果蔬碳足跡評(píng)價(jià)方法指南

果蔬碳足跡評(píng)價(jià)方法指南1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬碳足跡評(píng)價(jià)的原則、系統(tǒng)邊界與范圍、碳足跡評(píng)價(jià)方法以及碳足跡評(píng)價(jià)報(bào)告內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于指導(dǎo)果蔬碳足跡評(píng)價(jià)工作。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T24040-2008環(huán)境管理生命周期評(píng)價(jià)原則與框架GB/T32150-2015工業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算和報(bào)告通則NY/T525有機(jī)肥料NY/T1121.4土壤容重的測(cè)定NY/T1121.6土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定RB/T095農(nóng)作物溫室氣體排放核算指南3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1溫室氣體greenhousegas（GHG）大氣層中自然存在的和由于人類活動(dòng)產(chǎn)生的能夠吸收和散發(fā)由地球表面、大氣層和云層所產(chǎn)生的、波長(zhǎng)在紅外光譜內(nèi)的輻射的氣態(tài)成分。如無特別說明，本文件中的溫室氣體包括二氧化碳（CO2）、甲烷（CH4）、氧化亞氮（N2O）。[來源：GB/T32150-2015，3.1]3.2全球增溫潛勢(shì)globalwarmingpotential（GWP）將單位質(zhì)量的某種溫室氣體在給定時(shí)間段內(nèi)輻射強(qiáng)度的影響與等量二氧化碳輻射強(qiáng)度影響相關(guān)聯(lián)的系數(shù)。[來源：GB/T32150-2015，3.15]3.3二氧化碳當(dāng)量carbondioxideequivalent（CO2e）在輻射強(qiáng)度上與某種溫室氣體質(zhì)量相當(dāng)?shù)亩趸嫉牧?。二氧化碳?dāng)量等于給定溫室氣體的質(zhì)量乘以它的全球變暖潛勢(shì)值。[來源：GB/T32150-2015，3.16，有修改]3.4溫室氣體排放量greenhousegasemission排放到大氣中的溫室氣體的量。[來源：ISO/TS14067:2013，定義3.1.3.5]3.5溫室氣體清除量greenhousegasremoval從大氣中清除的溫室氣體的量。[來源：ISO/TS14067:2013，定義3.1.3.6]3.6溫室氣體排放或清除因子greenhousegasemissionorremovalfactor將活動(dòng)數(shù)據(jù)與溫室氣體排放量或清除量相關(guān)聯(lián)的系數(shù)。[來源：ISO14064-1:2006，定義2.7]3.7碳存儲(chǔ)carbonstorage從大氣層中清除并儲(chǔ)存于果蔬種植園土壤和果蔬產(chǎn)品中的碳。[來源：ISO/TS14067:2013，定義3.1.3.3]3.8生命周期lifecycle果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)中前后銜接的一系列階段，包括從自然界或自然資源中獲取原材料，直至生命末期的所有階段。[來源：GB/T24040-2008，定義3.1]3.9生命周期評(píng)價(jià)lifecycleassessment（LCA）對(duì)一個(gè)果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)的生命周期中輸入、輸出及其潛在環(huán)境影響的匯編和評(píng)價(jià)。[來源：GB/T24040-2008，定義3.2]3.10農(nóng)產(chǎn)品生命周期lifecycleofagriculturalproduct農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)中前后銜接的一系列階段，包括從自然界或從自然資源中獲取原材料到產(chǎn)品離開生產(chǎn)組織，不包括產(chǎn)品出廠后運(yùn)輸、產(chǎn)品使用和廢棄后的最終處置。如無特殊說明，本文件中的農(nóng)產(chǎn)品指來源于果蔬初級(jí)產(chǎn)品。3.11農(nóng)產(chǎn)品碳足跡carbonfootprintofagriculturalproduct一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生命周期內(nèi)的溫室氣體排放量和清除量的總和，以二氧化碳當(dāng)量（CO2e）表示。3.12活動(dòng)數(shù)據(jù)activitydata導(dǎo)致溫室氣體排放的生產(chǎn)或消費(fèi)活動(dòng)量的表征值。如各種化石燃料的消耗量、原材料的使用量、購入的電量、購入的熱量等。[來源：GB/T32150-2015,3.12]3.13排放因子emissionfactor表征單位生產(chǎn)或消費(fèi)活動(dòng)量的溫室氣體排放的系數(shù)。[來源：GB/T32150-2015,3.13]3.14功能單位functionunit用來作為基準(zhǔn)單位的量化的產(chǎn)品系統(tǒng)性能。[來源：GB/T24040-2008,3.20]3.15分配allocation將單元過程或產(chǎn)品系統(tǒng)中的輸入和輸出流劃分到所研究的產(chǎn)品系統(tǒng)以及一個(gè)或更多的其他產(chǎn)品系統(tǒng)中。[來源：GB/T24040-2008,3.17]3.16單元過程unitprocess進(jìn)行生命周期清單分析時(shí)為量化輸入和輸出數(shù)據(jù)而確定的最基本部分。[來源：GB/T24040-2008,3.34]3.17輸入input進(jìn)入一個(gè)單元過程的產(chǎn)品、物質(zhì)或能量流。產(chǎn)品和物質(zhì)包括原材料、中間產(chǎn)品和共生產(chǎn)品。[來源：GB/T24040-2008,3.21]3.18輸出output離開一個(gè)單元過程的產(chǎn)品、物質(zhì)或能量流。產(chǎn)品和物質(zhì)包括原材料、中間產(chǎn)品、共生產(chǎn)品和排放物。[來源：GB/T24040-2008,3.25]3.19系統(tǒng)邊界accountingboundary通過一組準(zhǔn)則確定哪些單元過程屬于產(chǎn)品系統(tǒng)的一部分。[來源：GB/T24040-2008,3.32]4原則4.1概述為了確保果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)和通報(bào)基于相同的思路和方法，應(yīng)遵循以下原則。4.2采用生命周期視角果蔬產(chǎn)品碳足跡的評(píng)價(jià)和通報(bào)只考慮部分生命周期的排放，包括原材料獲取排放、生產(chǎn)過程排放和在系統(tǒng)邊界內(nèi)對(duì)廢棄物進(jìn)行處置利用產(chǎn)生的排放，以及土壤和生物固碳作用，不核算產(chǎn)品離開種植地之后的運(yùn)輸、使用及其廢棄物處置階段的排放。4.3相關(guān)性選取適用于目標(biāo)對(duì)象的溫室氣體排放與清除評(píng)價(jià)的數(shù)據(jù)與方法。4.4完整性果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)應(yīng)包括對(duì)果蔬產(chǎn)品碳足跡有實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)的所有溫室氣體的排放與清除。4.5一致性在果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)的整個(gè)過程中應(yīng)采用相同的假設(shè)、方法和數(shù)據(jù)，以得到與評(píng)價(jià)目標(biāo)和內(nèi)容相一致的結(jié)論。4.6統(tǒng)一性選取所評(píng)價(jià)果蔬種類中已被認(rèn)可和采用的方法學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)性文件，以提高果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)結(jié)果的可比性。4.7準(zhǔn)確性確保果蔬產(chǎn)品碳足跡量化和通報(bào)是準(zhǔn)確的、可核證的、相關(guān)的、無誤導(dǎo)的，并盡可能減少偏差和不確定性。4.8透明性所有相關(guān)問題的記錄均應(yīng)公開，應(yīng)包括但不限于，在評(píng)價(jià)報(bào)告中闡述所有相關(guān)假設(shè)、所使用的方法學(xué)和數(shù)據(jù)來源，并清楚地解釋所有估計(jì)值。4.9避免重復(fù)計(jì)算避免對(duì)所評(píng)價(jià)果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)的溫室氣體排放量與清除量進(jìn)行重復(fù)計(jì)算，以及避免對(duì)在其他產(chǎn)品系統(tǒng)中已計(jì)量的溫室氣體排放與清除進(jìn)行分配。4.10公正性明確果蔬產(chǎn)品碳足跡通報(bào)僅考慮氣候變化這個(gè)單一影響類型，不涉及綜合環(huán)境優(yōu)勢(shì)或更為廣泛的環(huán)境影響。5系統(tǒng)邊界與范圍5.1系統(tǒng)邊界5.1.1系統(tǒng)邊界圖5.1.1.1果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)需核算原材料獲取排放、生產(chǎn)過程施肥和能源消耗排放、在果蔬地邊界內(nèi)的廢棄物處置利用排放，以及利用有機(jī)質(zhì)提升和果樹生物碳固定，不包括果蔬離開種植地之后的運(yùn)輸、使用及其廢棄物處置階段的排放。5.1.1.2果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)邊界如圖1所示。原材料獲取階段輸入的物料和能源，在生產(chǎn)過程中經(jīng)使用和消費(fèi)后，向系統(tǒng)外輸出果蔬、共生產(chǎn)品和溫室氣體。5.1.1.3果蔬產(chǎn)品碳足跡生命周期各階段的評(píng)價(jià)范圍如下：原材料獲取階段指從自然界獲取原材料開始到原材料產(chǎn)品到達(dá)果蔬地為止，包括了生產(chǎn)物料和能源的材料開采、加工、為保證其品質(zhì)的附加過程（如冷藏等）、從自然開采地到果蔬地的運(yùn)輸；除了直接從自然界獲取的材料，也包括再生材料；種植果蔬的原材料主要有化石燃料、肥料、農(nóng)膜、水、種子和農(nóng)藥等；生產(chǎn)過程階段指從原材料進(jìn)入果蔬地開始到果蔬地地理邊界為止；在果蔬地邊界內(nèi)開展的生產(chǎn)活動(dòng)包括果蔬種植、果蔬收獲、果蔬廢棄物處置利用和各單元之間的儲(chǔ)存運(yùn)輸。圖1果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)系統(tǒng)邊界示意圖5.1.1.4果蔬生產(chǎn)過程各單元排放的溫室氣體種類如下：果蔬種植單元的排放包括果蔬地施肥N2O排放、化石燃料燃燒CO2排放、凈購入電力和熱力CO2排放，以及土壤和果樹固碳；果蔬收獲單元的排放包括化石燃料燃燒和凈購入電力CO2排放；蔬菜廢棄秸稈和果樹剪枝處置利用單元的排放包括化石燃料燃燒和凈購入電力CO2排放、廢棄物處置CH4和N2O排放；運(yùn)輸單元的排放包括化石燃料燃燒和電力CO2排放。5.1.2系統(tǒng)邊界準(zhǔn)則果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)應(yīng)包括所界定的系統(tǒng)邊界內(nèi)各單元過程中可能對(duì)產(chǎn)品碳足跡有實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)的所有溫室氣體排放與清除。在確定評(píng)價(jià)目標(biāo)和內(nèi)容時(shí)，應(yīng)弄清以下問題：哪些單元過程預(yù)計(jì)對(duì)果蔬產(chǎn)品碳足跡有實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)，對(duì)這些單元應(yīng)進(jìn)行詳細(xì)評(píng)價(jià)；哪些單元過程的排放與清除對(duì)果蔬產(chǎn)品碳足跡預(yù)期貢獻(xiàn)較小或其相關(guān)初級(jí)數(shù)據(jù)的收集是不可能或不可行的，對(duì)這些單元可基于次級(jí)數(shù)據(jù)來進(jìn)行量化；哪些單元過程可被合并，例如果蔬地物理邊界內(nèi)部的所有運(yùn)輸過程。5.1.3取舍準(zhǔn)則5.1.3.1應(yīng)在確定評(píng)價(jià)目標(biāo)和內(nèi)容階段明確次要過程允許省略的取舍準(zhǔn)則，并描述選定的取舍準(zhǔn)則對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果產(chǎn)生的影響。5.1.3.2對(duì)于果蔬產(chǎn)品生命周期內(nèi)的排放與清除，設(shè)定以下取舍準(zhǔn)則：預(yù)計(jì)對(duì)產(chǎn)品碳足跡有實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)的所有溫室氣體源/匯及其對(duì)應(yīng)的排放與清除單元過程；果蔬產(chǎn)品碳足跡所計(jì)入的溫室氣體排放量與清除量不低于與功能單位有關(guān)的生命周期內(nèi)預(yù)計(jì)產(chǎn)生排放量與清除量的95%。5.1.4系統(tǒng)邊界排除與以下方面有關(guān)的溫室氣體排放不應(yīng)納入系統(tǒng)邊界：各個(gè)單元和/或預(yù)處理單元中的人力輸入（如：果蔬產(chǎn)品由人而不是由機(jī)械采摘收獲）；消費(fèi)者往返零售點(diǎn)的交通；員工通勤；人和畜力提供的運(yùn)輸。5.2評(píng)價(jià)范圍果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)的范圍宜包括但不限于下列內(nèi)容：評(píng)價(jià)系統(tǒng)及其功能；功能單位，通常為產(chǎn)品質(zhì)量，例如千克，噸等；系統(tǒng)邊界，包括所評(píng)價(jià)果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)的地理范圍和數(shù)據(jù)的時(shí)間界限；識(shí)別果蔬產(chǎn)品溫室氣體排放和清除途徑；分配程序；數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)質(zhì)量要求；當(dāng)存在數(shù)據(jù)缺失或不確定等情況時(shí)所做的假設(shè)；評(píng)價(jià)報(bào)告內(nèi)容。6碳足跡評(píng)價(jià)方法6.1評(píng)價(jià)目標(biāo)果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)的目標(biāo)是通過量化果蔬產(chǎn)品生命周期內(nèi)所有顯著的排放與清除，來計(jì)算該果蔬產(chǎn)品對(duì)全球增溫的潛在貢獻(xiàn)（以二氧化碳當(dāng)量表示）。確定果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)目標(biāo)時(shí)，應(yīng)明確陳述以下方面：a)評(píng)價(jià)的預(yù)期用途；開展評(píng)價(jià)的原因；預(yù)期的果蔬產(chǎn)品碳足跡通報(bào)，以及目標(biāo)受眾（若有）。6.2功能單位果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)報(bào)告中應(yīng)以每功能單位的二氧化碳當(dāng)量來記錄果蔬產(chǎn)品碳足跡量化的結(jié)果，通常以質(zhì)量作為碳足跡評(píng)價(jià)的功能單位。6.3評(píng)價(jià)內(nèi)容果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)與評(píng)價(jià)目標(biāo)相一致。在確定評(píng)價(jià)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)考慮并清晰描述以下項(xiàng)目：果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)及其功能；功能單位；系統(tǒng)邊界，包括果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)的地理范圍和時(shí)間邊界；數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)質(zhì)量要求；所有假設(shè)；分配原則；碳足跡核算。注：在某些條件下，因未預(yù)見到的局限性、制約或額外信息，可對(duì)評(píng)價(jià)內(nèi)容作修改。應(yīng)記錄這些修改及其解釋。6.4碳足跡核算6.4.1果蔬產(chǎn)品碳足跡等于果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)的溫室氣體排放總量除以功能單位，以每功能單位的二氧化碳當(dāng)量（CO2e）排放量表示。計(jì)算方法如式（1）所示；CF產(chǎn)品=E產(chǎn)品式中：CF產(chǎn)品——果蔬產(chǎn)品碳足跡，單位為千克二氧化碳當(dāng)量每千克產(chǎn)品(kgCO2e/kg產(chǎn)品)E產(chǎn)品——果蔬產(chǎn)品生命周期溫室氣體排放量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量(kgCO2M產(chǎn)品——果蔬產(chǎn)品產(chǎn)量，6.4.2果蔬產(chǎn)品系統(tǒng)的溫室氣體排放總量等于原材料獲取的溫室氣體排放量、果蔬生產(chǎn)溫室氣體排放量與廢棄物處置排放量之和，并扣除土壤和生物量固碳量。計(jì)算方法如式（2）所示：E產(chǎn)品=E原料式中：E原料——原料溫室氣體排放量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量（kgCO2eE種植——果蔬種植溫室氣體排放量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量（kgCO2eE能源——果蔬種植和原料、產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)過程能源使用過程的溫室氣體排放量，單位為二氧化碳當(dāng)量（kgCO2eE廢棄物處理——廢棄物處理過程的溫室氣體排放量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量（kgCO2eC土壤固定——土壤固碳對(duì)應(yīng)的二氧化碳量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量（kgCO2eC生物固定——果樹固碳對(duì)應(yīng)的二氧化碳量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量（kgCO2e6.4.3原材料獲取溫室氣體排放推薦采用排放因子法計(jì)算，計(jì)算方法如式（3）所示。排放因子應(yīng)能反映原材料生命周期排放，可從相關(guān)全生命周期數(shù)據(jù)庫獲取，也可以根據(jù)對(duì)原材料生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際調(diào)研結(jié)果進(jìn)行核算。E原料=式中：Ri——第i類原料消耗量,單位為千克(kg)或升(L)RFi——第i類原料溫室氣體排放因子,單位為千克每千克(kg/kg)或千克每升6.4.4果蔬種植溫室氣體排放指果蔬地施氮肥產(chǎn)生的N2O排放，計(jì)算方法如式（4）所示。三種N2O排放量計(jì)算方法詳見RB/T095。E種植=EN式中：EN2O直接——肥料氮導(dǎo)致的N2O直接排放量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量（kEN揮發(fā)沉降——肥料中的氮揮發(fā)后又沉降到地面產(chǎn)生的溫室氣體排放量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量（kgCO2EN淋溶滲濾——肥料中的氮向土壤和地下水淋溶滲濾后產(chǎn)生的溫室氣體排放量，單位為二氧化碳當(dāng)量（kgCO26.4.5果蔬種植和儲(chǔ)運(yùn)過程使用的能源包括化石能源、電力和熱力，能源消耗的二氧化碳排放量計(jì)算如式（5）所示。各種燃料的排放量計(jì)算方法詳見RB/T095。E能源=式中：E化石燃料——化石燃料燃燒產(chǎn)生的溫室氣體排放量,單位為千克二氧化碳（kgCO2E電力——使用外購電力產(chǎn)生的溫室氣體排放量,單位為千克二氧化碳（kgCO2E熱力——使用外購電力產(chǎn)生的溫室氣體排放量,單位為千克二氧化碳（kgCO26.4.6廢棄物處置利用CH4和N2O排放計(jì)算方法如式（6）所示，具體計(jì)算方法詳見RB/T095。E廢棄物處理式中：WAi——第i類廢棄物的處理量，單位為噸(t)或立方米(m3)WFi——第i類廢棄物處理的溫室氣體排放因子，單位為千克二氧化碳當(dāng)量每噸(kgCO2e/t)或千克二氧化碳當(dāng)量每立方米(kgCO2e/m36.4.7土壤固碳作用，應(yīng)在果蔬地持續(xù)采用同一種措施達(dá)到3年以上時(shí)才進(jìn)行考慮，可從果蔬產(chǎn)品生命周期排放中扣除土壤固碳對(duì)應(yīng)的二氧化碳當(dāng)量數(shù)。6.4.7.1土壤固碳量計(jì)算，包括實(shí)測(cè)法和因子法，且實(shí)測(cè)法優(yōu)先于因子法。6.4.7.2實(shí)測(cè)法是根據(jù)對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)含量的實(shí)際測(cè)量數(shù)據(jù)，按式（7）和（8）計(jì)算土壤固碳量。?C土壤固碳SOC監(jiān)測(cè)=式中：?C土壤固碳——果蔬種植地土壤核算當(dāng)年的土壤固碳值，單位為千克二氧化碳當(dāng)量每年（kgCO2SOC監(jiān)測(cè),0——果蔬種植地核算當(dāng)年的土壤有機(jī)碳庫值，單位為千克碳（kSOC監(jiān)測(cè),(0?T)——果蔬種植地T年前的土壤有機(jī)碳庫值，單位為千克碳（kT——果蔬種植地土壤碳庫兩次測(cè)量期間包含的年份數(shù)，單位為年（a）；A——果蔬種植地面積，單位為公頃（hm2）；h——果樹種植地土壤耕層厚度，一般為0.3，單位為米（m）；γ——果蔬種植耕層土壤的容重，單位為克每立方厘米（g/cm3）；C——果蔬種植耕層土壤的有機(jī)質(zhì)含量，單位為克每千克（g/kg）；0.58——土壤有機(jī)質(zhì)與土壤有機(jī)碳的相對(duì)分子量之比，單位為噸有機(jī)碳每噸有機(jī)質(zhì)（kgC/kgOM）；4412——CO2與碳的相對(duì)分子質(zhì)量之比，單位為噸二氧化碳每噸碳（kgCO2—單位換算系數(shù)，無量綱。6.4.7.3當(dāng)沒有土壤有機(jī)質(zhì)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)時(shí)，對(duì)于核算當(dāng)年果蔬種植所采用的管理方式的實(shí)施年數(shù)不足20年時(shí)，可按式（9）和（10）所示的因子法計(jì)算土壤固碳量。?C土壤固碳=SOCSOC估算=c,式中：SOC估算,0——果蔬種植地長(zhǎng)期采用當(dāng)前種植管理方式下的土壤有機(jī)碳庫平衡值，單位為千克碳（kSOC估算,(0?T)——果蔬種植地長(zhǎng)期采用上一種（T年前）種植管理方式下的土壤有機(jī)碳庫平衡值，單位為千克碳（kT——果蔬種植地當(dāng)前種植管理方式實(shí)施的年份數(shù)，應(yīng)小于20，單位為年（a）；D——穩(wěn)定采用一種種植管理方式土壤有機(jī)碳庫達(dá)到平衡的時(shí)間段，缺省值為20，單位為年；4412——CO2與碳的相對(duì)分子質(zhì)量之比，單位為噸二氧化碳每噸碳（kgCO2c,s,i——c表示氣候區(qū)，s表示土壤類型，i表示土壤管理方式；SOCPrefc,s,i——土壤有機(jī)碳庫參考值，缺省值見附錄A中附表A.1，單位為噸碳每公頃（tC/hmFLUc,s,i——位于c氣候區(qū)下s類型土壤采用i種土壤管理方式的土地利用方式庫變化因子，缺省值見附錄A中附表A.2FMGc,s,i——位于c氣候區(qū)下s類型土壤采用i種土壤管理方式的管理制度庫變化因子，缺省值見附錄A中附表A.2FIc,s,i——位于c氣候區(qū)下s類型土壤采用i種土壤管理方式的肥料投入水平庫變化因子，缺省值見附錄A中附表A.2Ac,s,i——位于c氣候區(qū)下s類型土壤采用i種土壤管理方式的果蔬種植地面積，單位為公頃（hm26.4.8果蔬生物量固碳作用，主要指果樹固碳量，按式（11）計(jì)算：?C果樹,i=式中：?C果樹,i——第i種類果樹的年生物蓄積量所固定的碳對(duì)應(yīng)的二氧化碳當(dāng)量，單位為千克二氧化碳當(dāng)量每年（kgCO2eV果樹,i——第i種類果樹的樹干生物蓄積量，單位為立方米（m3GR果樹,i——第i種類果樹樹干的年生長(zhǎng)率，單位為百分率每年SVD果樹,i——第i種類果樹的基本木材密度，單位為噸每立方米（t/m3BEF果樹,i——第i種類果樹的全木i——果樹種類；0.5——果樹生物量含碳率，缺省值為0.5，無量綱；4412——CO2與碳的相對(duì)分子質(zhì)量之比，單位為噸二氧化碳每噸碳（kgCO26.5數(shù)據(jù)獲取6.5.1活動(dòng)數(shù)據(jù)獲取6.5.1.1果蔬種植面積，通過查閱種植主體檔案資料或者對(duì)航空影像資料進(jìn)行解析獲得該數(shù)據(jù)。統(tǒng)計(jì)表格樣式參見RB/T095。6.5.1.2種植主體宜以肥料購入、自產(chǎn)和使用的生產(chǎn)記錄、統(tǒng)計(jì)臺(tái)帳或統(tǒng)計(jì)報(bào)表為依據(jù)，有機(jī)肥中養(yǎng)分含量的檢測(cè)按照NY/T525規(guī)定的方法進(jìn)行。肥料購買、生產(chǎn)和使用情況統(tǒng)計(jì)表參見RB/T095。6.5.1.3耕層土壤容重和有機(jī)質(zhì)含量分別按照NY/T1121.4、NY/T1121.6中規(guī)定的方法進(jìn)行。6.5.2庫變化因子獲取根據(jù)果蔬地耕作管理情況，從附錄A中的附表A.2選擇土壤碳庫庫變化因子。6.5.3果樹生物量增長(zhǎng)速率采用實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)或文獻(xiàn)數(shù)據(jù)。6.6數(shù)據(jù)分配6.6.1一般要求數(shù)據(jù)分配宜符合但不限于下列要求：a)一個(gè)單元過程分配的輸入和輸出的總和應(yīng)與其分配前的輸入和輸出總和相等；b)當(dāng)一個(gè)系統(tǒng)包含多個(gè)果蔬或循環(huán)體系時(shí)，應(yīng)考慮利用分配程序進(jìn)行分配；c)應(yīng)書面說明采用的分配程序及其結(jié)果；d)應(yīng)通過敏感性分析來選擇最佳的分配程序；e)分配程序應(yīng)盡可能符合基本的輸入與輸出關(guān)系和特征；f)對(duì)于部分共生產(chǎn)品或部分廢物的產(chǎn)出，應(yīng)確定共生果蔬或廢物與主要產(chǎn)品之間的比率；g)分配程序應(yīng)適用于具有類似投入和產(chǎn)出的產(chǎn)品系統(tǒng)。例如，如果對(duì)離開系統(tǒng)的果蔬可用部分（例如中間產(chǎn)品或廢棄產(chǎn)品）進(jìn)行分配，則分配過程應(yīng)類似于進(jìn)入系統(tǒng)的果蔬產(chǎn)品的分配過程。6.6.2分配程序分配應(yīng)按照下列程序進(jìn)行：應(yīng)首先確定系統(tǒng)邊界內(nèi)是否存在核算目標(biāo)以外的其它共生過程；當(dāng)存在共生過程時(shí)，可通過下列方法避免分配：將單元過程劃分為兩個(gè)或多個(gè)子過程，并收集與這些子過程相關(guān)的輸入和輸出數(shù)據(jù)；將共生過程的相關(guān)附加功能包括到核算目標(biāo)中，擴(kuò)展系統(tǒng)，在進(jìn)行這一處理時(shí)應(yīng)考慮到6.3中的要求；當(dāng)系統(tǒng)的投入和產(chǎn)出分配不能避免時(shí)，分配應(yīng)根據(jù)不同的系統(tǒng)或職能之間的基本物理關(guān)系進(jìn)行；當(dāng)這種物理關(guān)系不能建立或不適合作為分配的基礎(chǔ)時(shí)，可采用不同的系統(tǒng)或職能之間的其他關(guān)系。例如，可以根據(jù)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在共生產(chǎn)品之間分配輸入和輸出數(shù)據(jù)。6.7記錄和保存果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)的支撐資料，包括（但不限于）系統(tǒng)邊界、單元過程、排放因子、活動(dòng)數(shù)據(jù)來源、原材料的識(shí)別、碳存儲(chǔ)和分配的依據(jù)、關(guān)于排除的說明等。支撐資料應(yīng)以適于分析和核證的格式被記錄和保存。記錄應(yīng)該至少保存三年。7評(píng)價(jià)報(bào)告內(nèi)容7.1概述根據(jù)進(jìn)行果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)的目的與要求，確定評(píng)價(jià)報(bào)告的具體內(nèi)容。至少應(yīng)包括7.2-7.5的內(nèi)容。報(bào)告內(nèi)容和格式見附錄B。7.2種植主體和產(chǎn)品基本信息種植主體基本信息包括主體名稱、單位地址、法定代表人和聯(lián)系人信息等，產(chǎn)品基本信息包括產(chǎn)品名稱、功能單位、產(chǎn)品介紹等，填入附錄B中。7.3活動(dòng)數(shù)據(jù)及來源種植主體應(yīng)報(bào)告種植果蔬的品種與規(guī)模、肥料消耗量、消耗的不同種類化石燃料和相應(yīng)的平均低位發(fā)熱量、購入的電力量和熱力量等、秸稈堆肥處理規(guī)模，以及果蔬地管理方式等，并說明上述數(shù)據(jù)的來源。將活動(dòng)數(shù)據(jù)核算結(jié)果及其數(shù)據(jù)來源填入附錄B中的附表B.1。7.4排放因子數(shù)據(jù)及來源種植主體應(yīng)報(bào)告消耗的各種化石燃料的單位熱值含碳量和碳氧化率，電力和熱力的生產(chǎn)排放因子；應(yīng)報(bào)告果蔬地肥料N2O排放因子、秸稈堆肥處理CH4和N2O排放因子，以及果蔬地管理碳庫變化因子和果樹生物量固碳因子等。并說明上述數(shù)據(jù)的來源。將排放因子值及其數(shù)據(jù)來源填入附錄B中的附表B.1。7.5碳足跡評(píng)價(jià)結(jié)果果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)結(jié)果，應(yīng)分別報(bào)告果蔬地施肥N2O排放量、化石燃料燃燒排放量、購入電力和熱力的間接排放量、秸稈堆肥處理溫室氣體排放量、土壤碳庫變化量和生物量變化量等。根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果填寫附錄B中的附表B.2。7.6其它需要說明的問題7.6.1評(píng)價(jià)期果蔬種植工藝和廢棄物處置方法，以及與上一評(píng)價(jià)期相比，是否發(fā)生改變，實(shí)施了哪些減排措施，減排方面存在的問題；7.6.2當(dāng)數(shù)據(jù)是從公共來源收集，說明數(shù)據(jù)來源；7.6.3對(duì)于碳足跡評(píng)價(jià)結(jié)果可能具有重要意義的數(shù)據(jù)，說明數(shù)據(jù)收集的過程、時(shí)間和數(shù)據(jù)質(zhì)量的進(jìn)一步信息等細(xì)節(jié)；7.6.4對(duì)不符合數(shù)據(jù)質(zhì)量要求的數(shù)據(jù)，也說明原因。

附錄A（資料性附錄）土壤碳庫相關(guān)參數(shù)缺省值土壤碳庫相關(guān)參數(shù)缺省值見附表A.1和附表A.2。表A.1礦質(zhì)土壤有機(jī)碳庫參考值單位為mm氣候區(qū)域高活性粘土土壤低活性粘土土壤沙質(zhì)土灰化土壤火山土壤濕地土壤北溫帶68NA10#11720#146寒溫帶，干503334NA20#87寒溫帶，濕潤(rùn)958571115130暖溫帶，干382419NA70#88暖溫帶，濕潤(rùn)886334NA80熱帶，干383531NA50#86熱帶，濕潤(rùn)654739NA70#熱帶，濕446066NA130#數(shù)據(jù)來源于IPCC《國(guó)家溫室氣體清單指南》（2006）。碳庫參考值的單位為噸碳/公頃，指0-30厘米土壤深度的有機(jī)碳庫；#表示無數(shù)據(jù)可用而保留IPCC《國(guó)家溫室氣體清單指南》（1996）的缺省值。表A.2不同果蔬地管理活動(dòng)的庫變化因子缺省值（FLU、FMG和FI）（20年以上）果蔬地管理活動(dòng)溫度狀況水分狀況缺省值說明土地利用FLU長(zhǎng)期耕種溫帶/北溫帶干0.80指連續(xù)種植一年生作物超過20年的果蔬地。潮濕0.69熱帶干0.58潮濕/濕0.48休耕（少于20年）溫帶/北溫帶和熱帶干0.93指暫時(shí)休耕的一年生作物果蔬地（例如土壤保護(hù)保留地）或再植多年生草的其它閑置果蔬地。潮濕/濕0.82耕作FMG充分所有干和潮濕/濕1.00對(duì)土壤進(jìn)行充分耕作和/或頻繁（年內(nèi)）耕作等大量的干擾。在種植期，地表覆蓋的殘余物很少（例如，<30%)。減少溫帶/北溫帶干1.02對(duì)果蔬地進(jìn)行初次和/或二次耕地，但減少了對(duì)土壤的干擾（通常淺翻和不充分翻）。通常種植時(shí)，地表落葉殘余物覆蓋率>30%。潮濕/濕1.08熱帶干1.09潮濕/濕1.15免耕地溫帶/北溫帶干1.10不經(jīng)初耕直接播種，只在播種區(qū)最低限度干擾土壤。一般使用殺蟲劑控制雜草。潮濕1.15熱帶干1.17潮濕/濕1.22投入FI低溫帶/北溫帶干0.95作物殘余物被清除或焚燒，只有少量殘余物返回；長(zhǎng)期休耕的果蔬地；種植殘余物少的作物（例如、蔬菜、煙草、棉花）；不使用化肥；不種植具有固氮能力的作物。潮濕0.92熱帶干0.95潮濕/濕0.92中所有干和潮濕/濕1.00一年生作物殘余物全量還田；作物殘余物被清除，但向果蔬地土壤施入有機(jī)質(zhì)例如糞肥；采用輪作種植方式時(shí)，還投入化肥或種植氮固定作物。高-無糞肥溫帶/北溫帶和熱帶干1.04投入果蔬地的作物殘余物量明顯增加。例如：種植能產(chǎn)生大量殘余物的作物、使用綠肥、種植覆蓋作物、改良植被休耕地，在一年生作物地輪作多年生草，但不施糞肥。潮濕/濕1.11高-有糞肥溫帶/北溫帶和熱帶干1.37通過定期施用動(dòng)物糞肥的方式實(shí)現(xiàn)向果蔬地投入大量碳。潮濕/濕1.44數(shù)據(jù)來源于IPCC《國(guó)家溫室氣體清單指南》（2006）。

附錄B（資料性附錄）果蔬產(chǎn)品碳足跡評(píng)價(jià)報(bào)告示例產(chǎn)品名稱：委托單位名稱：評(píng)價(jià)報(bào)告編號(hào)：評(píng)價(jià)依據(jù)：評(píng)價(jià)結(jié)論：公司（填寫產(chǎn)品生產(chǎn)者的全名）生產(chǎn)（或填寫“提供”）的（填寫所評(píng)價(jià)的產(chǎn)品名稱），從（填寫某生命周期階段）到（填寫某生命周期階段）的此生命周期碳足跡為kgCO2e。批準(zhǔn)人：（簽名）評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)：（蓋章）批準(zhǔn)日期：年月日B.1概況B.1.1委托單位委托單位：?jiǎn)挝坏刂罚悍ǘù砣耍菏跈?quán)人（聯(lián)系人）：聯(lián)系電話：B.1.2產(chǎn)品信息