2023年食品銷(xiāo)售工作計(jì)劃篇

2023年食品銷(xiāo)售工作計(jì)劃篇食品銷(xiāo)售工作安排1

一、產(chǎn)品概況

休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨(dú)特美味或者賜予消費(fèi)者美妙休閑享受而不是補(bǔ)充養(yǎng)分的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、養(yǎng)分型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：

（一）越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口

1。帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售；

2。滿(mǎn)意求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的味道的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿(mǎn)足；

3。健康，盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不非常明確，但在其購(gòu)買(mǎi)決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有肯定需求，基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提；

（二）從人的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿(mǎn)意支配心。

1。便利性，賣(mài)點(diǎn)要近，購(gòu)買(mǎi)過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念；

2。時(shí)效性，滿(mǎn)意其心血來(lái)潮的非理性需求；

3?？捎^性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問(wèn)賣(mài)場(chǎng)里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；

4。參加性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

二、市場(chǎng)環(huán)境分析

1、休閑食品德業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀

上個(gè)世紀(jì)從90年頭起先，洋休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén)，歷經(jīng)10年，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了天翻地覆的改變。僅餅干一類(lèi)__年就達(dá)到150萬(wàn)噸，全年銷(xiāo)售收入在150億以上，年環(huán)比增長(zhǎng)18。25%。近幾年，我國(guó)休閑食品德業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品德業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品德業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都非?？春?。

2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：

（1）網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到__年3月份為止，中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民，僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中18—24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37。3%，其次是18歲以下（17。6%）和25—30歲（17。0%），網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍舊呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。

（2）網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的快速傳播

隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物漸漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有平安，便利，快捷的特點(diǎn)，是將來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶(hù)對(duì)消費(fèi)者的模式；b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對(duì)消費(fèi)者的模式。

3、休閑食品特征分析：

①年輕消費(fèi)群體崛起

②健康食品居于主導(dǎo)地位

③休閑食品的種類(lèi)不同，受歡迎的程度有很大的`不同。

④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快

三、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專(zhuān)利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，中學(xué)/中專(zhuān)及大專(zhuān)學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)喜愛(ài)購(gòu)買(mǎi)更為時(shí)尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大感冒。

四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式

1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷(xiāo)等。

2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷(xiāo)，微博推廣，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。

五、4p營(yíng)銷(xiāo)組合

1、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，主動(dòng)推廣綠色有機(jī)零食。

2、針對(duì)渠道方面：

（1）在各銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店

（2）建立微信公眾服務(wù)號(hào)，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品

（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

（4）與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)

3、針對(duì)價(jià)格方面：

（1）限時(shí)折扣活動(dòng)

（2）定時(shí)定量競(jìng)拍

（3）積分兌換活動(dòng)

4、針對(duì)促銷(xiāo)方面：

（1）免費(fèi)試吃活動(dòng)

（2）微信大轉(zhuǎn)盤(pán)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

（3）微信休閑食品學(xué)問(wèn)問(wèn)答

食品銷(xiāo)售工作安排2

免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架促銷(xiāo)安排，詳細(xì)步驟如后：

一、乘勝阻擋

即在已初步取得良好銷(xiāo)售狀況下，超市門(mén)店與選購(gòu) 對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象，因此這次還得買(mǎi)回上次的端架特別陳設(shè)位置，不應(yīng)當(dāng)留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);

二、培訓(xùn)、聘請(qǐng)與實(shí)施促銷(xiāo)安排

利用營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷(xiāo)終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷(xiāo)活動(dòng)中接觸的渠道和部門(mén)比較廣，為避開(kāi)執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)將親自?huà)鞄洝⒔M建工作小組，進(jìn)行本次促銷(xiāo)活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開(kāi)展)外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷(xiāo)員XX名、共XX人。

進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷(xiāo)推廣活動(dòng)，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中支配在(類(lèi)似足達(dá)、之佳便利、家樂(lè)福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門(mén)店.10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長(zhǎng))，但端架特別陳設(shè)仍舊接著!

三、為什么實(shí)施這步呢?

我認(rèn)為：廠家越來(lái)越重視產(chǎn)品終端之推廣，依據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動(dòng)銷(xiāo)方式更能快速提升產(chǎn)品銷(xiāo)量，因此終端攔截成了許多廠家的習(xí)以為常!如XXXX國(guó)際品牌曾做過(guò)調(diào)研，在大賣(mài)場(chǎng)，選擇有利時(shí)機(jī)支配促銷(xiāo)員予以推廣，比平常沒(méi)有人促銷(xiāo)時(shí)銷(xiāo)量能提升30%，甚至更多;又如20xx年化妝品德業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷(xiāo)小姐，硬搶奪了俗有營(yíng)銷(xiāo)教父之稱(chēng)的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)建了終端攔截之奇跡!

四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷(xiāo)之有利武器，只要我們的`產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，許多消費(fèi)者均是通過(guò)免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買(mǎi)，然后成為了忠誠(chéng)顧客!

國(guó)際上許多大品牌如可口可樂(lè)(近段時(shí)間我在XX市場(chǎng)走訪中發(fā)覺(jué)XX的主要大街邊上、商店門(mén)口;如沃爾瑪、家樂(lè)福、甚至在和快消品無(wú)關(guān)的國(guó)美、蘇寧、國(guó)貿(mào)中心等店門(mén)口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂(lè)玻璃瓶活動(dòng)，)、寶潔等新品上市均系通過(guò)免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得勝利銷(xiāo)售第一步!但做免費(fèi)試吃要留意：

1、促銷(xiāo)人員之專(zhuān)業(yè)化、試吃對(duì)象肯定要與產(chǎn)品定位相吻合，如本司休閑食品只針對(duì)年輕一族男女、小摯友，特殊是女性。假如將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對(duì)馬嘴;

2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多，最多不超過(guò)2包，太多之狀況會(huì)適得其反。

3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)肯定要過(guò)硬，口感肯定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，如在云南推廣麻辣的食品對(duì)準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話(huà)可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)!

免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié)：培育了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!

食品銷(xiāo)售工作安排3

一、工作目標(biāo)

20xx年我個(gè)人安排回款100萬(wàn)元以上，保持增長(zhǎng)345.9%，預(yù)料第一季度完成15萬(wàn)元回款，其次季度25萬(wàn)元回款，第三季度回款30萬(wàn)元，第四季度30萬(wàn)元，南京市內(nèi)終端用戶(hù)預(yù)料擴(kuò)增至150家，分銷(xiāo)商增到70家。

二、工作措施：

1.對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的管理

定期檢查核實(shí)經(jīng)銷(xiāo)高的產(chǎn)品庫(kù)存，協(xié)作公司發(fā)貨時(shí)間及物流工作，確保經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存在短期內(nèi)消化，不出現(xiàn)積壓產(chǎn)品及斷貨現(xiàn)象，同時(shí)協(xié)調(diào)好各分銷(xiāo)商的渠道，有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)重疊現(xiàn)象的，避開(kāi)引起產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)。

2.解決產(chǎn)品沖貨、竄貨問(wèn)題

實(shí)行獎(jiǎng)罰分明制度管理體系，解決因產(chǎn)品價(jià)格大幅度波動(dòng)造成的市場(chǎng)威逼，查找沖貨根源，經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后取消違規(guī)經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品促銷(xiāo)資格，時(shí)間為1年。相反，供應(yīng)有效信息并持有憑證的銷(xiāo)售商，公司賜予相應(yīng)的促銷(xiāo)補(bǔ)貼政策。

3.銷(xiāo)售渠道下沉

進(jìn)一步將產(chǎn)品深度分銷(xiāo)，由原來(lái)的批發(fā)市場(chǎng)深化至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，在終端的走訪中，針對(duì)信息的`收集，找尋對(duì)產(chǎn)品需求量大的消費(fèi)群。目前，濃縮果汁產(chǎn)品的需求量集中在咖啡館、茶館，我們還須要在產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格上找尋相應(yīng)的切入點(diǎn)。

三、目標(biāo)市場(chǎng)：

我將對(duì)揚(yáng)州、泰州、鹽城、淮安、鎮(zhèn)江、連云港、蕪湖、馬鞍山、安慶、淮南、淮北等蘇中、蘇北、及安徽局部市場(chǎng)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，搜羅并設(shè)立特約經(jīng)銷(xiāo)商,享有與南京經(jīng)銷(xiāo)商同樣的經(jīng)銷(xiāo)政策，實(shí)行自然銷(xiāo)售，特別區(qū)域可視狀況而定，是否增派銷(xiāo)售人員。

(一)重點(diǎn)促銷(xiāo)產(chǎn)品：

雞汁和果汁在xx年將被重點(diǎn)推廣，兩個(gè)產(chǎn)品的消化周期短，但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面優(yōu)勢(shì)不明顯，打算將相應(yīng)消化周期長(zhǎng)的壽司醋、芥末油，辣椒油等停止促銷(xiāo)，從而補(bǔ)貼雞汁和果汁產(chǎn)品的促銷(xiāo)，能起到重點(diǎn)產(chǎn)品的增量效果。

(二)銷(xiāo)售隊(duì)伍人力資源管理：

1.人員定崗

南京辦固定人數(shù)5人，終端4人，流通1人，打算從終端調(diào)派1人兼跑流通市場(chǎng),而原負(fù)責(zé)流通的人員兼跑省內(nèi)周邊城市，開(kāi)拓空白市場(chǎng)。

2.人員體系內(nèi)部協(xié)調(diào)運(yùn)作

每日晨會(huì)進(jìn)行前日的工作匯報(bào)，端人員將負(fù)責(zé)的區(qū)域業(yè)務(wù)工作表格化，流通人員將市場(chǎng)信息和競(jìng)品動(dòng)態(tài)供應(yīng)給終端人員，終端方面的供求信息和網(wǎng)絡(luò)資料由流通人員支配解決，大家交換看法，進(jìn)行信息溝通，為銷(xiāo)售做好全方位的工作。

3.關(guān)鍵崗位定義，技能及實(shí)力要求

終端人員銷(xiāo)售對(duì)象為市內(nèi)酒店，賓館、咖啡茶館等，面對(duì)干脆消費(fèi)者進(jìn)行服務(wù)，要求在談判技巧和國(guó)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)化的程度上有所提高,要有實(shí)際的終端業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)率,流通人員銷(xiāo)售目標(biāo)是為產(chǎn)品打開(kāi)分銷(xiāo)渠道,通過(guò)分銷(xiāo)過(guò)程,最終到達(dá)消費(fèi)者,流通人員要具備醒悟的思維,長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光,擅長(zhǎng)溝通、分析、仔細(xì)看待問(wèn)題的啟發(fā)性和套路背后的邏輯性，打開(kāi)每一個(gè)產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品順當(dāng)分銷(xiāo)。

4.培訓(xùn)

賜予全體辦事處人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，在銷(xiāo)售技巧及談判過(guò)程上進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)的演習(xí)。

食品銷(xiāo)售工作安排4

一、對(duì)于老客戶(hù)，和固定客戶(hù)，要常常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的狀況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶(hù)，好穩(wěn)定供應(yīng)內(nèi)容與客戶(hù)關(guān)系，食品業(yè)務(wù)員工作安排。

二、在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷從各種媒體取得更多客戶(hù)信息。

三、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，豐富學(xué)問(wèn)，實(shí)行多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與溝通技能向結(jié)合。

四、今年對(duì)自己有以下要求

1.每周要補(bǔ)充幾個(gè)以上的新客戶(hù)?還要有幾個(gè)到幾個(gè)個(gè)潛在客戶(hù)?

2.一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，剛好改正下次不要再犯。

3.見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求，再做好打算工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。

4.對(duì)客戶(hù)不能有隱瞞和欺瞞，這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶(hù)。在有些問(wèn)題上你和客戶(hù)是始終的。

5.要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書(shū)，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們溝通，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6.對(duì)全部客戶(hù)的工作看法都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶(hù)一好印象，為公司樹(shù)立更好的形象。

7.客戶(hù)遇到問(wèn)題，不能束之高閣肯定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶(hù)信任我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。

8.自信是特別重要的。要常常對(duì)自己說(shuō)你是最好的，你是獨(dú)一無(wú)二的。擁有健康樂(lè)觀主動(dòng)向上的工作看法才能更好的完成任務(wù)。

9.和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多溝通，多探討，才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

10.為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)每月我要努力完成幾到幾萬(wàn)元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)建更多利潤(rùn)。

進(jìn)一步熟識(shí)公司工作的整個(gè)流程，多參加多走動(dòng)，對(duì)于每個(gè)項(xiàng)目按時(shí)結(jié)案，做到少出差錯(cuò);全面負(fù)責(zé)公司內(nèi)部的辦公行政管理工作，協(xié)調(diào)公司各部門(mén)間各項(xiàng)協(xié)作事宜完善公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度，定期或不定期對(duì)各部門(mén)的制度執(zhí)行狀況進(jìn)行檢查，保證公司的`管理規(guī)章制度切實(shí)可行;依據(jù)今年的詳細(xì)實(shí)際狀況，進(jìn)一步完善考評(píng)制度，對(duì)員工業(yè)績(jī)考評(píng)，剛好匯報(bào)上級(jí)，將結(jié)果剛好反饋給員工，幫助員工更好地工作，最重要的是加強(qiáng)員工的工作主動(dòng)性;依據(jù)實(shí)際狀況，加強(qiáng)公司人員的培訓(xùn)工作，基本思路和去年一樣，力求形象多樣化，增加趣味性;剛好按實(shí)登好各類(lèi)臺(tái)賬，做好各項(xiàng)目的成本核算，以及各種材料的購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)用狀況，正確節(jié)約各項(xiàng)開(kāi)支;幫助各項(xiàng)目經(jīng)理剛好做好應(yīng)收、應(yīng)付款項(xiàng)的工作。

以上就是我這一年的工作安排，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)!

食品銷(xiāo)售工作安排5

轉(zhuǎn)瞬到了夏季，領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)來(lái)臨，我銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)依據(jù)之前對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的把控，為將產(chǎn)品銷(xiāo)售的更多更好，將今年的銷(xiāo)售又制定了食品銷(xiāo)售安排

一、市場(chǎng)分析

***食品新市場(chǎng)銷(xiāo)售工作安排書(shū)制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威逼和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清楚地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和將來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo))，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。

二、營(yíng)銷(xiāo)思路。

營(yíng)銷(xiāo)思路是依據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售安排的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是我司銷(xiāo)售中須要常常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定詳細(xì)的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：

1.樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。

2.實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有安排、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商干脆運(yùn)作末端市場(chǎng)。

3.綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力。

4.在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。

營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售安排中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。

三、銷(xiāo)售目標(biāo)

銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售安排的最重要和最核心的部分。

1.依據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額，根據(jù)肯定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。

2.銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在詳細(xì)的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到詳細(xì)市場(chǎng)。

3.權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，詳細(xì)表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)詳細(xì)細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，依據(jù)企業(yè)產(chǎn)品ABC分類(lèi)，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在A(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：B(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：C(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地限制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順當(dāng)達(dá)成。

四、營(yíng)銷(xiāo)策略

營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順當(dāng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。依據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做閱歷，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：

1.產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避開(kāi)單兵作戰(zhàn)。

2.價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3.通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特別通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。

4.促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：

一、促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的.是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。

三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。

5.服務(wù)策略，細(xì)微環(huán)節(jié)確定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)上狠下功夫。提出“5S”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱忱、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，為其目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。

五、團(tuán)隊(duì)管理

在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1.人員規(guī)劃，即依據(jù)年度銷(xiāo)售工作安排，合理人員配置，制定人員聘請(qǐng)和培育安排，都有一個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃明細(xì)。

2.團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“XX”團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并依據(jù)這個(gè)目標(biāo)，實(shí)行了如下幾項(xiàng)措施：

一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日監(jiān)限制度》、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》等等。

二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素養(yǎng)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)安排，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)比營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力。

旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝合力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

四、費(fèi)用預(yù)算。銷(xiāo)售安排的最終一項(xiàng)，就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、款待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用限制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。

作銷(xiāo)售安排時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷(xiāo)售安排的制定，達(dá)到如下目的：

1.明確了公司營(yíng)銷(xiāo)安排及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)安排的制定，不僅理清銷(xiāo)售思路，而且還為詳細(xì)操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售安排從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。

2.實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。

3.整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略，通過(guò)年度銷(xiāo)售安排，確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展供應(yīng)了策略支持。

4.吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷(xiāo)售安排的擬訂，確定了“綠福園”打造安排，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品銷(xiāo)售工作安排6

渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷(xiāo)，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關(guān)系搞好，讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)，分銷(xiāo)作為我們公司的一個(gè)重要銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。

1、明年再給分銷(xiāo)制定

1年的銷(xiāo)售任務(wù)，要比今年分得更細(xì)一點(diǎn)，分解到每個(gè)品項(xiàng)上。

2、終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端，所以要求經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)特殊是在旺季的時(shí)候，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，肯定要隨叫隨到，至少在24小時(shí)內(nèi)能到，保證終端貨源足夠不斷貨，否則不但丟失最好銷(xiāo)售時(shí)間，也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品，

3、就是今年資金不足的分銷(xiāo)在明年肯定要讓分銷(xiāo)保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)力。

4、終端店也就是鋪市率肯定要上去，因?yàn)槲覀凂{馭多少終端就駕馭多少的量。

網(wǎng)點(diǎn)資料肯定統(tǒng)計(jì)好，然后分類(lèi)，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中，在把賣(mài)得好的幾條街或者店選出來(lái)，我們重點(diǎn)維護(hù)，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置，生動(dòng)化陳設(shè)，目前xx市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車(chē)墩北達(dá)豐后街2條形象街，明年?duì)幦≡谠黾?—3條形象街，每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶(hù)外拉動(dòng)，協(xié)作形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣揚(yáng)效果，特殊是針對(duì)公司新品。

還有今年我發(fā)覺(jué)終端許多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨，因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務(wù)員信念不足打擊主動(dòng)xx，特殊是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務(wù)員很難留住人，造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境，明年管控好經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控，嚴(yán)格根據(jù)公司的價(jià)格執(zhí)行，如和其正給分銷(xiāo)xx元，分銷(xiāo)發(fā)給二批xx元，二批發(fā)到終端xx元，這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單，分銷(xiāo)利潤(rùn)也還可以，假如哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨，干脆停止供貨以確保市場(chǎng)良xx循環(huán)。

另外，針對(duì)旺銷(xiāo)點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳設(shè)，讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買(mǎi)欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷(xiāo)，針對(duì)終端小店每月制定套餐，一次xx壓到位，強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù)，因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限，別的競(jìng)品就進(jìn)不去，店老板只有極力舉薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷(xiāo)量。

5、針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：

1，針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù)，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù)，從而保障業(yè)代提成收入。

2，業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷(xiāo)或者分銷(xiāo)電話(huà)報(bào)到，下午探望完最終一家店，用店里電話(huà)給我報(bào)到下班，從而保障業(yè)代在線(xiàn)路上有足夠的時(shí)間探望。

3，要求業(yè)務(wù)員每天必需根據(jù)定崗定線(xiàn)探望，不管大小店不得跳點(diǎn)探望，每天必需填寫(xiě)日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問(wèn)題，防止業(yè)代跳點(diǎn)探望，也能剛好處理市場(chǎng)問(wèn)題。

4，每天跟線(xiàn)1名業(yè)代，檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手實(shí)力，當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代，其次天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表，去當(dāng)天線(xiàn)路實(shí)地查看，了解真實(shí)狀況，如有市場(chǎng)問(wèn)題，電話(huà)給業(yè)代處理，解決不了的.到線(xiàn)路上去幫助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的實(shí)力。

5，區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員聘請(qǐng)到位，每禮拜5給業(yè)代的開(kāi)會(huì)，總結(jié)一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn)，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓(xùn)時(shí)，實(shí)戰(zhàn)演練，根據(jù)平常探望終端的步驟進(jìn)行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái)，怎么去解決的，不足之處，我在賜予指引，讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)實(shí)力在相互學(xué)習(xí)中不斷提升。

6，入黨申請(qǐng)書(shū)針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作，如割箱，地堆，冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳設(shè)支配業(yè)代必需嚴(yán)格根據(jù)工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè)，爭(zhēng)取把xx市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng)。

7，要求業(yè)代嚴(yán)格限制終端臨期品的剛好調(diào)換貨，確保市場(chǎng)良xx循環(huán)。

8，每月制定促銷(xiāo)政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)嘉獎(jiǎng)，帶動(dòng)業(yè)代的主動(dòng)xx，從而更好的維護(hù)好市場(chǎng)。

食品銷(xiāo)售工作安排7

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安監(jiān)督管理，確保20xx年度全縣食品銷(xiāo)售監(jiān)管工作有效開(kāi)展，依據(jù)《食品平安法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理方法》等法律規(guī)章規(guī)定，根據(jù)《縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局20xx年度食品銷(xiāo)售監(jiān)管工作要點(diǎn)》支配，特制定20xx年縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品銷(xiāo)售監(jiān)督檢查工作安排。

一、工作目標(biāo)

根據(jù)“四個(gè)最嚴(yán)”總要求，仔細(xì)實(shí)行省市場(chǎng)監(jiān)管廳和市委、市政府關(guān)于食品平安工作一系列決策部署，緊緊抓住落實(shí)企業(yè)食品平安主體責(zé)任這一主線(xiàn)，以風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理為基礎(chǔ)、企業(yè)自查為前提，日常監(jiān)督檢查為主體，專(zhuān)項(xiàng)檢查為重點(diǎn)，有安排、有組織、有效果地開(kāi)展監(jiān)督檢查工作，切實(shí)履行食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)，提升監(jiān)管效能，著力構(gòu)建嚴(yán)密高效的食品銷(xiāo)售監(jiān)管體系，科學(xué)防范食品平安風(fēng)險(xiǎn)，全面提升我市食品銷(xiāo)售平安保障水平。

二、檢查對(duì)象

食品及食品添加劑銷(xiāo)售者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者、展銷(xiāo)會(huì)舉辦者；網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售第三方平臺(tái)供應(yīng)者及自建網(wǎng)站銷(xiāo)售食品的經(jīng)營(yíng)者；第三方冷庫(kù)；法律、法規(guī)、規(guī)章等確定的與食品銷(xiāo)售監(jiān)管有關(guān)的`行政管理相對(duì)人。

三、檢查安排和主要內(nèi)容

（一）日常監(jiān)督檢查。

主要內(nèi)容：主要針對(duì)《省食品銷(xiāo)售者食品平安主體責(zé)任指南(試行)》中規(guī)定的主體責(zé)任落實(shí)狀況，對(duì)市場(chǎng)開(kāi)辦者及食品(含食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑，下同)銷(xiāo)售者開(kāi)展監(jiān)督檢查。

（二）專(zhuān)項(xiàng)檢查。

主要內(nèi)容：聚焦“慶祝建黨100周年”等重要活動(dòng)，“五一、中秋、十一”等重要節(jié)假日，季節(jié)轉(zhuǎn)換期間食品平安問(wèn)題多發(fā)等重要節(jié)點(diǎn)，以大型商場(chǎng)超市、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)單位，以農(nóng)村地區(qū)、校內(nèi)周邊、旅游景區(qū)、商業(yè)區(qū)、客運(yùn)站和高速馬路服務(wù)區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以冷鏈?zhǔn)称?、生鮮肉品、乳制品、大桶水、節(jié)令食品、高風(fēng)險(xiǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。

新冠肺炎疫情防控期間，結(jié)合本地政府對(duì)疫情防控的有關(guān)要求對(duì)相關(guān)食品銷(xiāo)售者及涉疫食品組織開(kāi)展疫情防控工作監(jiān)督檢查。

（三）飛行檢查。

主要內(nèi)容：結(jié)合疫情防控工作，以食品平安抽檢監(jiān)測(cè)流通環(huán)節(jié)不合格樣品為重點(diǎn)，對(duì)食品銷(xiāo)售者主體責(zé)任落實(shí)狀況進(jìn)行抽查，也可對(duì)重點(diǎn)工作落實(shí)進(jìn)展?fàn)顩r進(jìn)行抽查。

1.組織對(duì)省廳、市局飛行檢查以外的2023年度其他監(jiān)督抽檢不合格食品銷(xiāo)售單位及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)通報(bào)的抽檢監(jiān)測(cè)不合格食品銷(xiāo)售單位的監(jiān)督檢查。

2.視年度重點(diǎn)工作進(jìn)展?fàn)顩r，不定期對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)村食品、冷鏈?zhǔn)称返戎攸c(diǎn)銷(xiāo)售單位開(kāi)展飛行檢查。

（四）食品經(jīng)營(yíng)許可證后抽查。

主要內(nèi)容：以“告知承諾制”獲證單位為重點(diǎn)，對(duì)食品銷(xiāo)售者保持獲證條件狀況進(jìn)行抽查。

實(shí)施主體：由縣局相關(guān)直屬分局組織實(shí)施。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各分局要高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確詳細(xì)責(zé)任和人員，嚴(yán)格根據(jù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境要求，科學(xué)制定本單位食品銷(xiāo)售年度監(jiān)督檢查安排，明確檢查內(nèi)容、方式、頻次，并抓好落實(shí)，確保責(zé)任到人。禁止選擇性執(zhí)法、任性執(zhí)法，禁止刁難檢查對(duì)象。

（二）規(guī)范檢查行為。各分局要根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查程序和記錄。除疫情防控工作以外，其他檢查工作要根據(jù)行政執(zhí)法三項(xiàng)制度要求，全部錄入“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”，主動(dòng)公示監(jiān)督檢查結(jié)果，促進(jìn)規(guī)范公正文明執(zhí)法。

（三）加強(qiáng)問(wèn)題整改。各分局要完善問(wèn)題整改督導(dǎo)機(jī)制，根據(jù)監(jiān)督檢查的狀況，督促銷(xiāo)售單位對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題進(jìn)行整改，并逐一進(jìn)行核查，確保整改到位。對(duì)檢查中發(fā)覺(jué)可能發(fā)生食品平安事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)責(zé)令其馬上停止食品銷(xiāo)售活動(dòng)，并將案件線(xiàn)索剛好移送執(zhí)法辦案部門(mén)依法查處。

（四）加強(qiáng)信息管理。各分局要?jiǎng)偤脜R總監(jiān)督檢查信息，分析監(jiān)督檢查結(jié)果，查找突出問(wèn)題，實(shí)行有力措施，剛好化解食品平安風(fēng)險(xiǎn)。

食品銷(xiāo)售工作安排8

在20xx年剛接觸這個(gè)行業(yè)時(shí)，在選擇客戶(hù)的問(wèn)習(xí)題上走過(guò)不少?gòu)澛罚鞘且驗(yàn)閷?duì)這個(gè)行業(yè)還不太熟識(shí)，總是選擇一些食品德業(yè)，但這些企業(yè)往往對(duì)標(biāo)簽的價(jià)格是特別注意的所以今年不要在選一些只看價(jià)格，對(duì)質(zhì)量沒(méi)要求的客戶(hù)。沒(méi)有要求的客戶(hù)不是好客戶(hù)。

20xx年的安排如下：

一；對(duì)于老客戶(hù)，和固定客戶(hù)，要常常保持聯(lián)絡(luò)，在有時(shí)間有條件的狀況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶(hù)，好穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。

二；在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶(hù)信息。

三；要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，豐富學(xué)問(wèn)，實(shí)行多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與溝通技能向結(jié)合。

四；今年對(duì)自己有以下要求。

1：每周要增加x個(gè)以上的新客戶(hù)，還要有x到x個(gè)潛在客戶(hù)。

2：一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤，剛好改正下次不要再犯。

3：見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求，再做好打算工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。

4：對(duì)客戶(hù)不能有隱瞞和欺瞞，這樣不會(huì)有忠實(shí)的.客戶(hù)。在有些問(wèn)習(xí)題上你和客戶(hù)是始終的。

5：要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，多看書(shū)，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們溝通，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

6：對(duì)全部客戶(hù)的工作看法都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶(hù)一好印象，為公司樹(shù)立更好的形象。

7：客戶(hù)遇到問(wèn)習(xí)題，不能充耳不聞肯定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶(hù)信任我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。

8：自信是特別重要的。要常常對(duì)自己說(shuō)你是最好的，你是無(wú)獨(dú)有偶的。擁有安康樂(lè)觀主動(dòng)向上的工作看法才能更好的完成任務(wù)。

9：和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多溝通，多探討，才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

10：為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)每月我要努力完成？到x萬(wàn)元的任務(wù)額，為公司創(chuàng)建更多利潤(rùn)。

以上就是我這一年的工作安排，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克制。為公司做出自己最大的奉獻(xiàn)。

食品銷(xiāo)售工作安排9

轉(zhuǎn)瞬到了夏季，領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)來(lái)臨，我銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)依據(jù)之前對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的把控，為將產(chǎn)品銷(xiāo)售的更多更好，將今年的銷(xiāo)售又制定了食品銷(xiāo)售安排

一、市場(chǎng)分析

xxx食品新市場(chǎng)銷(xiāo)售工作安排書(shū)制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威逼和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清楚地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和將來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo))，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。

二、營(yíng)銷(xiāo)思路。

營(yíng)銷(xiāo)思路是依據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售安排的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是我司銷(xiāo)售中須要常常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定詳細(xì)的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：

1.樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。

2.實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有安排、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商干脆運(yùn)作末端市場(chǎng)。

3.綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力。

4.在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。

營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作xx，而且還與時(shí)俱進(jìn)，全面的站體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售安排中，都曾發(fā)揮了很好的'指引效果。

三、銷(xiāo)售目標(biāo)

銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售安排的最重要和最核心的部分。

1.依據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額，根據(jù)肯定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。

2.銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在詳細(xì)的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到詳細(xì)市場(chǎng)。

3.權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，詳細(xì)表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)詳細(xì)細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，依據(jù)企業(yè)產(chǎn)品ABC分類(lèi)，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在A(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：B(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：C(低價(jià)：戰(zhàn)略xx炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地限制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順當(dāng)達(dá)成。

四、營(yíng)銷(xiāo)策略

營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順當(dāng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。依據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做閱歷，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：

1.產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避開(kāi)單兵作戰(zhàn)。

2.價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，xxxx版同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。

3.通路策略，創(chuàng)新xx地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特別通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。

4.促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)xx地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：

一、促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。

三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。

5.服務(wù)策略，細(xì)微環(huán)節(jié)確定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)微環(huán)節(jié)上狠下功夫。提出“5S”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱忱、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，為其目標(biāo)的順當(dāng)實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。

五、團(tuán)隊(duì)管理

在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：

1.人員規(guī)劃，即依據(jù)年度銷(xiāo)售工作安排，合理人員配置，制定人員聘請(qǐng)和培育安排，都有一個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃明細(xì)。

2.團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并依據(jù)這個(gè)目標(biāo)，實(shí)行了如下幾項(xiàng)措施：

一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日xxxx制度》、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》等等。

二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素養(yǎng)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)安排，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。工作總結(jié)范文外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。

三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)比營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力。

旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝合力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。

四、費(fèi)用預(yù)算。銷(xiāo)售安排的最終一項(xiàng)，就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、款待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用限制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。

作銷(xiāo)售安排時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比xx、參照xx，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。

年度銷(xiāo)售安排的制定，達(dá)到如下目的：

1.明確了公司營(yíng)銷(xiāo)安排及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)安排的制定，不僅理清銷(xiāo)售思路，而且還為詳細(xì)操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售安排從主觀型到理xx化的轉(zhuǎn)變。

2.實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)xx營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)xx的支撐。

3.整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略，通過(guò)年度銷(xiāo)售安排，確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展供應(yīng)了策略支持。

4.吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷(xiāo)售安排的擬訂，確定了“綠福園”打造安排，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

食品銷(xiāo)售工作安排10

一、項(xiàng)目背景

中國(guó)人愛(ài)吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的緣由，是餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)成為一種帶有祥瑞寓意的食品。

比如說(shuō)，餃子的皮是圓的，中國(guó)人祈求團(tuán)聚、圓滿(mǎn)，這個(gè)很適合中國(guó)人的須要。餃子的形態(tài)是扁圓的，它和古代象征財(cái)寶的元寶的

樣子很相像。尤其是在過(guò)年的時(shí)候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)聚吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財(cái)寶，可以過(guò)上更好的日子。那么，更重要的是因?yàn)轱溩铀前W的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的祥瑞的。比如說(shuō)，人們結(jié)婚的時(shí)候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那么多祥瑞的寓意，使它和中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。自古以來(lái)，民間就有很多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來(lái)也有很多的傳聞。

雖然只是傳聞故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國(guó)北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來(lái)了。老人們常說(shuō)，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增加了一份暖和。

二、指導(dǎo)思想

將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、便利、美味、快捷，人見(jiàn)人愛(ài)。這將給市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣(mài)點(diǎn)。因?yàn)樗皇撬^超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)最終研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用特地設(shè)計(jì)的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時(shí)還可以隨意按泡菜時(shí)間的先后依次生產(chǎn)所需品種。而且無(wú)須借助其它撈取工具，避開(kāi)了污染，從而延長(zhǎng)了保存的時(shí)間;更為特殊的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞，特殊是中老年和工作繁忙的人士更會(huì)是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時(shí)可吃的佳肴，定會(huì)受到很多消費(fèi)者的青睞。的確是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財(cái)?shù)?人真是不少，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時(shí)間，就足足賺了400萬(wàn)元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬(wàn)元，打造一個(gè)真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項(xiàng)目研發(fā)，不但考慮了廣闊消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報(bào)率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價(jià)7元-10元，而成本不過(guò)百分之三十。又如，日營(yíng)業(yè)額在20xx元左右的餐廳，日銷(xiāo)售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬(wàn)多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬(wàn)噸計(jì)算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬(wàn)噸)可以看出每年則需從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)(市場(chǎng)年缺口)達(dá)15萬(wàn)噸。僅這一缺口就可看出市場(chǎng)的潛力所在。

此項(xiàng)目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來(lái)。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個(gè)月的產(chǎn)品。不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣(mài)點(diǎn)，給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào)，也給消費(fèi)者帶來(lái)不少的驚喜和口福。

三、資金投入

1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬(wàn)元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

2、流淌資金3萬(wàn)元。

3、前期籌建金1萬(wàn)元。

4、包裝物3萬(wàn)元。

5、市場(chǎng)推廣(營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用)2萬(wàn)元。

6、不行預(yù)見(jiàn)費(fèi)2萬(wàn)元。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個(gè)月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷(xiāo)售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。

(三)做市場(chǎng)應(yīng)留意的問(wèn)題(建議)

1、可采納多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷(xiāo)方式，并做好促銷(xiāo)工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

2、盡快進(jìn)入龍頭店，帶動(dòng)二級(jí)店，并協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。

3、逐步推廣市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。

4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。

5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透，擴(kuò)展和延深，并適時(shí)推出新產(chǎn)品。

食品銷(xiāo)售工作安排11

免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架促銷(xiāo)安排，詳細(xì)步驟如后：

一、乘勝阻擋

即在已初步取得良好銷(xiāo)售狀況下，超市門(mén)店與選購(gòu) 對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象，因此這次還得買(mǎi)回上次的端架特別陳設(shè)位置，不應(yīng)當(dāng)留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);

二、培訓(xùn)、聘請(qǐng)與實(shí)施促銷(xiāo)安排

利用營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷(xiāo)終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷(xiāo)活動(dòng)中接觸的渠道和部門(mén)比較廣，為避開(kāi)執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)將親自?huà)鞄?、組建工作小組，進(jìn)行本次促銷(xiāo)活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開(kāi)展)外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷(xiāo)員__名、共__人。

進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷(xiāo)推廣活動(dòng)，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中支配在(類(lèi)似足達(dá)、之佳便利、家樂(lè)福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門(mén)店.10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長(zhǎng))，但端架特別陳設(shè)仍舊接著!

三、為什么實(shí)施這步呢?

我認(rèn)為：廠家越來(lái)越重視產(chǎn)品終端之推廣，依據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動(dòng)銷(xiāo)方式更能快速提升產(chǎn)品銷(xiāo)量，因此終端攔截成了許多廠家的習(xí)以為常!如____國(guó)際品牌曾做過(guò)調(diào)研，在大賣(mài)場(chǎng)，選擇有利時(shí)機(jī)支配促銷(xiāo)員予以推廣，比平常沒(méi)有人促銷(xiāo)時(shí)銷(xiāo)量能提升30%，甚至更多;又如20__年化妝品德業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷(xiāo)小姐，硬搶奪了俗有營(yíng)銷(xiāo)教父之稱(chēng)的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)建了終端攔截之奇跡!

四、免費(fèi)試吃活動(dòng)

是新品上市后進(jìn)入快銷(xiāo)之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，許多消費(fèi)者均是通過(guò)免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買(mǎi)，然后成為了忠誠(chéng)顧客!

國(guó)際上許多大品牌如可口可樂(lè)(近段時(shí)間我在__市場(chǎng)走訪中發(fā)覺(jué)__的.主要大街邊上、商店門(mén)口;如沃爾瑪、家樂(lè)福、甚至在和快消品無(wú)關(guān)的國(guó)美、蘇寧、國(guó)貿(mào)中心等店門(mén)口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂(lè)玻璃瓶活動(dòng)，)、寶潔等新品上市均系通過(guò)免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得勝利銷(xiāo)售第一步!但做免費(fèi)試吃要留意：

1、促銷(xiāo)人員之專(zhuān)業(yè)化、試吃對(duì)象肯定要與產(chǎn)品定位相吻合，如本司休閑食品只針對(duì)年輕一族男女、小摯友，特殊是女性。假如將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對(duì)馬嘴;

2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多，最多不超過(guò)2包，太多之狀況會(huì)適得其反。

3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)肯定要過(guò)硬，口感肯定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，如在云南推廣麻辣的食品對(duì)準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話(huà)可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)!

免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié)：培育了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!

食品銷(xiāo)售工作安排12

渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷(xiāo)，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關(guān)系搞好，讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)，分銷(xiāo)作為我們公司的一個(gè)重要銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。

1、明年再給分銷(xiāo)制定

1年的銷(xiāo)售任務(wù)，要比今年分得更細(xì)一點(diǎn)，分解到每個(gè)品項(xiàng)上。

2、終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

因?yàn)樽罱K產(chǎn)品的消化還是在終端，所以要求經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)特殊是在旺季的時(shí)候，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，肯定要隨叫隨到，至少在24小時(shí)內(nèi)能到，保證終端貨源足夠不斷貨，否則不但丟失最好銷(xiāo)售時(shí)間，也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競(jìng)品，

3、就是今年資金不足的分銷(xiāo)在明年肯定要讓分銷(xiāo)保障資金充裕和倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)力。

現(xiàn)在都是整車(chē)發(fā)貨，假如資金和倉(cāng)儲(chǔ)不具備，很簡(jiǎn)單造成阻礙公司的銷(xiāo)量，今年資金和倉(cāng)儲(chǔ)都較好的`分銷(xiāo)商，在明年更加限制他，好好利用這些資源為我們做市場(chǎng)，不讓他們有機(jī)會(huì)為競(jìng)品公司效力，分銷(xiāo)商追求最大的利潤(rùn)空間，比如今年我給分銷(xiāo)制定的銷(xiāo)售任務(wù)，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0、5，另外，我們公司和其正等銷(xiāo)量也比較好，每件利潤(rùn)也是相當(dāng)可觀，而且公司還在不斷推出新品來(lái)充溢市場(chǎng)占有率，如這月剛出的250ml利樂(lè)包花生牛奶，剛到貨其次天就業(yè)代出庫(kù)就400多件x24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信念。

4、終端店也就是鋪市率肯定要上去，因?yàn)槲覀凂{馭多少終端就駕馭多少的量。

網(wǎng)點(diǎn)資料肯定統(tǒng)計(jì)好，然后分類(lèi)，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過(guò)程中，在把賣(mài)得好的幾條街或者店選出來(lái)，我們重點(diǎn)維護(hù)，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭(zhēng)取最好的位置，生動(dòng)化陳設(shè)，目前xx市場(chǎng)有老城區(qū)廟前街和車(chē)墩北達(dá)豐后街2條形象街，明年?duì)幦≡谠黾?—3條形象街，每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶(hù)外拉動(dòng)，協(xié)作形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣揚(yáng)效果，特殊是針對(duì)公司新品。

還有今年我發(fā)覺(jué)終端許多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨，因?yàn)橛械亩葮I(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務(wù)員信念不足打擊主動(dòng)性，特殊是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務(wù)員很難留住人，造成終端無(wú)人維護(hù)的窘境，明年管控好經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)對(duì)二批的價(jià)格的嚴(yán)格管控，嚴(yán)格根據(jù)公司的價(jià)格執(zhí)行，如和其正給分銷(xiāo)xx元，分銷(xiāo)發(fā)給二批xx元，二批發(fā)到終端xx元，這樣既保證不會(huì)影響業(yè)代點(diǎn)單，分銷(xiāo)利潤(rùn)也還可以，假如哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨，干脆停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。

另外，針對(duì)旺銷(xiāo)點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳設(shè)，讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購(gòu)買(mǎi)欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷(xiāo)，針對(duì)終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強(qiáng)占終端小店資金和倉(cāng)庫(kù)，因?yàn)榻K端資金和倉(cāng)庫(kù)都有限，別的競(jìng)品就進(jìn)不去，店老板只有極力舉薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷(xiāo)量。

5、針對(duì)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理：

1，針對(duì)區(qū)域差別和網(wǎng)點(diǎn)數(shù)，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護(hù)，從而保障業(yè)代提成收入。

2，業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷(xiāo)或者分銷(xiāo)電話(huà)報(bào)到，下午探望完最終一家店，用店里電話(huà)給我報(bào)到下班，從而保障業(yè)代在線(xiàn)路上有足夠的時(shí)間探望。

3，要求業(yè)務(wù)員每天必需根據(jù)定崗定線(xiàn)探望，不管大小店不得跳點(diǎn)探望，每天必需填寫(xiě)日?qǐng)?bào)表及市場(chǎng)問(wèn)題，防止業(yè)代跳點(diǎn)探望，也能剛好處理市場(chǎng)問(wèn)題。

4，每天跟線(xiàn)1名業(yè)代，檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手實(shí)力，當(dāng)天出庫(kù)差的業(yè)代，其次天查看業(yè)代日?qǐng)?bào)表，去當(dāng)天線(xiàn)路實(shí)地查看，了解真實(shí)狀況，如有市場(chǎng)問(wèn)題，電話(huà)給業(yè)代處理，解決不了的到線(xiàn)路上去幫助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的實(shí)力。

5，區(qū)域缺人時(shí)抓緊人員聘請(qǐng)到位，每禮拜5給業(yè)代的開(kāi)會(huì)，總結(jié)一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn)，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓(xùn)時(shí)，實(shí)戰(zhàn)演練，根據(jù)平常探望終端的步驟進(jìn)行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái)，怎么去解決的，不足之處，我在賜予指引，讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，使整個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)實(shí)力在相互學(xué)習(xí)中不斷提升。

6，針對(duì)公司的各項(xiàng)動(dòng)作，如割箱，地堆，冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳設(shè)支配業(yè)代必需嚴(yán)格根據(jù)工作要求高效率完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，加強(qiáng)市場(chǎng)基礎(chǔ)的建設(shè)，爭(zhēng)取把xx市場(chǎng)建設(shè)成樣板市場(chǎng)。

7，要求業(yè)代嚴(yán)格限制終端臨期品的剛好調(diào)換貨，確保市場(chǎng)良性循環(huán)。

8，每月制定促銷(xiāo)政策及團(tuán)隊(duì)出庫(kù)嘉獎(jiǎng)，帶動(dòng)業(yè)代的主動(dòng)性，從而更好的維護(hù)好市場(chǎng)。

食品銷(xiāo)售工作安排13

免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架促銷(xiāo)安排，詳細(xì)步驟如后：

一、乘勝阻擋：即在已初步取得良好銷(xiāo)售狀況下，超市門(mén)店與選購(gòu) 對(duì)本司產(chǎn)品均建立了良好的印象，因此這次還得買(mǎi)回上次的端架特別陳設(shè)位置，不應(yīng)當(dāng)留給競(jìng)品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì)；

二、培訓(xùn)、聘請(qǐng)與實(shí)施促銷(xiāo)安排：利用營(yíng)銷(xiāo)中心業(yè)務(wù)人員5名、（劃片區(qū)進(jìn)行促銷(xiāo)終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷(xiāo)活動(dòng)中接觸的渠道和部門(mén)比較廣，為避開(kāi)執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)將親自?huà)鞄洝⒔M建工作小組，進(jìn)行本次促銷(xiāo)活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開(kāi)展）外加臨時(shí)聘請(qǐng)的促銷(xiāo)員__名、共__人。

進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷(xiāo)推廣活動(dòng)，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中支配在（類(lèi)似足達(dá)、之佳便利、家樂(lè)福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門(mén)店。10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束（視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長(zhǎng)），但端架特別陳設(shè)仍舊接著！

三、為什么實(shí)施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來(lái)越重視產(chǎn)品終端之推廣，依據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動(dòng)銷(xiāo)方式更能快速提升產(chǎn)品銷(xiāo)量，因此終端攔截成了許多廠家的習(xí)以為常！如____國(guó)際品牌曾做過(guò)調(diào)研，在大賣(mài)場(chǎng)，選擇有利時(shí)機(jī)支配促銷(xiāo)員予以推廣，比平常沒(méi)有人促銷(xiāo)時(shí)銷(xiāo)量能提升30%，甚至更多；又如20xx年化妝品德業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷(xiāo)小姐，硬搶奪了俗有營(yíng)銷(xiāo)教父之稱(chēng)的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)建了終端攔截之奇跡！

四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷(xiāo)之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的`一種重要方式，許多消費(fèi)者均是通過(guò)免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買(mǎi)，然后成為了忠誠(chéng)顧客！

國(guó)際上許多大品牌如可口可樂(lè)（近段時(shí)間我在__市場(chǎng)走訪中發(fā)覺(jué)__的主要大街邊上、商店門(mén)口；如沃爾瑪、家樂(lè)福、甚至在和快消品無(wú)關(guān)的國(guó)美、蘇寧、國(guó)貿(mào)中心等店門(mén)口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂(lè)玻璃瓶活動(dòng)，）、寶潔等新品上市均系通過(guò)免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得勝利銷(xiāo)售第一步！但做免費(fèi)試吃要留意：

1、促銷(xiāo)人員之專(zhuān)業(yè)化、試吃對(duì)象肯定要與產(chǎn)品定位相吻合，如本司休閑食品只針對(duì)年輕一族男女、小摯友，特殊是女性。假如將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對(duì)馬嘴；

2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多，最多不超過(guò)2包，太多之狀況會(huì)適得其反。

3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)肯定要過(guò)硬，口感肯定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，如在云南推廣麻辣的食品對(duì)準(zhǔn)云南人（甚至西南人）推廣的話(huà)可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)！

免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié)：培育了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度！

第三波：排面特價(jià)+快訊促銷(xiāo)活動(dòng)：經(jīng)過(guò)前二波活動(dòng)之推廣，歷程共二個(gè)月，我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動(dòng)，不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣，再一次地培育消費(fèi)群體之忠誠(chéng)度！

例如：確定特價(jià)產(chǎn)品為：“___酸角糕”

特價(jià)為_(kāi)_元/袋，比原價(jià)降1元！同時(shí)投放了5000元之快訊費(fèi)，讓業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)各門(mén)店是否可以特價(jià)產(chǎn)品擺到端架兩邊，15天的特價(jià)活動(dòng)結(jié)果是：（足達(dá)、之佳便利等）系統(tǒng)30———40家賣(mài)場(chǎng)休閑食品端架二邊基本上擺滿(mǎn)了特價(jià)產(chǎn)品，假如效果好、信任終端客戶(hù)選購(gòu) 與門(mén)店還會(huì)再次邀請(qǐng)我們做促銷(xiāo)活動(dòng)！這次活動(dòng)只擔(dān)當(dāng)了費(fèi)用50%與讓利10%（及我司讓利10%、商超讓8%），

為什么在第三波實(shí)行“排面特價(jià)+快訊”活動(dòng)呢？緣由在于：

1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度，漸漸形成品牌消費(fèi)之局勢(shì)；

2、特價(jià)活動(dòng)一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大