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文檔簡介
制作:史有志第一單元第6講細胞的物質(zhì)輸入和輸出在一個長頸漏斗的漏斗口外密封上一層玻璃紙,往漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液,然后將漏斗浸入盛有清水的燒杯中,使漏斗內(nèi)外的液面高度相等。過一段時間后,會出現(xiàn)如圖所示現(xiàn)象。玻璃紙(又叫賽璐玢)是一種半透膜,
可以自由透過它,而
分子則不能。水分子蔗糖擴散:擴散是分子從
處向
處運動的現(xiàn)象。滲透作用:水分子(或其他溶劑分子)通過
的擴散。水分滲透方向(總體):含水量
。含水量
。溶液中溶質(zhì)微粒對水具有的吸引力,叫滲透壓。清水蔗糖順相對含量梯度相對含量高相對含量低半透膜高低現(xiàn)象:水從濃度低濃度高1.如圖為一個滲透裝置,假設(shè)溶質(zhì)分子或離子不能通過半透膜,實驗開始時,液面a和b平齊。下列判斷正確的是(
)A.如果甲、乙都是蔗糖溶液,甲的濃度低于乙,則液面a會下降,液面b會上升B.如果甲、乙分別是葡萄糖溶液和蔗糖溶液,兩者的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,則液面a會下降,液面b會上升C.當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達到平衡時,甲、乙溶液的濃度相等D.當(dāng)半透膜兩側(cè)的滲透作用達到平衡時,甲、乙溶液的滲透壓一定相等分析:在達到滲透平衡后,只要存在液面差,一定存在濃度差A(yù)成熟的植物細胞就是一個滲透系統(tǒng)內(nèi)溶液外界溶液半透膜原生質(zhì)層細胞膜液泡膜細胞質(zhì)細胞液細胞壁(全透性)原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜(2)動植細胞吸水還是失水取決于外界溶液濃度與細胞液濃度的差值外界溶液濃度>細胞質(zhì)(液)濃度細胞失水外界溶液濃度<細胞質(zhì)(液)濃度細胞吸水(1)動植物細胞是一個滲透系統(tǒng)動物細胞成熟植物細胞半透膜濃度差細胞膜原生質(zhì)層細胞質(zhì)與外界溶液細胞液與外界溶液(1)質(zhì)壁分離:失水當(dāng)外界溶液濃度>細胞液濃度時,植物通過滲透作用失水,體積縮小條件、外因:內(nèi)因:原生質(zhì)層收縮性大于細胞壁現(xiàn)象:液泡體積();液泡顏色(),細胞大小基本不變變小變深(2)質(zhì)壁分離復(fù)原及自動復(fù)原:討論:1、如果將蔗糖溶液換成5g/ml會發(fā)生什么變化?2、如果將蔗糖溶液換成KNO3、尿素、葡萄糖或NaCl又會發(fā)生什么現(xiàn)象?3、鹽漬的肉為什么不易變質(zhì)?4、糖醋蒜中糖如何進入細胞內(nèi)?在判斷細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原時規(guī)律1.從細胞角度分析:①具有中央大液泡的成熟植物細胞才可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。②死細胞、動物細胞及未成熟的植物細胞不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。2.從溶液角度分析:①在溶質(zhì)可穿膜的溶液中細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復(fù)原現(xiàn)象。②在溶質(zhì)不能穿膜的溶液中細胞只會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,不能自動復(fù)原。③在高濃度溶液中細胞可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但會因過度失水而死亡不再復(fù)原。質(zhì)壁分離實驗的拓展應(yīng)用1)判斷細胞的死活2)測定細胞液濃度范圍3)比較不同植物細胞的細胞液濃度4)比較未知溶液的濃度大小5)驗證原生質(zhì)層和細胞壁伸縮性大小6)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)(2017·全國卷Ⅱ)將某種植物的成熟細胞放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中,發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體(即植物細胞中細胞壁以內(nèi)的部分)的體積變化趨勢如圖所示。下列敘述正確的是(
)A.0~4h內(nèi)物質(zhì)A沒有通過細胞膜進入細胞內(nèi)B.0~1h內(nèi)細胞體積與原生質(zhì)體體積的變化量相等C.2~3h內(nèi)物質(zhì)A溶液的滲透壓小于細胞液的滲透壓D.0~1h內(nèi)液泡中液體的滲透壓大于細胞質(zhì)基質(zhì)的滲透壓C氧分子細胞膜1.氣體分子:O2、CO2、N22.脂溶性小分子:乙醇、甘油、苯1、自由擴散:物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞的方式,也叫
。相對含量低相對含量高特點:與底物濃度有關(guān)自由擴散物質(zhì):簡單擴散自由擴散影響因素細胞內(nèi)外濃度差等擴散速率(V)細胞內(nèi)外濃度差O2、協(xié)助擴散(易化擴散):借助膜上的轉(zhuǎn)運蛋白進出細胞的物質(zhì)擴散方式。實例:特點:①順濃度梯度運輸②需要轉(zhuǎn)運蛋白參與③不需要消耗能量水分子*、葡萄糖、氨基酸順濃度梯度進入紅細胞轉(zhuǎn)運蛋白名稱轉(zhuǎn)運對象特點載體蛋白與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子每次轉(zhuǎn)運時都會發(fā)生自身構(gòu)象的改變通道蛋白與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子轉(zhuǎn)運分子不需要與通道蛋白結(jié)合載體蛋白通道蛋白跨膜蛋白協(xié)助擴散影響因素細胞內(nèi)外濃度差、轉(zhuǎn)運蛋白的種類和數(shù)量等擴散速率(V)細胞內(nèi)外濃度差PP點后,運輸速率受轉(zhuǎn)運蛋白數(shù)量限制擴散速率(V)轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量主動運輸概念物質(zhì)逆濃度梯度進行跨膜運輸,需要載體蛋白的協(xié)助,同時還需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量,這種方式叫做主動運輸。特點①逆濃度梯度;細胞膜ATP→ADP+Pi+細胞外細胞內(nèi)能量②需要載體蛋白;③需要能量例子①離子逆濃度梯度運輸②小腸上皮細胞吸收氨基酸、葡萄糖等主動運輸影響因素載體蛋白的數(shù)量、能量等運輸速率(V)O2濃度OPP點后,運輸速率受載體蛋白數(shù)量限制無氧呼吸提供能量擴散速率(V)載體蛋白的數(shù)量PP點后,運輸速率受能量限制胞吞、胞吐與膜上的蛋白質(zhì)結(jié)合細胞膜內(nèi)陷大分子物質(zhì)小囊
囊泡
進入包圍著大分子從細胞膜分離胞吞大分子物質(zhì)在細胞內(nèi)形成囊泡排出移動到細胞膜處,與其融合胞吐選擇性特點要消耗能量,不需要載體蛋白。影響因素膜的流動性、能量等。(2020·海南高考)ABC轉(zhuǎn)運蛋白是一類跨膜轉(zhuǎn)運蛋白,參與細胞吸收多種營養(yǎng)物質(zhì),每一種ABC轉(zhuǎn)運蛋白對物質(zhì)運輸具有特異性。ABC轉(zhuǎn)運蛋白的結(jié)構(gòu)及轉(zhuǎn)運過程如圖所示,下列有關(guān)敘述正確的是(
)A.ABC轉(zhuǎn)運蛋白可提高O2的跨膜運輸速度B.ABC轉(zhuǎn)運蛋白可協(xié)助葡萄糖順濃度梯度進入細胞C.Cl-和氨基酸依賴同一種ABC轉(zhuǎn)運蛋白跨膜運輸D.若ATP水解受阻,ABC轉(zhuǎn)運蛋白不能完成轉(zhuǎn)運過程D(2023·山東省棗莊)肝細胞和細菌都能以協(xié)助擴散的方式吸收葡萄糖,其中細菌協(xié)助葡萄糖運輸?shù)妮d體蛋白為GLUT1,肝細胞協(xié)助葡萄糖運輸?shù)妮d體蛋白為GLUT2,其運輸?shù)乃俾屎推咸烟菨舛鹊年P(guān)系如圖所示
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