冷凍倉庫管理制度

冷凍倉庫治理制度冷凍倉庫治理制度〔精選11篇〕隨著社會一步步向前進(jìn)展，越來越多地方需要用到制度，制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。我敢確定，大局部人都對擬定制度很是頭疼的，下面是我整理的冷凍倉庫治理制度，與保藏。1一、倉管員必需遵守飲食效勞中心的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時間，聽從工作安排，保證安全生產(chǎn)和物資供給。二、倉管員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，依據(jù)庫溫要求按時開機(jī)關(guān)機(jī)，要常常檢查，定期化霜，覺察特別要準(zhǔn)時報(bào)修并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。三、倉管員要常常檢查庫房內(nèi)的溫度，否則，如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)展經(jīng)濟(jì)懲罰。四、倉管員工作時間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動，否則按飲食效勞中心有關(guān)規(guī)定賜予懲罰。五、冷庫內(nèi)的各類副食品要按位存放，堆放整齊。食品出庫要填寫出庫單，先進(jìn)的貨物要先出庫。要準(zhǔn)時清理積壓物品，對超期，變質(zhì)的物品保管員要準(zhǔn)時向飲食效勞中心治理人員匯報(bào)，并妥當(dāng)處理。因工作失職造成損失的，追究保管員責(zé)任并賜予經(jīng)濟(jì)懲罰。六、未經(jīng)中心主任同意，任何人不得私自處理庫內(nèi)物品并直接收取現(xiàn)金，不得為外單位或個人在庫內(nèi)存放物品，否則追究保管員責(zé)任，50-200七、庫內(nèi)保存食品，每月清點(diǎn)一次，做到帳物相符。保管員必需對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得馬虎大意，弄虛作假，以權(quán)謀私，否則消滅問題追究保管員責(zé)任。八、按規(guī)定時間開庫、鎖庫。保管員下班前要認(rèn)真檢查庫房狀況，沒有問題前方可離崗。九、值班人員要常常留意冷庫四周狀況，覺察特別要準(zhǔn)時報(bào)告，確保冷庫安全。冷凍倉庫治理制度篇2一、冷庫工作人員必需遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時間，聽從工作安排，保證安全生產(chǎn)。二、制冷工要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，依據(jù)庫溫要求按時開機(jī)停機(jī)，要常常檢查修理保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，覺察特別要準(zhǔn)時修理并向值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。三、制冷工要常常檢查庫房內(nèi)的溫度，否則，如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)展經(jīng)濟(jì)懲罰。四、制冷工工作時間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關(guān)的活動，否則按有關(guān)規(guī)定賜予懲罰。五、冷庫機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿閑來人員不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房內(nèi)。六、冷庫內(nèi)的各類副食品要按位存放，堆放整齊。食品出庫要填寫出庫單，先進(jìn)的貨物要先出庫。要準(zhǔn)時清理積壓物品，對超期，變質(zhì)的物品保管員要準(zhǔn)時向主任匯報(bào)，并妥當(dāng)處理。因工作失職造成損失的，追究保管員責(zé)任并賜予經(jīng)濟(jì)懲罰。七、未經(jīng)廠長同意，任何人不得私自處理庫內(nèi)物品并直接收取現(xiàn)金，不得為外單位或個人在庫內(nèi)存放物品，否則追究保管員和治理員50-200八、庫內(nèi)保存果品，每月清點(diǎn)一次，做到帳物相符。保管員必需對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不得馬虎大意，弄虛作假，以權(quán)謀私，否則消滅問題追究保管員責(zé)任。九、按規(guī)定時間開庫，鎖庫。保管員、制冷工下班前要認(rèn)真檢查庫房、機(jī)房狀況，沒有問題前方可離崗。十、冷庫值班人員要常常留意冷庫四周狀況，覺察特別要準(zhǔn)時報(bào)警，確保冷庫安全。冷凍倉庫治理制度篇31、冷庫設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要常常觀看壓縮機(jī)的油面、回油狀況、油的清潔度，覺察油臟或油面下降要準(zhǔn)時更換和添加，以免潤滑不良造成燒毀壓縮機(jī)。2、對于冷庫設(shè)備的冷風(fēng)機(jī)：要常常檢查除霜狀況，除霜是否徹底，除霜不好導(dǎo)致制冷慢并造成系統(tǒng)回液。3、對于冷庫設(shè)備的風(fēng)冷機(jī)組:要常常清掃冷凝器使其保持良好的通風(fēng)、換熱壯態(tài)。對于冷庫水冷機(jī)組：要常常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進(jìn)展更換。檢查供水系統(tǒng)有無跑、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常，閥門開關(guān)是否有效，冷卻塔風(fēng)機(jī)是否正轉(zhuǎn)。石家莊冷庫4、認(rèn)真傾聽壓縮機(jī)，冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音，覺察特別準(zhǔn)時處理，同時檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動狀況。5、常常觀看壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運(yùn)行時，要特別留意準(zhǔn)時調(diào)整系統(tǒng)供液量。6、對壓縮機(jī)的維護(hù)：初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差，在運(yùn)行30天后要更換一次冷凍油和枯燥過濾器，在運(yùn)行半年之后再更換一次〔要根據(jù)實(shí)際狀況而定〕。對于清潔度較高的系統(tǒng)，運(yùn)行半年以后也要更換一次冷凍油和枯燥過濾器，以后視狀況而定。冷凍倉庫治理制度篇41、冷庫設(shè)專人治理，明確責(zé)任人，并且在冷庫門邊作出明顯標(biāo)示，標(biāo)示出責(zé)任人跟檢查監(jiān)視人。2、冷庫治理人員也必需遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時間，聽從工作安排。3、冷庫治理人員從接到來貨通知后，要檢查冷庫庫存，確定貯存位置，聯(lián)系好裝卸人員。4、貨物到公司前，要預(yù)先通知化驗(yàn)員到貨時間以便進(jìn)展取樣進(jìn)展化驗(yàn)，檢查三證〔出境動物產(chǎn)品檢疫合格證明、非疫區(qū)證明、動物及動物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明〕并從外觀檢查貨物裝載是否有特別，有無化凍等質(zhì)量狀況。5、確保檢查符合要求后，馬上開頭組織卸貨，需要做到輕拿輕放，并抽檢每件重量是否符合包裝要求。6、冷庫內(nèi)的各類物資最好要按位存放位堆放要整齊，要做到下有木托盤或者塑料托盤。四周不靠墻，上不靠頂棚，每批次均要有標(biāo)簽，標(biāo)明來貨時間、廠家、規(guī)格以及數(shù)量。7、入庫工人必需依據(jù)規(guī)定著工作裝入庫，專人開關(guān)庫門。8、叉車入庫后不得在庫內(nèi)停留等待。9、貨物依據(jù)出庫單進(jìn)展發(fā)貨，要做到先進(jìn)的貨物需要先出庫，并做好記錄和監(jiān)視。10、每間隔兩小時要檢查一次冷庫溫度，并且做好記錄，夜間要加強(qiáng)巡檢，覺察溫度特別要馬上報(bào)告給倉儲部經(jīng)理。11、要管好庫門，貨物進(jìn)出時要順手關(guān)門，覺察門損壞不能密封要準(zhǔn)時修理，做到開啟靈敏、關(guān)閉嚴(yán)密、不逃冷氣，確定制止開著冷庫門進(jìn)展作業(yè)。12、正常使用冷庫，保證安全生產(chǎn)，防止水、汽滲入隔熱層，嚴(yán)格把好“冰、霜、水、門、燈”五關(guān)13、庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要準(zhǔn)時去除。14、庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機(jī)要準(zhǔn)時掃霜、融霜，以提高制冷效能、節(jié)約用電。15、嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入冷庫。16、冷庫內(nèi)不得堆放雜物，保持冷庫干凈有序。17、每天要對庫存貨物進(jìn)展檢查，每周在倉儲部經(jīng)理組織下進(jìn)展貨物盤點(diǎn)，做到帳、物、標(biāo)簽數(shù)量完全吻合。冷凍倉庫治理制度篇51、常常檢查和確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為380V±10%〔三相四線〕。冷庫設(shè)備長期不用時，應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫?，并確保制冷機(jī)組不受潮、不被灰塵等其它物質(zhì)所污染。2、制冷機(jī)組上的冷凝器很簡潔被沾污，應(yīng)依據(jù)實(shí)際狀況定期進(jìn)展清洗。以保持良好的傳熱效果。散熱好，制冷才好。制冷機(jī)組四周不要堆放任何雜物；3、制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中應(yīng)避開振動，振動除了增加機(jī)械磨損外還會導(dǎo)致機(jī)組上連接收松動或者斷裂。機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中假設(shè)覺察噪聲異常，應(yīng)停機(jī)檢查，排解后再運(yùn)行。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好，無須調(diào)整。4、定期檢查制冷機(jī)組的各連接收、閥件上的連接收是否結(jié)實(shí)，是否有制冷劑滲漏〔一般滲漏的地方會消滅油跡〕。檢漏最有用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀看數(shù)分鐘。假設(shè)滲漏會有氣泡消滅。在滲漏的地方做上記號，然后做緊固或氣焊處理〔由專業(yè)制冷工作人員進(jìn)展檢修操作〕。5、冷庫的電器設(shè)備應(yīng)避開受潮，以免漏電造成觸電事故。6、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)依據(jù)實(shí)際狀況定期添加潤滑油。7、冷庫的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電學(xué)問的人員來操作，任何檢修都必需切斷電源，以確保安全。8、冷庫的上面〔頂板〕不應(yīng)堆放雜物，否則冷庫的庫板會變形而影響保溫性能，并保持冷庫四周通道暢通無阻，只有確保散熱良好，制冷才能良好。安放冷庫的位置應(yīng)保持枯燥、干凈、無易燃易爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放物品〔預(yù)留確定的空隙〕，以免影響制冷效果。9、冷庫的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù)，這些都應(yīng)依據(jù)冷庫的實(shí)際狀況而設(shè)定，不行任意轉(zhuǎn)變參數(shù)。冷庫出廠時已依據(jù)用戶要求而定制，要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)展把握器上各項(xiàng)參數(shù)的設(shè)定。10、如因空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設(shè)定不正常，全部這些都會導(dǎo)致庫內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，庫溫不降。這時就應(yīng)進(jìn)展化霜〔除霜〕處理。并準(zhǔn)時觀看，等霜層消逝馬上停頓化霜。稍等片刻后再啟動設(shè)備。石家莊冷庫11、壓縮機(jī)應(yīng)避開頻繁啟動，每次停機(jī)間隙時間不應(yīng)少于6分鐘。覺察壓縮機(jī)視油鏡油位下降或變臟時，需準(zhǔn)時添加或更換，不能參與牌號不對和長期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍機(jī)油，否則會引起高溫碳化、低溫析蠟、電機(jī)絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障。常常留意壓縮機(jī)外殼、機(jī)身及氣缸蓋處的溫度變化以判定壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。制冷壓縮機(jī)組在通常狀況下不須加油。假設(shè)確定需要加油，應(yīng)由專業(yè)人員參與壓縮機(jī)專用油，加油量由專業(yè)人員制定，不得盲目添加。12、定期檢查電源電壓是否正?！踩嗨木€〕，檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。冷凍倉庫治理制度篇6一、貯存食品的場所和設(shè)備，應(yīng)當(dāng)保持清潔，定期清掃，無積塵，無食品殘?jiān)?、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得與有毒、有害物品及個人生活用品混放。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，隔墻離地，擺放整齊，遵循先進(jìn)先出的原則，并定期檢查，變質(zhì)和過期食品應(yīng)準(zhǔn)時去除。二、變質(zhì)或過期食品、待處理食品、下架后暫停銷售食品、擬退貨食品等特別食品，應(yīng)劃定專區(qū)存放，并有顯著的標(biāo)識說明。三、不得將有冷藏、冷凍要求的食品在無冷藏、冷凍的條件下儲存。食品冷藏冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏冷凍的溫度范圍要求，做到原料、半成品嚴(yán)格分開存放。四、植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志。穎蔬菜、水果的存放溫度應(yīng)把握在規(guī)定的范圍內(nèi)。五、冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)由專人負(fù)責(zé)檢查，定期除霜、清潔和修理，保持霜薄氣足，無異味、臭味，以確保冷藏、冷凍溫度到達(dá)要求并保持衛(wèi)生。六、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特別要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。冷凍倉庫治理制度篇7為保證豬肉產(chǎn)品能按時到達(dá)公司銷售場地，特制定本制度：1、外租車輛每天凌晨兩點(diǎn)前到達(dá)公司發(fā)貨臺，依據(jù)每臺車所送地點(diǎn)拿好各個地點(diǎn)的檢疫票據(jù)。2、貨物裝載治理外租車輛到達(dá)公司發(fā)貨臺時車廂內(nèi)的溫度必需為0℃-4℃；正確設(shè)定的穎空氣換氣量和相對濕度；裝箱時制冷系統(tǒng)應(yīng)停頓工作，且箱內(nèi)堆裝的貨物裝載上部不得超過制冷機(jī)組出風(fēng)口下沿，箱內(nèi)堆裝的貨物應(yīng)結(jié)實(shí)、穩(wěn)妥；箱內(nèi)堆裝貨物的總重量應(yīng)不超過冷箱最大允許載重量；冷藏運(yùn)輸車輛的貨物裝載必需在貨物四周留有足夠的通風(fēng)空間。防止貨物之間空氣不流通。3、登記每個客戶當(dāng)天周轉(zhuǎn)筐的發(fā)貨數(shù)量和回收數(shù)量，確保周轉(zhuǎn)筐的回收。遺失后要負(fù)責(zé)賠償。4、貨物運(yùn)輸治理車輛必需按時到達(dá)送貨地點(diǎn)，消滅無法按時到達(dá)，必需有補(bǔ)救措施，必需保證公司產(chǎn)品按時按量到達(dá)，否則一切后果由車輛運(yùn)輸方負(fù)責(zé)。車輛運(yùn)輸途中應(yīng)留意觀看行車溫度記錄儀工作狀況和貨廂內(nèi)溫度變化狀況。應(yīng)定期對冷藏設(shè)備進(jìn)展保養(yǎng)，當(dāng)覺察車輛技術(shù)狀況、制冷設(shè)備或廂體密封有特別，應(yīng)停頓使用，準(zhǔn)時搶修。在運(yùn)貨過程中嚴(yán)格遵守交通規(guī)章，駕駛員嚴(yán)禁超速駕駛，疲乏駕駛，不要將車輛交予其他無關(guān)人員駕駛，要確保貨物的安全，防止貨物在運(yùn)輸過程中發(fā)生喪失的狀況。行車過程中留意行車安全，文明禮讓，防止由于違規(guī)或違章行駛發(fā)生交通事故，延誤交貨時間。貨物運(yùn)輸作業(yè)中突發(fā)事故時要保護(hù)現(xiàn)場，保護(hù)貨物財(cái)產(chǎn)，并快速報(bào)告交警、單位應(yīng)急部門負(fù)責(zé)人和保險(xiǎn)公司、準(zhǔn)時通報(bào)道路運(yùn)輸治理部門。5、貨物卸載治理當(dāng)?shù)竭_(dá)貨物的目的地時，觀看和選擇最正確的停車位置，當(dāng)車輛停穩(wěn)熄火前方可卸貨。卸貨時留意火車也四周的行人安全，與收貨人〔收獲單位〕核對貨物后返回，收車后對車輛進(jìn)展安全檢查。車輛卸貨時，在保證裝卸的狀況下，應(yīng)盡量加快裝卸速度，特別是分卸時，應(yīng)隨時關(guān)閉貨廂門，以維持車廂溫度。必要時應(yīng)把握分卸次數(shù)。6、冷凍、食品倉儲、運(yùn)輸?shù)刃l(wèi)生治理冷藏車必需每天清洗消毒，保持清潔，無異味，無積塵，無食品殘?jiān)?、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不與有毒、有害物質(zhì)及個人生活用品混放。食品冷藏冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏冷凍的溫度范圍要求，做到原料、半成品嚴(yán)格分開存放。植物性食品和動物性食品分類擺放，冷藏、冷凍柜有明顯區(qū)分標(biāo)志。穎蔬菜、水果的存放溫度把握在規(guī)定的范圍類。冷藏、冷凍柜或庫應(yīng)有專人檢查，定期除霜、清潔和修理，保持雙薄氣足，無異味，臭味，以確保冷藏，冷凍溫度到達(dá)要求并保持衛(wèi)生。運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特別要求，不將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。7、駕駛員的治理駕駛員應(yīng)當(dāng)樹立良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，為貨主供給安全，準(zhǔn)時、便捷的運(yùn)輸效勞，如假設(shè)發(fā)生事故準(zhǔn)時報(bào)警報(bào)險(xiǎn)，產(chǎn)生費(fèi)用由外租車輛方負(fù)責(zé)。駕駛員應(yīng)樹立安全生產(chǎn)，安全駕駛的思想，做到不盲目開車、不違章開車，不疲乏開車，不酒后開車，不超載不超速。駕駛員應(yīng)尋常要留意車輛的保養(yǎng)，常常檢查車輛的主要機(jī)件，每月至少用半天時間對自己鎖開車輛進(jìn)展檢修，確保車輛，以保持車輛的清潔。駕駛員覺察車輛有故障時要馬上檢查，不會檢查的進(jìn)展檢修，應(yīng)馬上報(bào)告治理人員，并提出具體的修理意見，未經(jīng)批準(zhǔn)，不許私自將車輛送廠修理。駕駛員對自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)常常檢查、出車時確定保證證件齊全，行車?yán)锍坛^四小時的，須配備兩名駕駛員，駕駛員連續(xù)駕駛不得超過四個小時。定期對駕駛員進(jìn)展安全教育、職業(yè)道德教育、業(yè)務(wù)學(xué)問和操作規(guī)程培訓(xùn)和考試，考試不合格的，不得上車。外租車輛的駕駛員，須遵守《中華人民共和國道路交通安全法》、《道路運(yùn)輸從業(yè)人員治理規(guī)定》，違反者給與相應(yīng)的”懲罰。冷凍倉庫治理制度篇8一、目的為保障庫房貨品保管安全、提高庫房工作效率和物流對接標(biāo)準(zhǔn)，制定庫房治理制度，確保的物料儲運(yùn)安全，標(biāo)準(zhǔn)倉庫治理，降低庫存，節(jié)約本錢。二、適用范圍冷藏食品倉庫的治理人員和實(shí)際操作人員。三、相關(guān)規(guī)章制度庫房治理的好壞，不僅直接影響經(jīng)營活動，而且關(guān)系到庫有物資的安全完整，所以庫房治理至關(guān)重要?，F(xiàn)制定治理制度如下：1、認(rèn)真檢查庫房四周有無污染源。2、庫房內(nèi)保持清潔枯燥，定時通風(fēng)保持確定的溫度和把握相對濕度。物品避開陽光直射。3、庫房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作，保證庫內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。4、食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，防水、防盜、防潮、防霉、防污染，食品的擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。5、嚴(yán)禁在庫房內(nèi)存放殺蟲劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。6、有異味的食品應(yīng)密閉存放，防止串味。7、庫房要定期清掃不得存放個人物品和雜物等。8、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等要準(zhǔn)時登記卡片置于物品擺放處，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲存期。9、定期認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，覺察霉變、腐爛、超期食品準(zhǔn)時上報(bào)處理。10、建立完備的出入庫手續(xù)，見物入庫，嚴(yán)防空入空消滅象消滅。入庫時對進(jìn)庫物品必需依據(jù)選購單按量驗(yàn)收并依據(jù)發(fā)票上所列名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、單價、金額認(rèn)真核對。不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的物品一律退回。覺察問題準(zhǔn)時上報(bào)，把好質(zhì)量關(guān)。倉庫治理是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障，不行有任何的疏忽和大意。倉庫治理制度的原則和目標(biāo)是：庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。倉庫治理需有效利用庫容。庫房內(nèi)貨物的存放量大，庫容利用率高。一般狀況下，托盤貨物堆碼可以充分利用庫容；貨物周轉(zhuǎn)快是指進(jìn)出庫貨物的批次多，頻度大，倉庫的利用效率高；保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內(nèi)，不喪失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬、不發(fā)霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問題。而食品倉庫治理制度相對來說，要求更高，更嚴(yán)格一些。為加強(qiáng)本錢核算，提高公司的根底治理工作水平，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)物資和成品流通、保管和把握程序，維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整，加速資金周轉(zhuǎn)，特制定冷凍倉庫治理制度篇91、倉庫保管員應(yīng)懂得儲存、保管物資的火災(zāi)危急性和預(yù)防措施，嫻熟把握消防器材的使用方法和會撲救初期火災(zāi)，并常常保持滅火器材的清潔、完好。2、把好物資進(jìn)出庫“三關(guān)”，即進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān)、入庫保管關(guān)、出庫復(fù)驗(yàn)關(guān)。3、庫內(nèi)物資堆放應(yīng)做到“五距”，即燈距、墻