食品召回管理規(guī)定

第頁(yè)共頁(yè)食品召回管理規(guī)定第一章總則第一條為了保護(hù)消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)食品市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)秩序，保障食品安全，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展，制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)、銷售、進(jìn)口的食品召回。第三條食品召回是指生產(chǎn)者、銷售者或者進(jìn)口者自愿、主動(dòng)采取措施，回收、摘除或者更換已經(jīng)流通或者可能影響食品安全的食品，消除或者減小食品安全風(fēng)險(xiǎn)。第四條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品安全責(zé)任制，制定食品召回管理制度，確保食品召回工作的實(shí)施。第五條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)其生產(chǎn)、銷售或者進(jìn)口的食品安全控制體系實(shí)施有效的管理。若發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取措施進(jìn)行食品召回。第二章食品召回的情形和程序第六條食品召回的情形包括：（一）食品存在安全隱患，可能對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害的；（二）食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、廣告等存在虛假內(nèi)容，誤導(dǎo)或者欺騙消費(fèi)者的；（三）食品標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格等不符合法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生潛在風(fēng)險(xiǎn)的；（四）其他可能對(duì)食品安全產(chǎn)生危害的。第七條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)確立食品召回的程序，包括：（一）成立食品召回工作組織，明確負(fù)責(zé)人，制定工作計(jì)劃；（二）立即向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告食品召回的計(jì)劃和實(shí)施情況；（三）采取措施通知銷售者、經(jīng)銷商、分銷商等參與食品流通的單位，要求其全面配合食品召回工作；（四）迅速采取有效措施，組織食品召回工作，并采取公告、媒體等方式向消費(fèi)者公開(kāi)食品召回信息；（五）根據(jù)食品召回的情形和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，制定消費(fèi)者賠償方案，確保消費(fèi)者合法權(quán)益。第八條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)受理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品召回申請(qǐng)，并進(jìn)行相關(guān)審核，指導(dǎo)和監(jiān)督其食品召回工作。第九條食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品召回申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)組織調(diào)查、取證，核實(shí)食品召回事實(shí)和風(fēng)險(xiǎn)程度，并按照法律法規(guī)的規(guī)定，及時(shí)公告食品召回信息。第十條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品召回的監(jiān)督檢查制度，對(duì)食品召回工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正違法違規(guī)行為。第三章食品召回后的處理第十一條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行食品召回，并對(duì)召回的食品進(jìn)行安全處理或者銷毀，不得再次進(jìn)入流通。第十二條食品召回后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，解釋食品召回的原因、風(fēng)險(xiǎn)和后續(xù)處理措施，并按照食品召回情況和消費(fèi)者的損失情況，賠償或者補(bǔ)償其合法權(quán)益。第十三條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行食品召回后的回溯和整改工作。對(duì)于導(dǎo)致食品召回的原因，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行全面排查并采取措施加以改善，確保類似問(wèn)題不再發(fā)生。第十四條食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品召回后的處理情況的監(jiān)督檢查，并及時(shí)公示食品召回后的處理結(jié)果。第四章違法違規(guī)行為和處罰第十五條違反本規(guī)定，未按照規(guī)定進(jìn)行食品召回的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其改正，處以罰款，并公告其違法情況。第十六條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者虛假召回或者不按照召回計(jì)劃執(zhí)行的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其改正，處以罰款，并公告其違法情況。第十七條食品藥品監(jiān)督管理部門可以對(duì)食品召回中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法進(jìn)行處理，并將其列入信用記錄。第五章附則第十八條對(duì)于因法律法規(guī)規(guī)定需由食品藥品監(jiān)督管理部門受理的食品召回申請(qǐng)，視情況可以要求提供相關(guān)資料和證據(jù)。第十九條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行，同時(shí)廢止以前的相