及時、充足、適應(yīng)市場的商品消費(fèi)者的消費(fèi)形態(tài)發(fā)生了較大變化,一是更方便快捷取得其所需商品,二是在產(chǎn)品種類或服務(wù)時間上要獲得最大的服務(wù)空間。這要求連鎖門店必須分布于人們平?;顒拥牡攸c(diǎn)附近,且商品種類一應(yīng)俱全。如果完全由供應(yīng)商送貨,一是很難保證不出現(xiàn)缺貨,二是在這種情況下連鎖門店的接貨將疲于應(yīng)付,想提高對顧客的服務(wù)水準(zhǔn)則更難。連鎖企業(yè)的物流系統(tǒng)就是通過對整體供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào),實(shí)行大批量的統(tǒng)一采購和全方位的及時配送功能,在較大范圍內(nèi)選擇有利資源,對物流系統(tǒng)進(jìn)行整體優(yōu)化、合并,減少不必要的物流活動,消除物流中的作業(yè)浪費(fèi),提高設(shè)施、運(yùn)輸工具使用效率,提供物流多元化服務(wù),實(shí)現(xiàn)連鎖企業(yè)資源的優(yōu)化組合,提供豐富、及時、充足、適應(yīng)市場的商品,達(dá)到連鎖利潤最大化而物流成本合理化目的。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解一、連鎖企業(yè)物流管理的含義與作用(二)連鎖企業(yè)物流管理的作用2、降低連鎖企業(yè)運(yùn)營成本,實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益連鎖企業(yè)通過“統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理”來降低經(jīng)營成本、提高規(guī)模效益。物流配送中心是使這些“統(tǒng)一”得以實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)。物流配送中心與各連鎖門店聯(lián)合形成經(jīng)銷系統(tǒng),使店鋪與供應(yīng)商等外部經(jīng)濟(jì)關(guān)系變?yōu)榻y(tǒng)一所有者的公司各部門內(nèi)部業(yè)務(wù)關(guān)系??偛客ㄟ^物流配送中心,一方面可以匯總多門店的經(jīng)營數(shù)量,形成相當(dāng)需求的規(guī)模;另一方面可以在高度、廣度上給各零售門店以業(yè)務(wù)上的指導(dǎo),提高經(jīng)營水平,將集中化進(jìn)貨與分散化銷售結(jié)合起來,使分散的銷售力轉(zhuǎn)化為大量集中的進(jìn)貨力,變集中零星要貨為大批量要貨,對供應(yīng)商在價(jià)格上形成影響力。同時,在與同行的競爭關(guān)系中也可以獲得優(yōu)勢,從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)營的規(guī)模效益。作為企業(yè)“精氣神”的物流、商流、信息流、現(xiàn)金流,物流是最主要的,沒有物流,其它三流無法實(shí)現(xiàn),企業(yè)也就無法生存。物流不僅體現(xiàn)在降低成本上,而且更主要的體現(xiàn)在物暢其流。加快物流就能縮短商品的銷售周期,加快商流和現(xiàn)金流的流轉(zhuǎn),從而為企業(yè)賺取更大的利潤。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解二、連鎖企業(yè)物流管理特點(diǎn)(一)系統(tǒng)化:物流系統(tǒng)化是指系統(tǒng)科學(xué)在物流管理中的應(yīng)用。(二)總成本最小化,物流系統(tǒng)各功能要素之間存在效益悖反的關(guān)系。(三)信息化:現(xiàn)代物流可以理解為貨物實(shí)體的物理性流通與信息流通的結(jié)合。
(四)機(jī)械化:在現(xiàn)代物流活動中,先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備在運(yùn)輸、倉儲、裝卸搬運(yùn)、包裝以及流通加工等作業(yè)過程中得到了廣泛地使用。(五)社會化:社會化連鎖企業(yè)對物流的需求不再單純追求由自己內(nèi)部完成,而是交給社會其他專門的物流組織機(jī)構(gòu)(第三方物流企業(yè))完成。(六)專業(yè)化:至少包括兩個方面的內(nèi)容:一方面在連鎖企業(yè)里,物流管理作為企業(yè)一個專業(yè)部門獨(dú)立地存在并承擔(dān)專門職能,如蘇寧配送中心;另一方面在社會經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中,出現(xiàn)了專業(yè)化的物流企業(yè),提供著不同的物流服務(wù)。(七)電子化:現(xiàn)代信息技術(shù)、通訊技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已廣泛應(yīng)用于物流信息的處理和傳輸過程。(八)網(wǎng)絡(luò)化:物流網(wǎng)絡(luò)化有兩種理解:一種是指物流組織網(wǎng)絡(luò),另一種是指物流信息技術(shù)網(wǎng)絡(luò)。物流網(wǎng)絡(luò)是建立在工商企業(yè)網(wǎng)絡(luò)和交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上形成的地區(qū)性、全國性乃至全球性的分銷和配送網(wǎng)絡(luò)。(九)快速化:企業(yè)與企業(yè)之間的競爭也開始演化到供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈的競爭。根據(jù)供應(yīng)鏈管理的要求,物流服務(wù)供應(yīng)商對上游、下游的物流需求的反應(yīng)速度越來越快,前置時間越來越短,配送間隔越來越短,配送速度越來越快。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)物流運(yùn)作流程連鎖企業(yè)的物流系統(tǒng)運(yùn)作流程涉及連鎖門店、連鎖總部、配送中心、廠商、集團(tuán)信息情報(bào)中心五個環(huán)節(jié)。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理連鎖企業(yè)物流系統(tǒng)運(yùn)作流程任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)物流運(yùn)作流程(一)連鎖門店環(huán)節(jié)1.通過POS(Pointofsale)終端來收集銷售信息,即何種商品在幾時幾分向什么樣的顧客(男性、女性、年輕人、學(xué)生、中年人、老年人)銷售掉了多少,貨架上還剩多少。2.預(yù)測訂貨數(shù)量。即根據(jù)商品銷售的情況、動向所做的預(yù)測。3.通過EOS(ElectronicOrderingSystem)向連鎖總部訂貨。(二)連鎖總部環(huán)節(jié)連鎖總部設(shè)有計(jì)算機(jī)中心(或信息中心),和店鋪一起進(jìn)行POS終端的管理;同時起指揮、協(xié)調(diào)的作用,從整體上把握連鎖門店的經(jīng)營和管理。連鎖總部在收到各連鎖門店發(fā)來的電子訂貨后,也以EOS的形式通過VAN(VAN是增值網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng))傳至連鎖集團(tuán)的情報(bào)信息中心(有的連鎖企業(yè)沒有這一機(jī)構(gòu))。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)物流運(yùn)作流程(三)連鎖集團(tuán)情報(bào)信息中心環(huán)節(jié)根據(jù)總部發(fā)來的電子訂單,通過計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)批示物流中心出貨。同時通過EDI(電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng))與廠商的信息中心隨時保持密切聯(lián)系。有時可直接將信息發(fā)給廠商直接訂貨。(四)廠商環(huán)節(jié)在規(guī)定的時間內(nèi),各廠商接受不同客戶、不同種類商品的訂貨指示單,將各處的訂貨指示單匯總,開始制造訂貨商品或是調(diào)度庫存,并做好出貨準(zhǔn)備,然后往配送中心送貨。(五)物流配送中心環(huán)節(jié)大部分的物流活動都將在這一環(huán)節(jié)完成。物流配送中心將各地廠商運(yùn)來的整貨驗(yàn)收入庫,并根據(jù)各連鎖門店的訂貨要求,通過自動化機(jī)械進(jìn)行自動分貨、揀貨,再將各家門店的貨物都集中起來,安排卡車配送。物流中心還會調(diào)查各連鎖門店的到貨情況以及運(yùn)輸車輛的有效利用情況。如調(diào)查門店是否準(zhǔn)確、及時地接到商品;在運(yùn)輸中是否有效地裝卸貨物;運(yùn)輸路線是否合理等等。任務(wù)一
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項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解四、連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式(一)自營物流模式如果連鎖企業(yè)有自己的物流配送中心,而且它只服務(wù)于自己的連鎖門店,其物流結(jié)構(gòu)為自營物流模式。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理自營物流模式任務(wù)分解四、連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式(一)自營物流模式目前大型連鎖企業(yè)多采用以自建為主的物流系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略,投巨資建設(shè)自己的現(xiàn)代化物流配送中心,實(shí)行統(tǒng)一配送。特別是在常溫倉儲和冷凍品及生鮮產(chǎn)品倉儲方面,這一現(xiàn)象更加普遍。采用此方法,企業(yè)能得到最大的主動權(quán)和自由度,它適用于已達(dá)到一定規(guī)模的連鎖企業(yè)。擁有自己的物流配送中心是大型連鎖企業(yè)的標(biāo)志。現(xiàn)代化物流的實(shí)現(xiàn)必須依靠配送中心來實(shí)現(xiàn)商品的集中儲存與配送,以在企業(yè)內(nèi)形成一個穩(wěn)定運(yùn)行、完全受控的物流系統(tǒng),滿足超市對于商品多品種、多批次、低數(shù)量的及時配送要求。既有利于保證和保持良好的服務(wù)水平,又便于企業(yè)對物流各個環(huán)節(jié)的管理和監(jiān)控。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解四、連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式(二)共同物流模式如果物流配送中心是社會性的,或雖是連鎖集團(tuán)的配送中心,但擔(dān)負(fù)著供應(yīng)非連鎖門店的服務(wù),這種配送模式為共同物流模式。共同運(yùn)作模式中,連鎖企業(yè)不僅提高了物流配送中心的運(yùn)營效率,還能夠急劇擴(kuò)大商品銷量,獲得更大的批量價(jià)格優(yōu)勢。同時連鎖企業(yè)配送中心在外部物流中,也可實(shí)現(xiàn)物流中心的經(jīng)營利潤。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理共同物流模式任務(wù)分解四、連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式(三)第三方物流模式第三方物流中心又被稱作社會化的物流中心,它是獨(dú)立于發(fā)、收貨企業(yè)之外的提供專門的貨物配送業(yè)務(wù)的經(jīng)營實(shí)體。借助第三方物流企業(yè)的專業(yè)服務(wù),已成為在資金、設(shè)施和人才等方面緊缺,自身開展物流業(yè)務(wù)問題較多的中小型連鎖企業(yè)經(jīng)營的重要依托。即使對于大型連鎖企業(yè),由于自營物流成本居高不下,許多零售商已開始紛紛把物流業(yè)務(wù)交給第三方的專業(yè)性配送公司完成。第三方物流模式節(jié)約了經(jīng)營成本,轉(zhuǎn)移了一部分商品積壓與缺貨的風(fēng)險(xiǎn),能實(shí)現(xiàn)物流配送環(huán)節(jié)的高效、專業(yè)化管理。任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖知識要點(diǎn)〗
項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理第三方物流模式任務(wù)分解任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖技能訓(xùn)練〗項(xiàng)目背景A連鎖企業(yè)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,面臨著物流外包還是自管的兩難選擇。經(jīng)過廣泛調(diào)研,獲取的信息數(shù)據(jù)如下表所示。A連鎖企業(yè)是外包還是自管?如果外包,如何評價(jià)選擇第三方物流公司,如何進(jìn)行外包操作?如果自管,又如何降低物流成本?如果你是A企業(yè)的物流主管,你將如何抉擇?并陳述理由。項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理
物流公司費(fèi)用項(xiàng)目企業(yè)自營物流(元/月)外購第三方物流(元/月)運(yùn)輸費(fèi)3000025000保管費(fèi)5000045000配送費(fèi)1000012000裝卸費(fèi)50005000包裝費(fèi)10001000流通加工費(fèi)2000021000合計(jì)116000109000
物流公司費(fèi)用項(xiàng)目南洋公司宏大公司大同公司500臺電視機(jī)運(yùn)費(fèi)1000080008500500臺電視機(jī)月保管費(fèi)400004200035000500臺電視機(jī)裝卸費(fèi)300030002800企業(yè)物流自管與外包費(fèi)用比較第三方物流比較任務(wù)分解任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖技能訓(xùn)練〗實(shí)訓(xùn)目的使學(xué)生準(zhǔn)確掌握連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式的內(nèi)涵、優(yōu)勢、選擇技巧。實(shí)訓(xùn)步驟(1)自由組合成小組,每組3-4人,明確分工。(2)圍繞主題,小組成員之間進(jìn)行交流。(3)針對實(shí)踐項(xiàng)目,做出決策,陳述理由和操作要領(lǐng)(4)訓(xùn)練結(jié)束后,每小組以PPT形式在課堂進(jìn)行分享。項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解任務(wù)一
連鎖企業(yè)物流管理的認(rèn)知〖技能訓(xùn)練〗實(shí)訓(xùn)評價(jià)注:考評滿分為100分,60~70分為及格;71~80分為中;81~90分為良好;91分以上為優(yōu)秀。連鎖企業(yè)物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)評分表項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理考評人
被考評人
考評地點(diǎn)
考評內(nèi)容連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式選擇考評標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容分值得分理由陳述充分20
第三方物流評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)明確20
決策切實(shí)可行20
給出具體的操作技巧25
在訓(xùn)練過程中體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)合作和職業(yè)素養(yǎng)15
合
計(jì)100
任務(wù)分解任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理〖任務(wù)布置〗大連聯(lián)華快客配送中心引進(jìn)先進(jìn)的IT技術(shù)手段。為實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益,配送中心利用專業(yè)化的儲運(yùn)設(shè)備和現(xiàn)代化的信息系統(tǒng),使物流作業(yè)達(dá)到自動化和高效化。為更好地完成工作,小王需要全面了解配送中心的配送管理以及配送作業(yè)流程。項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解一、配送的含義與特點(diǎn)(一)配送的含義配送是指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)客戶要求,對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動。配送是物流中一種特殊的、綜合的活動形式,包含了商流活動和物流活動,也包含了物流中若干功能要素。物流配送合理化是連鎖經(jīng)營企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的核心問題之一。配送功能完成質(zhì)量及服務(wù)水平,直觀體現(xiàn)了連鎖企業(yè)物流系統(tǒng)對客戶需求的滿足程度。連鎖企業(yè)的運(yùn)營機(jī)制決定了物流活動的有效管理在企業(yè)運(yùn)營中的重要地位。連鎖企業(yè)以連鎖制為軸心,以廣泛的門店網(wǎng)絡(luò)為市場依托,以物流配送為紐帶,集中采購,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一價(jià)格,從而在根本上實(shí)現(xiàn)了“決策權(quán)向商業(yè)連鎖企業(yè)總部集中,物流活動向商品配送中心集中,一套資金、一套庫存的集中優(yōu)勢”。
利用現(xiàn)代化的物流配送中心進(jìn)行商品集合運(yùn)輸,匯集連鎖門店的訂貨信息進(jìn)行采購,從供貨商手中接受多品種的大量商品,并進(jìn)行儲存保管、配貨、分揀、流通加工、信息處理,按眾多門店的要求,配齊商品,進(jìn)行補(bǔ)貨。以令人滿意的服務(wù),迅速、及時、準(zhǔn)確、安全、低成本進(jìn)行配送就成為商業(yè)連鎖企業(yè)物流配送管理的主要內(nèi)容?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解一、配送的含義與特點(diǎn)(二)連鎖企業(yè)配送的特點(diǎn)1、配送是以用戶要求為出發(fā)點(diǎn)的送貨活動配送是按照各門店的要求,在備貨和配貨的基礎(chǔ)上,以確定的組織和明確的供貨渠道,在相關(guān)的制度保證下,進(jìn)行送貨。配送活動是建立在市場營銷策劃基礎(chǔ)上的企業(yè)經(jīng)營活動。2、配送是“配”與“送”的有機(jī)結(jié)合配送是一種完善的、高級的輸送活動,是“配”與“送”兩項(xiàng)活動的有機(jī)結(jié)合。3、配送的全過程需要現(xiàn)代化技術(shù)和裝備的保證現(xiàn)代物流配送活動由于先進(jìn)技術(shù)和裝備的采用,使配送作業(yè)在規(guī)模、水平、效率、速度和質(zhì)量等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了傳統(tǒng)的輸送形式。4、配送是一種專業(yè)化的流動分工方式配送是一種專業(yè)化的流動分工方式,是大生產(chǎn)、專業(yè)化分工在流通領(lǐng)域的體現(xiàn)。因此,如果說一般的送貨是一種服務(wù)方式的話,配送則可以說是一種體制形式。5、配送是在經(jīng)濟(jì)合理范圍內(nèi)的一種專業(yè)化服務(wù)配送不宜在大范圍內(nèi)實(shí)施,通常僅局限在一個城市或地區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解二、連鎖企業(yè)配送中心的作用與類型(一)配送中心的作用1.降低進(jìn)貨成本。2.變分散庫存為集中庫存,降低庫存成本。3.進(jìn)行流通加工,提高商品的附加值。4.傳遞商品流通信息,更好地滿足消費(fèi)需求?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解二、連鎖企業(yè)配送中心的作用與類型(二)配送中心的類型1、按配送中心的功能劃分(1)儲存型配送中心。(2)流通型配送中心。2、按配送中心不同的營運(yùn)主體劃分(1)自用型配送中心。(2)公用型配送中心。(3)共同配送的配送中心?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(一)連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)流程不同模式的配送中心作業(yè)內(nèi)容有所不同,一般來說配送中心執(zhí)行如下作業(yè)流程:進(jìn)貨→儲存→訂單處理→揀貨→補(bǔ)貨→出貨→送貨。歸納而言,配送中心的作業(yè)管理主要有進(jìn)貨入庫作業(yè)管理、在庫保管作業(yè)管理、加工作業(yè)管理、理貨作業(yè)管理和出庫送貨作業(yè)管理?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(一)連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)流程1、進(jìn)貨入庫作業(yè)管理進(jìn)貨入庫作業(yè)主要包括收貨、驗(yàn)收和入庫三個流程。收貨是指配送中心對訂購的貨物進(jìn)行接收。一般來說,配送中心收貨員應(yīng)做好如下準(zhǔn)備:及時掌握連鎖總部(或客戶)計(jì)劃中或在途中的進(jìn)貨量、可用的庫房空儲倉位、裝卸人力等情況,并及時與有關(guān)部門、人員進(jìn)行溝通,做好接貨計(jì)劃。驗(yàn)收活動包括核對采購訂單與供貨商發(fā)貨單是否相符、檢查商品的包裝和外觀有無損壞、清點(diǎn)商品的數(shù)量有無出入、檢測商品的品質(zhì)有無變質(zhì)等。收貨檢驗(yàn)工作一定要慎之又慎,因?yàn)橐坏┥唐啡霂?,配送中心就要?dān)負(fù)起商品完整的責(zé)任。經(jīng)檢查準(zhǔn)確無誤后方可在廠商發(fā)貨單上簽字將商品入庫,并及時登錄有關(guān)入庫信息,轉(zhuǎn)達(dá)采購部,經(jīng)采購部確認(rèn)后開具收貨單,從而使已入庫的商品及時進(jìn)入可配送狀態(tài)?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(一)連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)流程2、在庫保管作業(yè)管理商品在庫保管的主要目的是加強(qiáng)商品養(yǎng)護(hù),確保商品質(zhì)量安全。同時還要加強(qiáng)貨位合理化工作和儲存商品的數(shù)量管理工作。商品貨位可根據(jù)商品屬性、周轉(zhuǎn)率、理貨單位等因素來確定。儲存商品的數(shù)量管理則需依靠健全的商品賬務(wù)制度和盤點(diǎn)制度。商品貨位合理與否、商品數(shù)量管理精確與否將直接影響商品配送作業(yè)效率。3、加工作業(yè)管理主要是指對即將配送的產(chǎn)品或半成品按銷售要求進(jìn)行再加工,包括:①分割加工,如對大尺寸產(chǎn)品按不同用途進(jìn)行切割;②分裝加工,如將散裝或大包裝的產(chǎn)品按零售要求進(jìn)行重新包裝;③分選加工,如對農(nóng)副產(chǎn)品按質(zhì)量、規(guī)格進(jìn)行分選,并分別包裝;④促銷包裝,如促銷贈品搭配;⑤貼標(biāo)加工,如粘貼價(jià)格標(biāo)簽,打制條形碼。加工作業(yè)完成后,商品即進(jìn)入可配送狀態(tài)?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(一)連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)流程4、理貨作業(yè)管理配送中心接到配送指令后,及時組織理貨作業(yè)人員,按照出貨優(yōu)先順序、貨位區(qū)域、配送車輛趟次、門店號、先進(jìn)先出等方法和原則,把配貨商品整理出來,經(jīng)復(fù)核人員確認(rèn)無誤后,放置到暫存區(qū),準(zhǔn)備裝貨上車。5、送貨作業(yè)管理首先,根據(jù)客戶或連鎖門店的遠(yuǎn)近及訂貨要求,配送的性質(zhì)和特點(diǎn),運(yùn)輸方式和車輛種類,現(xiàn)有庫存的保證能力,現(xiàn)時的交通條件等因素,決定配送頻率、送貨時間、送貨車輛、裝車貨物的比例和最佳行駛路線。〖知識要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理然后,將到貨時間、品種、規(guī)格、數(shù)量以及車輛型號通知各客戶或門店做好接車準(zhǔn)備,同時組織發(fā)運(yùn),并向各職能部門傳遞信息。如果門店有退貨、調(diào)貨的要求,則應(yīng)將退調(diào)商品隨車帶回,并完成有關(guān)單證手續(xù)。配送中心與上下游供應(yīng)鏈之間的作業(yè)任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(二)連鎖企業(yè)配送中心的管理1、庫存管理(1)ABC分析法ABC分析法是庫存管理中常用的管理方法。它是指為了達(dá)到庫存結(jié)構(gòu)合理化,將在庫商品按當(dāng)年的出庫額的多少順次排列,再算出每種商品出庫額在出庫總額中的比重,以此為依據(jù)將它們分為A、B、C三類,以便抓住重點(diǎn)、照顧一般,分別進(jìn)行儲存控制的一種庫存管理方法。ABC分類法的理論基礎(chǔ)是:關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)。即在成千上萬種的儲存物質(zhì)中,少數(shù)幾種占用了大部分資金;在銷售活動中,成千上萬種商品中少數(shù)幾種取得大部分利潤。很明顯,在工作中如果找出關(guān)鍵的少數(shù),將有限的力量用于解決這具有決定性的少數(shù)商品上,對這些關(guān)鍵的少數(shù)施以較強(qiáng)的管理力量,必定取得多倍的效果。〖知識要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(二)連鎖企業(yè)配送中心的管理1、庫存管理(1)ABC分析法〖知識要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理分類占總庫存品種數(shù)的百分比占總出庫金額的百分比
A類庫存5-10%70-75%
B類庫存10-20%10-20%
C類庫存70-75%5-10%分類結(jié)果管理重點(diǎn)訂貨方式A類為了壓縮庫存,投入較大力量精心管理,并將庫存壓到最低水平計(jì)算每種物品的訂貨量,采用定期訂貨方式(如按月)B類按經(jīng)營方針來調(diào)節(jié)庫存水平,如要降低水平時,就減少訂貨量和庫存采用定期定量訂貨的方式(如按季)C類投入較少力量管理,增加庫存儲備集中大量地訂貨(如半年)ABC的分類標(biāo)準(zhǔn)A、B、C三類商品的庫存管理方法ABC分類法的實(shí)際應(yīng)用,可獲得以下成效:一是有利于壓縮總庫存量,二是能減少庫存資金,三是能促進(jìn)庫存結(jié)構(gòu)合理化,四是可以節(jié)約管理費(fèi)用。但ABC分類不是一成不變的,應(yīng)隨著出庫額(或銷售額)的變化進(jìn)行調(diào)整。任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(二)連鎖企業(yè)配送中心的管理1、庫存管理(2)零庫存管理?!傲銕齑妗笔且环N特殊的庫存概念,是指以倉庫儲存形式的某種或某些貨物的儲存數(shù)量很低,甚至可以為零,即不保持庫存。零庫存可以大大減少倉庫存貨的一系列工作,降低物流成本,如倉庫建設(shè),存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)和存貨占用流動資金等。它主要是通過利用現(xiàn)代化的物流設(shè)施和先進(jìn)的信息系統(tǒng),努力縮減自己的庫存來實(shí)現(xiàn)的?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(二)連鎖企業(yè)配送中心的管理2、進(jìn)發(fā)貨管理(1)進(jìn)貨系統(tǒng)的管理主要包括核對送貨單,檢查貨物的數(shù)量,檢驗(yàn)貨物的品質(zhì)等接受貨物時的必要作業(yè)。進(jìn)貨系統(tǒng)的管理主要是縮短進(jìn)貨的檢驗(yàn)時間,并存放到合適的保管場所。(2)發(fā)貨系統(tǒng)的管理發(fā)貨系統(tǒng)主要包括檢查貨物的數(shù)量和種類,運(yùn)輸包裝,發(fā)貨單證、貨物裝車規(guī)劃和運(yùn)輸線路規(guī)劃等作業(yè)?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(二)連鎖企業(yè)配送中心的管理3、分揀系統(tǒng)管理配送中心設(shè)有高效率的分揀系統(tǒng),它能在接到用戶的訂單之后,隨機(jī)發(fā)出配送指令。在最短的時間里,從龐大的高層貨架儲存系統(tǒng)中準(zhǔn)確找到要出貨的貨位,按訂單的要求,從不同的貨位取出不同數(shù)量的貨物,搬運(yùn)到理貨區(qū)或發(fā)貨區(qū)進(jìn)行配貨并準(zhǔn)備裝車送達(dá)。4、配送中心的派車及送貨管理派車及送貨的管理內(nèi)容主要是:選擇最佳配送線路、最佳配送時間、最佳配送工具,并提高車輛的滿載率;根據(jù)司機(jī)及隨車人員的工作能力及體力,合理安排人員;對配送中遇到的困難和問題,返回配送中心后進(jìn)行分析;具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)處理能力,能預(yù)測所需車輛的種類、臺數(shù)、功能,并及時和第三方物流公司聯(lián)系?!贾R要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解三、連鎖企業(yè)配送中心作業(yè)管理(二)連鎖企業(yè)配送中心的管理5、信息系統(tǒng)管理連鎖企業(yè)配送中心的信息系統(tǒng)一般分為交易層、管理層、決策層和戰(zhàn)略層。其運(yùn)行過程是:交易層搜集各個配送活動的具體信息,經(jīng)過分析處理后上傳至管理層,管理層根據(jù)交易層傳遞的信息整理成各種報(bào)告,再傳遞至決策層,決策層詳細(xì)分析這些報(bào)告后,結(jié)合銷售計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃等形成配送決策,并協(xié)助總經(jīng)理形成戰(zhàn)略決策。這種從下到上又從上到下的信息循環(huán),提供迅速、準(zhǔn)確、及時、全面的物流信息,提高了配送中心的服務(wù)水平和營運(yùn)效率。〖知識要點(diǎn)〗
任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解〖技能訓(xùn)練〗項(xiàng)目背景現(xiàn)有箱式貨車:長4.5m;寬2.0m;高2.1m;有效容積17m3;載重4t,需在同一天向某大學(xué)城所有高校運(yùn)送大學(xué)英語教材,該教材50本一包,每包25公斤,外包裝規(guī)格:50×35×25㎝。大學(xué)城各高校的教材需求量如下:A學(xué)院4000本,B大學(xué)6000本,C學(xué)院6000本,D學(xué)院3000本,E學(xué)院3500本,F(xiàn)學(xué)院3500本,G學(xué)院5000本,H學(xué)院5000本,I大學(xué)5000本,J學(xué)院3000本。問:如何安排送貨的箱式貨車?選擇送貨路線還需要掌握哪些資訊?實(shí)訓(xùn)目的使學(xué)生初步掌握配送方案的設(shè)計(jì)。
實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備收集箱式貨車、教材及大學(xué)城各高校分布情況。任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解〖技能訓(xùn)練〗實(shí)訓(xùn)步驟(1)教師可根據(jù)當(dāng)?shù)卮髮W(xué)地理分布狀況自行定義上述大學(xué)的名稱。(2)熟悉教材外包裝及重量。(3)熟悉大學(xué)城各高校分布及周邊道路狀況。(4)設(shè)計(jì)送貨方案。(5)每小組以Word形式在課堂進(jìn)行分享。任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解任務(wù)二連鎖企業(yè)配送中心管理〖技能訓(xùn)練〗實(shí)訓(xùn)評價(jià)注:考評滿分為100分,60~70分為及格;71~80分為中;81~90分為良好;91分以上為優(yōu)秀。連鎖企業(yè)配送作業(yè)設(shè)計(jì)評分表項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理考評人
被考評人
考評地點(diǎn)
考評內(nèi)容配送路線設(shè)計(jì)考評標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容分值得分資訊掌握全面25
車輛安排合理20
送貨線路最優(yōu)40
在訓(xùn)練過程中體現(xiàn)了專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)15
合
計(jì)100
任務(wù)分解〖同步測試〗一、單選題1.通常大型連鎖企業(yè)都會(
)配送中心。A.自建B.利用社會C.沒有自己的D.以上都對2.()是配送的獨(dú)特要求,也是配送中有特點(diǎn)的活動。A.分揀配貨B.運(yùn)輸C.配貨與配裝D.配送加工3.你認(rèn)為下列有關(guān)配送的理解(
)是正確的。A.配送實(shí)質(zhì)就是送貨,和一般送貨沒有區(qū)別B.配送要完全遵守“按用戶要求”,只有這樣才能做到配送的合理化。C.配送是物流中一種特殊的、綜合的活動形式,與商流是沒有關(guān)系的。D.配送是“配”和“送”的有機(jī)結(jié)合,為追求整個配送的優(yōu)勢,分揀、配貨等工作必不可少。4.請問關(guān)于配送的功能,下列四個選項(xiàng)中(
)是錯誤的。A.有益于物流運(yùn)動實(shí)現(xiàn)合理化
B.有利于合理配置資源C.只要做好配和送,不需要開發(fā)什么新技術(shù)D.可以降低物流成本,促進(jìn)生產(chǎn)快速發(fā)展5.以下哪種情況不屬于第三方物流模式的描述(
)A.屬于社會化物流中心
B.比較適合自身開展配送業(yè)務(wù)問題較多的企業(yè)
C.一定程度上緩解了企業(yè)自建配送中心的壓力D.可實(shí)現(xiàn)物流中心經(jīng)營利潤二、、判斷題1.物流是與商流、信息流和現(xiàn)金流并列的四大連鎖經(jīng)營機(jī)能之一。(
)2.配送將商流與物流緊密結(jié)合起來,但它不包含商流活動,只包含物流活動中的若干功能要素。(
)3.現(xiàn)代的配送中心的倉庫,根據(jù)統(tǒng)一配送的要求,不僅有集貨的功能,還要兼有備貨、送貨等多種功能。(
)4.物流活動中的特殊作業(yè)要求會增加物流成本。(
)5.分揀配貨方式的選擇,對配送效率和服務(wù)質(zhì)量提升有著決定性影響。(
)三、思考題1..連鎖企業(yè)物流運(yùn)作模式如何與企業(yè)經(jīng)營配合?2..物流配送作業(yè)在連鎖企業(yè)運(yùn)營管理中發(fā)揮著怎樣的作用?項(xiàng)目二連鎖企業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)的識別項(xiàng)目七連鎖企業(yè)物流管理任務(wù)分解〖項(xiàng)目綜合訓(xùn)練〗項(xiàng)目背景連鎖企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后,物流配送成為企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的助推劑。各大連鎖企業(yè)已越來越重視物流配送中心的建設(shè)與管理,物流配送中心的規(guī)模越來越大,裝備越來越自動化,職
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