食品安全協(xié)管員管理辦法

食品安全協(xié)管員管理辦法第一章總則為規(guī)范食品安全協(xié)管員管理，發(fā)揮食品安全協(xié)管員作用，加強(qiáng)基層食品安全工作，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全治理體系建設(shè)，制定本辦法。食品安全協(xié)管員（以下簡稱“協(xié)管員”）是指協(xié)助基層食品安全監(jiān)管部門開展食品安全工作的社會(huì)聘用人員。協(xié)管員履行下列主要職責(zé)和義務(wù)：（一）學(xué)習(xí)提升能力。學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、政策知識(shí)，參加培訓(xùn)和考試，接受考核管理，持續(xù)提升協(xié)管工作能力。（二）掌握主體底數(shù)。定期排查、動(dòng)態(tài)掌握協(xié)管轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體底數(shù)和基本信息，按要求登記相關(guān)信息。（三）協(xié)助開展檢查。按要求對(duì)協(xié)管轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展日常檢查、專項(xiàng)檢查，協(xié)助排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，記錄檢查信息。（四）協(xié)助開展宣傳。協(xié)助做好協(xié)管轄區(qū)內(nèi)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)政策、科學(xué)知識(shí)等宣傳普及工作。（五）報(bào)告工作信息。按要求收集和報(bào)告履行協(xié)管員職責(zé)的相關(guān)工作信息，注意發(fā)現(xiàn)并及時(shí)報(bào)告協(xié)管轄區(qū)內(nèi)的食品安全違法違規(guī)線索、食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題、食品安全事故事件、食品安全輿情等信息，收集并報(bào)告群眾對(duì)食品安全工作的意見、建議。（六）其他工作任務(wù)。完成省、市、縣、鄉(xiāng)各級(jí)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組（食品安全委員會(huì)）及其辦公室和市場監(jiān)督管理部門交辦的其他工作任務(wù)。第二章聘用協(xié)管員應(yīng)符合下列基本條件：（一）具有中華人民共和國國籍，年齡18周歲以上，原則上不超過60周歲；（二）擁護(hù)中華人民共和國憲法，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度，具有良好的政治素質(zhì)和道德品行，無犯罪記錄；（三）自愿參加食品安全協(xié)管工作，具有正常履行協(xié)管員職責(zé)的身體條件和心理素質(zhì)，具有符合協(xié)管員崗位要求的工作能力，包括但不限于語言文字、綜合分析、計(jì)算機(jī)和手機(jī)軟件操作等能力；（四）城鎮(zhèn)協(xié)管員具有大專及以上文化程度，鄉(xiāng)村協(xié)管員具有高中及以上文化程度；如鄉(xiāng)村擬錄用人員工作經(jīng)驗(yàn)豐富，能力突出，可放寬到初中文化程度。（五）原則上在協(xié)管轄區(qū)內(nèi)生活或工作，便于開展工作；（六）具備協(xié)管員崗位所要求的其他資格條件。區(qū)、縣（市）食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組（食品安全委員會(huì)）辦公室（以下簡稱食安辦）在各區(qū)、縣（市）食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組（食品安全委員會(huì)，以下簡稱食安委）領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)協(xié)管員聘用工作的具體組織實(shí)施：（一）確定聘用方案。區(qū)、縣（市）食安辦制定協(xié)管員聘用方案，經(jīng)區(qū)、縣（市）食安委批準(zhǔn)后實(shí)施。（二）發(fā)布招聘公告。區(qū)、縣（市）食安辦統(tǒng)一組織發(fā)布協(xié)管員招聘公告，面向社會(huì)招聘協(xié)管員。鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組（以下簡稱鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組）組織所轄村（社區(qū)）配合做好招聘工作的宣傳動(dòng)員和有關(guān)組織工作。（三）審查報(bào)名資格。區(qū)、縣（市）食安辦組織對(duì)報(bào)名應(yīng)聘人員進(jìn)行資格審查，確定應(yīng)聘候選人。應(yīng)聘報(bào)名應(yīng)以社會(huì)人員自愿申報(bào)為主，不得限定報(bào)名人員范圍，報(bào)名人員不局限于鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道）、村（社區(qū)）在職干部。（四）聘前培訓(xùn)考試。區(qū)、縣（市）食安辦通過線上或線下方式，對(duì)應(yīng)聘候選人進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)和選拔考試，根據(jù)考試成績擇優(yōu)確定協(xié)管員擬聘用人選。（五）聘用發(fā)證公示。區(qū)、縣（市）食安辦將協(xié)管員擬聘用人選名單報(bào)請(qǐng)區(qū)、縣（市）食安委同意，以區(qū)、縣（市）食安委名義聘用協(xié)管員并頒發(fā)協(xié)管員證，協(xié)管員信息應(yīng)向社會(huì)公示。協(xié)管員證及協(xié)管員公示信息應(yīng)包含但不限于協(xié)管員姓名、編號(hào)、協(xié)管轄區(qū)、聘用期限等內(nèi)容。協(xié)管員聘用期限原則上不超過一年，聘用期滿考核合格后可以續(xù)聘。第三章管理協(xié)管員應(yīng)以協(xié)管轄區(qū)為單元進(jìn)行配置，原則上每個(gè)協(xié)管轄區(qū)配一名協(xié)管員。協(xié)管轄區(qū)原則上以村（社區(qū)）為基本單元進(jìn)行劃分。協(xié)管轄區(qū)應(yīng)當(dāng)綜合考慮本地區(qū)常住人口數(shù)、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體底數(shù)及分布密集程度、協(xié)管轄區(qū)半徑等客觀因素，進(jìn)行科學(xué)合理地確定。區(qū)、縣（市）食安辦經(jīng)充分論證認(rèn)為確有必要，報(bào)經(jīng)區(qū)、縣（市）食安委和市級(jí)食安辦同意后，一個(gè)協(xié)管轄區(qū)可以包含一個(gè)以上村（社區(qū)），一個(gè)村（社區(qū)）也可以包含一個(gè)以上協(xié)管轄區(qū)。區(qū)、縣（市）食安辦應(yīng)組織屬地市場監(jiān)管部門會(huì)同鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組以村（社區(qū)）為單元提出協(xié)管轄區(qū)范圍和數(shù)量，不得隨意擴(kuò)大或縮小協(xié)管范圍。確需調(diào)整協(xié)管轄區(qū)范圍的，應(yīng)報(bào)經(jīng)區(qū)、縣（市）食安委和市級(jí)食安辦同意后確定。市食安辦應(yīng)建立健全協(xié)管員工作制度體系，出臺(tái)協(xié)管員聘用、使用、培訓(xùn)、考核、經(jīng)費(fèi)等日常管理實(shí)施意見，報(bào)經(jīng)市食安委批準(zhǔn)實(shí)施；制定協(xié)管員工作指南，進(jìn)一步明確協(xié)管員權(quán)利義務(wù)、職責(zé)任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、配套工作制度；對(duì)各區(qū)、縣（市）食安辦的協(xié)管員管理工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督導(dǎo)檢查。市食安辦可以根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際和工作需要，提級(jí)負(fù)責(zé)協(xié)管員的聘用、管理、使用、經(jīng)費(fèi)等工作。區(qū)、縣（市）食安辦統(tǒng)一負(fù)責(zé)對(duì)協(xié)管員的組織管理，進(jìn)一步細(xì)化明確協(xié)管員日常管理規(guī)定，報(bào)經(jīng)區(qū)、縣（市）食安委批準(zhǔn)執(zhí)行，組織指導(dǎo)屬地市場監(jiān)督管理所（以下簡稱市場監(jiān)管所）和鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組具體實(shí)施。各區(qū)、縣（市）食安辦每年組織一次協(xié)管員全員培訓(xùn)考試，組織屬地市場監(jiān)管所和鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)每名協(xié)管員年度履職情況進(jìn)行績效考核，考評(píng)結(jié)果作為協(xié)管員補(bǔ)貼發(fā)放的主要依據(jù)。屬地市場監(jiān)管所和鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組在區(qū)、縣（市）食安辦的指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)對(duì)協(xié)管員日常的調(diào)度使用、指導(dǎo)培訓(xùn)、監(jiān)督管理等，掌握轄區(qū)協(xié)管員基本情況，加強(qiáng)與協(xié)管員的聯(lián)絡(luò)互動(dòng)。屬地市場監(jiān)管所和鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)各級(jí)食安辦部署要求，結(jié)合屬地工作實(shí)際，在協(xié)管員職責(zé)范圍內(nèi)合理安排協(xié)管員的具體工作任務(wù)，任務(wù)內(nèi)容應(yīng)可量化、可操作、可評(píng)價(jià)。屬地市場監(jiān)管所和鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督指導(dǎo)協(xié)管員切實(shí)履行協(xié)管職責(zé)，定期抽查復(fù)核協(xié)管工作質(zhì)量，在年度績效考核中，對(duì)每名協(xié)管員工作情況進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。屬地市場監(jiān)管所等食品安全監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)梳理協(xié)管員報(bào)送的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、問題線索等工作信息，依法依規(guī)開展調(diào)查處置。對(duì)于協(xié)管員管理使用過程中遇到的問題，應(yīng)及時(shí)向區(qū)、縣（市）食安辦報(bào)告。協(xié)管員接受區(qū)、縣（市）食安辦統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，在屬地市場監(jiān)管所和鄉(xiāng)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)小組的直接組織指導(dǎo)下開展協(xié)管工作。協(xié)管員可以作為落實(shí)“末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制”基層包保責(zé)任的補(bǔ)充力量，由區(qū)、縣（市）食安辦統(tǒng)籌安排協(xié)管員協(xié)助完成相關(guān)包保督導(dǎo)任務(wù)。區(qū)、縣（市）食安辦在必要情況下，可以根據(jù)工作需要，調(diào)度協(xié)管員跨協(xié)管轄區(qū)開展協(xié)管工作。協(xié)管員不具有食品安全監(jiān)督管理資格和行政執(zhí)法權(quán)限，各級(jí)市場監(jiān)管部門不得單獨(dú)安排協(xié)管員承擔(dān)或替代食品安全監(jiān)管職責(zé)，不得安排協(xié)管員開展行政執(zhí)法工作。區(qū)、縣（市）食安辦對(duì)協(xié)管員建立電子或紙質(zhì)檔案，檔案內(nèi)容包括聘用情況、培訓(xùn)考試情況、履職情況、年度考核情況、補(bǔ)貼發(fā)放領(lǐng)取情況等。第四章組織保障區(qū)、縣（市）政府應(yīng)按照轄區(qū)服務(wù)人口和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體總量，統(tǒng)籌確定協(xié)管員經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)管員經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼應(yīng)納入年度財(cái)政預(yù)算。協(xié)管員經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼的發(fā)放應(yīng)與協(xié)管員履職情況及考核結(jié)果緊密銜接，充分發(fā)揮獎(jiǎng)優(yōu)懲劣、激發(fā)效能的積極作用。協(xié)管員經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼的撥付發(fā)放部門應(yīng)制定經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼管理制度，補(bǔ)貼的管理、使用、發(fā)放等應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，強(qiáng)化審核審計(jì)，嚴(yán)禁變相挪用、克扣等問題。協(xié)管員經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)放情況明細(xì)應(yīng)每年向社會(huì)公示，接受社會(huì)監(jiān)督。協(xié)管員排查報(bào)告食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、重大食品安全違法行為等問題線索，經(jīng)查證屬實(shí)的，應(yīng)按照《市場監(jiān)管總局財(cái)政部關(guān)于印發(fā)<市場監(jiān)管領(lǐng)域重大違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)暫行辦法>的通知》（國市監(jiān)稽規(guī)〔2021〕4號(hào)）、《遼寧省食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)遼寧省食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法的通知》（遼食安委發(fā)〔2011〕14號(hào)）等相關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。區(qū)、縣（市）應(yīng)當(dāng)依托省食安辦開發(fā)的食品安全智慧化監(jiān)管平臺(tái)協(xié)管員工作模塊，切實(shí)提升協(xié)管員組織管理和工作履職的信息化、智能化水平。各級(jí)監(jiān)管部門應(yīng)向食品生產(chǎn)經(jīng)營主體宣傳協(xié)管員政策制度并公示告知協(xié)管轄區(qū)協(xié)管員信息，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營主體配合、支持并監(jiān)督協(xié)管員工作。鼓勵(lì)區(qū)、縣（市）將協(xié)管員的聘用、管理、使用與當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)格化服務(wù)管理工作體系有機(jī)結(jié)合，探索實(shí)行“多格合一、多員合一、一格多用、一員多能”的網(wǎng)格員與協(xié)管員融合機(jī)制。區(qū)、縣（市）應(yīng)積極爭取地方黨委、政府強(qiáng)化政策、資金、資源等各方面的支持力度，鼓勵(lì)創(chuàng)新協(xié)管員管理使用模式和補(bǔ)貼激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)探索將協(xié)管員向職業(yè)化檢查員方向培養(yǎng)使用，集中優(yōu)勢(shì)力量資源，最大化釋放工作效能。各級(jí)食安委應(yīng)及時(shí)研究解決協(xié)管員管理、使用、保障等方面遇到的重點(diǎn)難點(diǎn)問題，將協(xié)管員工作總體情況納入對(duì)下級(jí)政府年度食品安全工作評(píng)議考核，并作為向本級(jí)和上級(jí)黨委、政府報(bào)告年度食品安全工作的重要內(nèi)容。第五章紀(jì)律要求協(xié)管員應(yīng)嚴(yán)格遵守以下工作紀(jì)律要求：不得泄露散布有礙食品安全工作、影響食品安全輿論氛圍的信息和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體相關(guān)信息。不得對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“吃拿卡要”。不得接受食品生產(chǎn)經(jīng)營主體可能影響食品安全工作的饋贈(zèng)和宴請(qǐng)。不得隱瞞、謊報(bào)或者掩蓋食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、線索信息。不得干擾食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，遇到阻撓或不配合工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，不得強(qiáng)行開展工作，應(yīng)及時(shí)向?qū)俚乇O(jiān)管部門報(bào)告反映相關(guān)情況。不得對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施沒收財(cái)物、罰款、查封等任何處罰措施。（七）協(xié)助開展的檢查工作與被檢查對(duì)象存在利害關(guān)系或者其他關(guān)系，可能影響協(xié)管員依法依規(guī)履行職責(zé)的，協(xié)管員應(yīng)當(dāng)主動(dòng)報(bào)告并回避。（八）不得實(shí)施其他違法違規(guī)或明令禁止的行為。協(xié)管員履行職責(zé)必須接受社會(huì)監(jiān)督，任何單位、個(gè)人都有權(quán)對(duì)協(xié)管員的違法違規(guī)行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)。協(xié)管員有下列情形之一的，區(qū)、縣（市）食安辦可解除聘用：本人申請(qǐng)辭去協(xié)管員崗位的。不履行本辦法第三條規(guī)定的職責(zé)或履職不到位，各區(qū)、縣（市）食安辦認(rèn)為不適合繼續(xù)擔(dān)任此項(xiàng)工作的。年度考核不合格的。違反本辦法第二十八條規(guī)定的。其他原因不宜擔(dān)任協(xié)管員工作的。協(xié)管員聘用、培訓(xùn)、考試及其他所有管理過程中不得向協(xié)管員收取任何費(fèi)用。第六章附則本辦法由市食品辦負(fù)責(zé)解釋。本辦法自發(fā)布之日起施行。2017年印發(fā)的《食品安全協(xié)管員管理辦法》同時(shí)廢止。附件：食品安全協(xié)管員工作指南一、主要職責(zé)及義務(wù)（一）學(xué)習(xí)提升能力。（二）掌握食品生產(chǎn)經(jīng)營單位底數(shù)。（三）開展食品安全檢查。（四）報(bào)告食品安全信息。（五）協(xié)助食品安全宣傳。二、學(xué)習(xí)提升能力（一）工作主要內(nèi)容學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、政策知識(shí)，參加培訓(xùn)和考試，接受考核管理。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：1.食品監(jiān)管方面的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、政策知識(shí)；2.掌握食品生產(chǎn)經(jīng)營單位底數(shù)方法；3.食品安全檢查內(nèi)容；4.需要報(bào)告的食品安全信息內(nèi)容及報(bào)告方式；5.開展食品安全宣傳工作方式。（二）工作基本要求1.能根據(jù)《食品安全協(xié)管員工作指南》對(duì)本村（社區(qū)）內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的基本信息進(jìn)行登記、匯總、上報(bào)，且登記規(guī)范。2.具備開展食品安全檢查、發(fā)現(xiàn)問題的能力。3.了解需要向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和基層市場監(jiān)管所報(bào)告的內(nèi)容，明確報(bào)告時(shí)限。4.明確協(xié)助宣傳內(nèi)容，開展工作方式。（三）工作開展方式1.參加區(qū)縣（市）食安辦每年開展的食品安全協(xié)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，考試成績合格；2.參加食品安全協(xié)管員工作會(huì)議；3.與基層市場監(jiān)管所人員到食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，通過現(xiàn)場學(xué)習(xí)，了解開展食品安全檢查內(nèi)容；4.接受區(qū)、縣（市）食安辦考核管理。（四）工作評(píng)價(jià)（滿分100分）1.參加食品安全協(xié)管員培訓(xùn)。（30分）2.參加食品安全協(xié)管員考試合格。（30分）3.接受食品安全協(xié)管員考核管理。（40分）三、掌握底數(shù)（一）工作主要內(nèi)容通過定期調(diào)查、走訪，動(dòng)態(tài)地掌握本村（社區(qū)）范圍內(nèi)食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位底數(shù)。具體包括：1.食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)（1）各類食品生產(chǎn)加工企業(yè)。（2）食品添加劑生產(chǎn)加工企業(yè)。（3）食品生產(chǎn)加工小作坊。（4）其他。2.食品流通環(huán)節(jié)（1）大型食品零售單位。（2）中型食品零售單位。（3）小型食品零售單位。（4）食品批發(fā)單位。3.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)（1）特大型、大型、中型、小型餐館（2）學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂，建筑工地食堂（3）快餐店、小吃店、飲品店（4）集體用餐配送單位（5）其他（二）工作基本要求1.本村（社區(qū)）范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部登記在冊(cè)。2.對(duì)本村（社區(qū)）范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行基本分類與匯總統(tǒng)計(jì)。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位發(fā)生變化的，能夠及時(shí)掌握動(dòng)態(tài)并更新登記信息。（三）工作開展方式1.明確轄區(qū)范圍。向村民（居民）委員會(huì)或有關(guān)部門了解本村（社區(qū)）管轄范圍，明確轄區(qū)面積和邊界。2.制定排查方案。根據(jù)轄區(qū)面積大小和路程遠(yuǎn)近等因素，推算逐戶排查的時(shí)間和日程安排，用1-3個(gè)月時(shí)間完成排查登記任務(wù)。3.進(jìn)行現(xiàn)場登記。出具協(xié)管員工作證件，向?qū)Ψ秸f明來意，按照登記表格逐項(xiàng)詢問并核對(duì)登記相關(guān)信息，經(jīng)對(duì)方簽字確認(rèn)。有條件的可以對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行拍照存檔。4.匯總統(tǒng)計(jì)上報(bào)。有條件者將登記信息錄入電腦，并按照食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行分類，分別統(tǒng)計(jì)出各環(huán)節(jié)單位數(shù)量。整理統(tǒng)計(jì)的結(jié)果在整理完畢后7個(gè)工作日內(nèi)報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。5.動(dòng)態(tài)跟蹤排查。結(jié)合每半年一次的檢查工作，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況進(jìn)行一次復(fù)核，信息發(fā)生變化的，及時(shí)在登記信息中進(jìn)行更新，并在發(fā)現(xiàn)信息變更后3個(gè)工作日內(nèi)書面報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。（四）工作存檔1.存檔內(nèi)容：原始登記記錄（紙質(zhì)版）、照片（電子版）、匯總統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（電子版）。2.存檔期限：紙質(zhì)至少2年，電子版應(yīng)長期留存。（五）工作評(píng)價(jià)（滿分100分）1.所有單位全部登記。（20分）2.登記信息全面準(zhǔn)確。（20分）3.登記信息匯總統(tǒng)計(jì)。（10分）4.信息變化及時(shí)更新。（20分）5.登記情況及時(shí)報(bào)告。（20分）6.存檔內(nèi)容符合要求。（10分）四、開展檢查（一）工作主要內(nèi)容對(duì)本村（社區(qū)）范圍內(nèi)的全部食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行定期檢查，做好記錄并向領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告有關(guān)情況。（二）工作基本要求1.每半年對(duì)全部食品生產(chǎn)經(jīng)營單位檢查1次，認(rèn)真填寫檢查記錄。2.如實(shí)匯總并及時(shí)報(bào)告檢查情況。（三）工作開展方式1.進(jìn)行現(xiàn)場檢查（1）出具協(xié)管員工作證件，向?qū)Ψ秸f明來意。（2）按照檢查表格逐項(xiàng)查看相關(guān)項(xiàng)目。（3）對(duì)照上次檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題，檢查其整改情況。（4）檢查結(jié)果如實(shí)記錄，并經(jīng)對(duì)方簽字確認(rèn)。（5）對(duì)于不接受或不配合檢查的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，要將拒絕檢查的情況和單位名單在每次集中檢查結(jié)束前，統(tǒng)一向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告。（6）檢查記錄一式三聯(lián)，分別由協(xié)管員、領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和被檢查單位收存。2.檢查結(jié)果報(bào)告（1）檢查中發(fā)現(xiàn)問題的，應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)盡快將現(xiàn)場檢查原始記錄提交給領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，緊急重要情況應(yīng)立即電話報(bào)告，在事后及時(shí)記錄電話報(bào)告的有關(guān)情況。（2）每年7月10日、12月10日前，匯總檢查情況，書面報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。（四）工作存檔1.存檔內(nèi)容：檢查記錄表（紙質(zhì)版）、檢查報(bào)告（紙質(zhì)版+電子版）。2.存檔期限：紙質(zhì)至少2年，電子版應(yīng)長期留存。（五）工作評(píng)價(jià)（滿分100分）1.所有單位每半年檢查1次。（25分）2.檢查記錄填寫完整準(zhǔn)確。（25分）3.檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。（20分）4.每半年報(bào)告1次總體檢查情況。（20分）5.存檔內(nèi)容符合要求。（10分）五、報(bào)告信息（一）工作主要內(nèi)容報(bào)告內(nèi)容如下：1.食品安全檢查工作信息2.食物中毒等食品安全事故信息3.食品安全違法違規(guī)行為：如無證無照生產(chǎn)加工銷售食品的黑窩點(diǎn)，生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品行為，食品生產(chǎn)加工銷售過程中添加非食用物質(zhì)或超量使用添加劑行為，用不衛(wèi)生不安全的原料生產(chǎn)加工食品行為，生產(chǎn)銷售不衛(wèi)生或不安全食品行為，私屠濫宰行為，畜禽注水行為，收購販賣或屠宰加工病死畜禽行為，向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地傾倒、排泄“三廢”行為，使用禁用、限用農(nóng)（獸）藥、肥料、飼料行為，冒用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品標(biāo)志行為等。4.紅白喜事集體聚餐信息5.群眾對(duì)食品安全工作的意見建議（二）工作基本要求1.應(yīng)該報(bào)送的信息按要求報(bào)送。2.報(bào)送時(shí)限符合規(guī)定要求。3.報(bào)送信息要有書面記錄。（三）工作開展方式1.報(bào)告對(duì)象鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公