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文檔簡介
第酒店上半年工作總結(jié)怎么寫隨著科技的進(jìn)步,上半年市場競爭激烈,為了按照領(lǐng)導(dǎo)的指示要求,提高下半年工作效率。我們可以提前準(zhǔn)備寫酒店客房部上半年工作總結(jié)了,事先做好工作總結(jié)才能更好迎接下一階段工作中的挑戰(zhàn)。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇1
作為一個(gè)酒店前臺(tái),我已經(jīng)在這里工作了半年了。這半年里,我學(xué)到了很多東西,也遇到了很多挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將向大家總結(jié)一下我的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
首先,我發(fā)現(xiàn)最重要的是要與客人保持良好的溝通。在接待客人時(shí),我總是微笑著問候他們,盡可能地回答他們的問題,并把他們的需求轉(zhuǎn)達(dá)給相應(yīng)的部門。我還學(xué)習(xí)了如何管理客人的投訴,盡可能地讓他們滿意。對于那些不滿意的客人,我總是盡力向他們道歉,并且提供一些優(yōu)惠措施,以緩解他們的不滿情緒。
其次,要學(xué)會(huì)處理酒店內(nèi)部的事務(wù)。作為一個(gè)酒店前臺(tái)接待員,我必須和其他部門緊密合作,以確??腿嗽诰频陜?nèi)度過愉快的時(shí)光。我與客房部門及時(shí)協(xié)調(diào)客人的住房需求,與餐飲部門協(xié)調(diào)客人用餐需求,與維修部門緊密合作解決客人的問題,并與會(huì)議室預(yù)訂人員確認(rèn)會(huì)議室預(yù)訂情況。
第三,我學(xué)會(huì)了如何使用酒店的軟件,這是非常重要的。酒店的軟件系統(tǒng)可以幫助我們更好地管理客房、客人信息、餐飲服務(wù)和財(cái)務(wù)記錄。在我的日常工作中我與同事一起使用系統(tǒng),并把客人的信息及時(shí)記錄到系統(tǒng)中,以便將來使用。
在工作的過程中,我也遇到了很多挑戰(zhàn)。有時(shí),客人的要求可能會(huì)很苛刻。但是,我學(xué)會(huì)了尊重和理解客人,盡我所能地滿足他們的要求。有時(shí),也會(huì)發(fā)生緊急情況,比如火災(zāi)、停電等。在這種情況下,我與其他同事一起協(xié)作,盡可能地保護(hù)客人的安全。
總之,在這半年的工作中,我體驗(yàn)到了不斷成長和進(jìn)步的過程。我深切地體驗(yàn)到了如何與他人溝通,在工作中緊密合作,也很榮幸被稱呼為酒店前臺(tái)的一員。在未來的工作中,我將繼續(xù)不斷努力,為顧客提供更好的服務(wù),同時(shí)也為酒店的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇2
轉(zhuǎn)眼間酒店客房部上半年的各項(xiàng)工作已經(jīng)順利完成,作為客房部員工自然對部門的發(fā)展與酒店效益的提升感到高興,我也明白能夠在工作中有所成就多虧了部門領(lǐng)導(dǎo)的支持與同事們的協(xié)助,能夠和同事們在工作中為了同樣的目標(biāo)奮斗自然是很有成就感的事情,而且我也很重視自己在客房部工作的過程并從中積累了許多經(jīng)驗(yàn),在接下來的工作中也要先對上半年完成的客房部工作加以總結(jié)。
能夠處理好各個(gè)客房的清掃工作從而為客戶的入住提供良好的環(huán)境,作為客房部員工自然要明白自己的職責(zé)所在并做好客房的打掃工作,畢竟臟亂的居住環(huán)境也會(huì)引起客戶的反感自然要予以重視才行,而且部門領(lǐng)導(dǎo)也很重視這項(xiàng)工作的完成并做好監(jiān)管和部署,我除了做好室內(nèi)環(huán)境的掃以外也會(huì)將臟亂的床褥收集起來并交給洗衣房,當(dāng)床褥清洗趕緊以后再拿回原來的客房并將其鋪放在床上,確保床鋪的整潔以及室內(nèi)的干凈也是我的職責(zé)所在,而且浴室也是我的重點(diǎn)清理區(qū)域并將其打掃得很干凈。對閑置的客房進(jìn)行定期消毒從而保證能夠隨時(shí)入住,為了配合前臺(tái)辦理好入住服務(wù)自然要保證相應(yīng)的客房是干凈整潔的,所以客房部員工會(huì)定期對閑置客房進(jìn)行打掃和消毒,尤其是比較潮濕的區(qū)域需要多打掃幾次才不會(huì)滋生霉菌,雖然以往并沒有出現(xiàn)過打掃不干凈的狀況卻也要予以重視才行,我在積累工作的同時(shí)也要重視打掃技巧的運(yùn)用并爭取更快地清理完畢,畢竟多學(xué)習(xí)一些客房服務(wù)技巧才能夠在往后的工作中減少自身的錯(cuò)誤。嚴(yán)格遵守客房部的規(guī)定并通過培訓(xùn)的參加做好自身的服務(wù)工作,為了做好客房部的相關(guān)工作自然得重視各方面的細(xì)節(jié)才行,無論是部門規(guī)定的遵守還是服務(wù)工作的完成都很重要,因此我在上半年的客房部工作中從未出現(xiàn)過缺勤的狀況并能夠堅(jiān)守崗位,除此之外我也會(huì)按時(shí)參加客房部組織的培訓(xùn)從而提升自身的服務(wù)水平,對于酒店的發(fā)展而言服務(wù)能力的提升十分重要自然要做好自身的工作才行,所以在往后的客房部工作中我仍需要做好服務(wù)接待工作才行。
通過對上半年客房部工作的回顧也讓我認(rèn)識(shí)到自身的不足之處,所以我會(huì)牢記部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨并努力做好客房部的工作,對于酒店的發(fā)展而言客房部工作的完成十分重要自然要將其做好,我也會(huì)改進(jìn)自身的工作方式并通過努力獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇3
年初經(jīng)朋友的介紹下,我來到了__,當(dāng)明白我能來__的那一刻,我是十分的激動(dòng),并且很珍惜這次機(jī)會(huì),我大學(xué)學(xué)習(xí)的是酒店管理,但是一向都沒有機(jī)會(huì)實(shí)踐過,一向想要有一個(gè)機(jī)會(huì)能夠讓我學(xué)以致用,最后機(jī)會(huì)來了,懷揣著一個(gè)追夢的心我來到了__,剛到酒店的時(shí)候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。以下是我上半年的酒店工作總結(jié)。
一、客房工作
當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自我一向堅(jiān)持的事情產(chǎn)生了懷疑,但是師父一向都在鼓勵(lì)我,她總是說什么事情都要堅(jiān)持,如果一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅(jiān)持,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵(lì),如果不是她的話我就應(yīng)不會(huì)堅(jiān)持下去的吧。
二、前臺(tái)工作
后來我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)就應(yīng)對自我的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>
上半年即將要結(jié)束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認(rèn)識(shí),當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,在下半年里,我會(huì)更加努力,用自我所學(xué)的知識(shí)對__酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望__酒店的明天越來越好。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇4
客房部作為__賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,2021年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。2021年,客房部完成了如下工作:
一、管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用??头靠照{(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度??照{(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級a級的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。__年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
(11)__年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
二、2021年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。
(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長掌管,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
(5)中樓換上新軟片,對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,自愿申請免查房。
(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對__年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)__年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望__年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇5
五星級客房部上半年的工作總結(jié)
2021年的上半年,我所在的五星級酒店客房部工作繁忙,團(tuán)隊(duì)充滿活力,我們始終以最高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和最佳的團(tuán)隊(duì)合作精神為賓客提供舒適愉悅的住宿體驗(yàn)。在這里,我將總結(jié)我們客房部上半年的工作,以回顧過去的精彩,并為未來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、客房部運(yùn)營
客房部在上半年的運(yùn)營中取得了顯著的成果,全年客房出租率高達(dá)85%以上。為了提升服務(wù)質(zhì)量,我們還實(shí)行了客房巡查、客房清潔、床品更換等一系列標(biāo)準(zhǔn)化流程,確??头康拿恳粋€(gè)細(xì)節(jié)都得到了妥善維護(hù)。同時(shí),我們也在客房內(nèi)部引入了智能化設(shè)備,包括語音控制設(shè)備和智能家電等,以滿足賓客的智能化需求,進(jìn)一步提升賓客入住體驗(yàn)。
二、服務(wù)質(zhì)量提升
我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)不斷加強(qiáng)培訓(xùn),不斷完善服務(wù)技能,以確??腿嗽诰频陜?nèi)得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。此外,我們還引入了客房點(diǎn)評系統(tǒng),以便賓客提供反饋意見,我們根據(jù)這些反饋意見進(jìn)行改進(jìn),提升服務(wù)水平。服務(wù)中心的全面推出,由客人自行選擇預(yù)訂酒店項(xiàng)目,包括預(yù)訂餐廳、SPA、旅游咨詢等,讓客人可以享受到最完美的行程安排和度假體驗(yàn)。
三、優(yōu)化升級
為了給賓客提供更多的文化體驗(yàn),我們不斷優(yōu)化酒店的文創(chuàng)元素和品牌標(biāo)識(shí),為賓客提供更加個(gè)性化和多元化的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí)我們也注重Z世代的文化傳承,由客房部傾力打造品牌概念Legacy,讓客人了解歷史文化、探尋人文風(fēng)景等等。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
不斷加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、優(yōu)化管理流程,提高人力資源的使用效率,加速人才留存促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。在人才培養(yǎng)方面,我們促進(jìn)了業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn),慶祝員工生日,建立了員工家庭旅游項(xiàng)目和定期策劃初級餐會(huì),以營造良好的工作氛圍,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)和使命。此外我們還推行周末文化活動(dòng)組織、工作技術(shù)培訓(xùn)會(huì)議以及團(tuán)隊(duì)與客人互動(dòng)檔案和課程活動(dòng),大大提高了我部非常重要的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和合作協(xié)作性。
五、疫情防控
上半年是特殊的時(shí)期,有疫情的影響,為了保障賓客的旅游安全,我們采取了一系列的預(yù)防措施,如強(qiáng)制佩戴口罩,實(shí)行全面體溫檢測,交叉感染防控以及加強(qiáng)消毒。此外,我們還加強(qiáng)賓客身份信息登記工作,匯總疫情區(qū)域人員清單,以便及時(shí)進(jìn)行信息更新和追蹤統(tǒng)計(jì),讓疫情防控更加全面。同時(shí)也為了減少賓客,我們著手開展線上推廣,包括線上會(huì)議、線上好評等。
總之,客房部上半年的工作總結(jié)可圈可點(diǎn),展現(xiàn)了我們優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,完善的管理制度,先進(jìn)的服務(wù)理念和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。未來我們將在這個(gè)基礎(chǔ)上持續(xù)推進(jìn)可持續(xù)業(yè)務(wù)發(fā)展,將更多的服務(wù)和活動(dòng)推向賓客,不斷創(chuàng)新和改進(jìn),成為客戶信賴的五星級酒店。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇6
客房服務(wù)員上半年個(gè)人工作總結(jié)
作為一名客房服務(wù)員,我深知自己的工作意義和使命。上半年,我認(rèn)真履行職責(zé),盡心盡力,不斷努力提高自己的工作水平。在此,我將詳細(xì)具體且生動(dòng)地總結(jié)我的工作經(jīng)驗(yàn),為接下來的工作做好充分的準(zhǔn)備和規(guī)劃。
一、對工作的認(rèn)識(shí)
客房服務(wù)員的工作職責(zé)重要且繁雜,在客人入住、住店期間以及離店等環(huán)節(jié)都需要我們的服務(wù)。在工作中,我深刻認(rèn)識(shí)到客房服務(wù)員是酒店中最重要的環(huán)節(jié)之一,因?yàn)槲覀冎苯用鎸Φ氖强腿?,我們的服?wù)直接影響客人對酒店的評價(jià)和印象。因此,我們必須要努力提高自己的服務(wù)質(zhì)量,使每一個(gè)客人都能感到尊重和舒適。
二、對客人的服務(wù)
在上半年的工作中,我深刻明白了一句話:客人至上。作為客房服務(wù)員,要給客人最舒適的環(huán)境和最貼心的服務(wù),讓客人感到賓至如歸。在此,我總結(jié)了一些服務(wù)技巧:
1.了解客人需求
在接待客人時(shí),我們要了解客人的需求,并盡量滿足客人的要求,讓他們感到被關(guān)注和重視。
2.勤于維護(hù)客房整潔
客房服務(wù)員要時(shí)刻保持客房的整潔,床鋪、地面、浴室等都要保持干凈。
3.注重細(xì)節(jié)
在客人離開房間后,我們要注重細(xì)節(jié),檢查所有的設(shè)施和物品是否擺放整齊。
通過這些服務(wù)技巧,我成功地為客人提供了高質(zhì)量的服務(wù),客人也對我的服務(wù)感到非常滿意。
三、對工作質(zhì)量的掌握
作為一名客房服務(wù)員,我們的工作質(zhì)量決定著客人對酒店的信任和口碑。只有把工作質(zhì)量做好,才能贏得客人的贊譽(yù)和信任。
1.認(rèn)真細(xì)致
每天的工作必須認(rèn)真細(xì)致,要做到不漏掉任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
2.高效率
在客人需要用品時(shí),我們要盡可能快地服務(wù),讓客人感到高效率和貼心。
3.工作記錄
在工作中,我時(shí)刻保持清晰的工作記錄,做好每個(gè)環(huán)節(jié)的記錄,為后期工作提供方便和協(xié)作。
四、對不斷提升自身能力的要求
作為一名優(yōu)秀的客房服務(wù)員,我深知自身能力提升對于自身的發(fā)展和對酒店的貢獻(xiàn)重要性。因此,我在上半年的工作中,注重提升自己的能力和技能。
1.學(xué)習(xí)酒店管理知識(shí)
深入學(xué)習(xí)酒店管理知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)等方面的知識(shí),提高自身綜合素質(zhì)。
2.培訓(xùn)技能
在工作中,我不斷擴(kuò)充自己的技能,比如更加深入地了解客房設(shè)施的使用等方面的技能。
3.開展團(tuán)隊(duì)合作
在團(tuán)隊(duì)中,我經(jīng)常主動(dòng)協(xié)助其他成員,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作的精神,達(dá)到事半功倍的效果。
總結(jié)起來,作為一名客房服務(wù)員,我們要有責(zé)任感和使命感,盡可能地為客人提供最好的服務(wù)質(zhì)量,堅(jiān)持不斷提升自身的技術(shù)和能力,不斷嘗試新的服務(wù)方法,關(guān)注客人的反饋意見和體驗(yàn),才能實(shí)現(xiàn)更好的工作質(zhì)量和卓越的客戶體驗(yàn)。相信,在未來的工作中,我能更加努力,做得更好!酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇7
2020酒店客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)
今年,上半年的時(shí)間總感覺要過的慢一些,自己的工作雖并不是特別的繁重,也因?yàn)榫频甑纳习肽甑臉I(yè)績和生意都不是很好,所以自己的工作也很輕松,但是不管生意如何,自己在工作當(dāng)中還是在盡力的去做好,我也都及時(shí)的完成了自己的工作。20__年是我在XX酒店客房部工作的第X年,這幾年的工作也帶給了我很多,在人與人的接觸之間,我也學(xué)到了很多,收獲了很多,所以不管是什么時(shí)候,我都會(huì)盡力的完成自己的工作。
客房部的工作主要是圍繞了訂房,對客人的服務(wù),客人的入住,以及在客人離店之后及時(shí)的打掃,這三個(gè)方面,我們部門也一直都是流動(dòng)性的工作崗位,所以對于客房部的工作人員來說,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的了解,但是不管是什么樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的服務(wù)好客人,保證客人在我們酒店可以入住的舒適,讓他們有好的體驗(yàn)感,同時(shí)也讓他們在入住的過程當(dāng)中,感受到我們XX酒店客房部的專業(yè)性,所以在工作的時(shí)候,我也會(huì)打起自己充足的精神,在自己工作當(dāng)中,盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細(xì)節(jié)和地方,將客人服務(wù)好,不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè),更是保證我們XX酒店的信譽(yù)和好評度。我知道我們酒店任何的一個(gè)部門的人,我們酒店全體的'工作人員在工作的時(shí)候,自己的一言一行,一舉一動(dòng)都是代表的我們XX酒店,所以不管是什么時(shí)候,只要自己在屬于自己的工作崗位上面,在上班的時(shí)間里,我就會(huì)注意自己的言行舉止,時(shí)刻的維護(hù)自己和酒店的工作形象。
上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅(jiān)守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準(zhǔn)備,維護(hù)好酒店以及客房的清潔和干凈,保證客人在入住我們酒店的時(shí)候,是感到舒適和整潔的,同時(shí)也保證自己在工作的時(shí)候,可以足夠的認(rèn)真和細(xì)致,不管怎么樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅(jiān)持的。
盡管上半年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒店的所有的人都能夠團(tuán)結(jié)一心,我們就一定會(huì)發(fā)展的更好,所以在下半年,在未來所有的日子里,我都會(huì)認(rèn)真的工作,為酒店盡力的做好自己的分內(nèi)之事,保證酒店和自己的穩(wěn)步發(fā)展。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇8
酒店客房部工作計(jì)劃
一、計(jì)劃目標(biāo)
酒店客房部工作是提供給客人的主要服務(wù)之一,它不僅影響到客人的住宿體驗(yàn),也關(guān)系到酒店經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展。因此,制定科學(xué)的工作計(jì)劃,將是客房部工作的首要任務(wù)??头坎抗ぷ饔?jì)劃應(yīng)具體、有針對性,通過工作計(jì)劃,能夠提高服務(wù)水平和工作效率,創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
二、工作準(zhǔn)備
1.對客房部的管理進(jìn)行全面的調(diào)研和分析,了解各部門的運(yùn)營情況、存在的問題和瓶頸,理清各個(gè)部門之間的工作銜接關(guān)系,為下一步的工作提供切實(shí)可行的改進(jìn)方案。
2.對酒店客房部進(jìn)行各方面的評估,確定當(dāng)前的服務(wù)水平和工作效率。通過對客人的滿意度調(diào)查和員工的工作態(tài)度評估,找到工作中存在的問題,分析原因,提出解決方案。
3.制定工作計(jì)劃前,首先要明確酒店的經(jīng)營理念和目標(biāo),了解酒店的經(jīng)營狀況、客戶需求等情況,根據(jù)客戶需求制定相應(yīng)的服務(wù)方案,制定與之配套的客房部工作計(jì)劃。
三、客房部工作計(jì)劃
1.改善客房服務(wù)
要提高客人的入住體驗(yàn),首先要從客房服務(wù)入手。制定客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和客房清潔標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)明確,流程清晰,按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,從而提高客房服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),推廣客房服務(wù)和消費(fèi)搭配,使客人能在客房內(nèi)享受到更多的設(shè)施和服務(wù),增加收入。
2.建立服務(wù)質(zhì)量評估體系
客房部要建立科學(xué)、全面的服務(wù)質(zhì)量評估體系。通過對客人反饋的滿意度和工作過程評價(jià)等數(shù)據(jù)進(jìn)行評估,及時(shí)反饋客房服務(wù)的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)整改,保障客房服務(wù)的質(zhì)量和穩(wěn)定性。
3.科學(xué)管理人員
管理人員是保障客房服務(wù)質(zhì)量的重要因素??头坎控?fù)責(zé)人要建立科學(xué)的管理制度和管理體系,培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng),通過不斷地培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提升員工的職業(yè)技能和素質(zhì),幫助員工克服工作中遇到的問題,提高員工的工作積極性。
4.營銷策略
客房部要充分利用各種營銷手段,宣傳酒店優(yōu)惠政策和服務(wù)特色,開展多樣化的促銷活動(dòng),提高酒店客房出租率和客房收益。同時(shí),與其他部門緊密合作,共同開展各類客戶接待和會(huì)議組織等綜合服務(wù)。
四、總結(jié)和展望
客房部工作計(jì)劃,是服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)保障。在工作中應(yīng)注重客人的滿意度和體驗(yàn)感,建立科學(xué)的管理和服務(wù)體系,營造一個(gè)良好的服務(wù)環(huán)境,提高服務(wù)水平和工作效率,為酒店內(nèi)部和外部的長遠(yuǎn)發(fā)展提供有力支撐。酒店客房2023年上半年工作總結(jié)怎么寫篇9
緊張與忙碌的__即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會(huì),客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:
一、在衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。
二、物品管理與成本控制方面
控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。
三、設(shè)備設(shè)施方面
由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。
四、培訓(xùn)方面
制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。
五、人員管理方面
秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。
六、明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)
1、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。
2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
七、通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高。
2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理。
八、針對以上的不足,本人的整改方案
1、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。
3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
5、加強(qiáng)與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于機(jī)器過大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi),所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會(huì)共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之,作為客房部的主管,我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫(6篇)
隨著上半年公司業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大,對酒店客房部提出的要求越來越高,為了能夠更好的完成工作進(jìn)度,幫助我們有效的節(jié)省工作時(shí)間。我們可以寫酒店客房部上半年工作總結(jié)了,定期總結(jié)可以讓我們在工作中監(jiān)督自己是否按既定方向前進(jìn)。這是一篇非常不錯(cuò)的“酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫”網(wǎng)絡(luò)文章值得一讀,請?jiān)陂喿x后,可以繼續(xù)收藏本頁!酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫篇1
酒店客房經(jīng)理上半年工作總結(jié)
作為一名酒店客房經(jīng)理,我在過去的上半年中積極開展工作,以提高客房管理水平和客戶滿意度為奮斗目標(biāo)。下面對我上半年的工作進(jìn)行總結(jié)。
一、工作心得
在上半年的工作實(shí)踐中,我認(rèn)為客房管理是酒店管理的核心和靈魂,直接關(guān)系到酒店的經(jīng)濟(jì)效益和客戶口碑。因此,客房經(jīng)理應(yīng)該注重對員工的培訓(xùn),完善客房管理制度,以做到服務(wù)一流,管理精細(xì),從而提升酒店的整體水平。
二、工作重點(diǎn)
1.落實(shí)員工培訓(xùn)計(jì)劃
員工是酒店服務(wù)的重要組成部分,他們的工作素質(zhì)直接影響到客戶的入住體驗(yàn)。因此,上半年,我注重對員工進(jìn)行培訓(xùn),包括禮儀、服務(wù)技能、語言表達(dá)等方面的訓(xùn)練。此外,還定期組織員工進(jìn)行考核,提升他們的工作積極性和責(zé)任心。
2.完善客房管理制度
在上半年,我主要針對房間清潔、客房服務(wù)、客戶投訴等方面,完善了酒店的客房管理制度。對于房間清潔,我們制定了清潔標(biāo)準(zhǔn)和清潔流程,對清潔工具進(jìn)行消毒,以提高清潔質(zhì)量;對于客房服務(wù),我們在客戶入住時(shí)就對客戶需求進(jìn)行了了解,并及時(shí)提供服務(wù),營造了良好的客戶體驗(yàn);對于投訴問題,我們及時(shí)吸取教訓(xùn),改進(jìn)管理制度,以減少類似的問題出現(xiàn)。
3.提高客戶滿意度
客戶是酒店的生命線,我們的服務(wù)至關(guān)重要。在上半年,我著重加強(qiáng)了對客戶滿意度的調(diào)查和評估。我們在客戶離店后,通過短信、郵件和電話等方式對客戶滿意度進(jìn)行了調(diào)查,并及時(shí)反饋問題。同時(shí),我們也不斷改善服務(wù)質(zhì)量,讓客戶感受到我們的用心和誠意,以實(shí)現(xiàn)顧客至上,服務(wù)至上的宗旨。
三、工作成果
1.客戶滿意度大大提高
通過對客戶滿意度的調(diào)查和評估,我們發(fā)現(xiàn)客戶的整體滿意度有了很大的提高??蛻魧τ谖覀兙频甑姆?wù)質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備等方面都給予了很高的評價(jià),這也證明了我們對客房管理制度完善以及員工培訓(xùn)等方面工作的成果。
2.員工工作效率明顯提升
在上半年的工作中,我們很多員工的工作也得到了很大的改進(jìn)和提升。他們在清潔工具使用、客房服務(wù)和客戶投訴處理等方面都得到了良好的提高,效率大大提高。他們也感受到我們對他們培訓(xùn)和考核的重視,對工作充滿了熱情和動(dòng)力。
綜上所述,我們酒店客房經(jīng)理在上半年的工作中,注重員工培訓(xùn),完善客房管理制度,提高客戶滿意度,取得了可喜的成果。我們將繼續(xù)努力,不斷提高客房管理水平,使酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益得以雙贏。酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫篇2
在過去的上半年,我在酒店客房部工作,感到很充實(shí)。這篇文章將詳細(xì)介紹我個(gè)人的工作總結(jié)。
一、工作內(nèi)容
我的主要工作內(nèi)容包括客房管理和客戶服務(wù)。在客房管理方面,我必須確??头扛蓛羰孢m,確定房間數(shù)量,檢查衛(wèi)生,更換床上用品等等;并負(fù)責(zé)預(yù)訂和分配房間。在客戶服務(wù)方面,我必須保證客人得到優(yōu)雅、舒適的住宿體驗(yàn),使客人感受到家的溫暖,做出他們的需求,并在任何可能的情況下盡快解決客人的問題。
二、工作難點(diǎn)
在客房管理方面,個(gè)人難點(diǎn)是如何保持房間干凈整潔。我們的每個(gè)房間都有充足的設(shè)施,并且我們張貼了一張“我正在做”的門牌,我們可以在客人退房后立即清潔它。我學(xué)會(huì)了如何有效地分配任務(wù),處理團(tuán)隊(duì)之間的合作和利用清潔工具的技巧。我確??腿巳胱∏埃块g內(nèi)的任何問題都得到解決。
在客戶服務(wù)方面,我最大的挑戰(zhàn)之一是如何處理客人的抱怨。不幸的是,有時(shí)候客人不會(huì)顧慮到酒店的努力,而只在意自己的利益。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí),我會(huì)盡力解決問題,并嘗試保持冷靜。只有在顧客非常不客氣、無故指責(zé)或是對酒店人員不禮貌時(shí),才會(huì)采取一定的豁達(dá)態(tài)度。
三、解決問題
對于那些不情愿離開酒店的客人,我的處理方式可能會(huì)采取一些強(qiáng)硬的措施。我必須非常明確地表達(dá)對客人的重視和尊重,同時(shí)明確表達(dá)我們的規(guī)定以及反對他們的行為。如果必要,我會(huì)尋求上級領(lǐng)導(dǎo)或安保人員的幫助。
當(dāng)客人對房間服務(wù)有不滿意的體驗(yàn)時(shí),我會(huì)主動(dòng)去協(xié)調(diào),并反饋給部門及時(shí)解決。在任何情況下,我會(huì)根據(jù)酒店與顧客之間的談話內(nèi)容制定解決方案,例如優(yōu)惠提供特別服務(wù),或?yàn)轭櫩吞峁┟赓M(fèi)的專業(yè)的洗衣服務(wù)以減輕他們的不適。
四、有效開展工作
我一直在使用我所學(xué)到的策略和技巧來使我更有效地開展我的工作。首先,計(jì)劃是非常重要的。我會(huì)準(zhǔn)備好計(jì)劃、文件并和領(lǐng)導(dǎo)以及團(tuán)隊(duì)溝通。其次,我必須具備像時(shí)間管理、協(xié)作、提問等技巧,才能更好地完成任務(wù)。最后,我善于觀察和分析問題。這樣,我才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的問題并解決,并將數(shù)據(jù)采集分析用于制定下一步的計(jì)劃。
五、結(jié)論
在酒店客房部上半年個(gè)人工作總結(jié)中,我學(xué)到了很多重要的技能和知識(shí),這些技能在今后的人生經(jīng)歷和工作中都將會(huì)非常有用。通過學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn),我更加理解了顧客服務(wù)的工作是多么重要。我會(huì)在今后的工作中認(rèn)真貫徹落實(shí),并創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)客房服務(wù)的典范。酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫篇3
客房部作為__賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,___上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。__年,客房部完成了如下工作
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
__年全年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營業(yè)額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房__上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會(huì)議室出租73場次,第三會(huì)議室出租29場次,第四會(huì)議室出租177場次.)。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級a級的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.__年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(11)__年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
三__年客房部工作重點(diǎn)安排想法
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長掌管,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,自愿申請免查房。(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對__年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)__年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望__年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫篇4
我是酒店客房部的員工,如今酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了,我是部門員工,現(xiàn)對自己在客房部上半年的工作做總結(jié)。下面是我上半年工作總結(jié):
上半年客房部接待顧客共有___人,酒店住房有___間。我負(fù)責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個(gè)房間的情況,為酒店提供客房的信息。同時(shí)還要管理客房的衛(wèi)生和安全,保證給客人提供一個(gè)安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境。
上半年我每天平均查看___間客房,提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生,盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機(jī)訂票,如若客人有其他需要,我也要盡量滿足,比如客人過生日,我要為其準(zhǔn)備生日蛋糕和包間,還有購買生日禮物,總是客人的需求,作為客房部一員來說,要盡量做到他們滿足,這是最基本的服務(wù)。
客房部管理者房間,自然是要保證房間的安全性的。這半年來,部分客房被重新?lián)Q鎖,因?yàn)椴块T掉了,所以安全必須要做好。同時(shí)客人把行李放在酒店,我就要保障客人的財(cái)產(chǎn)安全,另外酒店的走廊安裝了攝像頭,保護(hù)客人的人身安全。每天進(jìn)入酒店住宿要核實(shí)他們的身份,避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報(bào)修,每天都要對客人退房后檢查房內(nèi)的物品損壞和丟失,以便為下一個(gè)客人安排住宿,讓酒店得以正常的運(yùn)行。
半年來酒店的衛(wèi)生是注意的重點(diǎn),這不僅是維護(hù)酒店的名聲,也是為讓入住酒店的客人安心。房間內(nèi)的換洗毛巾及時(shí)沒人入住,也必須每天都要換新的,并且要做高溫消毒。床單枕套在客人退完房后,立馬進(jìn)行更換,地板要進(jìn)行消毒并開窗通風(fēng)。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的,而且都要派人拖地消毒。
上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成,對于自己所做的,我覺得還是有很多不足,我還需要去加以改正,以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境,讓客人對我們酒店更加滿意,獲取更多的客人資源。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,不僅是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,更是為讓客人喜歡我們酒店。酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫篇5
客房部作為__酒店主要業(yè)務(wù)和形象部門,20__年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),為酒店進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。20__年上半年,客房部完成了如下工作:
一、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
20__年上半年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營業(yè)額7.7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由酒店消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn)。
客房20__上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),__院、__院、__院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),__石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入?。?,中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場次,(其中中三樓出租41場次,第二會(huì)議室出租73場次,第三會(huì)議室出租29場次,第四會(huì)議室出租177場次.)。
二、管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓B區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
酒店的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級***的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是酒店經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店客房上半年工作總結(jié)怎么寫篇6
酒店客房部領(lǐng)班上半年個(gè)人工作總結(jié)
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了2021年的上半年結(jié)束,作為一名酒店客房部領(lǐng)班,我有著責(zé)任和職責(zé)在這個(gè)半年期間將工作做好,提高客房部的運(yùn)營和服務(wù)水平。在這個(gè)時(shí)候,我想對自己的工作進(jìn)行總結(jié)和回顧,反思一下自己在工作中的不足和表現(xiàn),進(jìn)一步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯和發(fā)展方向。
一、工作內(nèi)容
在上半年的工作中,我主要負(fù)責(zé)客房部的管理和運(yùn)營工作:
1.負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督客房部的日常工作,保證客房服務(wù)的質(zhì)量和效率。
2.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個(gè)部門之間的關(guān)系,促進(jìn)部門的合作和協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)酒店的整體發(fā)展。
3.實(shí)現(xiàn)客房部的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,引入先進(jìn)的技術(shù)和軟件,提高客房服務(wù)的智能化水平。
二、工作成績
在上半年的工作中,我取得了較好的成績和表現(xiàn):
1.通過不斷地調(diào)整和完善客房部的管理制度和流程,提高了客房服務(wù)的質(zhì)量和效率,客房的出租率和入住率明顯提高,增加了酒店的收益和穩(wěn)定性。
2.通過加強(qiáng)和宣傳客房服務(wù)的特色和品牌形象,提高顧客的滿意度和忠誠度,形成了一批固定的高端客戶,為酒店的品牌和形象打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.通過不斷地學(xué)習(xí)和充實(shí)自己,提高了自己的管理和服務(wù)能力,獲得了領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可和贊譽(yù)。
三、工作不足
在工作中,我也存在一些不足和問題:
1.在客房部的數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面,還需進(jìn)一步加強(qiáng)和推進(jìn),引入更為先進(jìn)和實(shí)用的技術(shù)和軟件,使整個(gè)客房服務(wù)更加便捷和智能。
2.在管理和協(xié)調(diào)方面,還需加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和合作精神,搭建更加有效的溝通平臺(tái),加強(qiáng)和改善部門之間的相互支持和協(xié)作。
3.在學(xué)習(xí)和成長方面,還需堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)和提高自己的管理和服務(wù)能力,不斷探索和開拓酒店客房服務(wù)的新思路和新模式。
四、未來計(jì)劃
在未來的工作中,我將著力于以下幾個(gè)方面:
1.加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化管理,引入更為先進(jìn)的技術(shù)和軟件,提高客房服務(wù)和管理的效率和水平。
2.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和協(xié)作精神,培養(yǎng)更多的優(yōu)秀員工和管理人才,促進(jìn)酒店的整體發(fā)展。
3.持續(xù)加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)和成長,不斷提高自己的管理和服務(wù)能力,開拓酒店客房服務(wù)的新思路和新模式,提升酒店的品牌價(jià)值和形象。
總之,作為一名酒店客房部領(lǐng)班,我深知自己的職責(zé)和使命,將始終堅(jiān)持以客戶為中心,以服務(wù)為導(dǎo)向,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)和便捷的客房服務(wù),促進(jìn)酒店的穩(wěn)定和發(fā)展。我相信,在未來的工作中,我將更加努力和拼搏,為酒店服務(wù)行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!酒店客房部上半年工作總結(jié)怎么寫6篇
下面是欄目小編為你精心整理的“酒店客房部上半年工作總結(jié)怎么寫”。上半年公司的快速發(fā)展對員工的要求也越來越高,為了提高自己的工作能力,幫助我們有效的節(jié)省工作時(shí)間。我們可以寫酒店客房部上半年工作總結(jié)了,做好工作總結(jié)就會(huì)對下半年的工作任務(wù)有了大概的工作思路。供大家借鑒并參考!酒店客房部上半年工作總結(jié)怎么寫篇1
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20__年上半年即將過去。在這半年里,__酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將上半年來的工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為__酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺(tái)的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
今后,我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致,在__酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):
1、繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。
2、繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。
3、綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
客房部可以算是酒店中最為重要的部門了,出國留學(xué)網(wǎng)在上面提供了一篇客房部經(jīng)理上半年工作總結(jié)范文,希望可以對大家有所幫助。酒店客房部上半年工作總結(jié)怎么寫篇2
客房部作為__賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,2021年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。2021年,客房部完成了如下工作:
一、管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對會(huì)議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用。客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度??照{(diào)、電視等電器做到人走電停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)。從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34項(xiàng)評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級a級的好評。
(6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,利潤高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。__年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
(11)__年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成。
二、2021年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù)、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。
(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,自愿申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長掌管,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對照,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失。
(5)中樓換上新軟片,對房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,自愿申請免查房。
(6)洛陽石化長包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進(jìn)行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對__年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)__年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望__年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。酒店客房部上半年工作總結(jié)怎么寫篇3
時(shí)間過得真快,一下子上半年就這么過去了!如果不是這場疫情的影響,我想我們的酒店生意會(huì)更加好吧!今年上半年酒店多是用來進(jìn)行專門的隔離工作了,我們客房部具體的工作總結(jié)如下:
一、積極配合國家的工作進(jìn)行客房服務(wù)
本酒店一直以來是一家積極響應(yīng)國家號召的酒店,我們客房部上半年的工作中,主要的工作是積極配合國家的工作,進(jìn)行一系列與國家需要相關(guān)的客房服務(wù)。接納了許多來自內(nèi)地的顧客,也接納了許多來自國外的顧客,在他們需要幫助的時(shí)候,及時(shí)送上我們的幫助,讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心。在這一系列客房服務(wù)中,我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的聯(lián)系,盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全。
二、認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量
酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個(gè)特殊的半年,這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年,我們客房部派出了一大部分員工專門進(jìn)行衛(wèi)生狀況的維系,進(jìn)行每日消毒每日清洗,哪怕是長時(shí)間住店的顧客,我們也都做到了上門為其進(jìn)行消毒打掃的工作,認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量,讓每一個(gè)來我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對于這樣的評價(jià)感到欣慰,畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對待這件事情,算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!
三、拓展進(jìn)行了今年上半年的客房培訓(xùn)
上半年,我們客房部的工作是忙碌的,但這不是阻止我們進(jìn)行客房培訓(xùn)的理由。上半年的時(shí)間里,我們客房部還是想盡辦法擠出了時(shí)間來給我們客房部的員工進(jìn)行培訓(xùn),讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓(xùn),主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn),提高了一些英語比較落后的員工的英語水平,也給所有客房部的員工進(jìn)行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客,讓這些住客不會(huì)因?yàn)楹ε露^分影響身心健康。
上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了,這些工作看似沒什么,但實(shí)際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對了。酒店客房部上半年工作總結(jié)怎么寫篇4
今年上半年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯(cuò)成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)?,F(xiàn)對上半年完成的本職工作進(jìn)行以下總結(jié)。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,上半年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì),共同
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