關(guān)于植物生物學(xué)的讀書筆記

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植物生物學(xué)

第一章植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能

一、生物界的劃分

在我們生存的這個(gè)星球上存在著各種各樣的生命形式，植物就是其中最重要的一大類。人類對(duì)植物和其他生物的研究和認(rèn)識(shí)有一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史。

物質(zhì)世界依其存在特性可劃分為有機(jī)世界和無(wú)機(jī)世界，對(duì)于有機(jī)世界的劃分，有二界系統(tǒng)、三界系統(tǒng)、四界系統(tǒng)、五界系統(tǒng),六、七界系統(tǒng)等分界系統(tǒng)。

二、植物在自然界中的作用

1、光合作用是世界上最重要的光合同化過(guò)程。

2、參與了自然界中的物質(zhì)循環(huán)——C、N循環(huán)。

3、為地球上其他生物提供賴以生存的棲息和繁衍后代的場(chǎng)所。

4、植物在調(diào)節(jié)氣溫、水土保持，以及在凈化生物圈的大氣和水質(zhì)等方面具有重要作用。

第一節(jié)細(xì)胞（質(zhì)）膜和細(xì)胞

一、細(xì)胞（質(zhì)）膜

功能：①調(diào)節(jié)物質(zhì)進(jìn)出原生質(zhì)體；

②協(xié)調(diào)細(xì)胞壁物質(zhì)的合成和組裝；

③進(jìn)行植物激素和與細(xì)胞生長(zhǎng)、分化有關(guān)的環(huán)境信號(hào)的轉(zhuǎn)導(dǎo)。

流動(dòng)鑲嵌模型突出了膜的流動(dòng)性和不對(duì)稱性，認(rèn)為細(xì)胞膜由流動(dòng)的脂雙層和嵌在其中的蛋白質(zhì)組成。磷脂分子以疏水性尾部相對(duì)，極性頭部朝向水相組成生物膜骨架，蛋白質(zhì)或嵌在脂雙層表面，或嵌在其內(nèi)部，或橫跨整個(gè)脂雙層，表現(xiàn)出分布的不對(duì)稱性。

二、細(xì)胞壁

1、細(xì)胞壁的形成：由原生質(zhì)體分泌的物質(zhì)形成，在細(xì)胞分裂過(guò)程中已形成。成分：主要是纖維素、果膠質(zhì)，還有非纖維素的多糖、水和蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)。

2、細(xì)胞壁的功能：維持細(xì)胞形狀，保護(hù)原生質(zhì)體，影響植物的吸收、保護(hù)、支持、蒸騰、物質(zhì)運(yùn)輸、分泌等要的生理活動(dòng)。

3、細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu):

胞間層

形成：細(xì)胞分裂時(shí)產(chǎn)生。

特點(diǎn)：主要化學(xué)成分為果膠質(zhì)或果膠酸鈣、果膠酸。

功能：連接相鄰細(xì)胞、緩沖細(xì)胞擠壓。

初生壁

形成：細(xì)胞體積生長(zhǎng)階段時(shí)產(chǎn)生。

特點(diǎn)：由纖維素，少量半纖維素及果膠質(zhì)組成，薄、柔軟。

功能：具彈性和可塑性，并可透水分和溶質(zhì)。

次生壁

形成：細(xì)胞停止伸長(zhǎng)生長(zhǎng)以后時(shí)產(chǎn)生。分內(nèi)層、中層和外層。

特點(diǎn)：由纖維素和其他非半纖維素物質(zhì)如木質(zhì)組成。

功能：機(jī)械支持。

4、細(xì)胞壁的附屬結(jié)構(gòu):

胞間連絲：是連接相鄰兩個(gè)植物細(xì)胞的跨細(xì)胞的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞間物質(zhì)和信息交流的直接通道，行使水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、小信號(hào)分子以及大分子的胞間運(yùn)輸功能。

初生紋孔場(chǎng)：初生壁的厚度往往是不均勻的，常有一些凹陷區(qū)域，其內(nèi)有許多胞間連絲通過(guò)，這個(gè)區(qū)域稱為初生紋孔場(chǎng)。

紋

孔：次生壁形成時(shí)，往往在原有的初生紋孔場(chǎng)處不形成次生壁，這種只有中層和初生壁隔，而沒有次生壁的較薄的區(qū)域?yàn)榧y孔。

第二節(jié)細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞

一、細(xì)胞質(zhì)：

真核生物細(xì)胞膜內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有細(xì)胞器和后含物。為一種透明的液態(tài)膠狀物質(zhì)。

二、細(xì)胞核：

核

膜：為雙層結(jié)構(gòu)，包含外膜和內(nèi)膜。

核纖層：核內(nèi)膜內(nèi)側(cè)一層蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

核

仁：是rRNA合成加工和裝配核糖體亞單位的重要場(chǎng)所。

染色質(zhì)：是間期細(xì)胞核遺傳物質(zhì)的存在形式。染色體是細(xì)胞有絲分裂時(shí)遺傳物質(zhì)的特定形式。

三、線粒體：

直徑為?m的圓柱形或橢圓形，雙層膜包被，內(nèi)膜向腔折疊呈片狀或擱板狀突起，是呼吸作用的場(chǎng)所，是細(xì)胞內(nèi)的“動(dòng)力工廠”。

四、質(zhì)體：

根據(jù)質(zhì)體的色素分為：白色體、有色體和葉綠體。白色體根據(jù)儲(chǔ)存的物質(zhì)不同又分為造粉質(zhì)體，蛋白質(zhì)體，油體。

五、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：

橫切面為平行雙層膜結(jié)構(gòu)，兩層膜之間有空腔。分為光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。

六、高爾基體：

高爾基體由一層扁平、碟形的泡囊所組成,

邊緣往往分支，形成復(fù)雜的管狀網(wǎng)絡(luò)。與分泌作用有關(guān)。

七、液泡：

一層液泡膜包被，其中充滿細(xì)胞液，液泡占據(jù)成熟細(xì)胞的大部分體積。

成分：是水，還含有鹽、糖、可溶性物質(zhì)、晶體等。

功能：維持細(xì)胞的膨壓；細(xì)胞代謝產(chǎn)物的貯藏場(chǎng)所

八、溶酶體：

為單層膜圍成的小泡，是分解蛋白質(zhì)、核酸、多糖的細(xì)胞器。內(nèi)含多種水解酶，可分解從外面進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，也可消化局部細(xì)胞器或整個(gè)細(xì)胞。

九、微體：

微體也是由單位膜包圍的，呈球形。植物細(xì)胞中分為兩類：過(guò)氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體。

十、核糖體：

直徑為的微小顆粒，主要成分為蛋白質(zhì)（60％）和RNA(40%)。游離存在、附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，也可形成多聚核糖體。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所。

十一、細(xì)胞骨架：

微

管：由微管蛋白組裝成的長(zhǎng)管狀細(xì)胞器。

生理功能：細(xì)胞形狀的維持有關(guān)。

微

絲：又稱肌動(dòng)蛋白。

生理功能：與微管共同構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的支架。

十二、后含物：

包括貯存物質(zhì)和代謝廢物。

包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及其有關(guān)的物質(zhì)，還有成結(jié)晶的無(wú)機(jī)鹽和其它有機(jī)物。1：淀粉是兩種多糖的混合物，一種是直鏈淀粉，一種是支鏈淀粉。

2：蛋白質(zhì)主要集中于種子內(nèi)。

3：脂肪含能量最高而體積最小的貯藏物質(zhì)。

脂肪：常溫下為固體。

油類：常溫下為液體。

4：晶體無(wú)機(jī)鹽形成各種晶體，主要為草酸鈣晶體。分為單晶、針晶和簇晶，在液泡中形成。

第三節(jié)植物細(xì)胞的繁殖

1：細(xì)胞周期：一次細(xì)胞分裂中期到下一次分裂中期的全部歷程。包括：分裂間期和分裂期兩個(gè)階段。

2：分裂間期：前一次分裂結(jié)束到下一次分裂開始的一段時(shí)間。包括：復(fù)制前期、復(fù)制期和復(fù)制后期。

3：細(xì)胞分裂的.三種形式：有絲分裂，減數(shù)分裂，無(wú)絲分裂。

4：有絲分裂：

特點(diǎn)：1）多數(shù)發(fā)生在植物體細(xì)胞中。

2）兩個(gè)過(guò)程：一是核分裂，二是胞質(zhì)分裂。

3）分裂后形成兩個(gè)新的完整的細(xì)胞，與原細(xì)胞相同。主要作用是生長(zhǎng)發(fā)

育和新陳代謝。

5：減數(shù)分裂：

特點(diǎn)：1）與有性生殖有關(guān)，多數(shù)發(fā)生在性細(xì)胞中，分裂后產(chǎn)生生殖細(xì)胞。

2）細(xì)胞連續(xù)分裂兩次;DNA復(fù)制一次。

3）一個(gè)母細(xì)胞分裂兩次產(chǎn)生4個(gè)子細(xì)胞。

4）染色體數(shù)目減半。

第四節(jié)植物細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化

一、植物細(xì)胞的生長(zhǎng)：

1、植物細(xì)胞的生長(zhǎng)中細(xì)胞體積和重量不可逆的增加。

2、原生質(zhì)生長(zhǎng)和細(xì)胞壁生長(zhǎng)。

二、植物細(xì)胞的分化：

在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上的特化過(guò)程。

第二章植物組織

組

織：指植物體內(nèi)許多形態(tài)結(jié)構(gòu)、機(jī)理相同的細(xì)胞，在器官發(fā)育中有相同來(lái)

源，且相互密切聯(lián)系共同完成一種或幾種生理功能的細(xì)胞群。

器

官：由各種不同的組織組合在一起形成植物的器官。

簡(jiǎn)單組織：由一種類型細(xì)胞構(gòu)成的組織。

復(fù)合組織：由多種類型細(xì)胞構(gòu)成的組織。

第一節(jié)分生組織

1、分生組織的概念：指植物體內(nèi)保留的具有持久分裂能力的組織。

2、分生組織組成細(xì)胞的特點(diǎn)：細(xì)胞壁薄、體積小、原生質(zhì)濃厚、細(xì)胞核大、液泡不明顯。

3、分生組織的類型：

按位置分：

1）頂端分生組織分布于根、莖頂端形成初生植物體。

2）側(cè)生分生組織分布于雙子葉植物和裸子植物根、莖側(cè)面形成植物體的次生結(jié)構(gòu)。

3）居間分生組織位于植物頂端分生組織被成熟組織隔離而保留下來(lái)的部分。

按來(lái)源和性質(zhì)分：

1）原生分生組織直接由植物胚胎里的細(xì)胞分裂保留下來(lái)的組織。

2）初生分生組織由原分生組織衍生細(xì)胞組成，已出現(xiàn)了分化，仍具有分裂能力。

3）次生分生組織由成熟組織經(jīng)反分化成為具分裂能力的細(xì)胞。分為：維管形成層和木栓形成層。

4、組織的形成：成熟組織和非分生組織分生組織衍生的大部分細(xì)胞，逐漸喪失分裂能力，進(jìn)一步生長(zhǎng)和分化，形成的其它各種組織。

第二節(jié)薄壁組織

分布：植物體各處。