潮汕話講義潮汕話講義

潮州話系列教程主講：1204羅梓斌潮州話歷史簡(jiǎn)介潮州話，亦稱為潮汕話、潮語(yǔ)，漢語(yǔ)方言之一，

為閩南語(yǔ)的次方言，也是現(xiàn)今全國(guó)最古遠(yuǎn)、最特

殊的方言之一。古樸典雅，詞匯豐富，語(yǔ)法特殊，保留古音古詞古義多，語(yǔ)言生動(dòng)又富幽默感，與

其他語(yǔ)言很大區(qū)別。潮汕地區(qū)不同地方的潮州話也有口音上的分別，不同城市或地區(qū)語(yǔ)言各有自己特點(diǎn)。俗話說(shuō)“潮州有八縣，縣縣有語(yǔ)”，便是很好的例證。潮州話分布于廣東省東部的潮汕地區(qū)以及海外有華人的地區(qū)。據(jù)有關(guān)史料載，潮語(yǔ)初始于秦、漢時(shí)期，成型于唐、宋，到了明末清初，才形成自己獨(dú)立的語(yǔ)言體系。主體是中原的古漢語(yǔ)，混雜問(wèn)方言，音韻與現(xiàn)在的閩南話大體相同?，F(xiàn)在的潮汕人與閩南人仍可用一些簡(jiǎn)單的生活方言交流。潮州話特點(diǎn)介紹潮州話具有以下特點(diǎn)：潮州話發(fā)音復(fù)雜潮汕話保留的古漢語(yǔ)成分很多，被有關(guān)語(yǔ)言 學(xué)者稱為“古漢語(yǔ)的活化石”。潮汕話有很多的都是有音無(wú)字，至今尚未考 證出來(lái)潮州話發(fā)音復(fù)雜潮州話的發(fā)音復(fù)雜主要體現(xiàn)在以下幾方面：

1潮州話有聲母18個(gè)，韻母95個(gè)，8個(gè)聲調(diào)（以揭陽(yáng)音為例），和普通話相比相差很大潮州話變調(diào)的情況十分普遍，幾乎每說(shuō)一句 話都會(huì)有變調(diào)潮州話的多音字特別多例如：食牛肉丸粿條湯（吃牛肉丸粉湯）按原來(lái)字讀音為：ziah8

ghu5nêg8食

牛

肉in5

guê2diao5teng1丸

粿

條

湯連起來(lái)讀就是：ziah4

ghu7nêg4食

牛

肉in7

guê6diao7teng1丸

粿

條

湯潮汕話的變調(diào)使得詞組或整句話讀起來(lái)順口流暢潮州話多音字舉例陳：1讀têng5時(shí)表示排列、訴說(shuō)、陳舊的 意思讀dang5時(shí)只用在姓氏讀cêng5時(shí)只用在“陳皮”，表示舊的意思讀dêng5時(shí)表示席子、鋪蓋的意思， 如“鋪陳被席”就是為床上用品的代稱潮州話常見詞語(yǔ)系列之一食（ziah

8）在潮州話中所有進(jìn)入口中的行為或東西都可以統(tǒng)稱“食”普通話潮州話吃飯食飯（ziah4bung7）喝水食水（ziah4zui2）抽煙食煙（ziah4hun1（昏））吸毒食白藥（ziah4bê4

iog8）常用問(wèn)候語(yǔ)：食未（ziah8

bhuê7）吃飯了嗎無(wú)法獲取該音頻文件。潮州話常見詞語(yǔ)系列之一趣味記憶：“買”是不要有是“無(wú)”如果你上市場(chǎng)去買東西，賣主問(wèn)你要不要時(shí)。如果你不想要，就跟他說(shuō)“買”就對(duì)了，

潮州話表示“不要”的意思的字是“勿”，讀“買”如果當(dāng)某人問(wèn)你有沒(méi)有的時(shí)候，如果你有，就直接說(shuō)“無(wú)”就對(duì)了，“有”在潮州話中讀“無(wú)”潮州話拼音系列教程之一學(xué)習(xí)潮州話最有效的方法之一就是先學(xué)會(huì)潮州拼音，先把拼音學(xué)好了，再買本《潮州音字典》就可以自行學(xué)習(xí)潮州話了。本拼音方案以汕頭音為標(biāo)準(zhǔn)，首先開始學(xué)習(xí)聲母潮州話聲母：b

波（bo1）

p

抱（po6）bh

無(wú)（bho5）m

毛（mo5）t妥（to2）n娜（no5）c此（ce2）s

思（se1）

rd

刀（do1）l

羅（lo5）Z

之（ze1）而（re5）g哥（go1）k戈（ko1）gh鵝（gho5）ng

俄（ngo5）h

何（ho5）無(wú)法獲取該音頻文件。注意：以上兩個(gè)字母的聲母其實(shí)就是由單個(gè)聲母拼出來(lái)的，例如：波+何=無(wú)，將“波”、

“何”連讀起來(lái)就是“無(wú)”的發(fā)音了。其中“n”是鼻化音，即是將嘴張開有鼻子發(fā)出該音潮汕話中沒(méi)有雙唇音“f”，也沒(méi)有翹舌音

“zh”“ch”“sh”

“r”“r”在潮汕話中不翹舌潮州話中不存在撮口音“ü”潮州話常見詞語(yǔ)之二未（bhuê7）“未”在潮汕話中是一個(gè)非常常見的字1表示沒(méi)有的意思伊未來(lái)（i1

bhuê7

lai5）他還沒(méi)來(lái)2放在句末，表示疑問(wèn)，此義最常用，“了嗎”可以直接翻譯成“未”食未（ziah8bhuê7）吃飯了嗎好未（ho2

bhuê7）好了嗎行未（gian5

bhuê7）走了嗎洗浴未（soi6

êg8

bhuê7）洗澡了嗎3普通話中“還沒(méi)有”都可以用一個(gè)“未”來(lái)代替“食未？”“未”無(wú)法獲取該音頻文件。潮州話常見詞語(yǔ)之三場(chǎng)景一：見面時(shí)的問(wèn)候語(yǔ)：你好（le2

ho2）食未（ziah8

bhuê7）"食未"這個(gè)詞也將常用在見面時(shí)的問(wèn)候，意思是：吃飯了嗎？甲：“食未？”乙：“未”或者“食了”欲去底塊（ain3

ke3

di7

go3）意思是：“要去哪里”無(wú)法獲取該音頻文件。反義詞是（si6）“要”的意思注：與普通話“習(xí)同音”好（ho2）“好”的意思欲（ain3）“要”的意思（mi6）與普通話“謎”同音孬（mo2）

勿（main3）與普通話“買”同音或唔（m6）“唔是”：“不是”的意思用（êng7）“用”的意思甮（mêng2）oi6）會(huì)（oi6）“會(huì)”的意思（bh有（u6）無(wú)（bho5）日常常見反義詞無(wú)法獲取該音頻文件。場(chǎng)景二：商場(chǎng)若?銀（或"若?錢"或"若銀"或"若錢")意思是：多少錢個(gè)銀（一塊錢）個(gè)半（一塊五）

兩個(gè)銀（兩塊錢）角銀、一角（一毛錢）物件（東西） 只樣（這一種）

許樣（那一種）甲：“只樣若?銀”（這一種多少錢）乙：“只樣個(gè)半”（這種一塊五）甲：“許樣呢”乙：“五個(gè)半”（那一種呢）（五塊五）注：表示多少錢，二到十塊錢，用數(shù)字加“個(gè)銀”即可；其他的“數(shù)字”加“個(gè)”加“數(shù)字”，例如：“三個(gè)七”（就是三塊七）一、二、三、四、五、六、七、八、九、十十元以上句法跟普通話一樣（除了二十一到二十九的二十用“廿”代替、三十一到三十九用“卅”代替）廿一銀（二十一塊錢）卅三銀（三十三塊錢）百銀（一百塊錢）百空五（一百零五塊錢）百三銀（一百三十塊錢）注：表示一百到一千以內(nèi)的，一百幾十塊錢的均用“百”加數(shù)字，如“百七”表示一百零幾塊錢的，均用“百”加“空”加數(shù)字即可如“八百空五”場(chǎng)景三：搭車叫“搭車”或“坐車”技工學(xué)校 車站 三輪（