八級生物下冊第4章生物的類群4植物果實的結(jié)構(gòu)與類型課件滬教版

受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱頭和花柱都完成了“歷史使命”，因而紛紛凋落。惟有子房繼續(xù)發(fā)育，最終成為果實。其中子房壁發(fā)育成果皮，子房里面的胚珠發(fā)育成種子，胚珠里面的受精卵發(fā)育成胚。從花到果實的過程果實的結(jié)構(gòu)與類型（二）果實的結(jié)構(gòu)

1．真果的結(jié)構(gòu)

真果：由子房發(fā)育而成的果實稱為真果，真果外面為果皮，內(nèi)含種子。果皮由子房壁發(fā)育而來，可分為外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。桃，李、杏、櫻桃、芒果、棗、葡萄、荔枝、柑橘、柚子、核桃、番茄、柿子等等

2．假果的結(jié)構(gòu)假果：植物的果實，除子房外，還有花的其他部分參與果實的形成和育，稱為假果。假果的果實，如蘋果、梨的食用部分主要由花筒發(fā)育而來，而真正的果皮，包括外、中、內(nèi)三層果皮位于果實中央托杯內(nèi)，僅占很少部分，其內(nèi)為種子。蘋果、梨、山楂、海棠、枇杷、菠蘿、黃瓜、西瓜、石榴、無花果、桑葚、火龍果、草莓、腰果等真果與假果分類自主閱讀學(xué)習(xí)單上相關(guān)的學(xué)習(xí)資料（圖片和文字資料）小組同學(xué)將每組桌面上的果實分成兩類：蘋果、黃瓜、橙子、花生、西紅柿、梨、棗、草莓、菠蘿、玉米、水稻、小麥、八角、葵花籽

果實的類型漿果核果柑果梨果瓠果蓇葖果莢果角果蒴果瘦果穎果翅果堅果雙懸果肉果干果裂果不裂果梨果：是由花托和子房愈合在一起發(fā)育而成的假果。花托形成的果壁與外果皮、中果皮都變成肉質(zhì)，內(nèi)果皮變成革質(zhì)或木質(zhì)．如梨、蘋果、山楂漿果：外果皮膜質(zhì)，中果皮、內(nèi)果皮都變成肉質(zhì)，充滿汁液，內(nèi)含一?；蚨嗔７N子，如茄、番茄、葡萄、柿。

柑橘類的果實也是漿果的一種，叫做柑果。外果皮堅韌革質(zhì)，中果皮疏松，有維管束(橘絡(luò))分布其間，中間分隔成瓣的是內(nèi)果皮。瓠果：是由下位子房發(fā)育而成的假果?；ㄍ信c外果皮結(jié)合為堅硬的果壁，中果皮和內(nèi)果皮變成肉質(zhì)，如西瓜、黃瓜。核果：種子常一粒，內(nèi)果皮堅硬，包在種子外面，構(gòu)成果核。有的中果皮肉質(zhì)，是主要的食用部分，如桃、梅、杏、李、棗等。.果實的類型根據(jù)果實成熟時果皮的性質(zhì)將單果分為肉果干果肉果漿果由復(fù)雌蕊、上位子房發(fā)育形成的果實，通常外果皮薄，中、內(nèi)果皮肉質(zhì)或槳質(zhì).(柿子、葡萄)核果單雌蕊上位子房發(fā)育而成的果實,外果皮薄,中果皮肉質(zhì).內(nèi)果皮骨質(zhì).(桃子)柑果復(fù)雌蕊上位子房發(fā)育而成的果實,內(nèi)果皮向子室產(chǎn)生許多膨大的腺毛--汁囊.(柑桔、柚、橙)梨果復(fù)雌蕊下位子房發(fā)育而成的果實，花托或花筒占果實的大部份體積，內(nèi)果皮革質(zhì)或木質(zhì)化.（梨、蘋果）瓠果復(fù)雌蕊下位子房發(fā)育而成的果實,花托占果實很少一部份，中、內(nèi)果皮和胎座肉質(zhì)化.（西瓜、黃瓜、苦瓜）干果：果實成熟時，果皮干燥，有的開裂稱為裂果有的不開裂稱為閉果。.果實的類型—干果裂果閉果蓇葖果飛燕草瘦果向日葵莢果大豆.花生堅果板栗、蓮子角果長角果油菜.白菜翅果榆、槭、杜仲短角果薺菜蒴果縱裂背裂油茶雙懸果胡蘿卜、芹菜腹裂煙草.芝麻橫裂車前、馬齒莧穎果水稻.小麥