關(guān)于植物生物學(xué)的讀書筆記

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植物生物學(xué)

第一章植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能

一、生物界的劃分

在我們生存的這個星球上存在著各種各樣的生命形式，植物就是其中最重要的一大類。人類對植物和其他生物的研究和認(rèn)識有一個漫長的歷史。

物質(zhì)世界依其存在特性可劃分為有機世界和無機世界，對于有機世界的劃分，有二界系統(tǒng)、三界系統(tǒng)、四界系統(tǒng)、五界系統(tǒng),六、七界系統(tǒng)等分界系統(tǒng)。

二、植物在自然界中的作用

1、光合作用是世界上最重要的光合同化過程。

2、參與了自然界中的物質(zhì)循環(huán)——C、N循環(huán)。

3、為地球上其他生物提供賴以生存的棲息和繁衍后代的場所。

4、植物在調(diào)節(jié)氣溫、水土保持，以及在凈化生物圈的大氣和水質(zhì)等方面具有重要作用。

第一節(jié)細(xì)胞（質(zhì)）膜和細(xì)胞

一、細(xì)胞（質(zhì)）膜

功能：①調(diào)節(jié)物質(zhì)進(jìn)出原生質(zhì)體；

②協(xié)調(diào)細(xì)胞壁物質(zhì)的合成和組裝；

③進(jìn)行植物激素和與細(xì)胞生長、分化有關(guān)的環(huán)境信號的轉(zhuǎn)導(dǎo)。

流動鑲嵌模型突出了膜的流動性和不對稱性，認(rèn)為細(xì)胞膜由流動的脂雙層和嵌在其中的蛋白質(zhì)組成。磷脂分子以疏水性尾部相對，極性頭部朝向水相組成生物膜骨架，蛋白質(zhì)或嵌在脂雙層表面，或嵌在其內(nèi)部，或橫跨整個脂雙層，表現(xiàn)出分布的不對稱性。

二、細(xì)胞壁

1、細(xì)胞壁的形成：由原生質(zhì)體分泌的物質(zhì)形成，在細(xì)胞分裂過程中已形成。成分：主要是纖維素、果膠質(zhì)，還有非纖維素的多糖、水和蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)。

2、細(xì)胞壁的功能：維持細(xì)胞形狀，保護(hù)原生質(zhì)體，影響植物的吸收、保護(hù)、支持、蒸騰、物質(zhì)運輸、分泌等要的生理活動。

3、細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu):

胞間層

形成：細(xì)胞分裂時產(chǎn)生。

特點：主要化學(xué)成分為果膠質(zhì)或果膠酸鈣、果膠酸。

功能：連接相鄰細(xì)胞、緩沖細(xì)胞擠壓。

初生壁

形成：細(xì)胞體積生長階段時產(chǎn)生。

特點：由纖維素，少量半纖維素及果膠質(zhì)組成，薄、柔軟。

功能：具彈性和可塑性，并可透水分和溶質(zhì)。

次生壁

形成：細(xì)胞停止伸長生長以后時產(chǎn)生。分內(nèi)層、中層和外層。

特點：由纖維素和其他非半纖維素物質(zhì)如木質(zhì)組成。

功能：機械支持。

4、細(xì)胞壁的附屬結(jié)構(gòu):

胞間連絲：是連接相鄰兩個植物細(xì)胞的跨細(xì)胞的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞間物質(zhì)和信息交流的直接通道，行使水分、營養(yǎng)物質(zhì)、小信號分子以及大分子的胞間運輸功能。

初生紋孔場：初生壁的厚度往往是不均勻的，常有一些凹陷區(qū)域，其內(nèi)有許多胞間連絲通過，這個區(qū)域稱為初生紋孔場。

紋

孔：次生壁形成時，往往在原有的初生紋孔場處不形成次生壁，這種只有中層和初生壁隔，而沒有次生壁的較薄的區(qū)域為紋孔。

第二節(jié)細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞

一、細(xì)胞質(zhì)：

真核生物細(xì)胞膜內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含有細(xì)胞器和后含物。為一種透明的液態(tài)膠狀物質(zhì)。

二、細(xì)胞核：

核

膜：為雙層結(jié)構(gòu)，包含外膜和內(nèi)膜。

核纖層：核內(nèi)膜內(nèi)側(cè)一層蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

核

仁：是rRNA合成加工和裝配核糖體亞單位的重要場所。

染色質(zhì)：是間期細(xì)胞核遺傳物質(zhì)的存在形式。染色體是細(xì)胞有絲分裂時遺傳物質(zhì)的特定形式。

三、線粒體：

直徑為?m的圓柱形或橢圓形，雙層膜包被，內(nèi)膜向腔折疊呈片狀或擱板狀突起，是呼吸作用的場所，是細(xì)胞內(nèi)的“動力工廠”。

四、質(zhì)體：

根據(jù)質(zhì)體的色素分為：白色體、有色體和葉綠體。白色體根據(jù)儲存的物質(zhì)不同又分為造粉質(zhì)體，蛋白質(zhì)體，油體。

五、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：

橫切面為平行雙層膜結(jié)構(gòu)，兩層膜之間有空腔。分為光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。

六、高爾基體：

高爾基體由一層扁平、碟形的泡囊所組成,

邊緣往往分支，形成復(fù)雜的管狀網(wǎng)絡(luò)。與分泌作用有關(guān)。

七、液泡：

一層液泡膜包被，其中充滿細(xì)胞液，液泡占據(jù)成熟細(xì)胞的大部分體積。

成分：是水，還含有鹽、糖、可溶性物質(zhì)、晶體等。

功能：維持細(xì)胞的膨壓；細(xì)胞代謝產(chǎn)物的貯藏場所

八、溶酶體：

為單層膜圍成的小泡，是分解蛋白質(zhì)、核酸、多糖的細(xì)胞器。內(nèi)含多種水解酶，可分解從外面進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，也可消化局部細(xì)胞器或整個細(xì)胞。

九、微體：

微體也是由單位膜包圍的，呈球形。植物細(xì)胞中分為兩類：過氧化物酶體和乙醛酸循環(huán)體。

十、核糖體：

直徑為的微小顆粒，主要成分為蛋白質(zhì)（60％）和RNA(40%)。游離存在、附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，也可形成多聚核糖體。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成的場所。

十一、細(xì)胞骨架：

微

管：由微管蛋白組裝成的長管狀細(xì)胞器。

生理功能：細(xì)胞形狀的維持有關(guān)。

微

絲：又稱肌動蛋白。

生理功能：與微管共同構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)的支架。

十二、后含物：

包括貯存物質(zhì)和代謝廢物。

包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及其有關(guān)的物質(zhì)，還有成結(jié)晶的無機鹽和其它有機物。1：淀粉是兩種多糖的混合物，一種是直鏈淀粉，一種是支鏈淀粉。

2：蛋白質(zhì)主要集中于種子內(nèi)。

3：脂肪含能量最高而體積最小的貯藏物質(zhì)。

脂肪：常溫下為固體。

油類：常溫下為液體。

4：晶體無機鹽形成各種晶體，主要為草酸鈣晶體。分為單晶、針晶和簇晶，在液泡中形成。

第三節(jié)植物細(xì)胞的繁殖

1：細(xì)胞周期：一次細(xì)胞分裂中期到下一次分裂中期的全部歷程。包括：分裂間期和分裂期兩個階段。

2：分裂間期：前一次分裂結(jié)束到下一次分裂開始的一段時間。包括：復(fù)制前期、復(fù)制期和復(fù)制后期。

3：細(xì)胞分裂的.三種形式：有絲分裂，減數(shù)分裂，無絲分裂。

4：有絲分裂：

特點：1）多數(shù)發(fā)生在植物體細(xì)胞中。

2）兩個過程：一是核分裂，二是胞質(zhì)分裂。

3）分裂后形成兩個新的完整的細(xì)胞，與原細(xì)胞相同。主要作用是生長發(fā)

育和新陳代謝。

5：減數(shù)分裂：

特點：1）與有性生殖有關(guān)，多數(shù)發(fā)生在性細(xì)胞中，分裂后產(chǎn)生生殖細(xì)胞。

2）細(xì)胞連續(xù)分裂兩次;DNA復(fù)制一次。

3）一個母細(xì)胞分裂兩次產(chǎn)生4個子細(xì)胞。

4）染色體數(shù)目減半。

第四節(jié)植物細(xì)胞的生長和分化

一、植物細(xì)胞的生長：

1、植物細(xì)胞的生長中細(xì)胞體積和重量不可逆的增加。

2、原生質(zhì)生長和細(xì)胞壁生長。

二、植物細(xì)胞的分化：

在個體發(fā)育過程中，細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上的特化過程。

第二章植物組織

組

織：指植物體內(nèi)許多形態(tài)結(jié)構(gòu)、機理相同的細(xì)胞，在器官發(fā)育中有相同來

源，且相互密切聯(lián)系共同完成一種或幾種生理功能的細(xì)胞群。

器

官：由各種不同的組織組合在一起形成植物的器官。

簡單組織：由一種類型細(xì)胞構(gòu)成的組織。

復(fù)合組織：由多種類型細(xì)胞構(gòu)成的組織。

第一節(jié)分生組織

1、分生組織的概念：指植物體內(nèi)保留的具有持久分裂能力的組織。

2、分生組織組成細(xì)胞的特點：細(xì)胞壁薄、體積小、原生質(zhì)濃厚、細(xì)胞核大、液泡不明顯。

3、分生組織的類型：

按位置分：

1）頂端分生組織分布于根、莖頂端形成初生植物體。

2）側(cè)生分生組織分布于雙子葉植物和裸子植物根、莖側(cè)面形成植物體的次生結(jié)構(gòu)。

3）居間分生組織位于植物頂端分生組織被成熟組織隔離而保留下來的部分。

按來源和性質(zhì)分：

1）原生分生組織直接由植物胚胎里的細(xì)胞分裂保留下來的組織。

2）初生分生組織由原分生組織衍生細(xì)胞組成，已出現(xiàn)了分化，仍具有分裂能力。

3）次生分生組織由成熟組織經(jīng)反分化成為具分裂能力的細(xì)胞。分為：維管形成層和木栓形成層。

4、組織的形成：成熟組織和非分生組織分生組織衍生的大部分細(xì)胞，逐漸喪失分裂能力，進(jìn)一步生長和分化，形成的其它各種組織。

第二節(jié)薄壁組織

分布：植物體各處。