餃子的做法作文

1/1餃子的做法作文

因新冠病毒肆虐，學(xué)校都停課了，我們進(jìn)入了全面的網(wǎng)課時(shí)代。

而我卻是悲催的，家里的寬帶壞了，維修人員在疫情期間也不上門維修了。我心急如焚：怎么辦？怎么辦？大冬天的硬是急出了滿腦袋的汗！最后想出了一個(gè)好主意——蹭鄰居家的網(wǎng)。網(wǎng)速雖慢了點(diǎn)，但總比沒(méi)有強(qiáng)??！

一天，我正興致勃勃地上著科學(xué)課，突然畫面停止不動(dòng)了，任憑我怎么滑動(dòng)進(jìn)度條，畫面還是一直停在那兒。我檢查了一下，原來(lái)是斷網(wǎng)了，我急得直叫，這可是我唯一的希望啊，怎么說(shuō)斷就斷了，我的網(wǎng)課啊！

對(duì)了，找爸爸，他肯定會(huì)有辦法。過(guò)了幾分鐘，爸爸火急火燎地趕來(lái)，他打開手機(jī)“熱點(diǎn)”，我就用那珍貴的手機(jī)流量把這節(jié)課給上完了……

傍晚，我問(wèn)鄰居大哥：“你家網(wǎng)絡(luò)壞了嗎？”他撓了撓頭：“沒(méi)有啊，我下午還上課呢？哦，我上完課就把電視關(guān)了，網(wǎng)絡(luò)也斷開了！”鄰居大哥一臉抱歉地看著我。“你可把我害‘慘’了！”我欲哭無(wú)淚??！

對(duì)我來(lái)說(shuō)，上網(wǎng)課是十分新鮮的，是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的新體驗(yàn)。老師視頻授課，每節(jié)課都換一個(gè)老師，風(fēng)格更是多種多樣。老師們的自問(wèn)自答顯得格外有趣，視頻中的'小動(dòng)畫也十分引人注目。唯一遺憾的是網(wǎng)課不能師生互動(dòng)，少了課堂的靈動(dòng)，有點(diǎn)單調(diào)。因長(zhǎng)時(shí)間看屏幕，我連十幾米外廣告牌上的字都看不太清楚了，有近視的傾向了。我希望疫情快點(diǎn)過(guò)去，可以重新回學(xué)校跟同學(xué)們一起上課，不想再做“宅男”了。

篇2

我喜歡的美食有很多。如：燴面、鱸魚、素雞、小龍蝦、餃子等等。其中，我最喜歡餃子了。下面我就來(lái)介紹一下餃子的做法吧！

首先，我們要準(zhǔn)備材料。

盆、面粉、純凈水、肉、大蔥和各種調(diào)料。

包餃子還要分成下面幾個(gè)步驟：

第一，準(zhǔn)備工作，各種洗。

第二，和面。把面粉倒入盆子里，慢慢加入水，用手?jǐn)嚢?，面粉從粉狀變成絮狀，再慢慢揉，過(guò)五分鐘左右，一塊兒大大的面團(tuán)就做好了。聽媽媽說(shuō)，和面的最高境界是三光：即面光、手光、盆光。看看媽媽的手和面盆——原來(lái)高手就在我家呀！

第三，做包餃子的餡兒。我和爸爸愛吃豬肉大蔥餡的。拿出剛才準(zhǔn)備的一塊兒豬肉和一把大蔥，少許姜，剁成末，再加上調(diào)料攪拌，混在一起做成餃子餡。餃子餡拌好的時(shí)候，香味就鉆進(jìn)了我的鼻孔，我的眼前仿佛已經(jīng)出現(xiàn)了一盤美味的餃子。

第四，拿出和好的面，分成兩三份，把面搓成長(zhǎng)條，再切成大小均勻的小塊小塊的，取一個(gè)再用搟面杖搟成面皮，看似容易，我也試試看，不是薄厚不均，就是搟成了奇形怪狀，看著小面團(tuán)在媽媽的搟面杖下左搖右晃，真像她們班聽話的小朋友。

第五，包餃子。這時(shí)，我們一只手拿起面皮，另一只手用勺子把餡兒放在面皮上，包起來(lái)，捏捏邊。一個(gè)完整的餃子就包好了。

下面就是煮餃子。拿出一口鍋在里面添加水，開火，等水燒開后放入餃子，大約七八分鐘左右，餃子就煮好了。來(lái)享用吧！

一種美食，一個(gè)味道，一種體驗(yàn)，一個(gè)故事。講著故事，品著美味，味道好極了！

篇3

餃子有著大大的肚腩，波浪形的花邊，與金元寶有幾分相像。

別看他外形普普通通，它的制作方法可不簡(jiǎn)單。

首先準(zhǔn)備面粉、肉餡，案板等食材和工具。

第一，剁肉和菜。做這一步的時(shí)候，需要把百分百的注意力全部放在案板的物體上，保證食材不會(huì)因?yàn)樯舷聯(lián)]舞的刀鋒而像舞蹈家一樣，飛躍出他們的牢籠—案板。

第二，放水揉面。把干面粉倒入一個(gè)盆子中，一個(gè)人揉面，一個(gè)人倒適量的水。做這件事考驗(yàn)兩個(gè)人的配合力：倒入的面粉最多只能達(dá)到盆子的二分之一，而水又不能超過(guò)面粉的一半，不然就會(huì)導(dǎo)致面粉變得很稀，不能做成餃子了。

第三，把揉好的面團(tuán)，把它搓成長(zhǎng)條，再拿刀切成若干小塊，用搟面杖搟成外簿內(nèi)稍厚的圓形，再把餡放入圓形的餃子皮中間，包成月牙形。

第四，把做好的餃子，放入灶旁（用灶煮餃子，味道更香）。把柴放進(jìn)灶里，燒開水時(shí)，就會(huì)看見一個(gè)個(gè)水泡冒了出來(lái)。這時(shí)把餃子放進(jìn)去，放餃子的方法也很講究，要讓餃子像滑滑梯那樣順著灶壁滑下去，讓它不濺出燙人的水珠，再蓋好鍋蓋，這樣可以使熱氣在灶中停留，起到