高三生物一輪復(fù)習(xí)課件第5講細(xì)胞器與生物膜系統(tǒng)

制作：史有志第一單元第5講細(xì)胞器與生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)：細(xì)胞膜以內(nèi)，細(xì)胞核以外的部分細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器成分：水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、氨基酸、核苷酸等。功能：活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所分離各種細(xì)胞器的方法差速離心法將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心處理，就能將各種細(xì)胞器分離開(kāi)。低速10min上清液細(xì)胞核上清液線粒體溶酶體上清液內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體核糖體細(xì)胞膜線粒體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體中心體溶酶體細(xì)胞壁葉綠體液泡細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)核膜核仁染色質(zhì)一、細(xì)胞器之間的分工(1)分布：幾乎所有真核細(xì)胞(2)形態(tài)：(3)結(jié)構(gòu)：(4)功能：有氧呼吸的主要場(chǎng)所（“動(dòng)力車間”）短棒狀，啞鈴形等外膜內(nèi)膜嵴內(nèi)膜向內(nèi)折疊基質(zhì)含有少量的DNA和RNA1.內(nèi)膜折疊的意義？2.內(nèi)膜和外膜蛋白質(zhì)含量？3.有氧呼吸的2、3步在哪里進(jìn)行？2.葉綠體(1)分布：綠色的植物細(xì)胞(2)形態(tài)：球形或橢球形。(3)結(jié)構(gòu)：外膜內(nèi)膜基粒由囊狀結(jié)構(gòu)的類囊體堆疊而成（增大膜面積）含與光合作用（光反應(yīng)）有關(guān)的色素和酶基質(zhì)：含少量DNA、RNA、與光合作用（暗反應(yīng)）有關(guān)的酶(4)功能：光合作用的場(chǎng)所1.特殊形態(tài)葉綠體2.葉綠體中的色素3.光合作用中氧的產(chǎn)生部位思考1.原核生物沒(méi)有線粒體，能進(jìn)行有氧呼吸嗎？2.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞沒(méi)有線粒體，能進(jìn)行有氧呼吸嗎？很多原核細(xì)胞都可以進(jìn)行有氧呼吸，其場(chǎng)所在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜上。(細(xì)胞基質(zhì)和細(xì)胞膜上有有氧呼吸的酶。)因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有線粒體，而且細(xì)胞內(nèi)也沒(méi)有有氧呼吸的酶，因此，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。3.心肌細(xì)胞比皮膚表皮細(xì)胞有更多的線粒體，原因是什么？心肌細(xì)胞收縮需要大量的能量，線粒體是供應(yīng)能量的“動(dòng)力車間”，所以線粒體數(shù)量較多。1．線粒體和葉綠體都是進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A．兩者都能產(chǎn)生ATP，但最初的能量來(lái)源不同B．需氧型生物的細(xì)胞均有線粒體，植物細(xì)胞都有葉綠體C．兩者都含有磷脂、DNA和多種酶，葉綠體中還含有色素D．兩者都有內(nèi)膜和外膜，葉綠體基質(zhì)中一般還有膜構(gòu)成的基粒(1)分布：多數(shù)真核細(xì)胞(2)形態(tài)：網(wǎng)狀管道(3)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽?，外與細(xì)胞膜相連，內(nèi)與核膜相連。粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：參與分泌蛋白的加工和運(yùn)輸光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：參與糖類、脂質(zhì)的合成(4)功能：蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道；與糖類、脂質(zhì)合成有關(guān)。4.核糖體(3)功能蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所游離核糖體附著核糖體（1）結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和RNA組成（2)分類線粒體葉綠體中也有核糖體5.高爾基體(1)分布：多數(shù)真核細(xì)胞(2)形態(tài)：扁平囊狀和小泡(3)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽?4)功能：植物：與細(xì)胞壁的形成有關(guān)動(dòng)物：對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝高爾基體6.溶酶體(2)功能是細(xì)胞內(nèi)的“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。(1)分布主要分布在動(dòng)物細(xì)胞中。溶酶體溶酶體溶酶體膜的成分經(jīng)過(guò)修飾，不被這些水解酶識(shí)別。(1)溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，為什么溶酶體膜不會(huì)被分解？(2)溶酶體內(nèi)環(huán)境與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的pH不同,溶酶體內(nèi)的pH≤5,而細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的pH≈7,一般情況下,溶酶體破裂,溶酶體中的水解酶釋放出來(lái)后為什么不會(huì)破壞相鄰的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。溶酶體中的pH低于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的pH,若溶酶體膜發(fā)生破裂,釋放的水解酶會(huì)失活,不會(huì)破壞相鄰的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(3)新屠宰的家畜家禽，如果馬上把肉做熟了吃，這時(shí)候的肉比較老，過(guò)一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這可能與肌細(xì)胞內(nèi)哪一種細(xì)胞器的作用有關(guān)？請(qǐng)利用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)解釋其原因。與溶酶體的功能有關(guān)。細(xì)胞死亡后，溶酶體膜破裂，各種水解酶釋放出來(lái)，分解細(xì)胞中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這時(shí)畜、禽肉烹飪后更鮮嫩，這個(gè)過(guò)程需要一定的時(shí)間。7.液泡(1)分布：成熟的植物細(xì)胞（根尖分生區(qū)細(xì)胞無(wú)液泡）。(3)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽?4)功能：細(xì)胞液：含有花青素等色素、糖類、無(wú)機(jī)鹽等（調(diào)節(jié)滲透壓）液泡膜（單層）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，充盈可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。8.中心體（3）功能與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。（1）分布動(dòng)物細(xì)胞與低等植物細(xì)胞（2）結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成。中心體9.細(xì)胞骨架(1)成分：蛋白質(zhì)。(2)功能：細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等密切相關(guān)。1819結(jié)構(gòu)雙層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)無(wú)膜結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)含DNA含RNA含色素功能能產(chǎn)生水能量轉(zhuǎn)化與蛋白質(zhì)合成、分泌有關(guān)線粒體、葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡中心體、核糖體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體液泡、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體、葉綠體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體1、有關(guān)細(xì)胞器知識(shí)的歸納總結(jié)2、細(xì)胞類型的判斷有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核無(wú)原核細(xì)胞有真核細(xì)胞有無(wú)細(xì)胞壁無(wú)動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞有有無(wú)中心體有低等植物細(xì)胞無(wú)高等植物細(xì)胞分布植物特有的細(xì)胞器葉綠體、液泡動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器中心體動(dòng)植物都有的細(xì)胞器線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體真核和原核細(xì)胞共有的細(xì)胞器核糖體結(jié)構(gòu)不具膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器核糖體、中心體具單層膜的細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體具雙層膜的細(xì)胞器線粒體、葉綠體光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、液泡成分含DNA(基因)的細(xì)胞器線粒體、葉綠體(都有半自主性)含RNA的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體含色素的細(xì)胞器葉綠體、液泡(有的液泡中無(wú)色素)功能能產(chǎn)生水的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體（纖維素）、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器線粒體、葉綠體能復(fù)制的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、中心體能合成有機(jī)物的細(xì)胞器核糖體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體功能與有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器核糖體、線粒體、中心體、高爾基體與分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的細(xì)胞器(結(jié)構(gòu))核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體(細(xì)胞膜)能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器線粒體、葉綠體、核糖體判斷(1)能進(jìn)行光合作用的生物，不一定有葉綠體。(2)能進(jìn)行有氧呼吸的生物不一定有線粒體(3)一切生物，其蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所一定是核糖體。(4)有中心體的細(xì)胞不一定為動(dòng)物細(xì)胞，但一定不是高等植物細(xì)胞。(5)經(jīng)高爾基體加工分泌的物質(zhì)不一定為分泌蛋白(6)分泌蛋白一定經(jīng)高爾基體加工。(7)動(dòng)物細(xì)胞（除哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞）都有線粒體√√√√√√×26分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸與分泌過(guò)程研究方法：同位素標(biāo)記法在同一元素中，質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的原子稱為同位素。同位素的物理性質(zhì)可能有差異，但組成的化合物化學(xué)性質(zhì)相同。用物理性質(zhì)特殊的同位素來(lái)標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向，就是同位素標(biāo)記法。同位素標(biāo)記法可用于標(biāo)記示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律。通過(guò)追蹤同位素標(biāo)記的化合物，可以弄清楚化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過(guò)程。2、分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸與分泌過(guò)程紅點(diǎn)代表被標(biāo)記的分泌蛋白附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體囊泡、釋放到細(xì)胞外的分泌物中用3H標(biāo)記亮氨酸蛋白質(zhì)的合成和運(yùn)輸過(guò)程追蹤在功能上的聯(lián)系(以分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌為例)胞內(nèi)蛋白：

在游離的核糖體合成，不經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工以及細(xì)胞膜的胞吐，只在細(xì)胞內(nèi)起作用的一類蛋白質(zhì)。如血紅蛋白、呼吸酶等等。分泌蛋白：在游離的核糖體上合成一部分肽鏈后，核糖體隨多肽鏈轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工以及細(xì)胞膜的胞吐分泌到細(xì)胞外起作用的一類蛋白質(zhì)。生物膜的聯(lián)系與轉(zhuǎn)化【總結(jié)】分泌蛋白分泌過(guò)程中放射性同位素及膜面積變化圖示圖甲、丁表示分泌蛋白合成及分泌過(guò)程中膜面積的變化；圖乙表示放射性顆粒在不同結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的先后順序；圖丙表示不同細(xì)胞器中放射性強(qiáng)度的變化。據(jù)圖分析，圖甲中A、B、C三條曲線所指代的膜結(jié)構(gòu)分別是

；圖乙中1、2所指代的細(xì)胞器_______________________；圖丙中a、b、c所代表的細(xì)胞器分別為_(kāi)______________________________。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜、高爾基體膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

?、俨粌H使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性作