特稟體質(zhì)的判定和調(diào)理

特稟體質(zhì)的判定和調(diào)理特稟體質(zhì)的判定和調(diào)理特稟體質(zhì)的判定和調(diào)理特稟體質(zhì)的判定和調(diào)理什么是特稟體質(zhì)特稟體質(zhì)又稱特稟型生理缺陷、過敏。"特"指的是什么？就是特殊稟賦。是指由于遺傳因素和先天因素所造成的特殊狀態(tài)的體質(zhì)，主要包括過敏體質(zhì)、遺傳病體質(zhì)、胎傳體質(zhì)等。各種遺傳疾病、各種生下來就有的身體缺陷,都是特稟體質(zhì)的范疇,但是后天調(diào)理對于過敏體質(zhì)的人比較有效，而一些先天身體缺陷相對就比較難調(diào)理.為什么會產(chǎn)生特稟體質(zhì)？我們知道，“特”指的是特殊，“稟”說的是稟賦，特稟體質(zhì)就是一種特殊稟賦體質(zhì)，這種特殊性來源于先天，與父母的遺傳的關(guān)系密不可分。前面我們講到特稟體質(zhì)分為三種，其中的遺傳病體質(zhì)指的是有家族遺傳病史或者是先天性疾病的體質(zhì)，這類體質(zhì)大多很難治愈.還有一種胎傳體質(zhì)，是母親在妊娠期間所受的不良影響傳給胎兒所造成的一種體質(zhì).不難看出,遺傳病體質(zhì)和胎傳體質(zhì)都來源于先天。最后我們再來看看過敏體質(zhì)是怎么產(chǎn)生的。形成過敏體質(zhì)的原因紛繁復(fù)雜,有先天性的原因,也有后天的因素，有些人屬于家族性的過敏，有些人則是在外界環(huán)境的影響下才出現(xiàn)了過敏癥狀。提到過敏就不得不說說過敏原了，我們把誘發(fā)過敏反應(yīng)的抗原叫做過敏原，接觸一種物質(zhì)一定時(shí)間后機(jī)體過敏了，過敏期的時(shí)間可長可短,這段時(shí)間里不會表現(xiàn)出什么臨床癥狀，當(dāng)再次接觸過敏原后，方可發(fā)生過敏反應(yīng)。過敏原多種多樣，廣泛存在于自然界之中,我們防是防不過來的，唯一的辦法就是努力調(diào)節(jié)體質(zhì),將偏頗的體質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻】档钠胶腕w質(zhì)，這才是萬全之法。特稟體質(zhì)的基本表現(xiàn)、判定特稟體質(zhì)的基本方法：（1）你沒有感冒也會打噴嚏嗎?（是）（2)你沒有感冒也會鼻癢。流鼻涕嗎？（是）(3）你有因季節(jié)變化、地理變化或異味等原因而喘促的現(xiàn)象嗎？（是)（4）你容易過敏（藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)交替時(shí)、氣候變化）嗎？(是）(5）你的皮膚起蕁麻疹（風(fēng)團(tuán)、風(fēng)疹塊、風(fēng)疙瘩）嗎？（是）(6)你的皮膚因過敏出現(xiàn)紫癜（紫紅色瘀點(diǎn)、瘀斑）嗎？（是）(7）你的皮膚一抓就紅，并出現(xiàn)抓痕嗎？（是）注意：如果絕大多數(shù)項(xiàng)目答案與標(biāo)準(zhǔn)答案相同或者非常接近，則可判定為此體質(zhì)。特稟體質(zhì)的表現(xiàn)一般無特殊;先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。過敏體質(zhì)者常見哮喘、風(fēng)團(tuán)、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征；患胎傳性疾病者具有母親影響胎兒個體生長發(fā)育及相關(guān)疾病特征；皮膚劃痕陽性，舌淡,苔白，脈弦。特稟體質(zhì)有多種表現(xiàn)，比如有的人即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)過敏;有的人皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏出現(xiàn)紫紅色瘀點(diǎn)、瘀斑寒涼體質(zhì)，皮膚常一抓就紅,與西醫(yī)所說的過敏體質(zhì)有些相像。特稟體質(zhì)的特征表現(xiàn)分述：總體特征：先天失常，以生理缺陷、過敏反應(yīng)等為主要特征。形體特征：過敏體質(zhì)者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。常見表現(xiàn)：過敏體質(zhì)者常見哮喘、風(fēng)團(tuán)、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特征；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發(fā)育及相關(guān)疾病特征。心理特征:隨稟質(zhì)不同情況各異。發(fā)病傾向:過敏體質(zhì)者易患哮喘、蕁麻疹、花粉癥及藥物過敏等；遺傳性疾病如血友病、先天愚型等；胎傳性疾病如五遲(立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲和語遲）、五軟（頭軟、項(xiàng)軟、手足軟、肌肉軟、口軟）、解顱、胎驚等。對外界環(huán)境適應(yīng)能力：適應(yīng)能力差，如過敏體質(zhì)者對易致過敏季節(jié)適應(yīng)能力差，易引發(fā)宿疾。特稟體質(zhì)的調(diào)理飲食宜清淡、均衡,粗細(xì)搭配適當(dāng),葷素配伍合理。少食蕎麥（含致敏物質(zhì)蕎麥熒光素）、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬,室內(nèi)裝修后不宜立即搬進(jìn)居住。春季減少室外活動時(shí)間，可防止對花粉過敏.不宜養(yǎng)寵物，起居應(yīng)有規(guī)律，積極參加各種體育鍛煉，避免情緒緊張。特稟體質(zhì)的人切不可急躁惱怒,因?yàn)檫@些不良情緒特別容易影響到身體內(nèi)分泌的水平，使免疫功能下降，從而隱患各種各樣的疾病。常方說“若想身無病，心情要平靜”，不能因?yàn)槠つw過敏治療心切，而亂用藥。特稟體質(zhì)食療方1。黃芪粥原料：黃芪10克，粳米100克,白糖適量。制作方法：（1）黃芪切成薄片，放入清水中浸泡30分鐘備用;（2)將黃芪放入砂鍋中，加適量清水，開文火煎煮成汁，倒出藥汁備用;（3）砂鍋中再次加入適量清水，文火熬煮成汁，將兩次煎好的藥汁倒在一起備用；（4）粳米洗凈，和煎好的藥汁一起熬煮成粥，加適量白糖調(diào)味，繼續(xù)煮沸即可。食療功效：黃芪被稱為“補(bǔ)氣之最"，在補(bǔ)氣的藥物中首屈一指，它性微溫味甘，歸肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣固表、排毒生肌、止汗利水的功效。這款粥可健脾益肺、益氣固表.2。固表粥原料：當(dāng)歸12克，烏梅15克，黃芪20克，粳米100克，冰糖適量。制作方法：（1)當(dāng)歸、烏梅和黃芪放入砂鍋中，加適量清水，開文火煎煮成汁，倒出藥汁備用；（2）砂鍋中再次加入適量清水，文火熬煮成汁，將兩次煎好的藥汁倒在一起備用;（3）粳米洗凈，和藥汁一起倒入鍋中，武火煮沸后改文火熬煮成粥,最后加適量冰糖調(diào)味即可。食療功效：張山雷曾經(jīng)說過：“（黃耆)補(bǔ)益中土，溫養(yǎng)睥胃,凡中氣不振，脾土虛弱，清氣下陷者最宜。其皮味濃質(zhì)厚，力量皆在皮中，故能直達(dá)人之膚表肌肉，固護(hù)衛(wèi)陽，充實(shí)表分，是其專長,所以表虛諸病，最為神劑。”關(guān)于烏梅的功效，《本草綱目》是這樣記載的:“斂肺澀腸，治久嗽，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫,涌痰，殺蟲，解魚毒、馬汗毒、硫黃毒".這款粥可固表、養(yǎng)血、扶正、消風(fēng)，過敏體質(zhì)的朋友食用可有效改善體質(zhì)。3.靈芝黃芪燉肉原料：靈芝30克，黃芪60克，豬瘦肉100克，姜5克，鹽適量.制作方法:(1)靈芝和黃芪放入清水中浸泡30分鐘備用；(2）豬瘦肉洗凈,切成塊備用；姜洗凈備用；（3）準(zhǔn)備一個砂鍋,將所有食材一起放入，加適量清水和鹽，蓋上蓋子，放入蒸鍋中蒸3個小時(shí)即可.食療功效：靈芝性平味甘、微苦，入五臟,具有培元益血、扶正固本、補(bǔ)益臟腑、延年益壽等功效，自古就被視為滋補(bǔ)身體的優(yōu)質(zhì)食材.黃芪是補(bǔ)氣的食療佳品，有“補(bǔ)氣之最”的美稱，中醫(yī)用它來治療氣虛乏力、自汗咳喘、中氣下陷、食少表虛等癥狀。這款湯可益氣補(bǔ)血、健脾安神。4.山藥小麥湯原料：浮小麥30克，山藥50克，白糖適量。制作方法：（1）山藥去皮洗凈,切成片備用；(2)浮小麥洗凈備用；（3）鍋中加適量清水，放入浮小麥和山藥片，武火煮沸后改文火熬煮成汁,去渣留汁，加適量白糖調(diào)味即可。食療功效：山藥性平味甘,歸肺、脾、腎經(jīng)，《本草求真》中記載：“山藥，本屬食物，古人用入湯劑,謂其補(bǔ)脾益氣除熱.然氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰，是以能潤皮毛、長肌肉”，可見山藥具有健脾益氣、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)陰補(bǔ)肺、延年益壽的功效。這款湯具有補(bǔ)氣、斂汗的作用，過敏體質(zhì)的朋友食用可改善過敏體質(zhì)。5。靈芝茯苓紫蘇粥原料：厚樸3克，半夏3……5克，紫蘇葉6克,茯苓9克，靈芝16克，粳米100克,冰糖適量。制作方法：(1）將厚樸、半夏、紫蘇葉和靈芝放入砂鍋中，加適量清水，武火煮沸后改文火煎煮成汁，倒出藥汁備用；(2）砂鍋中再次加入適量清水，武火煮沸后改文火熬煮成汁，將兩次煎好的藥汁倒在一起備用；(3）粳米洗凈，和煎好的藥汁一起倒入鍋中,武火煮沸后改文火熬煮成粥，加適量冰糖調(diào)味即可。食療功效：紫蘇葉性微溫味辛，入脾、肺經(jīng)，是發(fā)表、散寒、理氣的上佳食材，對于鼻塞、咳嗽、氣喘等癥狀有著良好的治療效果.靈芝則是珍貴的中草藥，經(jīng)常被用于治療咳嗽、氣喘、虛勞、失眠等癥狀。厚樸可健脾燥熱、行氣平喘，半夏則具有健脾開胃、化痰祛濕、消咳喘的作用.這款湯可補(bǔ)益臟腑，提高機(jī)體免疫能力,過敏體質(zhì)朋友食用可有效預(yù)防和治療過敏。6.丹參紅棗湯原料：丹參15克,紅棗15克,白茅根30克。制作方法：（1)將丹參、紅棗和白茅根放入鍋中，加適量清水，武火煮沸后改文火煎煮成汁，倒出藥汁備用；（2)鍋中再次加入適量清水，武火煮沸后改文火熬煮成汁，將兩次煎好的藥汁倒在一起,當(dāng)茶飲用；食療功效:丹參性微寒味苦，歸心、肝經(jīng)，具有清心除煩、養(yǎng)血安神、活血調(diào)經(jīng)、祛瘀止痛等功效。白茅根性寒味甘，可涼血止血、清熱生津。紅棗不僅是補(bǔ)血養(yǎng)顏的食療佳品，還具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)心安神等功效，經(jīng)常吃些紅棗還可以提高機(jī)體免疫力,幫助過敏體質(zhì)的朋友抵御感冒的侵襲.這款湯可健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣固血、清熱化瘀，尤其適合過敏性紫癜患者食用。7。紅棗山藥粥原料：紅棗30克，粳米100克，山藥250克，白糖適量。制作方法：（1）紅棗放入溫水中泡軟，洗凈后去核切成丁備用；（2)山藥去皮洗凈后切成丁，和紅棗丁放入一起，加適量白糖拌勻，腌制30分鐘備用;（3)粳米洗凈，倒入鍋中,加適量清水,武火煮沸后改文火熬煮成粥；（4）將腌好的紅棗丁和山藥丁倒入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘即可。食療功效：紅棗性平味甘,入脾、胃經(jīng)，常言道“要想皮膚好，天天吃些棗"，對于愛美女士來說，經(jīng)常吃些紅棗可以補(bǔ)氣血、美容顏，紅棗的妙處還很多，中醫(yī)認(rèn)為紅棗具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)血養(yǎng)心等功效。山藥性平味甘，歸肺、脾、腎經(jīng)，經(jīng)常吃些山藥可以起到健脾益氣、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)陰補(bǔ)肺、延年益壽的作用。這款粥可補(bǔ)血益氣，過敏體質(zhì)朋友食用還可以提高自身免疫力，有效預(yù)防感冒等疾病。8.泥鰍粥原料：泥鰍150克,粳米100克,火腿15克，蔥3克，姜3克，料酒、胡椒粉、味精和鹽適量.制作方法：（1)粳米洗凈，倒入清水中浸泡30分鐘備用;（2）蔥洗凈切末，姜洗凈切末，火腿洗凈切成末備用；（3）泥鰍洗凈、去內(nèi)臟，放入火腿末、蔥末和姜末，加適量料酒和鹽調(diào)味，放入蒸鍋中蒸熟，揀出魚頭和魚刺備用；（4)鍋中加適量清水，倒入泡好的粳米，武火煮沸后改文火熬煮成粥;（5）將蒸好的泥鰍倒入鍋中，加適量胡椒粉和味精調(diào)味，繼續(xù)煮沸即可。食療功效：《本草綱目》中記載：“（泥鰍）暖中益氣,醒酒，解消渴”，《滇南本草》中則指出：“(泥鰍）煮食治瘡癬，通血脈而大補(bǔ)陰分”,被譽(yù)為“水中人參”的泥鰍性平味甘，入脾、肝、腎經(jīng),具有利水解毒、補(bǔ)益脾腎的作用。這款粥味道鮮美，過敏體質(zhì)的朋友食用可以改善體質(zhì).9。川貝雪梨燉豬肺原料：川貝10克，雪梨250克,豬肺250克，冰糖適量。制作方法：（1)雪梨洗凈切成塊,豬肺洗凈切片備用；（2）準(zhǔn)備一個砂鍋，放入雪梨塊、川貝和豬肺片，加適量清水和冰糖，開文火煮至豬肺片熟爛即可。食療功效：川貝性微寒味苦，歸肺經(jīng)，具有清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)開郁等功效，對于虛勞咳嗽、吐痰、肺痿、肺癰等癥狀有很好的療效。梨是潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的食療佳品,經(jīng)常吃點(diǎn)梨可起到消痰、潤肺、解毒、降火等作用.中醫(yī)提出“以臟補(bǔ)臟”的理論，豬肺對于我們的肺臟具有良好的作用，可止咳、補(bǔ)虛，治療肺虛咳嗽、久咳咯血。這款湯尤其適合過敏性哮喘的朋友食用。10.杜仲黃芪瘦肉湯原料:杜仲30克，黃芪30克,豬瘦肉150克.制作方法：（1）杜仲、黃芪洗凈備用；（2)豬瘦肉洗凈，切成片備用；（3）將所有食材一起放入鍋中，加適量清水，武火煮沸后改文火煲成湯即可。食療功效：《本經(jīng)》中記載：“（杜仲）主腰脊痛，補(bǔ)中益精氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志，除陰下癢濕，小便余瀝”，《玉楸藥解》中也指出：“(杜仲)益肝腎，養(yǎng)筋骨,去關(guān)節(jié)濕淫。治腰膝酸痛，腿足拘攣"，可見杜仲具有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)筋壯骨等作用。黃芪補(bǔ)氣效果最佳，使用黃芪制作藥膳可起到補(bǔ)中益氣、固表止汗的作用。這款湯可益氣、固表，有益于過敏體質(zhì)朋友改善體質(zhì)。11。黃鱔煲豬腎原料：黃鱔250克,豬腎100克，姜5克,鹽適量。制作方法：（1)黃鱔用適量鹽洗凈,切成段備用；（2）豬腎加適量鹽洗凈備用;(3）姜洗凈切片備用；（4）瓦煲洗凈，將所有食材全部放入,加適量清水,武火煮沸后改文火繼續(xù)煲2個小時(shí)，最后加適量鹽調(diào)味即可。食療功效：中醫(yī)認(rèn)為黃鱔具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能.豬腎性平味甘、咸，可補(bǔ)腎氣、利水，作用緩和。這款菜可益氣固表、健脾溫腎。12.菟絲細(xì)辛粥原料：細(xì)辛5克，菟絲子15克，粳米100克。制作方法:(1）菟絲子洗凈后搗碎備用；(2）鍋中加適量清水，放入菟絲子和細(xì)辛，武火煮沸后改文火煎煮成藥汁，去渣留汁備用;（3）粳米洗凈,倒入煎好的藥汁，熬煮成粥即可。食療功效：細(xì)辛具有解表散寒、溫肺化飲