酒吧文化策劃書 修改版

企業(yè)文化策劃報告--YY酒吧策劃書第七組組長：組員：目錄：一.市場背景二.市場現(xiàn)狀分析三.YY酒吧的策劃目標四.YY酒吧的CIS戰(zhàn)略五.推進企業(yè)文化建設（廣告營銷）第一部分：市場背景：城市節(jié)奏的加快,生活壓力的加大，使得酒吧便成為一個休閑、放松、娛樂、會友好去處。加之追求時尚、高品位的生活，是現(xiàn)代都市人的生活目標，使得酒吧成為都市休閑消費的閃亮的經(jīng)濟增長點！第二部分：市場現(xiàn)狀分析：消費群之心態(tài)分析：EDH一族（everydayhigh）追求主題性酒吧，只為追求藝術(shù)、理想，與志同道合者聚；STH一族(sometimehigh)追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中。NH一族(neverhigh)追求高雅的格調(diào)，他們要的是恰當?shù)臒艄猓m合氛圍的音樂，他們絕不允許別人的打擾。第三部分：YY酒吧的策劃目標：通過傳播媒介，以增進社會認同的符號傳達系統(tǒng)將YY酒吧的經(jīng)營理念與產(chǎn)品服務向社會大眾傳達，提升其社會形象，達到挖掘與引導市場需求，增加無形資產(chǎn)的目的。第四部分：YY酒吧的CIS戰(zhàn)略:1.MI屬于思想文化意識層面，經(jīng)營要由內(nèi)向外擴散，經(jīng)由這種內(nèi)蘊動力的執(zhí)行，達成YY認知識別的目的，塑造出YY酒吧獨具特色的品牌形象，在設計層面上的形式如下：（1）經(jīng)營理念：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。（2）經(jīng)營信條：無功便是過，不勞就是錯。（3）經(jīng)營精神：顧客永遠是對的精神。（4）座右銘：1.顧客就是上帝2.顧客如果錯了，按第一條執(zhí)行（5）店歌：Enjoyyourself(MichaelJackson)（6）YY酒吧的發(fā)展規(guī)劃：1.定向：要根據(jù)洛陽市場需求，通過調(diào)研，明確出YY在經(jīng)營戰(zhàn)略，投資回收，贏利目標與產(chǎn)品服務，市場價額等總的原則，規(guī)劃，方案的統(tǒng)一目標方向，即要把YY酒吧做成什么。2.定位：要通過對其它競爭對手全方面的調(diào)研，明確自身和對手的在硬、軟件等方面的優(yōu)、劣勢，對自己進行一個準確評估，即YY酒吧目前是什么，能做什么。2.BI是以明確而完善的經(jīng)營理念為核心，表現(xiàn)在YY酒吧內(nèi)部的制度、管理及外部的市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)、促銷活動等。一：員工培訓制度（1）員工基本服務規(guī)范的培訓與考核。（2）酒吧文化、酒水知識、茶藝知識的培訓與考核。（3）對服務人員和公關(guān)人員的禮儀知識、形體訓練、交際與推銷，說服技能、合作與團隊精神，全員營銷理念，全員“PR”管理理念的培訓與考核。二：經(jīng)營管理體制：

(1)從各投資人中推選出一名代表負責酒吧的全面工作，代表人稱總經(jīng)理，總經(jīng)理對全體投資人負責，向其報告經(jīng)營管理和財務情況，其它投資人可對總經(jīng)理進行監(jiān)督詢問。(2)從市場招聘有關(guān)管理、技術(shù)、演藝和服務人員，其中管理人員對總經(jīng)理負(3)各有關(guān)技術(shù)、演藝和服務人員按照工作分工分別向酒吧經(jīng)理和領(lǐng)班負責。(4)以分工負責制達到個投資人權(quán)利、責任、權(quán)力和分工明確，體制順暢；給予各責任人員以相應的權(quán)利，使經(jīng)營管理機制靈活，內(nèi)求團結(jié)，外樹形象。三：市場調(diào)研（1）對產(chǎn)品的調(diào)研，明確產(chǎn)品產(chǎn)位的針對性。（2）對消費者的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存的消費群和挖掘引導潛在的消費群，對YY的客戶進行定位。（3）對市場需求進行調(diào)研、了解產(chǎn)品適合的市場，對YY酒吧的產(chǎn)品需求之間定性。（4）對競爭對手進行調(diào)研，了解其現(xiàn)狀與背景，分析雙方各自的利弊，盡量尋求市場需求細分上的空缺，發(fā)揮自身的特色，避免與其發(fā)生正面沖突，造成惡性競爭和兩敗俱傷的局面。四：營銷活動（1）網(wǎng)上營銷。（2）實行YY會員制營銷活動（3）推出系列主題營銷活動3.VI是運用系統(tǒng)的統(tǒng)一視覺符號系統(tǒng)，對外傳達YY的經(jīng)營理念與情報信息，是CIS中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達到讓社會認識與識別的目的。（1）酒吧名稱（2）酒吧標志（3）酒吧標準色（4）酒吧標準字第五部分:廣告營銷策劃:一、概述：確定YY酒吧在洛陽市場的位置，把握消費者的心理需求，并把握文告主題，形成廣告創(chuàng)意，妥當?shù)匕才艔V告媒介，并進行廣告效果測定。二、媒介安排：（1）建立YY酒吧網(wǎng)站，一是建立免費網(wǎng)站，二是可以交一定費用，將YY酒吧通過專業(yè)的商業(yè)網(wǎng)站推廣出去，三是創(chuàng)建YY酒吧聊天室（2）XX電視臺：一是制作專題