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課題3水的組成一、教學(xué)目標(biāo)(1)知識(shí)與技能:①認(rèn)識(shí)水的組成。②了解氫氣的基本性質(zhì)。③知道單質(zhì)、化合物的區(qū)別及氧化物的含義。(2)過(guò)程與方法:①認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本過(guò)程,形成嚴(yán)密的邏輯思維。②通過(guò)交流與討論,形成從具體到抽象、從個(gè)別到一般的歸納方法。(3)情感態(tài)度與價(jià)值觀:①通過(guò)電解水的實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。②初步養(yǎng)成分類思想,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)、愛科學(xué)的科學(xué)精神。二、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)①通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)探究水的組成②了解單質(zhì)、化合物、氧化物的概念。教學(xué)難點(diǎn)①通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)從宏觀、微觀兩個(gè)角度理解水的組成、結(jié)構(gòu)。②會(huì)判斷常見的單質(zhì)、化合物、氧化物③體驗(yàn)從具體到抽象、從個(gè)別到一般的歸納方法。三、教學(xué)分析水作為生活中常見物質(zhì),學(xué)生對(duì)水的認(rèn)識(shí)已有生活經(jīng)驗(yàn),而且其他學(xué)科也學(xué)過(guò)水的相關(guān)知識(shí),所以學(xué)生對(duì)水的物理性質(zhì)比較熟悉。但對(duì)于水的組成,學(xué)生并不是完全了解。通過(guò)電解水的實(shí)驗(yàn)可以了解到水能分解成氫氣和氧氣,組成這兩種物質(zhì)的元素都來(lái)源于水,從而得知水是由氫、氧兩種元素組成的。學(xué)生在第二單元課題2“氧氣”中所學(xué)習(xí)的氧氣檢驗(yàn)方法是本課題學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之一。四、教學(xué)過(guò)程(一)新課講解[導(dǎo)入]PPT展示有關(guān)水的視頻[講解]通過(guò)觀看剛才的視頻,大家可以發(fā)現(xiàn),是什么賦予了我們自然界的生機(jī)與活力呢?在前面我們學(xué)習(xí)了一種維持生命的氣體叫什么?今天我們就要學(xué)習(xí)第二種維持生命之源水通過(guò)前面的內(nèi)容,我們學(xué)習(xí)了水對(duì)人類的生存重大意義以及水的凈化方法,其實(shí)人類對(duì)水的認(rèn)識(shí)不僅限于如此。人類從未停止探索水的奧秘,從古代水被當(dāng)成一種元素到近代水被確認(rèn)為一種化合物,人類對(duì)水的組成的認(rèn)識(shí)經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)而曲折探索過(guò)程。[提問(wèn)]你對(duì)水了解多少?想深入了解水的組成嗎?那么我們今天來(lái)學(xué)習(xí)水的組成。PPT展示:學(xué)習(xí)目標(biāo)[過(guò)渡]歷史上水曾經(jīng)被看做一種元素,直到18世紀(jì)末,通過(guò)對(duì)水的生成和分解實(shí)驗(yàn)的研究,才最終認(rèn)識(shí)了水是由氫元素和氧元素組成的。今天我們將模仿前人,利用氫氣燃燒和水的電解兩個(gè)實(shí)驗(yàn)探究水的組成。研究氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)是人們認(rèn)識(shí)水組成的開始?!菊n前預(yù)習(xí)】氫氣的性質(zhì)氫氣的物理性質(zhì)請(qǐng)帶下列問(wèn)題閱讀課本79頁(yè),獲取有關(guān)氫氣的知識(shí)并完成下表。顏色氣味狀態(tài)密度溶解性比空氣于水氫氣的化學(xué)性質(zhì)展示:氫氣爆炸的課件。[講解]當(dāng)氫氣不純時(shí),點(diǎn)燃時(shí)可能會(huì)發(fā)生爆炸,因此氫氣在點(diǎn)燃之前需要驗(yàn)純。驗(yàn)純方法:收集一試管氫氣→用拇指堵住管口→移近火焰點(diǎn)火若聽到尖銳的爆鳴聲→氫氣不純(若聲音很小→氫氣較純)[演示實(shí)驗(yàn)]氫氣燃燒(P79實(shí)驗(yàn)45)[提出問(wèn)題]1.氫氣燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是?有無(wú)新物質(zhì)生成?發(fā)生了什么變化?2.實(shí)驗(yàn)中是否有水滴生成?你能否寫出氫氣燃燒的文字表達(dá)式?[深入思考]水是由什么元素組成的?依據(jù)什么?[教師總結(jié)]:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:純凈的氫氣在空氣中安靜的燃燒,發(fā)出淡藍(lán)色火焰,放出大量熱,燒杯內(nèi)壁有水霧生成。說(shuō)明氫氣燃燒生成了水,是化學(xué)變化。氫氣燃燒的文字表達(dá)式依據(jù)規(guī)律:在化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后,原子的種類不變,元素種類也不會(huì)改變,初步判斷水是由氫元素和氧元素組成的。剛才的反應(yīng)是一個(gè)生成水的化合反應(yīng),我們利用反應(yīng)物的元素組成來(lái)判斷生成物水的組成。[過(guò)渡]通過(guò)氫氣燃燒的實(shí)驗(yàn),我們認(rèn)識(shí)了水的組成,但非??上М?dāng)時(shí)的兩位科學(xué)家受到錯(cuò)誤觀念的束縛,沒(méi)能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。而真正意義上發(fā)現(xiàn)水的元素組成的是拉瓦錫,拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)非常巧妙,但他用的是槍管,在我們現(xiàn)在不容易實(shí)現(xiàn)。1800年,科學(xué)家尼克爾森利用電對(duì)水進(jìn)行電解,從而改進(jìn)了這個(gè)裝置。這就是我們要進(jìn)行的第二個(gè)活動(dòng),電解水的實(shí)驗(yàn)。[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]:水的電解觀察水的電解實(shí)驗(yàn)并記錄現(xiàn)象[小組討論]請(qǐng)同學(xué)們討論一下兩邊的氣體分別是什么?如何檢驗(yàn)?zāi)??思考?1)上述實(shí)驗(yàn)中水是否發(fā)生了分解反應(yīng)?生成了幾種新物質(zhì)?(2)書寫水電解的文字表達(dá)式。(3)分析電解水的實(shí)驗(yàn),水是由什么元素組成的?[教師總
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