《色譜定性武漢大學(xué)》課件

《色譜定性武漢大學(xué)》PPT課件本課程將為你揭示色譜分析的奧秘，讓你了解此技術(shù)在武漢大學(xué)的應(yīng)用。什么是色譜分析？1定義利用多種分離機(jī)制完成對(duì)復(fù)雜混合物中各組份的分離作用，從而確定或識(shí)別物質(zhì)成分及存在量的一種分析技術(shù)。2類型氣相色譜、高效液相色譜、反相色譜、離子色譜、毛細(xì)管電泳、層析等。3應(yīng)用生化分析、環(huán)境檢測(cè)、食品添加劑、藥品分析、高分子材料等方面廣泛應(yīng)用。不同類型的色譜分析方法氣相色譜用于分析揮發(fā)性或熱穩(wěn)定性樣品，如石油、環(huán)境空氣、化學(xué)反應(yīng)中的產(chǎn)物等。高效液相色譜樣品容易溶于水時(shí)使用。如：食品、藥品、環(huán)境樣品等。離子色譜用于分離離子或極性物質(zhì)，如飲用水、酸雨、食品添加劑等。分子篩色譜主要用于分離高分子，如蛋白質(zhì)、聚合物。色譜定性原理樣品分離樣品中不同化合物在固定相中以不同速率遷移，實(shí)現(xiàn)分離。峰的形成每種化合物分別形成不同峰，相對(duì)保留量與產(chǎn)生時(shí)間成正比。譜圖分析根據(jù)峰的保留時(shí)間、峰面積和峰高來推斷化合物的存在、含量以及分離效果。色譜定性技術(shù)的應(yīng)用1食品工業(yè)檢測(cè)食品添加劑、農(nóng)藥殘留等化學(xué)成分。同時(shí)，在保證食品安全的前提下，快速準(zhǔn)確地檢測(cè)食品成分與品質(zhì)。2生化分析分離、鑒定和定量多種有機(jī)化合物、生物大分子及其代謝產(chǎn)物。3環(huán)境科學(xué)檢測(cè)大氣中的空氣污染、水體中的水質(zhì)、土壤中的污染物等。色譜定性的優(yōu)點(diǎn)與局限性1優(yōu)點(diǎn)能同時(shí)分離多種化合物；高峰容量，結(jié)果可靠性高；對(duì)樣品劑量的變化和干擾的適應(yīng)性強(qiáng)。2局限性不能確定化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和分子量；不能確定它們之間的相對(duì)定量關(guān)系。色譜定性在武漢大學(xué)的應(yīng)用科研領(lǐng)域在全國(guó)科研競(jìng)賽中多次獲獎(jiǎng)，尤其在大氣環(huán)境污染物檢測(cè)、食品安全和生物大分子等領(lǐng)域。教學(xué)應(yīng)用被廣泛應(yīng)用于化學(xué)、生物、藥學(xué)等專業(yè)的教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)了解色譜分析技術(shù)的基本原理以及在實(shí)踐中的應(yīng)用。最新研究無機(jī)離子分離與探測(cè)技術(shù)、分子印跡技術(shù)等方面的研究，不斷推動(dòng)色譜分析技術(shù)的發(fā)展?？偨Y(jié)技術(shù)必備色譜定性技術(shù)在現(xiàn)代化學(xué)和化學(xué)分析中發(fā)揮著重要的作用。應(yīng)用廣泛色譜定性技術(shù)在食品、化工