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文檔簡介

Word第第頁酒店銷售部管理制度1、團(tuán)隊(duì)經(jīng)理崗位職責(zé):

1〕建立有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)定檔案,便于查閱。

2〕主動爭取新客戶,保持與進(jìn)展同各旅行社的親密關(guān)系。

3〕準(zhǔn)時接收、發(fā)送預(yù)定傳真,不得以任何理由延誤。

4〕依據(jù)傳真內(nèi)容認(rèn)真填寫各類預(yù)定單,送報(bào)審批。

5〕將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。

6〕與前廳有關(guān)部門保持親密聯(lián)系,隨時處理各類變更。

7〕定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作供應(yīng)參考。

8〕有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9〕確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任幫助前臺做好接待工作,尤其是VIP。

2、商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責(zé):

1〕熟識酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,各個服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)學(xué)問。

2〕嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷打算。關(guān)懷酒店?duì)I銷狀況。

3〕主動收集市場信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略打算。

4〕仔細(xì)建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。

5〕定期拜見當(dāng)?shù)毓潭蛻?,隨時傳達(dá)酒店的營銷策略,同時關(guān)注他們的最新打算及人事變動。

6〕主動爭取新客戶,保持與進(jìn)展同各商務(wù)客戶的親密關(guān)系。

7〕根據(jù)上司部署的方針,獨(dú)立與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或消遣場所等協(xié)議。

8〕聽取全部投訴,采納正確方式向客戶陳述事因及準(zhǔn)時向經(jīng)理匯報(bào)。

9〕親密留意其他酒店的客源住房率,房價及經(jīng)營政策,便于競爭中取勝。

10〕有責(zé)任幫助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收帳款。

11〕為酒店及個人利益,保持商業(yè)機(jī)密。

3、文員崗位職責(zé):

1〕精確準(zhǔn)時接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。

2〕協(xié)調(diào)本部與其他部門之前的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。

3〕按要求起草各種方案、信函及打印復(fù)印各種文件、資料、做到準(zhǔn)時、精確。

4〕為總監(jiān)經(jīng)理預(yù)備各類報(bào)表及需閱讀的報(bào)紙雜志以及郵件處理。

5〕對重要文件、檔案嚴(yán)格管理,不行漏傳耽擱。

6〕配備各種所需辦公用品,嚴(yán)格掌握,避開鋪張。

7〕做好部門會議記錄,整理紀(jì)要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。

8〕有責(zé)任保持辦公室的干凈氣氛。

9〕統(tǒng)計(jì)每天部門人員的考勤,并負(fù)責(zé)按時上報(bào)人力資源部。

10〕統(tǒng)計(jì)部門各銷售人員的業(yè)績。

11〕做好部門各項(xiàng)單據(jù)使用,包括:部門例會紀(jì)要、申購單、協(xié)議單以及客戶預(yù)訂單等。

12〕做好部門的電話接聽及電話預(yù)訂,并且做好記錄,幫助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部

之間的關(guān)系。

13〕負(fù)責(zé)各客戶來訪時的接待以及對銷售業(yè)務(wù)的洽談。

〔二〕營銷部管理制度

1、嚴(yán)格根據(jù)《員工手冊》履行職責(zé)。

2、思想端正,責(zé)任心強(qiáng),視酒店利益為第一位。

3、禮貌待人,誠意待客,維護(hù)酒店形象。

4、提高警惕,嚴(yán)格保持酒店機(jī)密,杜絕外泄。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,富有抱負(fù)。

6、愛惜公物,維護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)平安。

7、敬重領(lǐng)導(dǎo),聽從酒店的內(nèi)部支配。

8、遵守考勤制度,工作時間內(nèi)嚴(yán)禁辦理私事。

9、主動與相關(guān)部門加強(qiáng)溝通,發(fā)覺問題,協(xié)商解決。

10、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴(yán)禁私自宴請,否則費(fèi)用自理。

〔三〕營銷部工作考核制度

1、考勤制度:嚴(yán)格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行

2、儀容儀表〔違背一項(xiàng)扣5-10元〕

1〕按規(guī)定著裝:工牌端正的掛于胸前。

2〕制服合體、清潔、無破損、無油污。

3〕男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。

4〕女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。

5〕外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。

6〕女員工著裙時,穿肉色長襪,長襪無破損。

7〕確保無體臭、口臭,不能吃帶油異味的食品。

8〕指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。

3、工作紀(jì)律〔違背一項(xiàng)扣20-50元〕

1〕行走時仰頭挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩(wěn),速度適中。

2〕與客人交談時看法和氣,語氣要親切,音量要適中,答話要明確快速。

3〕不能在公共場合肩并肩,手拉手閑逛。

4〕對客人詢問有問必答,使用禮帽用語;不能輕易說不知道,語氣委婉。

5〕在工作場合不得大聲說話、拍手、召喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。

6〕不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生。

7〕工作時間眼睛扎堆、談天、串崗、及擅離工作崗位。

8)上下班時必需嚴(yán)格按指定的員工通道出入酒店。

9〕工作看法要端正,與客人、同事或上司對話要禮帽。

10〕嚴(yán)格遵守平安守則及部門其他規(guī)定。

11〕工作中愛惜公物、工具和設(shè)備等。

12〕未經(jīng)答應(yīng)不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。。

〔四〕新開拓客戶實(shí)地?cái)[放標(biāo)準(zhǔn)程序:

1、初次接觸客戶為標(biāo)示禮貌和節(jié)省時間,應(yīng)提前電話預(yù)約:

1〕自我介紹自己所服務(wù)的酒店。

2〕陳述打電話的目的。

3〕引起潛在客戶的愛好。

4〕要求支配一次會面。

2、實(shí)地拜見:

1〕按商定時間抵達(dá)目的地。

2〕自我介紹,遞上名片〔交換名片要雙手遞,接,表示敬重〕。

3〕了解客戶的基本狀況〔姓名、職務(wù)〕

4〕推銷自己,并介紹酒店基本狀況。

5〕了解客戶的消費(fèi)力量及需求。

6〕依據(jù)客戶的愛好愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。

7〕詢問客戶的合作誠意。

3、留意事項(xiàng):

1〕介紹用語:愧疚,打攪一下,我是……〔同時遞名片〕,有關(guān)酒店的狀況能不能給我些

時間作以介紹。

2〕確認(rèn)對方〔主要確定具有決策權(quán)者是誰〕“請問你是……主任嗎?”“有關(guān)接待方面的工

作,是不是找辦公室主任?”

3〕在對方還沒有說“請坐”以前,絕不行以坐下,入座時避開坐在對方的正前方,應(yīng)坐在

左側(cè)或右斜方。

4〕其次次拜見時,先感謝客戶第一次的熱忱接待,然后送上酒店的宣揚(yáng)資料及價目表。

5〕第三次拜見時,應(yīng)與客戶建立起一種親熱的客情廣西,談話主題應(yīng)深一層,在與客戶長

期接觸中,要建立一種自然的合作關(guān)系,正如一首詩所描述的“好雨知季節(jié)——要抓住推銷機(jī)會。當(dāng)春乃發(fā)生——在感情熱乎的時候才有生意?!半S風(fēng)潛入夜”——順?biāo)浦?,隨著感情導(dǎo)入銷售?!皾櫸锛?xì)無聲”——不知不覺中把銷售完成的境界。

〔五〕會議活動洽談的標(biāo)準(zhǔn)程序:

1、在與客戶接觸熟識的過程中,得到并確定了會議活動信息,帶落實(shí)詳細(xì)內(nèi)容時應(yīng)把握如下事項(xiàng),并多為客戶著想,給客戶所需。

1〕首先對客戶表示感謝,感謝對酒店的信任。

2〕了解會議性質(zhì)類型,規(guī)模人數(shù),日期。

3〕了解會議的'整體消費(fèi)水平后再給客人報(bào)價。

4〕假如會議活動,吃住,開會全支配在酒店內(nèi),價位可考慮適當(dāng)放寬,假如只是用餐或者

用會議室,可在原價上做小的浮動。

5〕房價確定以后,詢問房間的長話是否開關(guān),酒水,畫冊等有償物品是否撤留,房價是否

加水果等問題,假如要求,再做有關(guān)介紹。

6〕會議報(bào)道形式,是否設(shè)報(bào)道臺還是在會務(wù)組報(bào)道,報(bào)道時是否派人幫助收取押金或會務(wù)

費(fèi)。

7〕除酒店供應(yīng)制作的宣揚(yáng)條幅,指示牌外,還需制作增加哪些宣揚(yáng)標(biāo)語

8〕確定就餐形式:桌飯,自助餐或宴會等。并提出合理建議,確定用餐標(biāo)準(zhǔn),就餐地點(diǎn)〔在

地點(diǎn)方面應(yīng)依據(jù)店內(nèi)實(shí)際狀況定在較為合適的餐廳,避開由客人選擇〕。確定就餐人數(shù),時間,是否用餐券還是統(tǒng)一簽單。

9〕確定酒水,煙的種類,盡量避開客人自帶酒水的現(xiàn)象,應(yīng)說明酒店賜予肯定的會議優(yōu)待

價,如客人堅(jiān)持自帶酒水,講明理后收取15%的開瓶服務(wù)費(fèi)。

10〕確定會議室的使用時間,人數(shù),擺臺形式和其他物品使用的要求。

11〕確定會議期間是否其他消遣活動需要支配。

12〕確定會議負(fù)責(zé)人及簽單人,問清哪些費(fèi)用由客人自理,哪些費(fèi)用由大會統(tǒng)一支付,

并確定最終的結(jié)賬方式。

13〕把會議有關(guān)事項(xiàng)書寫明確,并請對方確認(rèn)簽字。〔內(nèi)部下發(fā)相關(guān)部門〕

14〕再次對客戶表示感謝,并預(yù)祝合作開心。

2、洽談會議過程中留意事項(xiàng):

1〕洽談會過程中,如客人單獨(dú)問房價或餐飲標(biāo)準(zhǔn)時,應(yīng)先回避,應(yīng)先把會議的整體狀況了

解后再做報(bào)價,要讓客人按我們的思路走。

2〕報(bào)價要留意小數(shù)報(bào)價方式,結(jié)合我們的服務(wù)優(yōu)勢及包括項(xiàng)目內(nèi)容,讓客人感覺到所報(bào)價

位既合理又實(shí)惠,但價格雙方都能接受。

3〕客人對報(bào)價不能接受,要壓價時,但以超出銷售人員的權(quán)限時,應(yīng)先穩(wěn)住客戶,準(zhǔn)時匯

報(bào)部門主管,做相應(yīng)對策。

4〕洽談過程中,對客戶提出的問題,酒店應(yīng)合理供應(yīng)的事項(xiàng)肯定表示確定,多用“好的”

“是”“請放心”等詞語。客人所提要求,酒店方面因場所限制或其他因素不能做到時,肯定向客戶解釋清晰,懇求諒解,并提出自己的合理建議。

〔六〕散客預(yù)訂程序:

1、當(dāng)收到客人的傳真或電話,首先了解清晰客人的電傳或傳真上寫些什么,要求什么。

2、把客人要求寫在訂單上。

3、如不含早餐的客人要求訂早餐,需填寫訂餐單通知餐廳。

4、弄清全部費(fèi)用是否由客人自付或簽單。

5、如客人供應(yīng)資料不具體,要按來件上地址、電話與客人確認(rèn)。

〔七〕會議預(yù)訂程序:

1、接到預(yù)定,要簡明扼要地向客人了解以下內(nèi)容:預(yù)訂人姓名或公司名稱、酒店房間號碼或電話聯(lián)系號碼、會議的起始時間和結(jié)束時間、會議的人數(shù)、會議室的布置要求

2、向預(yù)定客戶介紹會議室的服務(wù)設(shè)備。

3、邀請參觀會場。

4、確認(rèn)付款方式、并要求對方預(yù)付定金〔按實(shí)際狀況收取〕。

5、填寫綜合會議通知書。

6、由總經(jīng)理審批,然后下發(fā)各個部門,并有部門經(jīng)理簽字方可。

7、做好音響設(shè)備的預(yù)約和鮮花的預(yù)訂。

〔八〕網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂接待程序

1、接受網(wǎng)絡(luò)公司預(yù)訂傳真,依據(jù)預(yù)訂詢問總臺空房狀況,然后書面?zhèn)髡娲_認(rèn)。

2、依據(jù)預(yù)訂單填寫備忘錄至前臺、收銀,由兩部門負(fù)責(zé)人簽收。

3、每日與總臺核對當(dāng)日訂房及前日預(yù)訂入住狀況。

4、在客人抵店錢提前查房,依據(jù)查房狀況對衛(wèi)生不合格的通知房務(wù)員重新清掃,對一些臨時無法解決問題房通知總臺換房。

5、依據(jù)天氣狀況在客人抵店前打開空調(diào)。

6、在客人允許的狀況下回訪客人用房狀況且贈送果盤。

7、消失大型接待店內(nèi)無空房時應(yīng)提前傳真通知網(wǎng)絡(luò)公司。

8、對于酒店搞活動價房價下調(diào)時網(wǎng)絡(luò)訂房售價及底價應(yīng)相應(yīng)調(diào)整并提前通知。

9、每月初由網(wǎng)絡(luò)公司財(cái)務(wù)部整理住房明細(xì),由我店財(cái)務(wù)核實(shí),將返傭金在月中〔協(xié)議回款期內(nèi)〕匯出,對方收到回款后開據(jù)發(fā)票。

〔九〕團(tuán)隊(duì)預(yù)訂接待程序:

1、接受團(tuán)隊(duì)預(yù)訂傳真,依據(jù)預(yù)訂詢問總臺空房狀況,然后回傳真確認(rèn)。

2、填寫團(tuán)隊(duì)接待通知單,蔣需留意事項(xiàng)在備注中具體注明。

3、送發(fā)團(tuán)隊(duì)接待通知單,此通知單至總臺、財(cái)務(wù)、餐飲三個部門,由部門負(fù)責(zé)人在第四

聯(lián)存根上簽收。

4、每日早銷售員與總臺及餐廳核對當(dāng)日的團(tuán)打算。

5、定期與旅行社核對近期團(tuán)打算。

6、在團(tuán)隊(duì)抵店后總臺接待與導(dǎo)游確定各項(xiàng)目時間〔正餐、叫醒、下行李、早餐等〕且以

通知單的形式通知給相關(guān)部門,由總臺接待將信息反饋表交給導(dǎo)游,導(dǎo)游會依據(jù)客人看法填寫此表,在客人離店時交由總臺轉(zhuǎn)市場營銷部。

7、在團(tuán)隊(duì)接待過程中銷售員要跟蹤接待準(zhǔn)時協(xié)調(diào)消失的問題。

8、在接待過程中如消失投訴應(yīng)盡力去協(xié)調(diào)解決且其次日將此狀況及解決過程準(zhǔn)時打電話

告知旅行社。

〔十〕何為VIP客人:

任何一個入住酒店的客人都是VIP,但對一些特別的客人我們視為VIP,依據(jù)本酒店?duì)顩rVIP分為以下幾類:

1、國家元首或首長

2、國家政府部門的部長及地、市級領(lǐng)導(dǎo)

3、大型合作伙伴、董事會成員。

4、外商代表、外籍工程師

5、入住套房的客人

6、依據(jù)GMDOS所指定的客人

7、依據(jù)酒店統(tǒng)計(jì)排名前十名的公司預(yù)定

8、旅游界知名人物

9、連續(xù)居住時間超十天以上或者整體消費(fèi)金額很大的客人。

10、由公司要求按VIP接待的但必需經(jīng)GMDOS同意的

11、按門市價入住套房的客人

12、潤地利房地產(chǎn)公司的領(lǐng)導(dǎo)

13、特別經(jīng)營關(guān)系的人員:工商、稅務(wù)、公安

〔十一〕會議/宴會檢查要點(diǎn):

在進(jìn)行宴會/會議接待時,為了保證高質(zhì)量完成任務(wù),應(yīng)不斷進(jìn)行以下內(nèi)容確實(shí)認(rèn)和檢查。

1、時間

2、地點(diǎn)

3、估計(jì)人數(shù)

4、擺臺

劇院式教室式回型式

U型臺講臺舞臺

座次簽記錄本/鉛筆

座次圖橫幅

5、發(fā)言要求

立式講臺

坐式講臺

〔十二〕電話預(yù)訂流程表:

電話鈴響三聲內(nèi)接起話筒:

1、您好,潤澳大酒店銷售部,請問有什么可以幫到您?

2、請告知我您的姓名,好嗎?

3、可以告知我您公司的名稱嗎?

4、請告知我注定客人的姓名?人數(shù)?

5、請告知我客人入住日期,好嗎?

6、您能告知我客人入店的時間嗎?是不是需要支配接機(jī)?

7、請問您需要什么種類的客房?我們酒店目前有……

8、您需要…房間,對嗎?

9、…先生〔小姐〕,這種客房的價格是…,并贈送自助早餐,您看行嗎?

10、…,請問您和酒店有協(xié)議嗎?

11、請問您是公司付賬還是客人自付呢?

12、假如沒有別的要求的話,我可以重復(fù)您的預(yù)定嗎?

13、請留下您的聯(lián)系方法好嗎?

14、感謝您的預(yù)訂。歡迎您光臨…酒店,再見!

15、在顧客之后掛電話。

〔十三〕營銷人員每日自我檢查:

1、今日打算拜見幾家客戶?

2、我有沒有新公司要簽合同?

3、我是否有預(yù)約客戶來酒店參觀?

4、今日有我的客戶入住嗎?問候過他們嗎?

5、今日有我的客戶來用餐嗎?打過招呼嗎?

6、我是否有VIP及重大接待跟進(jìn)?預(yù)備好了嗎?

7、我接聽了幾個重要電話,是否有具體記錄?

8、我是否手機(jī)了客戶反饋信息?

9、我是否跟進(jìn)了今日的留言?

10、我是否清晰自己客戶的掛賬總額?

11、我是否獲得競爭酒店信息?

12、我有沒有需要別人關(guān)心完成的工作?

13、下班前我檢查過以上項(xiàng)目嗎?

〔十四〕查找商務(wù)客源的途徑:

事實(shí)上,酒店四周的公司就是一個巨大的商務(wù)客源。我們努力的方向應(yīng)從以下重點(diǎn)著手:

1、當(dāng)?shù)貓?bào)紙、雜志、公共資料

2、當(dāng)?shù)仉娫捦ㄓ嵅?/p>

3、地區(qū)企業(yè)協(xié)會、商會

4、全國企業(yè)錄、合資/獨(dú)資企業(yè)錄

5、公司旅游部門

6、旅行社

7、秘書俱樂部

8、政府機(jī)構(gòu)辦公室

9、商業(yè)展覽會

10、商貿(mào)洽談會

11、寫字樓公司指示牌

12、連鎖酒店銷售部

13、民間組織等等

酒店銷售部管理制度-08-1319:42|#2樓

酒店銷售部通過建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò),銷售酒店客房、餐飲、消遣等產(chǎn)品,為酒店招徠客源,是酒店的核心部門。通過制定酒店銷售部管理制度,提高銷售人員的工作效率,提高靈敏性,以敏捷的方式進(jìn)行酒店整體推銷,以最小的投入贏得最大的市場占有率。

酒店銷售部管理制度專輯包括了營銷部提成制度、營銷部檔案管理制度、營銷部排班管理制度、營銷部培訓(xùn)管理制度、營銷部薪酬考核制度、營銷部接待管理制度、激勵及嘉獎機(jī)制,以及辦公室環(huán)境管理制度、質(zhì)檢違規(guī)懲罰條例、倉庫管理制度等,是酒店?duì)I銷部管-理-員工的必備資料。

酒店銷售部管理制度示例:

1、嚴(yán)格遵守酒店一切規(guī)章制度。遵守職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),做好自律。

2、每天早晨參與晨會,晨會由主管或經(jīng)理主持。內(nèi)容是:

匯報(bào)昨天工作狀況包括昨天在哪些地方推銷;洽談勝利了幾家;有哪些問題需要解決今日的工作支配:今日準(zhǔn)備去什么地方;估計(jì)會勝利幾家?

3、完成分管區(qū)域的銷售任務(wù)

4、動身前檢查儀表是否干凈,銷售物品是否齊備。

5、熟知口碑宣揚(yáng)資料以及產(chǎn)品優(yōu)勢,并能形成一套有見解的勸說客戶的理論。

6、開展公關(guān)營銷,負(fù)責(zé)轄區(qū)終端營業(yè)員生日禮物派送,與終端營業(yè)員建立良好關(guān)系;

7、高質(zhì)量地做好終端工作:

8、做好分管區(qū)域終端開發(fā)和維護(hù)工作,管好終端用品;

9、做好分管區(qū)域終端拜見工作。按規(guī)定,每周拜見頻率:

10、建立終端檔案。

1)組織、參加各項(xiàng)促銷活動;

2)做好日?;A(chǔ)工作,包括工作日志、各類等;

3)處理消費(fèi)者投訴;

4)準(zhǔn)時了解市場動態(tài),特殊是競爭品牌動向,拿出合理化建議;

11、團(tuán)結(jié)互助,相互學(xué)習(xí),主動進(jìn)取,不得拉幫結(jié)派,酗酒、賭博。

12、業(yè)務(wù)員每月出勤不低于23天,否則按曠工處理,每月出差天數(shù)少一天罰款20元,超過3天后扣除當(dāng)月工資。

13、業(yè)務(wù)員出差期間,用當(dāng)?shù)毓潭娫捪蚓频陞R報(bào),每月出差前、后到酒店登記,以便考核工資。

14、業(yè)務(wù)員每月出差回酒店后,必需按時上班,每天早8:30簽到,如有事請假要辦理請銷假手續(xù),經(jīng)上級簽字審批后方可離開酒店。

15、業(yè)務(wù)員出差期間,不得關(guān)機(jī),否則關(guān)機(jī)一次罰款10元。

16、出差期間應(yīng)合理支配工作時間,擬寫工作打算,出差日記要有客戶具體的檔案及客戶消費(fèi)狀況,每月要按時交回酒店,交回酒店后獎10元,未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走,要在工作日志里具體擬寫緣由。以便下次工作的順當(dāng)進(jìn)行。

17、正確處理客戶異議,留意工作方式,樹立個人形象,打造大禹品牌。

18、嚴(yán)格執(zhí)行酒店促銷政策,全部促銷活動一律不得請退(特別問題如老客戶等)

19、不得發(fā)生竄單,如發(fā)覺竄單每次罰款500元,并承當(dāng)因竄單發(fā)生的一切損失。

20、不得私自截留公-款,一經(jīng)查出移交法律部門解決。

21、每月30日到酒店參與月例會,不得無故缺席,否則每次罰款100元,(特別狀況除外)。

22、每月出差回酒店后,應(yīng)主動核對帳目,以免長時間不對帳,發(fā)生帳目混亂現(xiàn)象,給個人造成經(jīng)濟(jì)上的損失,每次入帳的單子必需有本人簽字認(rèn)可后,方可入帳。

23、如因口誤或因個人造成的損失,由個人負(fù)責(zé)陪償。

24、參加酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)、文化活動。

酒店銷售部管理制度-08-139:54|#3樓

各崗位職責(zé):

一、〈營銷部經(jīng)理〉:

1、依據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場狀況,負(fù)責(zé)提出并參加制定酒店對外銷售以及招攬客源的打算。

2、討論和把握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯合整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。

3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的親密聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。

4、負(fù)責(zé)酒店的宣揚(yáng)推廣工作,主動參加酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣揚(yáng)推廣打算,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶看法,處理重大投訴,以確保銷售打算的實(shí)施和落實(shí)。

7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)學(xué)問,提高銷售技巧,以適應(yīng)市場的改變。

8、定期對下屬人員進(jìn)行績效評估,根據(jù)公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素養(yǎng)、專業(yè)技能、組織活動力量、開拓進(jìn)取精神,培育銷售人員高度的責(zé)任感。

9、批閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,了解當(dāng)天酒店客房出租率、營運(yùn)狀況、接待狀況,組織協(xié)調(diào)各部門,根據(jù)規(guī)定要求接待好VIP客人。

10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動和公關(guān)活動的打算,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,預(yù)備宣揚(yáng)資料,制定行動方案。

11、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作打算,交總經(jīng)理審批,準(zhǔn)時匯總當(dāng)月客戶投訴狀況,以書面形式交予總經(jīng)理批閱。

二、〈會議團(tuán)隊(duì)銷售〉:

1、定期走訪政府機(jī)關(guān)、金融、教育、衛(wèi)生等機(jī)關(guān)部門以及國有大中型企業(yè)等大型團(tuán)隊(duì),制定每周走訪打算。

2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。

3、仔細(xì)做好客戶詢價與預(yù)訂,并賜予書面確認(rèn)。

4、接待好來店參觀客戶。

5、建立好客戶信息登記,做好銷售記錄,做好銷售報(bào)告。

6、接待與跟蹤好來店消費(fèi)團(tuán)隊(duì)的活動。

7、做好市場調(diào)查工作,并向銷售經(jīng)理匯報(bào)市場狀況。

8、嚴(yán)格實(shí)行房價審批權(quán)限,對特別價格要保密。

9、處理好與酒店其他部門的關(guān)系。

10、做好重要政府團(tuán)隊(duì)的VIP接待。

三、〈旅行社銷售〉:

1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司,尤其是長江三角洲地區(qū),與北京大型旅行社總部,制定每周走訪打算。

2、以電話、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門的聯(lián)系。

1、仔細(xì)做好客戶詢價與預(yù)訂,并賜予書面確認(rèn)。

2、接待好來店參觀客戶。

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