阿克蘇核桃產(chǎn)業(yè)

阿克蘇地區(qū)林果業(yè)進(jìn)呈現(xiàn)狀“十一五”期間，阿克蘇地區(qū)確立了建設(shè)以紅棗、核桃為主的特色林果基地、構(gòu)建8000至10000元的農(nóng)民人均純收入框架，其中來自林果業(yè)的收入要到達(dá)50%以上。截止2023年底，阿克蘇地區(qū)林果業(yè)面積到達(dá)了452.4萬畝，其中:紅棗195.6萬畝、核桃151.2萬畝〔矮密栽培面積到達(dá)了105萬畝〕、蘋果21.4萬畝。經(jīng)濟(jì)林掛果面積到達(dá)了300萬畝，各類果品總產(chǎn)量達(dá)141萬噸,其中:紅棗29.6萬噸、核桃7.47萬噸〔估計今年核桃產(chǎn)量將到達(dá)9萬噸〕、蘋果24.3萬噸。培育林果保鮮加工企業(yè)101家，進(jìn)展林果合作社189家，加工力量到達(dá)了55萬噸，年貯藏、保鮮果品力量達(dá)40萬噸。林果總產(chǎn)值58.9億元，農(nóng)民林果業(yè)入均純收入到達(dá)1816元，來自核桃人均收入達(dá)847元。目前，核桃最高畝產(chǎn)到達(dá)了528kg，核桃產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。2023年-2023年度阿克蘇地區(qū)核桃面積產(chǎn)量阿克蘇地區(qū)核桃品種建立了82個核桃品種資源庫。28個品種得到國家、省部級認(rèn)定，其中新新2號、溫185、新早豐、新萃豐、扎343、溫179、溫81、溫233、新巨豐等9個核桃品種已通過了國家有關(guān)部門認(rèn)證；“新露”、“新光”、“新豐”等19個品種通過了省部級有關(guān)部門認(rèn)證。阿克蘇地區(qū)目前推廣品種：主要以新新2號、溫185為主溫185由新疆林業(yè)科學(xué)院1983年在阿克蘇溫宿縣薄皮核桃實生群體中選出，1994年列為全國推廣品種。堅果似桃形，果基圓而稍平，果頂漸尖；殼面淺褐色、光滑，單果重15.8g,殼厚0.8mm，出仁率65.9％，果仁飽滿色淺味香。樹體矮小樹冠緊湊。具二次生長特性，屬雌先型。4月上、中旬開花，果實9月上旬成熟。早產(chǎn)豐產(chǎn)性極強(qiáng)、且穩(wěn)產(chǎn)，該品種樹勢強(qiáng)，樹冠開張，抗逆性強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，堅果品質(zhì)特優(yōu)。新新2號1979年從新和縣依西里克鄉(xiāng)農(nóng)民菜園中選出，在阿克蘇溫宿縣選育，1990年開頭在溫宿木本糧油林場擴(kuò)繁、推廣。堅果長圓型，果基圓，果頂稍小平或稍圓。殼面光滑淺黃褐色，結(jié)合嚴(yán)密；殼厚1.2mm，單果重11.63g，出仁率53.2％；果仁飽滿色淺味香，具二次生長特性，雄先型。9月中旬成熟。早實豐產(chǎn)性強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)性好，該品種樹勢中等，樹冠較緊湊，有用性強(qiáng)，早期豐產(chǎn)性強(qiáng)，盛果期產(chǎn)量上等，堅果品質(zhì)優(yōu)良。

2023年以前阿克蘇核桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)展中存在以下問題：→建園周期長、大冠稀植、造林本錢高、成活率低、園相不整齊；→幼樹凍害、抽干現(xiàn)象頻發(fā)?！度肴狈Α⒅卫泶址?、產(chǎn)量低、見效慢?！s化生產(chǎn)程度低等問題。針對以上問題，地區(qū)多年來經(jīng)過不斷探究和創(chuàng)新，總結(jié)出了核桃矮密早豐綜合配套技術(shù)。

核桃矮密早豐綜合配套技術(shù)核桃直播造林技術(shù)核桃安全越冬技術(shù)核桃間作套種技術(shù)核桃早實豐產(chǎn)配套技術(shù)核桃一齡小苗秋栽建園技術(shù)核桃采收、加工貯藏技術(shù)核桃荒造節(jié)水滴灌技術(shù)核桃早實豐產(chǎn)配套技術(shù)肥水管理技術(shù)有害生物防治技術(shù)花果管理技術(shù)整形修剪技術(shù)一、核桃一齡小苗秋栽建園技術(shù)

建園過程：園地規(guī)劃設(shè)計→定植→實生苗治理→品種及配置→嫁接→嫁接后治理1、園地規(guī)劃設(shè)計選擇在無污染和土壤PH小于8.2，有機(jī)質(zhì)含量1％以上，土層厚度1m以上，地下水位2m以下，土壤含鹽量低于0.25%。2、定植

苗木規(guī)格：當(dāng)年育的實生小苗，苗木規(guī)格地徑≥1.5cm,苗木高度≥25cm、主根長度≥25cm，須根完整，根系無劈裂、苗木無病蟲害、枝干充實并無機(jī)械損傷的實生苗。定植時間：10月下旬～11月上旬定植定植密度：3×5m或5×6m定植后準(zhǔn)時灌水，一星期后埋土越冬。3、實生苗治理苗木出土：其次年春季3月下旬出土。截干：春季發(fā)芽前，在定植苗20cm飽滿芽處進(jìn)展截干。截干后，準(zhǔn)時灌萌芽水。追肥：一般在5月20日左右進(jìn)展?？厮?月20日后掌握肥水。摘心：8月中下旬，對沒有停頓生長的秋梢進(jìn)展摘心冬灌：10月中旬冬灌。埋土：土壤封凍前，對苗木進(jìn)展全埋。核桃埋土越冬核桃小苗定植后，冬季埋土越冬，埋土厚度要求在30cm以上。4、品種品種配置：阿克蘇地區(qū)推廣的優(yōu)良品種：溫185、新新2，兩者既為主栽品種、又為授粉品種，依據(jù)3～5：1配置。5、嫁接前苗木治理其次年春季，核桃萌芽前，在苗高30厘米飽滿芽處截干。截干后萌發(fā)的新梢，留一個壯梢。5月底，在40厘米處進(jìn)展摘心。嫁接時間

在阿克蘇地區(qū)嫁接最正確時間為夏季6月5日～25日5、嫁接夏季預(yù)備嫁接時，在距離地面45厘米處剪砧〔截干〕。然后在離地40厘米的位置進(jìn)展貼芽，一般以嵌芽接為主。上部留5厘米的短樁，以后可做為防風(fēng)支柱。6、嫁接后治理接后7～10天準(zhǔn)時檢查成活率，對沒有成活的應(yīng)準(zhǔn)時補(bǔ)接。并準(zhǔn)時抹除實生砧芽。加強(qiáng)嫁接苗肥水治理，追肥后準(zhǔn)時灌水；嫁接芽長至8～10厘米時，準(zhǔn)時進(jìn)展解膜松綁和固定。新梢長至離地面80厘米時準(zhǔn)時摘心。8月中旬掌握肥水，并對秋梢進(jìn)展摘心，噴施磷酸二氫鉀，提高苗木的木質(zhì)化程度，有利于越冬。總結(jié)：利用1齡小苗秋栽，承受“三次截干、低位嫁接〔由原來的嫁接部位60～70厘米降低到40厘米左右〕、矮定干〔由原來的100厘米左右，降低到80厘米左右〕，利用溫185、新新2的早實、豐產(chǎn)，樹冠緊湊的特性，縮短了建園時間、提高了定植成活率、降低了建園本錢、實現(xiàn)了核桃矮冠、密植、早果的目的。二、核桃膜下滴灌直播造林技術(shù)1、種子采集與處理2、建園預(yù)備3、播種4、幼苗治理5、間作棉花1、種子采集與處理

選擇本地?zé)o凍害、無病蟲危害、厚殼核桃。采后冷涼處貯存。其次年春季，春播前對種子進(jìn)展浸泡，種殼開裂后播種。2、建園預(yù)備選擇向陽、地勢平坦、土層深厚、土壤肥沃、地下水位低于1.5米、澆灌條件好的沙質(zhì)土壤建園。播前2～3周,施完全腐熟的農(nóng)家肥4立方/畝,深翻后灌水。3、播種

阿克蘇地區(qū)播種時間一般在4月上旬進(jìn)展。直播密度為0.5×5m。播前先留出1.5米的愛護(hù)帶，承受棉花膜下滴灌技術(shù)。棉花播種后，利用機(jī)械依據(jù)5米的行距，平地覆80cm寬的膜，鋪設(shè)滴灌帶。最終人工進(jìn)展點播。每穴內(nèi)放入1個裂殼的種子，播種時核桃種子的縫合線與地面垂直，種尖向外側(cè)，播種后覆土5cm-8cm。播種25天以后開頭出苗。4、幼苗治理苗期保墑：因出苗期長，為確保膜下墑情，為膜下核桃種子滴灌2-3次，間隔期15天左右。追肥：6-7月追施滴灌肥2-3次，前期追施氮肥，后期追施磷鉀肥。掌握肥水：8月份適度對核桃控肥控水。8月20日以后摘心控秋梢。埋土防寒：冬季土壤封凍前，對苗木進(jìn)展全埋。嫁接：次年夏季進(jìn)展嫁接，以后依據(jù)3米株距或其它密度留苗，多余苗木移除。

5、間作棉花間作棉花的核桃直播園。由于棉花一般要在6月初澆頭水，此前直播的核桃至少需要澆2-3次水。我們因地制宜，實行了二種解決方法，一是對有條件的地塊，進(jìn)展滴灌設(shè)計與改造，適量增加一些掌握閘閥，使之可以獨立為核桃行間澆水；二是對局部條件不成熟地塊，在愛護(hù)帶內(nèi)播種，要澆水時，承受溝內(nèi)小水明灌1-2次，至6月份與棉花生長水肥同期后并入滴灌體系?？偨Y(jié)：核桃直播是利用坐地苗的良好根系，消退緩苗期，造林成活率可到達(dá)95%，園相整齊。適宜與棉花膜下滴灌配套，是一種應(yīng)用簡便、節(jié)省投資、縮短育苗時間、見效快的建園技術(shù)。三、核桃荒造節(jié)水滴灌技術(shù)阿克蘇地區(qū)是典型的沙漠氣候，年降水量僅有90多毫米。每年春季的大風(fēng)、沙塵暴，都要給阿克蘇地區(qū)造成數(shù)十億元的經(jīng)濟(jì)損失。為了轉(zhuǎn)變這種局面，從上個世紀(jì)80年月起，經(jīng)過二十多年的艱難奮斗，建設(shè)柯柯牙生態(tài)林、經(jīng)濟(jì)林〔核桃〕等一系列綠化工程，為阿克蘇地區(qū)建起一座綠色屏障，極大的改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。為加速荒漠治理的進(jìn)程中，為盡快幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富，阿克蘇地區(qū)鼓舞農(nóng)民在沙漠地區(qū)種植核桃。2023年秋季阿克蘇地區(qū)果滿堂果業(yè)開發(fā)，在天山山區(qū)的隔壁荒灘2023畝，礫質(zhì)土壤開展滴灌種植核桃試驗，獲得了成功，滴灌密植核桃面積已初具規(guī)模，截止目前到達(dá)4萬畝。三、核桃荒造節(jié)水滴灌技術(shù)

1、條田規(guī)劃2、土壤改進(jìn)3、滴灌設(shè)施4、秋季栽植5、苗木治理1、條田規(guī)劃

單塊條田的高程差30-150cm，條田寬度40-60m，長度100-150m，西北方向營造防護(hù)林，條田南北走向。2、土壤改進(jìn)

荒漠土壤為新開荒地，沙粒土質(zhì)，N、P、K及微量元素、有機(jī)質(zhì)含量嚴(yán)峻缺乏，PH植8.5左右。苗木栽植之前，我們通過換土和穴施腐熟農(nóng)家肥改進(jìn)土壤：依據(jù)3×5m或2×3m的株行距人工或機(jī)械開外定植坑，定植坑長、寬、深各60cm，坑底施15cm厚的腐熟羊糞或豬糞〔約30kg〕，再加施2kg過磷酸鈣，回填15cm厚的沙壤土，留30cm垂直空間栽植苗木。3、滴灌設(shè)施建高位水庫：在地塊最北部建高位水庫，全年聚攏天山雪水。鋪設(shè)滴灌系統(tǒng)：按總、干、支、毛管系統(tǒng)拉設(shè)管網(wǎng)，土地平坦前把總管、干管鋪設(shè)好，開挖定植坑、施肥、拉設(shè)支管、毛管。在定植坑中間部位的毛管上打出水孔。4、栽后滴灌

栽后滴水。滴水8-10小時，間隔一星期復(fù)滴一遍，3d后埋土越冬。5、苗木治理

依據(jù)常規(guī)核桃栽培治理技術(shù)，加強(qiáng)肥水治理和進(jìn)展實生苗嫁接，做好苗木的安全愛護(hù)工作。每10-15滴灌一次，全年滴灌次數(shù)10-12次。冬灌水必需是大水漫灌。四、核桃安全越冬技術(shù)

營造防護(hù)林：核桃園要求四周具有防護(hù)林，以減弱氣溫變化對果樹造成的影響。秋季控長促壯：適時掌握養(yǎng)分生長。7月中旬追施磷鉀肥停施氮肥，八月中旬停頓追肥、掌握灌水、葉面噴施磷酸二氫鉀2～3次。四、核桃安全越冬技術(shù)苗木摘心：8月中下旬，對秋梢進(jìn)展摘心，提高苗木的木質(zhì)化程度，有利于越冬。四、核桃安全越冬技術(shù)埋土越冬：樹齡在1～3年生以內(nèi)的核桃能埋土的全部進(jìn)展埋土，埋土?xí)r要用干土，覆土厚度要到達(dá)30厘米以上。四、核桃安全越冬技術(shù)

早冬灌：11月中旬土壤結(jié)凍前灌足越冬水。四、核桃安全越冬技術(shù)包扎：無法埋土越冬的幼樹,用稻草、舊布或麻袋對主干和當(dāng)年嫁接部位進(jìn)展包扎。四、核桃安全越冬技術(shù)樹干涂白：11月中旬對樹干涂白〔涂白配料為0.5公斤鹽，1公斤動物油，12公斤石灰，30公斤水〕。四、核桃安全越冬技術(shù)冬季掃雪：冬季下雪后要準(zhǔn)時清掃根頸四周30～50厘米和枝杈部位的積雪，避開積雪后凍融交替造成凍害。四、核桃安全越冬技術(shù)打保暖墻、早春覆膜：土壤封凍前，對4～7年生的核桃樹，在離樹干北面40厘米的地方，起40厘米高的半圓形的壟(保暖墻),可遮擋北風(fēng)防寒，集聚反射光提高樹盤四周的溫度。在于二月底至三月初，根際四周鋪薄膜，促使土壤提前解凍，防治枝條抽干。四、核桃安全越冬技術(shù)早春灌：二月底至三月十日前提早澆春水,

3月上中旬對樹盤松土，提高土溫，促進(jìn)解凍。延遲修剪：受凍樹延遲至5月上旬進(jìn)展修剪，剪口涂愛護(hù)劑或用油漆封口。增施有機(jī)肥：多施有機(jī)肥，少施化肥。

總結(jié)：核桃安全越冬總結(jié)為“春促、夏管、秋控、冬護(hù)、早春灌、遲修剪”。五、核桃間作套種技術(shù)

間作模式：承受株行距3×5米模式，前期可進(jìn)展間作，5年后，不再間作，變成純核桃園。間作作物選擇：棉花、小麥、辣椒、番茄、瓜菜等，也可依據(jù)地域特色間作。六、核桃早實豐產(chǎn)綜合配套技術(shù)

1、肥水治理技術(shù)2、有害生物綜合防控技術(shù)3、花果治理技術(shù)4、核桃整形修剪技術(shù)1、肥水治理技術(shù)“四肥五水”：3月中下旬促花肥、5月上中旬促果肥、6月中下旬壯樹肥、高產(chǎn)園8月中旬視土壤墑情補(bǔ)水一次、9月下旬核桃采收后，秋施基肥。肥后準(zhǔn)時灌水。11月20日前完成冬灌。葉面噴肥：在核桃花期0.2～0.5％硼砂或硼酸，2、有害生物綜合防控技術(shù)

近年來，在我們阿克蘇地區(qū)核桃發(fā)生的主要病害有核桃腐爛病；主要蟲害有核桃黑斑蚜、紅蜘蛛、春尺蠖等。核桃腐爛病發(fā)病緣由：在阿克蘇地區(qū)核桃腐爛病發(fā)病的主要緣由是冬季低溫凍害，造成樹體凍傷，或者負(fù)載量過大，樹勢衰弱，引起腐爛病的發(fā)生。一般一年有2個發(fā)病頂峰期，3月～4月、8月～9月。核桃腐爛病

實行的措施：一是增施有機(jī)肥、疏花疏果，合理負(fù)載、增加樹勢，掌握后期氮肥和灌水；二是科學(xué)修剪，修剪時剪口、鋸口要涂愛護(hù)劑或殺蟲劑；三是核桃主干四周打防水圈。四是病斑刮治。核桃黑斑蚜

在阿克蘇核桃產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，以成、假設(shè)蚜在核桃葉背及幼果上刺吸為害。防治方法：一是利用自然的瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等天敵掌握蚜蟲。二是當(dāng)有蚜株率達(dá)10%，克蚜星乳油800倍液、抗蚜威可濕性粉劑1500倍液等藥劑進(jìn)展葉面防治。紅蜘蛛

阿克蘇地區(qū)一些核桃園由于間作棉花、玉米等農(nóng)作物，會造成紅蜘蛛發(fā)生嚴(yán)峻。主要有山楂紅蜘蛛、二斑葉螨等，一年發(fā)生4～12代。3月中旬前處于休眠期，中旬以后開頭出蟄活動，4月中下旬出蟄盛期，5月中旬～6月為初發(fā)期，7～9月為危害頂峰期。

紅蜘蛛防治措施：一是3月中旬～4月中旬刮除老翹皮，全園噴施5度石硫合劑；二是3月上中旬果樹基部束膜,在膜上涂粘蟲膠，粘殺上樹的紅蜘蛛；三是5月中下旬紅蜘蛛初發(fā)期全園噴施尼索朗、掃螨凈、阿波羅進(jìn)展防治，頂峰期用阿維菌素乳油、瀏陽霉素乳油，達(dá)螨靈乳油防治；四是8月下旬紅蜘蛛下樹前在樹干基部束膜,在膜上涂粘蟲膠，粘殺下樹越冬害螨；或是樹干基部束誘集帶誘蟲越冬，11月下旬集中燒毀；五是果樹落葉期，全園噴施5度石硫合劑春尺蠖

主要是由于核桃園四周防護(hù)林上春尺蠖危害嚴(yán)峻造成的。防治措施：一是秋季翻地滅蛹；二是2月底前主干塑膜；三是掛殺蟲燈滅蟲，每20～30畝一盞，掛燈時間為2月底～3月底；四是藥劑防治，幼蟲1～2齡時噴施蘇云金桿菌、滅幼脲、甲維鹽等藥劑。3、花果治理技術(shù)

花期噴硼：盛花期噴1-2次300～350倍硼砂，可提高坐果率。3、花果治理技術(shù)

疏除雄花〔人工去雄〕：阿克蘇地區(qū)一般在3月下旬-4月上旬。疏雄量以全樹雄花芽的90%為宜，使雌花序與雄花序之比到達(dá)1:30-60。3、花果治理技術(shù)疏二次花：核桃消失二次花的現(xiàn)象是由品種的特性打算的，如扎343號、溫185，易消失二次花現(xiàn)象，二次花疏除不準(zhǔn)時或不疏，即消耗樹體養(yǎng)分，形成串果，無任何商品價值。4、核桃整形修剪技術(shù)整形修剪的目的：幼齡期和結(jié)果初期，核桃整形修剪的目的是為了培育堅固的樹冠骨架和豐產(chǎn)樹形，有效地掌握骨干枝，使之在空間合理配置，調(diào)整生長和結(jié)果的關(guān)系，為促進(jìn)幼樹樹體構(gòu)造緊湊、早結(jié)果、早豐產(chǎn)，奠定根底。盛果期，則是通過適當(dāng)?shù)男藜?，維持樹勢強(qiáng)健生長與結(jié)果的相對平衡，在保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的根底上，最大限度地延長結(jié)果年限。4、核桃整形修剪技術(shù)

整形修剪的時間：核桃修剪應(yīng)以夏季修剪為主，冬季修剪為輔。幼齡核桃冬季修剪以在萌芽期修剪為宜；成齡核桃冬季修剪以在秋季落葉前修剪為宜；夏季修剪一般在5月至8月。4、核桃整形修剪技術(shù)常用樹形：主要承受小冠疏層形、三主枝自然快樂形〔3×5米〕、主干形〔2×3米〕等，一般以小冠疏層形為主。對有些核桃樹，中心干較弱，無法培育上部骨干枝的可承受自然快樂形。4、核桃整形修剪技術(shù)以小冠疏層形為例：樹形培育：定植后其次年春季核桃萌芽期，在80cm左右定干，于定干當(dāng)年或其次年，在定干高度50～60cm以上選留3個不同方位〔水平夾角約120℃〕，生長強(qiáng)健的枝條，在主枝延長頭和中心干延長頭60～70cm飽滿芽處進(jìn)展短剪，培育第一層主枝和中心干。短剪時需在剪口芽上方留2cm左右的短樁。到第3～4年，假設(shè)核桃主枝層間距〔即到達(dá)120cm以上〕消失壯枝時，開頭選留其次層主枝。一般選2個。培育方法同第一層。同時開頭在第一層主枝上選留側(cè)枝進(jìn)展培育。到了第5、6年樹形培育根本完成4、核桃整形修剪技術(shù)輔養(yǎng)枝處理:充分利用輔養(yǎng)枝早期結(jié)果，掌握二次枝和利用好徒長枝，加速培育結(jié)果枝組，防止結(jié)果部位的外移；對過密的二次枝，則去弱留強(qiáng)。對直立枝進(jìn)展拉枝處理，促進(jìn)花芽形成，增加分枝數(shù)量；準(zhǔn)時剪除下垂枝、細(xì)弱枝和病蟲害枝；進(jìn)入盛果期后，要對老弱枝進(jìn)展準(zhǔn)時回縮；準(zhǔn)時更新復(fù)壯結(jié)果枝組。4、核桃整形修剪技術(shù)以果壓冠：促使核桃早結(jié)果、多結(jié)果，到達(dá)以果控冠的目的。4、核桃整形修剪技術(shù)夏季二次摘心：5月底-6月初，待新稍長到50厘米左右時，對春梢摘心，只摘掉枝條的嫩尖。促發(fā)分枝，預(yù)防光腿枝。8月中旬秋梢摘心，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，利于越冬。4、核桃整形修剪技術(shù)拉枝開角：對骨干枝準(zhǔn)時開張角度，能夠緩和樹勢，使樹體通風(fēng)透光，利于花芽形成。主枝開張角度從幼樹開頭，拉枝時留意不要拉成彎弓和下垂。骨干枝上的當(dāng)年生長枝拉平后結(jié)合摘心能夠抑制其生長，促進(jìn)側(cè)芽成花。七、核桃采收、加工技術(shù)1、核桃采收當(dāng)核桃的青果皮由綠變黃、局部果頂裂縫70%～80%、簡潔剝離、種仁飽滿、幼胚成熟和子葉變硬時，為核桃最正確的采收時期。此時果仁的風(fēng)味濃香，品質(zhì)最正確。溫18