DB1405-T 032-2022 規(guī)模豬場疫病防控技術(shù)規(guī)范

65.020.30CCS

B

411405 DB

1405/T

—2022規(guī)模豬場疫病防控技術(shù)規(guī)范 晉城市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

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032—2022 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語和定義

.........................................................................

14 豬場建設(shè)

...........................................................................

15

...............................................................................

26 生產(chǎn)管理

...........................................................................

27 免疫監(jiān)測和消毒

.....................................................................

48 風(fēng)險動物控制

.......................................................................

69 無害化處理

.........................................................................

6附錄

A（資料性） 常用消毒劑的特性和適用范圍...........................................

7參考文獻

..............................................................................

8DB

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032—2022 本文件按照GB/T

—《標準化工作導(dǎo)則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由晉城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實施和監(jiān)督檢查。本文件由晉城市市場監(jiān)督管理局對標準的組織實施情況進行監(jiān)督檢查。本文件由晉城市畜牧業(yè)標準化技術(shù)委員會歸口。本文件起草單位：山西凱永養(yǎng)殖有限公司。侯亞利、趙磊磊。IIDB

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032—20221 范圍理等技術(shù)要求。本文件適用于晉城市規(guī)模豬場(含種豬場)建立疫病防控體系。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文于本文件。GB

5749 生活飲用水標準GB/T

17823集約化豬場防疫基本要求GB/T

規(guī)模豬場建設(shè)GB/T

規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理NY

5032 無公害食品

畜禽飼料和飼料添加劑使用準則DB1405/T

規(guī)模豬場建設(shè)規(guī)范3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1規(guī)模豬場采用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)與設(shè)施設(shè)備，實行自繁自養(yǎng)、全年均衡生產(chǎn)工藝，年出欄2000頭以上的養(yǎng)豬場。3.2生物安全避免豬群引入傳染性病原（病毒、細菌、真菌或寄生蟲）的措施和程序的總和。4 豬場建設(shè)4.1 選址與布局4.1.1 場址應(yīng)符合

GB/T

17823

和

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。4.1.2 場區(qū)應(yīng)封閉管理，門口設(shè)警示標志。并設(shè)置值班室、洗澡更衣室、物資消毒室和車輛消毒設(shè)施設(shè)備。DB

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032—20224.1.3有相對獨立的引進豬只隔離舍。4.1.4 豬場的展示廳和出豬臺應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)向處。出豬臺宜為封閉式建筑，有專用出口，單向通過，人員在各區(qū)之間不交叉，坡度不大于

20°，且能防止沖洗污水回流。4.1.5 有場外中轉(zhuǎn)站的豬場，中轉(zhuǎn)站應(yīng)距離豬場至少

m，使用場內(nèi)專用中轉(zhuǎn)車運豬至中轉(zhuǎn)臺，由場外中轉(zhuǎn)車在中轉(zhuǎn)臺運載待售豬只。4.1.6 有場外洗消中心的豬場，應(yīng)在豬場

m

外建洗消烘干中心。洗消烘干中心設(shè)置凈區(qū)、污區(qū)，動力站、硬化路面、廢水處理區(qū)、衣物清洗干燥間、污區(qū)停車場及凈區(qū)停車場等。4.2 豬場建筑設(shè)計及環(huán)境要求4.2.1 豬場建筑設(shè)計依據(jù)

GB/T

和

NY/T

1568

4.2.2 豬場環(huán)境參數(shù)依據(jù)

GB/T

執(zhí)行。4.2.3 生豬飲用水水質(zhì)符

要求。5 引種5.1 供種場（包括供精站）應(yīng)具備《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，所引種豬應(yīng)具備《種畜禽合格證》和進口報關(guān)單證或海關(guān)簽發(fā)的檢疫單證。5.2 供種場豬群健康，無非洲豬瘟、豬瘟、口蹄疫、豬繁殖與呼吸綜合征、豬偽狂犬病等疫病病原;口蹄疫、豬瘟等疫病免疫合格。5.3運載車輛裝前、卸后嚴格消毒，運輸途中避免與其他動物接觸。轉(zhuǎn)運前對路線距離、道路類型、路線和備選路線。5.4

45

非洲豬瘟、豬偽狂犬病等病原學(xué)檢測陰性，口蹄疫、豬瘟等免疫抗體合格后，方可入場。6 生產(chǎn)管理6.1 通用原則堅持自繁自養(yǎng)、全進全出、封閉飼養(yǎng)的原則，場區(qū)內(nèi)不飼養(yǎng)其他動物。6.2 制度建立6.2.1 制定并嚴格執(zhí)行轉(zhuǎn)群管理、人員管理、車輛管理、物資管理、防疫管理、衛(wèi)生消毒和無害化處理等制度，并能整理歸檔，檔案保存期不低于

3

6.2.2 養(yǎng)殖檔案應(yīng)載明存欄畜禽基本情況、投入品來源和使用、防疫和消毒、發(fā)病和診療、無害化處理等情況。DB

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032—20226.2.3 堅持每半年對工作人員進行一次健康檢查和生物安全培訓(xùn)。6.3 轉(zhuǎn)群管理6.3.1 執(zhí)行嚴格的批次間全進全出。6.3.2 轉(zhuǎn)群時，避免不同豬舍的人員交叉。6.3.3 豬只單向流動，從生物安全級別高的地方到生物安全級別低的地方，嚴禁逆向流動。6.3.4 場內(nèi)轉(zhuǎn)運應(yīng)使用自有可控車輛。6.3.5 豬只轉(zhuǎn)運時，到達出豬臺或場內(nèi)中轉(zhuǎn)站的豬只禁止返回場內(nèi)。6.4 人員管理6.4.1 外部人員6.4.1.1 審查入場，外部人員在進場前

h不得去其它豬場、屠宰場、無害化處理場及動物產(chǎn)品交易場所等生物安全高風(fēng)險場所，到訪前

24

h

向豬場相關(guān)負責(zé)人提出申請，經(jīng)近期活動背景審核合格并隔離后進場。6.4.1.2進入生活區(qū)，入場人員持審核合格證明在門衛(wèi)處進行入場登記，包括日期、姓名、單位、進場原因、最后一次接觸豬只日期、離開時間及是否攜帶物品等，并簽署相關(guān)生物安全承諾書。6.4.1.3 在洗澡間洗澡，淋浴時間不少于

10

min，清洗頭發(fā)及指甲，更換干凈衣服及鞋(靴)進入生產(chǎn)管理區(qū)（生活區(qū)）。必需的隨身物品一一編號登記，進行有效消毒。6.4.1.4 在生活區(qū)完成

h

以上隔離后，方可進入生產(chǎn)區(qū)。6.4.1.5 進入生產(chǎn)區(qū)，參照

要求執(zhí)行。人員單向流動，從生物安全級別高的地方到生物安全級別低的地方，嚴禁逆向流動。6.4.1.6 外部運輸車輛司乘人員工作時穿著干凈且消毒的工作服，如進入生產(chǎn)區(qū)，司機嚴禁下車。如需參與裝卸，必須穿一次性隔離服和干凈工作靴，禁止進入作業(yè)區(qū)的凈區(qū)一側(cè)。6.4.2 內(nèi)部人員6.4.2.1 審查入場，豬場人員返場需提前24

h向豬場相關(guān)負責(zé)人提出申請，經(jīng)近期活動背景審核合格并隔離后進場。人員在進場前

h

不得去其它豬場、屠宰場、無害化處理場及動物產(chǎn)品交易場所等生物安全高風(fēng)險場所。6.4.2.2 進入生產(chǎn)管理區(qū)（生活區(qū)），參照

要求執(zhí)行。6.4.2.3 進入生產(chǎn)區(qū)，參照

要求執(zhí)行。6.4.2.4 進入生產(chǎn)單元，按照規(guī)定路線進入各自工作區(qū)，禁止進入非職責(zé)區(qū)域。后備豬隔離舍飼養(yǎng)人員專職從事后備豬隔離期間的飼養(yǎng)管理工作，直至隔離期結(jié)束。6.4.2.5 場內(nèi)食堂工作人員不得從市場購買偶蹄動物產(chǎn)品，食堂采購員不得進生產(chǎn)區(qū)，也不得與生產(chǎn)區(qū)人員接觸。6.4.2.6場內(nèi)獸醫(yī)和配種人員不得接觸豬場外的相關(guān)動物。DB

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032—20226.5 車輛管理6.5.1 外部車輛6.5.1.1 外部運豬車、飼料車和死豬（豬糞）運輸車需在指定區(qū)域停放。外部運輸車嚴禁本場人員駕駛或乘坐。6.5.1.2 飼料車如跨場使用，車輛應(yīng)清洗、消毒及干燥后，隔離

h～48

h

后方可使用。6.5.1.3 私人車輛禁止靠近場區(qū)。6.5.2 內(nèi)部車輛內(nèi)部運豬車、裝料車、病死豬運輸車、豬糞運輸車按照規(guī)定路線行駛，嚴禁開至場區(qū)外。6.6 物資管理6.6.1 生產(chǎn)生活物資6.6.1.1 生產(chǎn)生活物資集中采購，經(jīng)臭氧或甲醛熏蒸等消毒處理后入場。6.6.1.2 食材的生產(chǎn)、流通背景應(yīng)清晰、可控、可追溯，無病原污染，食品外包裝經(jīng)消毒后入場。偶蹄類動物生鮮及制品禁止入場。6.6.1.3 向生產(chǎn)區(qū)工作人員提供熟食，飯菜容器經(jīng)消毒后進入。6.6.2 投入品6.6.2.1 飼料來源可靠，無病原污染。袋裝飼料經(jīng)臭氧或甲醛熏蒸消毒后使用。6.6.2.2 疫苗及有溫度要求的藥品泡沫保溫箱轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)前要擦拭消毒，其它常規(guī)藥品轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)前要臭氧或甲醛熏蒸消毒。7 免疫監(jiān)測和消毒7.1 免疫7.1.1 規(guī)模豬場應(yīng)根據(jù)本場特點、當?shù)厍闆r及疫苗種類制定免疫程序。7.1.2 使用國家批準的疫苗，禁止使用非法苗、過期苗、變質(zhì)苗。7.1.3 嚴格按照說明書或規(guī)程使用疫苗及藥品，做到一豬一針頭。7.2 監(jiān)測定期檢測非洲豬瘟、口蹄疫、豬瘟和偽狂犬等豬場主要疫病的病原和抗體水平，根據(jù)檢測結(jié)果，及時采取預(yù)防措施。7.3 消毒7.3.1 洗消劑選擇7.3.1.1 宜選擇肥皂、洗滌凈等清潔劑。DB

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032—20227.3.1.2 針對不同消毒對象選擇合適的消毒劑。豬場定期更換消毒劑。常見消毒劑見附錄

A。7.3.2 消毒方式宜采用噴灑、清（沖）洗、浸泡、熏蒸和火焰灼燒等方法。7.3.3 空舍(隔離舍)7.3.3.1 對可移出欄舍的物品，移出后進行清洗、消毒。欄舍熏蒸消毒前，要將移出物品放置舍內(nèi)并安裝。7.3.3.2 清除糞便、飼料等固體污物，并用消毒劑打濕欄舍浸潤

1

h

后再用高壓水槍沖洗干凈。7.3.3.3 在欄舍表面低壓噴灑清潔劑，確保覆蓋所有區(qū)域，浸潤

鋼絲球或刷子擦洗，祛除表面生物膜。7.3.3.4 欄舍清潔后，使用不同消毒劑間隔

h

以上分別進行兩次消毒。必要時使用石灰漿消毒。7.3.3.5 消毒干燥后密封熏蒸，熏蒸后空欄通風(fēng)

h

以上。7.3.4帶豬圈舍7.3.4.1 每天清掃豬舍，清洗食槽、水槽等用具，及時清除糞便、蛛網(wǎng)等，保持清潔和干燥。每天清掃

2

次，每周消毒

2～3

7.3.4.2 應(yīng)選擇低刺激性的消毒劑，一般使用噴霧方法，在噴霧時注意舍內(nèi)各處的均勻度和消毒劑的用量。7.3.5水線應(yīng)先放空水線，后在水箱內(nèi)加入溫和無腐蝕性消毒劑，充滿整條水線并作用有效時間。7.3.6 場區(qū)環(huán)境7.3.6.1 豬場道路、空地等定期進行大掃除，不留積糞、積尿、污水污物等；運動場每天清掃

2

每周使用消毒劑或石灰漿消毒

1

次。7.3.6.2 外部車輛離開后，及時清潔、消毒豬場周邊所經(jīng)道路。7.3.6.3 豬只或拉豬車經(jīng)過的道路須立即清理、清洗、消毒。7.3.7 出豬臺（中轉(zhuǎn)站）轉(zhuǎn)豬結(jié)束后立即對出豬臺（中轉(zhuǎn)站）進行清洗、消毒。清洗消毒由凈區(qū)到污區(qū)方向，嚴禁人員交叉、污水逆流。7.3.8車輛外部運豬車、內(nèi)部運豬車、裝料車、病死豬和豬糞運輸車使用后要徹底清洗、消毒和干燥，宜進行病原檢測后使用。車輛所經(jīng)道路應(yīng)消毒。7.3.9 工作服和工作鞋（靴）DB

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032—20227.3.9.1 生產(chǎn)區(qū)工作服每日清洗、消毒。人員離開生產(chǎn)區(qū)，將工作服放置指定收納桶，及時清洗、消毒、烘干。7.3.9.2 消毒劑每日更換。7.3.9.3 發(fā)病欄舍人員使用該欄舍專用工作服和工作鞋（靴），在本欄舍內(nèi)清洗、消毒。7.3.9.4 外來人員使用過的工作服、工作鞋（靴）和清潔工具在指定區(qū)域清洗、消毒及干燥。7.3.10 設(shè)備和工具7.3.10.1 欄舍內(nèi)非一次性設(shè)備和工具應(yīng)經(jīng)消毒后使用。7.3.10.2 設(shè)備和工具專舍專用，如需跨舍共用，須經(jīng)充分消毒后使用。7.3.10.3 根據(jù)物品材質(zhì)不同宜選擇高壓蒸汽、煮沸、浸潤、臭氧、熏蒸或火焰灼燒等方式消毒。7.3.10.4 洗消中心的高壓清洗機、泡沫清洗機、烘干機及液壓升降平臺等設(shè)備須經(jīng)消毒后方可再次使用。8 風(fēng)險動物控制8.1 應(yīng)及時驅(qū)趕或捕捉場內(nèi)其他動物。8.2 場內(nèi)禁止飼養(yǎng)非豬動物。8.3 應(yīng)做好防鳥防鼠工作。8.4 應(yīng)定期進行滅蚊蠅、滅鼠和殺蜱工作。8.5 圍墻周圍禁種攀援類植物，定期巡視圍墻，發(fā)現(xiàn)漏洞及時修補。豬舍周邊清除雜草，場內(nèi)禁止種植高大喬木。9 無害化處理9.1 應(yīng)設(shè)置病死豬收集、貯運設(shè)施。9.