峰度峰云街考察調(diào)研報(bào)告

峰云街考察調(diào)研報(bào)告2019.4.132019InvestigationReportOffengyunStreet01Partone峰云街基礎(chǔ)信息Parttwo峰云街業(yè)態(tài)分布及業(yè)態(tài)配比Partthree峰云街品牌展示Partfour峰云街運(yùn)營(yíng)管理目錄020304Partfour峰云街考察總結(jié)05PART1峰云街基礎(chǔ)信息峰云街位于城南大源板塊核心地段天府一街與劍南大道交匯處，與鐵像寺水街一脈相連。峰云街地處大源板塊的核心區(qū)域，是主干道的交匯處，該地段1、5號(hào)地鐵線直接通達(dá)，十分鐘內(nèi)可驅(qū)車(chē)到達(dá)會(huì)展中心及環(huán)球中心，該地段可直接進(jìn)入繞城錦城湖入口十五分鐘直達(dá)雙流機(jī)場(chǎng)，交通便捷。Loremipsum峰云街位置街區(qū)商業(yè)建筑形態(tài)新中式仿古特色美食街商業(yè)定位3.3萬(wàn)平方米商業(yè)建筑面積普遍3層，部分4層層數(shù)峰云街項(xiàng)目信息成都松芝置業(yè)有限公司成立于2010年，開(kāi)發(fā)的“峰度天下”項(xiàng)目位于高新南區(qū)大源組團(tuán)，凈用地約45畝，地面建筑共約15萬(wàn)平方米，商業(yè)與住宅分別占50%，各約7.5萬(wàn)平方米，地下面積約5萬(wàn)平方米，總建筑面積約20萬(wàn)平方米。四川益昌商業(yè)管理有限公司成立于2015年，主要經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理咨詢(xún)、企業(yè)形象策劃、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃等經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。開(kāi)發(fā)商及運(yùn)營(yíng)商簡(jiǎn)介峰云街人口分布峰度天下天合凱旋南城清風(fēng)時(shí)代城中海南庭中環(huán)島天合匯錦城優(yōu)秀青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)華潤(rùn)鳳凰城天悅府錦繡花園都城頌雅居航天城上城保利百合花園中州錦城湖岸華府西苑大源雙河建發(fā)鷺洲里復(fù)地雍湖灣天府國(guó)際社區(qū)LCON尚郡保利星座一品CG兩江國(guó)際雙吉社區(qū)騎龍社區(qū)大源國(guó)際中心天鵝湖花園華楠半島保利錦江小區(qū)招商璽瑞中海華府天地天府欣苑西派國(guó)籍譽(yù)峰里峰云街人口分布峰云街附近三公里配備有基督教堂（光音堂）、天府國(guó)際社區(qū)、成都七中（高新校區(qū)）以及各大商業(yè)住宅綜合體，居住人口30萬(wàn)，辦公人口40萬(wàn)。PART2峰云街業(yè)態(tài)分布及業(yè)態(tài)配比三區(qū)餐飲休閑娛樂(lè)生活配套酒店峰云街業(yè)態(tài)分布峰云街品牌分布嘎嘎鴨腦殼、丼致火鍋、西蜀霸王火鍋、牛王廟二姐面、眾+茶餐廳、吾火鍋、大牛合潮汕鮮牛肉、徐記大德火鍋、喜悅大舍、鐘拌仙菜館、骉骉火鍋、山田精致料理、川道拐耗兒魚(yú)、小烏龍禪院、味之絕、幫重火鍋、上場(chǎng)口蹄花、清邁泰式海鮮火鍋、魚(yú)吖吖、帽牌貨冒菜、重慶小面、李子壩梁山雞、周丹丹原味燒烤、海龍宮、簽王之王、老五味火鍋、米藜亞家俄羅斯餐吧、醉仙兔、順裕牛肉餐飲啤酒城堡BeerCastle、時(shí)光縫隙、今昔茶室、Foxsaynail、幽蘭、蔓生活、法蘭谷、大德上善茶府、春秋茶府、吾火茶坊、壹方泰式SPA足浴、ONECAP壹蓋、刺青、茶色匯館休閑娛樂(lè)佳菲特大藥房、呂醫(yī)生社區(qū)連鎖診所、好事情多超市、千居軟裝、新一佳超市、果子新鮮、蔻華醫(yī)療整形美容、本來(lái)生活超市、沃德國(guó)際兒童匯、刺青、微微聚美、新橋口腔生活配套成都雅爵酒店、瑞延西郊酒店酒店峰云街定位是以鐵像寺水街作為參照進(jìn)行的差異化定位，鐵像寺追求文創(chuàng)休閑，峰云街則作為餐飲美食街呈現(xiàn)，各取所需優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。峰云街在業(yè)態(tài)選擇方面以餐飲作為側(cè)重，比例達(dá)所有業(yè)態(tài)的一半，由于該項(xiàng)目有高端住宅區(qū)休閑娛樂(lè)及生活配套類(lèi)比例占比也較高。該項(xiàng)目中餐飲約占50%，休閑娛樂(lè)約占25%，生活配套約占21%，酒店約占4%。峰度天下商業(yè)完全自持，更有利于商家經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)足發(fā)展。峰度·峰雲(yún)街作為峰度天下完全自持商業(yè)，商鋪面積為20~3000平方米，租賃價(jià)格100-300元/㎡/月不等。峰云街水街業(yè)態(tài)配比PART3峰云街品牌展示面積：500㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.1春秋茶坊60元/位客座：4人桌18個(gè)，卡座8個(gè)，包間12個(gè)面積：19000㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.2瑞廷西郊酒店600元/位房間：共384個(gè)房間，建面33-38㎡面積：500㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.3彌香東南亞精品餐廳108元/位客座：大廳22桌，卡座8桌面積：150㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.4藍(lán)獅子精品酒400元/位貨品種類(lèi)：精品香煙，各類(lèi)紅酒和白酒面積：300㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：外擺8桌NO.5嘎嘎鴨腦殼68元/位客座：大廳16桌面積：500㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.6小烏龍禪院81元/位客座：卡座26個(gè)，包間8個(gè)面積：700㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：外擺8桌NO.7簽王之王99元/位客座：一樓大廳28桌，2樓16桌面積：800㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.8西蜀霸王84元/位客座：大廳36桌，包間8個(gè)面積：800㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.9骉骉老火鍋100元/位客座：大廳40桌，包間10個(gè)面積：600㎡客單價(jià)：外擺區(qū)：無(wú)外擺NO.10李子壩86元/位客座：大廳22桌，卡座8個(gè)，包間6個(gè)PART4峰云街運(yùn)營(yíng)管理峰云街建筑風(fēng)格作為城南中式特色美食的峰云街，采用了artdeco及新中式仿古兩種建筑風(fēng)格的大膽結(jié)合。商業(yè)街整體以新中式仿古建筑特色為主，外街怡景開(kāi)闊，內(nèi)街靈動(dòng)通透，以一種更自然、更現(xiàn)代、更具生命力的品相，營(yíng)造了一個(gè)互動(dòng)的空間。峰云街采用的是“新中式”仿古青磚外立面的建筑風(fēng)格，獨(dú)特的外表與隔街而望的鐵像寺水街一脈相承統(tǒng)一性峰云街多采用青石板雕刻，青磚墻，青瓦進(jìn)行裝飾，整體

色彩較為統(tǒng)一多樣性峰云街地面及墻面裝飾多樣，既有”梅蘭竹菊“的雅致，又有”老農(nóng)收割“的自然淳樸，既有”回文圖”的吉祥寓意又有磚瓦墻的煙火氣息，呈現(xiàn)多種多樣的生活趣味，協(xié)調(diào)性峰云街建筑特色峰云街的設(shè)施設(shè)備都跟新中式仿古這個(gè)主題離不開(kāi)，無(wú)論是休息凳，導(dǎo)視牌，警示牌還是垃圾箱，燈桿都具有濃厚的中國(guó)風(fēng)風(fēng)味峰云街水平動(dòng)線規(guī)劃西入口東入口南入口廣場(chǎng)1廣場(chǎng)2廣場(chǎng)3西入口東入口北入口南入口街區(qū)共設(shè)置4個(gè)入口，針對(duì)不同來(lái)向的人流設(shè)置，既不會(huì)造成街區(qū)視覺(jué)上過(guò)于狹長(zhǎng)，導(dǎo)致人流無(wú)法深入，也能更好的將人流引入不同區(qū)域，加大商戶(hù)的展示效果。主入口設(shè)置峰云街水平動(dòng)線規(guī)劃西入口東入口北入口南入口廣場(chǎng)1廣場(chǎng)2廣場(chǎng)3西入口東入口北入口南入口峰云街動(dòng)線單一，沒(méi)有過(guò)多的岔路，行人在進(jìn)入街區(qū)后能直觀感受到所有業(yè)態(tài)風(fēng)格及特色，針對(duì)不同消費(fèi)需求也能第一時(shí)間找到位置。動(dòng)線設(shè)置峰云街水平動(dòng)線規(guī)劃西入口東入口北入口南入口廣場(chǎng)1廣場(chǎng)3廣場(chǎng)2設(shè)置3個(gè)入口廣場(chǎng)，便于街區(qū)不同區(qū)域的活動(dòng)主題打造及特色展示。廣場(chǎng)設(shè)置峰云街動(dòng)線較單一，燈光排布延內(nèi)街兩側(cè)均勻分布，項(xiàng)目自身有多種燈光造型及氛圍營(yíng)造足，但中段空間燈光較為缺乏，商家庭院燈光營(yíng)造各具特色，外圍為市政路燈照明為主，總體燈光種類(lèi)較多。市政路燈照明圓柱燈籠橢圓燈籠荷葉燈及流星燈草坪燈站臺(tái)燈峰云街燈光排布走向峰云街燈光排布走向橢圓燈籠圓柱燈籠荷葉燈及流星燈草坪燈站臺(tái)燈峰云街燈光種類(lèi)街區(qū)安保人員配備分散至各主入口，以保安亭的方式設(shè)立，但款式形象較差，功能性不高。垃圾桶貫穿整個(gè)商業(yè)街及外圍，數(shù)量及分布比較合理。峰云街為純消費(fèi)性街區(qū)，消費(fèi)目的較明確，無(wú)休息區(qū)，因此公共衛(wèi)生間無(wú)設(shè)立。峰云街安保衛(wèi)生布置峰云街安保衛(wèi)生布置峰云街導(dǎo)視系統(tǒng)峰云街的導(dǎo)視標(biāo)示較多，分布較廣，小區(qū)正大門(mén)處設(shè)立了1個(gè)總坪導(dǎo)視牌，未設(shè)立在商業(yè)街主出入口，該項(xiàng)目其余的導(dǎo)視牌較多，導(dǎo)向明確。峰云街地面導(dǎo)視系統(tǒng)停車(chē)場(chǎng)功能分區(qū)導(dǎo)視比較明確，無(wú)特定地面業(yè)態(tài)指示，出口導(dǎo)向不明確，停車(chē)場(chǎng)規(guī)劃緊湊，導(dǎo)致過(guò)道過(guò)窄，彎道較多，轉(zhuǎn)向弧度不足。峰云街導(dǎo)視系統(tǒng)峰云街停車(chē)場(chǎng)導(dǎo)視系統(tǒng)峰云街對(duì)商戶(hù)KT展架，立式展架實(shí)行統(tǒng)一管理。統(tǒng)一的規(guī)格，方便廣告的裝卸，風(fēng)格統(tǒng)一，美化程度高。其余廣告裝飾為商家自行設(shè)計(jì)安裝，主要以展示商戶(hù)的主打產(chǎn)品。峰云街品牌展示及展架獨(dú)棟商業(yè)均配備有自來(lái)水、燃?xì)夤艿?、煙道并接入?hù)，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，利于后期餐飲業(yè)態(tài)引入。峰云街商鋪基礎(chǔ)設(shè)施PART5峰云街考察總結(jié)總結(jié)迎合區(qū)域特色，針對(duì)周邊市場(chǎng)做差異化定位。針對(duì)周邊競(jìng)爭(zhēng)項(xiàng)目較多時(shí)，引入特色餐飲業(yè)態(tài)利于街區(qū)發(fā)展。獨(dú)棟建筑不限業(yè)態(tài)，燃?xì)夤艿兰盁煹劳晟评诓惋嫎I(yè)態(tài)引入。值得借鑒和學(xué)習(xí)的地方修建層數(shù)較多，高樓層不利于招商，可選擇業(yè)態(tài)面較窄。商鋪門(mén)口綠化布置不當(dāng)，導(dǎo)致商鋪展示性不良，影響聚人氣，街區(qū)部分位置至今