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文檔簡介

第一章體育旅游產(chǎn)業(yè)的概述

第一節(jié)旅游產(chǎn)業(yè)

一、旅游產(chǎn)業(yè)的概念

旅游產(chǎn)業(yè)是有目共睹的朝陽產(chǎn)業(yè),它與汽車業(yè)和石油業(yè)被稱為世

界三大產(chǎn)業(yè)。目前,學(xué)術(shù)界對旅游業(yè)的定義很多,可歸納如下:

1、旅游產(chǎn)業(yè)是指游客、住宿、交通等單位的經(jīng)營,辦理旅游簽

證,代表游客購買、聯(lián)絡(luò)和其他事項,處理相關(guān)的游客手續(xù),并使用

商業(yè)工具和住宿設(shè)施為游客提供獲得福利的服務(wù)。

2、德伯格是一名旅游研究員。他指出,旅游產(chǎn)業(yè)是指為國內(nèi)外

游客提供旅游服務(wù)的各種行業(yè)。包括旅游和住宿、旅游方式、游客和

許多其他事物。

3、王大悟在他的“新旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)”中指出:旅游業(yè)是一個滿足

游客旅游活動需求的行業(yè),如服裝、食品、住房和交通,并為游客在

旅游中提供服務(wù)。

4、李天元在旅游概論中指出,旅游產(chǎn)業(yè)是以游客為對象,提供

各種服務(wù)和產(chǎn)品,以滿足旅游需求的產(chǎn)業(yè)。

5、世界旅游理事會(WTTC)將旅游產(chǎn)業(yè)定義為向游客提供服務(wù)

和商品的企業(yè),如運輸、接待、旅行社、運營商和為游客提供各種產(chǎn)

品的經(jīng)濟(jì)部門。

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6、在“經(jīng)濟(jì)詞典百科全書”中,旅游產(chǎn)業(yè)是向游客提供商品和

服務(wù)的部門。

7、在中國的百科全書中,旅游產(chǎn)業(yè)是指依靠旅游設(shè)施和資源為

游客提供各種服務(wù)以獲取利潤的部門。

8、在辭海中,旅游產(chǎn)業(yè)是指為旅游觀光提供服務(wù)的行業(yè)。

9、張濤在其文章中將旅游產(chǎn)業(yè)的定義分為兩類,一類是廣義類

的概念,另一類是狹義類的概念。他提到,從廣義上講,旅游產(chǎn)業(yè)是

指依靠旅游資源,以旅游設(shè)施為條件,為游客提供各種旅游產(chǎn)品,滿

足其需求的產(chǎn)業(yè)。從狹義上講,旅游產(chǎn)業(yè)是指與旅游活動密切相關(guān)的

部門,包括旅游飯店業(yè)、交通運輸業(yè)和旅行社業(yè)。這些部門也是旅游

業(yè)發(fā)展的主要支柱。

10、史密斯和彼得認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)是一系列企業(yè),為不在家庭環(huán)

境中進(jìn)行的娛樂和休閑活動提供服務(wù)或產(chǎn)品。

總之,旅游產(chǎn)業(yè)概念是指運營商向游客提供各種產(chǎn)品組合以滿足

游客在旅游途中的各種需求的行業(yè)。旅游產(chǎn)業(yè)研究通過離開人們經(jīng)常

居住的地方參與旅游活動和滿足游客需求的活動,以及兩個活動與旅

游目的地的環(huán)境,經(jīng)濟(jì)和文化之間的互動和影響。旅游探索的重點是

旅游和旅游活動、旅游業(yè)和相關(guān)活動,以及這兩個活動和目的地的各

種要素之間的作用和影響。這是一種與工業(yè)活動有關(guān)的社會現(xiàn)象。

二、旅游產(chǎn)業(yè)的特征

從產(chǎn)業(yè)價值鏈的角度來看,旅游產(chǎn)業(yè)的特點包括:

(一)旅游產(chǎn)業(yè)是一個綜合性的產(chǎn)業(yè)

旅游產(chǎn)業(yè)包括購物、觀光、住宿、餐飲、娛樂、旅游等各項服務(wù)。

各行各業(yè)相互依存,共同發(fā)展,共同組成了旅游產(chǎn)業(yè)。與其他行業(yè)相

比,旅游產(chǎn)業(yè)更加全面和復(fù)雜。在現(xiàn)實生活中,旅游產(chǎn)業(yè)的范圍仍在

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擴(kuò)大。近年來,美國正在發(fā)射太空旅游。就產(chǎn)品性質(zhì)而言,旅游產(chǎn)業(yè)

為游客提供各種服務(wù),因此可歸類為服務(wù)業(yè)。

(二)旅游產(chǎn)業(yè)是一個能夠滿足多元化經(jīng)濟(jì)需求,強(qiáng)調(diào)差異化的

產(chǎn)業(yè)

綜合性強(qiáng)是旅游產(chǎn)業(yè)的最大特點,它反映了旅游的多樣化需求,

也體現(xiàn)了游客在景觀、餐飲、文化等物質(zhì)和精神方面的各種真實體驗。

從現(xiàn)實的角度來看,旅游者對旅游產(chǎn)品的偏好發(fā)生了很大變化。在過

去,游客只看景觀并評論景觀?,F(xiàn)在,他們希望在旅行時獲得全面的

體驗,包括聽覺、品味、視力等。因此,旅游產(chǎn)業(yè)與體驗經(jīng)濟(jì)密不可

分。此外,為了讓游客獲得良好的體驗,使區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)大的

競爭力,旅游產(chǎn)業(yè)也注重了經(jīng)驗的差異。因此,企業(yè)應(yīng)更加重視旅游

的內(nèi)涵,積極創(chuàng)新旅游產(chǎn)品。

(三)旅游產(chǎn)業(yè)是一個具有強(qiáng)烈時空特征,特別是區(qū)域特色的產(chǎn)

業(yè)

Wed等人,在他們的研究中提到了旅游的幾個基本特征:它將區(qū)

域空間視為自己的“集裝箱”,當(dāng)“集裝箱”的內(nèi)容發(fā)生變化時,旅

游產(chǎn)業(yè)將相應(yīng)發(fā)生變化。從某種意義上說,由于旅游產(chǎn)業(yè)沒有明確的

界限,因此該行業(yè)具有很強(qiáng)的空間包容性和明顯的可塑性。它自身的

價值在于將一個地區(qū)與其他行業(yè)聯(lián)系起來以實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。

(四)旅游產(chǎn)業(yè)主要受軟性因素驅(qū)動,工業(yè)一體化程度較高

2007年,世界旅游報告構(gòu)建了評估旅游產(chǎn)業(yè)軟元素的指標(biāo)體系。

其中,幾個重要的軟元素包括文化、環(huán)境和系統(tǒng)。這些軟元素涉及13

個特定內(nèi)容,它們占評估系統(tǒng)的60%。目前,部分地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展

較快。觀察這些地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展,我們可以看到它們都是在優(yōu)越的

環(huán)境和良好的氛圍基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。旅游產(chǎn)業(yè)與其他行業(yè)有一些相

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似之處,但它們也各有特色,他們對區(qū)域品牌有很強(qiáng)的依賴性。實際

上,如果區(qū)域資源可以為旅游產(chǎn)業(yè)提供內(nèi)容或空間,它可以轉(zhuǎn)化為旅

游產(chǎn)業(yè)。但是,為了提高旅游產(chǎn)業(yè)的競爭力,我們必須以溝通為基礎(chǔ),

確保行業(yè)融入獨特的旅游元素和旅游內(nèi)容。

三、旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)在一國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中所占的比

重。對于旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),國內(nèi)學(xué)者也有類似的定義。林濤俊對旅游

經(jīng)濟(jì)中的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)這樣解釋:旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指旅游業(yè)的作用,

包括旅游運輸、旅游景點、餐館、旅館以及其他部門和行業(yè)在旅

游經(jīng)濟(jì)中的作用、地位和技術(shù)經(jīng)濟(jì)比率關(guān)系。魏小安、王大悟在《新

編旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)(修訂本)》中認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指經(jīng)濟(jì)活動所涉及

的各部門、各地區(qū)、各經(jīng)濟(jì)關(guān)系之間相互制約、相互聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)運行,

并提出旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、旅游區(qū)結(jié)構(gòu)和所有權(quán)結(jié)構(gòu)構(gòu)成

旅游經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。張輝認(rèn)為,旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成是旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),指擁

有不同的經(jīng)濟(jì)關(guān)系和定量比例的旅游經(jīng)濟(jì)的全面操作。

對于旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),學(xué)者們主要從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行界

定,并從總體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)差異進(jìn)行界定,如旅游產(chǎn)業(yè)

的構(gòu)成、范圍和相互關(guān)系等,這是旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析的重點。旅游

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有狹義和廣義之分,狹義的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)指的是飲食、住宿、

交通、購物、娛樂等旅游的核心要素在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、比例關(guān)系等方面

的內(nèi)在聯(lián)系??偟膩碚f,旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)主要涉及旅游業(yè)與其他部門

之間的關(guān)系以及旅游業(yè)與各產(chǎn)業(yè)部門之間的關(guān)系。本書中提到的旅游

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是指廣義上的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),既包括旅游產(chǎn)業(yè)各組成產(chǎn)業(yè)

之間的相關(guān)性和比例,又包括旅游產(chǎn)業(yè)與外部相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的比例和

互動關(guān)系。

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由于國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的復(fù)雜性和外部界限的模糊性,因此對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)

構(gòu)的研究不僅應(yīng)側(cè)重于國內(nèi)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)之間的相互關(guān)系,而且應(yīng)側(cè)

重于旅游產(chǎn)業(yè)和其他外部產(chǎn)業(yè)之間的相互關(guān)系。

第二節(jié)體育產(chǎn)業(yè)

一、體育產(chǎn)業(yè)的概念

目前,對體育產(chǎn)業(yè)的概念尚未達(dá)成共識,中國和其他國家的研究

人員從多個角度定義了體育產(chǎn)業(yè)的概念。為了使研究內(nèi)容更加清晰明

了,作者總結(jié)了一些概念,并通過分析和討論提出了一些相對科學(xué)的

概念。

(一)體育產(chǎn)業(yè)廣義概念

到目前為止,國內(nèi)外一些研究人員以“寬口徑”的方式界定了體

育產(chǎn)業(yè)的概念。雖然它們的表達(dá)方式不同,但工業(yè)推廣的廣義特征也

有相似之處。一般來說,體育產(chǎn)業(yè)的延伸是指與體育有關(guān)的管理、生

產(chǎn)等部門的集合。其產(chǎn)品涉及勞務(wù)產(chǎn)品、體育服務(wù)、運動材料產(chǎn)品等。

體育產(chǎn)業(yè)涉及體育廣告業(yè)、體育博彩業(yè)、傳媒業(yè)、體育用品業(yè)、表演

業(yè)、娛樂業(yè)等。

20世紀(jì)90年代中期,國家體育委員會前負(fù)責(zé)人組織了體育委員

會會議,作了題為“加快體育運動,促進(jìn)體育發(fā)展”的報告,擴(kuò)大了

體育產(chǎn)業(yè)的范圍,具有更豐富的外延意義。體育產(chǎn)業(yè)是指自身產(chǎn)業(yè)、

相關(guān)產(chǎn)業(yè)和體育產(chǎn)業(yè)的集合。體育產(chǎn)業(yè)是指體育部門的管理,體現(xiàn)體

育的價值和作用,為廣大人民群眾提供體育服務(wù),開展體育經(jīng)營活動;

相關(guān)產(chǎn)業(yè)是指與體育有關(guān)的經(jīng)營和體育活動,包括體育媒體業(yè)、體育

廣告業(yè)、體育服裝業(yè)、體育場館運營等;體育產(chǎn)業(yè)是指體育部門組織

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增加收入,主要行業(yè)以外的運營和生產(chǎn)活動。

堅持這一觀點的學(xué)者將以下幾點為基礎(chǔ):(1)倡導(dǎo)體育市場的

主體和客體應(yīng)列入體育產(chǎn)業(yè)的廣大范疇。體育消費在體育市場中起著

重要的作用,體育產(chǎn)業(yè)受體育市場調(diào)控和影響,體育產(chǎn)品的生產(chǎn)與材

料消費之間存在著密切的關(guān)系,體育產(chǎn)業(yè)不僅涉及提供服務(wù)的部門,

還涉及提供材料產(chǎn)品的部門;(2)以政府部門的工作需要為中心,

根據(jù)體育委員會制度的發(fā)展情況和收入路徑,所有能為體育委員會帶

來利益或提供支持的行業(yè)都應(yīng)納入體育產(chǎn)業(yè)。

(二)體育產(chǎn)業(yè)狹義概念

體育產(chǎn)業(yè)是指提供與體育有關(guān)的勞務(wù)產(chǎn)品和服務(wù)的統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)。它

也可以被視為以勞動形式為社會公民提供體育服務(wù)的行業(yè)集合。這一

概念的特點是指出體育產(chǎn)品業(yè)只是體育產(chǎn)業(yè)的組成部分,而是以服務(wù)

活動或勞務(wù)服務(wù)業(yè)等共同組成的產(chǎn)業(yè)。它可以滿足人們的需求,消費

者可以直接參與體育產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)活動,獲得實踐經(jīng)驗。

支持這一觀點的研究人員提出了以下理論:(1)A﹒Fisher和其

他人在他們的研究中提到了三個工業(yè)定律。根據(jù)這些定律,我們可以

對工業(yè)屬性進(jìn)行科學(xué)定義,并將體育產(chǎn)業(yè)劃分為第三產(chǎn)業(yè);(2)體

育用品與生產(chǎn)投入之間存在明顯差異,不能相互替代,它們足夠互補(bǔ),

因此不能被視為同一行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,產(chǎn)業(yè)是

一些具有相同性質(zhì)的經(jīng)濟(jì)活動的集合體,也可以視為制造同一產(chǎn)品的

企業(yè)的統(tǒng)一。

在對行業(yè)進(jìn)行分類時,可以從以下幾個方面進(jìn)行檢查:(1)按

照同一市場對行業(yè)進(jìn)行分類,簡單來說,產(chǎn)品是相同的,可以相互替

代;(2)按照技術(shù)和技術(shù)的相同屬性對行業(yè)進(jìn)行分類;(3)根據(jù)經(jīng)

濟(jì)活動的不同階段的情況對行業(yè)進(jìn)行分類。包括第一、第二和第三產(chǎn)

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業(yè)。

本研究的觀點是體育產(chǎn)業(yè)狹隘概念與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的統(tǒng)一:

(1)提供體育、體育服務(wù)和勞務(wù)產(chǎn)品的企業(yè)被視為體育產(chǎn)業(yè)的主體,

明確產(chǎn)業(yè)的屬性。這符合工業(yè)規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)的定義,即工業(yè)是開展具有相

同屬性的經(jīng)濟(jì)活動的企業(yè)集合;(2)勞務(wù)用品,體育服務(wù)和體育服

務(wù)的生產(chǎn)技術(shù)和工藝有相似之處。他們都將人類運動視為一個重要因

素,他們的投入具有相同的性質(zhì),例如設(shè)備和設(shè)施。他們必須根據(jù)力

學(xué),生理學(xué)和解剖學(xué)的要求設(shè)計和生產(chǎn)產(chǎn)品,這與技術(shù)和技術(shù)的屬性

相同,是劃分工業(yè)類型的基礎(chǔ),標(biāo)準(zhǔn)是統(tǒng)一的;(3)按勞動提供或

生產(chǎn)勞務(wù)和體育服務(wù)的行業(yè),按照A.費舍爾等人提出的三個行業(yè)劃分

標(biāo)準(zhǔn),體育產(chǎn)業(yè)分屬第三產(chǎn)業(yè)。

二、體育產(chǎn)業(yè)的特征

從產(chǎn)業(yè)價值鏈的角度來看,體育產(chǎn)業(yè)的特征包括:

(一)體育產(chǎn)業(yè)是一個具有多種類別和復(fù)雜內(nèi)涵的產(chǎn)業(yè)體系

在價值鏈層面,體育及其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)受到體育運動的影響,它們

都是基于體育的工業(yè)價值鏈。從某種意義上說,體育產(chǎn)業(yè)可以被視為

一個不斷擴(kuò)展以滿足消費者需求的工業(yè)體系。其主要產(chǎn)業(yè)涉及體育訓(xùn)

練、體育比賽、體育健身等。通過這種方式,它可以向產(chǎn)業(yè)價值鏈的

上游擴(kuò)展到體育場館建設(shè)、合格率設(shè)備銷售等行業(yè),并向產(chǎn)業(yè)價值鏈

下游向體育廣告和體育運動發(fā)展。體育旅游等行業(yè)已經(jīng)擴(kuò)展到與上述

行業(yè)相關(guān)的其他行業(yè),如體育保險、體育金融、體育贊助。

(二)體育產(chǎn)業(yè)包含著多元化體育消費需求

從體育產(chǎn)業(yè)的角度來看,公眾參與體育運動的原因與他們有自己

的目標(biāo)、需求、興趣等相關(guān)。參加體育活動的原因與公眾的社會心理

密切相連。根據(jù)這一邏輯,我們可以看到體育本體產(chǎn)業(yè)有更多的市場

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需求,這也是其他產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)。整體而言,體育與公共生活

的融合反映了人們對健身和休閑活動的興趣,也反映了人們在體育活

動中的實際經(jīng)驗,這是其他活動無法取代的。因此,體育產(chǎn)業(yè)是體驗

經(jīng)濟(jì)的一個組成部分,它反映了公眾對體育產(chǎn)品和體育經(jīng)驗的需求。

(三)體育產(chǎn)業(yè)具有較大的空間依賴性

就體育創(chuàng)新和設(shè)計而言,文化產(chǎn)業(yè)與體育產(chǎn)業(yè)之間存在一些相似

之處。他們都更注重創(chuàng)造力,他們是內(nèi)涵產(chǎn)業(yè)。因此,他們更注重內(nèi)

涵價值,這也是可以從休閑體育和競技體育的創(chuàng)新中找到的。事實上,

體育產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容還不夠,必須依靠區(qū)域空間來發(fā)展。例如,它將重要

事件與場地聯(lián)系起來,例如倫敦奧運會和北京奧運會,當(dāng)區(qū)域空間和

內(nèi)容相結(jié)合時,體育產(chǎn)業(yè)所涉及的各種因素,如體育賽事、體育設(shè)施、

體育精神和相關(guān)名人,將對體育文化體系的建立和區(qū)域空間的價值產(chǎn)

生影響,并轉(zhuǎn)變成一個區(qū)域空間的組成部分,如哈爾濱被稱為冰雪運

動之城、青島被稱為奧運帆船之都等。

(四)體育產(chǎn)業(yè)具有較強(qiáng)的拓展能力和區(qū)域品牌建設(shè)能力

產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張是指內(nèi)容與行業(yè)之間的合作,不受阻礙。此外,它還展

示了體育運動中的競爭精神以及超越文化和沒有國界的溝通能力。在

品牌建設(shè)方面,主要是組織一些重要的活動和體育賽事,如冬奧會、

奧運會等。這些活動可為本地品牌建設(shè)帶來機(jī)遇。

三、體育產(chǎn)業(yè)的分類

(一)產(chǎn)業(yè)分類法

在社會再生產(chǎn)過程中,體育產(chǎn)業(yè)以不同的作用和特點參與各種活

動,同時相互溝通和合作,形成不同的結(jié)構(gòu)比例。

1、按部門分類

有人研究了資本主義社會總資本的再現(xiàn),將整個社會的物質(zhì)生產(chǎn)

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部門分為生產(chǎn)材料部門和消費材料部門。在社會再生產(chǎn)中,對經(jīng)濟(jì)職

能的分類是以產(chǎn)業(yè)部門在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的不同作用和運作為基礎(chǔ)的。生

產(chǎn)部門以及有形和非有形信息部門,根據(jù)生產(chǎn)部門的分工、基礎(chǔ)設(shè)施

的分工,可以分為一般生產(chǎn)部門(即生產(chǎn)服務(wù)部門)和重要數(shù)據(jù)生產(chǎn)部

門(即生命數(shù)據(jù)生產(chǎn)部門)。這是一種高層次的分類方法,其目的是

揭示產(chǎn)業(yè)之間的相互作用。

在體育產(chǎn)業(yè)的分類中,一般包括非物質(zhì)材料的生產(chǎn)和手段的生產(chǎn),

嚴(yán)格地說,體育產(chǎn)業(yè)屬于非物質(zhì)生產(chǎn)手段的生產(chǎn)。

2、三次產(chǎn)業(yè)分類法

這個分類法最初是由新西蘭經(jīng)濟(jì)學(xué)家費歇爾提出的,后被英國經(jīng)

濟(jì)學(xué)家和統(tǒng)計學(xué)家科林·克拉克在其1940年出版的《經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的條

件》一書中使用。該書根據(jù)人類發(fā)展階段的生產(chǎn)活動將所有經(jīng)濟(jì)活動

分為三個階段:初級、二級和三級。以本活動作為主要標(biāo)準(zhǔn),把產(chǎn)業(yè)

門類劃分為第一、第二和第三產(chǎn)業(yè)。第一產(chǎn)業(yè):產(chǎn)品直接取自自然

界的部門,包括農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)和狩獵業(yè)。第二產(chǎn)業(yè):對初級產(chǎn)

品進(jìn)行再加工的部門,包括采礦業(yè)、制造業(yè)、建筑業(yè)和運輸業(yè)。第三

產(chǎn)業(yè):為生產(chǎn)和消費提供各種服務(wù)部門,包括商業(yè)、金融、保險、科

學(xué)、教育、文化、政府和公共部門等。在體育產(chǎn)業(yè)的分類中,嚴(yán)格意

義上的體育產(chǎn)業(yè)不只是第三產(chǎn)業(yè),而廣義上的體育產(chǎn)業(yè)包括三個產(chǎn)

業(yè)。

3、生產(chǎn)階段順序結(jié)構(gòu)的分類

生產(chǎn)階段順序結(jié)構(gòu)的分類也可稱為產(chǎn)業(yè)的順序分類。分類是指生

產(chǎn)過程的不同階段,從材料過程、獲得自然資源特許權(quán)的機(jī)會到消費

品的整個生命周期。產(chǎn)品的各個生產(chǎn)階段被稱為初級產(chǎn)品階段、中間

產(chǎn)品階段和最終產(chǎn)品階段。根據(jù)階段的聯(lián)系關(guān)系,可以確定不同生產(chǎn)

9

階段之間的比例關(guān)系以及“以前的”和“以后的”產(chǎn)業(yè)部門之間

的關(guān)系。體育產(chǎn)業(yè)包括初級、中級和終端產(chǎn)品的生產(chǎn)。

4、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分類

為了統(tǒng)一全球產(chǎn)業(yè)分類,聯(lián)合國頒布了國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)分類索引,

將所有經(jīng)濟(jì)活動按照大標(biāo)題、類別和項目劃分,每個項目都有第二階

段的活動,即整體分為四個層次,大、中、小和細(xì),并有統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)

和編碼。主要為:①農(nóng)業(yè)、狩獵業(yè)、林業(yè)和漁業(yè);②采礦和采石業(yè);

③制造業(yè);④電力、天然氣和水供應(yīng);⑤建筑業(yè);⑥批發(fā)和零售行業(yè)、

餐飲和酒店行業(yè);⑦運輸、儲存和郵電;⑧金融行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)、

保險行業(yè)和商業(yè)服務(wù)行業(yè);⑨社會組織和個人的服務(wù);⑩不分類。

聯(lián)合國標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)分類與三大產(chǎn)業(yè)分類一致。

我國的《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了全社會經(jīng)濟(jì)活動

的分類。標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的門類按照大類、中類和小類劃分,

其中主要包括:①農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè);②采礦業(yè);③制造業(yè);

④電、熱、氣及水生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè);⑤建筑業(yè);⑥批發(fā)和零售業(yè);⑦

交通運輸、倉儲和郵政業(yè);⑧住宿和餐飲業(yè);⑨信息傳輸、軟件和信

息技術(shù)服務(wù)業(yè);⑩金融業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、科學(xué)研究

和技術(shù)服務(wù)業(yè)、水利、環(huán)境和公共設(shè)施管理業(yè)、居民服務(wù)、修理和其

他服務(wù)業(yè)、教育、衛(wèi)生和社會工作、文化、體育和娛樂業(yè);公共管理、

社會保障和社會組織、國際組織。

(二)國外體育產(chǎn)業(yè)的分類

在聯(lián)合國對所有經(jīng)濟(jì)活動的國際標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)分類體系中,體育與休

閑和娛樂屬于同一個產(chǎn)業(yè)類別。體育產(chǎn)業(yè)涉及在國內(nèi)外為業(yè)余愛好者

和專業(yè)人士組織和管理各種娛樂活動。體育產(chǎn)業(yè)包括經(jīng)營體育設(shè)施、

體育俱樂部和其他體育活動。

10

北美產(chǎn)業(yè)分類體系沒有單獨列出體育業(yè),但在每一個主要產(chǎn)業(yè)類

別中都可以找到與之有關(guān)的具體體育項目。第一類是觀眾體育,包括

個人或團(tuán)隊職業(yè)體育、賽馬和其他競爭性體育活動;第二類是娛樂和

休閑行業(yè),以及體育行業(yè),包括高爾夫球場、滑雪場、體育俱樂部、

娛樂中心和其他體育組織。體育業(yè)所指的購買者包括體育、健身、娛

樂和休閑活動、產(chǎn)品、服務(wù)、人員、地點和市場等概念。體育產(chǎn)業(yè)分

為三個部門:體育活動、體育產(chǎn)品和促銷。在業(yè)務(wù)一級,體育行業(yè)分

為三個部分:體育娛樂、體育娛樂產(chǎn)品和服務(wù)以及體育組織。

英國制定了一個體育經(jīng)濟(jì)模式,其中包括家庭、商業(yè)性體育組織、

商業(yè)性非體育組織、非營利政府組織、中央和地方政府的生產(chǎn)和支出、

外國組織和其他相關(guān)體育活動。

在加拿大,體育運動和體育活動分為商業(yè)區(qū)和商業(yè)實體。體育業(yè)

分為五個部門:教練、裁判和運動員、體育用品業(yè)、體育和娛樂服務(wù)

業(yè)、國家體育組織和政府。體育業(yè)的核心內(nèi)容是體育和娛樂活動、相

關(guān)的服務(wù)活動以及體育產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。

(三)我國體育產(chǎn)業(yè)的分類

中國體育產(chǎn)業(yè)分為三類:主要體育產(chǎn)業(yè)、與體育有關(guān)的產(chǎn)業(yè)和外

圍產(chǎn)業(yè)。第一類是主要的體育部門,負(fù)責(zé)商業(yè)體育活動的內(nèi)容,充分

發(fā)揮體育的經(jīng)濟(jì)作用和價值,如在體育競賽、訓(xùn)練、健身、娛樂、咨

詢等方面的表現(xiàn);第二類涉及與體育有關(guān)的產(chǎn)業(yè),為體育活動提供服

務(wù),如生產(chǎn)和經(jīng)營體育設(shè)備和用品;第三類是幫助發(fā)展體育部門的其

他產(chǎn)業(yè)活動。為加快推動體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展,科學(xué)界定體育產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)計范

圍,建立體育產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查制度,國家統(tǒng)計局于2019年4月1日發(fā)

布并實施了《體育產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計分類(2019)》。該分類以《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)

分類》為基礎(chǔ),對體育產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)計分類作了進(jìn)一步改進(jìn)。體育產(chǎn)業(yè)分

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類范圍包括:體育管理活動、體育競賽表演活動、體育健身休閑活動、

體育場地和設(shè)施管理、體育經(jīng)紀(jì)與代理、廣告與會展、表演與設(shè)計服

務(wù)、體育教育與培訓(xùn)、體育傳媒與信息服務(wù),其他體育服務(wù)、體育用

品及相關(guān)產(chǎn)品制造、體育用品及相關(guān)產(chǎn)品銷售、出租與貿(mào)易代理、

體育場地設(shè)施建設(shè)等十一個大類。

第三節(jié)體育旅游產(chǎn)業(yè)

一、體育旅游的康復(fù)功能

現(xiàn)代城市的居民由于工作、生活節(jié)奏的加快以及壓力的變大,常

會出現(xiàn)諸如血液循環(huán)流通差、心腦血管不暢、消化系統(tǒng)經(jīng)常紊亂等健

康隱患。因此,經(jīng)常參加體育旅游活動,均可改善人體神經(jīng)、血液循

環(huán)、呼吸、泌尿系統(tǒng)等身體系統(tǒng)結(jié)構(gòu),使身體保持健康良好。特別是

合理、規(guī)律的戶外運動旅游顯著提高人類的神經(jīng)系統(tǒng)功能,抵抗致病

因素和各種外界刺激。體育旅游對身體的康復(fù)主要有以下五方面作用:

(一)維持環(huán)境與機(jī)體的生態(tài)平衡,增強(qiáng)機(jī)體的適應(yīng)能力

提高身體適應(yīng)外界的能力是體育旅游康復(fù)的主要作用。例如,治

療疾病的人與氣候密切相關(guān),充分利用溫度、壓力、風(fēng)向、風(fēng)速、降

水量、日照、空氣等氣候因素等恢復(fù)因子,可以促進(jìn)人體適應(yīng)氣候變

化、人體的基礎(chǔ)代謝率的調(diào)整目的。

(二)提高機(jī)體免疫力

有研究表明,自然環(huán)境因素可通過神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、血液,

改善人體釋放有害物質(zhì)的防御能力,增強(qiáng)皮膚的新陳代謝功能,提高

身體內(nèi)細(xì)胞和體液的免疫功能??諝庵械难蹩梢源侔l(fā)免疫細(xì)胞的吞噬

作用,用以殺死體內(nèi)細(xì)菌;日光浴可激活網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng),增強(qiáng)抗體和

12

液體凝集素等等,網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的陰離子具有改善骨髓造血功能、以

改善貧血和傷口愈合的功能。用溫泉水療可以使恢復(fù)部分慢性病患者

的免疫功能。在沙灘曬太陽,可以提高白細(xì)胞的吞噬和抗菌功能。養(yǎng)

性,還激發(fā)了增加交感神經(jīng)活動,從而有助于改善不同免疫功能,患

病的人易于治愈。看風(fēng)景秀麗優(yōu)雅的古跡,讓人身心愉悅。

(三)加強(qiáng)機(jī)體的代償功能,促進(jìn)疾病康復(fù)

身體病變的范圍主要受外部環(huán)境的刺激強(qiáng)度、神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功

能、大腦皮質(zhì)的功能狀態(tài)的影響??祻?fù)因子作為刺激因素作用于身體,

促進(jìn)外部環(huán)境與人體之間的新平衡,通過直接作用于組織和細(xì)胞,增

強(qiáng)保護(hù)性抑制,自主和內(nèi)分泌功能,改善酶的活性及氧化還原過程,

通過促進(jìn)能量合成,達(dá)到改善身體新陳代謝,促進(jìn)機(jī)體補(bǔ)償、營養(yǎng)、

修復(fù)等功能正常化的目的,驅(qū)除身體疾病,達(dá)到康復(fù)的目的。

(四)可有效調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能

神經(jīng)系統(tǒng),是起著重要調(diào)節(jié)作用的人體器官。特別是中樞神經(jīng)系

統(tǒng),對于它必須不斷接受各種器官的刺激才能保持其自身的活性,從

而具有正常功能。旅游,特別是體育旅游是一項綜合性的運動,是動

態(tài)與靜態(tài)的結(jié)合。心理和生理刺激是人體保持健康的重要所需,它可

以改善并適度增加大腦皮層的緊張,從而獲得使身體獲得新的功能平

衡。體育旅游的康復(fù)鍛煉以及其他身體治療可以增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)控

制某些神經(jīng)和內(nèi)臟活動的自律能力。

(五)具有改善內(nèi)臟器官的功能

體育旅游可改善植物性神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能狀態(tài)和對臟器活動的調(diào)

節(jié)能力,同時還可加快血流,擴(kuò)張血管,促進(jìn)局部和全身的血液循環(huán),

有助于改善心肌及其他內(nèi)臟器官的營養(yǎng)狀況,增強(qiáng)心肺和消化器官功

能,促進(jìn)新陳代謝。經(jīng)常在森林中運動,能使呼吸肌發(fā)達(dá),肺泡彈性

13

增強(qiáng)。吸納氣量大,吸氧量增多,能為緩解呼吸道疾病創(chuàng)造良好條件。

此外,體育旅游還具有促進(jìn)社會和諧的功能。據(jù)統(tǒng)計,青少年犯

罪者有90%都是由于沒有學(xué)習(xí)工作的壓力,閑暇無事、百無聊賴的情

況下作出的犯罪行為。通過積極開展被廣大青少年所喜愛的體育旅游

活動,使更多的人參與其中,可以在一定程度上減少青少年犯罪,減

少其危害社會的暴力行為。因此,參加體育旅游能幫助居民減輕精神

壓力,散發(fā)心中郁悶,為減少社會的犯罪率做貢獻(xiàn)。

二、體育旅游產(chǎn)業(yè)含義

根據(jù)產(chǎn)業(yè)的定義,體育旅游產(chǎn)業(yè)雖然不具有相同原材料、相同工

藝技術(shù),但卻是最終生產(chǎn)相同用途的產(chǎn)品——滿足旅游者的體育需求

的(體育)旅游企業(yè)的集合。因此,體育旅游業(yè)作為一項產(chǎn)業(yè)的客觀性

基本得到認(rèn)可。目前,學(xué)者們在討論和研究體育旅游產(chǎn)業(yè)時,一般把

體育旅游業(yè)和體育旅游產(chǎn)業(yè)等同起來。理解體育旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵和外

延是本書進(jìn)行理論分析的基礎(chǔ)。作為體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)交叉滲透產(chǎn)

生的一個新的領(lǐng)域,無論是在英、美等體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國家,還

是在初具影響的中國,體育旅游產(chǎn)業(yè)都是一個龐大而復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)體

系,它既是體育產(chǎn)業(yè)的一個組成部分,又與旅游產(chǎn)業(yè)具有不可分割的

聯(lián)系。因此,明晰體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)是正確理解體育旅游產(chǎn)業(yè)的邏

輯前提。

迄今為止,國內(nèi)外對旅游產(chǎn)業(yè)的概念尚未形成一致意見。學(xué)界研

究的旅游產(chǎn)業(yè)與世界旅游組織及聯(lián)合國《國際產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)》中提到

的旅游業(yè)相同。聯(lián)合國4B級產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)為“旅游產(chǎn)業(yè)是由那

些與旅游者直接發(fā)生聯(lián)系并為之服務(wù),且來源于旅游者的收入在總收

入上占相對顯著比例的行業(yè)組成;旅游產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成應(yīng)該包括旅行社

業(yè)、以賓館為代表的住宿業(yè)、交通運輸業(yè)、餐飲業(yè)、游覽娛樂業(yè)、旅

14

游用品和紀(jì)念品銷售業(yè)、各級旅游管理機(jī)構(gòu)及行業(yè)組織”。世界旅游

組織對旅游行業(yè)的界定是“旅游行業(yè)是指隨著旅行行為存在而存在的

行業(yè)”。

由此,旅游產(chǎn)業(yè)涉及由“食、住、行、游、購、娛”六要素對應(yīng)

的行業(yè):住宿業(yè)、餐飲業(yè)、交通運輸業(yè)、商業(yè)、娛樂業(yè)。因此,從產(chǎn)

業(yè)供給出發(fā),旅游產(chǎn)業(yè)是以旅游業(yè)生產(chǎn)力六要素:食(旅游餐飲業(yè))、

住(旅游賓館業(yè))、行(旅游交通業(yè))、游(旅游景觀業(yè))、購(旅游商品

業(yè))、娛(旅游娛樂業(yè))為核心,以旅行社為產(chǎn)業(yè)龍頭,由一系列行業(yè)

部門組成的社會、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境的整合產(chǎn)業(yè),是一個開放的復(fù)雜

系統(tǒng)。在關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)方面,戴斌等根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼》和

產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)理論對旅游業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn):受旅游直接影響的

行業(yè)共有14個,受旅游間接影響的部門有54個。

根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論,不同行業(yè)在體育旅游產(chǎn)業(yè)中的地位、作用以

及發(fā)展的先后順序來看,本研究把體育旅游產(chǎn)業(yè)劃分為三個層次:第

一層次是以旅行社為主的體育旅游企業(yè)組成的體育旅游核心產(chǎn)業(yè),以

提供體育旅游產(chǎn)品和服務(wù)為基本職能,這是體育旅游產(chǎn)業(yè)的核心層;

第二個層次是為體育旅游活動提供支持和服務(wù)的行業(yè),包括體育競賽

表演業(yè)、體育健身娛樂業(yè)、體育用品制造業(yè)、體育場館運營業(yè)、體育

保健康復(fù)業(yè)等相關(guān)體育產(chǎn)業(yè)門類,也包括與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)的住宿業(yè)、

餐飲業(yè)、交通運輸業(yè)、旅游景觀業(yè)、旅游商品業(yè)、旅游娛樂業(yè)。這些

行業(yè)與體育旅游活動的開展密切相關(guān),本研究將其稱為“食、住、行、

體、購、娛”緊密層。需要指出的是,把六要素中“游”換成“體”

并非否認(rèn)體育旅游中“游”的存在,而是為了突出游客參與旅游的“體

育”目的。這里的“體”意指更寬泛,既指旅游中的體育,也指體育

中的旅游,即這個“體”包含“游”的成分。第三個層次是指為體育

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旅游活動的正常進(jìn)行提供服務(wù)的國民經(jīng)濟(jì)其他相關(guān)行業(yè)和部門,如郵

電通信業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、公共設(shè)施服務(wù)業(yè)、銀行保險業(yè)、租賃服務(wù)業(yè)、

居民服務(wù)業(yè)等,這是體育旅游產(chǎn)業(yè)的外圍層。

總之,由核心層、緊密層和外圍層共同形成的體育旅游產(chǎn)業(yè)鏈為

旅游者在整個旅行過程中提供行、住、食、體、購、娛等相關(guān)服務(wù)。

很顯然,體育旅游產(chǎn)業(yè)鏈較長,其龐雜的產(chǎn)業(yè)體系幾乎涉及國民經(jīng)濟(jì)

的所有部門和行業(yè),與第三產(chǎn)業(yè)有高度的關(guān)聯(lián)。

三、體育旅游產(chǎn)業(yè)的特征

按照上述體育旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu),體育旅游產(chǎn)業(yè)具有以下特征:

(一)產(chǎn)業(yè)界線的模糊性

體育旅游產(chǎn)業(yè)是體育產(chǎn)業(yè)的一個子產(chǎn)業(yè),同時又包含旅游要素的

成分,因此,體育旅游產(chǎn)業(yè)涉及眾多產(chǎn)業(yè)部門,與國民經(jīng)濟(jì)的許多主

要部門緊密相關(guān)。體育旅游產(chǎn)業(yè)的范圍可以無限制地擴(kuò)展延伸,與體

育和旅游相關(guān)行業(yè)均可納入體育旅游產(chǎn)業(yè)的范疇,所以,體育旅游產(chǎn)

業(yè)的邊界相當(dāng)模糊。

(二)產(chǎn)業(yè)關(guān)系的關(guān)聯(lián)性

作為產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)物,體育旅游產(chǎn)業(yè)與眾多的要素、行業(yè)具有關(guān)

聯(lián)性:首先,體育旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的關(guān)聯(lián)。以體育旅游企業(yè)為龍頭,以

食、住、行、體、購、娛六要素為主要內(nèi)容的體育旅游產(chǎn)業(yè)形成了一

個完整的要素體系,它們之間彼此關(guān)聯(lián)互動,互為依存。體育旅游產(chǎn)

業(yè)必須為體育旅游活動的每一項要素提供必需的產(chǎn)品和服務(wù),否則體

育旅游活動就無法正常開展;另外,關(guān)聯(lián)性還表現(xiàn)在體育旅游產(chǎn)業(yè)與

其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)。體育旅游產(chǎn)品和服務(wù)不僅涉及體育旅游產(chǎn)業(yè)本身,

還涉及眾多的行業(yè)和部門,體育旅游活動的正常運行需要相關(guān)部門和

行業(yè)為體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供必要的支持和支撐。因此,體育旅游

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產(chǎn)業(yè)不僅包括直接從事體育旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、制造、營銷、消費的行業(yè),

也包括為體育旅游活動提供支持、支撐和服務(wù)的行業(yè)。體育旅游產(chǎn)業(yè)

作為一種關(guān)聯(lián)性較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),其經(jīng)濟(jì)活動的直接目的是給旅游者提供

體育旅游產(chǎn)品和服務(wù),滿足旅游者的體育旅游需求。

因此,本書從產(chǎn)業(yè)的角度出發(fā),認(rèn)為體育旅游產(chǎn)業(yè)是指為參與以

體育運動為目的的旅游者以及觀看體育賽事、體育建筑物及從事體育

旅游文化交流活動的旅游者提供所有相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)營性活動的集合

體。

四、體育旅游產(chǎn)業(yè)的基本類型

體育旅游可以分為不同的形式,可以從整體的角度將其分為體

育、旅游、休閑和探險。具體而言,體育旅游的類別結(jié)構(gòu)如圖所示。

體育旅游產(chǎn)業(yè)的類型結(jié)構(gòu)

根據(jù)上圖的分析,人們通常把體育旅游分為兩類:參團(tuán)體育旅游

和自助體育旅游。它們又可以分為不同的類別。具體分析如下。

(一)參團(tuán)體育旅游

參團(tuán)體育旅游通常分為三類:觀賞型、參與型和競爭型。參團(tuán)體

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育旅游有其自身的特點。

1、觀賞型

在觀賞型參團(tuán)體育旅游中,旅游者參加體育活動的比例相對較

低。通過觀賞型體育旅游活動,游客主要享受和體驗體育活動、體育

景觀和體育文化,并能夠通過感官享受這一過程。在參與期間,參觀

者必須一次性支付相關(guān)費用,旅行組織者必須統(tǒng)一安排各種活動,內(nèi)

容相對固定,個人活動相對較少,體育消費較少。

2、參與型(包括團(tuán)隊體育休閑)

參與型體育旅游活動與觀賞型體育旅游活動有許多相似之處,其

差異主要反映在兩個方面:在相關(guān)人員監(jiān)督下開展相關(guān)體育活動,參

加團(tuán)體體育旅游的人在體育活動期間必須保持警惕。旅游者的參與主

要是經(jīng)驗、情感和娛樂。雖然這類活動的自由程度相對較低,但其活

動消耗量相對較高。

3、競爭型

競爭型團(tuán)體體育旅游活動的主要目標(biāo)是參加某種形式的體育旅

游活動。這些活動有嚴(yán)格的要求,有一套關(guān)于參與者年齡、性別和群

體成員人數(shù)的要求,通常以登記的形式提出。有競爭力的團(tuán)體體育旅

游的特點是更加注重團(tuán)隊,缺乏個人自由,需要在規(guī)定的時限內(nèi)完成

相關(guān)的競賽項目。參與者面臨的挑戰(zhàn)更大,其物質(zhì)負(fù)擔(dān)比前兩種類

型的參與者更重。

(二)自助體育旅游

自助體育旅游是一種很受歡迎的旅行方式,特別是隨著私家車的

增多,人們經(jīng)常采用自駕方式度假旅行。這種類型的體育旅游活動很

少得到外部援助,而且通常都有相應(yīng)的體育旅游方案。在通常情況下,

自助體育旅游活動可分為自助戶外體育休閑和自助戶外競技探險。

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1、自助戶外體育休閑

戶外休閑體育活動的主要內(nèi)容以及相關(guān)的旅游形式相對免費,不

受限制。可以從以下三個方面進(jìn)行分析。

①旅游目的地

以目的地命名的體育旅游主要是度假和休閑活動,人們通常利用

假期出行,如國慶的黃金周、新年和其他節(jié)假日。通過參加體育旅游

活動,旅行者可以消除疲勞,調(diào)整身體和思想,減輕壓力。

②旅游和休閑運動

體育、旅游、健身、康復(fù)是主要目標(biāo),更加重視休閑和運動的概

念,健身運動在娛樂過程中有明確的目的。

③衛(wèi)生和體育旅游

體育旅游的健康目的非常強(qiáng)烈,參加體育旅游的人的主要目的是

治療疾病、增強(qiáng)體力等。有兩種主要的體育旅游形式:第一,含有

技術(shù)措施的活動,如按摩、藥理治療、氣功、電療、食品治療和針灸,

配合上礦物溫泉、森林和氣候等恢復(fù)性自然條件,有助于治療和恢復(fù)

參與者的身體;第二,在自然條件下的活動,如攀巖、滑雪、冰上活

動、游泳、船上散步、高爾夫和其他體育旅游活動。

2、自助戶外競技探險

體育冒險的顯著特點是戶外自助,這是一種挑戰(zhàn)自己和大自然的

獨特方式,與各種戶外運動密切相關(guān)。參加體育旅游的游客有著強(qiáng)烈

的個性,他們將自己和大自然視為競爭關(guān)系,不斷地尋求刺激。自助

戶外競技探險旅游主要包括攀巖、地下洞穴勘探和跳傘等。

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第四節(jié)體育旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

一、體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有利條件

(一)國家政策支持力度大

經(jīng)過40多年改革開放的發(fā)展,我國旅游業(yè)從無到有、從小到大、

從弱到強(qiáng),進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化、大眾化發(fā)展的階段,成為人民群眾的一種

生活方式,奠定了向世界旅游強(qiáng)國邁進(jìn)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展規(guī)模。

2009年國務(wù)院出臺了《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,提出了大

力推進(jìn)旅游與體育、農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的融合發(fā)展,支持有條件

的地區(qū)發(fā)展體育旅游,培育新的旅游收費熱點,這在一定程度上反映

出促進(jìn)體育旅游發(fā)展的重要性。2014年10月20日,國務(wù)院印發(fā)了《關(guān)

于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費的若干意見》,把全民健身上升為

國家戰(zhàn)略,提出促進(jìn)體育與旅游、傳媒、會展等業(yè)態(tài)融合發(fā)展。在國

家政策的扶持推動下,體育旅游發(fā)展迎來了重要契機(jī),發(fā)展將邁入新

歷程。

(二)資源豐富,可開發(fā)產(chǎn)品多

我國幅員遼闊,并且有著十分悠久的歷史文化,地理環(huán)境復(fù)雜多

變,且氣候具備多樣性特征,在開展體育旅游方面具備豐富的文化資

源、獨特的區(qū)位優(yōu)勢以及優(yōu)越的自然條件。在我國,一年四季均適合

開展不同類型的體育旅游項目,可使不同年齡、職業(yè)層次的人以及不

同家庭組合的需求得到滿足。

此外,我國地域遼闊,民族眾多,擁有五千年燦爛文明的歷史,

創(chuàng)造了豐富多彩、富有民族特色和地域特點的傳統(tǒng)體育活動、民族體

育項目。這些傳統(tǒng)體育活動以及民族體育項目,不但在一定程度上具

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備專業(yè)性,更重要的一點是其各具地域性及民族性特點,在競技中包

含知識、娛樂以及運動與休閑,集運動和文化于一體,為體育旅游開

發(fā)提供了豐富多彩的人文旅游資源。

(三)具備融合發(fā)展的堅實基礎(chǔ)

在國外,體育旅游始于20世紀(jì)中葉,并迅速成為一種全球性的

文化現(xiàn)象和體育產(chǎn)業(yè)中的大熱門。在我國,從20世紀(jì)90年代中期開

始,國家旅游局和體育局積極引導(dǎo)推出了一系列產(chǎn)品和線路:1996年

國家旅游局推出了中國休閑度假旅游活動,體育旅游成為旅游資源開

發(fā)的第三大領(lǐng)域:2001年國家發(fā)布了《中國體育健身游活動方案》,

將2001年定為“中國體育健身旅游年”,推出了一系列具有代表性

的地方大型體育健身旅游活動與專項體育旅游產(chǎn)品和線路;2007年批

準(zhǔn)首個國家體育旅游產(chǎn)業(yè)基地落戶深圳;2008年北京奧運會的成功舉

辦為我國體育旅游發(fā)展開辟了巨大的國際和國內(nèi)市場,體育旅游品牌

效益進(jìn)一步凸顯,開始向全面、快速的道路發(fā)展。

由于國家的大力引導(dǎo),根據(jù)不同地域特點、地方文化以及民族特

色,各地成功開發(fā)了一系列體育旅游產(chǎn)品和品牌,比如山東濰坊風(fēng)箏

節(jié)、環(huán)青海湖自行車挑戰(zhàn)賽、哈爾濱冰雪旅游節(jié)等。體育旅游產(chǎn)品得

到很大開展,其中一些在全世界范圍內(nèi)已經(jīng)享有知名度,產(chǎn)生了巨大

影響力,顯現(xiàn)了強(qiáng)勁、快速的發(fā)展態(tài)勢。這些都為體育產(chǎn)業(yè)及旅游產(chǎn)

業(yè)兩者的深度融合發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

(四)消費需求旺盛,市場潛力大

當(dāng)前,人們對身體健康的關(guān)注超過以往任何時候。首先,隨著工

業(yè)化、城鎮(zhèn)化的深入推進(jìn)、現(xiàn)代交通工具的普及、通信技術(shù)的發(fā)展和

環(huán)境污染嚴(yán)重,以及人們生活節(jié)奏的加快,如何保持身心健康,適應(yīng)

終身發(fā)展的需要,已成為人們?nèi)找骊P(guān)注和關(guān)心的問題;其次,2008年

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北京奧運會的成功舉辦,進(jìn)一步激發(fā)了人們體育健身的熱潮;再者,

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,社會生活水平的提高,人們的消費需求正

從解決溫飽向追求更高生活質(zhì)量進(jìn)行轉(zhuǎn)變。

二、體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要解決的問題

在我國體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,人民群眾不斷增長的體育需求與有

限的體育資源之間的矛盾已經(jīng)成為主要矛盾。在規(guī)模不大、活力不強(qiáng)、

設(shè)施缺乏、場地不足、人才短缺、體制機(jī)制不完善等基礎(chǔ)上發(fā)展體育

產(chǎn)業(yè),需要廣泛調(diào)動社會積極性和創(chuàng)造力,需要找準(zhǔn)并著力挖掘突破

口,促進(jìn)體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合。雖然體育產(chǎn)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)的融合

發(fā)展已經(jīng)有一定歷史,并且具備堅實的發(fā)展基礎(chǔ),其市場前景和需求

也比較廣闊,并且當(dāng)前國家政策也給予了很大的支持。但應(yīng)當(dāng)注意的

是,在體育產(chǎn)業(yè)及旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步深度融合方面仍有很多難題存在,

在發(fā)展過程以中以下幾個問題需要加強(qiáng)重視并得到較好的解決。

(一)打破體育旅游發(fā)展中的種種約束

必須打破部門條塊分割的局面,因地制宜,將體育旅游納入國民

經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃,簡政放權(quán)建立體育部門、旅游部門等多部門工

作協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,共同研究和解決體育旅游改革發(fā)展中面臨的諸如土

地、稅收、活動審批等具體事宜。

(二)激發(fā)體育旅游中的社會活力

在體育旅游事業(yè)中投入更多的社會力量以及資本加強(qiáng)對體育場

館以及體育設(shè)施的建設(shè),配套和開發(fā)體育旅游領(lǐng)域相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù),

開發(fā)、建設(shè)一批具有國際影響力的體育旅游產(chǎn)品和線路,對具有市場

潛力的中小企業(yè)進(jìn)行培養(yǎng),形成興辦體育旅游的多元化格局,讓社會

投資開發(fā)體育旅游的活力競相綻放。

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(三)完善體育旅游對全民健身的消費政策

將全民健身經(jīng)費納入財政預(yù)算,通過政府購買社會服務(wù),對群眾

進(jìn)行鼓勵與支持,使其能夠在體育旅游活動中積極參與,帶動更多群

眾投入全民健身和強(qiáng)身健體的活動中。

(四)解決體育旅游人才短缺的嚴(yán)重問題

應(yīng)當(dāng)對體育人才培養(yǎng)以及就業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行完善,引導(dǎo)大中專院

校開設(shè)相關(guān)專業(yè),加強(qiáng)復(fù)合型體育產(chǎn)業(yè)人才以及技能型體育人才培

養(yǎng),從而提供強(qiáng)有力的人才保障和支撐,以促進(jìn)我國體育產(chǎn)業(yè)以及體

育旅游業(yè)等發(fā)展。

(五)打造開發(fā)體育旅游品牌

特別是對我國傳統(tǒng)體育活動和民族體育活動及其品牌等無形資

產(chǎn)的開發(fā)保護(hù),繼承和弘揚我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)體育文化進(jìn)一步豐富我國

體育產(chǎn)品,樹立我國體育民族旅游形象,真正使體育旅游成為促進(jìn)經(jīng)

濟(jì)社會、社會繁榮、文化傳承的新的經(jīng)濟(jì)增長點。

三、體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的定義和特征

(一)體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的定義

在參考產(chǎn)業(yè)融合的相關(guān)理論的基礎(chǔ)上,筆者認(rèn)為體育產(chǎn)業(yè)與旅游

產(chǎn)業(yè)融合的定義是:體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)發(fā)展,協(xié)調(diào)共存,

通過生產(chǎn)要素的配置、資源共享和整合、產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化,使兩個

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間繼續(xù)走向高附加值、大規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動態(tài)過程。一

個密切相關(guān)的概念是整合和協(xié)調(diào)的程度。體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的整合

與協(xié)調(diào)程度,即體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的整合程度,是指體育產(chǎn)業(yè)與旅

游產(chǎn)業(yè)的匹配與協(xié)調(diào)程度。相互匹配與協(xié)調(diào)的程度、元素和結(jié)構(gòu)之間,

這是兩個行業(yè)整合水平的綜合反映。

加速體育旅游業(yè)的發(fā)展必須保證體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,同

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時要不斷為旅游產(chǎn)業(yè)和體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供動力,有助于提高競爭

力,獲得更多的溢出效應(yīng)。體育產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)之間的低度融合可能會

減緩體育旅游的發(fā)展,不僅不能得到兩個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,共同開發(fā)的溢

出效應(yīng)甚至可能導(dǎo)致負(fù)面影響。體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的高度一體化發(fā)

展將為兩個相關(guān)產(chǎn)業(yè)的不同企業(yè)帶來優(yōu)勢。通過不同行業(yè)類似企業(yè)的

橫向合作或縱向分工,形成良好的合作發(fā)展網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)業(yè)鏈中,體育

產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)會彼此依賴,相互發(fā)展。

(二)體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合特征

與一般工業(yè)一體化相似,體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合具有以下特

征:

1、階段性

與產(chǎn)業(yè)繁榮蕭條和產(chǎn)品生命周期的交替相似,兩個產(chǎn)業(yè)的融合體

系也受到突發(fā)事件、體制內(nèi)支柱產(chǎn)業(yè)興衰、國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)形勢變化

等因素的影響。它的生命將是周期性的,并將有一個繁榮與繁榮交替

的過程。一般來說,這個融合系統(tǒng)的周期分為幾個時期,如萌芽、成

長、早期發(fā)展、后期發(fā)展等。體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合后的生命周期

階段由各自的生命周期階段決定。經(jīng)過調(diào)查,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)開發(fā)與之

相關(guān)的產(chǎn)品是有利可圖的,這是體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的形成階

段。這一階段的特點是體育競賽表演業(yè)初步接受旅游相關(guān)產(chǎn)品。體育

產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合已初具規(guī)模。經(jīng)過與體育產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門的一系列

整合,旅行社推出以體育旅游為主題的新產(chǎn)品,成為整合與協(xié)調(diào)的舞

臺。在這個階段,體育產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的合作成本將大大降低,融合帶

來更多的利潤。這時,體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展期。兩個

產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn),良性循環(huán),共同發(fā)展,成為一體化發(fā)展的階段。這時,

體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合達(dá)到了巔峰,實現(xiàn)了雙贏。體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)

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展離不開國家的優(yōu)惠政策,體育產(chǎn)業(yè)遵守市場的秩序,維護(hù)市場合理

的健康發(fā)展,及時彌補(bǔ)市場發(fā)展中的不足,根據(jù)體育產(chǎn)業(yè)的能力開發(fā)

市場,提供公眾所需的體育公共服務(wù)產(chǎn)品和旅游服務(wù),建立更多平臺

協(xié)調(diào)和合作、互相保護(hù)、創(chuàng)造發(fā)展環(huán)境、避免行政干預(yù)等,并充分利

用政府規(guī)制促進(jìn)兩者的融合。

2、靈活性

柔性是“批量小,品種多”的生產(chǎn)方法,與“批量大,品種少”

的剛性相反。根據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的定義,可以看出具有融合問題的兩個

行業(yè)都具有顯著的靈活性。傳統(tǒng)行業(yè)與新興戰(zhàn)略行業(yè)整合的靈活性是

整合系統(tǒng)快速響應(yīng)的能力。這體現(xiàn)在能夠依靠系統(tǒng)本身的自組織能

力,盡快應(yīng)對行業(yè)內(nèi)部和公司間合作與系統(tǒng)內(nèi)部競爭的權(quán)力對比的變

化,以及隨著與外部系統(tǒng)的合作與競爭趨勢的變化,并在區(qū)域跨界競

爭中占據(jù)主動。通過利用產(chǎn)業(yè)鏈中企業(yè)的加入和退出,系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)業(yè)集

群邊界的縮小和擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)鏈的縮短和擴(kuò)展,可以實現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)的適應(yīng)

性轉(zhuǎn)變。體育產(chǎn)業(yè)企業(yè)的靈活性主要體現(xiàn)在各種體育賽事中高水平競

賽表現(xiàn)的專業(yè)性和特殊性。當(dāng)然,這只是從體育競賽表演業(yè)的角度來

看。其他體育產(chǎn)品包括體育用品的研發(fā)和體育健身休閑娛樂業(yè)的有趣

項目,相對容易生產(chǎn),可以反映體育產(chǎn)品這個行業(yè)的靈活性。旅游產(chǎn)

業(yè)豐富多樣,但近年來隨著旅游需求的增加,其產(chǎn)品的靈活性更加生

動逼真。從兒童到老年,有各種不同年齡段的旅游產(chǎn)品,產(chǎn)品用于不

同目的,如休閑旅游、豪華旅游、會議旅游、三日團(tuán)體、五天團(tuán)體,

十天團(tuán)體等,這些旅游項目都提體現(xiàn)其靈活性。

四、體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在關(guān)系

體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)就像孿生兄弟,體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的

融合關(guān)系早在其發(fā)展初期就存在了。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,一些傳

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統(tǒng)旅游景點已逐漸淡出人民的眼球,游客更加關(guān)注一些充滿活力和體

驗的旅游活動。作為旅游資源,體育運動可以為游客帶來更多體驗機(jī)

會。因此,體育旅游已成為一個旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,成為旅游

產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容,不僅增加游客數(shù)量,增加新的旅游資源,如體育設(shè)

施,體育建筑,體育場館,體育比賽等。2008年,中國成功舉辦了奧

運會。北京是奧運會的舉辦城市,其中代表性的體育場是“鳥巢”和

“水立方”。奧運會結(jié)束后,來自世界各地的人們紛紛前往北京欣賞

奧運場館,這些場館已成為北京新的旅游資源。許多游客不僅可以去

北京看紫禁城、長城等傳統(tǒng)景點,還可以體驗奧運場館??梢钥闯?,

體育比賽和體育設(shè)施可以成為旅游資源。在北京舉辦的奧運會以及為

此目的開展的其他活動已成為當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)品。這些旅游產(chǎn)品不僅滿

足了游客的文化需求,也使他們獲得了良好的體驗。體育活動的發(fā)展

促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的快速發(fā)展。同時,旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展也給了體

育發(fā)展的機(jī)會。

(一)旅游業(yè)的發(fā)展為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供硬件保證

一些景點為滿足游客對食品、交通和住房的需求,在旅游產(chǎn)業(yè)的

推動下,各種設(shè)施得到了發(fā)展和完善,包括交通、酒店、餐飲和其他

設(shè)施。這些設(shè)施的建設(shè)為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了先決條件。特別是當(dāng)

一些地區(qū)舉辦重大活動時,它們可以迅速產(chǎn)生集聚效應(yīng),對城市管理

和設(shè)施提出了更高的要求。旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展為體育活動的發(fā)展創(chuàng)

造了各種條件。在申辦奧運會時,奧委會將對招標(biāo)城市進(jìn)行全面評估,

包括城市的管理水平和基礎(chǔ)設(shè)施,以及舉辦城市環(huán)境和空氣質(zhì)量、交

通和住宿條件等要素。這些設(shè)施與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展密切相關(guān),旅游產(chǎn)

業(yè)快速發(fā)展時,這些設(shè)施將為游客提供良好的服務(wù)。完善的基礎(chǔ)設(shè)施

也為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了便利條件,也為一些城市提供了舉辦重要

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比賽的機(jī)會。

(二)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為體育事業(yè)的發(fā)展提供了保障

隨著旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,很多游客到各大城市游覽,為體育活動的

發(fā)展提供人才支持。特別是近幾年,中國的旅游產(chǎn)業(yè)得到突飛猛進(jìn)的

發(fā)展,不斷積極培育新的旅游市場。2018年,國內(nèi)游客人數(shù)超過29

億,國外游客人數(shù)突破1.3億,隔夜游客人數(shù)突破5500萬。這些游

客的到來為旅游業(yè)及城市的發(fā)展提供了基本保障。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展越

快,旅游者對旅游的特色、質(zhì)量和內(nèi)容提出的要求就越高。如果舉辦

體育賽事的城市擁有豐富多彩的旅游產(chǎn)品和完善的旅游市場,目標(biāo)游

客將被城市資源所吸引。當(dāng)然,目標(biāo)游客還可以積極參與各種地方體

育活動,獲得良好的體驗。

(三)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境

就坎莫爾滑雪中心而言,奧運會開幕后,一年內(nèi)有超過4萬名滑

雪者訪問該中心,使奧運會后場館得到有效利用,促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)

業(yè)的快速發(fā)展,獲得的旅游收入用于場地的維護(hù)。在中國2008年奧

運會之后,鳥巢和水立方開始對外開放。2009年,兩個場館的門票收

入和各項商業(yè)活動的收入超過5億元,使奧運場館得到有效利用,這

些場館成為北京新的旅游資源。旅游產(chǎn)業(yè)同時顯示城市的服務(wù)水平,

城市接待服務(wù)為重要比賽的發(fā)展提供保障,服務(wù)水平越高,游客獲得

的體驗越好。上海于2002年舉辦了大師杯,在組織比賽時,上海組

委會為參賽者提供了良好的接待服務(wù),比賽順利結(jié)束。這場比賽的發(fā)

展也為中國網(wǎng)球的發(fā)展提供了良好的條件。2014年,馬拉松比賽在全

國各地廣受歡迎。每個城市共舉辦51場活動,全部依托城市特色的

背景,正確營銷當(dāng)?shù)睾推渌糜尉包c,吸引了許多長跑運動員。到2016

年,共有328場全國馬拉松賽事。在旅游產(chǎn)業(yè)推動體育產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

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的同時,舉辦體育賽事也同時帶動了各大城市旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這說

明旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件,也可以解決一

些體育賽事的遺留問題。

總之,體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今社會當(dāng)之無愧的朝陽產(chǎn)業(yè),隨

著社會的快速發(fā)展,它們之間的關(guān)系將不斷增加,融合程度不斷深入,

如何在旅游產(chǎn)業(yè)與體育產(chǎn)業(yè)之間建立良好的互動是亟待解決的問題。

五、體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合內(nèi)容

體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合內(nèi)容主要包括技術(shù)融合、產(chǎn)品融合、

組織融合、市場融合、資本融合、政策融合等內(nèi)容。

(一)技術(shù)整合

技術(shù)融合是體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)。通常,技術(shù)創(chuàng)新將

改變行業(yè)的界限,這將導(dǎo)致工業(yè)融合。因此,技術(shù)創(chuàng)新為旅游產(chǎn)業(yè)與

體育產(chǎn)業(yè)的融合提供了前提保障。隨著技術(shù)知識的不斷傳播,旅游與

體育產(chǎn)業(yè)技術(shù)逐步實現(xiàn)了整合。技術(shù)融合打破了旅游產(chǎn)業(yè)與體育產(chǎn)業(yè)

的界限,確保了兩種技術(shù)的統(tǒng)一。當(dāng)他們的技術(shù)界限逐漸消除時,將

形成新的市場空間。

(二)產(chǎn)品整合

體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的核心是體育資源,如重大體育賽事、

大型體育場館設(shè)施、健身路徑等。它被視為生產(chǎn)要素,為旅游產(chǎn)業(yè)的

發(fā)展提供強(qiáng)大動力。體育和旅游產(chǎn)業(yè)將這些資源作為共同發(fā)展的基礎(chǔ),

在利用和開發(fā)體育資源時,可以有效利用體育資源。它還可以成為一

個旅游景點,吸引更多的游客,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,并確保體育產(chǎn)

業(yè)和旅游業(yè)全面發(fā)展的雙贏局面。

(三)組織整合

體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)作為載體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最終取決于微觀主體

28

--企業(yè),因此旅游和體育產(chǎn)業(yè)也應(yīng)以企業(yè)為基礎(chǔ)實現(xiàn)一體化。當(dāng)這兩

個行業(yè)逐漸融合時,會有一些新的企業(yè)。這些企業(yè)既涉及旅游產(chǎn)業(yè),

也涉及體育產(chǎn)業(yè)。他們具有這兩個行業(yè)的性質(zhì)。這些企業(yè)的業(yè)務(wù)類型

也非常豐富,多業(yè)務(wù)的發(fā)展使組織結(jié)構(gòu)明顯改善,組織必須實施創(chuàng)新

發(fā)展,以滿足兩個行業(yè)的整合要求。因此,組織整合已成為產(chǎn)業(yè)整合

的重要載體。

(四)市場一體化

體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合可以實現(xiàn)市場一體化。當(dāng)旅游產(chǎn)業(yè)和

體育產(chǎn)業(yè)融為一體時,這兩個產(chǎn)業(yè)的市場也將相互滲透和相互輻射,

這將使其工業(yè)市場融合。當(dāng)兩個不同的市場融合在一起時,行業(yè)的品

牌、營銷和運營將逐步融合,這將加強(qiáng)體育產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品的協(xié)同作

用,擴(kuò)大品牌的影響力,使品牌具有強(qiáng)大的競爭實力。因此,市場一

體化為旅游與體育產(chǎn)業(yè)的整合提供了保障,也可以促進(jìn)兩個產(chǎn)業(yè)的可

持續(xù)發(fā)展。

(五)政策整合

確保體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)政策是指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)

業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的重要依據(jù)。為完成政府制定的一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃,將制

定一些政策,實施一些促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略。政府制定了一些行業(yè)發(fā)

展的指導(dǎo)政策和發(fā)展規(guī)劃。該行業(yè)受到政策的影響,在發(fā)展過程中發(fā)

生了結(jié)構(gòu)性變化。政府轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)時,將以產(chǎn)業(yè)政策為主要工具。

許多因素都會影響產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),政府采取一些措施來控制這些因素,如

制定貨幣政策、財政政策等。它還可以通過控制和立法來改變投資結(jié)

構(gòu)、貿(mào)易結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu),從而調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)

的融合將促進(jìn)政府在投資、金融、立法等方面發(fā)布新政策,保證兩個

產(chǎn)業(yè)的一體化。

29

(六)資本融合

體育產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合可以實現(xiàn)資本融合。體育產(chǎn)業(yè)是一個新

興產(chǎn)業(yè),與普通產(chǎn)業(yè)相比,體育產(chǎn)業(yè)具有明顯的復(fù)雜性。體育產(chǎn)業(yè)的

發(fā)展對原材料和設(shè)備提出了更高的要求。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,

體育產(chǎn)業(yè)部分設(shè)備的貶值和更新也在加速,體育產(chǎn)業(yè)正變得越來越復(fù)

雜。體育產(chǎn)業(yè)剛剛發(fā)展起來,它所需要的許多資本都是由旅游產(chǎn)業(yè)提

供的。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展越完善,資金積累越豐富,需要更新更多的旅游

項目,需要體育產(chǎn)業(yè)的支持和配合。兩種產(chǎn)業(yè)的融合促進(jìn)資本融合,

同時反哺兩個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

30

第二章體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況

追溯體育旅游及體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史軌跡有助于更好地探

究體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題,為此,本章首先概述了體育旅游以及體育

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程,繼而勾勒出我國體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史脈絡(luò)

和發(fā)展趨勢。

第一節(jié)國外體育旅游產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展

體育旅游活動的痕跡最早可追溯到公元前776年的奧林匹克運動

會。運動會舉辦期間,各城邦派出的代表團(tuán)和使節(jié)涌向雅典奧林匹亞,

為他們的運動員和自己城市的榮譽(yù)加油助威,這與現(xiàn)在眾多的足球迷

到現(xiàn)場觀看自己喜歡的球隊比賽非常相似。奧林匹克運動會可以吸引

4萬名來自希臘的觀眾。但當(dāng)時的食宿條件非常差,很多旅行者只能

睡在帳篷里或者露宿,他們沒有今天的旅行者所享有的服務(wù)。古代奧

運會在加強(qiáng)民族文化融合的同時,加深了體育和旅游的結(jié)合,而人們

前往以及觀看奧運會的過程正是早期體育旅游活動的萌芽。

縱觀各個國家體育旅游的發(fā)展歷程,盡管體育和旅游是兩個相對

較為成熟的獨立學(xué)科,但是,不可否認(rèn),體育與旅游有千絲萬縷的聯(lián)

系,而且隨著旅游業(yè)的發(fā)展和體育活動的廣泛開展,兩者聯(lián)系愈來愈

緊密,旅游中越來越多滲透著體育的元素,體育中也越加折射出旅游

的特征,兩者嵌入式、融合式發(fā)展是人類和社會發(fā)展的需求,也是學(xué)

31

科和產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展特點的驅(qū)使,兩者結(jié)合產(chǎn)生的巨大的市場前景已經(jīng)

凸顯。

一、國外體育旅游產(chǎn)業(yè)的興起

體育旅游從一項普通的活動發(fā)展成為一項重要的產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了漫

長的過程。盡管早在公元前776年就已經(jīng)有了體育旅游的萌芽,而且,

16世紀(jì)的“大旅行”對體育旅游具有實質(zhì)性意義。但值得注意的是,

當(dāng)時人們的體育旅游或處于自發(fā)狀態(tài),或是達(dá)官貴族的消遣娛樂活

動,體育旅游尚未形成規(guī)模,人們尚未有體育旅游的自覺性。

實際上,體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基本是同步的。

托馬斯.庫克創(chuàng)辦世界上第一家旅行社——通濟(jì)隆旅行社,標(biāo)志著近

代旅游業(yè)的誕生。隨后,在其倡導(dǎo)和鼓舞下,歐洲成立了一些類似于

旅行社的組織,這些商業(yè)性旅游機(jī)構(gòu)以食、宿、行、游購、娛樂為主

體,雖然也含有游山玩水、登山滑雪等內(nèi)容,但是以體育活動為特色

的專門旅游項目還沒有形成。1857年,英國登山俱樂部成立。該組織

向登山愛好者和旅游者提供各種服務(wù),這標(biāo)志著體育與旅游商業(yè)運作

的開始;1883年,挪威、瑞士等國成立了滑雪俱樂部,為滑雪旅游者

提供服務(wù);1885年,英國成立野營(帳篷)俱樂部,向喜愛野外活動

的旅游者提供野外的露宿餐飲服務(wù)。隨后,法國、德國等也相繼成立

類似的俱樂部,向游客提供服務(wù)。這表明,國外體育旅游產(chǎn)業(yè)19世

紀(jì)時已經(jīng)興起。

二、國外體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

(一)北美體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

在美洲,體育旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)占據(jù)了巨大的市場。2000年,美國有

3600萬高爾夫打球者,有1500個高爾夫球場和62億美元的產(chǎn)業(yè);2000

年,美國高爾夫產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值高達(dá)760億美元,成為各項體育產(chǎn)業(yè)中收

32

入增長最快的球類項目;2008年全美已建高爾夫球場超過17179座。

目前,美國有20000多個高爾夫球場,等于中國的100倍。有資料表

明,由于加拿大每年要舉辦20多萬個大小不等的體育賽事,所以體

育旅游產(chǎn)業(yè)給加拿大帶來每年13億美元的收入。

(二)歐洲體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

20世紀(jì)中后期,隨著旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展以及體育運動的普及,

以體育運動為特色的旅游項目在歐洲得到迅猛發(fā)展。瑞士滑雪一項,

每年接待外國游客1500萬人次,創(chuàng)匯70億美元左右;以“足球工業(yè)”

為主體的意大利,體育旅游的年產(chǎn)值從20世紀(jì)80年代的180億美元,

已達(dá)到現(xiàn)在的500億美元左右,超過了汽車制造業(yè)和煙草業(yè)產(chǎn)值;荷

蘭和法國的體育旅游人數(shù)分別是700萬人和300萬人,分別占兩國出

國人數(shù)的52%和23%;在德國,每年有3200萬人從事與體育旅游有

關(guān)的活動,占該國出國旅游人數(shù)的56%。德國自行車旅行社就有200

多家,每年約有1200萬人參加自行車旅游。隨著體育旅游市場的擴(kuò)

大,一些國家已創(chuàng)辦專門的體育旅游旅行社。據(jù)旅游行業(yè)統(tǒng)計,1997

年經(jīng)德國旅行商組織的高爾夫旅行總數(shù)達(dá)5萬人次左右,德國旅游業(yè)

界的幾個“大玩家”——圖伊旅行集團(tuán)(TuT)、內(nèi)曼旅行社(Nechmann)、

德國旅行社[DR]、杜賽爾多夫航空運輸旅行公司(LTU)等把高爾夫旅

游作為群眾性旅游活動大力推廣,有些旅行社的門市甚至有專門的高

爾夫旅游柜臺。

(三)亞洲體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

韓國和日本通過聯(lián)合舉辦2002年世界杯,分別創(chuàng)造出88億美元

和245億美元的產(chǎn)值。日本體育旅游業(yè)以高爾夫球、登山、滑雪和水

上運動等項目為主,全國現(xiàn)有滑雪愛好者1500萬人,每年人均滑雪3

—4次。2005年日本高爾夫產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值達(dá)160億美元,全國約有高爾

33

夫人口2000萬,平均不到10個日本人就有一個人去打高爾夫;截至

2008年,日本已建有高爾夫球場2344座,高爾夫練習(xí)場6000多座;

另外,日本有野營營地2200個。此外,1993年,中國臺灣地區(qū)有野

營地116個,平均每17萬人擁有一個。

體育產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合而成的體育旅游產(chǎn)業(yè)近些年之所以在

世界范圍內(nèi)快速成長,成為很多國家和地區(qū)重要產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增產(chǎn)

亮點,其中影響因素眾多。大眾旅游時代的到來和迅猛發(fā)展帶動了體

育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,這是體育旅游產(chǎn)業(yè)日漸紅火的主要原因。人們價

值觀的變化、可支配收入的增加以及閑暇時間的增多是體育旅游產(chǎn)業(yè)

興旺的前提條件。交通運輸業(yè)的發(fā)展為人們的旅行提供了便利,大型

體育賽事的涌現(xiàn)以及媒體發(fā)展助推了體育旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

三、體育旅游產(chǎn)業(yè)的特點和價值

(一)體育旅游產(chǎn)業(yè)的特點

1、運動屬性較強(qiáng)

體育旅游的重點是旅游業(yè)和體育的結(jié)合,而不是傳統(tǒng)的旅游業(yè)。

除了休閑旅游的特點外,還強(qiáng)調(diào)體育旅游的體育特點,這需要參與者

具有一定程度的體力和技能。例如,沖浪、山里探險、攀登和戶外挑

戰(zhàn)。與此同時,由于體育旅游的特殊性和專業(yè)性,存在著一些風(fēng)險,

游客必須具備某些體育技能和知識基礎(chǔ)。

2、體驗性強(qiáng)

目前,世界經(jīng)濟(jì)正在逐步取代經(jīng)驗經(jīng)濟(jì)中的服務(wù)經(jīng)濟(jì)。在現(xiàn)代旅

游業(yè)的發(fā)展中,對“有經(jīng)驗”的旅游消費者的需求正在增加,需要游

覽的游客參加了各種活動。因此,體育健身旅游適合目前旅游市場的

發(fā)展需要,因為它依賴某些旅游和體育資源,以旅游產(chǎn)品的形式向游

客提供實際的健身服務(wù),旅游活動中的娛樂、休閑、通信和其他服務(wù)

34

使游客在參加活動方面有了更好、更愉快和獨特的經(jīng)驗,并帶來了體

育旅游的魅力。

3、風(fēng)險性高

體育旅游方案的一部分是對自然和人的最大挑戰(zhàn),因此涉及各種

風(fēng)險,如徒步旅行、騎馬、攀登、滑雪、露營、自行車、無駕駛游覽、

探險旅游和潛水。這些戶外活動有頻繁發(fā)生事故的風(fēng)險。中國戶外運

動的受害者人數(shù)相對較高。一般來說,事故有多種原因,可分為自然

因素、人為因素和整體因素。盡管存在不可抗拒的自然因素,但必須

注意減少人的損失和整體因素。

4、地域性顯著

由于有些體育旅游方案與具體的體育項目有關(guān),例如CTRIP2016

年“足球旅游”方案,可以看出體育旅游具有明顯的地理特征和固定

的地點。體育旅游資源分布在某些地區(qū),各地區(qū)的情況不同,當(dāng)?shù)氐?/p>

習(xí)俗也不同。區(qū)域特點反映在體育旅游業(yè)如:冬季雪冰運動、北海沿

海運動、攀登和沙漠探險等運動中,也反應(yīng)不同旅游者的愛好。體育

旅游熱情高漲者生來就有尋求刺激的心理需求,不同的區(qū)域優(yōu)勢可以

提供不同的旅游體驗。

(二)體育旅游產(chǎn)業(yè)的價值

1、經(jīng)濟(jì)價值

旅游產(chǎn)業(yè)是主要外匯收入來源,在外匯收入和國際收支方面發(fā)揮

著重要作用。旅游消費可以增加外匯流動,旅游收入在外匯開采和資

本積累方面發(fā)揮著積極作用。目前,失業(yè)已成為一個全球問題。旅游

業(yè)是一個勞動密集型行業(yè),因為體育旅游是一個尋求新的、未知的、

特殊的和刺激性的產(chǎn)業(yè),它們的更替率高于經(jīng)常消費品的更替率,可

以促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而不僅僅是工業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,并大幅度提高

35

勞動就業(yè)率。

2、社會價值

有許多自然資源可用于發(fā)展體育旅游資源,這些資源為發(fā)展體育

旅游、登山、戶外駕駛、漂流和其他項目提供了一個很好的場所。保

護(hù)自然資源是體育旅游業(yè)生存的重要保障。隨著體育旅游項目內(nèi)容的

豐富,相關(guān)設(shè)施也不斷完善。體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在一定程度上增加

了旅游目的地和沿線的休閑、娛樂和配套設(shè)施,越來越多的體育用品

和運動服商店為改善道路、運輸、郵政和電信等基礎(chǔ)設(shè)施做出了積極

貢獻(xiàn)。

3、文化價值

體育旅游作為社會互動的一種共同活動,可以消除不同社會階層

之間的誤解所產(chǎn)生的不同政治觀點,縮小不同種族之間的差距。這導(dǎo)

致理解和友誼、合作與支持,這些對促進(jìn)世界和平具有特殊意義。體

育旅游是一種特殊的生活方式,它使人們能夠暫時離開日常的家庭環(huán)

境,享受他們想要的生活方式。體育旅游擴(kuò)大了視野,增加了知識,

提高了生活質(zhì)量,提高了身心素質(zhì),對愛國主義的培養(yǎng)和民族文化的

保護(hù)產(chǎn)生積極影響。體育旅游活動的發(fā)展與科學(xué)、技術(shù)和文化交流是

不可分割的,后者在體育科學(xué)研究和體育通信技術(shù)方面發(fā)揮著積極的

作用。

第二節(jié)我國體育旅游產(chǎn)業(yè)的興起與發(fā)展

一、我國體育旅游產(chǎn)業(yè)的興起

為了更清晰地呈現(xiàn)我國體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整個脈絡(luò),以及更好

地反映本研究的內(nèi)容,有必要對體育旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行歷史分期。

36

而“確定歷史分期的根本依據(jù),應(yīng)該是社會實踐的發(fā)展”。而且,對

歷史進(jìn)行分期,可根據(jù)不同的研究需要,按照不同的依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn),做

一種、兩種甚至多種劃分。順著這個思路,筆者以“重大事件型”作

為劃分我國體育旅游產(chǎn)業(yè)不同發(fā)展階段的依據(jù)。

(一)體育旅游產(chǎn)業(yè)的萌芽階段(1985年以前)

我國的體育旅游可以追溯到原始社會人們?yōu)榱饲笊娑M(jìn)行的

狩獵活動。到了階級社會后,獰獵演變成貴族階層的一種享樂和健身

活動,其內(nèi)涵也不斷豐富,形成了具有中國特色的游獵文化。到了近

代,體育旅游也僅僅在某些階層或個人身上表現(xiàn)比較突出。如1930

年,浙江人潘德明跟隨“中國青年亞細(xì)亞步行團(tuán)”出國旅行,先后到

達(dá)越南、柬埔寨、泰國、澳大利亞、馬來西亞、新加坡、美國、加拿

大、瑞典等40多個國家和地區(qū),經(jīng)7年旅行后回國。這是近代體育

旅游史上的一大壯舉。

無論是原始社會人們的求生需求還是階級社會貴族階層的享樂

活動,都不能算是真正意義上的體育旅游。首先,當(dāng)時的人們還沒有

體育旅游的意識,其活動帶有一

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