2023年中國(guó)茶飲料洞察報(bào)告

MMNTENext2.許可限制.aa前-頁(yè)下-頁(yè) 7 8 8 8 8 9 19 25市場(chǎng)規(guī)模與預(yù)測(cè) 26 28 29 aa前-頁(yè)下-頁(yè) 31 32 33 36 同時(shí)，鴨屎香開(kāi)始走熱...........................................................................................................................................42 43 44 48補(bǔ)充能量和撫慰身心需求不斷增長(zhǎng) 52 aa前-頁(yè)下-頁(yè) 56 59 61 低品牌忠誠(chéng)度為新興品牌帶來(lái)機(jī)會(huì) 64 67市場(chǎng)規(guī)模與預(yù)測(cè) 68 70 研究方法與縮寫(xiě) 71 72 73 aa前-頁(yè)下-頁(yè) aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè).未來(lái)5年的市場(chǎng)展望與增長(zhǎng)前景.最新的產(chǎn)品趨勢(shì)與增長(zhǎng)機(jī)會(huì).即飲茶飲料消費(fèi)趨勢(shì)與消費(fèi)目的的變化.值得關(guān)注的創(chuàng)新方向以持續(xù)吸引消費(fèi)者.有助于吸引消費(fèi)興趣的水果與茶的搭配組合.高個(gè)人收入群體是指一線城市個(gè)人月收入超過(guò)13,000元人民幣.中等個(gè)人收入群體是指一線城市個(gè)人月.低個(gè)人收入群體是指一線城市個(gè)人月收入低于6,000元人民幣的aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)長(zhǎng)aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%%%%%aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%7776994466677用茶葉加水沖泡的茶袋泡茶/茶包即飲茶飲料（a）現(xiàn)制奶茶即飲奶茶現(xiàn)制茶飲料（a）粉劑沖泡型速溶奶茶即飲涼茶茶濃縮液每天1次或更多每周幾次每月2-3次每月1次或更少過(guò)去6個(gè)月沒(méi)有喝過(guò)aa前-頁(yè)下-頁(yè)解渴方便在路上喝提神放松成分天然幫助消化有抗氧化功效卡路里低解饞佐餐%48474745454643462019（N=2,952）2023（N=2,632）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%易拉罐/金屬罐紙盒裝玻璃瓶立式鎖鮮袋9買(mǎi)過(guò)，且會(huì)繼續(xù)買(mǎi)買(mǎi)過(guò)，但不會(huì)繼續(xù)買(mǎi)沒(méi)買(mǎi)過(guò)，但有興趣嘗試沒(méi)買(mǎi)過(guò)也沒(méi)興趣嘗試aa前-頁(yè)下-頁(yè)果搭配”是新品研發(fā)值得關(guān)注的選擇。%48花果混合風(fēng)味的包裝茶飲料484443添加植物蛋白成分（a）的包裝茶飲料4443使用天然代糖（b）的包裝茶飲料復(fù)合茶飲料（c）含有蔬菜成分（d）即飲發(fā)酵茶（e）不含咖啡因的包裝茶飲料含低度酒精的包裝茶飲料凍干茶塊3瓶身無(wú)標(biāo)簽的即飲茶3以上都不是aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%4848474240紅茶綠茶烏龍茶柑橘類(lèi)（b）桃/白桃漿果類(lèi)（c）葡萄/青提百香果李子/梅子/杏子荔枝石榴我不喜歡添加水果aa前-頁(yè)下-頁(yè)以上都不是1以上都不是1甚至超過(guò)了有升級(jí)消費(fèi)計(jì)劃的消費(fèi)者比例%我愿意為可以看得見(jiàn)成分（a）的茶飲料支付更高的價(jià)格44相比傳統(tǒng)飲料品牌，現(xiàn)制茶飲品牌（b）推出的即飲茶更有吸引力相比傳統(tǒng)飲料品牌，現(xiàn)制茶飲品牌（b）推出的即飲茶更有吸引力36我愿意購(gòu)買(mǎi)小包裝（c）的即飲茶產(chǎn)品34購(gòu)買(mǎi)包裝茶飲料時(shí)，我愿意嘗試更多小眾茶葉品種30未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)更高端的包裝茶飲料（d）29未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃喝更多包裝茶飲料（d）27我愿意為需要冷藏儲(chǔ)存的即飲茶支付更高的價(jià)格25相比其他非酒精飲料，品牌對(duì)于即飲茶來(lái)說(shuō)是更重要的選擇因素21我愿意購(gòu)買(mǎi)大包裝（e）的即飲茶產(chǎn)品20購(gòu)買(mǎi)即飲茶時(shí)，我總是選擇相同的品牌19過(guò)去6個(gè)月內(nèi)，我喝既不含蔗糖也不含代糖的即飲茶更多了17aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年.56%的消費(fèi)者喝即飲茶飲料是為了解渴。.25%的被訪者有興趣購(gòu)買(mǎi)脫咖啡因的茶。.20%的被訪者愿意購(gòu)買(mǎi)大包裝的即飲茶飲料。aa前-頁(yè)下-頁(yè)）（）（aa前-頁(yè)下-頁(yè)求機(jī)氣泡茶（S?taRefreshOrange+ChamomileSparklingOrganicTeaAppleandAshwagandhaLoosenUpSparklingChaiTea美國(guó)，2023）aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)可口可樂(lè)爽體茶檸檬香綠茶（Coca-）（）（）（）（）（aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年度”預(yù)計(jì)將促進(jìn)銷(xiāo)售額進(jìn)一步增長(zhǎng)。aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)與茶飲料有關(guān)的態(tài)度與行為”這有助于推aa前-頁(yè)下-頁(yè)%茶飲料,中國(guó),2023年% 24 2021年2021年2021年2021年2022年2022年2022年2022年2023年3月24日-6月25日-9月27日-12月29日-3月30日-6月29日-9月28日-12月28日-3月29日-4月6日7月5日10月7日2022年4月6日7月6日1月7日消費(fèi)升級(jí)*消費(fèi)降級(jí)**10月7日2023年1月4日4月5日aa前-頁(yè)下-頁(yè)植物性飲料（cN=2,749）%998aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%%%%%aa前-頁(yè)下-頁(yè)的飲用理由”可以成為產(chǎn)品宣傳中的重點(diǎn)aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%%%%%%%的占比變化*%%%%%的占比變化*-aa前-頁(yè)下-頁(yè)）（）（aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%%%--%%%%低/無(wú)/減脂-aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年)（GNPDID：9937996）aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年),即飲茶飲料可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化宣稱迎合取，整顆真檸檬榨??；每瓶維生素C含量不少于3顆檸檬至少500毫克茶多酚；維生素C）（茶飲料（中國(guó)，2022）aa前-頁(yè)下-頁(yè)花果風(fēng)味是創(chuàng)新重點(diǎn)……和桃也是和茶飲料搭配的兩大熱門(mén)水果選擇花在風(fēng)味創(chuàng)新中的重要角色。鳳梨且采用原汁慢榨生產(chǎn)工藝。%%%%桃%%%%-aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年）（茶香；0膽固醇、0反式脂肪；適合乳糖不aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)%用茶葉加水沖泡的茶袋泡茶/茶包即飲茶飲料（%用茶葉加水沖泡的茶袋泡茶/茶包即飲茶飲料（a）現(xiàn)制奶茶即飲奶茶現(xiàn)制茶飲料（a）粉劑沖泡型速溶奶茶即飲涼茶茶濃縮液7776994466677每天1次或更多每周幾次每月2-3次每月1次或更少過(guò)去6個(gè)月沒(méi)有喝過(guò)aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年用茶葉加水沖泡的茶袋泡茶/茶包粉劑沖泡型速溶奶茶茶粉/茶濃縮液（a匯總）即飲茶飲料（a）即飲涼茶即飲奶茶現(xiàn)制奶茶%2021（N=3,000）2022（N=2,700）2023（N=2,700）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%即飲涼茶即飲奶茶即飲茶飲料（a）%%即飲涼茶即飲奶茶即飲茶飲料（a）%2021（N=3,000）2022（N=2,700）2023（N=2,700）2021（N=3,000）2022（N=2,700）2023（N=2,700）2021（N=3,000）2022（N=2,700）2023（N=2,700）4049459434142448675高頻消費(fèi)者低頻消費(fèi)者非消費(fèi)者48474143414040即飲茶飲料（a）即飲奶茶即飲涼茶95后和00后（Z世代）（N=712）90后（N=1,007）80后（N=1,011）70后（N=631）60后（N=121）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%%%行為”品牌可以將此作為證明高價(jià)位合理4643434340袋泡茶/茶包粉劑沖泡型速溶奶茶茶粉（a）用茶葉加水沖泡的茶袋泡茶/茶包粉劑沖泡型速溶奶茶低個(gè)人月收入（N=833）中等個(gè)人月收入（N=1,691）高個(gè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)解渴味道好提神解渴味道好提神放松方便在路上喝成分天然幫助消化有抗氧化功效卡路里低解饞佐餐%4747464645aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年解渴味道好方便在路上喝提神放松成分天然幫助消化有抗氧化功效卡路里低解饞佐餐%48474745454643462019（N=2,952）2023（N=2,632）aa前-頁(yè)下-頁(yè)解渴提神放松解渴提神放松方便在路上喝成分天然幫助消化有抗氧化功效卡路里低解饞佐餐%%4947474043434249454841即飲茶飲料（aN=266）即飲奶茶（N=210）即飲涼茶（N=192）aa前-頁(yè)下-頁(yè)解渴味道好提神放松方便在路上喝成分天然幫助消化有抗氧化功效卡路里低解饞佐餐%4247494743414646484844464646464243464818-24（N=358）25-29（N=531）30-39（N=891）40-49（N=882）50-59（N=281）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%易拉罐/金屬罐紙盒裝%易拉罐/金屬罐紙盒裝玻璃瓶9買(mǎi)過(guò)，且會(huì)繼續(xù)買(mǎi)買(mǎi)過(guò)，但不會(huì)繼續(xù)買(mǎi)沒(méi)買(mǎi)過(guò)，但有興趣嘗試沒(méi)買(mǎi)過(guò)也沒(méi)興趣嘗試aa前-頁(yè)下-頁(yè)塑料瓶杯裝易拉罐/金屬罐紙盒裝玻璃瓶立式鎖鮮袋%484843432020（N=3,000）2023（N=2,700）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%%%過(guò)但有興趣嘗試”這表明品牌可以通過(guò)產(chǎn)444444杯裝易拉罐/金屬罐紙盒裝玻璃瓶立式鎖鮮袋男性（N=1,500）女性（N=1,500）424440杯裝易拉罐/金屬罐紙盒裝玻璃瓶立式鎖鮮袋男性（N=1,500）女性（N=1,500）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%茶飲料,中國(guó),2023年%4744404145休閑的塑料瓶潮流的玻璃瓶鋁瓶保鮮的易拉罐紙盒裝高端的塑料杯aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年%48花果混合風(fēng)味的包裝茶飲料484443添加植物蛋白成分（a）的包裝茶飲料4443使用天然代糖（b）的包裝茶飲料復(fù)合茶飲料（c）含有蔬菜成分（d）即飲發(fā)酵茶（e）不含咖啡因的包裝茶飲料含低度酒精的包裝茶飲料凍干茶塊3瓶身無(wú)標(biāo)簽的即飲茶3以上都不是aa前-頁(yè)下-頁(yè)45花果混合風(fēng)味的包裝茶飲料添加植物蛋白成分（a）的包裝茶飲料使用天然代糖（b）的包裝茶飲料含低度酒精的包裝茶飲料45花果混合風(fēng)味的包裝茶飲料添加植物蛋白成分（a）的包裝茶飲料使用天然代糖（b）的包裝茶飲料含低度酒精的包裝茶飲料%4242464145男性（N=1,500）女性（N=1,500）態(tài)度區(qū)分2023年%所有（N=3,000）未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃喝更多包裝茶飲料（N=809）未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)更高端的包裝茶飲料（N=850）4343使用天然代糖（a）的包裝茶飲料aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%帶氣泡的即飲茶帶氣泡的即飲茶不含咖啡因的包裝茶飲料30-39（N=900）18-24（N=363）40-49（N=900）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%茶飲料,中國(guó),2023年%4848474240紅茶綠茶烏龍茶柑橘類(lèi)（b）桃/白桃漿果類(lèi)（c）葡萄/青提百香果李子/梅子/杏子荔枝石榴我不喜歡添加水果aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%茶飲料,中國(guó),2023年%%464641404125-2940-4950-5925-2940-4950-59葡萄/青提紅茶紅茶女性（N=1,466）aa前-頁(yè)下-頁(yè)以上都不是1以上都不是1%我愿意為可以看得見(jiàn)成分（a）的茶飲料支付更高的價(jià)格44相比傳統(tǒng)飲料品牌，現(xiàn)制茶飲品牌（b）推出的即飲茶更有吸引力相比傳統(tǒng)飲料品牌，現(xiàn)制茶飲品牌（b）推出的即飲茶更有吸引力36我愿意購(gòu)買(mǎi)小包裝（c）的即飲茶產(chǎn)品34購(gòu)買(mǎi)包裝茶飲料時(shí)，我愿意嘗試更多小眾茶葉品種30未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)更高端的包裝茶飲料（d）29未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃喝更多包裝茶飲料（d）27我愿意為需要冷藏儲(chǔ)存的即飲茶支付更高的價(jià)格25相比其他非酒精飲料，品牌對(duì)于即飲茶來(lái)說(shuō)是更重要的選擇因素21我愿意購(gòu)買(mǎi)大包裝（e）的即飲茶產(chǎn)品20購(gòu)買(mǎi)即飲茶時(shí)，我總是選擇相同的品牌19過(guò)去6個(gè)月內(nèi)，我喝既不含蔗糖也不含代糖的即飲茶更多了17aa前-頁(yè)下-頁(yè)%茶飲料,中國(guó),2023年%%相比傳統(tǒng)飲料品牌，現(xiàn)制茶飲品牌（a）推出的即飲茶更有吸引力相比其他非酒精飲料，品牌對(duì)于即飲茶 來(lái)說(shuō)是更重要的選擇因素購(gòu)買(mǎi)即飲茶時(shí)，我總是選擇相同的品牌1995后和00后（Z世代）（N=709）90后（N=1,005）80后（N=1,000）70后（N=615）60后相比傳統(tǒng)飲料品牌，現(xiàn)制茶飲品牌（a）推出的即飲茶更有吸引力aa前-頁(yè)下-頁(yè)%%規(guī)格有助于吸引不同的消費(fèi)群體。的即飲茶產(chǎn)品的即飲茶產(chǎn)品我愿意購(gòu)買(mǎi)大包裝（b）的即飲茶產(chǎn)品男性（N=1,485）女性（N=1,480）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%363333343634%36333334363433新趨勢(shì)探索者是指每天查看食品飲料資訊(%39272727222121181817590后80后70后60后95后和00后90后80后70后60后新趨勢(shì)探索者（N=316）情緒化食客（N=397）新趨勢(shì)探索者（N=316）情緒化食客（N=397）挑剔消費(fèi)者（N=270）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%茶飲料,中國(guó),2023年%666663645049414641411920解渴味道好解渴潮流追隨者（N=574）提神成分天然新趨勢(shì)探索者（N=315）幫助消化有抗氧化功效卡路里低佐餐挑剔消費(fèi)者（N=270）情緒化食客（N=394）aa前-頁(yè)下-頁(yè)%茶飲料,中國(guó),2023年%%6066我愿意為可以看得見(jiàn)成分（a）的茶飲料支付更高的價(jià)格6066404947未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)更高端的包裝茶飲料（b）49474344未來(lái)6個(gè)月，我計(jì)劃喝更多包裝茶飲料（b）434441我愿意為需要冷藏儲(chǔ)存的即飲茶支付更高的價(jià)格41潮流追隨者（N=576）新趨勢(shì)探索者（N=316）挑剔消費(fèi)者（N=270）情緒化食客（N=396）aa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)%-%-aa前-頁(yè)下-頁(yè)茶飲料,中國(guó),2023年%-%-aa前-頁(yè)下-頁(yè)%-%-aa前-頁(yè)下-頁(yè)Naa前-頁(yè)下-頁(yè)aa前-頁(yè)下-頁(yè)地區(qū):23122aa前-頁(yè)下-頁(yè)