2023年第一次做菜作文篇

2023年第一次做菜作文篇第一次做菜作文1

我有一個糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充溢稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

記得剛上學的時候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平常工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學著爸爸的樣子，打算了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料。

首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因為手勁不足，一會就舉不動了，把切的一塌糊涂的海蟄放在盤子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤內(nèi)。把西紅柿切的“五大三粗”，拿了一大勺糖放了上去。細細的汗珠從臉頰流下來，但還是非常得意的歡樂地上菜。

做完飯后就請爸爸媽媽來品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說“有點硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開水燙！”我非常尷尬，媽媽見狀說：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來，后來咳嗽了幾聲，說“西紅柿太甜了！”我的臉一下子漲紅了，像個紅蘋果，生氣地說“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時的我以不說什么，媽媽好象看懂了我的心思連忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

現(xiàn)在每當打開童年記憶的寶庫那記憶猶新的歡樂往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜作文2

我們家平常都爸爸和媽媽做菜，我覺得他們平常上班都特別辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點去上班，晚上10點多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼?，F(xiàn)在放暑假了，我確定親自做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。

首先我從冰箱里當心翼翼地拿出兩個又紅又大的番茄和一個光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對我來說只是小菜一碟嘛！，可沒想到圓滾滾的番茄像是在跟我作對似的，淘氣的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個小蕃茄都抓不到。”我生氣了，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，忽然蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我順手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛速地在碗里攪拌了一會，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點煙來，快速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，趕忙打開鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來，燙得我“嗷嗷”直叫。

唉，做菜不但要有耐性，還要有技術(shù)。過了一會我親自做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。

第一次做菜作文3

在每個人的童年都有許多第一次。第一次幫父母，第一次起先。

今日，老師讓我們學做一道菜，于是，我一回家就讓姥姥教我做一道菜，姥姥答應(yīng)了。我新奇地問姥姥：“咱們做一道什么菜呀？”姥姥想了想說：“咱們做一道西紅柿炒雞蛋吧。”

說做就做，我從冰箱里拿出西紅柿，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著刀，左手接著西紅柿，當心翼翼把它切成塊。接著，我再從冰箱拿出兩個雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，在用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，打算工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了點油。鍋里的油起先冒泡了，說明油熱了。我真膽怯 油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶—忐忑不安的。我顧不得膽怯 了，抓緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會了，鍋里忽然像綻開了一朵大黃花。我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把鹽、醬油、雞精放到鍋里，再翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味后就可以出鍋了。我把火關(guān)掉，拿出盤子盛好?？催@紅彤彤的西紅柿和黃色的雞蛋，搭配在一起，讓我饞的忍不住吃了一口。媽媽和姥姥吃了都說好吃。

這就是我做的西紅柿炒雞蛋了。通過這次親自做菜，使我體會到了勞動的樂趣。

第一次做菜作文4

看著爸爸媽媽每天既要上班，又要做家務(wù)，覺得他們好辛苦，總想幫幫他們。但是，媽媽總是說：“你還小，把自己的學習管好就行了?！苯袢照檬侵苣?，爸爸媽媽都加班去了，我確定一顯身手，給他們做頓飯。

我首先根據(jù)媽媽的方法，將米掏干凈，放進了電飯鍋里蒸上。然后打算炒菜，做什么菜呢？就做我最喜愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，先把雞蛋磕破，讓蛋液流進碗里，鮮嫩的蛋黃一下子也滑進了碗里，我用筷子快速攪散。拿了兩個西紅柿切成桔瓣形。一切打算就緒，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋四周立刻凝固了，不好，火有點大了，雞蛋有點糊了，我抓緊手忙腳亂地將火調(diào)小，不一會兒，雞蛋熟了，我把它盛出來，再一次把油倒進鍋里燒熱，再把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下后，把切好的雞蛋塊放進鍋里，最終把調(diào)料放進去，一齊炒。最終出鍋了，嘗了一口，雖然和媽媽做的沒法比，但填肚子還是不成問題。

爸爸媽媽回來了，看到餐桌上擺好的飯菜，驚異的看著我，似乎在看田螺姑娘，我心里別提有多興奮了，心里暗暗在說：“爸爸媽媽我以后還要幫你們干更多的活?！?/p>

第一次做菜作文5

菜是每個人都吃過，但不是人人都會做。我今日就是第一次做菜，我做的是火腿腸炒辣椒。

我先把火腿腸切碎，留意先斜著切，把它切碎，然后放在菜碗里面。再切辣椒，切辣椒也像切火腿腸一樣的步驟切碎。

菜切好了，該下鍋了。我先把油放進鍋里，再放大蒜子在油里炸一下，接著，就把火腿腸放進去油炸一下，大約五分鐘把火腿腸炸成老紅色又薄又硬，那樣火腿腸就熟了，然后就放辣椒，把辣椒和火腿腸混合在一起大約炒了五分鐘，再放少許排骨味王。又大約炒了兩分鐘，再放醬油進去，又炒了幾分鐘關(guān)火起鍋，我的菜就這樣香噴噴的閃閃登場了。

我抓緊拿了碗和筷子，夾起菜大吃了一口，哇，燙死了，我忘了菜是才出鍋的，一下子燙了舌頭。我真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出。后來我學聰慧了夾起火腿腸片吹涼一下再吃，哇，太好吃了，沒想到我第一次做菜竟是這么好吃，太爽了，我興奮得無法用詞語來形容。我今日真是胃口大開了，我吃了兩碗飯，我做的菜也被我一網(wǎng)打盡。啊，真的太好吃了，吃得好飽啊。

我第一次做火腿腸炒辣椒竟是這么好吃，我現(xiàn)在又想起了我做的火腿腸炒辣椒，哎，我又饞得要流口水了，那味道可真是回味無窮啊。

第一次做菜作文6

周六上午，我在媽媽的幫助下，做出了番茄炒蛋這道菜！

首先，我打算了三個番茄、兩個雞蛋、油、鹽、等食材和作料，接著，將兩個雞蛋打碎放入碗中攪拌，然后，將番茄切成一瓣一瓣的放在盤子里面?zhèn)溆茫堰@些打算工作完成后，就輪到我大顯身手了！

首先，我在媽媽的幫助下，將少許油放入油鍋中，然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中，等雞蛋液凝聚后，進行翻炒，將雞蛋炒成金黃色后放入盤中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看著這些金黃金黃的雞蛋，我不禁有一種滿足的成就感。接著，我便開展炒番茄，把切好的番茄放入油鍋中，哎呀！大事兒不好了！（下面的事情完成出乎我的意料之外）我因為急于求成一下子就把全部的番茄全部都倒入到了油鍋中，結(jié)果只聽見刺啦一聲，然后噼里啪啦幾聲巨響，很多小油點兒從鍋里面跳了出來，我忽然慌了手腳，還好媽媽剛好指導說：“元元，抓緊先把火關(guān)小了！”果真，將火調(diào)小后，沒有油點兒濺出來了。媽媽拉著我的手，左看右看，細致視察了一番，確定我沒有被熱油濺到，才放心了。最終，我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒，放入少許鹽，色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了！

看出我親自做出的番茄炒雞蛋，我百感交集，原來，做菜也有學問啊，同時，通過這一次的做菜體驗，我還明白了，不管做什么事情都不能夠急于求成，要耐性對待。

第一次做菜作文7

在生命的歷程里，每個人的旅途都各不相同，可能是會平坦康莊，也可能是坎坷凄悲，但里面總有一些令人難以忘懷或感覺安逸的寶貴片段。

依稀記得三年前，我首次嘗試走進廚房跟爸爸學做飯。那一天，看到老爸正忙著打算一頓豐富的海鮮大餐。我懷著一顆新奇的心躡手躡腳地走向廚房，望見老爸忙活的身影，隨即在案上擺放著一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。

嗶！好豐富??！看得我口水直流。于是嚷著老爸教我燒大蝦，當時一股勁兒地興趣盎然要動手，卻發(fā)覺原來做起來一點也不簡潔啊！先燒油，再把海鮮下鍋，一不當心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲?？墒牵遗麓笪r被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋里的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！

我接著翻炒大蝦。漸漸的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調(diào)料放進去再翻炒一會兒。我照著去做，發(fā)覺大蝦變紅了，香噴噴的，最終大功告成。耶！太快樂了！媽媽看到我能親自做出這么美味的紅燒大蝦，也露出了華蜜的微笑。

世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不愿努力的人吧！只要一心一意，仔細努力嘗試就會步向勝利！同時，也要感謝我最尊敬的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長！

第一次做菜作文8

今日，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平常媽媽坐視不讓我做，今日我肯定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，當心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，打算工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油起先冒泡了，說明油熱了。我膽怯 油濺到身上燙到我，我的心里像十五個吊桶打水——忐忑不安的。我顧不得膽怯 了，抓緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，聽到“嗞啦”的聲音，過了一會兒，鍋里忽然像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最終，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好?？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口?！鞍?，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子，讓我們大飽口福了?！?/p>

通過這次親自做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗確定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎。

第一次做菜作文9

我從小就喜愛吃土豆，但卻沒有機會炒一次。這次，這項作業(yè)讓我有了體驗的機會。

“媽媽，今日，我高大廚為你燒一道菜!”“啊?你怎么會呢?”“不會，可以學，我要炒土豆絲，您給我打下手啰!”“嗯!”

我先把土豆洗一遍，把沒削掉的皮削干凈。然后，我把土豆先切成薄片再切成絲絲。我估計了一下，最長的大約三厘米，最短的大約一厘米。打下手的媽媽幫我洗鍋，然后打火、打開抽油煙機。

我說“得把鍋里的水烤干后到油!”媽媽一臉驚喜，點頭稱是，隨即又問我：“你怎么知道的'?”我驕傲地說：“這點難不倒我高大廚啦，平常盡管沒做過，但你們怎么做我卻看在眼里記在心里的喲?！?/p>

我左手端有土豆絲的砧板，右手拿刀，一股腦地把絲絲全倒下了鍋。

“咝啦——嘟——-咝啦——”油大哥生氣了，隨即跳了起來，但又被土豆大姐拉了回去做“美容”了。我拿起鏟子，一鏟，疑?怎么有的粘在鍋上了呢?聽媽媽說，炒土豆前應(yīng)當多泡一會兒水，因為土豆里淀粉太多。

因為是第一次炒菜，沒有閱歷，我倒的油有點多了，所以“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”。“醬油!”媽媽把醬油倒了下去。“鹽!”我學著電視里的大廚喊了一聲。媽媽又把鹽放了下去。我三下五除二，一碗“炸土豆絲”就OK了。

吃飯了，我一嘗，恩——-味道不錯!有了這次打基礎(chǔ)，以后就不愁菜吃啦!

第一次做菜作文10

自從來到了法國過后，做飯的事情就歸到了我和姐姐的身上。

今日這是我第一次做菜。我既是大廚也是姐姐的小幫手。首先把全部菜先清洗了一遍，把它們放在一個鏤空的小籃子里，用清水沖洗。洗好過后，就起先做菜了。把茄子的皮，用刀一片一片地切下來，放在一邊。把它切成小塊放到鍋里，先用清水煮一煮，等茄子漸漸軟化過后，倒入一個小盤子里，接著我們把冰箱里的牛肉當心翼翼地切成八等份。蘸上醬料和在旁邊的茄子一起翻炒了起來，不一會兒香氣就充滿到了整個房間里。

第一道菜就完成了。接著我們又把雞蛋往碗的邊緣用勁敲了兩下。我用大拇指按住裂縫的兩邊，食指在上面用力一往上翹。雞蛋就流出了清清的蛋白和黃黃的蛋黃，用筷子用勁攪拌，不一會兒，它就變成黃黃的了。姐姐嫻熟地把它倒入鍋中，用鏟子翻炒，接著我把剛剛切好的西紅柿，一起放了下去。姐姐又接著翻炒，過了也許五分鐘。姐姐關(guān)掉小火，把西紅柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接著，我們要做今日的最終一道菜了，那當然是青菜了！姐姐在鍋中倒入了一盤水，接著把青菜先倒進去。等她煮好了以后。我們再把辣醬給倒了進去。又一道香噴噴的菜做好了！

今日，我體會到了媽媽的辛苦?？纯春啙嵉淖霾耍谷绱似D難。好幾次讓我差點燙到手，下次我肯定要好好體諒媽媽。

第一次做菜作文11

以前，每次都是我吃媽媽做的飯和菜，那味兒真是撲鼻的香！吃起來更是回味無窮了！

我也想露一手，就向媽媽請教做菜的方法，媽媽快樂地同意了我的懇求?！澳俏覀兙蛷募宓捌鹣劝?！”

我把小凳子搬到廚房，起先打算做菜的材料。我從冰箱里拿出了一個雞蛋，用水沖洗過后擦干。媽媽當心翼翼的把煤氣點燃，我往鍋里倒了些油，等油燒熱了，我趕忙在鍋的邊緣敲了敲蛋殼，兩手輕輕一掰，手中的蛋便“啪”的一下掉進了鍋里。啊！鍋里的蛋像個金黃色的小太陽，邊上的蛋清在油鍋中“噼啪噼啪”地冒著小泡，我左躲右閃地把鹽勻稱地撒在蛋上，膽怯 油兒濺到我的手上，等蛋清邊上快變成黃色時，我就用鏟子輕輕地把蛋翻了過來這時我聞到香味一陣陣向我撲來，口水都快流出來了！

蛋煎好了，我把蛋裝進盤子里，連忙請爸爸媽媽來品嘗我的作品。“哇！真棒！味道好極了。”爸爸興奮地夸講我，媽媽也快樂地為我豎起了大拇指。我也抓緊嘗了嘗，“哇，味道還真不錯呢！”

我現(xiàn)在才知道自己動手做菜是多么歡樂，而且味道比別人作的菜更香！親自勞動換來的成果才是最好的。今后我還要跟媽媽學做更多的菜，讓媽媽不再辛苦！

第一次做菜作文12

那天，陽光明媚，我在家寫完作業(yè)后，正打算休息，媽媽向我走了過來，說：”今日你來試試做一道菜吧。“我回答：”好呀！“

于是我和媽媽來到了菜市場，我問：”我們做什么菜呢？“媽媽說：”就做一道涼拌黃瓜吧?！拔彝饬藡寢尩目捶?。說完，媽媽和我買了黃瓜、姜、大蒜、糖等調(diào)料和蔬菜?；氐搅思遥覀冏銎鸩?，我的心情特別激烈。我先根據(jù)媽媽教我的方法，拿出了一把水果刀，當心翼翼的黃瓜切成了塊兒?？删驮谶@時，我打了一個白眼，呀！我手上劃了一道口子，不一會兒就流出了血，我覺得手上特別疼，我難過的流下了眼淚。媽媽走過來，見我要泄氣了，便激勵道：”多試幾遍，等到嫻熟了，自然也就簡潔了?！拔矣衷嚵嗽S多次，果真簡潔多了。然后把切好的黃瓜放在盤子里，放上大蒜、姜，再倒下一些醋，拌一拌，這樣，涼拌黃瓜就做好了，看著自己的做的涼拌黃瓜，我快樂的笑了。

通過這次做涼拌黃瓜，我知道了一個道理：”做什么事都要堅持不懈，多嘗試，這樣就能勝利。

第一次做菜作文13

今日是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今日不由得有些驚慌。

我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經(jīng)結(jié)成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍。

大約過了1個小時，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它好像就是和我過不去，常?！帮w”出去，還絞成一團，切都切不散。

最終，我輸給了它們，無奈，就把它干脆裝入盤中。然后，我根據(jù)書上寫的，在肉餅里分別放入蔥，姜等調(diào)味料，并攪拌勻稱，又打了個雞蛋在肉餅上。

一切打算就緒，起先蒸了。我當心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。

也許過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的，雞蛋完全發(fā)白，肉好像熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能接著等待。

時間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我原來想拍照留念的，但剛一放下，望見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來，邊吃邊說好吃，。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嘗了起來，味道果真不錯。

這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的贊揚，心里很興奮，不由得有種飄飄然的感覺。

第一次做菜作文14

人生有很多第一次，如，第一次學會叫爸爸媽媽、第一次學會走路、第一次學會自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。

嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎么辦呀？對了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎？今日我就來露一手，看她還說不說我了。

雖然立下了“雄心壯志”但終歸這是頭一次做菜呀！我連做什么都不知道，正在犯難時，我猛得一回頭，望見籃子里有幾個又紫又亮的茄子，我不禁叫出聲來：“燒茄子”，說干就干，我首先將茄子切成小塊，然后刷鍋，再倒上油，并