化學(xué)研究些什么

第一章開啟化學(xué)之門

第2節(jié)

化學(xué)研究些什么一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化活動(dòng)與探究蠟燭在空氣中的燃燒〖活動(dòng)提示〗怎樣觀察？反應(yīng)前反應(yīng)時(shí)反應(yīng)后反應(yīng)物的色味態(tài)光焰色、煙霧氣，反應(yīng)條件生成物的色味態(tài)初探蠟燭燃燒點(diǎn)燃時(shí)，蠟燭發(fā)生哪些變化？⑴起始，_______；⑵點(diǎn)燃后，___________，火焰上的白瓷板表面有_______，蠟燭逐漸________；⑶剛熄滅時(shí)，________________；⑷熄滅后一段時(shí)間，__________。蠟燭熔化發(fā)光放熱有水霧黑色粉末燭芯上方出現(xiàn)一縷白煙蠟燭液體凝固變短再探蠟燭燃燒⑴蠟燭燃燒變成了什么物質(zhì)？⑵白瓷板表面的黑色粉末是什么物質(zhì)？⑶蠟燭熄滅后，燭心上方的一縷白煙是什么物質(zhì)？水和二氧化碳炭粉蠟燭蒸氣凝華形成的蠟燭小顆粒反應(yīng)文字表達(dá)式：蠟燭+氧氣→二氧化碳+水

點(diǎn)燃化學(xué)式：O2CO2H2O初探蠟燭燃燒點(diǎn)燃時(shí)，蠟燭發(fā)生哪些變化？⑴起始，_______；⑵點(diǎn)燃后，___________，火焰上的白瓷板表面有_______，蠟燭逐漸

變短

；⑶剛熄滅時(shí)，________________；⑷熄滅后一段時(shí)間，__________。蠟燭熔化產(chǎn)生火焰放熱黑色粉末燭芯上方出現(xiàn)一縷白煙蠟燭液體凝固物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化物理變化物理變化歸納一：物質(zhì)的變化比較物理變化化學(xué)變化本質(zhì)區(qū)別表觀特征判斷方法聯(lián)系實(shí)例沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)是否產(chǎn)生新物質(zhì)產(chǎn)生新物質(zhì)外形或狀態(tài)改變不一定發(fā)生化學(xué)變化時(shí)也伴隨發(fā)生物理變化玻璃碎裂、冰雪融化、酒精揮發(fā)、車胎爆裂、電燈發(fā)光、濕衣服晾干、食鹽溶于水食物變質(zhì)、鋼鐵生銹、呼吸、各種燃燒、碳酸氫銨受熱、燃放煙花、光合作用下列是日常生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，其中屬于化學(xué)變化的是（）A、春天，冰封的湖面開始解凍B、夏天，放置半天的飯菜變酸C、秋天，鐵路上鐵軌的對(duì)接處比夏天間隔大D、冬天，玻璃窗上結(jié)出漂亮的窗花B練一練下列成語(yǔ)中，其本意主要為化學(xué)變化的是()A、木已成舟B、死灰復(fù)燃C、以卵擊石D、冰凍三尺B練一練物質(zhì)常發(fā)生下列變化：()①揮發(fā)；②燃燒；③熔化；④發(fā)光；⑤銹蝕；⑥腐爛；⑦爆炸。其中一定屬于化學(xué)變化的是A、①②③B、③④⑥C、②⑤⑥D(zhuǎn)、①⑤⑥C練一練歸納二：物質(zhì)的性質(zhì)比較物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)本質(zhì)區(qū)別描述不需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)需要通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電導(dǎo)熱性等可燃性、腐蝕性、毒性、能跟物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)思考請(qǐng)你描述酒精的性質(zhì)。你能區(qū)分白酒和白醋嗎？分別利用了它們的什么性質(zhì)？屬于物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)？

金剛石可以加工鉆石，但比較困難，因?yàn)榻饎偸^硬；把灼熱的金剛石放入液態(tài)氧氣中，金剛石可以燃燒。在這兩種情況下，金剛石分別發(fā)生了什么變化？這些變化說(shuō)明金剛石具有什么性質(zhì)？思考下列敘述不屬于物理性質(zhì)的是()A、鐵有磁性B、氨氣有刺激性氣味C、二氧化硫密度比空氣大D、煤油能燃燒D練一練有下列項(xiàng)目：①顏色②密度③導(dǎo)電性④可燃性⑤穩(wěn)定性⑥溶解性⑦狀態(tài)⑧硬度⑨光澤其中屬于物理性質(zhì)的一組是()A、①②③⑤⑥B、①②⑦⑧⑨

C、④⑤D、①②③⑥⑦⑧⑨

D練一練在慶典活動(dòng)中，人們常用氦氣充灌探空氣球，你認(rèn)為期中利用了氦氣的哪些性質(zhì)：()①密度比空氣小得多②在空氣中不會(huì)發(fā)生燃燒和爆炸③是一種無(wú)色氣體④不能供給人類呼吸A、①②③B、②③④C、①②D、③④C練一練下列物質(zhì)的用途與化學(xué)性質(zhì)相關(guān)的是()A、銅做導(dǎo)線B、鐵制炊具C、黃金壓成金箔D、汽油做燃料D練一練下列物質(zhì)的特征：①液體是無(wú)色無(wú)味的；②液體具有酒香氣味；③液體無(wú)色透明無(wú)味；④固體呈白色粉末狀。其中不能作為食用依據(jù)的是()A、①②B、②③④C、②③D、①②③④

D練一練聯(lián)想與啟示1、紙張撕碎與紙張燃燒有何本質(zhì)區(qū)別？2、氣球爆炸與火藥爆炸有何本質(zhì)區(qū)別？3、固體變成氣體一定是化學(xué)變化嗎？4、有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象出現(xiàn)一定發(fā)生化學(xué)變化？爆炸、發(fā)光放熱現(xiàn)象不一定屬于化學(xué)變化歸納三：化學(xué)變化中伴隨什么發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、生成沉淀、形成煙霧等⑵能量變化：化學(xué)能光能熱能(吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng))電能其它⑴現(xiàn)象：1、氯化氫和氨氣反應(yīng)產(chǎn)生白煙2、碘化鉀與硝酸銀反應(yīng)產(chǎn)生黃色沉淀例：人類生活需要能量。下列能量主要由化學(xué)變化產(chǎn)生的是()A、電水壺通電發(fā)出的熱量B、水電站利用水力產(chǎn)生的電能C、電燈通電發(fā)出的熱量D、天然氣燃燒放出的熱量D練一練

化學(xué)變化一定伴隨能量變化加熱碳酸氫銨時(shí)

能轉(zhuǎn)化為

能充電電池充電時(shí)，

能轉(zhuǎn)化為

能；在放電時(shí)，