公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督課件資料

公共場(chǎng)所從業(yè)人員

衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)張濤

一、公共場(chǎng)所的概念公共場(chǎng)所是指在自然環(huán)境或人工環(huán)境的根底上，依據(jù)人們生活和社會(huì)活動(dòng)的需要，由人工建成的具有多種效勞功能和肯定圍護(hù)構(gòu)造的公共建筑設(shè)施，是人們學(xué)習(xí)、工作、出行、旅游、度假、交往、消遣、購(gòu)物、美容等活動(dòng)的臨時(shí)生活環(huán)境。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視是指催促公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位履行《條例》和《細(xì)則》規(guī)定的職責(zé)，檢查其履行的狀況和存在的問(wèn)題。對(duì)覺(jué)察的衛(wèi)生問(wèn)題，責(zé)令其制定改進(jìn)措施，快速貫徹落實(shí)。對(duì)違反《條例》和《細(xì)則》的行為，進(jìn)展行政懲罰。公共場(chǎng)所的分類依據(jù)《條例》的規(guī)定，目前能依法進(jìn)展衛(wèi)生監(jiān)視的公共場(chǎng)所共有7類26種：1.賓館、旅店、招待所、飯館、咖啡館、酒吧、茶座；〔住宿場(chǎng)所〕2.公共浴室、理發(fā)店、美容店。〔洗浴與美容場(chǎng)所〕3.影劇院、錄象廳〔室〕、游藝廳〔室〕、舞廳、音樂(lè)廳?！参幕矆?chǎng)所〕344.體育場(chǎng)〔館〕、游泳場(chǎng)〔館〕?！搀w育與游樂(lè)場(chǎng)所〕5.展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館?！参幕瘻贤▓?chǎng)所〕6.商場(chǎng)〔店〕、書店。〔購(gòu)物場(chǎng)所〕7.候診室、候車〔機(jī)、船〕室、公共交通工具?！簿驮\場(chǎng)所與公共交通〕公共場(chǎng)所的特點(diǎn)1、旅客來(lái)自四周八方，個(gè)人安康差異大。2、居住、用餐、飲水等集中。3、臥具用具共用，直接接觸污染時(shí)機(jī)多。4、人口密度大，接觸頻繁，場(chǎng)所空氣易受污染。5、人員流淌性大，環(huán)境易受污染。5從業(yè)人員的定義從業(yè)人員指在公共場(chǎng)所從事治理和直接為顧客效勞的人員。從業(yè)人員所效勞的對(duì)象都是一過(guò)性或短暫但數(shù)目眾多的顧客，在這些顧客中，有一些人可能患有這樣或那樣的疾病，這些疾病〔傳染病〕一方面可以在顧客之間相互傳播，另一方面也可以傳播給寬闊的從業(yè)人員，并經(jīng)這些從業(yè)人員再傳播給其他顧客或從業(yè)人員。因此，加強(qiáng)寬闊從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)，提高他們的衛(wèi)生學(xué)問(wèn)水平對(duì)于掌握疾病在公共場(chǎng)所的傳播可以起到事半功倍的作用。6

三、安康治理

公共場(chǎng)所內(nèi)直接從事為顧客效勞的從業(yè)人員，須取得安康合格證后，方可上崗工作。旅店業(yè)、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳館直接為顧客效勞的從業(yè)人員每年進(jìn)展一次體檢。7

安康治理

新參與工作的人員須取得“安康合格證”并經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格方可上崗。可疑傳染病患者須隨時(shí)進(jìn)展安康檢查,明確診斷。體檢工作由衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療衛(wèi)生氣構(gòu)負(fù)責(zé)。安康檢查工程按衛(wèi)生部頒發(fā)的有關(guān)預(yù)防性體檢治理方法執(zhí)行。8

安康治理

患有甲型、戊型病毒性肝炎、痢疾〔包括阿米巴痢疾、細(xì)菌性痢疾〕、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〔如重癥沙眼、急性出血性結(jié)膜眼炎〕者，在治愈前不得從事直接為顧客效勞工作。安康合格證不得涂改、轉(zhuǎn)讓、偽造。

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衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)

全部從業(yè)人員均應(yīng)按，要求定期進(jìn)展培訓(xùn)，把握有關(guān)衛(wèi)生法規(guī)和國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本行業(yè)的要求。應(yīng)對(duì)新參與工作及臨時(shí)參與工作的從業(yè)人員進(jìn)展衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，合格前方能上崗；在職從業(yè)人員定期進(jìn)展復(fù)訓(xùn)，培訓(xùn)狀況應(yīng)記錄。培訓(xùn)內(nèi)容

：包括法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、各崗位操作規(guī)程等。10

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生

〔一〕有良好的職業(yè)道德和衛(wèi)生意識(shí)，必需持安康證和培訓(xùn)合格證上崗，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程和程序,防止造成穿插污染。

〔二〕應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理發(fā)、勤換工作衣?！踩承谌藛T應(yīng)當(dāng)穿戴潔凈的工作服，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，舉止大方，禮貌待人。〔四〕工作時(shí)不吸煙，不吃零食，不隨地吐痰，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事情?！参濉硰臉I(yè)人員應(yīng)嫻熟把握衛(wèi)生操作技能和常用消毒方法，了解常見傳染病的傳播途徑和預(yù)防措施，了解常見急性事故的現(xiàn)場(chǎng)搶救方法。11四、公共場(chǎng)所衛(wèi)生要求12衛(wèi)生監(jiān)視執(zhí)法依據(jù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生法律法規(guī)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生治理?xiàng)l例》《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)系統(tǒng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《公共場(chǎng)所衛(wèi)生治理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》公共場(chǎng)所相關(guān)法律法規(guī)公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)13公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9663-1996〕文化消遣場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9664-1996〕公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9665-1996〕理發(fā)店.美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9666-1996〕游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9667-1996〕體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9668-1996〕圖書館.博物館.美術(shù)館.展覽館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9669-1996〕商場(chǎng)〔店〕書店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9670-1996〕醫(yī)院候診室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9671-1996〕公共交通等候室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9672-1996〕公共交通工具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB9673-1996〕飯館〔餐廳〕衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)〔GB16153-1996〕14四、公共場(chǎng)所根本衛(wèi)生要求

室內(nèi)空氣要到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)；微小氣候適宜；采光、照明良好；噪聲符合標(biāo)準(zhǔn)；用品和衛(wèi)生設(shè)施符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；生活飲用水到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；室內(nèi)妝飾符合衛(wèi)生要求。15公共場(chǎng)所根本衛(wèi)生要求

〔一〕公共場(chǎng)所空氣質(zhì)量要求公共場(chǎng)所空氣中常見的污染物有：一氧化碳、二氧化碳、可吸入塵、致病微生物等。首先，加強(qiáng)通風(fēng)〔自然、機(jī)械、空調(diào)〕是去除室內(nèi)污物，改善微小氣候和空氣質(zhì)量的主要措施。其次，承受合理的清掃方式〔吸塵器、濕式清掃〕。定期進(jìn)展空氣消毒。16〔二〕公共場(chǎng)所公共用品用具衛(wèi)生要求公共場(chǎng)所應(yīng)設(shè)有消毒間，以便對(duì)客房、酒吧、咖啡館等場(chǎng)所的水〔酒〕杯、茶具進(jìn)展清洗和消毒。消毒時(shí)應(yīng)有去污、消毒和清洗的3個(gè)專用高位水池〔清洗消毒杯具〕、1個(gè)低位水池〔清洗消毒工具〕、水池應(yīng)標(biāo)示清晰；應(yīng)有消毒藥品和配制容器；應(yīng)有已消毒杯具的保潔設(shè)施。公共場(chǎng)所茶具、口杯、臥具、毛巾、浴巾、拖鞋等均必需做到一客一清洗一消毒。17〔三〕公共場(chǎng)所公共用品的消毒方法18公共場(chǎng)所飲具的消毒：主要分為物理方法和化學(xué)方法兩大類。煮沸消毒：把飲具全部浸泡在水里，煮沸后保持2分鐘以上。蒸汽消毒：把飲具物品放入蒸箱內(nèi)，使溫度上升到100℃保持10分鐘以上?；瘜W(xué)消毒：不具備熱力消毒的單位或不能使用熱力消毒的飲具可承受化學(xué)消毒法，用250mg/L有效氯消毒浸泡15-30分鐘。住宿場(chǎng)所用品用具清洗消毒方法1、清洗方法及步驟去除公共用品用具外表。用清水沖動(dòng)殘留的洗滌劑。2、消毒方法物理消毒：包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。煮沸、蒸汽消毒：100℃作用20-30分鐘以上?？捎糜陲嬀?、盆、毛巾、床上用棉織品的消毒。

化學(xué)消毒：用含氯、溴或過(guò)氧乙酸的消毒藥物消毒。用0.2%-0.5%過(guò)氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量為1000毫克/升的消毒液中，浸泡30分鐘，可用于拖鞋消毒。19沐浴場(chǎng)所用品用具

更換、洗滌、消毒、保潔方法浴巾、毛巾、浴衣褲、墊巾等棉織品公共茶具公用拖鞋修腳工具消毒方法：耐熱耐濕的可用流通蒸汽100℃作用20-30分鐘，或煮沸消毒作用15-30分鐘。不耐熱耐濕的可用化學(xué)消毒法，0.2%-0.5%過(guò)氧乙酸溶液、或有效溴或有效氯含量為250毫克/升-500毫克/升的消毒溶液浸泡30分鐘，清洗后備用。更衣箱每天營(yíng)業(yè)完畢后清潔消毒。用0.2%-0.5%過(guò)氧乙酸溶液、或有效溴或有效氯含量為250毫克/升的消毒溶液揩擦。20美容美發(fā)用品用具消毒消毒方法1、物理消毒：包括蒸汽、煮沸、紅外線消毒等方法。蒸汽、煮沸消毒：煮沸15-30分鐘，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。紅外線消毒箱：溫度>120℃，作用30分鐘，主要用于剃刀推剪等金屬制品。2、化學(xué)消毒：包括使用鹵素類、季胺鹽類、醛類和乙醇等消毒藥劑，消毒后，應(yīng)當(dāng)用凈水沖去用品用具外表的消毒劑。戊二醛消毒：使用濃度為2%戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。乙醇消毒：使用濃度75%的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電極、導(dǎo)入〔出〕棒等美容器械涂擦消毒。21從事消毒工作留意事項(xiàng)不管承受何種消毒方法，都必需嚴(yán)格依據(jù)操作規(guī)程和消毒時(shí)間進(jìn)展。承受化學(xué)消毒時(shí)，使用的消毒劑生產(chǎn)單位必需有省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，消毒劑必需有衛(wèi)生部批準(zhǔn)的衛(wèi)生許可批號(hào)，包裝上標(biāo)明品名、成分、濃度、配制或使用方法、生產(chǎn)日期、有效期限、生產(chǎn)單位、廠址等。22從事消毒工作留意事項(xiàng)嚴(yán)格依據(jù)配制濃度、作用時(shí)間做好公共用品的消毒，并加強(qiáng)保潔工作。從事消毒工作人員應(yīng)相對(duì)固定，經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，有高度的責(zé)任心，認(rèn)真做好消毒記錄。消毒記錄應(yīng)包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒數(shù)量、消毒人員等內(nèi)容。23公共場(chǎng)所自身衛(wèi)生治理檔案1、根本檔案內(nèi)容包括：卷內(nèi)名目、單位根本狀況及經(jīng)營(yíng)狀況簡(jiǎn)介、衛(wèi)生治理組織機(jī)構(gòu)、崗位責(zé)任、開展雙創(chuàng)相關(guān)文件、各項(xiàng)衛(wèi)生治理制度、衛(wèi)生許可申請(qǐng)資料及衛(wèi)生許可證件復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及消毒間、根本衛(wèi)生設(shè)施名目、衛(wèi)生治理責(zé)任書、相關(guān)工作預(yù)案、與相關(guān)用品經(jīng)銷商簽訂的衛(wèi)生安全協(xié)議、衛(wèi)生安全承諾書等。2、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)檔案。內(nèi)容包括：卷內(nèi)名目、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)名單、從業(yè)人員安康證用、員工衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)打算、每次培訓(xùn)的具體內(nèi)容、方法、時(shí)間、結(jié)果〔考試試卷或考核成績(jī)單〕、培訓(xùn)會(huì)議記錄等。243、日常治理檔案內(nèi)容包括：卷內(nèi)名目、單位日常衛(wèi)生治理規(guī)定、工作檢查考核打算、每次檢查的實(shí)施狀況及具體內(nèi)容、對(duì)查出問(wèn)題的處理結(jié)果、反映加強(qiáng)日常衛(wèi)生治理的相關(guān)記錄。4、行政監(jiān)視檔案內(nèi)容包括：卷內(nèi)名目、衛(wèi)生行政及監(jiān)視部門文件、通知、下達(dá)的衛(wèi)生監(jiān)視意見書、衛(wèi)生行政懲罰文書、職業(yè)禁忌人員調(diào)離通知書等各項(xiàng)文書、以及要求的回執(zhí)及整改報(bào)告、餐具、用具、場(chǎng)所、水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告等。5、索證資料檔案內(nèi)容包括：卷內(nèi)名目、所使用的洗滌劑、化裝品、一次性衛(wèi)生用品等均按品種分類建立索證檔案，索取生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證、經(jīng)銷商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告，消毒劑、特殊用途和進(jìn)品化裝品還要索取衛(wèi)生部的批件等相關(guān)資料，且保證資料有效真實(shí)。25二、旅店客房衛(wèi)生要求客房是旅客的臨時(shí)住室，其衛(wèi)生狀況好壞，將對(duì)旅客安康產(chǎn)生影響?？头啃l(wèi)生狀況良好，便于旅客休息；衛(wèi)生條件差，不僅影響旅客休息，而且危害安康，甚至感染疾病?？头啃l(wèi)生主要抓好室內(nèi)空氣污染物去除，留意調(diào)解好室內(nèi)的微小氣候和采光照明以及做好公共用品的消毒保潔等幾方面。26二、旅店客房衛(wèi)生要求〔一〕旅店客房的整理與保潔要求?？头康恼硎强头啃趩T的主要工作內(nèi)容。1、整理工作要由程序按步驟進(jìn)展。一般的步驟為：收取濕巾→面盆、浴盆、馬桶用消毒液擦拭→整理床鋪→去除雜碎物品→清掃地面或用吸塵器除灰塵→最終擦抹床頭、桌、柜→清掃衛(wèi)生間〔清水沖洗〕。嚴(yán)格依據(jù)布掃規(guī)程進(jìn)展操作。27二、旅店客房衛(wèi)生要求〔一〕旅店客房的整理與保潔要求。2、清掃臺(tái)面、地面、浴盆、馬桶的抹布必需分開，刷洗口杯、面盆、浴盆、馬桶的刷子必需分開，并有明顯標(biāo)志。清掃消毒過(guò)程中，嚴(yán)格依據(jù)自上而下、由清潔區(qū)到污染區(qū)的原則進(jìn)展，防止造成穿插污染。3、硬化地面承受濕式清掃，其它地面用吸塵器清掃。整理更換被褥時(shí)，不要用掃帚，以免微生物隨灰塵污染空氣。28二、旅店客房衛(wèi)生要求〔二〕客房用品保潔的衛(wèi)生要求1、臥具必需做到每客一換，保證用后清洗消毒。常住客至少一周一換。2、床單、被罩、枕巾、枕套上不得覺(jué)察毛發(fā)、污漬等。3、茶具、面盆、毛巾、拖鞋等一客一天一消毒。4、洗發(fā)精、沐浴液等客用品必需有檢驗(yàn)合格報(bào)告和衛(wèi)生許可證批號(hào)，小包裝上應(yīng)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。衛(wèi)生用品應(yīng)有省級(jí)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品備案憑證。29〔三〕旅店客房消毒間的衛(wèi)生要求1、客房部每層〔或隔層〕必需設(shè)置茶具、口杯、拖鞋專用的消毒間，并保證正常使用。2、消毒間應(yīng)做到有專人負(fù)責(zé)，建立工作制度，保持潔凈，不得堆放雜物。3、消毒間內(nèi)應(yīng)有上下水設(shè)施及清洗、消毒池。承受化學(xué)消毒的至少應(yīng)有三個(gè)水池，分別用做清洗、消毒、沖洗，有明顯的標(biāo)志，不得混用。4、有空氣消毒設(shè)施，每日工作前后開紫外線燈30分鐘進(jìn)展空氣消毒。30〔三〕旅店客房消毒間的衛(wèi)生要求5、消毒間內(nèi)應(yīng)有茶具、口杯專用保潔柜，茶具、口杯不得檢出大腸菌群。6、使用非一次性拖鞋的必需設(shè)置拖鞋專用消毒池。7、制定消毒程序。拖鞋、茶具、口杯做到一客一天一清洗一消毒，操作人員必需生疏消毒程序，嚴(yán)格依據(jù)消毒程序、消毒劑配制濃度、消毒時(shí)間進(jìn)展消毒工作，并做好消毒記錄。31旅店常用的消毒方法32客房茶具口杯消毒記錄33〔二〕《衛(wèi)生許可證》發(fā)放治理規(guī)定

1、“衛(wèi)生許可證”由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)，由各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)發(fā)放治理。2、對(duì)經(jīng)營(yíng)多種公共場(chǎng)所的單位只發(fā)放１個(gè)“衛(wèi)生許可證”，并注明其它工程?！缎l(wèi)生許可證》的發(fā)放與治理〔三〕公共場(chǎng)所從業(yè)人員安康檢查規(guī)定

⒈旅店業(yè)、咖啡館、酒吧、茶座、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(chǎng)〔館〕等直接為顧客效勞的從業(yè)人員，每年進(jìn)展１次安康檢查，取得“安康合格證”前方可連續(xù)上崗工作；新參與工作的人員上崗前須取得“安康合格證”；⒉公共場(chǎng)所主管部門負(fù)責(zé)安康檢查的組織安排和催促檢查工作。經(jīng)營(yíng)單位每年向所在地衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)提交應(yīng)進(jìn)展安康檢查的人員名單，并依據(jù)安康檢查的結(jié)果，對(duì)患有《條例》第七條規(guī)定的疾病和其它傳染性疾病者應(yīng)調(diào)離其直接為顧客效勞的工作崗位?！缎l(wèi)生許可證》的發(fā)放與治理二、公共場(chǎng)所常常性衛(wèi)生監(jiān)視㈠常常性衛(wèi)生監(jiān)視概念公共場(chǎng)所常常性衛(wèi)生監(jiān)視是指,在公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)過(guò)程中衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)構(gòu)及衛(wèi)生監(jiān)視員對(duì)其衛(wèi)生狀況定期或不定期地進(jìn)展衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生檢查、衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo)、衛(wèi)生行政懲罰等工作的總稱。〔五〕常常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)常常性衛(wèi)生監(jiān)測(cè)是指對(duì)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位在取得衛(wèi)生許可證之日起，至下次復(fù)核衛(wèi)生許可證之間的一段時(shí)間內(nèi)所進(jìn)展的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)衛(wèi)生狀況達(dá)標(biāo)狀況，使衛(wèi)生狀況穩(wěn)固提高。三、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視重點(diǎn)〔一〕公共場(chǎng)所證照治理：1、查看衛(wèi)生許可證是否在有效期內(nèi)、是否懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所大廳、入口醒目處。2、每名從業(yè)人員上崗是否取得安康合格證明。3、是否配備專〔兼)職衛(wèi)生治理人員，制度上墻公示。4、衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)是否懸掛或擺放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所大廳、入口醒目處?！踩辰麩熤卫?、公共場(chǎng)所、大廳、包間應(yīng)有醒目的禁煙標(biāo)示。2、指定?！布妗陈毼鼰焺褡枞藛T，并有勸阻行為。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視要點(diǎn)〔一〕住宿場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視檢查內(nèi)容:1、消毒間設(shè)置狀況。2、床上用品換洗、備用狀況。3、公共用品、用具清洗消毒狀況。4、自備水源與二次供水狀況。1、翻開一間備用客房，查看房間的衛(wèi)生狀況，檢查床上用品是否一客一用一消毒，是否清潔、無(wú)毛發(fā)，茶具是否清潔無(wú)污垢。2、住宿場(chǎng)所應(yīng)有專用的消毒間，消毒間外應(yīng)貼有明顯標(biāo)志，內(nèi)有衛(wèi)生制度，布局合理，無(wú)雜物，茶具、口杯、等物品清洗消毒后，存放在保潔柜內(nèi)。3、空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)換氣狀況，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)定期清洗狀況；4、具備“四防”〔防鼠、防蠅、防蚊、防蟑螂〕措施。5、店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，做到定期清洗消毒。住宿場(chǎng)所布草間治理：1、布草間面積應(yīng)能滿足布草存放要求，布草間專用，不得存放雜物。2、布草柜應(yīng)密閉，潔凈布草必需入柜存放。3、布草柜應(yīng)按內(nèi)存布草標(biāo)示清晰。4、設(shè)置專用臟布草回收容器并標(biāo)示清晰，防止穿插污染。5、應(yīng)有布草清洗協(xié)議〔承洗單位證照〕及布草送洗記錄。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視要點(diǎn)〔二〕美容、美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視檢查內(nèi)容：1、理發(fā)美容工具的消毒狀況。2、頭癬專用理發(fā)工具配備狀況。3、從事醫(yī)療美容有關(guān)的工程狀況。4、理發(fā)人員修面、美容人員操作時(shí)衛(wèi)生狀況。美容、美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視檢查方法：1、營(yíng)業(yè)面積必需在10㎡以上，美容室設(shè)置單獨(dú)的工作間，不做創(chuàng)傷性美容；2、理發(fā)工具、毛巾消毒設(shè)施。理發(fā)美容使用毛巾、面巾理發(fā)工具及胡刷做到一客一換一消毒。3、必需備有皮膚病專用工具箱，內(nèi)設(shè)有皮膚病專用工具及酒精、棉簽相關(guān)物品，并有明顯標(biāo)志，單獨(dú)存放。4、從業(yè)人員上崗時(shí)須穿戴潔凈的工作衣帽，洗面時(shí)需戴口罩；5、燙發(fā)、染發(fā)場(chǎng)所設(shè)有獨(dú)立機(jī)械性通風(fēng)裝置；6、檢查美容工程的開展?fàn)顩r，不得從事醫(yī)療美容有關(guān)的工程。。美發(fā)場(chǎng)所圖片美容場(chǎng)所圖片公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視要點(diǎn)〔三〕沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視檢查內(nèi)容：1、禁浴標(biāo)志設(shè)置狀況。2、浴室、根本設(shè)施狀況。3、浴池水消毒狀況。4、公共用品、用具消毒狀況。5、與醫(yī)療有關(guān)的保健行為開展?fàn)顩r。沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視檢查方法：1、檢查禁浴標(biāo)志。門口或大廳有“制止患性