加熱和冷卻教學(xué)設(shè)計 公開課教學(xué)設(shè)計

大家看這是什么？我們都吃過糖畫，有誰知道糖畫是怎么制作的？一起來看下糖畫的制作過程ppt現(xiàn)在誰來說說看糖加熱和冷卻后發(fā)生了哪些變化？糖一開始是。。。也就是固體；加熱之后融化為液體；最后凝固成固體。通過糖畫這個例子你知道了什么？還有哪些物體加熱和冷卻之后形態(tài)發(fā)生改變？（蠟、冰）大家回答的都非常好，老師為大家擴展一個小知識有些固體加熱之后不是變成液體而是直接變?yōu)闅怏w。（干冰）很多舞臺上的煙霧就是這樣形成的。這些現(xiàn)象奇妙嗎？加熱和冷卻除了使物體的形態(tài)發(fā)生變化之外還有其他有趣的現(xiàn)象。9這是一個銅球還有鐵圈，現(xiàn)在銅球的身材剛剛好穿過了鐵圈，如果我將銅球放在酒精燈上進行加熱它還能不能通過鐵圈呢？再將它放入冷水中冷卻又會怎么樣呢？任何猜想都要用實驗證明，利用這些材料怎么做實驗？（酒精燈、冷水）11、實驗過程中要注意什么？1、注意酒精燈的使用。（燈帽要豎著放、用酒精的外焰進行加熱、用燈帽子該滅酒精燈，不能用最吹酒精燈）2、用酒精燈加熱銅球一分鐘；（把銅球放在酒精燈上加熱一下可以嗎？）3、加熱后的銅球很燙，不能用手觸摸，避免燙傷；4、將銅球浸入水中1分鐘；5、注意實驗分工；6、完成實驗后填寫好實驗記錄單，并整理好器材。12、學(xué)生展示實驗記錄單，讀出來。誰能將體積改變的性質(zhì)用一個詞概括？（熱脹冷縮讓學(xué)生總結(jié)。)板書13、只有銅球具有這種性質(zhì)嗎？液體水在加熱和冷卻后會有類似銅球這樣的變化嗎？14、我們要通過實驗證明，老師為大家準備了這些器材，該怎么做呢？15、按照你的猜測，你覺得會觀察到什么？（將小瓶裝插入熱水中使水受熱，吸管中的水位上升；再將瓶子放入冷水中了冷卻，吸管中的水位下降）16、同樣的在做實驗之前我們要考慮實驗的注意事項。（1）先放入熱水觀察現(xiàn)象；再放入冷水中觀察現(xiàn)象，注意水位變化。（2）填寫實驗記錄表；（3）整理器材，安靜坐好；17、展示實驗記錄，學(xué)生得出結(jié)論。18、吸管的水位上升說明瓶子里的水體積變大了，水位下降說明瓶子中的水體積變小。你怎么知道一定是體積發(fā)生變化呢？有沒有可能是水突然增多或者減少呢？19、固體和液體都具有熱脹冷縮的性質(zhì)，那氣體會具有這個性質(zhì)嗎？怎么做實驗？（方法很好，有時間我們可以試試）20、這個瓶子里有什么？如果我將它放在熱水中會什么現(xiàn)象發(fā)生？再放入冷水中呢？21、（動手實驗，注意觀察氣球的變化）你們發(fā)現(xiàn)了什么？（學(xué)生實驗）具體說說看。（用熱水將瓶子加熱瓶中的空氣，空氣受熱膨脹使氣球脹大；再將瓶子中的氣體進行冷卻，空氣縮小氣球就扁了）22、說明空氣也具有熱脹冷縮的性質(zhì)。23、在生活中有哪些熱脹冷縮的現(xiàn)象呢？超鏈接電線桿之間的電線，夏季由于熱脹的緣故，電線較松，冬季由于冷縮的緣故，電線緊繃。夏天架電線時要注意架得松一點，不要繃得太緊，避免到了冬天電線冷縮時繃斷。輪轂溫度計是利用物體熱脹冷縮的原理發(fā)明的。溫度計中的液體受熱了體積會膨脹，液柱上升，溫度計的讀數(shù)就會增加；冷卻時液體體積會收縮，液柱下降，溫度計的讀數(shù)就會減小。鋪水泥地時，每隔一段路要留一道窄溝，就是為了防止水泥膨脹或者收縮，造成路面不平整。切視頻有些瓶裝的、紙盒裝的液體都不裝滿，是不是廠家比較小氣，不舍得裝滿呢？（不是，這些液體有熱脹冷縮的性質(zhì)。不裝滿是為了防止液體在瓶內(nèi)、紙盒內(nèi)受熱膨脹引起包裝破裂。）23、利用今天學(xué)的知識說說為什么？1、熱脹冷縮2、加熱使物體發(fā)生形變3、煉鋼實驗記錄表（一）實驗現(xiàn)象：（在你認為正確的現(xiàn)象上打√）一開始，銅球（能、不能）穿過鐵環(huán)。加熱銅球之后，銅球（能、不能）穿過鐵環(huán)。放入水中冷卻后，銅球（能、不能）穿過鐵環(huán)。我的發(fā)現(xiàn)：加熱后銅球的變大了，冷卻后銅球的變小了。加熱和冷卻可以使固體的發(fā)生改變。實驗記錄表（二）實驗現(xiàn)象：（在你認為正確的現(xiàn)象上打√）把瓶子放入熱水中，吸管中的水位（上升、下降）。再把瓶子放