2.1中國耕地資源與糧食安全課件高二地理中圖版選擇性必修3

耕地資源與糧食安全

高中地理選擇性必修三

第二章

第一節(jié)

課程標(biāo)準運用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護與糧食安全的關(guān)系核心素養(yǎng)目標(biāo)1.了解耕地資源的價值；運用圖表，分析世界和中國耕地資源的分布。(區(qū)域認知)2.運用圖表，說明中國耕地資源的特點。(綜合思維)3.結(jié)合資料，分析我國耕地資源開發(fā)利用現(xiàn)狀。(地理實踐力)4.結(jié)合資料，分析耕地保護與糧食安全的關(guān)系，形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。(人地協(xié)調(diào)觀)由自然土壤發(fā)育形成的，能夠種植農(nóng)作物的土地，并具備可供農(nóng)作物生長、發(fā)育、成熟的自然環(huán)境。核心概念指保證人們隨時能買得到又能買得起為維持生存和健康所必需的足夠食品。糧食安全=“穩(wěn)定地”“吃飽”＋“有營養(yǎng)”“吃好”糧食安全：耕地資源：一、中國人端中國碗

——糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)和未來糧食安全中碗飯國中國

心國系情家生民系拍攝現(xiàn)場我國糧食安全面臨的挑戰(zhàn)①生態(tài)環(huán)境制約糧食生產(chǎn)

化肥農(nóng)藥殘留通過水、土壤、大氣進入生態(tài)系統(tǒng)，帶來環(huán)境污染和生態(tài)退化②種糧收益偏低影響農(nóng)民積極性“兼業(yè)種糧”“土地拋荒”③居民消費結(jié)構(gòu)升級與糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)矛盾不斷加劇

講安全、講品質(zhì)、講健康。消費者對于優(yōu)質(zhì)口糧和高蛋白食物的消費需求明顯增加，中高端的口糧和大豆供給不足。⑤國際市場糧食進口來源高度集中

美國加拿大巴西④建設(shè)用地等占用耕地，耕地數(shù)量減少糧食生產(chǎn)儲備流通糧食安全耕地資源數(shù)量質(zhì)量空間分布如何應(yīng)對糧食安全挑戰(zhàn)？我國的耕地資源中國土地資源分布我國耕地資源空間分布不均，主要集中在東部季風(fēng)區(qū)，尤其是大江大河的中下游平原。守住中國碗糧食安全（1）人均耕地少我國耕地資源特點（開發(fā)利用現(xiàn)狀）守住中國碗后備耕地資源有限中國地形中國氣候類型我國耕地資源特點（開發(fā)利用現(xiàn)狀）守住中國碗（2）耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴重守住中國碗（3）耕地空間分布不均，水土資源配置不佳（氣象災(zāi)害）守住中國碗（4）人類利用不當(dāng)或者棄耕，造成耕地質(zhì)量下降守住中國碗人均耕地少分布不均衡耕地后備資源有限耕地質(zhì)量下降一二三四中國耕地資源的特點守住中國碗空間分布數(shù)量質(zhì)量堅守耕地數(shù)量糧食安全已經(jīng)劃定的城市周邊永久基本農(nóng)田，絕不能隨便占用統(tǒng)籌土地整治，拓展補充耕地途徑工況廢棄地復(fù)墾占補平衡耕地紅線已經(jīng)劃定的城市周邊永久基本農(nóng)田，絕不能隨便占用統(tǒng)籌土地整治，拓展補充耕地途徑堅守耕地數(shù)量堅守耕地數(shù)量占補平衡工況廢棄地復(fù)墾二、中國碗盛中國飯——實現(xiàn)糧食安全的途徑糧食生產(chǎn)如果全世界有一半的水稻田種上雜交稻，每一公頃能增產(chǎn)兩噸，這樣來算的話，每一年可以多養(yǎng)活五億人。——袁隆平提高單產(chǎn)讓中國碗多盛糧糧食安全提升耕地質(zhì)量提升耕地質(zhì)量實現(xiàn)以質(zhì)換量，藏糧于地

藏糧于技實現(xiàn)高產(chǎn)田的穩(wěn)產(chǎn)保育和中低產(chǎn)田的地力提升提升耕地質(zhì)量擴大農(nóng)田灌溉面積與防洪排澇，平整土地大力施用農(nóng)家有機肥和增施化肥提升耕地質(zhì)量培育推廣糧食高產(chǎn)品種，研發(fā)綜合配套栽培技術(shù)發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化提升耕地質(zhì)量提高耕地復(fù)種指數(shù)，發(fā)展間作套種休耕輪作，實現(xiàn)耕地的休養(yǎng)生息糧食產(chǎn)區(qū)利益補償機制；糧食交易價格穩(wěn)定機制；科技技術(shù)為農(nóng)服務(wù)；糧食安全完善扶持糧食生產(chǎn)政策糧食生產(chǎn)儲備流通糧食安全？？糧食安全優(yōu)化倉儲設(shè)施建設(shè)糧食流通，跨區(qū)域調(diào)配推進糧食安全保障糧食安全拓展多元化進貨渠道糧食安全國家糧食安全戰(zhàn)略國家糧食安全目的以我為主，立足國內(nèi)，確保產(chǎn)能，適度進口，科技支撐確保谷物基本自給，口糧絕對安全未來糧食安全的耕地保障糧食安全耕地資源與糧食安全（2020?江蘇）我國糧食產(chǎn)量自2004年以來連續(xù)16年增長，有效保障了國家糧食安全。圖9為“我國不同區(qū)域三個年份糧食產(chǎn)量占比圖”。讀圖回答。3．下列區(qū)域中，對我國糧食安全貢獻不斷增大的是（）A．華北平原B．東北區(qū)C．西南區(qū)D．東南沿海區(qū)4．制約蒙新區(qū)糧食生產(chǎn)地位進一步提升的主要因素是（）A．土地資源B．水資源C．經(jīng)營規(guī)模

D．機械化水平BB課堂練習(xí)材料一：我國耕地質(zhì)量總體偏低，土壤肥力基礎(chǔ)薄弱，污染和退化嚴重。我國現(xiàn)有耕地中有機質(zhì)含量平均以降到1%，明顯低于歐美國家的2.5%到4%的水平；近30年來，我國耕作土壤的ph值下降了0.13到0.80，其中，南方地區(qū)耕地土壤酸化嚴重；全國19.4%的耕地土壤被污染，污染集中分布在有色金屬礦區(qū)，工業(yè)區(qū)污水灌溉區(qū)和大中城市等周區(qū)域。課堂練習(xí)材料二：目前全國農(nóng)田平均地膜殘留量為60到90千克，每公頃地膜污染較重區(qū)域，如新疆的農(nóng)田地膜殘留量平均達到255千克每公頃，約為全國水平的5倍。另外，我國耕地中尚有超過20%的坡耕地尤其在長江上游黃土高原西南巖溶區(qū)等地。水土流失依然嚴重不容忽視。近年來，生物降解地膜很受歡迎。材料三：我國華北地區(qū)平原耕層已經(jīng)普遍由原來的20到30厘米減少至10到15厘米；近五年，我國沙化耕地面積增加了391000%。《呂氏春秋·任地》云：“凡耕之大方：力者欲柔，柔者欲力；息者欲勞，勞者欲息；棘者欲肥，肥者欲棘；急者欲緩，緩者欲急；濕者欲燥，燥者欲濕?！闭n堂練習(xí)2.面對日益嚴峻的形勢，請你為保護耕地質(zhì)量提出合理化建議。（10分）

用養(yǎng)結(jié)合，改良培肥，增施有機肥（2分）；治酸（2分）控污（2分）；回收殘膜（2分）；發(fā)展節(jié)水灌溉（2分）；開展生態(tài)農(nóng)田建設(shè)，恢復(fù)植被（2分）。（任取五點，其他答案合理也可得分）①耕地肥力基礎(chǔ)薄弱（2分）②耕地土壤酸化加?。?分）③土壤重金屬污染嚴重（2分）④地膜殘留污染嚴重（2分）⑤耕層變薄，耕地退化如鹽漬化、沙化等（2分）1.結(jié)合資料，指出我國耕地質(zhì)量問題的主要表現(xiàn)。（10分）思維建模國家安全糧食安全糧食供給糧食需求多元化糧食進口穩(wěn)定充足的糧食產(chǎn)量人口增長、需求的多元化耕地資源分布現(xiàn)狀問題措施1.整理筆記2.完成課后作業(yè)小卷3.繪制本節(jié)課思維導(dǎo)圖課后作業(yè)謝謝！檢測一耕地壓力指數(shù)是最小人均耕地面積(一定區(qū)域范圍內(nèi)為保障食物需求的最小人均耕地面積)與實際人均耕地面積之比。圖甲為我國東、中、西三大地區(qū)分布圖,圖乙為2000—2012年東、中、西三大地區(qū)耕地壓力指數(shù)變化圖。讀圖,完成下列各題。檢測一(1)圖乙中代表西部、中部、東部地區(qū)的曲線依次是(

)A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

B.Ⅰ、Ⅲ、ⅡC.Ⅱ、Ⅲ、Ⅰ

D.Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ(2)導(dǎo)致Ⅰ區(qū)和Ⅱ區(qū)的耕地壓力指數(shù)差異的主要原因是(

)A.耕地面積

B.耕地質(zhì)量C.農(nóng)業(yè)科技水平

D.人口數(shù)量CD解析：（1）東部地區(qū)由于人口密集，城市建設(shè)用地占用了較多的耕地，導(dǎo)致人均耕地面積小，耕地壓力指數(shù)最大;中部地區(qū)是我國的糧食主產(chǎn)區(qū)，耕地資源豐富，生產(chǎn)力水平較高，耕地壓力指數(shù)最小;西部地區(qū)盡管人均占有較多的耕地資源，但受自然、經(jīng)濟、技術(shù)條件的限制，耕地生產(chǎn)力水平較低，人均消費所需的耕地面積較大，致使其耕地仍承受了較大的壓力。檢測二閱讀材料,完成下列各題。材料一

我國糧食供需存在明顯的區(qū)域差異。圖1為2012年中國糧食供需空間分布示意圖。材料二

區(qū)域糧食供需狀況隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展不斷變化。圖2為2005—2013年江蘇省人口變化與糧食增產(chǎn)關(guān)系圖。檢測二(1)與全國高余糧地區(qū)相比,高缺糧地區(qū)的主要分布區(qū)域是哪里?分析其形成原因。保障高缺糧地區(qū)糧食供給的主要措施有哪些?(2)據(jù)圖2,簡述江蘇省人口變化與糧食增產(chǎn)關(guān)系的主要區(qū)域差異。(3)隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)