《控制儲存糧油水分》課件_第1頁
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文檔簡介

控制儲存糧油水分本課件介紹了如何控制儲存糧油的水分含量，以保證其質(zhì)量和食用安全。水分檢測方法1烘干法通過將糧油樣品烘干并測量前后重量的差異來檢測水分含量。2水分儀法使用水分儀來測量糧油樣品中的水分含量。3判斷標準糧食的合適水分含量是在14%以下，而食用油的合適水分含量應(yīng)在0.1%以下。儲存環(huán)境控制合適的容器和包裝材料選用透氣性好、防潮性強的容器和包裝材料，以減少糧油受潮的機會。溫度與相對濕度控制儲存環(huán)境的溫度在20-25℃之間，相對濕度在60-70%之間可以有效減少糧油的水分含量。適時晾曬、翻堆進行適時的晾曬和翻堆操作可以幫助糧油中的多余水分蒸發(fā)。定期檢查和調(diào)整定期檢查儲存環(huán)境的溫度、濕度等參數(shù)，并根據(jù)需要進行調(diào)整，以保持儲存糧油的水分含量穩(wěn)定。結(jié)論控制儲存糧油的水分含量是保證其質(zhì)量和食用安全的重要措施。選擇適當?shù)乃謾z測方法和控制措施，可以延長儲存期限，保持糧油的營養(yǎng)價值和品質(zhì)。

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