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5.3細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用
(第2課時(shí))學(xué)習(xí)目標(biāo):1、描述線粒體適于進(jìn)行有氧呼吸的結(jié)構(gòu),說明有氧呼吸過程中物質(zhì)、能量、場(chǎng)所的變化。2、比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同,闡明呼吸的實(shí)質(zhì)。1.主要場(chǎng)所:______線粒體線粒體內(nèi)膜線粒體外膜線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴二、有氧呼吸(雙層膜)嵴______和______含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的____?;|(zhì)中內(nèi)膜上酶【思考】沒有線粒體可以進(jìn)行有氧呼吸嗎?可以,如原核細(xì)胞沒有線粒體,可以有氧呼吸。擴(kuò)大膜面積的方式:(2)有氧呼吸的過程(重點(diǎn)記憶)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+4[H]線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]線粒體內(nèi)膜24[H]+6O2
H2O葡萄糖的分解丙酮酸的分解水的生成有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6
+O2+H2O+能量+H2OCO2酶有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6
+O2+H2O+能量+6H2OCO2酶有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6
+6O2+H2O+能量+6H2O6CO2酶有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6
+6O2+12H2O+能量+6H2O6CO2酶有氧呼吸場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物釋能第一階段第二階段第三階段有氧呼吸三個(gè)階段的比較【熟記】細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸[H]少量丙酮酸,H2OCO2、20[H]少量[H]、O2H2O大量線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜注意:線粒體能不能直接將葡萄糖氧化分解?【提醒】葡萄糖不能進(jìn)入線粒體,需要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸和[H]后,丙酮酸才能在線粒體中進(jìn)一步分解.判斷:線粒體將葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。()×3.將酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行離心處理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次離心處理為只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有酵母菌細(xì)胞器的沉淀物兩部分,與未離心處理過的酵母菌培養(yǎng)液分別放入甲、乙、丙3支試管中,并向這3支試管內(nèi)同時(shí)滴入等量、等濃度的葡萄糖溶液。在有氧條件下,最終能產(chǎn)生CO2和H2O的試管是()A.甲
B.丙C.甲和乙
D.丙和乙B【思考】1、細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的[H]是什么物質(zhì)?其成分是蛋白質(zhì)?(課本第93頁“相關(guān)信息”)思考·討論:
1、在細(xì)胞內(nèi),1mol葡萄糖徹底氧化分解以可以釋放出2870kJ的能量,可使977.28kJ左右的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。其余能量則以熱能的形式散失掉了。請(qǐng)你計(jì)算一下,有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率大約是多少?34%【思考】2、有氧呼吸釋放的能量全部都用來合成ATP嗎?有氧呼吸釋放的能量主要以熱能的形式散失,少量合成ATP。有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能大多:熱能少數(shù):ATP中活躍化學(xué)能1、如圖甲是綠色植物在晴朗的白天有氧呼吸各階段反應(yīng)的示意圖,其中1-7表示能量或物質(zhì),圖乙是線粒體簡(jiǎn)圖.下列敘述錯(cuò)誤的是A、圖甲中2→3過程,所有活細(xì)胞內(nèi)都能進(jìn)行B、圖甲中3→6過程,發(fā)生在圖乙的②處C、圖乙的③處能發(fā)生圖甲中生成4的反應(yīng)D、有氧呼吸三階段所需的酶相同
【典題·例析】P108DPARTONE03C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶3、有氧呼吸的總反應(yīng)式(標(biāo)出各元素的去向):
細(xì)胞在
的參與下,通過多種
的催化作用,把
等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生
,同時(shí)釋放能量,生成
的過程,叫做有氧呼吸。氧酶CO2和水大量ATP葡萄糖4、有氧呼吸的概念:2、關(guān)于同位素標(biāo)記法研究動(dòng)物體細(xì)胞有氧呼吸的過程,下列敘述錯(cuò)誤的是A.用18O標(biāo)記葡萄糖,產(chǎn)物H2O中能檢測(cè)到18OB.用18O標(biāo)記氧氣,能檢測(cè)到的產(chǎn)物有H218O和C18O2C.用14C標(biāo)記葡萄糖,產(chǎn)物CO2中能檢測(cè)到放射性D.用14C標(biāo)記葡萄糖,在線粒體中能檢測(cè)到放射性A5、與體外燃燒相比的特點(diǎn):(1)過程溫和(常溫、常壓);(2)能量逐步釋放;(3)釋放出的能量有相當(dāng)一部分儲(chǔ)存在ATP中。教材P93思考·討論2、與燃燒迅速釋放能量相比,有氧呼吸是逐級(jí)釋放能量的,這對(duì)于生物體來說具有什么意義?保證能量得到最充分的利用維持細(xì)胞相對(duì)穩(wěn)定C6H12O64[H]2C2H5OH+2CO2酶酶2C3H6O32丙酮酸酶少量能量第一階段
(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))第二階段
(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))1.過程乳酸酒精三、無氧呼吸
例:動(dòng)物、乳酸菌、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細(xì)胞等例:大多數(shù)植物(如水稻根、蘋果果實(shí))、酵母菌C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵03C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶馬鈴薯塊莖玉米胚甜菜塊根【思考】1、進(jìn)行酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵的生物分別有哪些?4.概念:
在沒有氧氣參與的情況下,葡萄糖等有
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